Menu classique 129€
Inclus une coupe de champagne servie à 00h00
- Huîtres fines de claire N°3, condiment aux agrumes
- Saumon gravlax, fromage frais citronné aux herbes
- Terrine de foie gras et bœuf fumé
- Gougères aux crevettes grises
- Bouillon de St Jacques, combava
- Filet de turbot, purée de panais à l’aneth, sabayon au champagne
- Ballotine de chapon farci au foie gras, jus corsé, pressé de pommes de terre à la truffe
- La mimolette en différents affinages et textures de M. Losfeld (Roubaix)
Disco gourmandises du nouvel an
Menu Végétarien 129€
Inclus une coupe de champagne servie à 00h00
- Mezzés de la Saint Sylvestre
- Tartelette aux chanterelles
- Œuf mollet, crème de Brillat Savarin à la truffe
- Gougères à l’ail fumé
- Bouillon de jardin d’hiver
- Pressé de pommes de terre à la truffe, oignon confit, émulsion Maroilles
- Butternut, carotte et topinambour, crème d’herbes, vinaigrette clémentine
La mimolette en différents affinages et textures de M. Losfeld (Roubaix)
Disco gourmandises du nouvel an
Menu enfants 59€
Inclus une coupe de champomy servie à 00h00
- Œuf mollet, saumon gravlax et mouillettes à l’aneth
- Arancinis mozzarella, tomates confites et pesto d’herbes
Suprême de poulet fermier, pressé de pommes de terre
Disco gourmandises du nouvel an
Jeudi After Work
1 pichet de Mama Loves You avec 4 Arancinis
Tous les jeudi à partir de 19:00
40€
Cocktail & Mocktail de la semaine
Vert l'Infini
Cachaça / Sirop de Fleur de Sureau / Citron Vert / Menthe Fraîche / Ginger Beer
13€
Passiflore
Puree Passion / Citron / Sirop Hibiscus maison / Schwepps tonic
8€
Mama's cocktails
Absolut / Liqueur de Framboise / Maracuja / Cranberry / Lillet blanc
"Le cocktail orignal de toutes les Mama du Monde ❤️"
12€
Gin beefeater infusé au thé "blue london", citron vert, cranberry, sirop de sureau et fraise
"Dear Lord : Earl grey sur sa touche florale et douceur acidulée"
10€
Vodka / Lqueur de framboise / Sirop de fraise / Citron vert / Prosecco
"Mama est de sortie ce soir, cocktail hype pour un moment chic"
12€
Ramazzotti / Sirop de rose / Citron vert / Perrier
"Moins amer et plus foral que sa version classique, c'est l'occasion de se lancer dans le monde merveilleux des Spritz"
12€
G'vine Floraison / Ramazotti / Cordial baie de Timur-miel / Tonic fleur de sureau
"Douceur florale et mielleuse pour aborder le froid du Nord avec légèreté"
12€
Whisky Tenjaku / Cordial baie de Timur-miel / Angustora
"Tenjaku signifie hirondelle, laissez-vous emporter pour une aventure au pays du Soleil-Levant"
12€
Grand marnier / Amarulla / Sirop de Canelle / Expresso
"Création raffinée et délicieusement complexe, voyage en terres chaleureuses"
12€
Cognac / Liqueur de Châtaigne / Sirop de mûre / Cranberry / Jus de Pomme
"Livraison de gourmandises pour mère-grand, rencontrerez vous le grand méchant loup ? "
12€
Havana 3 en fatwash coco / Liqueur de Vanille / Angostura cocoa Bitter / Cassonade
"Saveurs et senteurs tropicales, souvenir de l'île intense"
13€
Tequila Olmeca / Italicus / Sirop de Sureau / Citron vert / Fever tree ginger beer
"Chargé en good vibes, légèrement citronné, savamment relevé"
13€
Campari / Vermouth rouge "La Quintinye" / Gvine Nouaison
"Le classique parmi les classiques, cocktail de caractère, amèr et puissant, amélioré par un passage en fût de chêne"
14€
Mocktails
Purée de Fraise / Jus d'Ananas / Citron vert
"Gourmandise généreusement fruitée"
8€
Jus de Maracuja / Sirop de Vanille / Citron vert / Pimento
