MAMA'S SEXY COCKTAILS....

• MAMA Loves You

  Eristoff Vodka / Lillet Blanc Vermouth / Liqueur de fleurs de sureau / Sirop d'agave / Grenade fraîche / Jus de citron vert / Blanc d'œuf / Framboises croquantes

  Umami et Fruité

  14

• Pedro Álvares Cabral

  Bacardi Carta Blanca Rhum / Liqueur de Fruits de la Passion / Sirop d'Agave / Jus de Citron Vert / Fruit de la Passion / Menthe Fraîche / Peta Zetas

  Notre Meilleur Vendeur
  Fort et Étincelant
  

  15

• Saldanha

  Bombay Sapphire Gin / Limontejo / Paragon Timur Berry / Fraise / Ginger Beer / Barbe à papa

  Acide et Fruité

  14

• Chiado

  Olmeca Silver Tequila / Fleur de Sureau / Poire / Pomme verte / Blanc d'œuf

  Fruité et Crémeux

  13

• Infante Santo

  Rhum Plantation 5 Infusé à la Banane / Sirop de Nanane Maison / Liqueur de Banane / Paragon Timur Berry / Angostura / Fromage Brie & Banane Caramélisée

  Sucré-Salé
  

  15

• O Século

  Jim Beam Fatwashed avec Gorgonzola / Sirop de miel / Liqueur de Marasquin / Pistache

  Corps Plein et Goût de Noix(Contient : Noix)

  13

• Restelo

  Jim Beam Whiskey / Martini Rubino / Plum Bitters / Sirop de Vanille / Menthe

  Fort et Frais

  13

• Alcântara

  Amarguinha Infusé à l'Orange / Tequila Olmeca Silver / Genièvre / Sirop de Miel / Fraise / Fruit de la Passion / Sommersby

  Agrumes et Douceur(Contient : Noix)

  13

• Braamcamp

  Absolut Vanille Vodka / Ananas / Citron vert / Sirop de fruit de la passion / Blanc d'œuf

  Doux et Crémeux
  

  13

• Spécial Semaine

  Demandez plus d'informations à votre serveur.

  13

... AND SWEET MOCKTAILS

• Belém

  Ananas / Martini Floreale (sans alcool) / Fruit de la Passion / Fraise / Citron / Menthe Fraîche / Eau Gazeuse

  9

• Santa Justa

  Martini Vibrante / Noix de coco / Citron / Hibiscus Tonic / Menthe

  9

• Santa Apolónia

  Purée de Mangue / Citron / Sirop de Banane / Paragon Timur Berry / Schweppes Lemon

  9

MAMA SAYS HAVE A PITCHER FOR 5!

• Moscow Mule

  Vodka Eristoff / Jus de Citron Vert / Ginger Beer

  44

VIN BLANC

• Lusitano Seleção • Ervideira

  Antão Vaz, Roupeiro, Arinto

  5 | 21

• Castelo de Sulco • Lisboa

  Fernão Pires, Arinto

  6 | 22

• Marquês de Lara • Minho

  Sauvignon Blanc

  9,5 | 38

• Conde Cantanhede Reserva • Bairrada

  Arinto

  29

• Ribeiro Santo • Dão

  Malvasia Fina, Encruzado

  32

• Lote Premium • Douro

  Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho

  39

• Ode Naturalmente • Cartaxo

  Viognier

  40

• Paço dos Infantes Chardonnay • Alentejo

  Chardonnay

  Chardonnay

  42

• Domaine Faiveley • Montagny

  Chardonnay

  75

VIN VERT

• Dona Paterna • Minho

  Alvarinho

  9 | 36

• Pequenos Rebentos • Minho

  Alvarinho

  39

VIN ROUGE

• Lusitano Seleção • Alentejo

  Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet

  5 | 21

• Duvalley • Douro

  Touriga Nacional, Touriga Franca

  7,5 | 30

• Titular Colheita • Dão

  Touriga Nacional, Tinta Roriz

  32

• Adega Mãe • Lisboa

  Merlot

  35

• Folha do Meio • Alentejo

  Trincadeira

  36

• Paço dos Infantes • Lisboa

  Touriga Nacional

  40

• Casa de Saima • Bairrada

  Baga

  42

• 100 Hectares • Douro

  Touriga Nacional

  44

• Quinto Elemento • Tejo

  Cabernet Sauvignon

  Geração Talha

  58

• Les Meysonniers • Crozes-Hermitage

  Syrah

  87

VIN ROSE

• Conde de Cantanhede • Bairrada

  Baga

  6 | 29

• Bottega Venetto Pinot Grigio Rosé • Veneto

  Pinot Grigio

  35

• Whispering Angel • Côtes De Provence

  Grenache

  44

• Rock Angel • Côtes De Provence

  Grenache

  52

CHAMPAGNE

• Veuve Clicquot Brut

  18 | 98

• Veuve Clicquot Rosé

  110

• Veuve Clicquot Brut Magnum 1.5L

  180

VINS MOUSSEUX

• Conde de Cantanhede • Dão

  Bical, Arinto, Maria Gomes

  6 | 29

SANGRIA • 2L

• Sangria au Vin Rouge

  Vin Rouge / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Cannelle / Sirop de Sucre / Limonade

