Prépare ta voix, chauffe le micro et viens briller sous les projecteurs ✨
Dès maintenant, le karaoké débarque au Mama pour faire vibrer tes soirées entre amis, collègues ou en famille !
🗓 Du lundi au samedi
🕖 Deux sessions : 19h – 21h & 21h30 – 23h30
🗓 Le dimanche
🕕 Deux sessions : 18h – 20h & 20h30 – 22h30
👯♀️ À partir de 4 personnes, jusqu’à 20 participants
📍Cinémama
💸 15€ par personne | 2h de fun garanti !
🔊 Réserve ton créneau, échauffe tes cordes vocales et rejoins-nous pour des soirées inoubliables 🎵
🎧 DJ GALAB – Open Format Set
📍 Mama Shelter Toulouse
🕘 À partir de 19 heure
Préparez-vous pour une soirée éclectique et survoltée avec DJ GALAB aux platines !
Ambiance garantie pour faire vibrer le dancefloor ! 🔥
🎶 Venez comme vous êtes, mais prêts à danser !
🌞 ROOFTOP DJ SET 🌞
De retour le
05/07/2025, 11/07/2025, 12/07/2025, 18/07/2025, 19/07/2025, 25/07/2025, 26/07/2025
Dj set
Au Mama, on a un petit coin de paradis bien gardé ! Que vous soyez seul(e), en duo, en famille ou entre amis, Mama sait que vous passerez un super moment !
Et ce n’est pas tout ! Voici ce qui vous attend :
🎧 DJ SET avec :
DJ FLORIAN BOSIO : 28 juin
DJ GALAB : 4 JUILLET
DJ BIGDIF : 5 JUILLET
DJ HIGHSTYLE : 11 JUILLET
DJ BAGHERA : 12 JUILLET
DJ FLORIAN BOSIO : 18 JUILLET
DJ PETRA : 19 JUILLET
DJ BIGDIF : 25 JUILLET
DJ MEDHY SASS : 26 JUILLET
● Cocktails spritz rafraîchissants 🍹 ● Apéritivo et planches à partager 🧀 ● Le tout dans un cadre chaleureux et paradisiaque 🌴
🌶️🔥 SPICY MAMA PARTY 🔥🌶️
Dj set
🔥 SPICY MAMA PARTY 🔥
📍 Rooftop
🕗 À partir de 20h – Entrée libre
Prépare-toi à faire monter la température !
La soirée la plus piquante de l’été débarque au Mama avec notre SPICY MAMA PARTY 🌶️
Au programme :
🌶️ Cocktails enflammés, planches épicées et cadeaux … si vous avez de la chance !
🎶 DJ set hot vibes : hip-hop, soul, RnB
🔥 Défis pimentés
📸 « Hot Mirror » pour briller sur Insta
Viens vivre une soirée brûlante, audacieuse et festive, façon Mama !
👉 Viens direct au rooftop pour danser !
#MamaToulouse #SpicyMama #HotSummer #FeelTheHeat
OPEN FORMAT : DJ BIGDIF 🌞ROOFTOP🌞
Dj set
SAVE THE DATE 💖
Bidif, jeune djette venue tout droit d’Agen, crée un univers vibrant entre house, deep house et afro house. Avec ses DJ sets pétillants et empreintes de groove, elle saura vous séduire musicalement.
OPEN FORMAT : DJ K 🎶
De retour le
19/07/2025
Dj set
Save the date ❤️
DJ K mixe depuis son adolescence dans différents lieux albigeois.
Élevé au sein d’une famille de musicien, il a naturellement un goût prononcé pour tous les rythmes Rock, Soul, Disco, Funky, Électro et autres ♪♫
Atelier enfants by Mother in Town
*Chaque Dimanche
Workshop
🍳 Activité Enfant pendant le Brunch – avec Mother in Town ! 🎨
Tous les dimanches, pendant que vous savourez notre brunch, vos enfants pourront s’éclater avec des activités spéciales gérées par Mother in Town ! 🎉
Au programme chaque semaine :
🎨 Ateliers créatifs – Encadrés par des pros, vos petits artistes pourront laisser libre cours à leur imagination et repartir avec leurs créations.
📅 Quand ? Tous les dimanches pendant le brunch, de 12h30 à 14h30.