"La star du film, vanille envoutante, passionnément relevé"
9€
Suze tonic zéro / Perrier / Sirop de sureau / Citron vert / Menthe fraiche
"Doux bécots de la Mama aux notes de Suze sans l'alcool façon st-germain spritz"
9€
PICHETS DE COCKTAILS POUR 4
Absolut vodka / Liqueur de Framboise / Maracuja / Lillet blanc
38€
MAMA CONNAIT AUSSI SES CLASSIQUES
Rhum 3 rivières / lime / sugar
12€
Menthe / citron vert / sucre de canne / limonade
10€
Rhum blanc / Rhum Brun / Cointreau / Orgeat / Citron
13€
Rhum / Citron / Coca
12€
Havana 3 / Citron / Sucre / Menthe
12€
Cachaça / citron / sucre
12€
Amaretto / Citron / Angostura
12€
Gwalarn / citron / sucre / angostura
12€
Absolut vodka / citron / ginger beer
12€
Beefeater / Citron / ginger beer
12€
Buffalo trace / angostura / sugar
14€
Pisco Gobernador / Lime / Sugar / Angostura
12€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vin Rouge au verre 12cl / 20cl
Domaine la famille K - Cépage : Gamay
Notre de fruits croquants, framboise et cassis
7 / 11€
Domain Château Lacoste - Cabernet Sauvignon - Grenache - Syrah
Notes d'épices fines et de fruits croquants.
7 / 11€
Languedoc - Cépage : Merlot.
Equilibré et charpenté
6€ / 9€
Languedoc - Cépage : Syrah, Vin Biologique.
Pure Syrah rouge, boisée et puissant.
7 / 11 €
Rhône - Cépage : Syrah, Grenache. Vin Biologique
Souple, fruits rouge.
7 / 11 €
Roussillon - Cépage : Grenache noir. Vin Biologique
Léger et complexe.
8 / 12 €
VIN BLANC AU VERRE 12cl / 20cl
Domaine des Coteaux Blanc - Chenin - Loire - Cépage : Chenin
Zestes d'agrumes, court et intense
7€ / 11€
Languedoc - Cépage : Chardonnay
Notes de fleurs blanches
6 / 9€
Loire - Cépage : Sauvignon
Minéral, notes d'agumes
7 / 11 €
Sud-Ouest - Cépage : Gros Manseng
Moelleux, note de fruits à chair blanche
7 / 11€
Languedoc - Cépage : Chardonnay, Grenache. Vin Biologique
Doux, beurré et long en bouche
9 / 14 €
VIN ROSE AU VERRE 12/20 cl
Languedoc - Cépage : Grenache gris
Doux et minéral
6 / 9€
Provence - Cépage : Cinsault, Grenache
Fruité et sec
6 / 9€
PROSECCO OU CHAMPAGNES 12cl / 75cl
Verre ou bouteille
8€ / 45€
Verre ou bouteille
14€ / 89 €
BLANC DE BLANC EXTRA BRUT
149€
299€
VIN ROUGE 75cl
Languedoc - Cépage : Merlot
25€
Bordeaux - Grape variety : Merlot, Cabernet, Sauvignon
39€
Languedoc - Cépage : Syrah
39€
Rhône - Cépage : Syrah, Grenache noir AOC : Côtes du Rhône
39€
Beaujolais - Cépage : Gamay
49€
Roussillon - Cépage : Syrah, Grenache noir
49€
Bordeaux - Grape variety: Merlot, Cabernet Sauvignon
56€
Rhône - Cépage : Syrah AOC : Crozes hermitage
69€
Languedoc - Grape variety : Syrah, Grenache, Mourvèdre
69€
Bordeaux - Grape variety : Merlot, Cabernet Sauvignon
89€
Bourgogne - Grape variety : Pinot noir
99€
Rhône - Grape Variety : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
99€
Rhône - Grape Variety : Syrah, Viognier
99€
Bourgogne - Grape variety : Pinot noir
119€
BOUTEILLES BLANC 75CL
Languedoc - Cépages : Chardonnay
25€
Loire - Cépage : Sauvignon
35€
Sud-Ouest - Cépage : Gros Manseng
39€
Bordeaux - Cépages : Sémillon, Sauvignon blanc
39€
Languedoc - Cépage : Chardonnay, Grenache
49€
Bourgogne - Cépage : Chardonnay
55€
Rhône - Grape variety : Marsanne, roussane
59€
Bourgogne - Cépage : Chardonnay
69€
Bourgogne - Grape variety: Chardonnay
119€
BOUTEILLES ROSE 75CL
Provence - Grape variety : Grenache
39€
Provence - Grape variety : Grenache, Cinsault, Syrah
45€
Provence - cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
49€
Tous les vins présents sur notre carte sont des A.O.C, sauf mention contraire.
