Mama ❤ Cocktails

• Sugar Slay - 10cL

  Rhum Bacardi Blanca, framboise, vanille & citron vert

  11

• Mama Loves You - 12cL

  Vodka Renaissance, ananas, pomme, liqueur de cassis Giffard & Lillet blanc

  12

• Pink Passion - 12cL

  Gin Bombay Original, pêche, framboise, pamplemousse et citron vert

  12

• Pomme d'Amour - 16,5cL

  Vodka Renaissance, cranberry, pétillant pomme, caramel, grenadine & citron vert

  12

• Pop Star - 13cL

  Rhum Bacardi Blanca, liqueur de vanille, fruit de la passion, pandan & citron vert

  Traces de lactose

  13

• Marie Curry - 12cL

  Whisky Gwalarn, Grabd Marnier, mangue, sirop maison au miel & curry noir

  Émulsifiant végan

  12

• Moonlight - 8cL

  Gin Hendrick's, vermouth dry & shrubb de concombre

  13

• The Bear - 12cL

  Bacardi Anejo Cuatro, Byrrh & Chartreuse jaune

  Émulsion de liqueur de mandarine (contient du blanc d’œuf)

  12

Cocktail du moment

• Arlequin

  Gin June poire, crème de cassis, vanille, citron

  Émuslifiant végan

  11

Mocktail du moment

• Peace and roses

  Goyave, sirop de rose, limonade, citron

  8

MAMA Loves Spritz

• Aperol Spritz

  Apérol, soda water, Prosecco, orange

  11

• Campari Spritz

  Campari, eau gazeuse, Prosecco, orange

  11

• Ugo Spritz

  Liqueur de sureau, eau gazeuse, Prosecco, menthe et citron vert

  12

• Italicus Spritz

  Italicus, soda water, Prosecco, basil & lemon

  13

• Companion Spritz

  Companion Orange sicilienne ou Citron Amalfi, eau gazeuse, Prosecco

  10

• Saint Germain Spritz

  Liqueur Saint Germain, eau gazeuse, Prosecco, & menthe

  13

Gin / London Essence Tonic premium

• Hendrick's

  Ecosse

  15

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  14

• Gin ADN

  France

  13

• June poire by G'vine

  France

  13

• Plymouth

  Angleterre

  14

• Ceder's wild

  Afrique du Sud

  Gin sans alcool

  14

• G'vine Floraison

  France

  15

• Christian Drouin

  France

  15

• Beefeater 24

  Angleterre

  15

• G'vine Nouaison

  France

  16

• Gin Anaë

  France

  16

• 4810 Distellerie du Mont Blanc

  France

  17

• Monkey 47

  Allemagne

  17

• Nikka Coffey

  Japon

  17

• Costwolds Wildflower Gin N.2

  Angleterre

  18

• Del Professore Mme

  Italie

  18

• Del Professore Mr

  Italie

  18

Mama Says Share It !