Dimanche 29 juin : Atelier Floral – « Crée ta couronne de fleurs »
Dimanche 6 juillet : Atelier Paper Craft papier Plonge dans l’été en créant un poisson exotique en papier !
📍 Où ? Mama Shelter Toulouse
Activité gratuite, sans réservation nécessaire. Pour les enfants à partir de 4 ans.
Les enfants restent sous la responsabilité des parents ou tuteurs légaux.
☀ROOFTOP☀ LIVE BY SOULMATES TRIBUTE 🎤🎶
De retour le
20/07/2025
Concert
Save the date ❤️
SOULMATES TRIBUTE, Their repertoire of more than 200 songs takes up, with perfection, the standards of the greatest legends of Soul from the 60’s to the 90’s.
VIEWING PARTY "DRAG RACE" WITH LOVA LA DIVA 👑🌈✨
🎉 Viewing Party – Drag Race All Stars avec Lova Ladiva 🎉 📍 Mama Shelter Toulouse 📅 Tous les jeudis de juillet et août 🕖 Ouverture des portes à 19h
Prépare-toi à vivre l’été le plus fabuleux de Toulouse ! 🌈 Retrouve Lova Ladiva, star de Drag Race France, chaque jeudi pour une viewing party 100% All Stars !
✨ Au programme : 👑 Diffusion des épisodes en direct 🌟 Guest stars surprises chaque semaine 🍔 Food & drinks disponibles sur place 🎤 Ambiance survoltée et performances drag inoubliables
DJ Highstyle vient de Toulouse, adepte du mouvement turtablism, c’est-à-dire « l’art de faire de la musique avec des platines », il remporte le titre de vice-champion du monde au DMC et 3ieme aux IDA en 2021.
OPEN FORMAT : DJ RUMMY TIME
Dj set
Rummy Time, originaire de Toulouse, vit sa passion pour la musique house funky-groovy et tech house en explorant les différentes influences underground que l’on retrouve dans ses mix. Fort de plusieurs années d’expériences, il se produit notamment dans toute l’Europe, et s’inspire des références, influences musicales allant des années 80 à nos jours pour produire un mix toujours plus innovant.
OPEN FORMAT : BAGHERA ☀ ROOFTOP ☀
Dj set
Save the date ❤️
Après avoir mixé en Espagne, BAGHERAest à Toulouse depuis 1 an. Résidente du Limelight elle saura vous faire danser avec son style de musique généraliste.
☀ ROOFTOP ☀ DJ BROCK LANDERS
Dj set
Save the date ❤
Basé à Toulouse, Brock Landers est DJ et collectionneur de vinyles depuis les années
90. Membre du collectif FLASH et de Radio FMR depuis 2002 à Toulouse, c’est en
2019 qu’il lance son vinyl store « Jim’s Prophecy ».
Vinyle session 🎵🌞ROOFTOP🌞
De retour le
27/07/2025
Dj set
🎶 Vinyle Session 📍 Rooftop – Mama Shelter Toulouse
Chaque jeudi, vibrez au son des vinyles soigneusement sélectionnés, dans une ambiance sunset & chill.
26/06/2025 : DJ Jomax
13/07/2025 : DJ Brock Landers
27/07/2025 : DJ Jomax
Profitez de notre large carte de Spritz pour accompagner la musique avec style ! 🍹✨
Vue imprenable et good vibes garanties !
Mama's YOGA
De retour le
27/07/2025, 10/08/2025
Sport
Le Mama’s YOGA with Deborah ❤️
« Je suis ravie de vous accueillir dans cet espace de détente qu’offrent les cours de Yoga. Formée à différents styles de pratiques à l’étranger, je vous propose des cours de Yoga doux, pour tous les niveaux. Une première partie en mouvement, puis nous finirons sur un moment de relaxation et d’étirements, tout cela en musique. Le Yoga permet l’union du corps, du mental et de l’esprit, pour retrouver de l’équilibre et de l’apaisement au quotidien. Alors, n’hésitez pas à nous rejoindre et je vous dis à très vite sur le tapis ! »
Venez célébrer la Bastille day au Mama Shelter de Toulouse le 14 juillet de 19h à 23h !
