Bordeaux
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  • Menu enfant
  • Happy Hour
Venez déguster l'incroyable petit-déjeuner de la Mama tous les jours de 7h00 à 11h00. Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans
  • LE PETIT-DÉJEUNER

    • Buffet

      Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...

      21

    • Buffet enfant

      Pour les enfants de 4 à 12 ans

      Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...

      10

    • Petit-déjeuner continental

      Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurre, confitures maison, viennoiseries.

      9

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.

Du lundi au samedi de 12h00 à 15h00
Du lundi au samedi de 12h00 à 15h00
  • Menu du jour

    Retrouvez le menu du jour du lundi au vendredi !

    • Menu du jour

      Entrée + plat + Dessert

      23

    • Entrée et plat du jour

      20

    • Plat et dessert du jour

      20

  • Nos savoureuses entrées

    • Entrée du jour

      À la carte

      6

    • Velouté de potimarron 🌿

      Grilled cheese à la fourme d'Ambert

      6

    • Œuf parfait, crème de champignons 🌿

      Poêlé de pleurotes en persillade & croûtons

      7

    • Gravelax de truite aux agrumes

      Crème à l'aneth, pickles oignons rouges

      10

    • Os à moelle, chimichurri

      Focaccia croustillante

      12

    • Burrata crémeuse des pouilles 125g, pesto de roquette 🌿

      Basilic, huile d'olive, pignons

      14

    • Poireaux rôti, sauce gribiche🌿

      Noix torréfiées

      Servi tièdes

      7

  • Encore mieux... à partager

    • Camembert rôti 🌿

      Ail confit, focaccia croustillante & salade de mesclun

      20

    • Planche de fromages 🌿

      Ossau Iraty, Bleu Basque des Pyrénées, Comté, St Maure de Touraine, confiture de fruits rouge

      20

    • Planche de charcuteries

      Coche ham, Coche sausage, country pâté & chorizo Jésus from Maison Pardon, beurre au piment d'Espelette

      20

    • Burrata crémeuse des pouilles 300g, pesto de roquette 🌿

      Basilic, huile d'olive, pignons

      25

  • Nos généreux plats

    • Plat du jour

      À la carte

      16

    • Coquillettes de la Mama ❤️

      Jambon Mostoles et œuf bio mollet, crème à la muscade, salade d'herbes

      19

    • Cheeseburger avec ou sans bacon

      Potatoe buns, viande de bœuf hachée, cheddar, oignons rouges, tomates, salade romaine, sauce cocktail, frites

      19

    • Bavette Aberdeen Ecosse à la planche - 250g

      Sauce Satey, sucrine & frites

      28

    • Tiradito de Daurade

      Lèche de tigre, mangue et citron vert, salade de mesclun & frites

      23

    • Curry vert de légumes de saison, riz basmati 🌿🌶️

      Carottes, poireaux, butternut, pois chiches, amandes effilées

      17

    • Salade de poulet croustillant ou gambas snackées

      Sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, oignon rouge

      19

    • Merlu rôti, haricots blancs, bisque de gambas

      Pak choï grillé

      24

    • Extra sides

      Frites, mesclun, poêlée de légumes

      5

  • Nos délicieux desserts

    • Dessert du jour

      À la carte

      6

    • Tiramisu

      Crème à l'amaretto

      8

    • Glaces et sorbets, amandes caramélisées

      Vanille, lait d'amande, praliné, marron, chocolat, fraise, pina colada, poire

      3/6/8

    • Pavlova exotique, sorbet pina colada

      Mangue, ananas et passion

      9

    • Tarte poire amandine

      Amandes caramélisées

      9

    • Mousse au chocolat

      Huile d'olive, fleur de sel

      8

    • Cheesecake caramel et passion

      Popcorn

      8

    • Café ou thé gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      10

    • Champagne gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      18

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprise.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurants et les cartes bancaires sont acceptées.

Un menu allergène est disponible. 

Tous les jours : 19h00 à 23h00 (00h00 les jeudis, vendredis et samedis)
Tous les jours : 19h00 à 23h00 (00h00 les jeudis, vendredis et samedis)
  • Nos savoureuses entrées

    • Velouté de potimarron 🌿

      Grill cheese à la fourme d'Ambert

      6

    • Œuf parfait, crème de champignons 🌿

      Poêlé de pleurote en persillade & croûtons

      7

    • Gravelax de truite aux agrumes

      Crème à l'aneth, pickles oignons rouges

      10

    • Os à moelle, chimichurri

      Foccacia croustillante

      12

    • Burrata crémeuse des pouilles 125g, pesto de roquette 🌿

      Basilic, huile d'olive, pignons

      14

    • poireaux rôtis, sauce gribiche

      noix torréfiées

      Servi tièdes

      7

  • Encore mieux... à partager

    • Calamars frits

      Spicy mayo, citron et coriandre

      20

    • Camembert rôti 🌿

      Ail confit, foccacia croustillante & salade de mesclun

      20

    • Planche de fromages 🌿

      Ossau Iraty, Bleu Basque des Pyrénées, Comté, St Maure de Touraine, confiture de fruits rouge

      20

    • Planche de charcuteries

      Coche ham, Coche sausage, country pâté & chorizo Jésus from Maison Pardon, beurre au piment d'Espelette

      20

    • Burrata crémeuse des pouilles 300g, pesto de roquette 🌿

      Basilic, huile d'olive, pignons

      25

  • Nos généreux plats

    • Coquillettes de la Mama ❤️

      Jambon Mostoles et œuf bio mollet, crème à la muscade, salade d'herbes

      19

    • Bavette Aberdeen Ecosse à la planche - 250g

      Sauce Satey, sucrine & frites

      28

    • Tiradito de Daurade

      Coriandre, lèche de tigre, mangue et citron vert, salade de mesclun & frites

      23

    • Curry vert de légumes de saison, riz basmati 🌿🌶️

      Carottes, poireaux, butternut, pois chiches, amandes effilées

      17

    • Salade de poulet croustillant ou gambas snackées

      Sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, oignon rouge

      19

    • Merlu rôti, haricots blanc, bisque de gambas

      Pak choï grillé

      24

    • Côte de cochon du Pays Basque

      Purée de pommes de terre bien beurrée, jus café et badiane

      29

    • Extra sides

      Salade de mesclun et frites

      5

  • Nos délicieux desserts

    • Tiramisu

      Crème à l'amaretto

      8

    • Glaces et sorbets, amandes caramélisées

      Vanille, lait d'amande, praliné, marron, chocolat, fraise, passion, pina colada, poire

      3/6/8

    • Pavlova exotique, sorbet pina colada

      Mangue, ananas et passion

      8

    • Tarte poire amandine

      Amandes caramélisées

      9

    • Mousse au chocolat

      Huile d'olive, fleur de sel

      8

    • Cheesecake caramel et passion

      Popcorn

      8

    • Café ou thé gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      10

    • Champagne gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      18

  • Encore mieux... à partager

    • Grand cookie chaud

      Glace vanille, amandes caramélisées

      24

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprise.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurants et les cartes bancaires sont acceptées.