• Pomme d'Amour - 33cL/66cL

  Vodka Renaissance, cranberry, pétillant pomme, caramel, grenadine & citron vert

  32cL/64cL

  22/40

• Pink Passion - 24cL/48cL

  Gin Bombay Original, pêche, framboise, pamplemousse et citron vert

  24cL/48cL

  22/40

MAMA ❤ MOCKTAILS

• Mikmac - 16cL

  Ananas, litchi, yuzu, gingembre & sirop d'érable

  Acidulé, exotique - 16cL

  8

• L'épicé chic - 16cL

  Abricot, carotte, citron jaune & Tabasco infusé au curcuma

  16cL

  8

• La Radieuse - 16cL

  Pomme, citron jaune, menthe fraîche, limonade et fève de tonka

  Gourmand, Fruité, Herbacé - 16cL

  8

• Beauté Glacée - 16cL

  Ice tea maison, sirop de framboise, basilic, sirop de pêche, citron

  16cL

  8

• Virgin Negroni - 9cL

  Gin Ceder's Wild sans alcool, Martini Vibrante, Nona Spritz

  9cL

  12

• Virgin'to - 16cL

  Gin Ceder's Wild sans alcool & tonic London Essence

  16cL

  12

Apéritif

• Ricard - 2cl

  France

  3,5

• Campari - 6cl

  Italie

  6

• Lillet Blanc - 6cl

  France

  6

• Lillet Rosé - 6cl

  France

  6

• Suze - 6cl

  France

  6

• Byrrh - 6cl

  France

  6

• Vermouth Quintiny Rouge - 6cl

  France

  7

• Vermouth Quintiny Blanc - 6cl

  France

  7

NOS BIÈRES À LA BOUTEILLE

• Heineken - 33cl

  Pays-Bas 5°

  6

• Brasserie du Mont Blanc « IPA» - 33cl

  Bière d'abbaye

  France 4,7°

  7

• Brasserie du Mont Blanc « Rousse » - 33cl

  France 6,5°

  7

• Brasserie du Mont Blanc « Blanche » - 33cl

  France 4,7°

  7

• Mort Subite - 33cl

  Kriek cerise

  Belgique 4°

  7

• Heineken 0" - 33cl

  Sans alcool

  6

NOS BIÈRES À LA PRESSION

• Mell's 25cl / 50cl

  Pils by Delirium // +1€ Picon en 25cl // +2€ Picon en 50cl

  Belgique 4,8°

  4.5/8

NOS SOFTS

• Coca cola / Coca cola zéro / Sprite / Perrier / Orangina / Maté Leamo 33cl

  5

• London Essence (20cl)

  Ginger Beer / Indian Tonic / Tonic Pamplemousse et Romarin

  5

• Jus 'JUSTE' - 25cl

  Abricot / Pêche blanche / Fraise

  Fruits de la vallée du Rhône

  6

• Evian

  50cl/1L

  4,5/6

• Badoit / Perrier fines bulles

  50cl / 1L

  4,5/6

• Ice tea maison

  6

• Limonade maison

  6

VINS AU VERRE (12 cl) / ROUGES

• IGP Pays d’Oc • Merlot • Maison Castel

  Verre/Pot (46 cl)

  Merlot

  6/18

• AOP Chinon • Le Petit Chemin🌿

  Verre

  Cabernet Franc

  7

• AOP Visan Côtes du Rhône Villages🌿

  Verre

  Syrah, Grenache, Mourvèdre

  8/26

• AOC Crozes-Hermitage • Laurent Combier

  Verre

  Syrah

  9

• AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles

  Verre

  Syrah

  10

VINS AU VERRE (12 cl) / BLANCS

• IGP Pays d’Oc • Viognier • Maison Castel

  Glass/Pot (46 cl)

  Viognier

  6/18

• VDF • Liberty Nages

  Verre/Pot (46 cl)

  Grenache Blanc, Colombard, Roussane

  7/24

• Côtes de Gascogne • Uby N°4

  Verre

  Petit et Gros Manseng

  7

• AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard

  Verre

  Chardonnay

  8

• AOC Sancerre • Pascal Jolivet

  Verre

  Sauvignon blanc

  11

VINS AU VERRE (12 cl) / ROSÉS

• IGP Méditerranée • Gourmandise

  Verre / Pot (46 cl)

