Notre restaurant est fermé… mais nous avons une bonne nouvelle pour vous : vous pouvez toujours déguster les spécialités de Mama grâce à notre offre "Take Away" !
SAUMON BIO CARAMÉLISÉ AU MISO, BEURRE BLANC AU SOJA, RIZ À L’AIL ET LÉGUMES CROQUANTS (new)
BETTERAVE ROUGE ET JAUNE, CAROTTES, RADIS, VINAIGRETTE HUILE D’OLIVE ET CITRON
22€
FILET DE CANETTE, POLENTA CRÉMEUSE À L’ESTRAGON, SAUCE BIGARADE
OIGNONS GRELOTS, ORANGE, JUS DE VOLAILLE
22€
BAVETTE BLACK « ANGUS D’ ÉCOSSE » (250gr), FRITES MAISON (new)
SAUCE CHIMICHURRI
25€
EXTRA SIDE
FRITES, SALADE VERTE, HARICOTS VERTS, PURÉE DE POMMES DE TERRE
5€
Nos délicieux desserts
GLACES & SORBETS MAISON 3 BOULES
VANILLE DE MADAGASCAR, CHOCOLAT, PRALINÉ, LAIT D’AMANDE, CITRON, FRAISE, MANGUE
7€
LE TIRAMISU DE LA MAMA
8€
COOKIES DE LA MAMA & VERRE DE LAIT
8€
BANOFFEE
SPÉCULOOS, CONFITURE DE LAIT, BANANE, CRÈME FOUETTÉE MAISON
8€
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
8€
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9€
CHOCOLAT MI-CUIT, GLACE À LA NOIX DE COCO GRUÉE
9€
GAUFRE BRUXELLOISE ET SA BOULE DE SPÉCULOOS
CHANTILLY MAISON, GLACE SPÉCULOOS & SON POT DE CARAMEL BEURRE SALÉ
7€
BABA AU RHUM VERSION MOJITO
RHUM, CHANTILLY INFUSÉE À LA MENTHE, CASSONADE
8€
Encore mieux ... à partager
GAUFRE BRUXELLOISE ET SA BOULE DE SPÉCULOOS
CHANTILLY MAISON, GLACE SPÉCULOOS & SON POT DE CARAMEL BEURRE SALÉ
18€
LE GRAND BABA DE LA MAMA
SUPPLÉMENT RHUM SAINT JAMES 4€
19€
The super Sunday
Valable uniquement le dimanche soir
POULET RÔTI AVEC AMOUR, FRITES FRAÎCHES MAISON
+ PROFITEROLES À TOMBER
19€
Taxes et services inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. espèce et cartes de crédit acceptées.
Mama Lille s’invite chez vous !
Nos généreuses entrées
VELOUTÉ D'ARTICHAUT, TRUFFE ET PARMESAN
ALLERGENES : LACTOSE
8€
BURRATA 125GR, TOMATES CERISES CONFITES
PICKLES, FOCACCIA
ALLERGENES: LACTOSE, GLUTEN
12€
ARDOISE DE FROMAGE
SAINT NECTAIRE, SABLÉ DE WISSANT, ROCAMADOUR, BLEU DE GEX, PONT-L’EVÊQUE
ALLERGENES: LACTOSE
17€
ASSIETTE DE CROQUE MAMA
JAMBON, TARTUFATA
ALLERGENES:ŒUF, LACTOSE, GLUTEN
15€
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
ROQUETTE ET NOIX
ALLERGENES: NUTS
9€
Nos plats généreux
COQUILLETTES JAMBON MOSTOLES ET OEUF MOLLET
ALLERGENES:ŒUF, GLUTEN
ALLERGENES : GLUTEN, LACTOSE, OEUF
16€
LE CH'TI POULET DE LA MAMA
FRITES MAISON AU MAROILLES, POUDRE DE BACON, CHAMPIGNONS, JUS AU XÉRES, OIGNONS CARAMÉLISÉS
ALLERGENES: LACTOSE, OIGNONS
20€
LE CH'TI POULET DE LA MAMA (À PARTAGER À DEUX)
FRITES MAISON AU MAROILLES, POUDRE DE BACON, CHAMPIGNONS, JUS AU XÉRES, OIGNONS CARAMÉLISÉS
ALLERGENES: LACTOSE, OIGNONS
36€
THON TONKATSU, RIZ JAPONAIS
DAIKON, HUILE DE CORIANDRE, CITRON VERT, SAUCE TONKATZU
ALLERGENES: OEUFS, GLUTEN ET SOJA
20€
PARMENTIER DE CANARD CONFIT
AVEC SALADE MESCLUN. ALLERGENES: LACTOSE.
