Happy Hour - Du Lundi au Samedi de 17:00 jusqu'à 20:00

• Carslberg (50cl)

  5°

  8

• Vin rouge - Pays d'oc • Maison Castel • 14cL

  Syrah

  6

• Vin Blanc -Pays d'oc • Maison Castel • 14cL

  Chardonnay

  6

• Coca-cola (33cL) / Coca-cola zéro (33cL) / Orangina (25cL) / Limonade (33cL) / Badoit Rouge (33cL)

  4

• Lillet Spritz Blanc

  Lillet blanc (4cL), Prosecco (10cL), Eau gazeuse

  7

• Lillet Sprizt Rosé

  Lillet rosé (4cL), Prosecco (10cL), Eau gazeuse

  7

Signature Cocktails

• MAMA LOVES YOU

  Vodka Absolut, Jus d'ananas, Jus de pomme, Crème de cassis, Mignonnette de Lillet

  13

• HEMINGWAY DAIQUIRI 

  Bacardi carta banca, citron vert, liqueur marasquin, jus de pamplemousse

  13

• BERGAMOTTO MULE

  Bombay Dry, Liqueur de Bergamotte Quaglia, citron vert, ginger beer Fever Tree

  14

• APEROL SPRITZ  

  Apérol, prosecco, eau gazeuse

  12

• HUGO SPRITZ  

  Liqueur St Germain, prosecco, eau gazeuse

  12

Mocktails

• G & T 0,0 %

  Nolow n°4 Gin Sans Alcool, Fever-tree tonic

  13

• PIMP MY JUICE

  Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, citron jaune, Soda

  9

MAMA LOVES SHARING TIME • 1L

• MAMA LOVES YOU

  Vodka Absolut, Jus d'ananas, Jus de pomme, Crème de cassis, Lillet

  48

• LILLET SPRITZ

  Lillet blanc, Prosecco , Eau gazeuse

  48

• APEROL SPRITZ

  Apèrol, Prosecco, Eau Gazeuse

  58

• HUGO SPRITZ

  Liqueur St Germain, prosecco, eau gazeuse

  58

• PIMP MY JUICE

  Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, citron jaune, Soda

  Sans alcool

  40

BIERE PRESSION (25CL / 50CL)

• BROOKBLYN DEFENDER IPA

  8 / 12

• CARSLBERG

  5°

  6 / 10

• 1664 BLANCHE

  7 /10

• LA BETE

  8 / 12

• GRIMBERGEN ROUGE

  7 / 10

• GRIMBERGEN BLONDE

  7 / 10

BIERE BOUTEILLES (33CL)

• 1664 0,0% - SANS ALCOOL

  7

VIN ROUGE • 14cl / 75cl

• AOP BROUILLY • DOMAINE DE NEVERS • 2023

  Gamay

  8 / 42

• IGP PAYS D'OC • MAISON CASTEL  • 2024

  Syrah

  7 / 39

VIN ROSE • 14cl / 75cl

• AOP LUBÉRON  • CUVÉE LOULOU "LA CHARMEUSE" 