  Syrah, Grenache

  6/18

• AOC Côtes de Provence • L'Art d'Eté

  Verre

  Grenache, Cinsault, Rolle

  8

• AOC Côtes de Provence BIO • Maison Sainte Marguerite • Symphonie 🌿

  Verre

  Grenache, Cinsault, Rolle

  10

VINS ROUGES / VALLÉE DU RHÔNE

• AOP VISAN Côtes du Rhône BIO • Domaine de la Bastide🌿

  75 cl

  Syrah, Grenache, Mourvèdre

  38

• AOC Crozes-Hermitage • Domaine Laurent Combier🌿

  75 cl

  Syrah

  47

• AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon

  75 cl

  Syrah

  49

• AOC Château Neuf du Pape • L'Oratoire

  75 cl/150 cl

  Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

  89/170

• AOC Côte-Rôtie • La Porchette • Julien Pilon

  75 cl

  Syrah

  110

VIN ROUGE / BEAUJOLAIS

• AOP Beaujolais La Famille K • La Mère🌿

  75 cl

  Gamay

  44

VINS ROUGES / BOURGOGNE

• AOC Nuit Saint Georges • Châteaux de Prémeaux 🌿

  75 cl

  Pinot noir

  89

Vins rouges / Vallée de la Loire

• AOP Le Petit Chemin Chinon • Saut du Loup 🌿

  75 cl

  Cabernet Franc

  39

Vins rouges / Languedoc

• IGP Pays D'Oc • Merlot • Castel

  75 cl

  Merlot

  25

• AOP Côtes du Roussillon • La Canaille Rouge • Vignobles Jonqures d'Oriola

  75 cl

  Grenache , Syrah, Mourvèdre

  34

• IGP Pays de Cucugnan • Altura 350 • Peter Schiel 🌿

  75 cl

  Grenache , Syrah, Carignan 

  36

Vins rouges / Italie

• DOC Sicilia • Musita • Rabah Nero d'Avola

  75 cl

  Nero d’Avola

  38

VINS BLANCS / BOURGOGNE

• AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard

  75 cl

  Chardonnay

  45

Vins blancs / Vallée de la Loire

• AOC Sancerre • Pascal Jolivet

  75 cl

  Sauvignon blanc

  59

VINS BLANCS / LANGUEDOC

• IGP Pays d’Oc • Viognier • Castel

  75 cl

  Viognier

  25

• VDF • Liberty Nages • Château de Nages🌿

  75 cl

  Grenache Blanc, Colombard, Roussane

  32

• IGP Pays d'Oc • Fleur de Sel • Vignobles David

  75 cl

  Chardonnay

  44

VIN BLANC / SUD-OUEST

• IGP Côtes de Gascogne • Uby N°4

  75 cl

  Petit et Gros Manseng

  35

VINS ROSÉS

• IGP Méditerranée • Gourmandise

  75 cl/150 cl

  Syrah, Grenache

  26/54

• AOP Côtes de Provence • L'Art d'Eté

  75 cl

  Grenache, Cinsault

  39

• AOC Côtes de Provence BIO • Maison Sainte Marguerite • Symphonie

  75 cl

  Grenache, Cinsault

  51

Champagnes

• Prologue • J.M. Labruyère • Grand cru extra brut

  12 cl / 75 cl

  Chardonnay, pinot noir

  11/60

• Mumm Cordon Rouge

  12 cl / 75 cl

  14/89

• Perrier Jouet Brut

  75 cl

  109

• Perrier Jouet Rosé

  75 cl

  155

• Ruinart Blanc de Blancs

  75 cl / 150 cl

  Chardonnay

  160/300

Whisky - 4cl

• Jameson

  Irelande

  8

• Gwalarn

  France

  9

• Sazerac Rye

  USA

  15

• Nikka Coffey Malt

  Japon

  14

• Nikka Yoichi Single Malt

  Japon

  20

• Cotswolds Peaked Cast

  Angleterre

  18

• Yellow Spot 12 years

  Irelande

  20

Scotch Blend - 4cl

• Monkey Shoulder

  Ecosse

  10

• Chivas Regal 15 ans

  Ecosse

  15

Scotch Single Malt - 4cl

• Aberlour 12 ans

  Speyside

  12

• Fettercairn 12 ans

  Ecosse

  14

• Craigellachie 13 ans

  Ecosse

  14

• Dalmore 12 ans

  Ecosse

  16

• Jura Seven Wood

  Ecosse

  15

Rhum - 4cl

• Bacardi Carta Blanca