Selon nos vignerons les millésimes peuvent être amenés à être modifiés.
Taxes et service compris, prix en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
FÊTONS ENSEMBLE LE BEAUJOLAIS NOUVEAU
MENU DU JOUR
19€
19€
23€
NOS BONNES ENTRÉES
7€
Noisettes torrifiées, cerfeuil
8€
Chorizo croustillant, salade d'herbes
8€
Coulis de basilic, pignons de pins
12€
Corn flakes, lait de coco, moutarde de dijon et ail
14€
À PARTAGER À 2 OU…
Avec ou sans poudre de bacon et oignons frits
8€
Mozzarella di buffala, sauce tomatée
8€
Pain pita, basilic, tomates cerises et roquette
9€
Poulet mariné croustillant, mayonnaise au vinaigre de riz, sauce soja et citron vert
12€
Jambon mostoles, bechamel tartufata, AOP comté affiné 12 mois et parmigiano reggiano
16€
AOP comté affiné 12 mois, IGP Saint félicien, IGP Tomme de savoie, AOP tête de moine
17€
Saucisson sec maison ducalty, chorizo iberique montellano, cecina de leon, coppa di parma, prosciutto
18€
Saucisson sec maison duculty, chorizo ibérique montellano, cécina de leon, prosciutto, coppa di parma, Aop comté affiné 12 mois, IGP Saint félicien, Igp Tomme de savoir, AOP Tête de moine
21€
NOS GÉNÉREUSES SALADES
Sauce sésame, concombre, menthe, oignons rouges
18€
NOS PLATS GÉNÉREUX
15€
Sauce cocktail, sucrine et encre de seiche
19€
Poudre d'oignons brûlé, piment d'Espelette et cerfeuil
16€
Viande de boeuf hachée, oignons rouges, cheddar, tomates, salade romaine et frites maison
18€
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
18€
Vinaigrette piquillos, menthe et coriandre
18€
Noix, champignons de Paris, roquette et vinaigrette moutardée
20€
Maïs cancha, coriandre, aneth et cerfeuil
20€
Chou pak choï, carotte, daikon, pousses d'épinards et de betterave
21€
Oignons rouges, persil, huile d'olive
22€
Maïs grillé, sauce sweet chili et miso
22€
Avec frites maison
26€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie. 🔵🔘🔴
Vanille de madagascar et amande caramélisées
8€
8€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
7€
Glaces : Vanille, chocolat, caramel, noisette, cerise Sorbet : Citron, fraise
3/5/7 €
8€
4 pièces
8€
9€
Mumm
19€
À PARTAGER À 2 OU…
Glace vanille de madagascar
24€
24€
24€
Une carte des allergènes est disponible sur demande.
Toutes taxes comprises en euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les tickets restaurants sont acceptés uniquement tous les midis du lundi au vendredi.
