Mama ❤ Cocktails

• Piñata - 13cL

  Rhum Planteray, mangue, citron, liqueur de Piment, Vanille

  11

• Mama loves you 🖤 - 12cL

  Vodka Absolut, ananas, liqueur de cassis Giffard, Lillet blanc

  12

• Horchata de Papá* - 13cL

  Whisky Monkey Shoulder, horchata maison

  * Lactose, traces d'arachides
  💡La horchata est une boisson d'Amérique du Sud. La nôtre est faite à base de farine de riz, lait concentré, poudre d'amandes, cannelle !

  11

• Red Flag - 12cL

  Ron Havana 3 ans, vanille, sirop de piment maison, menthe et citron vert

  12

• Holy Gin - 9cL

  Gin Bombay original, Chartreuse verte, cordial maison citron vert et menthe

  12

• Dolce Verde - 12cL

  Gin Malfy original, Amaretto, fleur de sureau, citron vert & tonic water

  12

• Lirililalila - 12cL

  Tequila Jimador infusée aux agrumes, Suze, Vermouth Blanc, citron jaune & sirop d'agave

  13

• Sauge qui peut ! - 13cL

  Gin Bombay Original, sirop de sauge maison, citron vert Émulsion de liqueur de mûre

  💡 Cocktail clarifié, méthode qui permet d'homogénéiser les saveurs et d'apporter une texture onctueuse.
  Traces de lactose

  12

• The Scientist* - 13cL

  Shot de vodka infusé aux fleurs de pois papillons Limoncello, fruit de la passion, hibiscus, citron vert Perles maison au thé glacé, hibiscus et pêche

  * Traces de lactose
  💡 Cocktail clarifié. Processus par lequel les arômes sont homogénéisés, arrondit la texture et éclaircit sa couleur.

  12

MAMA Loves Spritz

• Aperol Spritz

  Aperol, eau gazeuse, Prosecco, orange

  11

• Campari Spritz

  Campari, eau gazeuse, Prosecco, orange

  11

• Ugo Spritz

  Liqueur de Sureau, eau gazeuse, Prosecco, menthe et citron vert

  12

• Italicus Spritz

  Italicus, eau gazeuse, Prosecco, basilic, citron

  13

• Companion Spritz

  Companion Orange sicilienne ou citron Amalfi, eau gazeuse, Prosecco

  10

• St Germain Spritz

  Liqueur St Germain, eau gazeuse, Prosecco, menthe et citron vert

  13

• Chartreuse Spritz

  Chartreuse jaune ou verte, eau gazeuse, Prosecco, menthe et citron vert

  15

Gin / London Essence Tonic premium

• Hendrick's

  Ecosse

  15

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  14

• Gin ADN

  France

  13

• June G'Vine Poire

  France

  13

• Plymouth

  Angleterre

  14

• Ceder's wild

  Afrique du Sud

  Gin sans alcool

  14

• G'vine Floraison

  France

  15

• Christian Drouin

  France

  15

• Beefeater 24

  Angleterre

  💡 Cocktail clarifié, méthode qui permet d'homogénéiser les saveurs et d'apporter une texture onctueuse.
  Traces de lactose

  15

• G'vine Nouaison

  France

  16

• Gin Anaë

  France

  16

• 4810 Distellerie du Mont Blanc

  France

  17

• Monkey 47

  Allemagne

  17

• Nikka Coffey

  Japon

  17

• Costwolds Wildflower Gin N.2

  Angleterre

  18

• Del Professore Mme

  Italie

  18

• Del Professore Mr

  Italy

  18

Mama Says Share It

• Piñata - 26cL/52cL

  Ron Havana 3 ans, lait de coco, jus d'ananas, sirop de vanille

  20/ 38

• Sangria rouge ou blanche - 30cL/60cL

  Syrah ou Viognier - Maison Castel, Cointreau, limonade, citron, cassonnade

  20/38

Mama ❤ Virgin

• Le Sauvage 🌶️ - 13cL

  Gin Ceder's sans alcool, fraise, basilic, citron vert, piment

  Le mocktail de saison signé notre Hot Mama : Aloïse Sauvage !