  Grenache, Syrah

  7/39

VIN BLANC • 14cl / 75cl

•  IGP CÔTE CATALANES • DOMAINE DOM BRIAL  • 2025

  Chardonnay

  7 / 39

• IGP PAYS D'OC • MAISON CASTEL  • 2024

  Chardonnay

  7 / 39

MAMA SAYS NO ALOOL WINES

• LOIRE • DIVIN VIN SANS ALCOOL  • 100% SAUVIGNON BLANC

  7 / 35

• ITALIE • LYRE'S CLASSICO• PETILLANT SANS ALCOOL ET VEGAN

  9 / 50

CHAMPAGNE - PROSECCO • 12CL

• LAURENT-PERRIER • LA CUVEE

  14

• PROSECCO DOC  • FAMILIA BOTTER 

  10

CHAMPAGNE • 75CL

• LAURENT-PERRIER • LA CUVEE

  99

• LAURENT-PERRIER • CUVEE ROSE 

  135

• RUINART • BLANC DE BLANCS 

  180

• PROSECCO DOC  • FAMILIA BOTTER 

  65

DIGESTIFS - 4cL

• CHARTREUSE VERTE

  11

• GENEPI

  10

• LIMONCELLO

  8

• GET 27 / GET 31

  8

• COGNAC MARTELL VSOP

  12

• AMARETTO

  8

FOOD

Snacks & Dips

• GUACAMOLE 🌿

  Tortilla Maison

  Supp Tortilla +3

  9

• STRACCIATELLA🌿

  Tomates confites , Pain Pita

  Supp Pain Pita +3

  10

• CHEESY STICKS SOOOO CRISPY M / XL 

  Comté, sauce crémeuse poivrons rouge

  4 pièces / 8 pièces

  8 / 14

• DIPS DE POULET

  Sauce Caesar fait maison

  5 pièces

  13

• FRITES MAISON🌿

  Supp Cheddar +2 // Supp Bacon +2

  5

Focaccias

• FOCACCIA MARGHERITA🌿

  Mozzarella fior di latte, sauce tomate, basilc

  14

• FOCACCIA REINE

  Mozzarella fior di latte, champignon, jambon Mostoles, sauce tomate

  15

• FOCACCIA CHICKEN PESTO PARMESAN

  Poulet fermier, sauce pesto, parmesan

  Supp Bacon +2

  15

Planches

• PLANCHE DE FROMAGES 🌿

  Comté 4 mois, Morbier AOP, Emmental, Abondance AOP, pâte de coing

  19

• PLANCHE DE CHARCUTERIE

  Coppa, saucisson de jambon de coche, bresaola, jambon de Bayonne, pâté de campagne, beurre de fanne de radis

  19

• BIG PLANCHE DE LA MAMA

  Focaccia huile persillé Dips stracciatella et dips tomate ail Jambon de Bayonne, jambon Mostoles Comté et Morbier AOP

  36

Desserts

• BROOKIE

  8

• APPLE PIE & STREUSEL

  Coulis caramel beurre salé

  9

FOOD

Formule Raclette

• Fromule Raclette Classique

  ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté (Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier) + POMME DE TERRE à volonté

  32/pers

• Formule Raclette Charcuterie

  ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté (Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier) + POMME DE TERRE à volonté

  37/pers

• Formule Raclette Végé

  ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté (Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier) + POMME DE TERRE à volonté + ASSORTIMENT DE LÉGUMES (Champignons, courges, choux fleur)

  34/pers

More Fun

• Salade de Mesclun

  5

• Assiette de légume à Grillé ou Cru

  Champignons, courge, brocolis

  5

• Bresaola

  5

• Mortadelle

  5

• Rosette

  5

Spécalité Savoyarde

• Mont d'or de Savoie

  A partager

  Pains toastés à l’ail, thym
  (15” de cuisson)
  

  35

Snack

• Planche de Fromage

  Reblochon AOP, abondance AOP, morbier AOP, tomme de Savoie, pâte de coing

  19

• Planche de Charcuterie

  Jambon blanc, coppa, jambon Serrano, pâté de campagne, beure de fanne de radis, cornichon

  19

• Focaccia quatre fromage

  Mozzarella, bleu d’Auvergne, tomme de Savoie, raclette

  15

• Focaccia savoyarde

  Reblochon AOP, jambon Serrano, oignon

  15

• Frites

  + Suppl reblochon +2€

  5

• Cromesquis de Morbier et saucisse au couteau "Maison Dubernet"

  13

• Dips de poulet

  Sauce Caesar fait maison

  5 pièces

  13

Have something sweet!

• Tarte aux Myrtilles

  9

• Crème brulée flambée au Génépi

  9

• Mousse Chocolat

  9

Semainier

• LUNDI • BBQ PULLED CHICKEN BURGER

  Burger au poulet effiloché, sauce bbq et pickles, frites

• MARDI • CHILI CON CARNE DE LA MAMA

  Recette traditionnelle de la Mama

• MERCREDI • VEGGIE GRILLED CHEESE & SALAD

  Pain toasté, cheddar et mozzarella fondus, légumes de saison rôtis servi avec salade

• JEUDI • CASHEW CREAM CHICKEN & SMASH POTATOES

  Poulet rôti avec sauce à la noix de cajou et paprika, pommes de terre smashée

• VENDREDI • SMOKED SALMON BAGEL & CREAM CHEESE

  Bagel au saumon fumé, cream-cheese aux herbes, concombre et pickles d’oignons & salade