Un menu allergène est disponible. 

Une envie de grignoter ?! Profitez de la sélection du Chef Gauthier à partir de 15h ! Service au baaaaaaaar !
  • Une petite faim ?

    Disponible tous les jours à partir de 15h

    • Burrata crémeuse des pouilles pesto de roquette 🌿

      Poivrons confits, huile d'olive, ail, 125g /300 g

      14/25

    • Planche de fromages 🌿

      Ossau Iraty, Bleu Basque des Pyrénées, Comté, St Maure de Touraine, confiture de fruits rouge

      20

    • Planche de charcuterie

      Coche ham, Coche sausage, country pâté & chorizo Jésus from Maison Pardon, beurre au piment d'Espelette

      20

  • Nos délicieux desserts

    Disponible tous les jours à partir de 15h30

    • Glaces et sorbets, amandes caramélisées

      Vanille, lait d'amande, praliné, marron, chocolat, fraise, passion, pina colada, poire

      3/6/8

    • Mousse au chocolat

      Huile d'olive et fleur de sel

      8

    • Tarte poire amandine

      Amandes caramélisées

      9

    • Tiramisu

      Crème à l'Amareto

      8

    • Pavlova exotique, sorbet pina colada

      Mangue, ananas et passion

      8

    • Cheesecake caramel et passion

      Popcorn

      8

    • Café ou thé gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      10

    • Champagne Gourmand

      Cookie, tiramisu, glace lait d'amande

      18

    • Lait & cookies

      Verre de lait froid et cookies maison

      8

Taxes et service inclus, prix en euros TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et cartes bancaires acceptées,

Tickets restaurant® acceptés le midi du lundi au vendredi uniquement.

Carte des allergènes disponible sur demande à l’accueil.

Les pizzas de la Mama à partir de 16h00 du Mardi au Samedi ! Disponible à emporter ! Pas de pizza les dimanches et lundis
Les pizzas de la Mama à partir de 16h00 du Mardi au Samedi ! Disponible à emporter ! Pas de pizza les dimanches et lundis
  • Nos pizzas

    • Margherita 🌿

      Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, basilic, pecorino

      12

    • Végétarienne 🌿

      Tapenade, mozzarella Fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons doux, roquette, pecorino

      15

    • Regina

      Sauce tomate, champignons, jambon de Mostoles, mozzarella Fior di Latte, pecorino

      16

    • Calzone

      Sauce tomate, jambon de Mostoles, mozzarella Fior di Latte, ricotta, pecorino

      16

    • Finocchiona

      Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, saucisson Finocchiona, pecorino

      16

    • Quattro fromaggi 🌿

      Crème de gorgonzola, mozzarella Fior di latte, scamorza, pecorino au poivre, parmesan, roquette

      17

    • Mortadella

      Crème fraîche, provola fumée, mortadelle, pistaches, pesto, basilic, pecorino

      17

    • Tartufata

      Crème au gorgonzola et tartufata, champignons, jambon de Mostoles, parmesan, roquette, pecorino

      18

    • Burrata 🌿

      Sauce tomate, tomates cerises, burrata, roquette, pecorino

      17

    • Calzone Nutella 🍫

      La sweet touch de la Mama !

      11

    • Extra

      Jambon, olives, œuf, poivrons, finocchiona, mozzarella, champignons, tartufata

      1-4

Taxes et service compris, prix en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les tickets-restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.

  • Cocktails signatures

    • Mama Loves You - 12 cl

      Vodka Rennaissance, Lillet blanc, cassis, ananas, pomme

      Disponible à partager pour 4 personnes

      13 / 44

    • Verveine - 12cl

      Gin Bombay Sapphire, Amaro Montenegro, sirop de verveine citronnée, purée d'agrumes et verveine, citron vert

      Disponible à partager pour 4 personnes

      12

    • Palomita - 12 cl

      Tequila El Jimador, cordial pamplemousse timut, soda pamplemousse

      Disponible à partager pour 4 personnes

      12 / 44

    • Tikki Takata - 12 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, Rhum Planteray 3 Stars, Angostura Bitter, Citron Vert, Ananas, Essence d'Orange, Vanille & Tonka.

      Disponible à partager pour 4 personnes

      12

    • Figue Fizz - 12cl

      Gin Beefeater, Pandan, Tomtate, Verjus, Soda Feuille de Figuier

      Disponible à partager pour 4

      12 / 44

    • Eau de colada - 10 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, coco, ananas, citron vert, Angostura

      12

    • Ginger Like Rupert - 12 cl

      Whisky Gwalarn, Miel, Gingembre, Abricot, Acidifiant, Blanc D'Œuf 

      12

    • Oxomo - 11cl 

      Mezcal Herencia, Fernet Branca, Pamplemousse, Agave, Citron Vert, Blanc D'Œuf 

      13

    • Cocktail de la semaine

      Demande la recette au Mama Gang !

      12

  • Les classiques de la Mama

    • Negroni - 9 cl

      Gin Beefeter, Campari, bitter, vermouth Quintinye

      12

    • Maï Tai - 8 cl

      Bacardi Carta Oro, Bacardi Carta Blanca, triple sec, orgeat, citron vert

      12

    • Porn Star Martini - 10 cl

      Vodka Renaissance Vanille, Fruit de la Passion, Sirop de Vanille, Tonka, prosecco

      12

    • Gimlet - 10 cl

      Gin Hendricks, citron vert, sirop de sucre

      12

    • Margarita - 10 cl

      Tequila El Jimador, Cointreau, citron vert

      12

    • Dry Martini (Gin) - 8 cl

      Gin Beefeter, Noilly Prat

      3cl

      12

    • Dry Martini (Vodka) - 8 cl

      Vodka Rennaissance, Noilly Prat

      12

    • Bramble - 10 cl

      Gin Beefeter, crème de mûre, sirop de sucre, jus de citron

      12

    • Moscow Mule - 10cl

      Vodka Rennaissance, citron vert, ginger beer "Fever tree"

      12

    • Caïpirinha - 8 cl

      Cachaça Abelha, sirop de sucre, citron vert

      12

    • Daïquiri - 10 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert, sirop de sucre

      12

    • Gin Fizz - 12 cl

      Gin Beefeter, citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

      12

    • Cosmopolitan - 12 cl

      Vodka Rennaissance, Cointreau, citron vert, cranberry

      12

    • Jamaican Mule - 10 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, citron vert, ginger beer "Fever tree"

      12

    • London Mule - 10 cl

      Gin Beefeter, citron vert, ginger beer "Fever tree"

