-
Boissons
-
Mama Cocktails
-
Toute la journée
-
Menu déjeuner
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de midi à 22 h.
-
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
-
Pepsi / Pepsi MAX / Mirinda / 7UP
0,25l
69
-
Bière au Fever Tree Ginger Beer
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Mediterranean
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Mexican Lime
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Pink Grapefruit
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Raspberry Rhubarb
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Sicilian Lemonade
0,2l
89
-
Mattoni plate / gazeuse
0,25l
129
-
Mattoni plate / gazeuse
0,3l
-
Limonade maison
0,3l
-
Thé glacé maison
0,25l
94
-
69
-
Verre de jus
0,3l — orange, canneberge, pomme, ananas
69
-
Red Bull Energy Drink
0,25l
99
-
025l
99
-
Red Bull Sugarfree
-
-
CAFÉ ET THÉ
-
Espresso
61
-
Espresso Macchiato
71
-
Double Espresso
99
-
Cappuccino
81
-
Flat White
106
-
Americano
70
-
Café Latté
91
-
Chocolat chaud
-
Thé
noir, vert, au fruit, camomille
-
Thé au gingembre frais ou à la menthe
94
-
-
BIÈRE
Parfait pour se rafraîchir !
-
Únětice 10,7°
0,4 l
69
-
Únětice 12°
0,4 l — non filtré
79
-
Bière de la semaine : microbrasserie tchèque
0,3 l
94
-
Cidre Joker
0,25 l
59
-
Bière sans alcool Birell
0,5 l — en bouteille
69
-
-
VINS BLANCS
servi au verre (0,1 l)
-
Müller Thurgau
Školní statek Mělník — sec — frais et fruité
99
-
94
-
Pálava
Vinné sklepy Skalák — moyennement doux — acidité fraîche et salinité minérale
109
-
-
VINS ROUGES
servi au verre (0,1 l)
-
Château Loumelat
Krásná hora — sec — léger et frais, fruité et juteux
94
-
Ruby
Lobkowicz Roudnice — sec — léger et élégant
64
-
-
VINS ROSÉS
servi au verre (0,1 l)
-
Cabernet Moravia
Filiberk Kobylí — sec — frais avec des notes minérales
94
-
Svatovavřinecké Rosé
Ferme scolaire de Mělník — sec — fruité
94
-
-
VINS MOUSSEUX
servi au verre (0,1 l)
-
Terra Vizina Prosecco
Brut
129
-
-
VINS BLANCS
par bouteille (0,75 l)
-
Riesling
Cave Kraus de Mělník — moyennement sucré — frais avec des
674
-
Müller Thurgau
Ferme scolaire de Mělník — sec — frais et fruité
674
-
Pálava
Caves à vin Skalák — moyennement sucré — acidité fraîche et salinité minérale
724
-
Pinot Grigio
Ca' di Rajo, IT — sec — corsé avec des notes florales
674
-
Roseblood White
Filiberk Kobylí — sec — légèrement épicé avec une pointe d'acidité
1350
-
Pouilly-Fuissé
Château de Saint Cosme, FR — sec — minéralité rafraîchissante et fruit intense
894
-
-
VIN ROUGE
par bouteille (0,75 l)
-
Ruby
Krásná hora, CZ — sec — léger et frais, fruité et juteux
674
-
Pinot Noir
Lobkowicz Roudnice, CZ — sec — léger et élégant
674
-
Château Loumelat
Vignobles Lesgourgues, FR — sec — fruité, rond avec des tanins prononcés
894
-
Côtes du Rhone
Château de Saint Cosme, FR — sec — équilibré, vif, caractère fruité
1440
-
-
VIN ROSÉ
par bouteille (0,75 l)
-
Filiberk Kobylí, CZ — sec — frais avec des notes minérales
674
-
Svatovavřinecké Rosé
Ferme scolaire de Mělník, CZ — sec — fruité
674
-
Cabernet Moravia Rosé
Cave Kraus de Mělník, CZ — demi-sec — fruité, corsé
894
-
Roseblood Rosé
Château d'Estoublon, FR — sec — notes florales, note minérale en arrière-plan
1440
-
-
VIN MOUSSEUX
par bouteille (0,75 l)
-
Terra Vizina Prosecco
Brut
844
-
Rebuli Prosecco
Brut
680
-
Masot Lacrima Di Kòme Prosecco
Extra Brut
799
-
Frizzante Moravský Muškát
894
-
Extra Brut
1090
-
-
CHAMPAGNE
-
G. H. Mumm Cordon Rouge Brut
3690
-
Deutz Brut Classic
3890
-
Moet Chandon Imperial Brut/Rosé
3890
-
Charles Heidsick rosé
3990