Lunch Specials

• Burger* ou Salades* ou Plats* + Soft

  21

• Burger* ou Salade* ou Plat + Dessert*

  18

Burger & Sandwiches servis avec frites maison ou salade

• Mama's Cheeseburger*

  Votre Burger favori! Bun extra moelleux, boeuf français, sauce cocktail, cheddar, oignons rouge, salade, tomates

  18

• Smash Burger*

  Votre Burger smash! Bun extra moelleux, bœuf français, sauce cocktail, cheddar, cornichons, oignons rouges

• Jalapenos burger

  Un poco piquante! Bun extra moelleux, boeuf français, sauce jalapenos, cheddar, oignons rouges, salade

  19

• Crispy chicken burger*

  Tellement crunchy! Un bon poulet croustillant, sauce cocktail, oignons caramélisés, salade, tomates

  18

• Veggie burger*

  Pas que pour les végés! Steak de légumes, cheddar, tomates, oignons rouges, sauce cocktail

  18

• Rösti burger

  Retrouvez notre classique Chesseburger enveloppé dans deux galettes de pomme de terre croustillantes

  19

• Hot Dog*

  Our Hot dog! Compotée d'oignons, moutarde, sauce cocktail et oignons frits

  14

Salades

• RANCH CRUNCH SALAD SAUMON

  Salade Iceberg, sauce Ranch, concombre, radis, pickels d’oingons et noix de cajou

  21

• RANCH CRUNCH SALAD HALLOUMI GRILLE

  Salade Iceberg, sauce Ranch, concombre, radis, pickels d’oingons et noix de cajou

  18

• RANCH CRUNCH SALAD POULET CROUSTILLANT

  Salade Iceberg, sauce Ranch, concombre, radis, pickels d’oingons et noix de cajou

  19

• César salade*

  La classique : salade romaine, poulet snacké ou croustillant, sauce césar, croutons de pain, tomates et parmesan

  18

Plats

• Fish & Chips

  Copieux morceaux de cabillauds, frites et sauce tartare maison

  23

• TUNA POWER PLATE

  Pavé de thon mi-cuit, sauce moutarde américaine, radis, pickles de concombre, avocat, feta, oignons rouges et grenade

  22

• Mama's fried chicken*

  Notre MFC extrêmement croustillant! Poulet mariné et pané aux céréales, sauce ranch, servis avec frites

  18

• Mac & Cheese

  Gratin de macaronis au fromage

  13

• BAVETTE ABERDEEN ANGUS • 220g

  Sauce au Poivre, Frites et sucrine

  27

Sides & Fries

• Salade mesclun

• Coleslaw

• Guacamole

  Purée d'avocats, tomates, oignons rouges, persil, coriandre, chips nachos

• Quesadillas Poulet à Partager

  Torillas, poivrons, cheddar et poulet

• Nachos à Partager

  Chips tortillas, cheddar fondu, haricots rouge, guacamole jalapenos et pico de gallo

  8

• Jalapenos poppers

  Cheddar et croquettes de jalapenos

  8

• Frites maison

  Supp bacon 2€ // Supp cheddar 2€

  6

Glaces & Milk Shakes

• Milk shake M / XL

  Banane Nutella // Framboise mascarpone // Chocolat noisette // Vanille

  9 / 12

• Dame cookie

  Glace vanille, morceaux de cookies, crème fouettée, sauce chocolat

  11

• 1 BOULE, 2 BOULES ou 3 BOULES

  Chocolat, Vanille, Banane, Framboise mascarpone, Sorbet fraise

  3 / 6 / 9​

Desserts

• Layer Cake*

  Biscuit au citron, crémeux citron, meringue à l’italienne

  9

• COOKIE PISTACHE ET FRAMBOISE

  Glace framboise

  12

• Salade de fruit*

  7

Cocktails

• Mama Loves You

  Vodka Absolut, Jus d'ananas, Jus de pomme, Crème de cassis, Mignonnette de Lillet

  14

• Sol de Passion

  El Jimador Tequila, Sirop de vanille, Passion, jus de citron vert

  13

• Aperol Spritz

  Aperol, Prosecco, Eau pétillante

  13

Mocktail

• Mama's Pine Up

  Jus d'ananas, sirop de pèche, citron jaune, eau gazeuse

  10

BIERES PRESSION (25cl / 50cl)

• Tigre Bock

  5°

  4 / 7

• 1664 Blanche

  5°

  4,5 / 8

BIERES BOUTEILLE (33CL)