      12

    • Old fashion - 8 cl

      Four Roses Bourbon, sirop de sucre, angostura

      12

    • Mojito - 12 cl

      Bacardi Carta Blanca, citron vert, menthe, eau gazeuse

      14

  • Nos mocktails

    • Mama's Iced tea - 15 cl

      Thé noir Earl Grey, Pêche, Verjus

      Disponible à partager pour 4 personnes

      8 / 30

    • Virgin Pamplemousse - 15cl

      Pamplemousse, Citron Vert, Timut, Soda Pamplemousse 

      Disponible à partager pour 4 personnes

      8 / 30

    • Tropic Ginger  - 15 cl

      Coco, Miel, Gingembre, Passion

      Disponible à partager pour 4 personnes

      8

  • Bières

    • Carlsberg blonde

      Bière en pression - 25cl / 50cl

      Douce et légère

      6/9

    • 1664 blanche

      Bière en pression

      6/9

    • Effet Papillon - IPA

      Amère et fraîche - 33cl

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      8

    • Desperados

      Bière aromatisée à la tequila

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      6

    • Cidre Sassy - L'inimitable brut

      Cidre local, sans gluten - 33 cl

      8

  • Apéritifs

    • Ricard 3cl

      6

    • Pastis 51 3cl

      6

    • Lillet 6cl

      Rouge • Blanc • Rosé

      6

    • Pineau Gautier 6cl

      Rouge • Blanc

      6

    • Porto 6cl

      Rouge • Blanc

      6

    • Suze 6cl

      Bitter

      6

    • Campari 6cl

      Bitter

      6

    • Aperol 6cl

      Bitter

      6

    • Fernet Branca 6cl

      Bitter

      6

    • La Quintinye 6cl

      Vermouth - Blanc ou rouge

      6

    • Noilly Prat 6cl

      Vermouth

      6

    • 12

  • Soft & Eaux

    • Jus de fruits Granini - 33 cl

      Ananas • Tomate • Pomme • Cranberry • Fruit de la passion 33cl

      5

    • Sodas - 33cl / 25cl

      Coca Cola, Coca Zero, Schweppes agrumes, Perrier, Orangina, Sprite

      5

    • Evian / Vittel / Badoit

      25cl • 50cl • 1l

      3 / 4,5 / 6

    • Sirop Giffard

      Menthe • Grenadine • Fraise • Orgeat • Pêche

      Ajoute 1/4 de Vittel pour avoir le parfait mélange et obtenir l'indémodable "menthe à l'eau" - 3,5€

      0.50

  • Sodas & boissons artisanales

    • Tonic water "Fever Tree"

      Original Indian Tonic - 20 cl

      5

    • Ginger Beer "Fever Tree"

      Original Ginger Beer - 20 cl

      5

    • Sodas Artisanaux "Fever Tree"

      Pamplemousse - 20 cl

      5

    • Ginger Ale "Fever Tree"

      Original Ginger Ale - 20 cl

      5

    • Red Bull Original

      Energy Drink - 25 cl

      7

    • Red Bull Sugarfree

      Sans Sucre - 25 cl

      7

    • Red Bull Red Edition

      Pastèque - 25 cl

      8

  • Boissons chaudes

    • Expresso

      2.5

    • Déca

      2.5

    • Double expresso

      4.5

    • Thés « Palais Des Thés »

      Demandez notre sélection

      4.5

    • Café crème

      4.5

    • Cappuccino

      4.5

    • Chocolat chaud

      Valrhona

      6

    • Lait et cookies

      Verre de lait et cookies maison

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

  • VERRE DE VIN ROUGE (12 cl)

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Rouge • 2022

      Boisé, épicé, fruité

      7

    • Graves • La Source de Jouvente • 2018

      Frais, fruité, floral

      8

    • Château la Negly • 2022 • La Cote

      Gourmand, puissant, fruité

      BIO 🌿

      7

    • La Petite Perrière • 2024 • Pinot Noir

      Fruité, léger, frais

      7

    • Morgon • Domaine Dubost • La Ballofière • 2023

      Fruit noir, gourmand, épicé

      9

    • Italie • Montepulciano d'Abruzzo • Itinera Prima Classe • 2022

      Fruit noir, boisé, gourmand

      BIO 🌿

      7

  • VERRE DE VIN BLANC (12 cl)

    • Entre Deux Mers • Petite Marie • 2024

      Sec, frais, vif

      8

    • Graves • Château la Jouvente • 2022

      Frais, gourmand, floral

      10

    • Muscadet Sevre et Maine • Clos des Orfeuilles • 2023

      Minéral, fruité, agrume

      BIO 🌿

      7

    • Pays d'Oc • Chardonnay Reserve • Laroche • 2024

      Frais, fruité, rond

      8

    • Coteaux d'Aix en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Frais, fruité, rond

      9

    • Argentine • Vive Torrontes • 2023 • Alta Vista

      Minéral, agrume, frais

      8

    • Les Parcellaires de L'Herré • 2023

      Vin blanc doux, aromatique, équilibré, fruit confit

      8

  • VERRE DE VIN ROSE (12 cl)

    • Bordeaux • Rosé Princesse • 2024

      Fruité, léger, frais

      6

    • Coteaux Varois en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Fruité, aromatique, frais

