VINS ROUGES VERRE 14CL

• Humo Blanco, Hacienda Araucano 2022

  Chili, 100% Pinot Noir, Biodynamique

  8

• John Wine Domaine Cazes 2025

  Domaine Cazes (Côtes du Roussillon) 50% Grenache, 50% Syrah

  9

• La Piuma, Raffin Vini, 2022

  Chianti DOCG Italie - Sangiovèse

  11

• Maison Castel Grande Réserve Merlot, 2023

  IGP Pays d'Oc (Languedoc) - 100% Merlot

  7

• Château Lacoste, 2022

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

  9

• Un moment pour nous, 2022

  IGP Terre du Midi (Languedoc) 70% Carignan, 30% Mourvèdre

  8

VINS BLANCS AU VERRE 14CL

• Chardonnay Secret De Lunes 2025

  Vignobles Jean-Jean (Pays d'OC) 100% Chardonnay

  7

• Maison Castel Grande Réserve Viognier, 2023

  IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon

  7

• Château Lacoste, 2022

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

  9

• Un moment pour nous

  IGP Terre du Midi (Côtes du Rhône) - 50% Vermentino, 25% Ugni Blanc, 25% Muscat d'Alexandrie

  8

• Roseblood Domaine d'Estoublon, 2024

  AOC Côteaux varois en Provence - Rolle, Sauvignon blanc, Sémillon

  12

ROSÉS AU VERRE 14CL

• Maison Castel Grande réserve Pinot Noir, 2023

  AOP Côteaux d'Aix en Provence, 100% Pinot Noir

  7

• Château Lacoste

  AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

  9

• Roseblood Domaine D'Estublon Rose, 2024

  AOC Côteaux Varois en Provence (Provence) Grenache noire, Syrah, Cinsault, Sémillion, Rolle

  12

NOS BULLES AU VERRE - 15cl

• Vénétie Prosecco Familia Botter

  10

• Chassenay d'Arce

  60% Pinot noir, 40% Chardonnay

  12

• Mumm Cordon Rouge

  45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

  15

VINS ROUGES 75CL

• Humo Blanco, Hacienda Araunaco 2022

  Chili, 100% Pinot Noir, Biodynamique

  50

• Crozes Hermitage

  Crozes hermitage, vin de Vienne, 100% Syrah

  70

• Mon Coeur de Violette - Domaine Tour Campanets, 2021

  AOP Côteaux d'Aix en Provence - 40% Cabernet Sauvignon, 60% Syrah

  75

• John Wine Domaine Cazes 2025

  Domaines Cazes (Côte du Roussillon) 50% Grenache, 50% Syrah

  52

• La Piuma, Raffin Vini 2024

  Chianti DOCG, Italie - Sangiovèse

  60

• Maison Castel Grande Réserve Merlot 2023

  IGP Pays d'Oc (Languedoc) - Merlot

  37

• Le Souffle des Anges, L'Anqueven, 2019

  IGP Pays d'Oc (Languedoc) - 35% Syrah, 35% Petit Verdot, 20% Grenache noir, 10% Carignan Vin de France

  87

• Un moment pour nous 2023

  IGP Terre du Midi Languedoc 70% Carignan, 30% Mourvèdre

  40

• Château Lacoste

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

  52

VINS BLANCS 75CL

• Un moment pour nous, 2022

  IGP Terre du Midi (Côtes du Rhône) - 50% Vermentino, 25% Ugni blanc, 25% Muscat d'Alexandrie

  40

• Domaine du Salut, 2022

  IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon

  39

• Fleur de sel - Vignobles David 2023

  IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Chardonnay & Grenache gris - Conversion biologique

  51

• Chardonnay Secret De Lunes 2025

  Vignobles Jean-Jean (Pays d'OC) 100% Chardonnay

  40

• Roseblood Domaine Estoublon blanc, 2024

  AOC Côteaux Varois en Provence

  60

• Chablis - Domaine Gueguen 2023

  AOC Chablis (Bourgogne) - Chardonnay

  80

• Sancerre - Domaine Reverdy 2022

  AOC Sancerre (Loire) - Sauvignon

  75

• Maison Castel Grande Réserve Viognier 2024

  IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon

  37

• Château Lacoste

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache blanc, Vermentino, Clairette, Sauvignon

  52

ROSÉ 75CL

• Château Lacoste 2024

  AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

  52

• Maison Castel Grande Réserve Pinot Noir, 2023

  AOP Côteaux d'Aix en Provence - Grenache - Syrah

  37

• Roseblood Domaine Estoublon rosé, 2024

  AOC Côteaux Varois en Provence

  60

VINS ROUGES DE LA CAVE DE LA MAMA

• La porchette - Domaine Julien Pilon 2022

  AOC Côtes-Rôtie (Bourgogne) - Syrah

  La puissance contrôlée révèle un velour avec une longueur magnifique. Sensations garanties.