• Corona

  4,5°

  8

• Budweiser

  8

• 1664 sans alcool

  7

VIN BLANC • 14cl / 75cl

• Pays d'oc • Maison Castel • Chardonnay

  8 / 39

VIN ROUGE • 14cl / 75cl

• Pays d'oc • Maison Castel • Syrah

  8 / 39

VIN ROSE • 14cl / 75cl

• Luberon • Loulou Charmeuse

  Grenache

  7 / 35

Champagne • 12cl / 75cl

• Mumm

  Cordon Rouge

  14 / 99

• Prosecco Familia Botter

  10 / 65

SOFTS

• Coca Cola (33cL) / Coca Zero (33cL) / Fuze Tea (25cL) / Orangina (25cL) / Badoit Rouge (33cL)

  5

• Jus Pamplemousse (25cL) / Orange (25cL)

  5

• Evian / Badoit - 50cl / 1L

  4,5 / 7

• Limonade

  6

• Fever Tree (20cL)

  Ginger beer / Tonic

  6

• Red Bull 25cl

  Classic, Sans Sucre, Pastèque

  9

COFFEE

• Expresso

  3

• Double expresso

  5

• Café allongé

  4

• Café crème

  5

• Capuccino

  5

• Ice coffee

  5

Boissons Chaudes

• Tea & Infusions

  "Palais des Thés"

  4

• Lait chaud

  3

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

+ 1 COLORIAGE MAMA = 13€

Plats

• Poulet croustillant

• Mac & Cheese

• Steak Haché Frites

Boissons

• Jus d'Ananas

• Jus de Pomme

• Jus d'orange

Dessert

• Deux boules de glace

  Vanille, chocolat, fraise

• Salade de fruits

  Fruits de saison

Café

• Expresso

  3

• Café allongé

  4

• Café crème

  5

• Double expresso

  5

• Capuccino

  5

• Macchiatto

  5

Boissons chaude

• Chocolat chaud

  4

• Lait chaud

  3

• Thé & Infusions

  "Palais des Thés"

  4

Special drinks

• Latte

  4

• Frappuccino

  6

• Café Frappé

  6

Nos cocktails signatures ❤

• Mama Loves You

  Vodka Absolut , jus d'ananas, jus de pomme, crème de cassis, mignonnette de Lillet

  (18cL)

  14

• Falbala

  Italicus bergamoto, benedictine, crème de pèche, citron vert, blanc d'œuf

  (14cL)

  14

• Red Carpet

  Gin Hendricks, vermouth dry la Quintinye, cordial hibiscus cranberry, liqueur de marasquin, blanc d'oeuf

  (15cl)

  15

• Nuit à Mada

  Cocktail clarifié au lait, Ron Sailor Jerry, sirop de vanille, sirop de caramel, citron vert

  (12cL)

  13

• Mi Figue - Mi Poire

  Rennaissance vanille, sirop de figue, jus de poire, citron vert

  (12cL)

  12

• Veni Vedi Litchi

  Gin Beefeater, triple sec , citron vert, sirop d’orgeat, sirop de sureaux, purée de litchi, blanc d’œuf

  (18cL)

• Beet Mama

  Gin G'Vine Floraison, crème de framboise, Vermouth la Quintinye rouge, shrub de betterave, citron vert

  (18cL)

  14

• Spicy Margarita

  Tequila El Jimador, cointreau, citron vert, sirop de piment

  (12cL)

  14

Vos Mocktails

• Mama's virgin Spritz

  Lyres's Italien Spritz, Mousseux sans Alcool, Soda

  (16cL)

  11

• Mama's Pine-up

  Jus ananas, sirop de pêche, eau gazeuse, citron jaune

  (16cL)

  10

• Hibiscus Ginger Bloom

  Jus de pomme, , jus de gingembre, cordial hibiscus et cramberry

  (16cL)

  10

Mama sharing time • 1L

• Mama Loves You

  Vodka Absolut, Jus d'Ananas, Jus de Pomme, Crème de Cassis, Lillet

  55

• Mi Figue - Mi Poire

  Rennaissance vanille, sirop de figue, jus de poire, citron vert

  55

• Hugo Spritz

  Saint Germain, Prosecco, Soda

  58

• Aperol Spritz

  Aperol, Prosecco, Perrier

  58

• Mama's Pine - up

  Jus ananas, sirop de pêche, eau gazeuse, citron jaune

  MOCKTAIL

  40

It's shot o'clock • 3cl

• Au choix & à la demande

  6

• One meter of pleasure !