      9

    • Côte de Provence • Sainte Marguerite • 2024

      Fruité, frais, léger

      8

  • COUPE DE CHAMPAGNE

    • MUMM • Cordon rouge

      Fruité, puissant, frais

      13

  • Vins Rouges - Bordeaux

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Rouge • 2022

      Merlot, cabernet franc

      29

    • Medoc • Chateau La Gorce • Pretexte • 2022

      Merlot, cabernet sauvignon

      BIO 🌿

      40

    • Graves • La source de Jouvente • 2018

      Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot

      BIO 🌿

      41

    • Saint-Emilion • La Croix de Montlabert • 2021

      Merlot, Cabernet-Franc

      79

    • Saint-Estèphe • Château Cos D’Estournel • 2014

      249

  • Vins rouges - Loire

    • La Petite Perrière • 2024

      Pinot Noir

      32

  • Vins Rouges - Vallée du Rhône

    • Crozes Hermitage • Domaine Gilles Robin • Papillon • 2023

      Syrah

      BIO 🌿

      46

    • Côte du Rhône Village • Sainte Cécile • Les Jarlotiers • 2024

      Grenache, Syrah, Mourvèdre

      29

  • Vins Rouges - Beaujolais

    • Morgon • Domaine Dubost • La Ballofière • 2023

      Morgon

      52

  • Vins Rouges - Languedoc

    • Château la Negly • La Côte • 2022

      Syrah, grenache, mourvèdre, carignan

      BIO 🌿

      35

    • Pays d'Oc • Domaine La Clapière • Gatefer • 2021

      Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah

      BIO 🌿

      42

    • Grés de Montpellier • Domaine La Clapière • 2022

      Shiraz, Syrah, Grenache

      56

  • Vins Rouges - Etrangers

    • Chili • Casa Patrones Reserva • 2023

      Carménère

      BIO 🌿

      32

    • Italie • Montepulciano d'Abruzzo • Itinera Prima Classe • 2022

      Montepulciano

      BIO 🌿

      36

    • Liban • Ixsir • Altitudes • 2019

      Cabernet Sauvignon, Caladoc, Syrah, Tempranillo

      48

  • Vins Blancs - Bordeaux

    • Entre Deux Mers • Petite Marie • 2024

      Sauvignon Blanc, Sémilion

      32

    • Bordeaux • Château du Claouset • 2023

      Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle

      29

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Blanc • 2024

      Sauvignon blanc

      29

    • Graves • Château la Jouvente • 2022

      Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

      56

    • Graves • Château Ferrande • 2021

      Sémillon, Sauvignon gris, Sauvignon blanc

      BIO 🌿

      69

  • Vins Blancs - Bourgogne

    • Bourgogne Blanc • Emmanuel Fellot • 2024

      Chardonnay

      BIO 🌿

      42

  • Vin Blanc - Languedoc

    • Pays d'Oc • Chardonnay Reserve • Laroche • 2024

      Chardonnay

      39

  • Vins Blancs - Loire

    • Pouilly Fumé • Michel Redde et Fils • Petit F • 2023

      Sauvignon Blanc

      58

    • Muscadet Sevre et Maine • Clos des Orfeuilles • 2023

      Melon de Bourgogne

      BIO 🌿

      42

  • Vin Blanc - Provence

    • Coteaux d'Aix en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Rolle, Sauvignon Blanc, Semillon

      52

  • Vins Blancs - Etrangers

    • Italie • Grillo Sicilia Doc • Angelo

      Grillo

      39

    • Hongrie • Tokaji Dry • 2022

      Furmint, Cabar, Muskotaly

      45

    • Argentine • Vive Torrontes • 2023 • Alta Vista

      Torrontes

      50

  • Vin Blanc - Doux

    • Les Parcellaires de L'Herré • 2023

      Gros Manseng Doux - Gascogne

      34

  • Vins rosés

    • Bordeaux • Rosé Princesse • 2024

      Cabernet

      29

    • Coteaux Varois en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Cinsault, Rolle, Grenache, Syrah

      52

  • Champagnes - 75 cl

    • MUMM • Cordon rouge

      Pinot noir, Meunier, Chardonnay

      89

    • PERRIER-JOUËT • Grand Brut

      109

    • PERRIER-JOUËT • Blason Rosé

      149

    • PERRIER-JOUËT • Belle Epoque • 2006

      239

    • PIPER-HEIDSIECK • Rare • 2002

      269

    • RUINART • Rosé

      155

  • Champagnes - Have it big !

    • MUMM • Cordon rouge • Magnum Brut

      195

    • RUINART • Magnum Brut

      210

    • RUINART • Magnum Rosé

      239

    • RUINART • Magnum Blanc de blancs

    • PERRIER-JOUËT • Magnum Grand Brut

      210

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

N’hésitez pas à réserver une chambre à la réception 😉

TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.

Nos spiritueux peuvent être servis avec un extra soft à 3€ ou un extra Red Bull à 4€
  • Rhum

    4 cl

    • Planteray Dark

      Caraïbes

      8

    • Planteray 3 Stars

      Caraïbes

      8

    • Bacardi Carta Blanca

      Cuba

      9

    • Neisson

      Martinique

      9

    • Anne Bonny

      Jamaïque

      9

    • Bacardi Carta Oro

      Cuba

      10

    • Planteray Pineapple

      Caraïbes

      10

    • Planteray Grande Réserve

      Barbados

      12

    • Planteray Cut & Dry

      Caraïbes

      12

    • Clairin Communal

      Haïti

      12

    • Flor de Caña - 14 years

      Nicaragua

      12

    • Santa Teresa

      Venezuela

      12

    • Doorlys

      Barbade

      12

    • Hampden - 8 years

      Jamaïque

      14

  • Gin

    4 cl

    • Bombay Sapphire

      Angleterre

      9

    • June "Pêche" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Poire" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Pastèque" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • Citadelle

      France (Charentes)

      10

    • Plymouth 41.2

      Angleterre

      10

    • Floraison par G'vine

      France (Charentes)

      10

    • Nouaison par G'vine

      France (Charentes)

      11

    • Beefeater 24

      Angleterre

      11

    • Hendricks

      Écosse

      11

    • Monkey 47

      Allemagne

      11

    • Avem Hippolais

      France (Cognac)

      11

    • Avem Corvus

      France (Cognac)

      12

  • Vodka

    4 cl

    • Absolut

      Suède

      8

    • Renaissance "Thé Vert Menthe"

      France (Cognac)

      8

    • Grey Goose

      France (Picardie)

      10

    • Le Philtre

      France (Cognac)

      10

  • Tequila & Mezcal

    4 cl

    • Tequila Altos

      Blanco

      10

    • Tequila Patrón

      Silver

      12

    • Tequila Patrón

      Añejo

      18

    • Tequila Patrón

      Reposado

      14

    • Mezcal La Herencia De Sanchez

      Mexique

      12

    • Mezcal Vida Del Maguey

      Mexique

      12

  • Cachaca

    4 cl

    • Abelha

      Brésil

      9

  • Pisco

    4 cl

    • Cuatro Gallos

      Perou

      9

  • Whisky

    4 cl

    • Gwalarn

      France (Trégor)

      Blend

      9

    • Jameson

      Irelande

      9

    • Four Roses Bourbon

      USA

      10

    • Bulleit Rye

      USA

      10

    • Jack Daniel's

      USA

      Tennessee Whiskey

      10

    • Chivas Regal - 15 years

      Écosse

      Blended Scotch

      12

    • Nikka Coffey

      Japon

      Single Malt Scotch

      13

    • Caol Ila - 12 years

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

    • Aberlour "A'Bunadah"

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

  • Apéritifs

    4 cl

    • Ricard 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Pastis 51 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Lillet 6cl

      France (Podensac)

      Rouge, Blanc ou Rosé

      6

    • Pineau Gautier 6cl

      France (Charentes)

      Blanc ou Rouge

      6

    • Porto 6cl

      Portugal

      Rouge ou Blanc

      6

    • Suze 6cl

      France (Thuir)

      6

    • Campari 6cl

      Italie

      6

    • Apérol 6cl

      Italie

      6

    • Fernet Branca 4cl

      Italie

      6

    • Vermouth La Quintinye 6cl

      France (Cognac)

      Rouge ou Blanc

      6

    • Vermouth Noilly Prat 6cl

      France (Marseille)

      Dry

      6

    • Amaro Montenegro 4cl

      Italy

      Fino

      10

  • Digestifs

    4 cl

    • Cognac Martell "VS"

      France (Cognac)

      11

    • Cognac Martell "Cordon Bleu"

      France (Cognac)

      25

    • Armagnac Dartigalongue Dry Cellar

      France (Armagnac)

      10

    • Armagnac Dartigalongue Un-Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Armagnac Dartigalongue Double Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Calvados Christian Drouin

      France (Calvados)

      10

    • Eau de Vie Framboise

      France

      10

    • Eau de Vie Kirsch

      France

      10

  • SHOT SHOT SHOT

    L'oeuf à shot de la Mama !

