MAMA'S TAPAS

• Mezze à partager

  Tarama à la truffe, houmous d'aubergine fumée & toasts, tempura de crevettes et légumes

  Uniquement pour le diner

  22€

NOS BONNES ENTRÉES

• Velouté de châtaigne

  Oeuf de poule bio mollet, lard fumé, shitaké

  11€

• Friture d'éperlan

  Sauce curry vert, salade mesclun

  13€

• Tataki de thon

  Radis rose, edamame, sauce ponzu

  14€

• Tartare de bœuf au couteau

  Huîtres fine de claire n°3, yuzu, algues

  16€

• Poireau braisé, crème de raifort & magret de canard

  11€

• Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" 🌿

  Toast, salade mâche & fruits secs

  12€

NOS GÉNÉREUX PLATS

• Cœur de laitue, avocat 🌿

  Quinoa, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade

  23€

• Cœur de laitue, avocat et saumon gravlax bio

  Quinoa, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade

  25€

• Cocotte de coquillettes de la Mama

  Jambon Mostoles, oeuf mollet, salade d'herbes

  19€

• Aubergine de Florence au miso 🌿

  Semoule aux herbes fraîches, noisettes

  21€

• Légumes rôtis 🌿

  Butternut, chou fleur, betterave rouge et jaune, herbes fraîches & crème acidulée citronnée

  💛 Le Mama vous propose de l'accompagner avec son nouveau Saké Wakazé, Nigori. Frais & léger.

  22€

• Suprême de volaille fermière des Landes

  Purée topinambours, jus de volaille vinaigré aux câpres

  25€

• Filet de Bar à l'unilatéral

  Glaçage miel épicé, légumes croquants au gingembre

  25€

• Céviche de Bar, Quinoa, Grenade & Pomme verte

  💛 Le Mama vous propose de l'accompagner avec son nouveau Saké Wakazé, Nigori. Frais & léger.

  24€

• Poulpe croustillant, poivrons confits, sauce piperade

  Lait de coco, piment d’Espelette, riz basmati

  32€

• Noix de Saint-Jacques Bretonne

  Mousseline de butternut et noisettes

  34€

• "Tigre qui pleure" et pommes de terres rôties au jus de volaille

  Bavette de boeuf Angus mariné, sauce tamarin

  32€

• Joue de Boeuf braisée fondante de la Mama

  Purée de céleri au wasabi, oignons grelots

  32€

• Entrecôte Angus Argentine - 400gr

  Frites maison et sauce Angus

  49€

• T-bone steak black Angus USA maturée pour 2 (1Kg)

  Angus maturée, pommes de terres rôties au jus de volaille, salade de mesclun et sauce Angus

  129€

• Extra sides

  Au choix : Frites maison, pommes de terres rôties au jus de volaille, salade de mesclun, légumes rôtis (+1€), riz basmati

  6€

BIEN MEILLEUR À PARTAGER À 2 OU 3 !

• Forêt Noire de la Mama

  Chocolat noir et cerises confites

  25€

Nos desserts gourmands

• Fromage de chèvre de "Monsieur Fabre" 🌿

  Toast, salade mâche & fruits secs

  12€

• Tarte Tatin

  Crème épaisse vanillée, nappage caramel et lait ribot

  9€

• Tiramisu de la Mama

  9€

• Mousse au chocolat

  Caramel tamarin, sarrasin, orange

  9€

• Trifle d’automne

  Crumble cassis, noix et crème légère à la châtaigne, châtaigne, noix et meringues

  12€

• Café ou Thé Gourmand

  "Terres de Café" ou Thé du "Palais des Thés" avec une sélection de desserts

  11€

• Champagne gourmand

  Une coupe de champagne avec une sélection de desserts

  18€

• Tarte Snickers®

  9€

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€

Plats

• Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles

• Suprême de poulet & frites

Desserts

• Mignardises aux choix du Chef

• Salade de fruits

Boissons

• Eau (50cl), Jus de pomme (25cl), Jus d'orange (25cl), Soda (33cl)

VERRES DE VIN • 14cl / 20cl

VIN BLANC

• Loire - Sancerre, Pascal Jolivet

  12€ / 16€

• Bourgogne - Petit Chablis "Pas si Petit"