NOS BONNES ENTRÉES
Noisettes torréfiées, cerfeuil
8€
Chorizo croustillant, salade d'herbes
8€
Basilic et pignons de pins
12€
Corn flakes, lait de coco, moutarde de dijon et ail
14€
À PARTAGER OU...
Poudre de bacon et oignons frits
8€
Mozzarella di buffala, sauce tomatée
8€
Pain pita, basilic et roquette
9€
Poulet mariné croustillant, mayonnaise au vinaigre de riz, sauce soja et citron vert
12€
Jambon Mostoles, béchamel tartufata, AOP comté affiné 12 mois et parmigiano reggiano
16€
AOP comté affiné 12 mois, IGP Saint félicien, IGP Tomme de savoie, AOP tête de moine
17€
Saucisson sec maison Duculty, chorizo ibérique montellano, cecina de Leon, Coppa di parma, prosciutto
19€
Dry sausage house Duculty, iberian chorizo montellano, cecina de Leon, Coppa di parma, prosciutto AOP comté, maturation 12 months, IGP saint félicien, IGP tome de savoie, AOP tête de moine
21€
NOS GÉNÉREUSES SALADES
Sauce sésame, concombre, menthe, oignons rouges
18€
NOS PLATS GÉNÉREUX
Sauce cocktail, sucrine et encre de seiche
19€
Poudre d'oignons brûlé, piment d'Espelette et cerfeuil
16€
Crême à la musacade, emmental, assortiment d'herbes
18€
Vinaigrette piquillos, menthe et coriandre
18€
Noix, champignons de Paris, roquette et vinaigrette moutardée
20€
Maïs cancha, coriandre, aneth et cerfeuil
20€
Chou pak choï, carotte, daikon, pousses d'épinards et de betterave
21€
Oignons rouges, persil, huile d'olive
22€
Maïs grillé, sauce sweet chili et miso
22€
Frites maison
26€
Salade verte 3€
P'tite frite 4€
Purée de pommes de terre 5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Vanille de Madagascar et amandes caramélisées
8€
8€
Praliné noisette du piémont, glace vanille
8€
NOS DELICIEUX DESSERTS
4 pieces
8€
Pointe d'huile d'olive et fleur de sel
8€
8€
Mumm
19€
Cocktail le grand vaillant (Cognac / Grand Marnier / sirop de vanille / expresso) avec ses mignardises pour bien finir le repas
19€
(1,2 ou 3 boules)
Glace : Vanille, chocolat, caramel, noisette, cerise
Sorbet : Citron, fraise
3 / 5 / 7 €
NOS DESSERTS A PARTAGER OU...
glace vanille de Madagascar
24€
24€
24€
Une carte des allergènes est disponible sur demande.
Toutes taxes comprises en euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les tickets restaurants sont acceptés uniquement tous les midis du lundi au vendredi.
Aperitifs
16,5°
6€
17°
6€
25°
8€
45° - 3CL
6€
20°
10€
8€
Gin / Fever Tree Tonic premium
London
12 / 15€
40% Charentes
13€
44% Charentes
14€
40° Marcq en Baroeul
14€
40% Normandie
Prochainement avec nous!!