  200

VINS BLANCS DE LA CAVE DE LA MAMA

• Condrieu - Domaine Pierre Gaillard 2022

  AOC Condrieu (Vallée du Rhône) - Viognier

  Sompteux vin blanc du Rhône, ce viognier délivre des notes de pêche, violette et litchi. Un grand du Rhône !

  180

• Meursault, Domaine Bouchard Père & Fils, 2022

  AOC Meursault (Bourgogne), 100% Chardonnay

  230

NOS CHAMPAGNES 75CL

• Vénétie Prosecco, Familia Botter

  40

• Chassenay d'Arce

  60% Pinot noir, 40% Chardonnay

  70

• Mumm - Cordon rouge

  45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

  99

• Ruinart - Brut

  40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot Meunier

  169

• Ruinart - Blanc de blancs

  100% Chardonnay

  199

• Perrier-Jouët, Blason Rosé

  50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

  139

• Pommery Brut Royal

  Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier

  129

HAVE IT BIG 150CL

• Mumm - Cordon rouge

  45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

  198

• Ruinart - Blanc de blancs

  100% Chardonnay

  299

MAMA'S COCKTAILS ❤

• MAMA LOVES YOU

  Vodka Absolut, Lillet blanc, ananas, pomme, cassis

  13cl

  12

• GIN BASIL

  Gin Nouaison, Jus de concombre maison, sirop de concombre maison, citron vert, basilic

  12cl

  14

• SPICY MAMA

  Mezcal Del Magey, Tequila El Jimador, Cointreau, citron vert, purée de passion, sirop d’agave au piment oiseaux

  10cl

  15

• CHERRY ON TOP

  Gin Beefeater, Marasquin, cranberry, cordial de citron vert, sirop d’orgeat, citron vert

  13cl

  13

• BLOSSOM KISS

  Tequila El Jimador, Apérol, Quintinye vermouth blanc, liqueur de pamplemousse rose, citron vert, limonade

  13cl

  13

• SUGAR DADDY

  Bacardi Oro, La Hechicera, Rhum Diplomatico infusé a la cannelle, sirop de caramel, sirop de kumquat, bitter orange

  8cl

  13

• MILKY WAY

  Vodka Renaissance, Saint-Germain, sirop de kumquat, citron vert ​

  10cl

  13

• MAMA’S NEGRONI

  Gin Malfy, Gin Mare, Campari, Vermouth rouge

  9cl

  16

• HERBAL SOUR

  Gauloise, citron vert, sucre de canne​

  10cl

  16

Mama Loves Classic • 14 cl​

• MOJITO

  Bacardi Blanco, menthe, Perrier, citron vert, sucre de canne

  14

• SAINT GERMAIN SPRITZ

  Saint Germain, Prosecco, Perrier

  16

• ITALICUS SPRITZ

  Italicus, Prosecco, Perrier

  18

• PORNSTAR MARTINI

  Vodka Renaissance, Prosecco, purée de passion, sirop de vanille

  16

• EXPRESSO MARTINI

  Kalhua, Vodka Renaissance, Café "Terre de café"

  14

• MARGARITA

  Tequila El Jimador, Cointreau, citron, sucre

  14

MAMA'S MOCKTAILS ❤

• CARIBBEAN CRUSH

  Ananas, sirop miel piment et gingembre, cordial de citron vert, sirop de cardamome

  10cl

  10

• HIBISCUS LOVER

  Hibiscus, gingembre, miel, menthe​

  16cl

  8

Our Gin To ! 🍋

• Beefeater

  40° - Angleterre

  12

• Malfi

  41° - Italy

  13

• Nouaison

  45° - France

  12

• Hendricks

  41° - Ecosse

  13

• Bombay Saphire

  40° - Angleterre

  15

• Gin Mare

  42° - France

  14

SHOTS - 2cl

• OEUF A SHOT DE LA MAMA

  50

• Madeleine

  Cointreau, Amaretto, rhum, vanilla

  5 / 50

• Tek Paf Chilly

  Tequila Altos infused with peppers

  13

• Le Bonbon

  Vodka, violet, lime

  14

MAMA SAYS BEER !

• Carlsberg Verte 5°

  Pression

  25cl /50cl

  6 / 9

• Brooklyn Defender IPA 5°

  Pression

  25cl / 50cl

  7 / 10

• PERONI NASTRO AZZURO

  5,1° - Bouteille 33cl

  8

• 1664 0°

  Sans alcool

  Bouteille 33cl

  7

MAMA SAYS GO SOFT !