  11€ / 15€

• Pessac Léognan - Colombier de Brown

  13€ / 17€

• Bordeaux – Dourthe N°1

  9€ / 11€

• Languedoc - Picpoul du Pinet

  Vin biologique, Vin naturel

  10€ / 14€

• Pays d'Oc - Solas Chardonnay

  9€ / 12€

SAKÉ

• Wakaze Saké

  Nigori

  11€ / 14€

VIN ROUGE

• Pays d'Oc - Solas Pinot Noir Laurent Miquel

  10€ / 13€

• Loire - Sancerre, Pascal Jolivet

  12€ / 16€

• Bordeaux - Dourthe N°1

  9€ / 11€

• Côtes du Rhône Village "Becs Fins" Tardieu Laurent

  Vin biologique

  11€ / 14€

• Crozes Hermitage - "Mule Noire" Paul Jaboulet Ainé

  Vin biologique

  12€ / 15€

• Haut Médoc "Moulin de la Lagune"

  Bourgogne

  14€ / 18€

VIN ROSÉ

• Côtes de Provence - Château Sainte Marguerite "Symphonie"

  Vin biologique

  12€ / 15€

• IGP - Domaine de la Sanglière

  9€ /12€

CHAMPAGNE • 12cl

• Mumm Cordon Rouge

  13€

• Brice

  Blanc de Blancs

  13€

PROSECCO • 12 cl

• Fratelli Cosmo

  11€

BOUTEILLES DE VINS • 75cl

VIN BLANC

• Loire - Sancerre – Pascal Jolivet

  64€

• Bourgogne - Chablis - La Sereine

  62€

• Bourgogne - Petit Chablis "Pas si petit"

  48€

• Bourgogne - Meursault "Vieilles Vignes" 2016 Vincent Girardin

  Vin biologique

  155€

• Languedoc - Picpoul de Pinet "Picpoul" - Les équilibristes

  Vin biologique

  43€

• Côtes du Rhône - Condrieu 2019 - Tardieu Laurent

  99€

• Bordeaux – Dourthe N°1

  34€

• Bordeaux - Colombier de Brown, Pessac Léognan

  68€

• Pays d'Oc - Solas Chardonnay Laurent Miquel

  Vin biologique

  38€

VIN ROUGE

• Languedoc - Domaine de la Clapière

  42€

• Languedoc - IGP d'Oc Solas "Pinot Noir" Laurent Miquel

  39€

• Bordeaux – Dourthe N°1

  35€

• Bordeaux - Côtes de Bourg - Les ondulations

  52€

• Bordeaux - Haut Médoc - Chevalier d'Arcins

  54€

• Bordeaux - Saint Julien - Aspirant de Beychevelle

  93€

• Bordeaux - Haut Médoc - Moulin La Lagune 2015

  88€

• Bordeaux - Saint Estephe "Héritage de Le Boscq"

  65€

• Loire - Saumur Champigny "Laurigine" Daheuiller

  Vin biologique

  45€

• Loire - Sancerre - Pascal Jolivet

  65€

• Bourgogne - Volnay 1er Cru "Les Santenots 2016", Vincent Girardin

  145€

• Rhône - Côtes du Rhône Village "Becs Fins" Tardieu Laurent

  Vin biologique

  45€

• Beaujolais - Brouilly - "Vielles Vignes", Jean-Paul Dubost - Vin biologique

  49€

• Rhône - Châteauneuf du Pape 2018, Mont Redon

  112€

• Rhône - Crozes-Hermitage "Mule Noire" Paul Jaboulet

  63€

• Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 2019

  125€

VIN ROSÉ • 75cl

• IGP - Domaine de la Sanglière

  38€

• Côte de Provence - Château Saint Maur "Cuvée Excellence"

  Vin biologique

  62€

VIN ROSÉ • 150 cl

• Côte de Provence "Symphonie" Château Sainte Marguerite

  Vin biologique

  118€

• IGP - Domaine de la Sanglière

  Côte de Provence "Symphonie" Château Sainte Marguerite

  82€

PROSECCO • 75cl

• Fratelli Cosmo

  65€

CHAMPAGNES • 75cl

• Mumm

  Cordon Rouge

  89€

• Brice

  Blanc de blancs

  89€

• Moët & Chandon

  Imperial

  125€

• Ruinart

  Blanc de blancs

  149€

Have it in Big !! - 150cl

• Ruinart

  Blanc de blancs

  270€

MAMA'S TAPAS

• Mezze à partager

  Tarama à la truffe, houmous d'aubergine fumée & toasts, tempura de crevettes et légumes

