Des frais de service de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Station de pain grillé au levain
Brunch sans fond le samedi
Le jeu de maman
Choisissez l’un de nos délicieux plats de brunch « Modern Classic », à déguster avec du Prosecco sans fond, du Bellini, du Chandon Garden Spritz, du Mama Bloody Mary ou du Negroni classique pendant 90 minutes. (hors frais de service).
Book between 12pm and 3pm
55 £ pp
Maman devient pétillante
Choisissez l’un de nos plats de brunch « Modern Classic » ou un « Mama’s Favourite » avec un accompagnement, à déguster avec Bellini sans fond, Chandon Garden Spritz, Mama Bloody Mary, Classic Negroni ou Moët Imperial Brut Champagne pendant 90 minutes. (hors frais de service).
Book between 12pm and 3pm
70 £ pp
Classiques du brunch moderne
Jambon du Wiltshire Bénédictine
Jambon cru du Wiltshire, œufs pochés, sauce hollandaise
Poitrine de poulet au babeurre, mayo épicée de Louisiane, relish au poivre, miel chaud, laitue
Servi avec des frites
ajouter du bacon confit 1,95 £
16.50
8oz Burger de bœuf Mama
Fromage américain, cornichons, oignons croustillants, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Servi avec des frites
ajouter du bacon confit 1,95 £
17.95
Moving mountain Sandwich (VG)
Fromage végétalien fumé au bois de pommier, cornichons, bœuf tomate, laitue, grains entiers, mayonnaise à la moutarde
Servi avec des frites
14.95
Sandwich au bifteck de surlonge
Ciabatta, cresson, moutarde à l’ancien, raifort, oignons caramélisés
£21.95
Les favorites de maman
Fish n Chips de Mama
Aiglefin pané à la bière, sauce tartare, grosses frites doublement cuites, purée de pois
18.50
Escalope de poulet
Asperges grillées, tomates cerises rôties, beurre à l’ail et à la ciboulette
17.95
Salade César de maman (v)
Avec du bacon fumé, du sirop d'érable et des myrtilles.
Ajouter du poulet grillé 5,50 £
11.95
Chou-fleur rôti (VG)
Tahini aux agrumes et aux herbes, quinoa, graines grillées, pistache et grenade
14.95
Côtés
Pomme de terre rôtie (VG)
avec sauce barbecue Texan, polenta au fromage fumé et œuf sur le plat.
5.50
Frites (VG) (GF)
Œufs fermiers, avocat, fromage feta, coriandre et levain
4.95
Truffle Frites
Aiglefin pané à la bière, sauce tartare et petits pois maison
5.95
Salade verte (VG)
4.95
Légumes rôtis du jour
Des frais de service discrétionnaires de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Dites bonjour au dimanche chez Mama, notre rôti du dimanche est servi avec une sélection de légumes cuits à la vapeur et rôtis et des pommes de terre.
Rôti du dimanche
Boeuf Wellington
Jus d'ail au vin de Porto et au thym
23.95
Gigot d'agneau en croûte
Moutarde en grains, menthe et miel
22.95
Courge musquée Wellington (VG)
avec graines de citrouille et sauce végétalienne
16.95
Un demi-poulet fermier rôti
mariné au citron et au thym, avec du Yorkshire pudding
19.95
Poitrine de porc élevé en liberté et cuit lentement
avec du Yorkshire pudding
20.95
Desserts
Cookie de Mama
Biscuit cuit avec des pépites de chocolat noir et blanc, des noix et des raisins secs avec de la glace à la vanille
9.95
Gâteau au fromage prime
Servi avec glace coco, tapioca et sauce chocolat au lait
8.00
Chimichanga aux pommes Bramley
Pomme cuite lentement à la vanille et au miel, caramel replié dans une tortilla croustillante à la cannelle, servie avec une glace en nid d'abeille
8.95
Pavlova aux fruits d'hiver
Servi avec compote de canneberges et figues, garni de kaki confit
7.50
Sélection de crèmes glacées et de sorbets
Servi avec un sorbet à la noix de coco
Idéal pour partager
Gloire de Knickerbocker
Poire pochée à l'amaretto et au vin rouge (VG)
7.00
Après le dîner
Tokaji Cuvée
Szarka Pince, Hongrie
75ml 11.75/375ml bouteille 55
Dow's LBV Port
Porto, Portugal
75ml 7.95
Des frais de service de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
.