  10 shots

  50

Mama Says Have a Beer !

Bière Pression 25cL / 50cL

• 1664 Blonde

  6 / 10

• 1664 Monaco

  6 / 10

• 1664 Panache

  6 / 10

Bière en bouteille 33cl

• Brooklyn Defender IPA

  Américaine

  11

• 1664 Blanche

  Française

  9

• Peroni

  Italie

  9

• 1664 sans alcool

  Française

  7

SOFTS & EAUX

• Red Bull (25cL)

  Classic / Sans sucre / Pastèque

  9

• Coca-cola (33cL) / Coca-cola zéro (33cL) / Orangina (25cL) / Badoit Rouge (33cL)

  5

• Jus de Fruits Frais

  Orange, Pamplemouse, Citron

  6

• Limonade (33cL)

  6

• Fever Tree (20cL)

  Ginger beer, ginger ale, Tonic water

  6

• Badoit 50cl / 1L

  4,50 / 7

• Evian 50cl / 1L

  USA

  4,50 / 7

VERRES DE VIN • 14cl

VIN BLANC

• AOC CÔTE D'AUXERRE • DOMAINE GRIVOT GOISOT •2024

  Bourgogne - Chardonnay

  10

• IGP CÔTE CATALANES • DOMAINE DOM BRIAL • 2025

  Chardonnay

  8

• AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE • CHÂTEAU D'ESTOUBLON • 2024

  Rolle, Sauvignon blanc, Semillon

  9

• AOC JURANCON • LES AMOURS DE LA REINE • 2023

  Petit manseng, Gros manseng (Vin moelleux)

  8

VIN ROUGE

• AOP CÔTE DU RHONE VILLAGE • CHÂTEAU SAINTE CECILE • « LES JARLOTIERS » • 2024

  Rhône - Syrah

  8

• AOP BOURGOGNE • DOMAINE DE CHAMPS FLEURY • 2025

  Bourgogne - Pinot Noir

  10

• AOC SAINT EMILION • CHÂTEAU CHEVAL NOIR • 2022

  Bordeaux - Merlot, Cabernet Franc

  12

• ​ AOP PIC SAINT LOUP • DOMAINE PUECH • 2022

  Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Marselan

  11

VIN ROSÉ

• AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE • CHÂTEAU D'ESTOUBLON • « ROSEBLOOD »  • 2024

  Grenache, Cinsault, Syrah🌿
  

  9

• CÔTES DE PROVENCE • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE • « SYMPHONIE » • 2024

  Grenache, Cinsault, Syrah🌿
  

  12

LA CAVE DE LA MAMA

VIN ROUGE • 75cl

• MARGAUX • CHÂTEAU GISCOURS • "LA SIRENE DE GISCOURS • 2015

  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc

  115

• ​ CÔTE RÔTIE • DOMAINE STEPHANE OGIER • "MON VILLAGE" 2021

  Syrah

  135

• VOLNAY 1er CRU • VINCENT GIRARDIN • « LES SANTENOTS » • 2016

  Pinot Noir

  125

VIN BLANC • 75cl

• MEURSAULT • VINCENT GIRARDIN • « VIELLES VIGNES » • 2017

  Chardonnay

  155

❣️

VIN BLANC • 75cl

• IGT Terre Siciliane • ARIANA OCCHIPINTI • "SP68" • 2023

  Albanello, muscat

• AOP POUILLY FUMÉ • JOSEPH MELLOT  • « LE CHANT DES VIGNES » • 2024

  Loire - Sauvignon Blanc
  

  59

• AOC SANCERRE • DOMAINE FOURNIER • " LES BELLES VIGNES " 2024

  Loire - Sauvignon Blanc
  

  69

• AOC CÔTE D'AUXERRE • DOMAINE GRIVOT GOISOT •2023

  Bourgogne - Chardonnay

  55

• AOC PETIT CHABLIS • DOMAINE GUEGUEN • CUVEE "CAPLEIA" 2024

  Bourgogne - Chardonnay

  57

• AOC JURANCON • LES AMOURS DE LA REINE • 2023

  Sud Ouest - Petit manseng, Gros manseng (Vin moelleux)