  29

• Sangria au Vin Blanc

  Vin Blanc / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Sirop de Sucre / Limonade

  29

• Sangria Pétillante

  Vin Mousseux / Vodka / Fraises / Pomme verte / Menthe / Limonade

  Ajouter Fruit de la Passion • +4€

  36

VINS FORTIFIÉS

PORT WINE • 6cl

• Niepoort Dry White

  6

• Niepoort Tawny

  6

• Dalva Rosé

  7

• Niepoort LBV

  10€

• Niepoort Ruby

  6

MOSCATEL • 6cl

• Casa Ermelinda de Freitas • Moscatel de Setúbal

  5

• Venâncio da Costa Lima • Moscatel Roxo de Setúbal

  6,5

BIÈRE

BIÈRE À LA PRESSION

• Super Bock • 20cl | 40cl

  Lager Portugaise

  3,5 | 5,5

• Super Bock Stout • 20cl | 40cl

  4 | 6

• Coruja IPA • 20cl | 40cl

  4 | 6

BIÈRE EN BOUTEILLE • 33CL

• Super Bock

  4

• Super Bock 0.0%

  Alcohol Free

  4

• Super Bock Gluten Free

  4

CIDRE À LA PRESSION

• Somersby Pomme 30cl

  5

ESPECIAL DEJEUNER (Du Lundi au Vendredi, sauf Fériés)

• Menu Pizza

  Pizza du Jour + Une Boisson + Un Café

  15,5

• Menu du Jour

  Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café

  Demandez à votre serveur plus d'informations.

  12,5

• Plat do Jour

  Demandez plus d'informations à votre serveur

  9.5

• * Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl

Menus du Jour de la Semaine

• Lundi

  Riz de Canard à la Grenade et à la Coriandre

• Mardi

  Cuisse de Poulet Rôtie avec Frites Emincées, Salade Mélangée au Vinaigre Balsamique

• Mercredi

  Côtes Courtes de Porc avec Sauce Barbacue, Salade Verte et Vinaigrette à la Moutarde

• Jeudi

  Joues de Porc en Sauce au Vin Rouge avec Riz Deli cuit au four

  13€

• Vendredi

  Lasagnes de Bœuf

  18€

• Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café

  * Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl

  16€

NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES

• Soupe de Poireaux Ⓥ

  Avec Oignon Croustillant, Huile d'Olive Rouge et Gressini Maison

  7

• Pain à l'Ail Ⓥ

  Fait Maison

  10

• Focacheese Ⓥ

  Au Fromage et au Beurre aux Herbes

  12

• Hummous, Stracciatella Truffée & Olives Marinées Ⓥ

  Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza

  13

• Mama's Focaccia Ⓥ

  Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe

  18

• Tartare de Saumon

  Ponzu, Mousse d'Avocat et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori

  16

• Burrata - 125g Ⓥ

  Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises

  14

NOS SALADES FRAÎCHES

• Salade de Fromage de Chèvre Frit Ⓥ

  Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.

  17

• Salade César au Poulet

  Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon

  17

• Salade César aux Crevettes

  Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue Gémeaux, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon

  20

NOS PIZZAS SAVOUREUSES

• Margherita Ⓥ

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan et Basilic

  13

• Vegetariene Ⓥ

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Aubergine, Courgette, Poivron et Basilic

  14

• Diavola

  Sauce Tomato, Fior di Latte et Pepperoni

  15

• Pepperoni

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cèpes et Parmesan

  16

• Regina

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon, Champignons et Basilic

  14

• Prosciutto

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Prosciutto, Parmesan et Roquette

  16

• Quattro Fromaggi Ⓥ

  Crème de Gorgonzola, Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Parmesan, Tomate Cerise et Roquette

  14

• Bianca Tartufa Ⓥ

  Burrata, Fior di Latte, Roquette et Truffe

  18

• Calzone Pancetta

  Sauce Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Olives Noires, Pesto et Fromage Parmesan

  16

• Pizza Poulet

  Sauce tomate, Fior di Latte, Poulet, Oignon Rouge et Olives Noires

  16

• Extras

  Pepperoni • 2 € / Gorgonzola • 2,5 € / Bacon • 1,50 € / Burrata • 3 € / Truffe • 3 € / Champignons • 1,50 € / Parmesan • 2 € / Salami • 2 € / Jambon • 1, 50 € / Olives • € 1,50 / Poulet • 2,50 €

NOTRE BURGER

• Burger au Fromage de Mama

  Avec Bacon, Tomate, Oignon Rouge, Laitue, Sauce Cocktail et Frites Maison

  18

NOS PLATS PRINCIPAUX

• Poulpe Grillé

  Avec Pommes de Terre Concassées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et Réduction Balsamique