  10

• Vitalys - 16cL

  Pamplemousse, basilic, sirop de sauge maison, citron vert, eau pétillante

  Contient des arachides

  8

• Casse-Noisette* - 16cL

  Abricot, goyave, sirop de noisette, citron vert

  Contient des arachides

  8

• Jardin d'été - 16cL

  Fraise, sirop de concombre, gingembre, eau pétillante, citron vert

  Contient des arachides et du lactose

  8

• La Laitière* - 16cL

  Lait, sirop d'orgeat, noisette, sirop de lavande maison

  Contient des arachides

  8

Mama says shot shot shot !

• Neptune

  Renaissance vodka, absinthe, vermouth blanc, cassonnade

  5

• Le Doux Normand

  Calvados, vanilla, amaretto

  5

• Speedy Gonzalez

  Ron Havana Rhum, Liqueur de piment d'Espelette, Liqueur de Melon

  5

Apéritif

• Ricard - 2cl

  France

  3,5

• Campari - 6cl

  Italie

  6

• Lillet Blanc - 6cl

  France

  6

• Lillet Rosé - 6cl

  France

  6

• Suze - 6cl

  France

  6

• Byrrh - 6cl

  France

  6

• Vermouth Quintiny Rouge - 6cl

  France

  7

• Vermouth Quintiny Blanc - 6cl

  France

  7

NOS BIÈRES À LA BOUTEILLE

• Brasserie du Mont Blanc « IPA» - 33cl

  France 4,7°

  7

• Brasserie du Mont Blanc « Rousse » - 33cl

  France 6,5°

  7

• Brasserie du Mont Blanc « White » - 33cl

  France 4,7°

  7

• Mort Subite - 33cl

  Kriek cerise

  Belgium 4°

  7

• Heineken 0" - 33cl

  Without Alcohol

  6

NOS BIÈRES À LA PRESSION

• Mell's 25cl / 50cl

  Pils by Delirium // +1€ Picon en 25cl // +2€ Picon en 50cl

  Belgique 4,8°

  4.5/8

NOS SOFTS

• Coca cola / Coca cola zéro / Sprite / Perrier / Orangina / Maté Leamo 33cl

  5

• London Essence (20cl)