-
-
LIQUEUR ET SPIRITUEUX
40 ml
-
Absolut
Vodka — Suède
-
Absolut Lyx
0,05 l
164
-
Stolichnaya
Vodka — Lettonie
164
-
Babička
Vodka — République tchèque
164
-
Malfy Original / Rosa
Gin — Italie
167
-
Beefeather
Gin — Royaume-Uni
-
Monkey 47
Gin — Allemagne
129 CZK
-
Greenall's
89 CZK
-
G'Vine Floraison
Gin — France
94 CZK
-
G'Vine June
Gin Liquor — France
69 CZK
-
Bohemian
Gin — République tchèque
214
-
Chivas Regal 12Y
Whisky — Écosse
-
Jameson
Whisky — Irlande
-
Jameson Black Barrel
149
-
Jack Daniel's
Whisky — États-Unis
-
Woodford Reserve
Whisky — États-Unis
194
-
Martin's Barrel 5Y
Whisky — République tchèque
224
-
Nobushi
Whisky — Japon
-
Tequila — Mexique
109
-
-
Herencia de Plata Blanco
169
-
Herencia de Plata Reposado
-
Los Arcos
Mezcal — Mexique
-
Havana 3Y
Rhum — Cuba
-
Havana 7Y
157
-
Bumbu Original
Rhum — Barbade
-
La Hechiera
Rhum — Colombie
-
Flor de Caña 4Y
Rhum — Nicaragua
-
Flor de Caña 7Y
139
-
159
-
Caracas Club Ron Añejo 8Y
Rhum — Venezuela
219
-
El Ron Prohibido 15Y
Rhum — Mexique
239
-
Santiago De Cuba Ron Extra Añejo 11y
-
Martell VS
Cognac — France
197
-
Hennesy VS
209
-
Jägermeister
Liqueur — Allemagne
-
Becherovka
Liqueur — République tchèque
-
Amaretto
Esprit des fruits — République tchèque
119
-
Pastis Ricard
Liqueur — France
127
-
Kahlúa
Liqueur — Mexique
-
Italicus
-
-
Shot Shot Shot
Pour les occasions spéciales.
Commandez au moins 4 shots, tous types confondus.-
Kamikadze
Absolut, Cointreau, jus de citron vert
89
-
Chupito
Havana 3Y, jus de citron vert, sirop de sucre, cerises
164
-
Red Flag
El Jimador Blanco, jus de citron vert, grenadine, Tabasco
94
-
Bubble Gum
Absolut, liqueur de banane, jus d'ananas, grenadine
164
-
Eclipse
Whisky, liqueur de cerise, cacao noir, cerises
-
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Le pourboire n’est pas inclus.
Nous acceptons les espèces et les cartes de crédit, mais pas les chèques.
-
MAMA SIGNATURES 🍸
-
Mama Loves You ♥️
Vodka Absolut, purée de fruits de la passion, purée de framboises, jus de canneberge, Lillet Blanc, blanc d'œuf
279
-
Tango in Paradise
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, jus de citron, sirop d'agave, tonic Fever-Tree au pamplemousse rose, sel
279
-
MAMArgarita
El Jimador Bianco, Cointreau, lime juice
249
-
Devil's Margarita
El Jimador Blanco, Cointreau, jus de citron vert, porto Graham's Ruby, piment
279
-
Jack's Bramble
Jack Daniel's, mûre, jus de citron, Chambord, menthe
259
-
Lemon-Sour-us
Malfy Limone, lemon juice, mint syrup, egg white, mint, lemon
249
-
-
SAISON DES SPRITZ! 🍹
-
Bohemia Spritz
Becherovka, jus de citron, jus de pomme, sirop de sucre, prosecco
189
-
It's Britney Spritz!!!
iqueur de litchi Kwai Feh, prosecco, soda, concombre, menthe
189
-
Lillet Rosé Spritz
Lillet Rosé, tonic Fever-Tree Mediterranean, pamplemousse séché
267
-
Italicus Spritz
Italicus Rosolio, vin mousseux, olive
267
-
Tropical Spritz
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
-
Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
-
-
MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
-
Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
-
Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
-
Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
-
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
-
SOUPES
-
Soupe de la semaine
89
-
-
ENTRÉES
-
Burrata au pesto de roquette
Saupoudrée d'amandes avec confit de citron (Végétarien)
269
-
Poulet croustillant Gochujang
Avec coriandre, citron vert et sésame
239
-
-
MAMA CLASSICS
Parfait pour le partage !