  Cuba

  8

• 3 Rivières

  Martinique

  8

• Blackwell

  Jamaïque

  9

• Havana Spiced

  Cuba

  9

• Bacardi Anejo Cuatro 4 ans

  Cuba

  10

• La Hechicera

  Colombie

  12

• Plantation Pineapple

  France

  11

• Fair Belize XO

  Belize

  11

• Zacapa 23

  Guatemala

  14

• Plantation XO

  France

  15

Cachaca - 4cl

• Abelha

  Brésil

  8

Vodka - 4cl

• Renaissance

  France

  8

• Renaissance vanille

  France

  9

• Ciroc/Ciroc coconuts

  France

  11

• Absolut Elyx

  Suède

  13

Gin - 4cl

• Gin ADN

  France

  100% local

  9

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  10

• Plymouth

  Angleterre

  10

• Hendrick's

  Ecosse

  11

• Christian Drouin

  France

  11

• G'vine Floraison

  France

  11

• Malfy Rosa

  Italie

  13

• Gin Anaë

  France

  12

• G'vine Nouaison

  France

  12

• 4810 Distellerie du Mont Blanc

  France

  13

• Costwolds Wildflower Gin N.2

  Angleterre

  14

• Nikka Coffey

  Japon

  13

• Del Professore Mme

  Italie

  14

• Del Professore Mr

  Italie

  14

• Monkey 47

  Allemagne

  13

Téquila - 4cl

• Altos Bianco

  Mexique

  10

• Altos Reposado

  Mexique

  12

• Avion Silver

  Mexique

  13

• Avion Anejo

  Mexique

  17

Mezcal - 4cl

• Los Siete Misterios

  Mexique

  12

• Vida

  Mexique

  13

Armagnac - 4cl

• Marquis de Montesquiou 21 ans

  France

  15

Calvados - 4cl

• Domfrontais Reserve

  France

  13

Cognac - 4cl

• Martell VS

  France

  11

• Raymond Ragnaud XO

  France

  17

Liqueur & Eaux de Vie

• Amaretto - 5cl

  Italie

  8

• Grand Marnier - 4cl

  France

  8

• Cointreau - 4cl

  France

  8

• Baileys - 5cl

  Irlande

  8

• Eaux de Vie Veille Prune - 4cl

  France

  8

• Eaux de Vie Mirabelle - 4cl

  France

  8

• Eaux de Vie Poire William - 4cl

  France

  8

• Limoncello - 5cl

  Italie

  8

• Peppermint Pastille - 5cl

  France

  Liqueur assemblée à partir de feuilles de menthe poivrée

  8

• Get 31 - 5cl

  France

  8

• Jägermeister - 4cl

  Allemagne

  10

• Chartreuse Verte - 4cl

  France

  11

• Chartreuse Jaune - 4cl

  France

  11

• Pernod Absinthe - 4cl

  France

  12

• Pisco - Demonio De Los Andes - 4cl

  Pérou

  9

Menu du jour

Du lundi au vendredi

Valable uniquement au déjeuner

• Entrée du jour et plat du jour

  - Entrée du jour - Plat du jour

  19

• Plat du jour et dessert du jour

  - Plat du jour - Dessert du jour

  19

• Entrée, plat & dessert du jour

  - Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour

  22

Nos bonnes entrées

• Entrée du jour

  Disponible uniquement au déjeuner

  7

• Velouté de potimarron et Fourme d'Ambert 🌿

  Croutons

  8

• Oeufs mimosa de la Mama 🌿

  Salade de mâche

  8

• Houmous de saison et toasts 🌿

  Purée de potimarron et pois chiche, sésame, miel et citron confit

  8

• Accras de poisson, salsa verde

  Citron vert

  12

• Crab cake

  Sauce tomate et salade de chou

  8

• Ailerons de poulet caramélisés

  Sauce barbecue Coréenne, citron vert et sésame

  8

• Nems de Reblochon 🌿

  Chutney aux pommes

  8

• Burrata crémeuse, pistou de roquette aux amandes 🌿

  Citron confit

  14

À partager à 2 ou ... !