  22€

• Friture d'éperlan

  Sauce curry vert, salade mesclun

  13€

• 6 Huitres fine de Claire n°3

  Vinaigrette échalotte, beurre demi sel et pain complet

  16,50€

• 12 Huitres fine de Claire n°3

  Vinaigrette échalotte, beurre demi sel et pain complet

  33€

MOCKTAILS

• Revitalize

  Carotte, Jus de pomme, Jus d'orange, sirop de gingembre maison & citron vert

  9€

• Mama's virgin Spritz

  Lyre's Italian spritz, mousseux sans alcool, soda

  11€

COCKTAILS

• Mama's pink pepper spritz

  Liqueur Exotic Grace, Prosecco,pink pepper, soda and lime

  12€

• Mama Loves You

  Absolut Vodka, Jus de Cranberry, Jus de Maracuja, Jus de citron vert, Crème de framboise, Mignonnette Lillet

  12€

• You deserve a break

  Beefeater London Garden gin, cranberry, litchi juices, lime, cordial white pepper and violet liqueur spray

  12€

• Treat Yourself

  Clear milk punch

  12€

• Bloody Mamamiaaa!

  Traditionnal Bloody Marie with its Mama's touch!

  12€

• Mama Expresso Rush

  Absolut Vodka, liqueur de café & café

  14€

SOFTS

• Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Sprite/ Perrier

  5€

• Jus de fruits frais

  Orange, pamplemousse ou citron

  6€

• Fevertree

  Soda au gingembre, bière au gingembre, fevertree & tonic méditerranéen

  6€

BIERES PRESSION

• Heineken (25cl)

  6€

• Heineken (50cl)

  France

  9€

BIERES BOUTEILLES (33cl)

• La Parisienne Blanche

  French

  9€

• La Parisienne Rousse

  French

  9€

• Cidre Sassy

  France

  9€

• Lagunitas IPA

  USA

  9€

SPIRITUEUX

GIN (4cl) + FEVER TREE TONIC AU CHOIX

• Beefeater London Garden

  Angleterre

  12€

• G'vine floraison

  France

  13€

• G'vine nouaison

  France

  14€

• Beefeater 24

  Angleterre

  14€

• Plymouth

  Angleterre

  15€

• Plymouth sloe

  Sloe Gin: Gin infusé aux baies roses Angleterre

  12€

• Monkey 47

  Allemagne

  16€

• Hendrick's

  Ecosse

  15€

WHISKEY (4cl)

• Jameson

  Ireland

  8€

• Bourbon Four Roses

  USA

  8€

• Jack Daniel's

  USA

  8€

• Glenlivet 12 ans

  Ecosse

  10€

• Nikka from the barrel

  Japon

  14€

• Aberlour 12 ans

  Ecosse

  12€

• Bulleit Rye

  USA

  12€

VODKA (4cl)

• Absolut

  Sweden

  8€

• Absolut Elyx

  Sweden

  12€

• Ciroc

  France

  12€

RHUM (4cl)

• Havana 3 years old

  Cuba

  8€

• Havana 7 years old

  Cuba

  10€

• Havana Club Spicied

  Cuba

  9€

• Kraken

  USA

  10€

• Zacapa 23 years old

  Guatemala

  14€

• La Hechicera

  Colombie

  12€

• Don Papa Baroko

  Philippines

  12€

TEQUILA / MESCAL AND CACHACA (4cl)

• Tequila Altos blanco

  Mexico

  8€

• Ilegal mezcal

  Mexico

  14€

• Cachaça Janeiro

  Bresil

  8€

COGNAC (4cl)

• Martell VSOP

  France

  12€

DIGESTIFS

• Old thrill liqueur

  France - Cardamon, nutmeg, orange peel, bourbon and cinnamon

  8€

• Amarula

  South Africa - Marula fruit liqueur

  8€

• Pepper mint Giffard

  France - Mint liqueur

  8€

• Midori

  Japan - melon liqueur

  8€

• Nardini grappa

  Italy - grapes liqueur

  8€

• Italicus

  Italy - Bergamot liqueur

  8€

BRUNCH DE LA MAMA (BUFFET A VOLONTÉ)