  27

• Poulet Grillé

  Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo

  23

• Filet de Saumon Grillé

  Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis

  26

• Entrecôte Black Angus Grillé

  Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi

  29

NOS SÉDUISANTS DESSERTS

• Mousse au Chocolat Ⓥ

  Avec Crumble au Chocolat

  6

• Crumble aux Pommes Ⓥ

  Avec Glace Vanille et Caramel Toffee

  7

• Mama's Tiramisu Ⓥ

  Crème au Mascarpone, Boudoirs

  6

• Glace et Sorbet • 2 Boules Ⓥ

  Chocolat, Vanille, Fraise et Citron

  5

NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES

• Soupe aux Poireaux Ⓥ

  With Crispy Onion, Red Olive Oil and Homemade Gressini

  7

• Pain d'Ail Ⓥ

  Fait maison

  10

• Focacheese Ⓥ

  Avec Fromage et Beurre aux Herbes

  12

• Hummous, Stracciatella Truffée & Olives Marinées Ⓥ

  Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza

  13

• Mama's Focaccia Ⓥ

  Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe

  18

• Tartare de Bœuf

  Gaufrettes de Crevettes, Veau Cru, Œufs Tobiko, Moutarde Marinée, Algues Nori et Mayonnaise au Wasabi

  15

• Pica-Pau

  Black Angus avec Cornichons, Oignon Croquant et Sauce Moutarde Traditionnelle

  15

• Burrata - 125g Ⓥ

  Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises

  14

• Crevettes à l'Ail

  Sauté à l'Ail, au Piment et à la Coriandre

  17

• Tartare de Saumon

  Ponzu, Mousse d'Avocat de Wasabi et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori

  16

• Crevettes à l'Ail

  Leche de Tigre, Oignon Rouge, Coriandre, Piment et Grains de Maïs Grillés

  16

• Fromage de Chèvre au Gratin Ⓥ

  Avec du Miel, du Thym et du Pain à Pizza Maison

  16

NOS SALADES FRAÎCHES

• Salade César au Poulet

  Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon

  17

• Salade De Chèvre Ⓥ

  Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.

  17

• Salade César aux Crevettes Ⓥ

  Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon

  20

NOS GÉNÉREUX PLATS PRINCIPAUX

• Udon à l'Aji avec Légumes au Pesto Ⓥ

  Avec des Légumes Sautés à l'huile Fumée &, Pesto, Crème et Oignon de Printemps

  22

• Linguine à la Sauce aux Champignons

  Garni de Truffe et de Bacon

  22

• Poulet Grillé

  Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo

  23

• Côte de Bœuf Rôtie

  Rôti Lentement dans une Marinade de Bière avec des Pommes de Terre Rustiques et de la Coriandre

  24

• Lanières de Longe de Bœuf Sautées

  Avec Frites , Oeuf au Plat, Tomate cerise, Oignon rouge, Coraiander & Demi Glace maison

  25

• "Secretos" de Porc Noir

  Avec Chimichurri, Roquette Sauvage, Radis, Frites Coupées Maison et Mayonnaise Togarashi

  25

• Filet de Saumon Grillé

  Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis

  26

• Cuisse de Canard de Pékin

  Avec Purée de Patates Des Douces, Potiron et Miel

  26

• Poulpe Grillé

  Avec Pommes de Terre écrasées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et réduction Balsamique

  27

• Thon Tataki

  Avec Aji, Purée de Avocat et Citron Vert, Salade Orientale, Perles de Riz et Ponzu

  28

• Entrecôte Black Angus Grillé

  Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi

  29

• Crevette Tigrée

  Avec Pommes de Terre Rôties, Courgettes, Edamame, Petit Maïs et Tomates Cerises

  29

POUR PARTAGER...

• MAMA Big Chicken

  Poulet Entier Rôti avec Frites Homecut, Salade Mixte, Chimichurri, Togarashi Mayo et Sauce Piquante Maison

  A partager entre 2-3 personnes

  52

• Tomahawk Grillé

  Avec Frites avec Mayonnaise Tongarashi, Portobello Grillé, Laitue et Chimichurri

  A partager entre 2-4 personnes

  78

NOS DÉLICIEUX ACCOMPAGNEMENTS

• Frites Ⓥ

  Avec Mayonnaise Tongarashi

  4,5

• Salade Mixte Ⓥ

  4,5

• Légumes Sautés Ⓥ

  6

• Riz blanc au beurre et ChoclosⓋ

  4,5

• Purée de Pommes de Terre Rustique

  4,5

• Pan au Pizza Ⓥ

  3

NOS DESSERTS SÉDUISANTS

• Lait de Coco Frit Ⓥ

  Avec Mango Sauce

  5

• Mama's Tiramisu Ⓥ

  6

• Petit Gateau Ⓥ

  Avec Sorbet à la Mandarine

  6

• Mousse au Chocolat Ⓥ

  Avec Crumble au Chocolat

  6

• Crème Brûlée

  6

• Crumble aux Pommes Ⓥ

  Avec du Caramel, du Caramel et de la Glace à la Vanille

  7

• Churros Ⓥ

  Avec Chocolat et Dulce de Leche

  6

• Dessert Party Ⓥ

  Popcorn Gourmet, Quimdim, Tarte Azeitão, Brownie, Blondies au Nutella, Cheesecake, Cookie Cake, Mélange de Fruits, Brochettes de Guimauve

  Un Dessert Parfait à Partager entre 3 et 4 Personnes!