• Camembert rôti à la mignonette de poivre et mouillettes 🌿

  Camembert de Normandie AOP au lait cru

  15 minutes de cuisson
  Suggestion de vin🍷 un verre de Crozes-Hermitage AOC

  14

• Planche charcuterie Sibilia®

  Jambon Truffé, Colette, Jambon Cru des Monts du Lyonnais, Jésus de Lyon

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Comté, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin🍷 un verre d'Uby N°4

  20

• Ardoise charcuterie et fromages

  Planche charcuterie Sibilia® et fromages AOP

  Suggestion de vin 🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  20

Nos belles salades

• Salade de laitue et nouilles Soba, tofu, brocolis et cacahuètes 🌿

  Soja, huile de sésame, gingembre et citron vert

  Suggestion de vin🍷 un verre de Viognier

  19

• Salade de poulet bien croustillant

  Salade Romaine, concombre, menthe, vinaigrette au sésame, tomates cerises

  Suggestion de vin🍷 un verre de Viognier

  19

Nos généreux plats

• Plat du jour

  Valable uniquement au déjeuner

  Edition Limitée

  16

• Curry de légumes et falafels de lentilles 🌿

  Courgette, chou-fleur, carotte, oignon blanc et sauce curry, accompagné de falafels et pain pita beurré à la persillade

  Suggestion de vin🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  18

• Potimarron rôti, crème à l'ail 🌿

  Pain de maïs, chips de champignons

  Suggestion de vin🍷 un verre de Liberty Nages

  19

• Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet

  Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

  Suggestion de vin🍷 un verre de Chinon AOP

  19

• Saint Jacques à la plancha, mousseline de céleri, chips de betterave

  Jus de volaille corsé

  Suggestion de vin🍷 un verre de Chablis AOP

  32

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, salade romaine, tomate et sauce estragon

  Wine suggestion 🍷 a glass of AOP Visan Côtes du Rhône

  22

• Bao de canard, frites maison

  Bao de canard effiloché, légumes croquants au vinaigre de riz et cacahuètes

  Wine suggestion 🍷 a glass of AOP Visan Côtes du Rhône

  19

• Suprême de volaille, jus aux câpres, purée de pommes de terre bien beurrée

  Chips de légumes

  Suggestion de vin🍷 un verre de Crozes-Hermitage AOC

  22

• Bavette, sauce poivre

  Frites maison

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  25

• Basse côte de boeuf confite

  Pommes de terre grenailles et jus de braisage

  Wine suggestion 🍷 a glass of AOC Saint Joseph

  24

• Filet de bar à la plancha

  Houmous, sauce vierge et pak choi

  Suggestion de vin🍷 un verre de Pouilly-Fumé AOP

  24

A partager à 2 ou ...

• Belle côte de veau française rosée, sauce poivre

  Frites maison et mesclun

  Suggestion de vin🍷 un verre de Chinon AOP

  80

Accompagnements

• Mesclun

  5

• Frites maison

  5

• Coquillettes

  5

• Légumes vapeur

  5

• Pommes de terre grenaille

  5

Nos fromages

• Ardoise de fromages affinés

  Comté cheese, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin🍷 un verre de Uby N°4

  20

Nos délicieux desserts - MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE

• Dessert du jour

  Valable uniquement au déjeuner

  7

• Glaces et sorbets maison - 3 boules

  Sorbet : Citron, fraise, mangue, framboise et lait d’amande Glace: Vanille de Madagascar, pistache et chocolat

  9

• Tiramisu de la Mama

  Café

  9

• Tarte Tatin

  Sablé breton, pommes caramélisées et crème fouettée au mascarpone

  9

• Vacherin aux fruits exotiques

  9

• Moelleux au chocolat cœur coulant

  Crème anglaise à la vanille de Madagascar et chantilly

  15 minutes de cuisson, sans gluten

  9

• Brioche perdue de la Mama

  Accompagné d’une glace vanille, coulis dulce de leche

  9

• Paris-Brest de la Mama

  9

• Flankie de la Mama

  L’incontournable cookie de la Mama, son flan, caramel au beurre salé

  9

• Café ou thé gourmand

  Terres de Café® ou thé Palais des Thés®

  10

• Champagne gourmand

  Un verre de Mumm cordon rouge® (12cl)

  19

A partager à 2 ou ...