Petit-déjeuner continental

• Café

• Chocolat chaud maison

• Assortiment de viennoiserie

• Thé

• Jus de fruits frais pressés

• Fruits frais

• Pains divers & variés

Petit déjeuner anglais

• Oeufs brouillés

• Saucisse de volaille

• Bacon

Buffet d'entrées

• Oeufs cocotte du jour

• Mix de salades

• Salade de pommes de terre

• Soupe du jour

• Salade de quinoa

• Poireaux vinaigrette

• French delicatessen plate

Buffet chaud

• Parmentier

• Poisson du jour et accompagnement

• Pâtes ou Risotto du jour

• Viande ou poisson du jour

Buffet de dessertes & plateau de fromages affinés

• Morbier, comté

• Fruits de saison

• Crumble

• Madeleines

• Assortiment de cakes et biscuits maison

• Cheese cake

• Salade de fruits frais maison

• Cookies

Mama's Breakfast Special - 19

• Notre petit déjeuner comme aux US avec :

  Du lundi au vendredi de 6:30 à 10:00 & le samedi et dimanche de 7:00 à 12:00

• Une savoureuse recette de pancakes parmi nos 2 signatures ou le "Do it Yourself"

• + Un jus frais au choix : orange, pamplemousse ou la citronnade du Mama's Diner

• + Votre boisson chaude, à volonté !

Nos Pancakes

• Savoury Stack

  L'authentique recette des US : 2 Panckes, oeufs au plat, bacon, sel de bacon maison, beurre bourbon, sirop d'érable

• Sweet Stack

  L'incontournable : 2 Pancakes avec e beaux fruits de saison, noisettes torréfiées, crème fouettée maison et sirop d'érable

• Do it Yourself

  2 pancakes avec 3 sides de votre choix !

Classic breakfast

• Granola

  Yaourt grec, miel, flocons d'avoine, amandes, graines dorées au four

  7

• Porridge

  Flocons d'avoine crémeux, lait entier/soja/amande, sirop d'érable, fruits frais

  6

• Avocado Toast 🌿

  Pain aux céréales, pousses d'épinard, grenade, balsamique réduit

  11

• Bun Egg & Bacon

  Pain Ciabatta, sauce barbecue maison

  9

• Tartines

  Pain baguette, beurre, confiture maison

  5,5

• Baked Beans 🌿

  Haricots rouges cuits dans leur sauce, tomates façon chili, parmesan, cheddar, oeuf

  8

• BLT

  Pain Ciabatta, bacon, laitue, tomates, sauce barbecue maison

  8

• French Toast M/XXL

  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé

  8-12

Nos oeufs

• Au choix

  Pochés, au plat ou brouillés. Servis avec un toast de pain grillé aux graines et de la salade roquette

  9,5

Sides

• Encore plus de salé

  Supp pancakes - 4€ / Champignons sautés - 3€ / Halloumi - 3€ / Saucisses - 3€ / Saumon fumé - 4€ / Avocat - 3€ / Tomates rôties - 2€ / Galette de pomme de terre - 2€

  5

• Encore plus de sucré

  Fruits de saison - 4€ / Banane - 2€ / Caramel beurre salé - 2€ / Nutella - 2€ / Beurre de cacahuète - 2€ / Lait concentré sucré - 2€ / Boule de glace - 2€

  5

Jus et Boissons

• Orange

  5

• Pamplemousse

  5

• Citronnade de la Mama

  Citron, menthe fraiche, eau pétillante

  5

• Wake-Up shot

  Citron, gingembre

  3,5

• Smoothie pastèque framboise

  6

• Café filtre à volonté

  3

• Expresso

  3

• Latte

  4

• Capuccino

  5

• Thé

  5

• Chocolat Chaud

  5

Lunch Specials

• Sandwich ou salade + Soft

  21

Burger & frites maison

• Mama's Cheeseburger

  Votre Burger favori ! Bun extra moelleux 150g de steak de bœuf, sauce cocktail, rondelle de tomates cœur de bœuf, oignons caramélisés, salade romaine, cheddar

  18

• Crispy chicken burger

  Tellement crunchy ! Un bon poulet croustillant à la Mama, sauce cocktail, oignons caramélisé, salade romaine, rondelle de tomate cœur de bœuf