18€
CARBONNADE FLAMANDE ET FRITES MAISON
ALLERGENES: GLUTEN ET MOUTARDE
18€
PALERON DE BOEUF, PUREE DE POMME DE TERRE, POELEE DE CHAMPIGNONS ET SAUCE ECHALOTES AU VIN ROUGE
ALLERGENES : LACTOSE ET GLUTEN
21€
RISOTTO A LA TRUFFE ET BRUNOISE DE BUTTERNUT
ALLERGENES: LACTOSE ET GLUTEN
16€
Nos délicieux desserts
BROWNIE DE LA MAMA
ALLERGENES : ŒUF, LACTOSE, GLUTEN, FRUITS À COQUES
6€
COOKIES DE LA MAMA (6 pieces)
ALLERGENES : ŒUF, LACTOSE, GLUTEN, FRUITS À COQUES
6€
BABA AU RHUM ET CHANTILLY VANILLE DE MADAGASCAR
ALLERGENES : ŒUF, LACTOSE, GLUTEN
19€
LE TIRAMISU DE LA MAMA
ALLERGENES : ŒUF, LACTOSE, GLUTEN ET NOIX
7€
BUCHE DE NOEL DE LA MAMA AU CHOCOLAT, INSERT CREME BRULEE ET CHANTILLY CHOCOLAT AU LAIT
ALLERGENES: LACTOSE, OEUFS ET GLUTEN
8€
Cocktails
THE PASSION GINGER FIZZ 25cl
GIN BEEFEATER INFUSÉ AU GINGEMBRE FRAIS, PURÉE DE PASSION, SIROP DE PASSION, JUS DE CITRON VERT PRÉSSÉ
14€
NOTRE RHUMEDE 25cl
RHUM CHIC CHOC, JUS DE POMME, LIQUEUR APRY MARIE BRIZZARD, LIQUEUR DE POIRE MARIE BRIZZARD, SIROP DE PAIN D'ÉPICES
15€
MON HAREM 25cl
G'VINE JUNE (LIQUEUR DE GIN À LA PÊCHE), JUS D'ABRICOT, CITRON VERT PRESSÉ, ST GERMAIN, JUS DE PAMPLEMOUSSE, TABASCO®
17€
LE PASSION GINGER FIZZ 50cl
GIN BEEFEATER INFUSÉ AU GINGEMBRE FRAIS, PURÉE DE PASSION, SIROP DE PASSION, JUS DE CITRON VERT PRÉSSÉ
28€
NOTRE RHUMEDE 50cl
RHUM CHIC CHOC, JUS DE POMME, LIQUEUR APRY MARIE BRIZZARD, LIQUEUR DE POIRE MARIE BRIZZARD, SIROP DE PAIN D'ÉPICES
30€
MON HAREM 50cl
G'VINE JUNE (LIQUEUR DE GIN À LA PÊCHE), JUS D'ABRICOT, CITRON VERT PRESSÉ, ST GERMAIN, JUS DE PAMPLEMOUSSE, TABASCO®
Vins rouges
BEAU MAYNE ROUGE BOUTEILLE, BORDEAUX
CÉPAGE : 75% MERLOT, 25% CABERNET SAUVIGNON.