Les signatures de maman
Servi disponible tous les jours à partir de 16h. Deux cocktails pour le prix d'un, tous les lundis et mardis.
Maman dit Picapica
Tequila Olmeca Altos, Cointreau, mangue, agave infusée au piment, citron vert + jus de mangue
11.95
El Gringo
Tequila Olmeca Altos, liqueur de feuille de coca, Aqua Fava + jus de citron vert
11.50
HULA HULA
Vodka Citron Absolut, Curaçao Bleu, Crème de Coco, Jus de Litchi. Servi avec des fruits du dragon secs.
12.50
MAMAN ATTEND
Vodka Absolut Vanille, Aperol, Jus d'Ananas, Citron, Fruit de la Passion.
9.95
WHO DO YOU VOODOO
Hennessy VS, Velvet Falernum, ananas et fruit de la passion servis avec maracuja flambée
12.50
12.95
Les classiques
Daïquiri
Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre
Fraise + 1 £
13.95
Expresso Martini
Vodka Absolut, liqueur Kahlua, sirop de vanille, café fraîchement infusé
11.95
Margarita
Olmeca Altos Tequila, Cointreau, Citron Vert
Fais-moi épicé +1 £
Mai Tai
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau, sirop d'orgeat, citron vert et un soupçon de rhum Dark Gosling's
12.25
Mojito
Havana Club 3 ans, citron vert, sucre, menthe avec recharge de soda London Essence Co
11.95
Manhattan
Bourbon Bulleit Rye, Vermouth, Bitters Angostura
11.95
Démodé
Trace de Bourbon Buffalo, Angostura bitter, Cassonade
12.50
Les Sours - Whisky, Amaretto, Pisco
Spiritueux, Citron, Sucre, Blanc d'Oeuf. Une pincée d'Angostura Bitters et de cerise au marasquin
12.50
Les cruches de maman
Cosmo Jug
Vodka Absolut, Cointreau, jus de canneberge, citron vert
49
Pornstar Martini Jug
Vodka Absolut Vanille, Liqueur Passoa, Jus d'Ananas, Sirop de Vanille
52
Mai Tai Jug
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau, sirop d'orgeat, citron vert, jus d'orange et un soupçon de rhum Dark Gosling's
50
Sans alcool
10.95
Marinella
Everleaf Marine, crème de noix de coco, fraises, basilic, soda London Essence Co
Nous vous proposons une sélection de boissons gazeuses, de boissons chaudes et de smoothies.
Des frais de service optionnels de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier.
Disponible toute la journée.
Pétillant
Cantina Bernardi Prosecco
Veneto Italy
7/36
45
Angel & Four Sparkling
NV England
49
Besserat de Bellefon Bleu Brut
Epernay France
13/78
Besserat de Bellefon Rose Brut
Epernay France
Ruinart Blanc de Blancs
NV Reims France
99
Blanc
Ciello Cataratto
Sicily Italy 2019
6.5/19/27
Gran Cerdo Blanco
Rioja Spain 2018
7/22/30
Samurai Chardonnay. Free Run Juice
Sud Australie 2019 (v)
8/25/34
Domaine Guy Allion. Sauvignon de Touraine
Loire France 2018 (v)
9/28/38
Ma Arndorfer Grüner Veltliner
Kamptal Autriche 2018 (v)
11/33/45
Château de la Mirange
Picpoul de Pinet France 2018 (v)
36
Te Whare ra Gewurtz/Reisling/Pinot Gris
Marlborough NZ 2018 (v)
55
Jumpin Julce Giallo/Chardonnay. Margaret River (Orange Wine)
Australie
56
Riesling Schlossberg GC. Christian Binne
Burgundy France 2016 (v)
73
Rouge
Ciello Nero d'Avola
Sicile Italie 2019 (v)
6.5/19/27
Metic Cabernet. Sauvignon
Colchagua Chili 2019 (v)
29
Camille Malbec
Sud-Ouest France 2018
32
Gioia del Colle Riserva. Primitivo
Puglia Italie 2019 (v)
12/38/57
Château des Annereaux. Bordeaux Supérieur
Espagne 2018
11/33/44
Sac à Main Balinais Pinot Noir
Bordeaux France 2004
46
Oregon USA 2018 (v)
11/36/48
Margaux. Segla
Bordeaux France 2014
Rosé
Côtes de Provence "Elégance"
Capdevielle France 2018
10/30/45
Henri Nordic Cincault. IGP
France 2019 (v)
7/20/28
Casablanca Chile 2018
Naciente Rosado Pinot noir
33
Jeux d'arcade et baby-foot, fun fun fun fun !