On vous promet une ambiance de folie avec un DJ Set by Jomax qui va vous faire danser jusqu’au bout de la nuit sur notre Rooftop
Alors enfilez votre marinière, sortez vos drapeaux tricolores et rejoignez-nous pour une fête inoubliable !
Vive la France, vive la liberté et vive le Mama Shelter !🎉 #BastilleDay #MamaShelterToulouse
OPEN FORMAT WITH DJ FLORIAN BOSIO 🌞ROOFTOP🌞
Dj set
Florian Bosio est un Dj/producteur toulousain, résident du célèbre établissement « Le Purple », ainsi que de Toulouse FM, première radio locale à Toulouse et en Occitanie. Il commencera par appréhender la musique au travers de plusieurs instruments. De retour en France après 10 années d’expatriation, il se tournera vers la musique électronique. Quelques années plus tard, son arrivée à Toulouse marquera le début de sa carrière forgée sur une culture musicale riche et variée.
OPEN FORMAT BY DJ PETRA 🎶
Dj set
Petra tient sa riche discographie de ses nombreux voyages à travers le monde, son style unique et accrocheur éveille les papilles auditives.
OPEN FORMAT : DJ MEDDY 🌞ROOFTOP🌞
Dj set
SAVE THE DATE 💖
DJ Meddy Sass est un passionné de musique électronique, à l’aise entre house, deep house et tech-house. Actif sur la scène depuis plusieurs années, il s’est produit dans de grands festivals comme Elrow, Inox ou la Love Parade. Son parcours international l’a mené de Barcelone à Tokyo en passant par Londres, Ibiza. Il a partagé la scène avec des pointures telles qu’Eric Prydz, Marco Carola ou Sven Väth.
BACK TO THE FUTURE : 90's - 00's
Dj set
🎶SOIREE BACK TO THE FUTURE « 90’s – 00’S ». 🎶
Avec Dj Mage
Il est grand temps de ressortir toutes vos fringues gardées dans le grenier en espérant pouvoir les remettre un jour ou juste par nostalgie 😅.
On vous promet une ambiance survoltée avec les tubes incontournables de l’époque qui vous feront chanter et danser jusqu’au bout de la nuit. De Britney Spears à Nirvana, en passant par Eminem et les Spice Girls, tous les hits qui ont marqué ces décennies seront de la partie.
Alors sortez vos walkmans , et rejoignez-nous pour une soirée qui promet d’être mémorable ! On a hâte de vous voir sur la piste de danse pour revivre ensemble ces moments magiques des années 90 et 2000.
Let’s party like it’s 1999 ! 🎉🎶
OPEN FORMAT : DJ JOMAX - ROOFTOP 🌞
Dj set
SAVE THE DATE ❤️
Jomax est un dj colombien, basé à Toulouse depuis 2009. Il a su conquérir la ville rose grâce à son héritage musical qu’il partage à travers ses dj sets. Il vous séduira par ses rythmes variés en vous apportant l’énergie et la joie du peuple latino-américain.
⛺ MAMA SUMMER CAMP x MOTHER IN TOWN ⛺
Workshop
🎨 MAMA SUMMER CAMP – Samedi 6 septembre 2025
📍 Mama Shelter Toulouse
🕘 De 10h à 12h30
💸 25€ par enfant | Gratuit pour les adultes
👧🧒 Pour les enfants de 4 à 14 ans
Pour une fin d’été pleine de rires, de couleurs et de fun, Mama invite les kids à un Summer Camp plein d’aventures en extérieur ! ☀️
Plein d’activités surprises à découvrir sur place !
Sauce épicée, croutons et yaourt grec au curcuma et miel
19
Tostada de ceviche de dorade
Avocat, concombre, coriandre, purée de patates douces
21
Moules au chorizo
Crème de chorizo, noisettes torréfiées et frites à volonté
18
L'Asador de la Mama
Thon mi-cuit (180g)
Sauce angus, légumes croquants et vinaigrette sésame
22
Suprême de volaille fermier(environ 200g)
Pommes de terre grenailles en persillade, Sauce Angus
21
Magret de canard entier du sud-ouest de chez Samaran (300g), Sauce Angus,
Pommes de terre grenailles en persillade
29
Ribs de porc du Sud Ouest laqués (300g)
Sauce angus, légumes croquants et vinaigrette sésame
Ces travers de porc savoureux typiques du Midi toulousain, sont une véritable ode à la convivialité et à la gastronomie régionale.