    • 10 shooters

      La selection : Get 27 • Tequila • Vodka/Get 27

      40

  • Liqueurs

    6 cl

    • Get 27 6cl

      8

    • Get 31 6cl

      8

    • Menthe Pastille 6cl

      8

    • Belle de Brillet 4cl

      France

      Liqueur de Poire Williams & Cognac

      10

    • Limoncello 6cl

      8

    • Amaretto Disaronno 6cl

      8

    • Nixta 4cl

      Mexique

      Liqueur de Maïs

      10

    • Drambui 4cl

      Ecosse

      Liqueur de Whisky, Miel & Epices

      9

    • Bailey's 6cl

      8

    • Benedictine 4cl

      9

    • Deljoy 4cl

      France

      Liqueur Cognac & Agrumes

      10

    • Cointreau 4cl

      8

    • Italicus 4cl

      8

    • Génépi 4cl

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Le Brunch de la Mama fait son grand retour le dimanche 21 septembre ! C'est tous les dimanches de 12h00 à 16h00 au restaurant ! Service de Nannies pour les enfants disponible dès 12h30 !
  • Mama's Brunch made with love

    Un brunch en toute tranquillité : service de garde gratuit! Nannies qualifiées proposeront des jeux et activités adaptés à leur âge.

    • 42€ par Adulte

    • 21€ par Enfant

      De 4 à 12 ans, et gratuit pour les moins de 4 ans

  • Selection du Brunch de la Mama

    • Buffet Continental

      Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits frais, viennoiseries, pains, brioches, assortiment de confitures maison, pâte à tartiner, beurre...

    • English Breakfast

      Oeufs brouillés, champignons, bacon, saucisses...

    • Appetizer Buffet

      Sélection de salades, plateau de fromages et de charcuteries, légumes croquants, fruits de mer, mezzes...

    • Buffet Chaud

      Découvrez une sélection d'entrées et de plats chauds maison préparés avec amour par le Chef Gauthier et son équipe

    • Buffet de desserts

      De délicieux desserts maison soigneusement préparés par le Chef et son équipe pour terminer sur une touche sucrée

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.

  • 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON = 16€

    Jusqu'à 12 ans !

    • Plats

      Pavé de merlu avec frites ou salade de légumes OU Coquillette de la Mama OU Poulet crunchy avec frites ou salade de légumes

    • Desserts

      Glace, sorbet avec amandes grillées OU Salade de fruits OU Cookie

    • Boissons

      Mocktail / Sirop avec eau / Jus de fruits

  • #Play with Mama

De 17h à 19h !
Tous les jours!!!
  • MAMA'S HAPPY HOUR

    • Dourthe N°1 • Rouge

      Boisé, épicé, et fruité

      Merlot

      4€

    • Dourthe N°1 • Blanc

      Sec

      Cabernet franc

      4€

    • Dourthe N°1 • Rosé

      4€

    • Mocktail

      Thé glacé maison

      6€

    • Lillet Tonic

      Rosé, Rouge et Blanc

      6€

    • Negroni Beefeater

      8€

    • Spritz Aperol

      8€

Taxes and service included, price in euros including VAT. Cheques are not accepted. Cash and bank cards accepted.

Alcohol abuse is dangerous for health.

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE!

Do not hesitate to ask for a room at the reception…

  • Boissons
  • Bières & Softs
  • Spiritueux
Service et commande au baaaaar !
Service et commande au baaaaar !
  • Cocktails signatures

    • Eau De Colada - 10 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, noix de coco, ananas, citron vert, Angostura

      12

    • Cedro Fizz - 12 cl

      Vodka 42 Below, Umeshu, Verjus, Bitter pamplemousse, Gingembre, Tonic

      13

    • Wine up Whine up

      Vin chaud, parfumé à la cannelle, gingembre et clou de girofle

      8

  • Mama's Roof Spritz

    Déclinaison des Mama's Roof Spritz

    • Aperol Spritz - 12 cl

      12

    • Campari Spritz - 12 cl

      12

    • Suze Spritz - 12 cl

      12

    • Sureau Spritz - 12 cl

      12

    • Lillet Spritz - 12 cl

      10

    • Italicus Spritz - 12 cl

      14

    • Vibrante Spritz - 12 cl

      Le Mama Spritz avec 0 goutte d'alcool

      9

  • Mama's Roof Gin'To

    Déclinaison des Mama's Roof Gin To

    • Beefeater & London Essence Tonic - 12 cl

      12

    • June Poire & Fever Tree Feuille de Figuier - 12 cl

      12

    • G'Vine & London Essence Pamplemousse - 12 cl

      14

    • Hendricks & London Essence Tonic - 12 cl

      14

    • June Pêche & London Essence Pêche Jasmin - 12 cl

      14

    • Malfy & London Essence Tonic - 12 cl

      14

  • Mocktails

    • Mama's Iced Tea - 15 cl

      Thé Noir Earl Grey, Pêche, Supasawa

      Aussi à partager pour 4 personnes

      8/30

    • Virgin Pamplemousse  - 15 cl

      Pamplemousse, Citron Vert, Timut, Soda Pamplemousse

      Aussi à partager pour 4 personnes

      8 / 30

  • Vins rouges - 12cl / 75cl

    • Graves • Source de Jouvente • 2018

      Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit-Verdot

      9 / 48

    • Pessac Léognan • Colombier de Brown • 2021

      Cabernet Sauvignon, Merlot

      11 / 56

    • Italie • Montepulciano d'Abruzzo • Itenera primera classe • 2022

      Montepulciano

      8 / 36

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Rouge • 2021

      Merlot, Cabernet Franc

      7 / 29

  • Vins Blancs - 12cl / 75cl

    • Gascogne • Parcellaires De L'Herré • 2022

      Gros Manseng, Doux

      8 / 34

    • Entre Deux Mers • Petite Marie • 2023

      Sauvignon Blanc, Sémilion

      8 / 36

    • Graves • Château La Jouvente • 2020

      Sémilion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

      10 / 56

    • Pays d'Oc • Chardonnay Reserve • 2023

      Chardonnay

      8 / 39

    • Côteaux d'Aix en Provence AOP • Roseblood

      Rolle, Sauvignon Blanc, Semillon

      9 / 52

    • Italie • Grillo Sicilia DOC • Angelo

      Grillo

      39

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Blanc • 2023

      Sauvignon Blanc

      7 / 29

  • Rosés - 12cl / 75cl / 150cl

    • Bordeaux • Rosé Princesse • 2024

      Cabernet

      6 / 29

    • Coteaux Varois en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Cinsault, Rolle, Grenache, Syrah

      9 / 52

    • Côtes de Provence • Château Cavalier • 2024

      Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Sémillon, Cabernet-Sauvignon

      8 / 48

  • Champagne - 12cl / 75cl / 150cl

    • MUMM • Cordon rouge

      13 / 89 / 195

    • Perrier-Jouët • Grand Brut

      109 / 210

    • Perrier-Jouët • Blason rosé

      149 / 249

    • Perrier-Jouët • Belle époque • 2006

      239

    • Ruinart • Blanc de blancs

      155 / 295

    • Ruinart • Magnum brut

      210

    • Ruinart • Magnum rosé

      239

Taxes & service inclus, prix en euros TVA incluse . Les chèques ne sont pas acceptés. Espèce &  cartes de crédit acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé!