  17

GIN & TONIC 5cl

• Beefeater

  Angleterre

  10

• Beefeater Pink

  Angleterre

  13

• Roku

  Japon

  12

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  12

• Bombay Sapphire Premier Cru

  Angleterre

  13

• Bulldog

  Angleterre

  13

• Tanqueray Nº10

  Angleterre

  13

• Hendrick's

  Écosse

  14

• Hendrick's Flora Adora

  Écosse

  16

• G'Vine Floraison

  France

  14

• Monkey 47

  Allemagne

  15

• Martin Miller's

  Allemagne

  15

• Tanqueray 0%

  Angleterre

  9

VODKA 5cl

• Eristoff

  10

• Absolut Blue

  10

• Absolut

  Vanilla or Citron

  11

• Ketel One

  11

• Grey Goose

  12

• Belvedere

  12

• Absolut Elyx

  15

• Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€

RHUM 5cl

• Bacardi Carta Blanca 3 años

  9

• Havana Club 3 años

  9

• Havana Club 7 Años

  10

• Bacardi Ocho

  11

• Brugal Añejo

  10

• Plantation Barbados 5 Años

  10

• Kraken Black Spiced

  10

• Plantation OFTD Overproof

  12

• Diplomatico Reserva 12

  12

• Zacapa 23

  15

• El Dorado 12 Años

  16

• Matusalem 23 Solera

  19

• Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€

WHISKEY 5cl

IRLANDAIS

• Jameson

  8

• Jameson Black Barrel

  10

• Jameson 18 Years

  24

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

SCOTCH

• Dewars Portuguese Smooth

  7

• Famous Grouse

  9

• Johnnie Walker Black Label

  11

• Monkey Shoulder

  10

• Glenmorangie Original

  14

• Glenfiddich 12

  15

• Balvenie Doublewood 12

  16

• Aberfeldy 12

  16

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

AMERICAN

• Jack Daniel's

  10

• Jim Beam

  8

• Bulleit Rye

  13

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

Japonais

• Nikka from the Barrel

  14

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

FRANÇAIS

• Gwalarn

  12

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

TEQUILA & MEZCAL 5cl

• Olmeca Blanco

  8

• Volcan Blanco

  12

• Patrón Silver

  13

• Patrón Reposado

  14

• Patrón Añejo

  15

• Del Maguey Vida Mezcal

  12

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  12€

MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl

• Absolut blue

  3,5

• Grey Goose

  6

• Jameson

  3,5

• Jack Daniel's

  4,5

• Sambuca

  3,5

• Get 27

  3,5

• Havana 7

  5

• Kraken Black Spiced

  5

• Olmeca Blanco

  3,5

• Patrón Silver

  6,5

• Patrón Reposado

  7

• Patrón Añejo

  7,5

BRANDY & COGNAC 5cl

• Macieira Coleção D'Autor

  6

• Medronho Junior Jaques

  10

• Pisco 1615 Acholado

  10

• Bagaceira Caves São João

  12

• Aguardente CR&F Reserva

  7

• Aguardente Vínica Mavem

  14

• Hennessy VS

  11

• Hennessy VSOP

  16

APÉRITIFS 6cl

• Lillet Blanc

  6

• Campari

  6

• Martini

  Bianco / Rosso / Dry / Fiero

  6,5

DIGESTIF 6cl

• Amarguinha

  Liqueur D'Amande

  6

• Licor Beirão

  Liqueur aux Herbes

  6

• Mariquinhas

  Liqueur de Cerise

  5

• Sambuca Antica

  Liqueur d'Anis

  6

• Get 27

  Liqueur de Menthe

  6

• Vila Massa Limoncello

  7

• Tia Maria

  Liqueur de Café

  7

• Ricard

  Pastis

  8

• Amaretto Disaronno

  8

• Midori

  Liqueur de Melon

  8

• Cointreau

  Orange Triple Sec

  8

JUS FRAIS

• Jus d'Orange

  4

• Limonade à la Menthe

  4

• Jus du Jour

  4,5

BOISSONS

• Why Not Craft Soda

  Citron et Maté | Pêche et Gingembre

  Fabriqué au Portugal | 100% Natural

  4.5

• Coca Cola

  23.7cl

  3

• Coca Cola Zero

  23.7cl

  3

• Sprite

  20cl

  3

• Nestea

  Citron ou Pêche 30cl

  3,9

• Schweppes Tonic

  20cl

  3,5

• Ginger Beer

  20cl

  3,5

• Ginger Ale

  20cl

  3,5

• Red Bull

  Original / Tropical / Zero Sugar

  5

EAUX

• Eau Plate Filtrée

  70cl

  3,5

• Eau Pétillante Filtrée

  70cl

  3,5

• Vitalis

  37.5cl | 70cl

  3,5 | 4

• Agua das Pedras

  25cl

  3

CAFÉ

• Espresso

  1,2

• Double Espresso

  2,2

• Americano

  2,2

• Café au Lait

  2,2

• Cappuccino

  2,9

• Flat White

  3,4

THÉ

• TWG Thé

  Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Moroccan Mint / Darjeeling / Sencha

  3

Nos boissons rafraîchissantes

• Super Bock Bière Pression 20cl

  1,5€

• Somersby Cidre 30cl

• Super Bock Stout 20cl

  2€

• Corona 355ml

  3€

• Coruja IPA 20cl

  2€

• Pichet de Super Bock 1,5L

  12€

Les meilleurs cocktails et mocktails

• MAMA Loves You

  Vodka Eristoff / Lillet Blanc / Liqueur de fleurs de sureau / Sirop de sucre / Grenade / Citron vert / Blanc d'œuf / Framboises croquantes