• Badoit

  50cl / 1l

  4,5 / 7

• Evian

  50cl / 1l

  4,5 / 7

• Soft

  Coca-Cola / Coca-Cola zéro / Orangina / Badoit Rouge

  33cl

  5

• Ferver tree

  Tonic, elder flower tonic, pink grapefruit, raserry, limonade, ginger beer, italian blood orange

  20cl

  7

• London Essence

  Limonade, Pêche jasmin

  20cl

  7

• Jus de fruits Alain Milliat

  Pomme / Poire / Tomate / Abricot

  20cl

  8

• Mama's fabulous iced tea

  Thé noir, pêche, citron

  8 / 29

Red Bulls - 25cl

• Red Bull Energy Drink

  25cl

  9

• Red Bull Sugar Free

  25cl

  9

• Red Bull Pasteque

  25cl

  9

Nos bonnes entrées ​

• Gaspacho Andalou

  Féta, croutons, tomates, concombre, poivron

  10

• Poulet croustillant gochujang

  Citron vert, coriandre et graines de sésame

  13

• Burrata 125g

  Tomates, oignons rouges, croutons, basilic

  13

A partager à 2 ou...

• Ardoise mixte

  Serrano, saucisse sèche, comté 18 mois, Saint-Marcellin, toast

  23

NOS GENEREUX PLATS

• Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au miel

  Avocat, concombre, chèvre cendré, radis, croutons, olives, tomates, noix

  18

• Salade de poulet croustillant, sauce sésame

  Concombre, menthe, tomates cerises, oignons

  20

• Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre

  Sucrine

  29

• Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet

  Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

  19

• Ceviche de daurade, eau de concombre

  Jalapenos, radis, oignons rouges, coriandre

  23

• Cheeseburger de la MAMA & frites maison

  Avec ou sans bacon, viande de bœuf hachée, cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail

  19

• Extra side

  Frites, légumes du moment, salade mesclun, purée de pomme de terre bien beurrée, riz basmati, pomme de terre persillés au jus de volaille

  6

NOS DELICIEUX DESSERTS

• Glaces et sorbets maison (3 boules)

  Chocolat, fraise, lait d'amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue

  8

• Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille

  12 minutes d’attente, le temps que le cœur fonde

  12

• Tiramisu de la Mama

  Amaretto et café

  9

• Brioche perdue crème anglaise

  Caramel

  19

• Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand

  Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu

• Digestif gourmand - 4cl

  Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu Digestif aux choix, 4cl: Pastilles, Peppermint, Limoncello, Baileys

  20

• Champagne gourmand

  Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu

  23

Bien meilleur à partager à 2 ou …!

• Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar 

  4cl rhum Sailor Jerry

  25

KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

+ 1 KIT COLORIAGE OMY X MAMA = 16€

Plats

• Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles

  Crème à la muscade, emmental

• Steak haché, frites maison ou légumes de saison rôtis

• Poisson du jour et légumes de saison rôtis

Desserts

• Glaces et sorbets maison (2 boules)

  Vanille de Madagascar, fraise, chocolat, mangue, citron, lait d'amande, café, praline

• Cookies de la Mama

Boissons

• Eaux (50cl)

  Vittel, San Pellegrino

  Sirops au choix : grenadine, fraise, menthe, citron, pêche

• Jus de fruits

  Pomme, mangue, passion, orange, ananas, cranberry

• Mama's fabulous iced tea

  Thé noir, pêche

Le Petit-Déjeuner - 21€

• Petit-Déjeuner Continental

  Café de Terres de Café, thés du Palais des Thés, chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurres, confitures maison, viennoiseries...

• Buffet chaud

  Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes...

• Buffet froid

  Plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...

BRUNCH DE LA MAMA (buffet)

46€ / adulte et 23€ / enfant (-12 ans)

• Petit-Déjeuner continental

  Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Céréales, Fruits Frais

• English Breakfast

  Oeufs brouillés, bacon ibérique, saucisses de volaille

• Buffet d'entrées

  Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de saumon au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, saumon fumé, houmous, rillettes de saumon, taboulé, plateau de charcuteries, ainsi qu'un grand choix de différentes salades

• Buffet chaud

  Parmentier de canard, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures

• Buffet de desserts

  Morbier, comté, camembert, chèvre, tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies

So Hot !

• Expresso

  3

• Double expresso

  5

• Lait Chaud

  3

• Cappuccino

  4,5

• Thé

  Palais des Thés

  4,5

Une petite faim ?

Nos bonnes entrées

• Stracciatella et gressins 🌿

  Huile d'olive, fleur de sel

  10

• Fromage de chèvre de Mr Fabre 🌿

  Confiture de rhubarbe et toast

  13

A partager à 2 ou ... !