23
Picanha de bœuf (200g)
Pommes de terre grenailles en persillade et sauce angus
Découpe brésilienne de bœuf particulièrement adaptée aux barbecues car la couche de graisse (comme un gros magret), pénètre les chairs et rend la viande ultra juteuse.
28
Tentacule de poulpe grillé
Sauce angus, légumes croquants et vinaigrette sésame
26
Parillada de la Mama (à partager) •
Picanha (200g), saucisses Chimichurri maison Garcia, poulet mariné au curry rouge, frites, sauce Angus et chimichuri
59
Côte de bœuf maturée – Race selon arrivage
Frites maison, salade verte, sauce Angus et béarnaise – 45 min à 1h de cuisson
89/kg
Côte de cochon de porc lourd de saint palais MAISON GARCIA
Frites maison, salade verte, sauce Angus et béarnaise – 45 min à 1h de cuisson
52/kg
Nos délicieux desserts
Glaces et sorbets maison
Saveurs selon l'humeur de Mama
1 boule / 2 boules / 3 boules
5/7/9
Pavlova aux fruits rouges
Ganache vanille
9
Tiramisu de la Mama
Amaretto (alcool), Mascarpone
8
Cheesecake new-yorkais
Myrtilles et citron vert
8
Banoffee
Biscuit sablé speculoos et caramel
9
Île flottante vanille
Amandes Caramélisées
🌿
8
Abricot rôti à la verveine, glace au fromage blanc
Crumble noisettes
10
Moelleux chocolat et cœur coulant chocolat
Temps de cuisson environ 10 minutes
9
Café ou thé gourmand
Cookie, Tiramisu, glace au lait d’amande
10
Champagne gourmand
Coupe de champagne Mumm (12cl), cookie, tiramisu, glace au lait d’amande
19
A partager ou non ...
Big cookie mi-cuit
Noisettes, praliné croustillant et 1 boule de glace vanille
18
🌿 Convient aux végétariens.
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et carte bancaires acceptées.
PROFITEZ DE NOTRE FAMEUX BRUNCH TOUS LES DIMANCHES DE 12H00 À 16H00 DANS NOTRE RESTAURANT !
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
De 12h00 à 16h00 (dimanche uniquement)
42€ / Adulte
21€ / enfant (de 4 ans à 12 ans)
MAMA'S BRUNCH MADE WITH LOVE
42€ / ADULTE
21€ / ENFANT (pour les enfants de 4 à 12 ans et gratuit pour les enfants de moins de 4 ans)
42€ / ADULTE
Petit-Déjeuner Continental
Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits frais, viennoiseries, assortiment de confitures maison
Petit-Déjeuner Anglais
Oeufs brouillés, bacon, saucisse de volaille...
Buffet d'Entrées
Sélection de salade au choix du Chef, ardoise de fromages, ardoise de charcuteries de la Maison Garcia, oeufs cocottes..
Buffet Chaud
Sélection de plats chaud au choix du chef: poisson, légumes, pâtes, pissaladières, Arrancini, Soup or gaspacho
Barbecue
Légumes grillés, pomme de terres grenailles, assortiments de viandes et de poissons (selon le choix du Chef), Hot Dog Party
Buffet de Desserts
Viennoiseries, gaufres, salade de fruits, chouquette, churros, pancakes, cookie, tartelettes, suggestion de la pâtissière ...
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef !
Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Menu disponible de 15h à 19h
Menu disponible de 15h à 19h
Boissons Chaudes
Expresso
Classique ou Décaféiné
2
Double expresso
3,5
Capuccino
4
Café latte
4,5
Chocolat chaud
5
Lait chaud ou froid
1
Caffé frappé
4
Café viennois
3
Chocolat viennois
6
Nos Thés « Palais des Thés »
Demandez notre boîte à thés à votre serveur/serveuse …
4
Nos délicieux desserts..