  17

• Portobello mushrooms burger 🌿

  Pas que pour les végés ! Steak de champignons portobello rôti au four, sauce Mama pesto rosso, pousses d’épinard, rondelle de tomate cœur de bœuf, oignons blanc, avocat

  17

• Pastrami sandwich

  Le Must d’un Diner ! Pain Poilâne, pastrami, choux rouge et blanc à la sauce Savora et son gros pickels

  19

• Rostis burger (galettes de pomme de terre)

  Notre Sandwich Signature : retrouvons notre classique cheese burger enveloppé dans deux belles galettes de pomme de terre croustillantes

  18

Salades & More

• Cobb salade

  Iceberg, poulet mariné, bacon, oeuf, avocat, tomate, maïs, oignons rouge

  17

• Mama's Fried Chicken S-M-L

  Notre MFC  extrêmement croustillant ! Mix de wings et de pilons de poulet fermier mariné et pané au céréales, sauces crème ciboulette et soja épicé

  8-11-17

• Salade César

  Poulet grillé ou crispy, sauce César, croutons de pain, tomates cerises et copeaux de parmesan

  18

• Mac & Cheese 🌿

  Gratin de macaronis au fromage, crème

  9

Nos pancakes

• Savoury Stack

  L'authentique recette des US : 2 Pancakes, oeufs au plat, bacon, sel de bacon maison, beurre bourbon, sirop d'érable

  14,50

• Sweet Stack

  L'incontournable : 2 Pancakes avec de beaux fruits de saison, noisettes torréfiées, crème fouettée maison et sirop d'érable

  13,50

• Do it Yourself

  2 savoureux pancakes à compléter avec les sides de votre choix

  9

Nos oeufs

• Au choix

  Pochés, au plat ou brouillés. Servis avec un toast de pain grillé aux graines et de la salade roquette

  9,5

Sides

• Encore plus de salé

  Supp pancakes - 4€ / Champignons sautés - 3€ / Halloumi - 3€ / Saucisses - 3€ / Saumon fumé - 4€ / Avocat - 3€ / Tomates rôties - 2€ / Galette de pomme de terre - 2€

• Encore plus de sucré

  Fruits de saison - 4€ / Banane - 2€ / Caramel beurre salé - 2€ / Nutella - 2€ / Beurre de cacahuète - 2€ / Lait concentré sucré - 2€ / Boule de glace - 2€

Classic Breakfast

• Granola

  Yaourt grec, miel, flocons d'avoine, amandes, graines dorées au four

  7

• Porridge

  Flocons d'avoine crémeux, lait entier/soja/amande, sirop d'érable, fruits frais

  6

• Avocado Toast 🌿

  Pain aux céréales, pousses d'épinard, grenade, balsamique réduit

  11

• Tartines

  Pain baguette, beurre, confiture maison

  5,5

• BLT

  Pain ciabatta, bacon, laitue, tomates, sauce barbecue maison

  8

• Bun Egg & Bacon

  Pain ciabatta, sauce barbecue maison

  9

• Baked Beans 🌿

  Haricots rouges cuits dans leur sauce, tomates façon chili, parmesan, cheddar, oeuf

  8

Glaces & Milk shakes

• Milk Shake M / XL

  Banane ou chocolat noisette ou framboise mascarpone

  9-12

• Banana Split

  Banane rôtie, glace fraise, chocolat, vanille, crème fouettée

  11

• Miami Beach

  Sorbet fruits de la passion, coulis de mangue, crème fouettée, meringue

  12

• Dame Cookie

  Glace vanille, morceaux de cookie, crème fouettée

  11

Desserts

• Yaourt Grec, fruits frais, miel

  9

• Cheese cake, coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé

  9

• Brownie, noix de pécan

  9

• Flan mexicain, lait concentré

  7

• Churros, sauce chocolat ou caramel beurre salé

  9

• French Toast

  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé

  8

• Cookie Show à partager

  Big cookie chaud chocolat noisette

  18

• Big French Toast à partager

  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé

  12

A partager

• Guacamole 🌿

  Purée d'avocat, tomates, oignon rouge, persil, coriandre, chips de tortilla

  7

• Frijoles 🌿

  Purée d'haricots noirs aux épices mexicaines, coriandre, oignon, fromage frais, chips de tortilla