  6,5€

• Pedro Álvares Cabral

  Rhum Bacardi Carta Blanca / Sirop de fruits de la passion / Sirop de sucre / Jus de citron vert / Fruit de la passion / Menthe / Bonbons pétillants

  7,5€

• Braamcamp

  Vodka à la vanille / Ananas / Citron Vert / Sirop de Fruit de la Passion / Blanc d'œuf

  7€

• Moscow Mule

  Vodka Eristoff / Jus de Citron Vert / Ginger Beer

  5€

• Belém Mocktail

  Ananas / Martini Floreale (sans alcool) / Fruit de la Passion / Fraise / Citron / Menthe Fraîche / Eau Gazeuse

  4€

Nos Snacks Préférés

• Pain d'Ail

  Fait maison

  4€

• Focacheese

  Avec Fromage et Beurre aux Herbes

  6€

• Hummous, Stracciatella Truffée & Olives Marinées

  Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza

  6,5€

• Pizza Margherita Bite

  5€

MAMA'S TOP COCKTAILS

• Spéciale Semaine

  Dewar's Portuguese Whisky / Fleur de Sureau / Sirop de Miel / Citron / Moscatel

  13

• MAMA Mia

  Gin Beefeater / Fleur de Sureau / Martini Bitter / Cointreau / Schweppes Hibiscus

  13

• All Eyez On Me

  Olmeca Silver Tequila / Pêche / Citron / Grenadine maison / Pamplemousse / Basilic / Eau Gazeuse

  13

• Hips Don't Lie

  Rhum Bacardi Carta Blanca Rhum à la Citronnelle fait maison / Amaro Montenegro / Pomme / Citron

  14

• Moves Like Jagger

  Absolut Vanille Vodka / Peach Schnapps / Fruit de la Passion / Coco / Citron / Blanc d'oeuf

  13

• Green Light

  Bombay Sapphire Gin / Matcha / Vanille / Mousse Citrique / Schweppes Tonic

  14

• Tico-Tico

  Janeiro Cachaça / Peach Schnapps / Concombre au Poivre / Pêche / Orgeat / Citron

  13

• Highway to Hell

  Jameson Whisky / Kiwi / Citron / Sirop de Sucre / Schweppes Ginger Beer

  13

MAMA'S SANGRIA

• Verre de Sangria Rouge

  Vin Rouge / Rémy Cointreau / Macieira / Sprite

  12

• Verre de Sangria Blanche

  Vin Blanc / Remy Cointreau / Absolut Vodka / Sprite

  13

MAMA AVEC LES MEILLEURS CLASSIQUES

• Mojito

  Rhum Carta Blanca / Menthe / Citron / Sucre / Eau Gazeuse

  Fruit de la Passion / Fraise +2

  11

• Caipirinha / Caipiroska

  Janeiro Cachaça | Absolut Vodka / Citron vert / Sucre brun

  Fruit de la Passion / Fraise +2

  11

• Margarita

  Tequila Olmeca Silver / Rémy Cointreau / Citron vert

  Fruit de la Passion / Fraise +2

  11

• Daiquiri

  Rhum Bacardi Carta Blanca / Citron Vert / Sucre

  Fruit de la Passion / Fraise +2

  11

• Moscow Mule / London Mule

  Vodka Absolut / Citron Vert / Bière au Gingembre

  Fruit de la Passion / Fraise +2

  12

• Spritz

  Spiritueux de Choix / Vin Pétillant / Eau Gazeuse

  Aperol / Campari / Limoncello

  12

• Paloma

  Olmeca Silver / Del Maguey Vida Mezcal / Agave Syrup / Grapefruit Tonic

  12

• Negroni

  Bombay Sapphire Gin / Campari / Martini Rosso

  12

• Sours

  Spiritueux de Choix / Citron / Blanc d'œuf / Sucre

  Whisky / Pisco / Tequila / Vodka / Amaretto / Mezcal / Gin

  12

• St. Germain Spritz

  St. Germain / Vin Pétillant / Eau Gazeuse

  13

• Piña Colada

  Bacardi Carta Blanca Rum / Pineapple / Coconut

  12

• Porto Tonic

  Vin Blanc Sec de Porto / Tonic

  10

MAMA DIT ÉCONOMISEZ L'EAU... BUVEZ UN MOCKTAIL!

