Les coktails LIllois

• Mama loves you

  Vodka Renaissance / Jus d'ananas / Jus de pomme / Lillet Blanc / Crème de Cassis

  "Le cocktail orignal de toutes les Mamas du Monde ❤️" 13cl

  12

• Séréni-Tea

  Gin Bombay infusé au thé "blue london"/ citron vert / Boisson au cranberry / sirop de sureau et fraise

  "Dear Lord : Earl grey sur sa touche florale et douceur acidulée" 12cl

  10

• Mamapolitain

  Vodka Renaissance / Liqueur de framboise / Purée de Framboise / citron vert / Sucre de Canne / Prosecco

  "Mama est de sortie ce soir, cocktail hype pour un moment chic" 12cl

  11

• Spritz de la Mama

  Liqueur Sarti / Jus de citron / Sirop de canne / Prosecco

  14cl

  12

• L'Oeil de Suron

  Rhum sailor jerry / Liqueur de Sureau / Bissap maison / Citron vert / Eau petillante

  "Cocktail pour les grands fan de dessert. Se boit à toute heure" 11cl

  12

• Garde la pêche

  Gin Gvine floraison / Liueur de Sureau / Purée de Pêche / Sirop de Sureau / Citron vert

  "Un air d'été dans votre verre ! " 13cl

  13

• Passion-Passion

  Rhum "Saint James " / Liqueur de vanille / Sirop de Falernum / Jus de citron jaune / Boisson au Maracuja

  "Cocktail passionnément éxotique " 12cl

  12

• Mango loco

  Tequila / Purée de Mangues / Sirop curcuma gingimbre maison / Citron vert

  "Des épices du soleil et la gourmandise de la mangue " 10cl

  13

• Basil and Clyde

  Monkey Shoulder / Lérina / Citron vert / Sirop de Falernum / Basilic

  "Parfait pour se détendre après un long voyage" 14cl

  14

• On dirait le sud

  Gin Bombay Dry / Italicus / Liqueur de thym / Citron vert / Sirop de romarin / Fever tree pamplemousse

  "Une balade au bord du maquis de la provence" 14cl

  14

• Tach Pistache

  Monkey Shoulder / Liqueur de Vanille / Sirop de canne

  "Une pistache gourmande sur un air de balade irlandaise" 10cl

  14

• Negroni de la Mama

  Campari / red vermouth "La Quintinye" / Gvine Nouaison

  "Le classique parmi les classiques, cocktail de caractère, amèr et puissant, amélioré par un passage en fût de chêne" 11cl

  14

• BLL

  Lillet rosé / Liqueur de Sureau / Citron vert / Sirop de Rose / Purée de framboise / Cramberry

  "Le seul BBL à partager entre amis sans compromis"

  20

Mocktails

• Le Festival

  Purée de fruits rouges / Jus Ananas / Citron vert

  "Gourmandise généreusement fruitée" 10cl

  9

• America No Spirit

  Nolow N°8 / Liqueur de pamplemousse 0% / Tonic

  "Un Cocktail à l'américaine comme on les aime"" 10cl

  10

• Le Bois dansant

  Boisson au cranberry / Jus de citron jaune / Menthe fraîche / Purée de myrtilles / Ginger beer schweppes

  "Une ballade nonchalante et enjouée dans les bois frais du Nord" 11cl

  10

• Ginger Boom

  Nolow n°7 / Citron vert / menthe fraiche / Maracuja

  "Un shot de fraicheur et de gingembre pour un bon coup de fouet" 11cl

  10

• Berries Alive

  Purée de Framboise / Citron vert / Basilic frais / Sirop de Sureau / Limonade

  10

Cocktails à Partager (4personnes)

• Séréni-Tea

  Gin "Bombay" infusé au thé "blue london" / citron vert / Boisson au cranberry / sirop de sureau et fraise

  40cl

  36

• Mama loves you

  Vodka Absolut / Jus d'ananas / Jus de pomme / Lillet Blanc / Crème de Cassis

  40cl

  38

La Mama connait aussi ses classiques

• Virgin mojito

  Menthe / Citron Vert / Sucre de canne / Limonade

  10cl

  10

• Ti punch

  Rhum 3 rivières / Citron vert / Sucre de canne

  6cl

  12

• Cuba libre

  Rhum Blanc "Bacardi Carta Blanca" / Rhum Brun "St James" / citron / coca cola

  12cl

  12

• Mojito

  Rhum Blanc "Bacardi Carta Blanca" / Rhum Brun "St James" / citron / sucre / eau pétillante