  6

• Nachos Fondu 🌿

  Nachos, cheddar fondu , crème fraiche, jalapeños

  14

• Mama's Fried Chicken S-M-L

  Notre MFC  extrêmement croustillant ! Mix de wings et de pilons de poulet fermier mariné et pané au céréales, sauces crème ciboulette et soja épicé

  8-11-17

Quesadillas

• Quesadillas veggie 🌿

  Tortillas de maïs, haricots rouge, fromage fondu, coriandre, oignons, poivrons

  13,50

• Quesadillas boeuf

  Tortillas de maïs, viande hachés, fromage fondu, coriandre, oignons, poivrons

  15,5

• Quesadillas poulet

  Tortillas de maïs, poulet, fromage fondu, coriandre, oignons, poivrons

  14

Tacos x2

• Tacos poulet

  Poulet mariné dans la sauce tomate, haricots noirs, poivrons

  9

• Tacos boeuf

  Boeuf cuit à basse température dans son jus, coriandre, oignons, poivrons

  11

• Tacos crevettes

  Crevettes marinées aux épices, avocat, poivrons, salsa oignons & tomates

  12

• Tacos végétarien 🌿

  Guacamole, haricots rouges, oignons, maïs, coriandre, persil, poivrons

  10

Salade

• Salade Mexicaine 🌿

  Haricots rouges, maïs, oignons, tomates, avocats

  9

• Ceaser salade

  Poulet grillé ou crispy

  18

• Pamplemousse aux crevette

  Pamplemousse aux crevettes marinées au citron, sauce cocktail aux épices, tomates, avocat, céleri, coriandre

  13

Plats

• Mama's Cheesburger

  Votre Burger favori ! Bun extra moelleux 150g de steak de bœuf, sauce cocktail, rondelle de tomates cœur de bœuf, oignons caramélisés, salade romaine, cheddar

  18

• Portobello mushrooms burger 🌿

  Pas que pour les végés ! Steak de Champignon portobello rôti au four, sauce mama pesto rosso, pousses d’épinard, rondelle de tomates cœur de bœuf, oignons blancs, avocat.

  17

• Chili con carne

  Riz blanc basmati

  17

• Mac & Cheese 🌿

  Gratin de macaronis au fromage, crème

  9

Glaces & Milk shakes

• Milk Shake M / XL

  Banane, chocolat noisette ou framboise mascarpone

  9-12

• Banana split

  Banane rôtie, glace fraise, chocolat, vanille, crème fouettée

  11

• Miami Beach

  Sorbet fruits de la passion, coulis de mangue, crème fouettée

  12

• Dame cookie

  Glace vanille, morceaux de cookies, crème fouettée

  11

Desserts

• Yaourt Grec, fruits frais, miel

  Sauce chocolat ou caramel beurre salé

  9

• Cheese cake, coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé

  9

• Brownie, noix de Pécan

  9

• Flan mexicain, lait concentré

  7

• Churros, sauce chocolat ou caramel beurre salé

  9

• French Toast

  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé

  8

• Cookie Show

  Big cookie chaud chocolat noisette

  18

• Big French Toast

  Brioche façon pain perdu, glace à la vanille, caramel beurre salé

  12

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€

Plats

• Poulet croustillant

• Cheesburger

• Baby ceasar salad

Boissons

• Ice Tea Maison

• Jus de Pomme

• Jus d'orange

Dessert

• Salade de fruits

• Brownie

• Cookie

• 2 boules de glace

  Vanille, chocolat, fraise

Cocktails

• La Margarita

  Altos tequila reposado et blanc, triple sec, cordial de citron vert, jus de citron vert frais et une pincée de sel

  12

• Paloma

  Vida Mezcal, jus de citron vert frais, soda au pamplemousse fait maison, une pincée de sel

  12

• Aperol Sprits

  Aperol, prosecco, eau gazeuse

  12

• Classic Mojito

  Havana 3 ans Rum, jus de citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre et eau gazeuse

  12

• Tequila Sunrise

  Altos tequila blanc, jus d'orange, grenadine

  12

• Long Island

  5 alcools blancs, jus de citron, sirop de sucre et coca-cola

  12

La Tradiçao

• La Michelada

  Jus de clamato, jus de citron vert, wasabi, mélange spécial maison, garni de bière et de crevettes

  14

Special Cocktails

• Mamas Special Margarita

  Extrait de piment et de jalapenos avec de la tequila blanco et reposado, du triple sec et de la mousse de piment.