D'UNE BELLE ROBE RUBIS PROFOND, CE VIN EST MARQUÉ AU NEZ PAR DES ARÔMES DE FRUITS ROUGES. LA BOUCHE RÉVÈLE UNE RONDEUR BIEN STRUCTURÉE AUX TANNIS SOYEUX ET ÉLÉGANTS. IL OFFRE UNE JOLIE FINALE FRUITÉE.
16€
TERRE DE ROY, JULIETTE AMAT, BOUTEILLE RHÔNE
BOUTEILLE DU RHONE, TERRE DE ROY, JULIETTE AMAT
CÉPAGE : GRENACHE, SYRAH.
ROBE VIOLETTE ET SOUTENUE AVEC DES REFLETS LUMINEUX. NEZ CHARMANT AUX ARÔMES DE FRUITS DE PIERRE ET D'ÉPICES. UN PALAIS ÉLÉGANT AUX TABBIS ARRONDIS. CE VIN SE DISTINGUE PAR SON ALMPLEUR, SA CHALEUR ET SON INTENSITÉ AROMATIQUE. UN VIN COMPLET AVEC ÉLÉGANCE ET FINESSE À TRAVERS UN BON ÉQUILIBRE ENTRE TANNIS ET FRUITS. SERVIR ENTRE 16°C ET 18°C.
19€
LOS QUINTAOS BOTTLE, CARMENERE
CÉPAGE : CARMENERE. BELLE ROBE ROUGE RUBIS BRILLANT.
LE NEZ RÉVÈLE DES ARÔMES DE CERISE, DE MÛRE ET DE MYRTILLE.CE CARMÉNÈRE RÉUNIT DES NOTES DE POIVRE NOIR, DE POIVRON ROUGE MÛR, D'OLIVE NOIRE, DE PAPRIKA, DE POUDRE. DE CHILI FUMÉ, DE THYM ET DE FEUILLE DE LAURIER.
EN BOUCHE IL OFFRE UNE DOMINANTE DE TRUFFES AU CHOCOLAT, DES CHÂTAIGNES GRILLÉES ET DE LIQUEUR DE CERISE.
SES TANNINS SONT PRÉSENTS ET PERSISTANTS.
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : 15 – 17 °C.
19€
Vins blancs
LES ENFANTS TERRIBLES BOTTLE, CHARDONNAY
CÉPAGE 100% CHARDONNAY.
TRÈS AROMATIQUE, LE NEZ PRÉSENTE DES NOTES DE PÊCHE ET DE FRUITS TROPICAUX (MANGUES, ANANAS). EN BOUCHE, IL EST FRAIS, VIF ET PLAISANT. A SERVIR FRAIS ENTRE 10 ET 12°C. LES ENFANTS TERRIBLES CHARDONNAYS SERONT DES PLUS SAGES SERVIS AVEC DES ENTRÉES CHAUDES, FEUILLETÉS OU QUICHES. ILS APPRÉCIENT AUSSI LA COMPAGNIE DU POISSON OU D'UNE VOLAILLE À LA CRÈME. ENFIN, AVEC UN FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS OU UN PÉLARDON DES CÉVENNES, L'ACCORD SERA TERRIBLEMENT PARFAIT.
19€
BOUTEILLE IGP CÔTES DE THAU MOELLEUX LA BOSSERAIE L'OR DE L'ANGE 2019
CEPAGE : TERRET-BOURRET, GRENACHE BLANC
CE VIN PRESENTE UNE ROBE OR JAUNE AUX REFLETS BRILLANTS. SON NEZ EST INTENSE ET COMPLEXE AVEC DES CONNOTATIONS DE FRUITS CONFITS (ABRICOT) EVOLUANT SUR DES NOTES MIELLEUSES.
EN BOUCHE, L'ATTAQUE EST SOUPLE, FRAÎCHE, REVELANT DES ARÔMES DE CONFITURE ET DE MIEL.
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TAKE AWAY : Profitez de -10% avec le code 'MAMA10'