  39

• IGP CÔTES CATALANES • DOMAINE DOM BRIAL • 2024

  Sud - Chardonnay

  39

• AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE • CHÂTEAU D'ESTOUBLON • « ROSEBLOOD » • 2024

  Sud - Rolle, Sauvignon blanc, Semillon
  

  46

• IGP PAYS D'OC • DOMAINE FREDERIC DAVID • "FLEUR DE SEL" • 2024

  Sud - Chardonnay

  49

VIN ROUGE • 75cl

• IGP CÔTES CATALANES • DOMAINE OLIVIER PITHON • « MON P'TIT PITHON » • 2024

  Languedoc - Syrah Grenache Mourvedre 🌿

  48

• AOP PIC SAINT LOUP • DOMAINE PUECH • 2022

  Languedoc -Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon

  51

• IGP PAYS D'HÉRAULT • DOMAINE DES CREISSES • « LES CREISSES » • 2023

  Languedoc -Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon, Marselan

  69

• AOC SAINT EMILION • CHÂTEAU CHEVAL NOIR • 2022

  Bordeaux - Merlot, Cabernet Franc

  56

• AOC CÔTES DE BORDEAUX • DOMAINE DE L'AURAGE • « LE VERSANT » • 2021

  Bordeaux - Merlot, Cabernet Franc

  66

• AOC SAINT JULIEN • CHÂTEAU BEYCHEVELLE • "ASPIRANT DE BEYCHEVELLE" • 2021

  Bordeaux - Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  95

• AOP SAUMUR • DOMAINE FOURNIER • « MMM » • 2024

  Vin biologique

  Loire - Pinot Noir
  

  47

• AOC MORGON CUVEE GRAND CRAS

  Bourgogne - Gamay

  51

• AOP BOURGOGNE • DOMAINE DE CHAMPS FLEURY • 2025

  Bourgogne - Pinot Noir

  51

• AOC HAUTE CÔTE DE BEAUNE • DOMAINE CAUVARD •2023

  Bourgogne - Pinot Noir

  48

• AOC HAUTE CÔTE DE NUIT • DOMAINE BONNARDO • « COUPE DE FOUDRE » • 2023

  Bourgogne - Pinot Noir

  75

• AOP COTE DU RHÔNE VILLAGE • CHÂTEAU SAINTE CECILE • « LES JARLOTIERS » • 2024

  Rhône - Syrah

  39

• ​ AOC CÔTE DU RHÔNE • DOMAINE STÉPHANE OGIER • « LE TEMPS EST VENU » • 2024

  Rhône - Grenache, syrah 
  

• AOP CROZES-HERMITAGE • DOMAINE DES HAUT CHASSIS • « ESQUISSE » • 2024

  Rhône - Syrah

  66

• AOP SAINT JOSEPH • LES VINS DE VIENNE • CUILLERON GAILLARD VILLARD • 2023

  Rhône - Syrah

Vin sans Alcool • 12cl / 75cl

• LOIRE • DIVIN VIN SANS ALCOOL  • 100% SAUVIGNON BLANC

  7 / 35

• ITALIE • LYRE'S CLASSICO

  PETILLANT SANS ALCOOL ET VEGAN

  9 / 50

VIN ROSÉ • 75cl

• AOP COTEAUX D'AIX EN PROVENCE • CHÂTEAU D'ESTOUBLON • « ROSEBLOOD »  • 2024

  Grenache, Cinsault, Syrah
  

  45

• CÔTES DE PROVENCE • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE • « SYMPHONIE »

  Grenache, Cinsault, Syrah
  

  58

PETILLANT & CHAMPAGNES • 12cl / 75cl

• FAMILIA BOTTER PROSECCO DOC  

  Prosecco

  10 / 65

• LAURENT-PERRIER • LA CUVEE

  16 / 99

• MUMM • CORDON ROUGE

  17 / 105

• LAURENT-PERRIER • CUVEE ROSE 

  RUINART • BLANC DE BLANCS 

  135

• RUINART • BLANC DE BLANCS 

  180

• LAURENT-PERRIER• CUVEE GRAND SIECLE 

  290

Have it in Big !! • 150 cL

• CÔTES DE PROVENCE • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE  • « SYMPHONIE »