  Ginger Beer / Indian Tonic / Tonic Pamplemousse et Romarin

  5

• Nectar 'ALAIN MILLAT' - 33cl

  Fruit de la passion / Pêche de vigne / Framboise

  8

• Evian

  50cl/1L

  4,5/6

• Badoit / Perrier fines bulles

  50cl / 1L

  4,5/6

• Ice tea maison

  6

• Limonade maison

  6

• Redbull / Redbull Zéro / Redbull Abricot-Fraise

  8

Vins rouges / Vallée du Rhône

• AOP Côtes du Rhône Villages Visan BIO • Domaine de la Bastide 🌿

  12 / 46 / 75cl

  Syrah, Grenache, Mourvèdre

  8 / 26 / 38

• AOC Crozes-Hermitage • Les Meysonniers • Chapoutier 🌿

  12 / 75cL

  Syrah

  9 / 47

• AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon 🌿

  12 / 75cL

  Syrah

  10 / 49

• AOC Château Neuf du Pape • L'Oratoire

  75 / 150cL

  Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

  89 / 170

• AOC Côte-Rôtie • La Porchette • Julien Pilon

  75cL

  Syrah, Viognier

  110

Vins rouges / Beaujolais

• AOC Fleurie • Climat La Madone • Domaine Trenel

  75cL

  Gamay

  42

• AOP Beaujolais La Famille K • La Mère 🌿

  75cL

  Gamay

  44

Vins rouges / Bourgogne

• AOC Givry • Le Haut Colombier • Domaine Besson

  75cL

  Pinot noir

  52

• AOC Nuit Saint Georges • Châteaux de Prémeaux 🌿

  75cL

  Pinot noir

  85

Vin rouge / Val de Loire

• AOP Le Petit Chemin Chinon • Saut du Loup 🌿

  12 / 75cL

  Cabernet Franc

  7 / 39

Vin rouge / Bordeaux

• VDF Cuvée Emilien • Château Le Puy

  75cL

  Merlot, Cabernet

  79

Vins rouges / Languedoc

• IGP Pays D'Oc • Syrah • Castel

  12 / 46 / 75cL

  Syrah

  6 / 18 / 25

• IGP Pays de Cucugnan • Altura 350 • Peter Schiel 🌿

  75cL

  Grenache , Syrah, Carignan 

  32

• AOP Côtes du Roussillon • La Canaille Rouge • Vignobles Jonqueres d'Oriola

  75cL

  Grenache , Syrah, Mourvèdre

  34

Vin rouge / Italie

• DOC Sicilia • Musita • Rabah Nero d'Avola

  75cL

  Nero d’Avola

  34

Vins blancs / Bourgogne

• AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard

  12 / 75cL

  Chardonnay

  8 / 42

• AOP Chablis • Domaine de l'Enclos

  75cL

  Chardonnay

  55

• AOC Mercurey • Le Bois Cassien • Monopole

  75cL

  Chardonnay

  65

Vin blanc / Val de Loire

• AOC Pouilly-Fumé • Léon • Jonathan Pabiot 🌿

  12 / 75cL

  Sauvignon blanc

  9 / 49

Vins blancs / Languedoc

• IGP Pays d’Oc • Viognier • Castel

  12 / 46 / 75cL

  Viognier

  6 / 18 / 25

• VDF • Liberty Nages • Château de Nages🌿

  12 / 46 / 75cL

  Grenache Blanc, Colombard, Roussane

  7 / 24 / 32

• IGP Pays d'Oc • Fleur de Sel • Vignobles David

  75cL

  Chardonnay

  39

Vins blancs / Sud-Ouest

• IGP Côtes de Gascogne • Uby N°4

  12 / 75cL

  Petit et Gros Manseng

  7 / 35

Vins blancs / Vallée du Rhône

• AOC Saint-Joseph • Les Parcelles • Maison Bruyère et David

  75cL

  Marsanne, Roussanne

  59

• AOC Condrieu • Invitare • Chapoutier

  12 / 75cL

  Viognier

  12 / 79

Vin blanc / Provence

• AOP Coteaux Varois en Provence • Roseblood

  12 / 75cL

  Rolle, Sauvignon Blanc, Sémillon

  9 / 44

Vins rosés

• IGP Pays d'Oc • Gris de gris • Maison Castel

  12 / 46 / 75cL

  Pinot gris

  6 / 18 / 26

• AOP Côtes de Provence • L'Art d'Eté

  12 / 75cL

  Grenache, Cinsault

  8 / 39

• AOP Coteaux Varois en Provence • Roseblood

  12 / 75 / 150cL

  Grenache, Syrah, Cinsault

  9 / 44 / 85

• AOC Côtes de Provence BIO • Maison Sainte Marguerite • Symphonie

  12 / 75cL

  Grenache, Cinsault

  10 / 51

Champagnes

• Mumm Cordon Rouge

  15 / 75cL

  Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

  14 / 89

• Perrier Jouet Brut

  75cL

  Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

  109

• Perrier Jouet Rosé

  75cL

  Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay

  155

• Ruinart Blanc de Blancs

  75 / 150cL

  Chardonnay

  160 / 300

Whisky - 4cl

• Jameson

  Irelande

  8

• Gwalarn

  France

  9

• Sazerac Rye

  USA

  15

• Nikka Coffey Malt