  10cl

  12

• Caipirinha

  Cachaça / citron / sucre

  6cl

  12

• Amaretto Sour

  Amaretto / Citron / Angostura

  12cl

  12

• Whisky Sour

  Gwalarn / citron / sucre / angostura

  12cl

  12

• Moscow mule

  Absolut vodka / citron / ginger beer

  12cl

  12

• London mule

  Gin "Bombay" / Citron vert / ginger beer

  12cl

  12

• Pisco Sour

  Pisco Gobernador / Citron vert / Sucre de canne / Angostura

  10cl

  12

• Maï Taï

  Rhum blanc "Bacardi Carta Blanca" / Rhum brun "St james" / Cointreau / Orgeat / Lime

  10cl

  13

• Old fashioned

  Bourbon "Old Bardstown" / Angostura / sucre

  8cl

  14

Bieres Pressions 25cl / 33cl / 50cl

• Carlsberg

  5°

  Danemark

  6 / 7 / 9

• Anosteke IPA

  6°

  France

  6 / 7 / 9

• Anosteke Blonde

  8°

  France

  6 / 7 / 9

• 1664 Blanche

  5°

  France

  6 / 7 / 9

Bieres Bouteilles 33cl

• Mort Subite Kriek

  4,5°

  8

• Vedett IPA

  5,5°

  France

  8

• Desperados

  5,9°

  France

  8

• Cidre Sassy

  5,2°

  Création de nos barmans selon leur inspiration

  8

• Heineken Zéro

  0°

  6cl

  7

Nos Softs

• Coca, Coca Zéro, Badoit

  33cl

  5

• Jus de Fruits Granini

  25cl

  Pomme, orange, ananas, maracuja, cranberry

  4,5

• Homemade lemonade

  33cl

  5

• Ice Tea Maison

  15cl

  France

  6

• Bissap de la Mama

  15cl

  6

• Fever Tree

  20cl

  Tonic Water, Ginger beer, Méditeranéan, Tonic Water, Pamplemousse rose / Fleur de Sureau

  6

• Redbull

  20cl

  7

Bouteilles d'eau 50cl / 1L

• Evian

  5 / 7

• Badoit

  5 / 7

Aperitifs

• Vermouth la Quintinye Rouge / Blanc

  16,5° - 5cl

  6

• Lillet Rouge / Blanc / Rosé

  17° - 6cl

  6

• Ricard

  45° - 3cl

  6

• Italicus

  20° - 4cl

  10

• Verre de Prosecco

  25° - 12cl

  8

• Campari

  25° - 6cl

  8

Gin / Tonic Fever Tree

• Bombay "Original"

  40%

  12

• G'vine floraison

  40%

  Cognac

  13

• Citadelle

  40%

  Charante

  14

• Birdie Kafir

  44°

  France

  15

• Monkey 47

  47°

  Allemagne

  15

• Hendricks

  41.4%

  Scotland

  15

• Hendricks Another

  43,4%

  Scotland

  15

• Etsu "Pacific Ocean"

  45%

  Japon

  17

VODKAS

• Absolut

  40%

  Sweden

  8

TEQUILAS-MEZCAL

• El Jimador

  38%

  Mexico

  12

• Mezcal Noble Coyote

  43%

  Mexico

  12

COGNAC / ARMAGNAC

• Clé des ducs VSOP

  40%

  9

• Martell "Caractère"

  40%

  Cognac

  10

RUMS / RONS

• Baccardi "Carta Blanca"

  37,5°

  Cuba

  8

• Saint James Ambré

  45°

  Cuba

  8

• Anne Bonny

  40° Caraibe

  Cuba

  9

• Sailor Jerry

  40°

  Caraibe

  9

• Diplomatico

  40%

  Venezuela

  12

• Zacapa 23

  40%

  Guatemala

  16

• Bocatheva 15ans

  45°

  Venezuela

  14

• Hecheciera

  40°

  Colombie

  14

LIQUEURS

• Mandarine Napoléon

  38%

  France

  8

• Get 27 21% / Get 31 24%

  Londres

  France

  8

• Bailey's

  17%

  France

  8

• Grand Marnier

  40%

  France

  9

• Lérina

  50%

  Liqueur de plante cousine de la Mythique Chartreuse, France

  9

• Pernod absinthe

  68,3°

  France

  12

Whiskies

• Monkey shoulder

  40% Blended

  Scotland

  8

• Mc'Connels

  42%

  Irlande

  8

• Big Moustache

  50% Tennesse

  12

• Jack Daniel's

  40%

  Tennessee

  8

• Tenjaku

  40% Blended

  Japon

  10

• Gwalarn

  40% - Blended

  France

  10

• Nikka from the barrel

  51,4% Blended

  Japon

  13

• Aberlour Casg Annamh

  48%

  Scotland

  14

• Lagavulin 16

  43%

  Scotland

  16

• Wild Turkey

  40,5%

  USA

  8

Vin Rouge au verre 12cl / 20cl

• Pinot noir - Maison Castel et frères

  Pays d'OC - Cépage : Pinot noir.

