Manger & Boire
Mama
Du café espresso du matin
à votre dernier cocktail de minuit, savourez chaque instant, grand ou petit. Mama ne se contente pas de vous nourrir, elle vous gâte. Reine du mélange chic-décontracté, ici on vous sert des assiettes généreuses
de comfort food — du luxe à chaque bouchée dans une ambiance décontractée
.
Restaurant & Bar
Mama Restaurant vous fait vibrer du lever du soleil jusqu’au cœur de la nuit avec des petits-déjeuners copieux, des recettes signatures et des touches locales audacieuse.
L’ambiance ? Décontractée à l’image de Mama. Laissez-vous tenter par le Egg Burger
: œufs cuits à la vapeur, ciboulette et fromage dans un bun moelleux à la pomme de terre. Sinon, régalez-vous de manière avec le Smashed Cheeseburger, double steak Black Angus et sauce secrète, ou encore le Szechuan Crispy Chicken. Mama vous regale tous, même les palais les plus luxueux, goutez donc les Kaluga Caviar Sliders, des huîtres du Pacifique premium livrées fraîches chaque jour depuis les eaux pures et riches en nutriments de la péninsule d’Eyre en Australie du Sud, ou par le Côte de Boeuf Black Angus 1 kg
— sublimé d’une pointe de caviar.
Dans tous les cas, les cocktails de Mama
sont prêts à faire la fête avec chaque bouchée.
Mama's Kiss
Vous trouverez aussi Mama’s Kiss qui vous servira ce qui pourrait bien être le meilleur café de Singapour (venez débattre avec nous
). Avec des cafés artisanaux
et des viennoiseries fraîches
cuites sur place, c’est l’escale parfaite pour les matins et les après-midis qui méritent une petite touche de douceur
.
Mama's signature
Fait-maison
Cocktails Signature
DJ sets & Lives
Des cocktails signatures préparés par nos bartenders et des plats locaux faits maison, concoctés avec amour et toujours accompagnés de musique. Les restaurants de Mama sont synonymes de moments conviviaux, de rencontres animées et de célébrations informelles…