• Cookie chaud

  Chocolat, caramel beurre salé et praliné noisettes maison

  24

• Mama's sundae

  Glace vanille XL accompagné de toppings brisure de cookies, M&M's et Kit-Kat ainsi que de coulis chocolat, caramel beurre salé et fruits rouges

  20

Nos bonnes entrées

• Velouté de potimarron et Fourme d'Ambert 🌿

  Croutons

  8

• Oeufs mimosa de la Mama 🌿

  Salade de mâche

  8

• Houmous de saison et toasts 🌿

  Purée de potimarron et pois chiche, sésame, miel et citron confit

  8

• Accras de poisson, salsa verde

  Citron vert

  12

• Crab cake

  Sauce tomate et salade de chou

  8

• Ailerons de poulet caramélisés

  Sauce barbecue Coréenne, citron vert et sésame

  8

• Nems de Reblochon 🌿

  Chutney aux pommes

  8

• Burrata crémeuse, pistou de roquette aux amandes 🌿

  Citron confit

  14

À partager à 2 ou ... !

• Camembert rôti à la mignonette de poivre et mouillettes 🌿

  Camembert de Normandie AOP au lait cru

  15 minutes de cuisson
  Suggestion de vin🍷 un verre de Crozes-Hermitage AOC

  14

• Planche charcuterie Sibilia®

  Jambon Truffé, Colette, Jambon Cru des Monts du Lyonnais, Jésus de Lyon

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Comté, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin🍷 a glass of Uby N°4

  20

• Ardoise charcuterie et fromages

  Planche charcuterie Sibilia® et fromages AOP

  Suggestion de vin 🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  20

Nos belles salades

• Salade de laitue et nouilles Soba, tofu, brocolis et cacahuètes 🌿

  Soja, huile de sésame, gingembre et citron vert

  Suggestion de vin🍷 un verre de Viognier

  19

• Salade de poulet bien croustillant

  Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises

  Suggestion de vin🍷 un verre de Viognier

  19

Nos généreux plats

• Curry de légumes, falafels de lentilles 🌿

  Courgette, chou-fleur, carotte, oignon blanc et sauce curry, accompagné de falafels et pain pita beurré à la persillade

  Suggestion de vin 🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  18

• Potimarron rôti, crème à l'ail 🌿

  Pain de maïs, chips de champignons

  Suggestion de vin🍷 un verre de Liberty Nages

  19

• Cocotte de coquillettes, chiffonnade de jambon blanc & œuf mollet

  Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

  Suggestion de vin🍷 un verre de Chinon AOP

  19

• Saint Jacques à la plancha, mousseline de céleri, chips de betterave

  Jus de volaille corsé

  Suggestion de vin 🍷 un verre de Chablis AOP

  32

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, salade romaine, tomate et sauce estragon

  Suggestion de vin🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  22

• Bao de canard, frites maison

  Bao de canard effiloché, légumes croquants au vinaigre de riz et cacahuètes

  Suggestion de vin🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  19

• Suprême de volaille, jus aux câpres, purée de pommes de terre bien beurrée

  Chips de légumes

  Suggestion de vin 🍷 un verre de Crozes-Hermitage AOC

  22

• Bavette, sauce poivre

  Frites maison

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint-Joseph AOC

  25

• Basse côte de boeuf confite

  Pommes de terre grenailles et jus de braisage

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  24

• Filet de bar à la plancha

  Houmous, sauce vierge et pak choi

  Suggestion de vin🍷 un verre de Pouilly-Fumé AOP

  24

À partager à 2 ou ... !

• Belle côte de veau française rosée, sauce poivre

  Frites maison et mesclun

  Suggestion de vin🍷 un verre de Chinon AOP

  80

Accompagnements

• Mesclun

  5

• Frites maison

  5

• Coquillettes

  5

• Légumes vapeur

  5

• Pommes de terre grenaille

  5

Nos fromages

• Planche de fromages affinés

  Comté cheese, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin🍷 un verre de Uby N°4

  20

Nos délicieux desserts - MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE

• Glaces et sorbets maison - 3 boules

  Sorbet : Citron, fraise, mangue, framboise et lait d’amande Glace: Vanille de Madagascar, pistache et chocolat

