TATAKI DE THON, SAUCE GRENOBLOISE 20€ ET LÉGUMES DE SAISON
POUSSE DE SOJA,POUSSE D’EPINARD, CAROTTE, MESCLUN
18€
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE, PURÉE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES
SAUCE CAFÉ BADIANE
24€
Sides
FRITES MAISON AU MAROILLES
POUDRE DE BACON, OIGNONS FRITS
7€
FRITES MAISON
5€
Nos desserts
SALADE DE FRUITS FRAIS
6€
BROWNIE ET SAUCE ANGLAISE CARAMEL
6€
LES COOKIES DE LA MAMA (4 pièces)
7€
TIRAMISU DE LA MAMA
7€
COCKTAILS
THE PASSION GINGER FIZZ 25cl
GIN BEEFEATER INFUSÉ AU GINGEMBRE FRAIS, PURÉE DE PASSION, SIROP DE PASSION, JUS DE CITRON VERT PRÉSSÉ
14€
BLOODY BEETROOTS 25cl
RHUM HAVANA 3 / SAINT JAMES / JUS DE BETTERAVE / CITRON VERT / SUCRE DE CANNE / FRUITS DE LA PASSION
16€
MON HAREM 25cl
G'VINE JUNE (LIQUEUR DE GIN À LA PÊCHE), JUS DE GOYAVE, CITRON VERT PRESSÉ, ST GERMAIN, JUS DE PAMPLEMOUSSE, TABASCO®
17€
LE PASSION GINGER FIZZ 50cl
GIN BEEFEATER INFUSÉ AU GINGEMBRE FRAIS, PURÉE DE PASSION, SIROP DE PASSION, JUS DE CITRON VERT PRÉSSÉ
28€
BLOODY BEETROOTS 50cl
RHUM HAVANA 3 / SAINT JAMES / JUS DE BETTERAVE / CITRON VERT / SUCRE DE CANNE / FRUIT DE LA PASSION
32€
MON HAREM 50cl
G'VINE JUNE (LIQUEUR DE GIN À LA PÊCHE), JUS DE GOYAVE, CITRON VERT PRESSÉ, ST GERMAIN, JUS DE PAMPLEMOUSSE, TABASCO®
34€
VINS ROUGES
BEAU MAYNE ROUGE BOUTEILLE, BORDEAUX
CÉPAGE : 75% MERLOT, 25% CABERNET SAUVIGNON. D'UNE BELLE ROBE RUBIS PROFOND, CE VIN EST MARQUÉ AU NEZ PAR DES ARÔMES DE FRUITS ROUGES. LA BOUCHE RÉVÈLE UNE RONDEUR BIEN STRUCTURÉE AUX TANNIS SOYEUX ET ÉLÉGANTS. IL OFFRE UNE JOLIE FINALE FRUITÉE.
20€
TERRE DE ROY, JULIETTE AMAT, BOUTEILLE RHÔNE
BOUTEILLE DU RHONE, TERRE DE ROY, JULIETTE AMAT CÉPAGE : GRENACHE, SYRAH. ROBE VIOLETTE ET SOUTENUE AVEC DES REFLETS LUMINEUX. NEZ CHARMANT AUX ARÔMES DE FRUITS DE PIERRE ET D'ÉPICES. UN PALAIS ÉLÉGANT AUX TABBIS ARRONDIS. CE VIN SE DISTINGUE PAR SON ALMPLEUR, SA CHALEUR ET SON INTENSITÉ AROMATIQUE. UN VIN COMPLET AVEC ÉLÉGANCE ET FINESSE À TRAVERS UN BON ÉQUILIBRE ENTRE TANNIS ET FRUITS. SERVIR ENTRE 16°C ET 18°C.
31€
VINS BLANCS
LES ENFANTS TERRIBLES BOUTEILLE, CHARDONNAY
CÉPAGE 100% CHARDONNAY.
TRÈS AROMATIQUE, LE NEZ PRÉSENTE DES NOTES DE PÊCHE ET DE FRUITS TROPICAUX (MANGUES, ANANAS). EN BOUCHE, IL EST FRAIS, VIF ET PLAISANT. A SERVIR FRAIS ENTRE 10 ET 12°C. LES ENFANTS TERRIBLES CHARDONNAYS SERONT DES PLUS SAGES SERVIS AVEC DES ENTRÉES CHAUDES, FEUILLETÉS OU QUICHES. ILS APPRÉCIENT AUSSI LA COMPAGNIE DU POISSON OU D'UNE VOLAILLE À LA CRÈME. ENFIN, AVEC UN FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS OU UN PÉLARDON DES CÉVENNES, L'ACCORD SERA TERRIBLEMENT PARFAIT.
29€
BOUTEILLE IGP CÔTES DE THAU MOELLEUX LA BOSSERAIE L'OR DE L'ANGE 2019
CEPAGE : TERRET-BOURRET, GRENACHE BLANC
CE VIN PRESENTE UNE ROBE OR JAUNE AUX REFLETS BRILLANTS. SON NEZ EST INTENSE ET COMPLEXE AVEC DES CONNOTATIONS DE FRUITS CONFITS (ABRICOT) EVOLUANT SUR DES NOTES MIELLEUSES.
EN BOUCHE, L'ATTAQUE EST SOUPLE, FRAÎCHE, REVELANT DES ARÔMES DE CONFITURE ET DE MIEL.
Chaque dimanche soir, profitez de notre menu spécial à 19€ et d'un live au Mama!