  Equilibré et charpenté

  6 / 9

• "Eve" - Maison Ventenac

  Languedoc - Cépage : Syrah, Vin Biologique.

  Pure Syrah rouge, boisée et puissant.
  

  8 / 12

• Lou Pitchoun - Domaine des Gravennes

  Rhône - Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre. Vin Biologique

  Souple, fruits rouge.
  

  8 / 12

• Nuba - Vin de France

  Vins de France Cépages Grenache et Cinsault Vin Nature

  Une grenache et cinsault structurée et fruitée

  10 / 14

VIN BLANC AU VERRE 12cl / 20cl

• Chardonnay - Maison Castel frère

  Languedoc - Cépage : Chardonnay

  Sec

  6 / 9

• Famille Guilhem - Sauvignon

  Pays d'Oc - Cépage : Sauvignon

  Croquant, fruité et acidulé avec une belle tension

  7 / 11

• Jurançon Doux - Les amours de la Reine

  AOC - Jurançon - Gros Manseng, Petit Manseng

  Moelleux, note de fruits à chair blanche

  8 / 12

• Fleur de sel - Vignobles David

  Languedoc - Cépage : Chardonnay, Grenache.

  Doux, beurré et long en bouche

  10 / 14

VIN ROSE AU VERRE 12/20 cl

• Gris de Gris

  IGP Pays d'Oc - Pinot Gris

  Maison Castel

  8 / 12

• Roseblood - Château d'Estoublon

  IGP Méditerranée

  Fruité et sec

  9 / 13

Prosecco ou Champagne : 12cl / 75cl

• Prosecco Riccadonna

  Glass or Bottle

  19%

  8 / 45

• Olivier Marteaux

  Coupe

  14

• Ruinart blanc de blancs

  BLANC DE BLANC EXTRA BRUT

  169

• Magnum de Ruinart blanc de blancs

  150 cl

  299

• Geoffroy - Rosé de Saignée Brut

  149

VIN ROUGE 75cl

• IGP Pays D'Oc - Merlot - Castel

  Languedoc - Cépage : Pinot Noir

  26

• Domaine du Salut - Graves

  Bordeaux - Cépage : Merlot, Cabernet sauvignon

  42

• Eve - Maison Ventenac

  Languedoc - Cépage : Syrah - Vin Biologique

  42

• Lou Pitchoun

  Rhône - Cépage : Syrah, Grenache noir - Vin Biologique AOC : Côtes du Rhône

  42

• Morgon "Les Charmes" - Héritiers de saint genys

  Beaujolais - Cépage : Gamay

  49

• Nuba

  Languedoc - Cépage : Grenache, Cinsault - Vin Biologique

  Aubert & Mathieu

  54

• Crozes hermitage - Domaine du pavillon

  Rhône - Cépage : Syrah AOC : Crozes hermitage

  55

• Menetou-Salon - Clos du Pressoir

  Loire - Cépage : Pinot Noir

  45

• Givry - Les Dracy

  Bourgogne - Grape variety : Pinot Noir

  69

• Châteauneuf du Pape - Clos de l'Oratoire

  AOC Rhône - Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

  99

BOUTEILLES BLANC 75CL

• IGP Pays d'OC - Chardonnay - Castel

  Languedoc - Cépages : Chardonnay

  26

• Muscadet - Domaine Ménard-Gabortit

  Val de Loire - Cépage : Melon de bourgogne

  36

• Cuvée tradition - Domaine des gravennes

  Vallée du Rhône - Cépages : Marsanne, Roussanne, Viognier

  39

• Graves - Domaine du salut

  Bordeaux - Cépages : Sauvignon blanc, sémillon

  39

• Sauvignon - Famille Guilhem

  IGP Pays d'Oc - Cépage : Sauvignon

  39

• Jurançon Doux - Les Amours de la Reine

  Jurançon - Cépage : Gros Manseng, Petit Manseng

  45

• Côte d'Auxerre - Domain Grivot

  Bourgogne - Cépage : Chardonnay

  40

• Roseblood - Château d'Estoublon

  IGP Méditerranée - Cépage : Grenache, rolle

  49

• Fleur de Sel Chardonnay - Vignobles David

  Languedoc - Cépage : Chardonnay, Grenache

  52

• Chablis - Domaine Andre philippon

  Bourgogne - Cépage : Chardonnay

  69

• Meursault - Ropiteau

  Bourgogne - Cépage : Chardonnay

  89

• Chateauneuf du Pape - Chateau la Nerthe

  Cépages : Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc

  109

BOUTEILLES ROSE 75CL

• Gris de Gris

  IGP Pays d'Oc - Grape variety : Pinot Gris

  Maison Castel

  39

• Roseblood - Château d'Estoublon

  IGP Méditerranée - Cépage : Grenache noir, Syrah, Cinsault, Sémillon, Rolle

  49

• Maison Fortant Magnum