Café/Thé gourmand
Servi avec une sélection de bouchées sucrées
10
Champagne gourmand
Coupe de champagne Mumm (12cl)
Cookie, Tiramisu, glace au lait d’amande
19
Profiteroles pralinées
Glace praliné, sauce Caramelia, chantilly et amandes caramélisées
Tricorne cendré, bleu d’Auvergne, tomme au piment d’Espelette, toudeille, confiture de cerise noire
18
Assortiment de charcuteries (Maison Garcia)
Tartine de sobrasada, coppa, jambon bodega de la Rioja, pâté de campagne, beurre au piment d’Espelette
18
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Venez profiter de notre incroyable petit-déjeuner Mama's tous les jours de 7h00 à 11h00
Le Petit-Déjeuner
Le Petit-Déjeuner
BUFFET ADULTE
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
21
BUFFET ENFANT
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
Pour les enfants de 3 à 12 ans
10
PETIT - DÉJEUNER CONTINENTAL
Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurre, confitures maison, viennoiseries
9
? Convient aux végétariens
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et carte bancaires acceptées.
Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 00h // (4 ans à 12 ans)
Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 00h
MENU ENFANT : 1 plat+1 dessert+1 boisson = 16
Plats
Coquillette au jambon / Steak haché, sauce cocktail avec frites / pavé de thon, purée de pommes de terre
Boissons
Eau (plate ou gazeuses) et sirop au choix (50cl) / Jus de fruits / Mocktail
Desserts
Glace ou sorbet maison (2 boules) / Salade de fruits frais
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
GINS
Bombay Original
Angleterre
+3 Tonic
8
Bombay Sapphire
Angleterre
+3 Tonic
9
Plymouth
Angleterre
+3 Tonic
8
Five o’clock
Toulouse, France
+3 Tonic
11
G'vine Floraison
Charentes, France
+3 Tonic
10
G'vine Nouaison
Charentes, France
+3 Tonic
11
.
.
.
13
Monkey 47
Germany
+3 Tonic
14
Beefeater 24
Angleterre
+3 Tonic
10
Hexagone
France
+3 Tonic
12
June pêche
France
+3 Tonic
10
June poire
France
+ 3 With Tonic
10
Hendrick's
Ecosse
12
VODKAS
Absolut
Suede
8
Absolut Elyx
Suede
13
TEQUILA / MEZCAL
Olmeca Altos
Mexico
9
Avion Anejo
Mexico
12
La Herencia Mezcal
Mexico
12
RHUMS
Bacardi Carta Blanca / Carta Oro
Puerto Rico
8 / 10
Bacardi Spiced
Puerto Rico
8
La Hechicera
Colombie
12
Fair xo Bélize
Belize
12
Neisson
Martinique
11
Santa Teresa
Venezuela
14
Abelha organic cachaça
Brazil
8
Bologne vieux
Guadeloupe
14
APERITIFS
Lillet Blanc
Bordeaux
6
Quintinye Rouge / Blanc
Charentes, France
6
Campari
Italie
6
Suze
France
6
Ricard, Pastis 51
France
5
Aperol
Italie
6
Porto red/white
Portugal
6
BLENDED WHISKIES
Chivas XV
Ecosse
15
Monkey Shoulder
Ecosse
8
Old Bardstown
USA
12
Monkey Shoulder Smokey
Scotland
12
Akashi
Japan
14
Woodford Reserve
USA
15
Jameson
Ireland
8
Gwalarn
France
14
AMERICAN WHISKEY
Woodford Reserve
USA
15
SINGLE MALTS / PURE MALTS
Aberlour
Ecosse
12
COGNAC / ARMAGNAC
Cognac Martel VSOP
Cognac, France
16
Armagnac Domaine Malaric
Gers, France
12
Cognac Martel VS
Cognac, France
10
Calvados Christian Drouin
Normandie, France
14
LIQUEUR / BRANDY
Limoncello
Italy
8
Bailey's
Ireland
8
Chartreuse verte
Rhône-Alpes, France
12
Cointreau
Angers, France
8
Get 27 / Get 31
Revel, France
8
Amaretto
Italie
8
Menthe Pastille
Anjou, France
8
Liqueur de Myrte
Corse, France
8
Eaux de vie
Framboise, Poire, Vieille prune
10
Kahlùa
Liqueur de café
8
Eau de vie framboise
Alsace
10
Vieille eau de vie de prune
Alsace
10
Eau de vie poire Williams
Alsace
10
Liqueur de Chocolat
8
Bumbu Cream
Barbade
9
Manzana
Espagne
6
SOFTS
Tonic 4London Essence
+3
Sodas
+2,50
BOUTEILLES
Absolut - 1 Liter
Allemagne
120
Jameson - 1 Liter
150
Beefeater - 70 cl
100
Havana 3 ans - 1 Litre
120
Get 27 - 1 Litre
Charente
100
Ricard - 1 Litre
100
Tequila Altos
120
Gin G'vine Floraison
Corse
110
Get 31
Mexique
100
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Mama's Spicy 🔥🌶️
Mama's Spritz
Cocktails
Vins, bières et softs
Déjeuner
Aperitivo
Pizzeria
Desserts
Spiritueux
🔥 Menu Spicy by Mama
Un menu audacieux qui joue avec le feu et les saveurs !