  Japon

  14

• Nikka Yoichi Single Malt

  Japon

  20

• Cotswolds Peaked Cast

  Angleterre

  18

• Yellow Spot 12 years

  Irelande

  20

• Kentucky Vintage

  USA

  12

Scotch Blend - 4cl

• Monkey Shoulder

  Ecosse

  10

• Chivas Regal 15 ans

  Ecosse

  15

Scotch Single Malt - 4cl

• Aberlour 12 ans

  Speyside

  12

• Fettercairn 12 ans

  Ecosse

  14

• Craigellachie 13 ans

  Ecosse

  14

• Dalmore 12 ans

  Ecosse

  16

• Jura Seven Wood

  Ecosse

  15

Rhum - 4cl

• Havana 3 ans

  Cuba

  8

• 3 Rivières

  Martinique

  8

• Blackwell

  Jamaïque

  9

• Havana Spiced

  Cuba

  9

• Bacardi Anejo Cuatro 4 ans

  Cuba

  10

• La Hechicera

  Colombie

  12

• Plantation Pineapple

  France

  11

• Fair Belize XO

  Belize

  11

• Zacapa 23

  Guatemala

  14

• Plantation XO

  France

  15

• Planteray Barbados 2017

  Barbade

  14

Cachaca - 4cl

• Abelha

  Brésil

  8

Vodka - 4cl

• Absolut

  Suède

  8

• Renaissance

  France

  8

• Renaissance vanille

  France

  9

• Ciroc/Ciroc coconuts

  France

  11

• Absolut Elyx

  Suède

  13

Gin - 4cl

• Gin ADN

  France

  100% local

  9

• Bombay Sapphire

  Angleterre

  10

• Plymouth

  Angleterre

  10

• Hendrick's

  Ecosse

  11

• Christian Drouin

  France

  11

• G'vine Floraison

  France

  11

• Malfy Rosa

  Italie

  13

• Gin Anaë

  France

  12

• G'vine Nouaison

  France

  12

• 4810 Distellerie du Mont Blanc

  France

  13

• Costwolds Wildflower Gin N.2

  Angleterre

  14

• Nikka Coffey

  Japon

  13

• Del Professore Mme

  Italie

  14

• Del Professore Mr

  Italie

  14

• Monkey 47

  Allemagne

  13

Téquila - 4cl

• Tequila Jimador

  Mexique

  La tequila signature de notre margarita 🍸

  10

• Altos Reposado

  Mexique

  12

• Avion Silver

  Mexique

  13

• Avion Anejo

  Mexique

  17

Mezcal - 4cl

• Los Siete Misterios

  Mexique

  12

Armagnac - 4cl

• Marquis de Montesquiou 21 ans

  France

  15

Calvados - 4cl

• Domfrontais Reserve

  France

  13

Cognac - 4cl

• Martell VS

  France

  11

• Raymond Ragnaud XO

  France

  17

Liqueur & Eaux de Vie

• Amaretto - 5cl

  Italie

  8

• Grand Marnier - 4cl

  France

  8

• Cointreau - 4cl

  France

  8

• Baileys - 5cl

  Irlande

  8

• Eaux de Vie Veille Prune - 4cl

  France

  8

• Eaux de Vie Mirabelle - 4cl

  France

  8

• Eaux de Vie Poire William - 4cl

  France

  8

• Limoncello - 5cl

  Italie

  8

• Peppermint Pastille - 5cl

  France

  Liqueur assemblée à partir de feuilles de menthe poivrée

  8

• Menthe Pastille - 5cl

  France

  Liqueur Giffard à base d'huile essentielle de menthe poivrée

  8

• Jägermeister - 4cl

  Allemagne

  10

• Chartreuse Verte - 4cl

  France

  11

• Chartreuse Jaune - 4cl

  France

  11

• Pernod Absinthe - 4cl

  France

  12

• Pisco - Demonio De Los Andes - 4cl

  Pérou

  9

Menu du jour

Du lundi au vendredi

Valable uniquement au déjeuner

• Entrée du jour et plat du jour

  - Entrée du jour - Plat du jour

  19

• Plat du jour et dessert du jour

  - Plat du jour - Dessert du jour

  19

• Entrée, plat & dessert du jour

  - Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour

  22

Nos bonnes entrées

• Entrée du jour

  Disponible uniquement au déjeuner

  7

• Gaspacho 🌿

  Tomates, poivrons grillés, fêta, ciboulette et croûtons

  8

• Tapenade d'olives vertes et panisses

  Feuille de câprier, anchois frais

  8

• Houmous de petit pois 🌿

  Pois chiches, pickles d'oignons, févettes marinées et toasts

  8

• Accras de poisson, salsa verde

  Citron vert

  12

• Calamars croustillants, spicy mayo

  Citron vert

  14

• Melon charentais et pastèque, vinaigrette au porto 🌿

  Concombre, basilic, oignons rouges

  12

• Nems de Reblochon 🌿

  Chutney aux cerises

  8

• Burrata crémeuse, tomates confites 🌿

  Citron confit

  14

À partager à 2 ou ... !