  Grenache, Syrah, Cinsault

  118

• LAURENT-PERRIER • LA CUVEE

  198

• MUMM • CORDON ROUGE

  210

• RUINART • BLANC DE BLANCS 

  RUINART • BLANC DE BLANCS 

  360

MENU DU JOUR

• Entrée et plat du jour

  28

• Plat et dessert du jour

  28

• Entrée, plat et dessert du jour

  32

NOS BELLES ENTRÉES

• Entrée du jour

  Demandez aux équipes pour plus d'informations ❤️

  Du lundi au vendredi
  Valable uniquement au déjeuner

  8

• Velouté froid d'épinards et ail des ours

  Fétas et amandes effilées 🌿

  9

• Œuf mimosa BIO à la Tartuffata

  Mayonnaise maison, Salade mâche

  10

• Poulet Croustillant Gochujang

  Coriandre, graines de sésame, citron vert

  12

• Tataki de Boeuf marinée

  Carottes, choux pak choi, soja

  13

• Tartare de Thon, guacamole et granny smith

  Sauce tahina, citron vert, vinaigrette à la grenade

  15

• Burrata crémeuse des Pouilles, piperade (125g)

  Poivrons, oignons, crème de balsamique 🌿

  14

À PARTAGER À DEUX OU …

• Stracciatella à la tartuffata et gressins

  Huilde d'olive et fleur de sel 🌿

  14

• Caviar d'aubergine à la fllamme

  Pain Pita🌿

  12

• Burrata crémeuse des Pouilles, piperades (330g)

  Poivrons, oignons, crème de balsamique 🌿

  28

NOS GENEREUSES SALADES

• Salade Méditerannée

  Vinaigrette au citron, salade romaine, tomates cœur de pigeon, concombres, poivrons, olives noires de Kalamata, oignons rouges, féta 🌿

  20

• Salade de poulet bien croustillant

  Sauce sésame, salade romaine, concombres, menthe, tomates cœur de pigeon, oignons rouges

  23

• Salade Niçoise Thon mi-cuit

  Vinaigrette au citron, salade mesclun, poivrons, tomates cœur de pigeon, concombres, oignons rouges, olives noires de Kalamata, œuf dur, anchois et basilic

  24

NOS GÉNÉREUX PLATS

• Plat du jour

  Demandez aux équipes pour plus d'informations ❤️

  Du lundi au vendredi
  Valable uniquement au déjeuner

  23

• Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet BIO

  Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes

  19

• Chou-fleur rôti, tahina et salade mesclun

  Pickles, herbes fraîches & amandes entières 🌿

  20

• Poulpe grillé laqué au miel

  Yaourt grec au sumac, aubergines fumées

  35

• Ceviche de Bar , frites maison et salade mesclun

  Gingembre, oignons rouges, citron vert, radis et coriandre

  25

• Merlan à la planche, sauce Grenobloise

  Pommes de terre grenailles en persillade, beurre noisette, câpres, citron jaune croûtons

  26

• Tartare de boeuf au couteau, pommes allumettes

  Mayonnaise Sriracha, câpres, cornichons, persil et oignons

  28

• "Tigre qui pleure" pommes de terre rôties au jus de volaille

  Bavette de bœuf Aberdeen Angus marinée, sauce Tamarin, pickles de légumes

  34

• Suprême de volaille, purée de pommes de terre bien beurrée

  Jus de volaille, au citron noir Loomi

  25

• Pluma ibérique, broccolinis et tahina citronné

  Jus infusé au café, miel et badiane

  27

• Escalope Milanaise (400g) à partager, purée de pomme de terre bien beurrée

  Salade de roquette, parmesan, citron jaune

  69

Extra Sides 🌿

• Frites maison

  6

• Purée de pommes de terre

  6

• Coquillettes

  6

• Salade mesclun

  6

• Broccolini tahina citronnée

  8

• Pommes de terres grenaille persillés

  8

NOS DÉLICIEUX DESSERTS

• Dessert du jour

  8

• Assiette de fromage "Ile de France" 🌿

  Saint - jacques à la sauge et Persillé de brebis Confiture maison

  13

• Tiramisu de la Mama

  Amaretto

  9

• Mousse au chocolat

  Noix Caramélisées

  10€

• Panna cotta Rhubarbe

  Riz soufflé

  10

• Tarte citron meringuée

  9

• Assiette de Fraise

  Meringue et Sorbet Fraise - Basilic🌿

  12

• Café "Terres de Café" BIO ou thé "Palais des Thés" gourmand

  Tiramisu, Cookie et glace lait d'amande

• Champagne gourmand

  18

• Digestif gourmand

  Verre de 4cl : Limoncello - Chartreuse verte
  Cognac Martel VOSP +3€

ENCORE MEILLEUR À PARTAGER À 2 OU...