  Pays d'OC Cépage : Grenache Gris

  55

• Sainte Marguerite - Cuvée Symphonie

  Provence - Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah

  49

Menu Super Sunday

• Poulet, frites, jus brun et profiteroles

  Venez déguster le poulet du dimanche de la Mama et ses généreuses profiteroles pour finir le repas

  21€

Boissons Chaudes

• Ristretto / Expresso / Allongé

  Café : Terres de Café

  2,5

• Double Expresso

  Café : Terres de Café

  5

• Café Crème

  Café : Terres de Café

  5

• Café latte

  Café : Terres de Café

  6

• Cappuccino

  Café : Terres de Café

  6

• Flat White

  Café : Terres de Café

  6

• Chaï Latte / Dirty Chaï

  Lait entier ou végétal, sirop Chaï maison / Dirty Chaï : tout pareil, avec un shot d'expresso

  6

• Chocolat chaud à l'ancienne

  Fait maison

  6

• Thé "palais des thés"

  Voir la sélection

  6

Pause Sucrée

• Boules de glaces et sorbets maison (3boules)

  Sorbets : Chocolat, fraise, citron, exotique, myrtille, piña colada Glaces : Speculoos, vanille, banane cacahuètes, lait d'amandes, pistache

  7

• Tiramisu de la Mama

  Café, Amareto et mascarpone

  8

• Yaourt glacé miel abricot

  Miel, citron, amandes

  8

• Cookies et verre de lait

  4 pièces et verre de lait

  7

• Snickers Glacé

  Cacahuètes, chocolat Valrhona, caramel

  8

• Café / Thé gourmand

  Meringue, mousse coco, mangue passion

  8

• Champagne Goumand

  Coupe Mumm (12cl) ou Cocktail du moment (12cl) avec Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amandes et mignardises

  9

• Baba au Rhum

  Crème fouettée à la vanille de Madagascar, shot Rhum

  9

• Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amandes et mignardises

  9

• 19

Nos délicieux mezzes

• Veloute épinard ail des ours

  Feta, sarrasin

  7

• Taboule légumes rotis

  Poivrons, courgettes, aubergines, tomates, coriandre

  7

• Oeuf mollet crème mimolette

  Pain d'épices

  8

• Guacamole tacos grillé

  Oignons rouges, citron , tabasco

• Jalapenos poppers

  Cheddar, panko, sauce Martin

  8

• Poulet croustillant cajun

  Poulet mariné croustillant, sauce soja, citron vert

  8

• Croque-monsieur cheddar fumé

  Jambon Mostoles,cheddar fumé maison

  9

• Stracciatella et melon

  Pasteque, melon, grenade

  9

• Burrata pesto roquette

  Citron, Foccacia et graine de courges

  Jambon Serrano +3€

  14

• Truites fumées maison

  Crème citronnée et ciboulette

• Planche de fromages

  Morbier, Brillat savarin, Flamand rouge, Flandrin, Sablé de Wissant

  21

• Fuet, Magret de Canard, Lomo, Serano, Jambon Blanc

• Planche de Charcuteries

  21

• Planche mixte

  Un mix de nos deux planches

  25

Nos boissons chaudes

• Thé vert

  Sencha ariake

  6€

• Thé noir

  Breakfast

  6€

• Earl grey tea

  Thé des lords

  6€

• Thés parfumés

  Détox brésilienne bio Thé du hammam Roïbos des vahinés

  6€

• Infusions

  Détox scandinave bio Verveine

  6€

Café

• Espresso

  2,5

• Décaféïné

  2,5

• Café noisette

  3€

• Double espresso

  5€

• Café latte

  6€

• Capuccino

  6€

• Café crème

  5€

• Chocolat à l'ancienne

  6€

Boissons

• Citronnade

  33cl

• Jus de fruit

  Ananas, pomme, orange ou cranberry

  33cl

Plats

• Coquillettes Jambon (dispo sans jambon)

• Steak

  Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison

• Jambon

  Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison

• Poisson

  Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison

Desserts

• Cookies de la Mama et Verre de Lait

• Glaces ou Sorbets

  1 boule au choix

Buffet petit-déjeuner

• Buffet à volonté

  21

Buffet petit-déjeuner enfants

• Buffet à volonté enfants

  10