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE!

N’hésitez pas à demander une chambre en réception…

  • Bière Pression - 25cl / 50cl

    • Carlsberg blonde

      Blonde

      Douce et légère

      6 / 9

  • Bières & Cidre en Bouteille - 33cl

    • Heineken 0°

      Sans-alcool

      Amsterdam

      6

    • Desperados

      Blonde aromatisée à la Tequila

      Alsace

      6

    • Heineken

      Blonde

      Amsterdam

      6

    • Effet Papillon - Blanche

      Amère & fraîche

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      8

    • Effet Papillon - IPA

      Amère & douce

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      8

    • Cidre acidulé

      Brut

      Normandie

      8

  • Softs & eaux

    • Jus de fruit Granini

      Fruit de la passion • Orange • Ananas • Cranberry • Pomme • Abricot • Pamplemousse • Tomate

      5

    • Coca Cola / Coca Zero / Schweppes Agrumes / Perrier / Orangina / Sprite

      5

    • Badoit Rouge

      33cl

      6

    • Evian / Vittel / Badoit

      1l • 50cl • 25cl

      6 / 4,5 / 3

    • Sirops Giffard

      Grenadine • Menthe • Orgeat • Fraise • Pêche

      Ajoutez une bouteille de Vittel (1/4) pour obtenir un « Sirop de grenadine » parfait - 3,5€.

      0.50

  • Tonic & sodas artisanaux

    • Tonic water "London Essence"

      Original Indian Tonic - 20 cl

      5

    • Ginger Beer "London Essence"

      Original Ginger Beer - 20 cl

      5

    • Ginger Ale "London Essence"

      Original Ginger Ale - 20 cl

      5

    • Sodas "London Essence"

      Soda Pamplemousse • Soda Pêche & Jasmin - 20 cl

      5

    • Red Bull Original

      Energy Drink - 25 cl

      7

    • Red Bull Sugarfree

      Sans Sucre - 25 cl

      7

    • Red Bull Red Edition

      Pastèque - 25 cl

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Nos spiritueux peuvent être servis avec un extra soft à 3€ ou un extra Red Bull à 4€
  • Rhum

    4 cl

    • Planteray Dark

      Caraïbes

      8

    • Planteray 3 Stars

      Caraïbes

      8

    • Bacardi Carta Blanca

      Cuba

      9

    • Neisson

      Martinique

      9

    • Anne Bonny

      Jamaïque

      9

    • Bacardi Carta Oro

      Cuba

      10

    • Planteray Pineapple

      Caraïbes

      10

    • Planteray Grande Réserve

      Barbados

      12

    • Planteray Cut & Dry

      Caraïbes

      12

    • Clairin Communal

      Haïti

      12

    • Flor de Caña - 14 years

      Nicaragua

      12

    • Santa Teresa

      Venezuela

      12

    • Doorlys

      Barbade

      12

    • Hampden - 8 years

      Jamaïque

      14

  • Gin

    4 cl

    • Bombay Sapphire

      Angleterre

      9

    • June "Pêche" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Poire" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Pastèque" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • Citadelle

      France (Charentes)

      10

    • Plymouth 41.2

      Angleterre

      10

    • Floraison par G'vine

      France (Charentes)

      10

    • Nouaison par G'vine

      France (Charentes)

      11

    • Beefeater 24

      Angleterre

      11

    • Hendricks

      Écosse

      11

    • Monkey 47

      Allemagne

      11

    • Avem Hippolais

      France (Cognac)

      11

    • Avem Corvus

      France (Cognac)

      12

  • Vodka

    4 cl

    • Absolut

      Suède

      8

    • Renaissance "Thé Vert Menthe"

      France (Cognac)

      8

    • Grey Goose

      France (Picardie)

      10

    • Le Philtre

      France (Cognac)

      10

  • Tequila & Mezcal

    4 cl

    • Tequila Altos

      Blanco

      10

    • Tequila Patrón

      Silver

      12

    • Tequila Patrón

      Añejo

      18

    • Tequila Patrón

      Reposado

      14

    • Mezcal La Herencia De Sanchez

      Mexique

      12

    • Mezcal Vida Del Maguey

      Mexique

      12

  • Cachaca

    4 cl

    • Abelha

      Brésil

      9

  • Pisco

    4 cl

    • Cuatro Gallos

      Perou

      9

  • Whisky

    4 cl

    • Gwalarn

      France (Trégor)

      Blend

      9

    • Jameson

      Irelande

      9

    • Four Roses Bourbon

      USA

      10

    • Bulleit Rye

      USA

      10

    • Jack Daniel's

      USA

      Tennessee Whiskey

      10

    • Chivas Regal - 15 years

      Écosse

      Blended Scotch

      12

    • Nikka Coffey

      Japon

      Single Malt Scotch

      13

    • Caol Ila - 12 years

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

    • Aberlour "A'Bunadah"

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

  • Apéritifs

    4 cl

    • Ricard 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Pastis 51 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Lillet 6cl

      France (Podensac)

      Rouge, Blanc ou Rosé

      6

    • Pineau Gautier 6cl

      France (Charentes)

      Blanc ou Rouge

      6

    • Porto 6cl

      Portugal

      Rouge ou Blanc

      6

    • Suze 6cl

      France (Thuir)

      6

    • Campari 6cl

      Italie

      6

    • Apérol 6cl

      Italie

      6

    • Fernet Branca 4cl

      Italie

      6

    • Vermouth La Quintinye 6cl

      France (Cognac)

      Rouge ou Blanc

      6

    • Vermouth Noilly Prat 6cl

      France (Marseille)

      Dry

      6

    • Amaro Montenegro 4cl

      Italy

      Fino

      10

  • Digestifs

    4 cl

    • Cognac Martell "VS"

      France (Cognac)

      11

    • Cognac Martell "Cordon Bleu"

      France (Cognac)

      25

    • Armagnac Dartigalongue Dry Cellar

      France (Armagnac)

      10

    • Armagnac Dartigalongue Un-Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Armagnac Dartigalongue Double Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Calvados Christian Drouin

      France (Calvados)

      10

    • Eau de Vie Framboise

      France

      10

    • Eau de Vie Kirsch

      France

      10

  • SHOT SHOT SHOT

    L'oeuf à shot de la Mama !