-
Salade au poulet croustillant
Avec sauce au sésame, concombre, menthe, tomates cerises, tonkatsu et citron vert
295
-
Lasagnes
Au ragoût de boeuf, salade mesclun
345
-
Travers de porc maison marinés
Avec pommes de terre au four, crème à la ciboulette, salade verte
389
-
Mama beef burger
Avec frites maison, mayonnaise et confiture de bacon
374
-
-
PLATS
-
Mama Mezze
Avec houmous, falafels, yaourt au concombre, pain au za'atar, chou mariné et fromage halloumi grillé (Végétarien)
végétarien
259
-
Poulpe grillé
Pak choi, houmous, grenade, huile d'olive
végétarien
520
-
Carpaccio de boeuf avec frites maison ou salade
Avec roquette, parmesan, courgette, câpres croustillantes, huile de truffe
389
-
-
MAMA LOVES PIZZA
-
Burrata
Sauce tomate, burrata, basilic, roquette, tomates cerises — végétarien
végétarien
319
-
Quatre fromages
mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan
299
-
Margherita
sauce tomate, mozzarella, basilic, parmesan
végétarien
244
-
Finocchiona
sauce tomate, mozzarella, salami finocchiona, basilic, parmesan
289
-
Végétarienne
tapenade d’olives, poivrons, aubergine, courgette, roquette, tomates cerises — végétarien
279
-
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
-
Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
-
Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
-
Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
-
Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
-
Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
-
Porchetta
Crème, bleu, poitrine de porc roulée, sauge
319
-
-
DESSERTS 🍰
-
Mousse au chocolat au lait et son croustillant
194
-
Panna Cotta à la framboise
177
-
Pavlova
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
199
-
Tarte Aperol Spritz meringuée
Contient de l'alcool
199
-
Glaces et sorbets
Fruit de la passion / vanille / caramel au beurre salé / sorbet myrtille à la lavande
69
-
-
SALADES
-
Salade de pastèquede boeuf maison
Couscous perlé, menthe, grenade, feta
végétarien
269
-
Salade de betterave et pommes de terre
Vinaigrette, oeuf mimosa à la truffe (Végétarien)
229
-
-
SPÉCIALITÉS TCHÈQUES
-
Goulash de boeuf maison
Avec quenelles au bacon (knedlíky) et oignons
345
-
Fromage Blaťák pané
Chapelure aux amandes, servi avec légumes marinés, pommes de terre grenailles rôties et rémoulade
247
-
-
ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
-
Frites maison Mama
Dans un petit pain croustillant avec pickles, chou, radis, mayonnaise à la moutarde et oignons frits
végétarien
89
-
Mama Za'atar ½ Pain
69
-
Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
129
-
Mayonnaise Marie Rose
Avec chou rouge au vin vin, canneberges et "drbánky" de pommes de terre (quenelles de pommes de terre traditionnelles)
49
-
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
-
Spécialités du midi
Profitez de ce menu déjeuner du lundi 7.9.2026 au vendredi 13.9.2026.
-
Velouté de brocoli au cheddar
7
59
-
Salade Cobb végétarienne
(laitue romaine, œuf, avocat, tomates Daterino, fromage bleu, croûtons) / 1, 3, 7
169
-
Risotto au potiron sauge, fromage de chèvre, graines de courge grillées
7
179
-
Échine de porc grillée, chimichurri, pommes de terre rôties aux poivrons et courgettes
1, 7, 9, 10, 12
199
-
Pizza Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, jaunes d’œufs, poivre noir) / 1, 3, 7
189
-
Burger au steak de poulet
(bacon, œuf au plat, salade, tomate, cheddar, cornichons, mayonnaise, frites) / 1, 3, 7, 10
225
-
Vous pouvez joindre notre restaurant au +420 225 117 689 et passer une précommande !