• Dream On

  Fruit de la Passion / Pêche / Citron / Schweppes Lemon Quinine

  9

• Shake It Off

  Martini Vibrante / Canneberge / Citron / Grenadine maison / Cannelle / Framboise / Schweppes Ginger Ale

  9

• Wonderwall

  Martini Floreale / Pamplemousse / Basilic / Mangue / Grenadine maison / Schweppes Tonic

  9

• Fly Away

  Ananas / Falernum / Eau de Coco / Citron

  9

• Vibrante Spritz

  Martini Vibrante / Eau Gazeuse

  9

• Virgin Mojito

  Jus de Pomme / Menthe / Citron vert / Eau gazeuse

  9

• Nada Colada

  Ananas / Noix de Coco

  9

VIN BLANC

• Implicit • Alentejo

  Arinto / Antão Vaz / Alvarinho

  7 | 26

• Flôr de Sal Bronze • Alentejo

  Antão Vaz / Sauvignon Blanc

  8 | 32

• Dona Paterna • Melgaço

  Alvarinho / Trajadura

  9 | 36

• Roseblood • Côte de Provence

  Rolle / Sauvignon Blanc / Semillon

  48

VIN ROUGE

• Montaria • Alentejo

  Aragonez / Trincadeira

  7 | 26

• Titular Colheita • Dão

  Touriga Nacional / Tinta Roriz

  8 | 32

• Les Meysonniers • Côtes du Rhône

  Syrah

  87

VIN ROSÉ

• Sagaz • Alentejo

  Touriga Nacional

  SPECIAL PRICE ONLY TODAY!

  8 | 32

• Whispering Angel • Côte de Provence

  Grenache / Syrah

  49

• Rock Angel • Côte de Provence

  Grenache / Syrah

  58

• Whispering Angel 1,5L

  Grenache / Syrah

  90

VIN PÉTILLANT

• Cabriz • Dão

  Bical / Arinto / Maria Gomes

  8 | 32

CHAMPAGNE

• Veuve Clicquot Brut 75cl

  Bical, Arinto

  98

• Veuve Clicquot Rosé 75cl

  110

• Veuve Clicquot Magnum 1.5L

  180

• Veuve Clicquot Rich

  Servi avec de la Glace

  120

• Veuve Clicquot Rich Rosé

  Servi avec de la Glace et des Baies Rouges

  130

BIÈRE ET CIDRE

À LA PRESSION

• Carlsberg 20cl | 40cl

  5 | 7

• Somersby Pomme 30cl

  Cidre

  5

BIERE EN BOUTEILLE 33CL

• Super Bock

  5

• Super Bock 0,0%

  4,5

• Super Bock Sans Gluten

  6

• Coruja IPA

  5,5

• Corona

  6

• Corona Bucket

  5 Bouteilles

  25

LES PLATS FROIDS

• Huître (unité)

  Au Citron vert, Ponzu et Leche de Tigre

  Contient : Céleri, Crustacés, Soja

  3,5

• Coquille Saint-Jacques Grillée (unité)

  Avec du Citron Vert et du Pico de Gallo

  Contient : Céleri, Crustacés, Soja

  3

• Tartare de Thon

  Avec du Wasabi Leche de Tigre, du Sésame, de la Mousse d'Avocat et des Toasts

  Contient : Céleri, Gluten, Poisson, Lait, Œuf, Sésame

  18

• Tartare de Saumon

  Saumon, Ponzu, Mousse d'Avocat, Coriandre, Oignon Rouge, Nori et Chili

  Contient : Céréales, Gluten, Poisson, Soja

  19

• Salade de Poulpe

  Avec Chimichurri et Toasts

  Contient : Mollusques, Céleri, Sulfites

  16

• Carpaccio de Crevettes

  Avec Aïoli à la Coriandre

  Contient : Poisson, Crustacés, Céleri, Œuf

  32

• Ceviche Mixte

  Avec Crevettes et Poisson Blanc

  Contient : Gluten, Poisson, Crustacés, Œuf, Céleri

  21

• Nachos avec Guacamole

  Guacamole Supplémentaire +4€

  Peut Contenir : Lait

  14

MAMA LE FAIT CHAUD!

• Tacos Lover

  4x Crevette avec Pickle au Chou Rouge, Pico de Gallo & 4x Porc à l'Ananas et à la Crème Aigre. Remplacer le Porc par des Crevettes +4€

  Contient : Gluten, Crustacés, Lait, Œuf, Sésame, Sulfites, Soja.

  28

• Crevettes au Panko

  Au Sweet Chilli

  Contient : Gluten, Crustacés. Peut Contenir : Sulfites

  16

• Ailes de Poulet BBQ

  Avec Sésame, Vinaigrette Ranch et Pommes de Terre Wedge

  Contient : Gluten, Lait, Œuf, Crustacés, Sésame, Céleri, Soja, Sulfites.

  16

• Poulet Sandu

  En Pain Brioché, Coleslaw et Chips

  18

• Porc Sandu

  En Pain Brioché, Coleslaw et Chips

  21

• Plateau de Fruits de Mer

  Avec Sardines, Calamars et Crevettes Panko Avec Vinaigrette Ranch

  Contient : Lait, Crustacés, Poisson, Gluten, Œuf, Soja

  23

• Poulpe à la Galicienne

  Avec des Pommes de Terre, du Maïs et du Paprika

  Contient : Mollusques

  23

• Steak d'Angus Grillé 300gr | 600gr

  Avec Patatas Bravas et Légumes Sautés

  Contient : Sésame, Moutarde, Sulfites

  32 | 52

• Sautéed Shrimp

  Pain Supplémentaire • 3,5

LES TRADITIONNELS DE MAMA

• Trio de Houmous, Stracciatella Trufée et Olives

  Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain

  Contient : Gluten, Lait, Sésame

  19

• Burrata 125gr

  Avec Roquette, Noix et Réduction de Miel et de Balsamique

  Contient : Lait, Fruits à Coque, Sulfites

  16

• Plateau de Fromages

  Fromage Bleu, Affiné à la Truffe, Manchego et Brebis Crémeux. Servi avec de la Marmelade et des Raisins