Menu enfants
Burger au bœuf ou au poulet
Avec du baby gem et de la mayonnaise et servi avec des frites
Pépites de poulet et frites
Avec des petits pois ou des haricots cuits au four
7
Haddock et frites
8
Macaroni au fromage (V)
Avec du cheddar
7.50
Spaghetti à la sauce bolognaise
Avec des petits pois ou des haricots cuits au four
8
Tortellini aux pois (V)
Cuit dans une sauce tomate et servi avec du parmesan
8
Bifteck de surlonge
Avec des frites et des tomates rôties
11
Des frais de service discrétionnaires de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Mama adore Noël. Rejoignez-nous pour vos célébrations festives sur notre menu à 45 £ par personne. Réservable en tant qu'événement.
ENTREE
Saumon salé au genièvre, rémoulade de pommes, gingembre & gelée de grenade
Poitrine d'agneau effilochée croustillante, huile de cumin, yaourt & sauce à la menthe
Betterave patrimoniale rôtie, émulsion d'aubergines fumées, fromage à la truffe vegan (vg)
MAINS
Poitrine de dinde rôtie, farce aux marrons et fruits secs, racines glacées au miel, pousses beurrées, sauce aux canneberges et sauce
Merlu poêlé, crème de poireaux, caviar & sauce champagne
Pommes de terre rôties
Les porcs dans des couvertures
DESSERTS
Gâteau triple chocolat, chantilly à l'orange, snap au brandy
Poire pochée au vin chaud, mascarpone citronné, crumble de gingembre
Salade de fruits exotiques, sorbet framboise (vg)
Tartelettes
Des frais de service optionnels de 12,5 % sont ajoutés à votre facture finale.
Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier ou allergie.
ENTREE
Ceviche de bar et coquilles Saint-Jacques, émulsion de pamplemousse et piment
Parfait de foie gras, chutney de coings, griottes & pain aux groseilles
Betterave patrimoniale rôtie, émulsion d'aubergines fumées, fromage à la truffe vegan (vg)
NETTOYANT PALAIS
Granny smith pommes et concombres, crème combava (vg)
MAINS
Poitrine de dinde rôtie, farce aux marrons et fruits secs, racines glacées au miel, pousses beurrées, sauce aux canneberges et sauce
Turbot grillé, chou de Milan, haricots blancs truffés & poireaux à la crème
Pommes de terre rôties
Les porcs dans des couvertures
DESSERT
Gâteau triple chocolat, chantilly à l'orange, snap au brandy
Poire pochée au vin chaud, mascarpone citronné, crumble de gingembre
Salade de fruits exotiques, sorbet framboise (vg)
Tartelettes
Des frais de service optionnels de 12,5 % sont ajoutés à votre facture finale.
Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier ou allergie.
Lunch Menu
Menu de tous les jours
Brunch du week-end
Le dimanche est chez maman
.
Vins
Menu enfants
Mama aime Noël 49£PP
Mama aime Noël 65£PP
Available Monday to Friday 11.30am to 4.30pm.
Mama has a weekly Treat for you. Ask our team about our Specials of the Day at £15.
For the table
Grilled Domat Olives (V/GF)
3.95
Shatta Nut Mix (VG)
4.95
Roasted Pepper and Olives Homemade Focaccia (V)
with aged Modena balsamic, extra virgin olive oil
6.50
Small Plates
Saffron, Peas and Ogleshield Arancini with Marinara Sauce (V)
11.00
Honey and Garlic Fried Chicken, Sriracha Mayo
9.95
Soup of the week (VG)
7.95
Salads
Nicoise Salad (V)
Potatoes, fine beans, olives, radish, lettuce, sundried tomatoes, soft boiled egg, house dressing
Des frais de service de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Station de pain grillé au levain
Brunch sans fond le samedi
Le jeu de maman
Choisissez l’un de nos délicieux plats de brunch « Modern Classic », à déguster avec du Prosecco sans fond, du Bellini, du Chandon Garden Spritz, du Mama Bloody Mary ou du Negroni classique pendant 90 minutes. (hors frais de service).