Tous les prix indiqués sont en couronnes tchèques, TVA comprise.
-
Boissons
-
Mama Cocktails
-
Toute la journée
-
Menu déjeuner
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de midi à 22 h.
-
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
-
Pepsi / Pepsi MAX / Mirinda / 7UP
0,25l
69
-
Bière au Fever Tree Ginger Beer
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Mediterranean
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Mexican Lime
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Pink Grapefruit
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Raspberry Rhubarb
0,2l
89
-
Bière au Fever Tree Sicilian Lemonade
0,2l
89
-
Mattoni plate / gazeuse
0,25l
129
-
Mattoni plate / gazeuse
0,3l
-
Limonade maison
0,3l
-
Thé glacé maison
0,25l
94
-
69
-
Verre de jus
0,3l — orange, canneberge, pomme, ananas
69
-
Red Bull Energy Drink
0,25l
99
-
025l
99
-
Red Bull Sugarfree
-
-
CAFÉ ET THÉ
-
Espresso
61
-
Espresso Macchiato
71
-
Double Espresso
99
-
Cappuccino
81
-
Flat White
106
-
Americano
70
-
Café Latté
91
-
Chocolat chaud
-
Thé
noir, vert, au fruit, camomille
-
Thé au gingembre frais ou à la menthe
94
-
-
BIÈRE
Parfait pour se rafraîchir !
-
Únětice 10,7°
0,4 l
69
-
Únětice 12°
0,4 l — non filtré
79
-
Bière de la semaine : microbrasserie tchèque
0,3 l
94
-
Cidre Joker
0,25 l
59
-
Bière sans alcool Birell
0,5 l — en bouteille
69
-
-
VINS BLANCS
servi au verre (0,1 l)
-
Müller Thurgau
Školní statek Mělník — sec — frais et fruité
99
-
94
-
Pálava
Vinné sklepy Skalák — moyennement doux — acidité fraîche et salinité minérale
109
-
-
VINS ROUGES
servi au verre (0,1 l)
-
Château Loumelat
Krásná hora — sec — léger et frais, fruité et juteux
94
-
Ruby
Lobkowicz Roudnice — sec — léger et élégant
64
-
-
VINS ROSÉS
servi au verre (0,1 l)
-
Cabernet Moravia
Filiberk Kobylí — sec — frais avec des notes minérales
94
-
Svatovavřinecké Rosé
Ferme scolaire de Mělník — sec — fruité
94
-
-
VINS MOUSSEUX
servi au verre (0,1 l)
-
Terra Vizina Prosecco
Brut
129
-
-
VINS BLANCS
par bouteille (0,75 l)
-
Riesling
Cave Kraus de Mělník — moyennement sucré — frais avec des
674
-
Müller Thurgau
Ferme scolaire de Mělník — sec — frais et fruité
674
-
Pálava
Caves à vin Skalák — moyennement sucré — acidité fraîche et salinité minérale
724
-
Pinot Grigio
Ca' di Rajo, IT — sec — corsé avec des notes florales
674
-
Roseblood White
Filiberk Kobylí — sec — légèrement épicé avec une pointe d'acidité
1350
-
Pouilly-Fuissé
Château de Saint Cosme, FR — sec — minéralité rafraîchissante et fruit intense
894
-
-
VIN ROUGE
par bouteille (0,75 l)
-
Ruby
Krásná hora, CZ — sec — léger et frais, fruité et juteux
674
-
Pinot Noir
Lobkowicz Roudnice, CZ — sec — léger et élégant
674
-
Château Loumelat
Vignobles Lesgourgues, FR — sec — fruité, rond avec des tanins prononcés
894
-
Côtes du Rhone
Château de Saint Cosme, FR — sec — équilibré, vif, caractère fruité
1440
-
-
VIN ROSÉ
par bouteille (0,75 l)
-
Filiberk Kobylí, CZ — sec — frais avec des notes minérales
674
-
Svatovavřinecké Rosé
Ferme scolaire de Mělník, CZ — sec — fruité
674
-
Cabernet Moravia Rosé
Cave Kraus de Mělník, CZ — demi-sec — fruité, corsé
894
-
Roseblood Rosé
Château d'Estoublon, FR — sec — notes florales, note minérale en arrière-plan
1440
-
-
VIN MOUSSEUX
par bouteille (0,75 l)
-
Terra Vizina Prosecco
Brut
844
-
Rebuli Prosecco
Brut
680
-
Masot Lacrima Di Kòme Prosecco
Extra Brut
799
-
Frizzante Moravský Muškát
894
-
Extra Brut
1090
-
-
CHAMPAGNE
-
G. H. Mumm Cordon Rouge Brut
3690
-
Deutz Brut Classic
3890
-
Moet Chandon Imperial Brut/Rosé
3890
-
Charles Heidsick rosé
3990
-
-
LIQUEUR ET SPIRITUEUX
40 ml
-
Absolut
Vodka — Suède
-
Absolut Lyx
0,05 l
164
-
Stolichnaya
Vodka — Lettonie
164
-
Babička
Vodka — République tchèque
164
-
Malfy Original / Rosa
Gin — Italie
167
-
Beefeather
Gin — Royaume-Uni
-
Monkey 47
Gin — Allemagne
129 CZK
-
Greenall's
89 CZK
-
G'Vine Floraison
Gin — France
94 CZK
-
G'Vine June
Gin Liquor — France