• Stracciatella et scrocchiarella 🌿

  14

• Planche charcuterie Sibilia®

  Jambon Truffé, Colette, Jambon Cru des Monts du Lyonnais, Jésus de Lyon

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Saint Joseph AOC

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Comté, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre d'Uby N°4

  20

• Ardoise charcuterie et fromages

  Planche charcuterie Sibilia® et fromages AOP

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  20

Nos belles salades

• Salade Niçoise

  Thon, haricots verts, olives taggiasches, oeuf mollet, tomates cerises, vinaigrette moutardée au parmesan et anchois

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de Liberty Nages

  21

• Salade de poulet bien croustillant a la cacahuète, légumes croquants au curry rouge

  Carottes, concombre et chou blanc

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de Viognier

  19

Nos généreux plats

• Plat du jour

  Valable uniquement au déjeuner

  Edition Limitée

  16

• Beaux légumes rôtis🌿

  Carottes, courgettes, aubergines et oignons nouveaux. Servi avec un coulis de tomates et de basilic ainsi que de la stracciatella.

  18

• Tarte fine de légumes de saison, gremolata 🌿

  Patate douce, aubergine, courgette, carottes et poivron

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de AOC Macon-Villages

  16

• Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet

  Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Chinon AOP

  19

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, tomate, salade romaine et sauce estragon

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOP Visan Côtes du Rhône

  22

• Bao de pulled pork, frites maison

  Légumes croquants au vinaigre de riz et cacahuètes

  Suggestion de vin rouge 🍷 un verre de AOP Visan Côtes du Rhône

  19

• Tartare de thon, avocat et leche de tigre de wasabi, riz japonais

  Parmesan, coriandre

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de AOC Condrieu

  28

• Bavette Simmentale, sauce poivre

  Frites maison

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOC Saint Joseph

  25

• Paleron de boeuf, laqué BBQ et bière brune

  Pommes de terre grenailles, cajun et mayonnaise à l'ail rôti

  Suggestion de vin rouge🍷un verre de Saint Joseph AOC

  24

• Filet de bar à la plancha

  Parmigiana

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de AOC Pouilly-Fumé

  24

A partager à 2 ou ...

• Faux-filet Charolais de la Mama (700gr)

  Sauce poivre, frites maison et mesclun

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Saint-Joseph AOC

  65

Accompagnements

• Mesclun

  5

• Frites maison

  5

• Coquillettes

  5

• Légumes vapeur

  5

• Pommes de terre grenaille

  5

Nos fromages

• Ardoise de fromages affinés

  Comté cheese, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de Uby N°4

  20

Nos délicieux desserts - MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE

• Dessert du jour

  Valable uniquement au déjeuner

  7

• Glaces et sorbets maison - 3 boules

  Chocolat, citron, framboise, vanille, fraise, lait d'amande, pistache, mangue

  9

• Tiramisu de la Mama

  Café

  9

• Crumble Pie fruits rouges

  Sablé breton, pommes caramélisées et crème fouettée au mascarpone

  9

• Citron givré

  Crumble & praliné noisette

  9

• Cookie framboise et chocolat blanc

  Crème anglaise à la vanille de Madagascar et chantilly

  9

• Pogne perdue de la Mama

  Glace fromage blanc, cerises et pistache

  9

• Mousse chocolat façon liégeoise et praliné noisettes

  Chantilly

  9

• Soupe de fraise, sorbet citron et basilic

  9

• Café ou thé gourmand

  Cookie, tiramisu & glace lait d'amande

  10

• Champagne gourmand

  Cookie, tiramisu & glace lait d'amande

  Un verre de Mumm cordon rouge® (12cl)

  19

A partager à 2 ou ...