    • 10 shooters

      La selection : Get 27 • Tequila • Vodka/Get 27

      40

  • Liqueurs

    6 cl

    • Get 27 6cl

      8

    • Get 31 6cl

      8

    • Menthe Pastille 6cl

      8

    • Belle de Brillet 4cl

      France

      Liqueur de Poire Williams & Cognac

      10

    • Limoncello 6cl

      8

    • Amaretto Disaronno 6cl

      8

    • Nixta 4cl

      Mexique

      Liqueur de Maïs

      10

    • Drambui 4cl

      Ecosse

      Liqueur de Whisky, Miel & Epices

      9

    • Bailey's 6cl

      8

    • Benedictine 4cl

      9

    • Deljoy 4cl

      France

      Liqueur Cognac & Agrumes

      10

    • Cointreau 4cl

      8

    • Italicus 4cl

      8

    • Génépi 4cl

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

  • Petit-déjeuner
  • Boissons
  • Bières & Softs
  • Spiritueux
  • Brunch
Venez déguster l'incroyable petit-déjeuner de la Mama tous les jours de 7h00 à 11h00. Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans
  • LE PETIT-DÉJEUNER

    • Buffet

      Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...

      21

    • Buffet enfant

      Pour les enfants de 4 à 12 ans

      Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...

      10

    • Petit-déjeuner continental

      Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurre, confitures maison, viennoiseries.

      9

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.

Service et commande au baaaaar !
Service et commande au baaaaar !
  • Cocktails signatures

    • Eau De Colada - 10 cl

      Rhum Bacardi Carta Blanca, noix de coco, ananas, citron vert, Angostura

      12

    • Cedro Fizz - 12 cl

      Vodka 42 Below, Umeshu, Verjus, Bitter pamplemousse, Gingembre, Tonic

      13

    • Wine up Whine up

      Vin chaud, parfumé à la cannelle, gingembre et clou de girofle

      8

  • Mama's Roof Spritz

    Déclinaison des Mama's Roof Spritz

    • Aperol Spritz - 12 cl

      12

    • Campari Spritz - 12 cl

      12

    • Suze Spritz - 12 cl

      12

    • Sureau Spritz - 12 cl

      12

    • Lillet Spritz - 12 cl

      10

    • Italicus Spritz - 12 cl

      14

    • Vibrante Spritz - 12 cl

      Le Mama Spritz avec 0 goutte d'alcool

      9

  • Mama's Roof Gin'To

    Déclinaison des Mama's Roof Gin To

    • Beefeater & London Essence Tonic - 12 cl

      12

    • June Poire & Fever Tree Feuille de Figuier - 12 cl

      12

    • G'Vine & London Essence Pamplemousse - 12 cl

      14

    • Hendricks & London Essence Tonic - 12 cl

      14

    • June Pêche & London Essence Pêche Jasmin - 12 cl

      14

    • Malfy & London Essence Tonic - 12 cl

      14

  • Mocktails

    • Mama's Iced Tea - 15 cl

      Thé Noir Earl Grey, Pêche, Supasawa

      Aussi à partager pour 4 personnes

      8/30

    • Virgin Pamplemousse  - 15 cl

      Pamplemousse, Citron Vert, Timut, Soda Pamplemousse

      Aussi à partager pour 4 personnes

      8 / 30

  • Vins rouges - 12cl / 75cl

    • Graves • Source de Jouvente • 2018

      Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit-Verdot

      9 / 48

    • Pessac Léognan • Colombier de Brown • 2021

      Cabernet Sauvignon, Merlot

      11 / 56

    • Italie • Montepulciano d'Abruzzo • Itenera primera classe • 2022

      Montepulciano

      8 / 36

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Rouge • 2021

      Merlot, Cabernet Franc

      7 / 29

  • Vins Blancs - 12cl / 75cl

    • Gascogne • Parcellaires De L'Herré • 2022

      Gros Manseng, Doux

      8 / 34

    • Entre Deux Mers • Petite Marie • 2023

      Sauvignon Blanc, Sémilion

      8 / 36

    • Graves • Château La Jouvente • 2020

      Sémilion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

      10 / 56

    • Pays d'Oc • Chardonnay Reserve • 2023

      Chardonnay

      8 / 39

    • Côteaux d'Aix en Provence AOP • Roseblood

      Rolle, Sauvignon Blanc, Semillon

      9 / 52

    • Italie • Grillo Sicilia DOC • Angelo

      Grillo

      39

    • Bordeaux • Dourthe N°1 Blanc • 2023

      Sauvignon Blanc

      7 / 29

  • Rosés - 12cl / 75cl / 150cl

    • Bordeaux • Rosé Princesse • 2024

      Cabernet

      6 / 29

    • Coteaux Varois en Provence AOP • Roseblood • 2024

      Cinsault, Rolle, Grenache, Syrah

      9 / 52

    • Côtes de Provence • Château Cavalier • 2024

      Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle, Sémillon, Cabernet-Sauvignon

      8 / 48

  • Champagne - 12cl / 75cl / 150cl

    • MUMM • Cordon rouge

      13 / 89 / 195

    • Perrier-Jouët • Grand Brut

      109 / 210

    • Perrier-Jouët • Blason rosé

      149 / 249

    • Perrier-Jouët • Belle époque • 2006

      239

    • Ruinart • Blanc de blancs

      155 / 295

    • Ruinart • Magnum brut

      210

    • Ruinart • Magnum rosé

      239

Taxes & service inclus, prix en euros TVA incluse . Les chèques ne sont pas acceptés. Espèce &  cartes de crédit acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé!

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE!

N’hésitez pas à demander une chambre en réception…

  • Bière Pression - 25cl / 50cl

    • Carlsberg blonde

      Blonde

      Douce et légère

      6 / 9

  • Bières & Cidre en Bouteille - 33cl

    • Heineken 0°

      Sans-alcool

      Amsterdam

      6

    • Desperados

      Blonde aromatisée à la Tequila

      Alsace

      6

    • Heineken

      Blonde

      Amsterdam

      6

    • Effet Papillon - Blanche

      Amère & fraîche

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      8

    • Effet Papillon - IPA

      Amère & douce

      Brasserie artisanale et locale - Mérignac

      8

    • Cidre acidulé

      Brut

      Normandie

      8

  • Softs & eaux

    • Jus de fruit Granini

      Fruit de la passion • Orange • Ananas • Cranberry • Pomme • Abricot • Pamplemousse • Tomate

      5

    • Coca Cola / Coca Zero / Schweppes Agrumes / Perrier / Orangina / Sprite

      5

    • Badoit Rouge

      33cl

      6

    • Evian / Vittel / Badoit

      1l • 50cl • 25cl

      6 / 4,5 / 3

    • Sirops Giffard

      Grenadine • Menthe • Orgeat • Fraise • Pêche

      Ajoutez une bouteille de Vittel (1/4) pour obtenir un « Sirop de grenadine » parfait - 3,5€.