• Cookie Chaud de la Mama

  Fruits secs caramélisés , crème glacée banane rôtie

  Temps de cuisson : 10 min

  25

APERITIF

• Aperol • 4cl

  8

• Suze • 4cl

  8

• Campari • 4cl

  8

• Lillet • 4cl

  Blanc, rosé, rouge

  8

• Martini

  Blanc, rouge

  8

• Ricard • 3cl

  6

• Pastis 51 • 3cl

  6

• Pimm's • 4cl

  6

GIN (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Beefeater

  Angleterre

  10

• G'vine floraison

  France

  12

• G'vine nouaison

  France

  12

• Beefeater 24

  Angleterre

  12

• Plymouth

  12

• Plymouth sloe gin

  Sloe Gin: Gin infusé aux baies roses Angleterre

  11

• Monkey 47

  Allemagne

  13

• Hendrick's

  Ecosse

  13

• Christian Drouin Carmina

  France

  14

WHISKEY (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Monkey Shoulder

  Ecosse

  11

• Jameson

  Irlande

  10

• Jack Daniel's

  USA

  11

• Glenlivet 12 years old

  12

• Nikka from the barrel

  Japon

  14

• Aberlour 12 years old

  14

• Bulleit Rye

  12

• Lagavulin 8 old

  Islay, Écosse

  16

VODKA (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Absolut

  Suède

  10

• Absolut Elyx

  France

  12

• Grey Goose

  France

  14

• Belvédère

  Pologne

  14

RHUM (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Zacapa 23

  Guatemala

  16

• Bacardi Carta Blanca

  10

• Havana 3 years old

  10

• Havana 7 ans

  Cuba

  13

• La Hechicera

  Colombia

  14

• Nesson "Le Blanc"

  Martinique

  12

TEQUILA / MESCAL AND CACHACA (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Patron Silver

  Mexico

  16

• Tequila Altos blanco

  Mexico

  10

• Ilegal mezcal

  Mexico

  14

• Cachaça Janeiro

  Brazil

  10

COGNAC (4cl) • EXTRA SOFT +3

• Martell VSOP

  France

  12

• Martell Cordon Bleu

  Cuba

  34

DIGESTIVES • 4cl

• Amarula

  South Africa - Marula fruit liqueur

  8

• Get 27

  France - Mint liqueur

  10

• Midori

  Japon - Liqueur de melon

  8

• Italicus

  Italy - Bergamot liqueur

  10

• Malibu

  8

  8

• Amaretto Disaronno

  10

• Jagermeister

  10

• Chambord

  8

• D.O.M Bénédictine

  10

• Grand Marnier

  12

• Pineau de Charentes

  8

• Chartreuse Jaune

  11

• Chartreuse Verte

  12

• Bailey's

  10

CAFE

• Expresso

  3

• Double expresso

  5

• Café allongé

  4

• Café crème

  5

• Capuccino

  5

• Macchiatto

  5

• Café frappé

  6

BOISSONS CHAUDES

• Thé & Infusions

  "Palais des Thés"

  5

• Lait chaud

  4

• Chocolat chaud

  5

1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€

Plats

• Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles

• Suprême de poulet & frites

• Steak haché

• Saumon Snacké

Accompagnement

• Légume rôti

• Frites maison

• Riz

• Purée

Desserts

• 1 boule de Glace

  Vanille ou chocolat

• Salade de fruits

Boissons

• Eau (50cl), Jus de pomme (25cl), Jus d'orange (25cl), Soda (33cl)

BRUNCH DE LA MAMA (BUFFET A VOLONTÉ)

46€ / ADULTE

46€ / ADOLESCENT (à partie de 13 ans)

23€ / ENFANT (de 4 à 12 ans)

🎈 KIDS BRUNCH SUCRÉ AU 1ER ETAGE 🎈

23€ / de 4 à 12 ans

SUPER SUNDAY MENU 19

• 1/4 Poulet fermier rôti du gâtinais, sauce diable

  Frites maison, salade mesclun

• Profiteroles de la Mama

  Glace vanille et sauce chocolat