15€
43.9° Charentes
15€
41.4° Scotland
15€
41° Italie
16€
VODKAS
40° Suède
8€
40° France
11€
42.3° Suède
12€
TEQUILAS-MEZCAL
38° Mexique
9€
41% Mexico
12€
40% Mexico
14€
COGNAC / ARMAGNAC
40%
9€
40%
10€
40° Cognac
15€
RHUMS
45° Cuba
8€
37,5° - Cuba
8€
40° - Cuba
9€
40° - Colombia
12€
40° Venezuela
12€
40° Guatemala
15€
40° Louisiane
14€
40% British Navy
10€
40% Barbade Guyane Jamaïque
10€
LIQUEURS
55° FRANCE
10€
38° France
8€
FRANCE
8€
17° FRANCE
8€
40° - France
9€
68,3° - France
12€
WHISKIES
40° Scotland - Blended whiskies
8€
40° Scotland - Blended whiskies
12€
51,4° Japan - Blended whiskies
13€
40° - France Bretagne - Blended whiskies
10€
40° - Ireland
8€
40° - Japon
10€
40° - American whisky
8€
40° - American whiskey
9€
45° - Whisky americain
10€
46° - Scotland
13€
Original 60,8° - Scotland
16€
43° - Scotland
16€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Boissons Chaudes
2,5€ / 5€
6€
6€
6€
Au choix parmi notre large sélection
6€
Lait de Soja, sucre roux, thé chaï
7€
Pause Sucrée
Vanille / Chocolat / Caramel / Citron / Noisette / Cerise / Fraise-Rhubarbe / bière IPA
3 / 5 / 7 €
4 pieces
8€
Sorbet Café
9€
18€
Cocktail le grand vaillant (Cognac / Grand Marnier / sirop de vanille / expresso) avec ses mignardises pour bien finir le repas
19€
Servi chaud, glace vanille de Madagascar
24€
Pause salée
Jambon Mostoles, béchamel tartufata, AOP comté affiné 12 mois et parmigiano reggiano
16€
Saucisson sec maison Duculty, chorizo ibérique, montellano, cecina de Leon, jambon cru italien affiné 13 mois de Canossa, filetuccio fumé au bois des Alpes, Saint Félicien, Tomme de Savoie, Ossau-Iraty
21€
Saucisson sec maison Duculty, chorizo ibérique montellano, cecina de Leon, Coppa di parma, prosciutto
19€
Planche de fromages AOP comté affiné 12 mois, Saint félicien IGP, Tomme de savoie IGP, tête de moine AOP
17€
Pain pita, basilic, tomate cerise et roquette
9€
Poudre de bacon et oignons frits
8€
Bières Pression 25cl / 50cl
5,5°
6€ / 8€
7,5°
6€ / 8€
6,2°
6€ / 8€
4,8°
6€ / 8€
Nos Softs
33cl
4,5€
33cl
6€
Tomate, Pamplemousse, Pomme, Orange, Ananas, Maracuja, Cranberry, Goyave
4,5€
Bières bouteilles (33cl)
5,5°
7€
4°
7€
8°
7€
5,9°
7€
4,5°
7€
5,2°
7€
0°
7€
Les Eaux 50cl / 1L
5€ / 7€
5€ / 7€
5€ / 7€
Nos boissons chaudes
SENCHA ARIAKE
6€
BREAKFAST
6€
THÉ DES LORDS
6€
DETOX BRÉSILIENNE BIO THÉ DU HAMMAM ROÏBOS DES VAHINÉS
6€
DETOX SCANDINAVES BIO VERVEINE
6€
CAFÉ
2.5€
2.5€
3€
5€
6€
6€
5€
6€
Boissons
33cl
33cl
Ananas, Pomme, Orange ou Cranberry
33cl
Plats
Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison
Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison
Garniture au choix : Salade, frites ou purée maison
Desserts
2 boules au choix
Buffet petit-déjeuner
21€
Buffet petit-déjeuner enfants
10€
Petit-déjeuner continental
9€
LE BRUNCH DE LA MAMA (BUFFET À VOLONTÉ)
42€ / ADULTE
21€ / ENFANT (-12 ANS)
Café "Terres de Café", Thés du "Palais des Thés", Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...
Oeufs Brouillés, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille
Mezzés de la MAMA, Salades Variées, Charcuteries, Fromages, ...
Plats Chauds Maison : Viande Rouge, Volaille, Poissons, Légumes Grillés, Gratins, .... Entrées Chaudes : Tartes salées, Accras, Arrancinis, Croque Monsieur, Soupe, ...
MENU ANTI DIMANCHE MOROSE
BON APPETIT DE LA MAMA :)
19€
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Contactez-nous pour les réservations de groupe.