  14

• Mamas Ginger Boost

  Vida Mezcal, sour mix, sirop de gingembre maison, miel, ginger beer

  14

• Mama Rosarito

  Vida Mezcal, fruit de dragon, sirop d'hibiscus, sirop d'agave, jus de citron jaune, blanc d'oeuf

  14

Mama Loves Share

• Pitcher

  Absolut vodka, orange sanguine, triple sec infusé à la cannelle, jus d'orange et Prosseco

  53

• Beergarita

  Altos tequila reposado et blanc, triple sec, sirop d'agave, jus de citron vert frais, Corona et une pincée de sel

  53

Tapas

• Frites 🌿

  6€

• Frites, cheddar 🌿

  7€

• Frites, cheddar & bacon

  8€

• Hot Dog

  Saucisse de Francfort

  11€

• Crispy Chicken Salade Caesar

  Poulet fermier croustillant, salade romaine, croûtons, sauce Caesar.

  14€

• Fish and chips, sauce tartare

  Cabillaud, citron jaune, piment & sauce tartare maison

  23€

• Dips de Poulet

  Sauce Caesar fait maison

  13€

• Pâtisserie (Au choix du Chef)

  5€

• Focaccia Veggie 🌿

  Tapenade, Poivrons confits & Artichaut

  14€

• Focaccia à la tomate

  Sauce tomate, Pepperoni

  14€

• Focaccia Tartufata

  Jambon mostoles, champignon de Paris

  16€

VIN BLANC • 14cl / 75cl

• Bordeaux • Dourthe N°1

  Sauvignon blanc

  9€ / 34€

• Bourgogne • Petit chablis "Pas si petit"

  Chardonnay

  11€ / 48€

VIN ROUGE • 14cl / 75cl

• Dourthe N°1 - Bordeaux

  Cabernet Sauvignon

  9€ / 35€

• Pays d'Oc • Solas • Laurent Miquel

  Pinot Noir

  10€ / 39€

VIN ROSÉ • 14cl / 75cl

• Côte de Provence • Domaine de la Sanglière IGP

  Grenache et cinsault

  9€ • 38€

BIÈRE PRESSION

• Galia Western Keg(50 cl)

  9,5€

• Galia Western Keg(25 cl)

  6,5€

• Mort Subite Blanche(50 cl)

  9,5€

• Mort Subite Blanche(25 cl)

  6,5€

• Hapkin (50 cl)

  9,5€

• Hapkin (25 cl)

  6,5€

• Heineken (50 cl)

  9€

• Heineken (25 cl)

  6€

• Lagunitas (25cl)

  6,5€

• Lagunitas (50cl)

  9,5€

BIÈRE BOUTEILLE (33cl)

• La Parisienne Blanche

  9€

• La Parisienne Rousse

  9€

• Mort Subite blanche

  8€

• Camdem Pale Ale

  9€

• Cidre Magners

  9€

COCKTAILS

• Mama Expresso rush

  Absolut Vodka, liqueur de café & café

  12€

• Pimms’ Limonade

  Pimms, Sprite

  12€

• Mama goes to London

  Gin Beefeater, Fever Tree tonic, Angostura

  12€

MOCKTAILS

• Mama’s Ice Tea

  Homemade Ice Tea

  7€

• Revitalize

  Carotte, Orange, gingembre, citron vert et jus de pomme

  9€

GIN (4cl) + FEVER TREE TONIC OF YOUR CHOICE

• Beefeater London Garden

  England

  12€

• G'vine floraison

  France

  13€

• G'vine nouaison

  France

  14€

• Beefeater 24

  Angleterre

  14€

• Plymouth

  Angleterre

  15€

• Plymouth sloe

  Sloe Gin : Gin infusé aux prunelles

  12€

• Monkey 47

  Allemagne

  16€

• Hendrick's

  Ecosse

  15€

SOFTS

• Coca-cola/ Coca-cola zéro/ Orangina/ Sprite/ Perrier

  5€

• Fevertree

  Ginger ale, ginger beer, tonic water

  5€

• Vittel, San Pellegrino 50 cl

  4,5€