  Contient : Gluten, Lait, Fruits à Coque, Sulfites

  26

• Plateau de Charcuterie

  Prosciutto Ibérique, Chorizo, Salami et Autres Charcuteries

  Contient : Lait, soja, sulfites

  24

• Patatas Bravas

  Avec Mayonnaise à la Siracha et Aïoli

  Contient : Œuf, Gluten

  9

• Gyozas au Poulet

  Avec MAMA's Hot Sauce

  Contient : Gluten, Sésame, Soja, Arachides, Noix

  22

• Crevettes Sautées

  Au Beurre d'Herbes

  Contient : Lait, Crustacés, Sulfites

  18

• Kids Nuggets (Enfants jusqu'à 12 ans)

  Avec des Quartiers de Pommes de Terre et du Ketchup

  14

NOS DESSERTS SUCRÉS...

• Mousse au Chocolat

  Avec Oreo et Fleur de Sel

  Contient : Gluten, Œufs, Noix, Soja, Lait, Sésame

  6

• Tiramisu au Limoncello

  Contient : Gluten, Lait

  7

• Gâteau au Fromage Basque

  Avec Compote de Baies Rouges

  Contient : Œuf, Lait

  7

• Crème Brûlée

  Contient : Gluten, Lait, Oeuf

  7

• Crème Glacée Maison (2 Boules)

  Citron / Chocolat / Fraise / Vanille

  Peut contenir : Lait, Œuf

  6

DÉJEUNER SPÉCIAL ROOFTOP

• Menu Poulet Grillé

  Avec Salade Mixte et Pommes de Terre

  + Une Boisson* + Un Café

  22

• Menu Côtes BBQ

  + Une Boisson* + Un Café

  23

• Menu Poulpe Grillé

  Avec Purée de Chou-fleur, Pak Choi et Huile d'Olive Grecque

  + Une Boisson* + Un Café

  23

• Menu Healthy

  Salade de Burrata aux Pêches et aux Noix

  + Une Boisson* + Un Café

  19

• * Une Boisson: Eau, Boisson non Alcoolisée, Berre de Vin Blanc ou Rouge ou Carlsberg 20cl

PRENDRE DE LA NOURRITURE AU SOMMET!

• Patatas Bravas

  Avec Aioli et Sauce Bravas

  9

• Salade de Burrata - 125gr

  Avec de la Roquette, La Pêche, du Miel et des Noix

  16

• Trio de Houmous, Stracciatella et Olives

  Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain

  19

• Salade de Poulpe

  Avec Chimichurri et Toasts

  16

• Brocolli et Chou-fleur Tempura

  Avec Sauce Momo

  17

• Tartare de Thon

  Avec du Wasabi Leche de Tigre, du Sésame, de la Mousse d'Avocat et des Toasts

  20

• Carpaccio de Filet de Bœuf

  Avec Sauce Ponzu, Coriandre, Oignon Rouge, Piment, Ciboulette, Algues Nori, Œufs Tobiko et Tapioca Croustillant

  27

• Pain Supplémentaire • 3,5

  24€

SOYONS DOUX ....

• Mousse au Chocolat

  Avec Oreo et Fleur de Sel

  6

• Tiramisu au Limoncello

  Avec Meringue et Sauce au Fruit de la Passion

  7

• Gâteau au Fromage Basque

  Avec Compote de Baies Rouges

  7

• Crème Brûlée

  Avec des Fraises, de la Banane Déshydratée et du Granola Maison

  7

• Glace et Sorbet • 2 Boules

  Chocolat, Citron, Fraise et Vanille

  6

WEEKENDS ARE FOR BRUNCH AT THE ROOFTOP!

SPECIAL BRUNCH MENU

• Saumon Brunch + Pancakes Chocolat et Fraise

  Saumon Fumé avec Mousse d'Avocat au Citron Vert, Crème Fraîche, Ciboulette,Oeufs de Tobiko et Bébé Laitue

  Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten

  23

• Brunch Rosbeef + Pancakes de Chocolat et Fraises

  Rosbeef Black Angus avec Mayonnaise à la Moutarde et Togarashi, Salade, Coriandre, Piment et Oignons Rouges

  Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten

  23

• Veggie Brunch + Pancakes Chocolat et Fraise

  Champignons Pleurotus avec Chou Rouge, Oignons Rouges et Salade de Roquette avec Sauce Teriyaki

  Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten

  23

• Comfort Brunch + Bol de Yogourt Naturel avec Granola Maison et Baies Rouges

  Mini Muffin Anglais Grillé avec Crème d'Avocat et Oeuf Poché

  Ajouter Saumon Fumé +2

  19

• Tous les Menus comprennent: Un Cocktail Mimosa et un Verre d'eau. Un Menu par personne

  Ajouter Oeuf Poché +1,5

MAKE IT SIMPLE

• Saumon Brunch

  Saumon Fumé avec Mousse d'Avocat au Citron Vert, Crème Fraîche, Ciboulette,Oeufs de Tobiko et Bébé Laitue

  Choisissez d'être servi avec un Bagel,, un Toast Brioche ou un Pain sans Gluten.