• Mama's Sundae

  Glace vanille XL, M&M's, Speculoos, kit-kat, coulis de chocolat, caramel et fruits rouges

  20

Nos bonnes entrées

• Gaspacho 🌿

  Tomates, poivrons grillés, fêta, ciboulette et croûtons

  8

• Tapenade d'olives vertes et panisses

  Feuille de câprier, anchois frais

  8

• Houmous de petit pois🌿

  Pois chiches, pickles d'oignons, févettes marinées et toasts

  8

• Accras de poisson, salsa verde

  Citron vert

  12

• Calamars croustillants, spicy mayo

  Citron vert

  14

• Melon charentais et pastèque, vinaigrette au porto 🌿

  Concombre, basilic, oignons rouges

  12

• Nems de Reblochon 🌿

  Chutney aux cerises

  8

• Burrata crémeuse, tomates confites 🌿

  14

• Jalapeño Poppers 🌶️

  Servis avec Sauce Maison Martin

  12

À partager à 2 ou ... !

• Stracciatella et scrocchiarella 🌿

  14

• Planche charcuterie Sibilia®

  Jambon Truffé, Colette, Jambon Cru des Monts du Lyonnais, Jésus de Lyon

  Suggestion de vin rouge🍷un verre de AOC Saint Joseph

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Comté, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre d'Uby N°4

  20

• Ardoise charcuterie et fromages

  Planche charcuterie Sibilia® et fromages AOP

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  20

Nos belles salades

• Salade Niçoise

  Thon, haricots verts, olives taggiasches, oeuf poché, tomates cerises, vinaigrette moutardée au parmesan et anchois

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de Liberty Nages

  21

• Salade de poulet bien croustillant à la cacahuète, légumes croquants au curry rouge

  Carottes, concombre, chou blanc

  Suggestion de vin🍷 un verre de Viognier

  19

Nos généreux plats

• Beaux légumes rôtis🌿

  Carottes, courgettes, aubergines et oignons nouveaux. Servi avec un coulis de tomates et de basilic ainsi que de la stracciatella.

  Suggestion de vin blanc🍷un verre de Liberty Nages

  18

• Tarte fine de légumes de saison, gremolata 🌿

  Patate douce, aubergine, courgette, carottes et poivron

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de AOC Macon-Villages

  16

• Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet

  Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Chinon AOP

  19

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, tomate, salade romaine et sauce estragon

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOP Visan Côtes du Rhône

  22

• Bao de pulled pork, frites maison

  Légumes croquants au vinaigre de riz et cacahuètes

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de Visan Côtes du Rhône AOP

  19

• Tartare de thon, avocat et leche de tigre de wasabi, riz japonais

  Parmesan, coriandre

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre de AOC Condrieu

  28

• Bavette Simmentale, sauce poivre

  Frites maison

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOC Saint Joseph

  25

• Paleron de boeuf, laqué BBQ et bière brune

  Pommes de terre grenailles, cajun et mayonnaise à l'ail rôti

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOC Saint Joseph

  24

• Filet de bar à la plancha

  Parmigiana

  Suggestion de vin blanc 🍷 un verre de AOC Pouilly-Fumé

  24

A partager à 2 ou ...

• Faux-filet Charolais de la Mama (700gr)

  Sauce poivre, frites maison et mesclun

  Suggestion de vin rouge🍷 un verre de AOC Saint-Joseph

  65

Accompagnements

• Mesclun

  5

• Frites maison

  5

• Coquillettes

  5

• Légumes vapeur

  5

• Pommes de terre grenaille

  Pain aux céréales, viande de bœuf Charolaise 140g, jambon cru, gorgonzola & roquette