      0.50

  • Tonic & sodas artisanaux

    • Tonic water "London Essence"

      Original Indian Tonic - 20 cl

      5

    • Ginger Beer "London Essence"

      Original Ginger Beer - 20 cl

      5

    • Ginger Ale "London Essence"

      Original Ginger Ale - 20 cl

      5

    • Sodas "London Essence"

      Soda Pamplemousse • Soda Pêche & Jasmin - 20 cl

      5

    • Red Bull Original

      Energy Drink - 25 cl

      7

    • Red Bull Sugarfree

      Sans Sucre - 25 cl

      7

    • Red Bull Red Edition

      Pastèque - 25 cl

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Nos spiritueux peuvent être servis avec un extra soft à 3€ ou un extra Red Bull à 4€
  • Rhum

    4 cl

    • Planteray Dark

      Caraïbes

      8

    • Planteray 3 Stars

      Caraïbes

      8

    • Bacardi Carta Blanca

      Cuba

      9

    • Neisson

      Martinique

      9

    • Anne Bonny

      Jamaïque

      9

    • Bacardi Carta Oro

      Cuba

      10

    • Planteray Pineapple

      Caraïbes

      10

    • Planteray Grande Réserve

      Barbados

      12

    • Planteray Cut & Dry

      Caraïbes

      12

    • Clairin Communal

      Haïti

      12

    • Flor de Caña - 14 years

      Nicaragua

      12

    • Santa Teresa

      Venezuela

      12

    • Doorlys

      Barbade

      12

    • Hampden - 8 years

      Jamaïque

      14

  • Gin

    4 cl

    • Bombay Sapphire

      Angleterre

      9

    • June "Pêche" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Poire" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • June "Pastèque" par G'Vine

      France (Charentes)

      9

    • Citadelle

      France (Charentes)

      10

    • Plymouth 41.2

      Angleterre

      10

    • Floraison par G'vine

      France (Charentes)

      10

    • Nouaison par G'vine

      France (Charentes)

      11

    • Beefeater 24

      Angleterre

      11

    • Hendricks

      Écosse

      11

    • Monkey 47

      Allemagne

      11

    • Avem Hippolais

      France (Cognac)

      11

    • Avem Corvus

      France (Cognac)

      12

  • Vodka

    4 cl

    • Absolut

      Suède

      8

    • Renaissance "Thé Vert Menthe"

      France (Cognac)

      8

    • Grey Goose

      France (Picardie)

      10

    • Le Philtre

      France (Cognac)

      10

  • Tequila & Mezcal

    4 cl

    • Tequila Altos

      Blanco

      10

    • Tequila Patrón

      Silver

      12

    • Tequila Patrón

      Añejo

      18

    • Tequila Patrón

      Reposado

      14

    • Mezcal La Herencia De Sanchez

      Mexique

      12

    • Mezcal Vida Del Maguey

      Mexique

      12

  • Cachaca

    4 cl

    • Abelha

      Brésil

      9

  • Pisco

    4 cl

    • Cuatro Gallos

      Perou

      9

  • Whisky

    4 cl

    • Gwalarn

      France (Trégor)

      Blend

      9

    • Jameson

      Irelande

      9

    • Four Roses Bourbon

      USA

      10

    • Bulleit Rye

      USA

      10

    • Jack Daniel's

      USA

      Tennessee Whiskey

      10

    • Chivas Regal - 15 years

      Écosse

      Blended Scotch

      12

    • Nikka Coffey

      Japon

      Single Malt Scotch

      13

    • Caol Ila - 12 years

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

    • Aberlour "A'Bunadah"

      Écosse

      Single Malt Scotch

      14

  • Apéritifs

    4 cl

    • Ricard 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Pastis 51 3cl

      France (Marseille)

      6

    • Lillet 6cl

      France (Podensac)

      Rouge, Blanc ou Rosé

      6

    • Pineau Gautier 6cl

      France (Charentes)

      Blanc ou Rouge

      6

    • Porto 6cl

      Portugal

      Rouge ou Blanc

      6

    • Suze 6cl

      France (Thuir)

      6

    • Campari 6cl

      Italie

      6

    • Apérol 6cl

      Italie

      6

    • Fernet Branca 4cl

      Italie

      6

    • Vermouth La Quintinye 6cl

      France (Cognac)

      Rouge ou Blanc

      6

    • Vermouth Noilly Prat 6cl

      France (Marseille)

      Dry

      6

    • Amaro Montenegro 4cl

      Italy

      Fino

      10

  • Digestifs

    4 cl

    • Cognac Martell "VS"

      France (Cognac)

      11

    • Cognac Martell "Cordon Bleu"

      France (Cognac)

      25

    • Armagnac Dartigalongue Dry Cellar

      France (Armagnac)

      10

    • Armagnac Dartigalongue Un-Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Armagnac Dartigalongue Double Oaked

      France (Armagnac)

      12

    • Calvados Christian Drouin

      France (Calvados)

      10

    • Eau de Vie Framboise

      France

      10

    • Eau de Vie Kirsch

      France

      10

  • SHOT SHOT SHOT

    L'oeuf à shot de la Mama !

    • 10 shooters

      La selection : Get 27 • Tequila • Vodka/Get 27

      40

  • Liqueurs

    6 cl

    • Get 27 6cl

      8

    • Get 31 6cl

      8

    • Menthe Pastille 6cl

      8

    • Belle de Brillet 4cl

      France

      Liqueur de Poire Williams & Cognac

      10

    • Limoncello 6cl

      8

    • Amaretto Disaronno 6cl

      8

    • Nixta 4cl

      Mexique

      Liqueur de Maïs

      10

    • Drambui 4cl

      Ecosse

      Liqueur de Whisky, Miel & Epices

      9

    • Bailey's 6cl

      8

    • Benedictine 4cl

      9

    • Deljoy 4cl

      France

      Liqueur Cognac & Agrumes

      10

    • Cointreau 4cl

      8

    • Italicus 4cl

      8

    • Génépi 4cl

      8

Servi avec des pailles biodégradables.

Mama says don’t drive and drink !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Le Brunch de la Mama fait son grand retour le dimanche 21 septembre ! C'est tous les dimanches de 12h00 à 16h00 au restaurant ! Service de Nannies pour les enfants disponible dès 12h30 !
  • Mama's Brunch made with love

    Un brunch en toute tranquillité : service de garde gratuit! Nannies qualifiées proposeront des jeux et activités adaptés à leur âge.

    • 42€ par Adulte

    • 21€ par Enfant

      De 4 à 12 ans, et gratuit pour les moins de 4 ans

  • Selection du Brunch de la Mama

    • Buffet Continental

      Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits frais, viennoiseries, pains, brioches, assortiment de confitures maison, pâte à tartiner, beurre...

    • English Breakfast

      Oeufs brouillés, champignons, bacon, saucisses...

    • Appetizer Buffet

      Sélection de salades, plateau de fromages et de charcuteries, légumes croquants, fruits de mer, mezzes...

    • Buffet Chaud

      Découvrez une sélection d'entrées et de plats chauds maison préparés avec amour par le Chef Gauthier et son équipe

    • Buffet de desserts

      De délicieux desserts maison soigneusement préparés par le Chef et son équipe pour terminer sur une touche sucrée

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.

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