  9

• Tiramisu de la Mama

  Café

  9

• Tarte Tatin

  Sablé breton, pommes caramélisées et crème fouettée au mascarpone

  9

• Vacherin aux fruits exotiques

  9

• Moelleux au chocolat cœur coulant

  Crème anglaise à la vanille de Madagascar et chantilly

  15 minutes de cuisson, sans gluten

  9

• Brioche perdue de la Mama

  Glace vanille, coulis dulce de leche

  9

• Paris-Brest de la Mama

  Suggestion de vin🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  9

• Flankie de la Mama

  L’incontournable cookie de la Mama, son flan, caramel au beurre salé

  Suggestion de vin🍷 un verre de Crozes-Hermitage AOC

  9

• Café ou thé gourmand

  Terres de Café® ou thé Palais des Thés®

  Suggestion de vin🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  10

• Champagne gourmand

  Verre de Mumm cordon rouge® (12cl)

  19

À partager à 2 ou ... !

• Cookie chaud

  Chocolat, caramel beurre salé et praliné noisettes maison

  24

• Mama's sundae

  Glace vanille XL accompagné de toppings brisure de cookies, M&M's et Kit-Kat ainsi que de coulis chocolat, caramel beurre salé et fruits rouges

  20

Menu Kids - 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson = 16€

• Plat Principal

  Steak Hâché Frites ou Pâtes Poisson du Jour Frites ou Pâtes Coquillettes & Jambon Mostoles Poulet Pané

• Desserts

  Cookies & verre de Lait OU Salade de fruits frais OU Glaces et sorbets 2 boules

• Boisson

  Eau Minérale (Avec ou Sans Sirop) 25cl OU Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme, ananas, cranberry) 33cl OU Mocktail ("Thé Glacé Maison" ou "Citronnade Maison")

Entrées

• Planche de charcuterie Sibilia®

  Jambon truffé, Colette, Jésus de Lyon & Jambon Cru des Monts du Lyonnais

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Morbier, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne, Comté & Reblochon

  20

• Burrata crémeuse, pistou de roquette aux amandes 🌿

  Citron confit

  14

Nos Délicieux Plats

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, salade romaine, tomate et sauce estragon

  22

• Salade de laitue et nouilles Soba, tofu, brocolis et cacahuètes 🌿

  Soja, huile de sésame, gingembre et citron vert

  Servi avec un mesclun et frites maison

  19

• Salade poulet bien croustillant

  Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises

  Servi avec frites et mesclun

  19

Desserts

• Tiramisu de la Mama

  9

• Glaces & sorbets 3 boules

  Sorbet : Citron, fraise, mangue, cassis et lait d’amande Glace: Vanille de Madagascar, pistache et chocolat

  9

• Café ou thé gourmand

  Terres de Café® ou Palais des Thés®

  10

Boissons chaudes

• Expresso (ou décaféiné)

  Café Terres de Café®

  2,5

• Chocolat chaud maison

  Lait, crème et chocolat

  Jusqu'à 18:00

  5

• Thé "Palais des Thés"

  Notre équipe apportera notre boîte à thé à votre table afin que vous puissiez choisir ce qui vous plaît

  4

• Expresso macchiato

  Espresso et mousse de lait

  3

• Double expresso, Double expresso macchiato, Cappuccino

  Terres de Café®

  4

• Café glacé (nature ou aromatisé)

  Café sucré , frappé au shaker

  4,5

• Café latte

  Un expresso confortablement installé entre un lait chaud et une mousse de lait

  5

Le Brunch de la Mama

• Brunch Adulte

  42€

• Brunch Enfant

  Pour les -12 ans

  20€

Buffet

• Petit Déjeuner Continental

  Café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...

• English breakfast

  Oeufs Brouillés, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille

• Buffet d'apéritif

  Mezzés de la MAMA, Salades Variées, Charcuteries de chez Sibilia, Fromages, ...

• Buffet Chaud

  Plats Chauds Maison : Viande Rouge, Volaille, Poissons, Légumes Grillés, Gratins, .... Entrées Chaudes : Tartes salées, Accras, Arrancinis, Croque Monsieur, Soupe, ...

Super Sunday Menu

• Demi-poulet fermier

  Demi-Poulet Rôti avec Frites & Salade

  Servi avec mesclun et frites maison

  €19

• Profiteroles de la Mama

  Glace à la vanille de Madagascar et chocolat Valrhona