Book between 12pm and 3pm
55 £ pp
Maman devient pétillante
Choisissez l’un de nos plats de brunch « Modern Classic » ou un « Mama’s Favourite » avec un accompagnement, à déguster avec Bellini sans fond, Chandon Garden Spritz, Mama Bloody Mary, Classic Negroni ou Moët Imperial Brut Champagne pendant 90 minutes. (hors frais de service).
Book between 12pm and 3pm
70 £ pp
Classiques du brunch moderne
Jambon du Wiltshire Bénédictine
Jambon cru du Wiltshire, œufs pochés, sauce hollandaise
Poitrine de poulet au babeurre, mayo épicée de Louisiane, relish au poivre, miel chaud, laitue
Servi avec des frites
ajouter du bacon confit 1,95 £
16.50
8oz Burger de bœuf Mama
Fromage américain, cornichons, oignons croustillants, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Servi avec des frites
ajouter du bacon confit 1,95 £
17.95
Moving mountain Sandwich (VG)
Fromage végétalien fumé au bois de pommier, cornichons, bœuf tomate, laitue, grains entiers, mayonnaise à la moutarde
Servi avec des frites
14.95
Sandwich au bifteck de surlonge
Ciabatta, cresson, moutarde à l’ancien, raifort, oignons caramélisés
£21.95
Les favorites de maman
Fish n Chips de Mama
Aiglefin pané à la bière, sauce tartare, grosses frites doublement cuites, purée de pois
18.50
Escalope de poulet
Asperges grillées, tomates cerises rôties, beurre à l’ail et à la ciboulette
17.95
Salade César de maman (v)
Avec du bacon fumé, du sirop d'érable et des myrtilles.
Ajouter du poulet grillé 5,50 £
11.95
Chou-fleur rôti (VG)
Tahini aux agrumes et aux herbes, quinoa, graines grillées, pistache et grenade
14.95
Côtés
Pomme de terre rôtie (VG)
avec sauce barbecue Texan, polenta au fromage fumé et œuf sur le plat.
5.50
Frites (VG) (GF)
Œufs fermiers, avocat, fromage feta, coriandre et levain
4.95
Truffle Frites
Aiglefin pané à la bière, sauce tartare et petits pois maison
5.95
Salade verte (VG)
4.95
Légumes rôtis du jour
Des frais de service discrétionnaires de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Dites bonjour au dimanche chez Mama, notre rôti du dimanche est servi avec une sélection de légumes cuits à la vapeur et rôtis et des pommes de terre.
Rôti du dimanche
Boeuf Wellington
Jus d'ail au vin de Porto et au thym
23.95
Gigot d'agneau en croûte
Moutarde en grains, menthe et miel
22.95
Courge musquée Wellington (VG)
avec graines de citrouille et sauce végétalienne
16.95
Un demi-poulet fermier rôti
mariné au citron et au thym, avec du Yorkshire pudding
19.95
Poitrine de porc élevé en liberté et cuit lentement
avec du Yorkshire pudding
20.95
Desserts
Cookie de Mama
Biscuit cuit avec des pépites de chocolat noir et blanc, des noix et des raisins secs avec de la glace à la vanille
9.95
Gâteau au fromage prime
Servi avec glace coco, tapioca et sauce chocolat au lait
8.00
Chimichanga aux pommes Bramley
Pomme cuite lentement à la vanille et au miel, caramel replié dans une tortilla croustillante à la cannelle, servie avec une glace en nid d'abeille
8.95
Pavlova aux fruits d'hiver
Servi avec compote de canneberges et figues, garni de kaki confit
7.50
Sélection de crèmes glacées et de sorbets
Servi avec un sorbet à la noix de coco
Idéal pour partager
Gloire de Knickerbocker
Poire pochée à l'amaretto et au vin rouge (VG)
7.00
Après le dîner
Tokaji Cuvée
Szarka Pince, Hongrie
75ml 11.75/375ml bouteille 55
Dow's LBV Port
Porto, Portugal
75ml 7.95
Des frais de service de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
.