  14

• Rosbeef Brunch

  Rosbeef Black Angus avec Mayonnaise à la Moutarde et Togarashi, Salade, Coriandre, Piment et Oignons Rouges

  Choisissez d'être servi avec un Bagel, un Toast Brioche ou un Pain sans Gluten.

  14

• Veggie Brunch

  Champignons Pleurotus avec Chou Rouge, Oignons Rouges et Salade de Roquette avec Sauce Teriyaki

  Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten

  12,5

• Comfort Brunch

  Mini Muffin Anglais Grillé avec Crème d'Avocat et Oeuf Poché

  Ajouter Saumon Fumé +2

  12,5

• Ajouter Oeuf Poché +1,5

APÉRO IS ALWAYS A GOOD IDEA

• Trio de Houmous, Stracciatella et Olives

  Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain

  19

• Plateau de Fromages

  26

• Plateau de Charcuterie

  24

• Patatas Bravas

  Avec Mayonnaise à la Siracha et Aïoli

  9

RISE AND SHINE, IS PANCAKE TIME!

• Pancake au Chocolat

  Chocolat, Fraise et Oreo avec Glace à la Vanille

  9

• Pancake aux Pêches

  Pêches, Bleuets et Sirop d'Érable avec Glace à la Vanille

  9

SWEET BOWLS, ARE GOOD FOR THE SOUL

• Bol d'Açaï

  Avec Flocons de Noix de Coco, Framboises, Myrtilles et Granola

  8

• Bol de Pitaya

  Avec Flocons de Noix de Coco et Mangue

  8

• Crème Glacée Maison (2 Boules)

  Chocolat, Citron, Fraise ou Vanille

  6

GOOD DRINKS FOR BRUNCH & APÉRO

• Mimosa

  9

• Bellini

  9

• Bloody Mary

  10

• Spritz

  Aperol / Campari / Limoncello

  12

• Martini Fiero

  Servi avec Glace et Orange

  6,5

GIN 5cl

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  10

• Beefeater Pink

  Angleterre

  11

• Hendrick's

  Écosse

  12

• G'Vine Floraison

  France

  12

• Bombay Sapphire Premier Cru

  Angleterre

  13

• Martin Miller's

  Angleterre

  13

• Monkey 47

  Allemagne

  15

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

VODKA 5cl

• Absolut Blue

  10

• Absolut Vanille

  11

• Grey Goose

  12

• Belvedere

  12

• Absolut Elyx

  15

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

RHUM 5cl

• Bacardi Carta Blanca

  9

• Plantation 5 Years

  10

• Brugal Añejo

  10

• Bacardi Reserva Ocho

  11

• Diplomático Reserva

  12

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

WHISKEY 5cl

IRLANDAIS

• Jameson

  8

• Jameson Black Barrel

  10

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

SCOTCH

• Dewar's Portuguese Smooth 8 Years

  Blended

  8

• Johnnie Walker Black Label

  Blended

  11

• Glenmorangie Original 10 Years

  Blended

  14

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

JAPONAIS

• Nikka from the Barrel

  14

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

USA

• Jim Beam

  8

• Jack Daniel's

  10

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

TEQUILA / MEZCAL 5cl

• Olmeca Silver

  8

• Volcán de Mi Tierra Blanco

  12

• Volcán de Mi Tierra Reposado

  13

• Patrón Silver

  13

• Patrón Reposado

  14

• Patrón Añejo

  15

• Mezcal Vida Del Maguey

  12

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

BRANDY / COGNAC 5cl

• Macieira Coleção D'Autor

  Brandy

  6

• CR&F Reserva

  Aguardente

  7

• Pisco 1615 Acholado

  Aguardente

  10

• Hennessy VS

  Cognac

  11

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

APERITIFS / DIGESTIFS 6cl

• Martini

  Bianco / Rosso / Bitter

  6,5

• Ginja d'Óbidos

  5

• Amarguinha

  6

• Macieira Cream

  6

• Licor Beirão

  6

• Get 27

  6

• Limontejo

  7

• Sambuca

  3,5 | 7

• Disaronno

  8

• Rémy Cointreau

  8

• Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5

BOISSONS

• Why Not Craft Soda

  Citron et Maté | Pêche et Gingembre

  Made in Portugal | 100% Natural

  4,5

• Coca Cola

  23.7cl

  4

• Coca Cola Zero

  23.7cl

  4

• Sprite

  20cl

  4

• Fuze Tea 30cl

  Lemon / Pêche

  4

• Schweppes 20cl

  Tonic / Ginger Ale / Ginger Beer / Hibiscus / Pomelo-Pamplemousse

  4,5

• Red Bull 25cl

  Original / Sans Sucre / Tropical

  5

EAU

• Vitalis

  Plate 37,5cl

  4

• Água das Pedras

  Gazeuse 25cl

  3,5

CAFÉ

• Espresso

  2

• Americano

  2,8

TEA

• TWG Tea

  Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Menthe Marocaine / Darjeeling / Sencha

  3,5