69 CZK
-
Bohemian
Gin — République tchèque
214
-
Chivas Regal 12Y
Whisky — Écosse
-
Jameson
Whisky — Irlande
-
Jameson Black Barrel
149
-
Jack Daniel's
Whisky — États-Unis
-
Woodford Reserve
Whisky — États-Unis
194
-
Martin's Barrel 5Y
Whisky — République tchèque
224
-
Nobushi
Whisky — Japon
-
Tequila — Mexique
109
-
-
Herencia de Plata Blanco
169
-
Herencia de Plata Reposado
-
Los Arcos
Mezcal — Mexique
-
Havana 3Y
Rhum — Cuba
-
Havana 7Y
157
-
Bumbu Original
Rhum — Barbade
-
La Hechiera
Rhum — Colombie
-
Flor de Caña 4Y
Rhum — Nicaragua
-
Flor de Caña 7Y
139
-
159
-
Caracas Club Ron Añejo 8Y
Rhum — Venezuela
219
-
El Ron Prohibido 15Y
Rhum — Mexique
239
-
Santiago De Cuba Ron Extra Añejo 11y
-
Martell VS
Cognac — France
197
-
Hennesy VS
209
-
Jägermeister
Liqueur — Allemagne
-
Becherovka
Liqueur — République tchèque
-
Amaretto
Esprit des fruits — République tchèque
119
-
Pastis Ricard
Liqueur — France
127
-
Kahlúa
Liqueur — Mexique
-
Italicus
-
-
Shot Shot Shot
Pour les occasions spéciales.
Commandez au moins 4 shots, tous types confondus.-
Kamikadze
Absolut, Cointreau, jus de citron vert
89
-
Chupito
Havana 3Y, jus de citron vert, sirop de sucre, cerises
164
-
Red Flag
El Jimador Blanco, jus de citron vert, grenadine, Tabasco
94
-
Bubble Gum
Absolut, liqueur de banane, jus d'ananas, grenadine
164
-
Eclipse
Whisky, liqueur de cerise, cacao noir, cerises
-
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Le pourboire n’est pas inclus.
Nous acceptons les espèces et les cartes de crédit, mais pas les chèques.
-
MAMA SIGNATURES 🍸
-
Mama Loves You ♥️
Vodka Absolut, purée de fruits de la passion, purée de framboises, jus de canneberge, Lillet Blanc, blanc d'œuf
279
-
Tango in Paradise
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, jus de citron, sirop d'agave, tonic Fever-Tree au pamplemousse rose, sel
279
-
MAMArgarita
El Jimador Bianco, Cointreau, lime juice
249
-
Devil's Margarita
El Jimador Blanco, Cointreau, jus de citron vert, porto Graham's Ruby, piment
279
-
Jack's Bramble
Jack Daniel's, mûre, jus de citron, Chambord, menthe
259
-
Lemon-Sour-us
Malfy Limone, lemon juice, mint syrup, egg white, mint, lemon
249
-
-
SAISON DES SPRITZ! 🍹
-
Bohemia Spritz
Becherovka, jus de citron, jus de pomme, sirop de sucre, prosecco
189
-
It's Britney Spritz!!!
iqueur de litchi Kwai Feh, prosecco, soda, concombre, menthe
189
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Lillet Rosé Spritz
Lillet Rosé, tonic Fever-Tree Mediterranean, pamplemousse séché
267
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Italicus Spritz
Italicus Rosolio, vin mousseux, olive
267
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Tropical Spritz
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
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Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
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MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
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Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
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Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
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Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
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Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
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SOUPES
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Soupe de la semaine
89
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ENTRÉES
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Burrata au pesto de roquette
Saupoudrée d'amandes avec confit de citron (Végétarien)
269
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Poulet croustillant Gochujang
Avec coriandre, citron vert et sésame
239
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MAMA CLASSICS
Parfait pour le partage !