Pensé pour les palais téméraires, il réunit des mets relevés, des sauces qui réveillent les papilles et une touche de folie dans chaque bouchée.
À savourer avec un cocktail pimenté... si vous osez. 🌶️
🔥 Spicy Menu by Mama
🔥 Planche Spicy
🥪 Mini croques Spianata & scamorza fumée, 🥗 Petite salade fraîcheur, 🧀 Mozzarella sticks,
🍗 Poulet croustillant à la cacahuète, 🌶️ Jalapeños poppers,🥣 Sauce ranch maison,
🌶️ Sauces piquantes Maison Martin
Une planche généreuse et relevée, parfaite à partager autour d’un bon verre. Des bouchées croustillantes, du fromage fondant, et surtout… les sauces piquantes maison Martin en stars de l’assiette !
18
🌶️ Le Sauvage
Une alliance audacieuse de purée de fraise, piment, et jus de citron vert, relevée par le caractère du Gin Ceders sans alcool. Le tout sublimé par une feuille de basilic fraîche.
Fruité, épicé, rafraîchissant… sauvagement bon.
Un mocktail qui ne manque pas de tempérament. Crée par Aloïse Sauvage
10
🔥 Piment d’Espelette Spritz
Un Spritz revisité avec une touche de piment d’Espelette, qui apporte chaleur et caractère sans jamais masquer la fraîcheur du cocktail.
L’équilibre parfait entre amertume, pétillance et léger piquant… pour un apéritif qui a du panache.
Le Sud-Ouest monte la température à l’apéro.
12
🔥🌞 Mama’s Hot Summer Fans
Nos éventails exclusifs ne sont pas là que pour faire joli : ils soufflent un vent de fraîcheur, mais avec ce petit grain de folie qui fait toute la différence. Parfaits pour allumer l’ambiance sous le soleil et pimenter tes après-midis au Mama.
Prêt·e à faire tourner les têtes tout en gardant ton style chaud bouillant ? Ces éventails, c’est ton arme secrète contre la chaleur… et pour enflammer l’été !
Rafraîchis-toi... ou brûle un peu !
10
🥪 Spianata & Smoked Scamorza Croques
Un croque ultra gourmand, entre chaleur épicée et fondant fumé. Un twist italien qui claque.
9
🔥 Maison Martin Sauces
Découvrez notre gamme exclusive de sauces artisanales signées Martin, conçues pour réveiller chaque plat avec un caractère unique et des niveaux de piquant adaptés à tous les palais, du curieux au plus intrépide.
Chaque sauce est une invitation à personnaliser votre expérience gustative, avec la possibilité de choisir votre intensité préférée. Prêt·e à jouer avec le feu ?
SRIRACHA XXL
Intensité 4/12
Le classique revisité en version XXL, pour un piquant intense et gourmand.
MISTRAL XXL
Intensité 4/12
Une rafale de fraîcheur relevée, parfaite pour ceux qui aiment le piquant XXL sans perdre en finesse.
SAUCE A MICHEL : FRAMBOISE
Intensité 6/12
Une surprise fruitée et pimentée, douceur et chaleur mêlées.
NAGA MANGO
Intensité 6/12
L’alliance exotique du piment Naga et de la douceur mangue, pour un feu tropical.
TONNER
Intensité 8/12
Un coup de foudre épicé, puissant mais maîtrisé.
ARMAGEDDON
Intensité 10/12
Un ouragan de saveurs intenses, réservé aux plus audacieux.