  5

Nos fromages

• Ardoise de fromages affinés

  Comté cheese, Tomme de Savoie, Morbier, Fourme d'Ambert & Reblochon

  Suggestion de vin blanc🍷 un verre d'Uby N°4

  20

Nos délicieux desserts

• Dessert du jour

  Valable uniquement au déjeuner

  7

• Glaces et sorbets maison - 3 boules

  Chocolat, citron, framboise, vanille, fraise, lait d'amande, pistache, mangue

  9

• Tiramisu de la Mama

  Café

  9

• Crumble Pie fruits rouges

  9

• Citron givré

  Crumble & praliné noisette

  9

• Cookie framboise et chocolat blanc

  9

• Pogne perdue de la Mama

  Glace fromage blanc, cerises et pistache

  9

• Mousse chocolat façon liégeoise et praliné noisettes

  Chantilly

  9

• Soupe de fraise, sorbet citron et basilic

  9

• Café ou thé gourmand

  Cookie, tiramisu & glace lait d'amande

  10

• Champagne gourmand

  Cookie, tiramisu & glace lait d'amande

  Un verre de Mumm cordon rouge® (12cl)

  19

A partager à 2 ou ...

• Mama's Sundae

  Glace vanille XL, M&M's, Speculoos, kit-kat, coulis de chocolat, caramel et fruits rouges

  20

Menu Kids - 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson = 16€

• Plat Principal

  Steak Hâché Frites ou Pâtes Poisson du Jour Frites ou Pâtes Coquillettes & Jambon Mostoles Poulet Pané

• Desserts

  Cookies & verre de Lait OU Salade de fruits frais OU Glaces et sorbets 2 boules

• Boisson

  Eau Minérale (Avec ou Sans Sirop) 25cl OU Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme, ananas, cranberry) 33cl OU Mocktail ("Thé Glacé Maison" ou "Citronnade Maison")

Entrées

• Planche de charcuterie Sibilia®

  Jambon truffé, Colette, Jésus de Lyon & Jambon Cru des Monts du Lyonnais

  22

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Morbier, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne, Comté & Reblochon

  20

• Burrata crémeuse, pistou de roquette aux amandes 🌿

  Citron confit

  14

Nos Délicieux Plats

• Cheeseburger de la Mama, frites maison

  Viande bœuf hachée, cheddar, bacon, oignon rouge, salade romaine, tomate et sauce estragon

  22

• Salade lyonnaise

  Mesclun, bacon fumé, œufs pochés et croûtons

  19

• Salade poulet bien croustillant

  Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises

  19

Desserts

• Tiramisu de la Mama

  9

• Glaces & sorbets 3 boules

  Chocolat, citron, vanille, fraise, pêche, lait d’amande, caramel beurre salé et framboise

  9

• Café ou thé gourmand

  Terres de Café® ou Palais des Thés®

  10

• Cookies de la Mama

  Accompagné d'un verre de lait

  9

Boissons chaudes

• Expresso (ou décaféiné)

  Café Terres de Café®

  2,5

• Chocolat chaud maison

  Lait, crème et chocolat

  Jusqu'à 18:00

  5

• Thé "Palais des Thés"

  Notre équipe apportera notre boîte à thé à votre table afin que vous puissiez choisir ce qui vous plaît

  4

• Expresso macchiato

  Espresso et mousse de lait

  3

• Double expresso, Double expresso macchiato, Cappuccino

  Terres de Café®

  4

• Café glacé (nature ou aromatisé)

  Café sucré , frappé au shaker

  4,5

• Café latte

  Un expresso confortablement installé entre un lait chaud et une mousse de lait

  5

Le Brunch de la Mama

• Brunch Adulte

  42€

• Brunch Enfant

  Pour les -12 ans

  20€

Buffet

• Petit Déjeuner Continental

  Café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...

• English breakfast

  Oeufs Brouillés, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille

• Buffet d'apéritif

  Mezzés de la MAMA, Salades Variées, Charcuteries de chez Sibilia, Fromages, ...

• Buffet Chaud

  Plats Chauds Maison : Viande Rouge, Volaille, Poissons, Légumes Grillés, Gratins, .... Entrées Chaudes : Tartes salées, Accras, Arrancinis, Croque Monsieur, Soupe, ...

Super Sunday Menu

• Demi-poulet fermier

  Demi-Poulet Rôti avec Frites & Salade

  Servi avec mesclun et frites maison

  €19

• Profiteroles de la Mama

  Glace à la vanille de Madagascar et chocolat Valrhona