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Salade au poulet croustillant
Avec sauce au sésame, concombre, menthe, tomates cerises, tonkatsu et citron vert
295
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Lasagnes
Au ragoût de boeuf, salade mesclun
345
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Travers de porc maison marinés
Avec pommes de terre au four, crème à la ciboulette, salade verte
389
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Mama beef burger
Avec frites maison, mayonnaise et confiture de bacon
374
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PLATS
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Mama Mezze
Avec houmous, falafels, yaourt au concombre, pain au za'atar, chou mariné et fromage halloumi grillé (Végétarien)
végétarien
259
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Poulpe grillé
Pak choi, houmous, grenade, huile d'olive
végétarien
520
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Carpaccio de boeuf avec frites maison ou salade
Avec roquette, parmesan, courgette, câpres croustillantes, huile de truffe
389
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MAMA LOVES PIZZA
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Burrata
Sauce tomate, burrata, basilic, roquette, tomates cerises — végétarien
végétarien
319
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Quatre fromages
mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan
299
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Margherita
sauce tomate, mozzarella, basilic, parmesan
végétarien
244
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Finocchiona
sauce tomate, mozzarella, salami finocchiona, basilic, parmesan
289
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Végétarienne
tapenade d’olives, poivrons, aubergine, courgette, roquette, tomates cerises — végétarien
279
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Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
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Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
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Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
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Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
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Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
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Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
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Porchetta
Crème, bleu, poitrine de porc roulée, sauge
319
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DESSERTS 🍰
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Mousse au chocolat au lait et son croustillant
194
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Panna Cotta à la framboise
177
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Pavlova
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
199
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Tarte Aperol Spritz meringuée
Contient de l'alcool
199
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Glaces et sorbets
Fruit de la passion / vanille / caramel au beurre salé / sorbet myrtille à la lavande
69
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SALADES
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Salade de pastèquede boeuf maison
Couscous perlé, menthe, grenade, feta
végétarien
269
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Salade de betterave et pommes de terre
Vinaigrette, oeuf mimosa à la truffe (Végétarien)
229
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SPÉCIALITÉS TCHÈQUES
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Goulash de boeuf maison
Avec quenelles au bacon (knedlíky) et oignons
345
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Fromage Blaťák pané
Chapelure aux amandes, servi avec légumes marinés, pommes de terre grenailles rôties et rémoulade
247
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ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
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Frites maison Mama
Dans un petit pain croustillant avec pickles, chou, radis, mayonnaise à la moutarde et oignons frits
végétarien
89
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Mama Za'atar ½ Pain
69
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Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
129
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Mayonnaise Marie Rose
Avec chou rouge au vin vin, canneberges et "drbánky" de pommes de terre (quenelles de pommes de terre traditionnelles)
49
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Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
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Spécialités du midi
Profitez de ce menu déjeuner du lundi 7.9.2026 au vendredi 13.9.2026.
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Velouté de brocoli au cheddar
7
59
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Salade Cobb végétarienne
(laitue romaine, œuf, avocat, tomates Daterino, fromage bleu, croûtons) / 1, 3, 7
169
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Risotto au potiron sauge, fromage de chèvre, graines de courge grillées
7
179
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Échine de porc grillée, chimichurri, pommes de terre rôties aux poivrons et courgettes
1, 7, 9, 10, 12
199
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Pizza Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, jaunes d’œufs, poivre noir) / 1, 3, 7
189
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Burger au steak de poulet
(bacon, œuf au plat, salade, tomate, cheddar, cornichons, mayonnaise, frites) / 1, 3, 7, 10
225
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Vous pouvez joindre notre restaurant au +420 225 117 689 et passer une précommande !
Tous les prix indiqués sont en couronnes tchèques, TVA comprise.