TSUNAMI
Intensité 12/12
Une vague de feu qui déferle avec équilibre et force.
Mama's Signature Spritz
Piment d'Espelette Spritz
Liqueur Piment D'espelette, Prosecco, Eau gazeuse
12
Gin June Poire Spritz
Gin June Poire, Sirop De Sucre, Prosecco, Eau gazeuse
12
Gin June Pêche Spritz
Gin June Pêche, Sirop De Sucre, Prosecco, Eau gazeuse
12
Des Moines Spritz
Chartreuse, Jus De Citron, Thé À La Menthe, Prosecco, Eau gazeuse
12
Dolce Vita Spritz
Miel Infusé Au Basilic, Italicus, Prosecco, Eau gazeuse
12
Almond Spritz
Amaretto, Jus D'ananas, Jus De Citron, Prosecco, Eau gazeuse
12
Saint Germain Spritz
Liqueur Saint-Germain, Prosecco, Eau gazeuse
12
Provençal Spritz
Gin Hexagone, Jus De Citron, Sirop De Lavande, De Prosecco, Eau gazeuse
12
Tolosa Spritz
Crème De Violette, Jus De Citron, Jus De Cranberry, Prosecco, Eau gazeuse
12
Ristretto Spritz
Café, Vodka Renaissance, Sirop De Sucre, Prosecco, Eau gazeuse
12
Marasquin Spritz
Liqueur De Marasquin, Prosecco, Eau gazeuse
12
Abricot Spritz
Liqueur D'abricot, Prosecco, Eau gazeuse
12
Pasteque Spritz
Liqueur De Pastèque, Prosecco, Eau gazeuse
12
Litchi Spritz
Liqueur De Litchi, Prosecco, Eau gazeuse
12
Blush Spritz
Liqueur De Sureau Giffard, Sirop De Framboise, Nectar De Litchi, Prosecco, Eau gazeuse
12
Vermouth rouge Spritz
Vermouth rouge, Prosecco, Eau gazeuse
12
Noilly Prat Spritz
Noilly Prat, Prosecco, Eau gazeuse
12
Cynar Spritz
Cynar, Prosecco, Eau gazeuse
12
Suze Spritz
Suze, Prosecco, Eau gazeuse
12
Pimm's Spritz
Pimm’s, Prosecco, Eau gazeuse
12
Italicus Spritz
Italicus, Prosecco, Eau gazeuse
12
Tropical Spritz
Havana Spiced, Purée de Passion, Sirop de Vanille, Prosecco, Eau gazeuse
Aubergines grillées au feu, ricotta, parmesan. Foccacia
8
Olives Siciliennes 🌿
Pot d'olives siciliennes (100g)
5
La Trilogia à partager 🌿
Assortiment de Stracciatella, caviar d'aubergines et un pot d'olives siciliennes. Foccacia.
16
Salade Panzanella et burrata crémeuse des Pouilles 🌿
Salade italienne traditionnelle avec tomates, concombres, oignons rouges et basilic, le tout assaisonné d’huile d’olive et de vinaigre. Burrata entière 125g.
14
Antipasti et Pesto 🌿
Assortiment de légumes grillés : poivrons rouges, aubergines, artichauts, courgettes et pignons de pin. Le tout arrosé d'un délicieux pesto.
8
Jambon ibérique Cebo del campo
100g Cebo Iberico. Maison Garcia.
16
Assortiment de charcuteries de chez Garcia
Tartine de sobrasada, coppa, jambon bodega de la Rioja, pâté de campagne, beurre au piment d’Espelette
18
Assortiment de fromages affinés 🌿
Briquette toulousaine, XV du Pic, Fourme d’Ambert, Moulis, confiture de cerise noire
18
🌿 Convient aux végétariens
Taxes et service compris, prix TTC
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et cartes bancaires acceptés.
Rooftop accessible sans réservation.
Rooftop accessible sans réservation.
Nos savoureuses pizzas
Suggestion du Chef
N'hésitez pas à demander à un serveur/une serveuse
17
Reine
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon mostelo, champignons et basilic.
16
Margherita 🌿
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, basilic
12
Quatre fromages 🌿
Gorgonzola crèmeux, Mozzarella Fior di Latte, Parmesan, Scarmozza, tomates cerises et basilic.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
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