• Saumon fumé maison, crème de raifort, tagliatelles de concombre en pickles, pain à l'ail

  25

• Burrata crémeuse des pouilles (300G), salade panzanella 🌿

  Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic

  26

• Assortiment de charcuteries

  Terrine de campagne, mortadelle pistache, saucisse sèche, bresaola, beurre de fane

  20

• Ardoise de fromages affinés 🌿

  Brillat-Savarin, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts

  20

Nos généreux plats

• Salade de poulet croustillant, sauce sésame

  Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises, oignons

  19

• Carpaccio de daurade grenobloise, salade mesclun ou frites maison

  Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons

  23

Nos Généreux Desserts

• Glaces et Sorbets Maison – 3 Boules

  Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fraise, Mangue, Praline, Citron, Lait d'amande

  8

• COOKIES DE LA MAMA

  Verre de lait

  8

• Café Terre de Café et Thé Palais des Thés "Gourmand"

  Tiramisu, glace lait d'amande, cookie

  9

• TIRAMISU DE LA MAMA

  Amaretto & Café

  8

VINS ROUGES

• Maison Castel Grande Reserve, 2023

  IGP Pays d'Oc (Languedoc), 100% Merlot

  7 / 37

• Château Lacoste, 2022

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

  9 / 52

VINS BLANCS

• Maison Castel Grande Reserve, 2023

  IGP Pays d'Oc (Languedoc), 100% Viognier

  7 / 37

• Château Lacoste, 2022

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence, Grenache blanc, Vermentino, Clairette, Sauvignon

  9 / 52

ROSES

• Maison Castel Grande Reserve, 2023

  AOP Côteaux d'Aix-en-Provence (Provence), 100% Pinot Noir

  7 / 37

• Château Lacoste, 2022

  AOC Côteaux d'Aix-en-Provence (Provence), Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon

  9 / 52

NOS CHAMPAGNES

• MUMM, Cordon Rouge

  45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot meunier

  15 / 99

• Chassenay d'Arce

  60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

  12 / 70

• Prosecco Famillia Botter

  10 / 40

MAMA LOVES SNACKS

• Wings de poulet fermier

  Sauce barbecue

  10

• Jalapenos poppers 🌿

  Sauce Martin

  10

• Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿

  Fleur de sel

  12

• Mortadelle pistache

  Roquette, parmesan

  10

MAMA LOVES PIZZAS

• Pepperoni

  Sauce tomate, fior di latte, parmesan

  5 / 33

• Cheesy on top 🌿

  Fior di latte, parmesan, gorgonzola, chèvre cendré

  5 / 33

• Margarita 🌿

  Sauce tomate, parmesan, stracciatella, basilic

  5 / 33

• Melt ball

  Sauce tomate, viande de bœuf haché, fior di latte, parmesan

  5 / 33

MAMA LOVES DESSERTS

• Tiramisu de la MAMA

  Amaretto

  9

• Baba au rhum

  4 cl de Sailor Jerry

  9

• Salade de fruits frais

  8

HAPPY HOURS

• Maison Castel rouge, blanc, rosé

  14cl

  5

• Velvet Amaretto

  10

• Limonata alta

  8

MAMA'S COCKTAILS

• GODFATHER

  Amaretto, Bacardi Oro, citron, sirop de lait d'amande

  12

• FRAGOLA & BITTER

  Vermouth blanc, Campari infusé à la fraise, Prosecco, Fever tree raspberry rhubarb

  12

• VELVET AMARETTO

  Amaretto, Vermouth blanc, sirop de vanille, citron

  12

• GOLDEN SPRITZ

  Limoncello, Italicus, citron, Prosecco, Fever tree rasberry

  14

MAMA LOVES CLASSIC ❤

• SAINT GERMAIN SPRITZ

  Saint Germain, Prosecco, Perrier

  16

• NEGRONI

  Gin, Vermouth rouge, Campari

  15

• MARGARITA

  Tequila El Jimador, Cointreau, citron, sucre

  14

MOCKTAILS, MAKE IT VIRGIN !

• LE PINK SPRITZ

  Pentire Coastal, cordial orange sanguine, Fever tree rasberry

  11

• LE NOGRONI

  Pentire Adrift, Osco l'original, cordial de citron vert

  11

• LIMONATA ALTA

  Ananas, jus de citron, cordial orange sanguine, sirop piment d'Espelette

  10

MAMA SAYS BEER !

• Gallia champ libre 5°

  8

• Mort subite blanche 6,2°

  8

• Desperados 5,9°

  Bière aromatisée à la tequila

  33cl

  7

• 1664 Zéro 0°

  33cl

  6

MAMA SAYS GO SOFT !

• Badoit, Evian

  50cl / 1L

  4,5 / 7

• Soda

  Coca-cola / Coca-cola zéro / Orangina

  33cl

  5

• Soft

  London Essence Limonade / Fever tree Ginger beer / Fever tree Rasberry / Fever tree tonic

  20cl

  7

• Jus de fruit Alain Milliat

  Pomme / Poire / Abricot

  20cl

  8