Les signatures de maman
Servi disponible tous les jours à partir de 16h. Deux cocktails pour le prix d'un, tous les lundis et mardis.
Maman dit Picapica
Tequila Olmeca Altos, Cointreau, mangue, agave infusée au piment, citron vert + jus de mangue
11.95
El Gringo
Tequila Olmeca Altos, liqueur de feuille de coca, Aqua Fava + jus de citron vert
11.50
HULA HULA
Vodka Citron Absolut, Curaçao Bleu, Crème de Coco, Jus de Litchi. Servi avec des fruits du dragon secs.
12.50
MAMAN ATTEND
Vodka Absolut Vanille, Aperol, Jus d'Ananas, Citron, Fruit de la Passion.
9.95
WHO DO YOU VOODOO
Hennessy VS, Velvet Falernum, ananas et fruit de la passion servis avec maracuja flambée
12.50
12.95
Les classiques
Daïquiri
Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre
Fraise + 1 £
13.95
Expresso Martini
Vodka Absolut, liqueur Kahlua, sirop de vanille, café fraîchement infusé
11.95
Margarita
Olmeca Altos Tequila, Cointreau, Citron Vert
Fais-moi épicé +1 £
Mai Tai
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau, sirop d'orgeat, citron vert et un soupçon de rhum Dark Gosling's
12.25
Mojito
Havana Club 3 ans, citron vert, sucre, menthe avec recharge de soda London Essence Co
11.95
Manhattan
Bourbon Bulleit Rye, Vermouth, Bitters Angostura
11.95
Démodé
Trace de Bourbon Buffalo, Angostura bitter, Cassonade
12.50
Les Sours - Whisky, Amaretto, Pisco
Spiritueux, Citron, Sucre, Blanc d'Oeuf. Une pincée d'Angostura Bitters et de cerise au marasquin
12.50
Les cruches de maman
Cosmo Jug
Vodka Absolut, Cointreau, jus de canneberge, citron vert
49
Pornstar Martini Jug
Vodka Absolut Vanille, Liqueur Passoa, Jus d'Ananas, Sirop de Vanille
52
Mai Tai Jug
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau, sirop d'orgeat, citron vert, jus d'orange et un soupçon de rhum Dark Gosling's
50
Sans alcool
10.95
Marinella
Everleaf Marine, crème de noix de coco, fraises, basilic, soda London Essence Co
Nous vous proposons une sélection de boissons gazeuses, de boissons chaudes et de smoothies.
Des frais de service optionnels de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier.
Disponible toute la journée.
Pétillant
Cantina Bernardi Prosecco
Veneto Italy
7/36
45
Angel & Four Sparkling
NV England
49
Besserat de Bellefon Bleu Brut
Epernay France
13/78
Besserat de Bellefon Rose Brut
Epernay France
Ruinart Blanc de Blancs
NV Reims France
99
Blanc
Ciello Cataratto
Sicily Italy 2019
6.5/19/27
Gran Cerdo Blanco
Rioja Spain 2018
7/22/30
Samurai Chardonnay. Free Run Juice
Sud Australie 2019 (v)
8/25/34
Domaine Guy Allion. Sauvignon de Touraine
Loire France 2018 (v)
9/28/38
Ma Arndorfer Grüner Veltliner
Kamptal Autriche 2018 (v)
11/33/45
Château de la Mirange
Picpoul de Pinet France 2018 (v)
36
Te Whare ra Gewurtz/Reisling/Pinot Gris
Marlborough NZ 2018 (v)
55
Jumpin Julce Giallo/Chardonnay. Margaret River (Orange Wine)
Australie
56
Riesling Schlossberg GC. Christian Binne
Burgundy France 2016 (v)
73
Rouge
Ciello Nero d'Avola
Sicile Italie 2019 (v)
6.5/19/27
Metic Cabernet. Sauvignon
Colchagua Chili 2019 (v)
29
Camille Malbec
Sud-Ouest France 2018
32
Gioia del Colle Riserva. Primitivo
Puglia Italie 2019 (v)
12/38/57
Château des Annereaux. Bordeaux Supérieur
Espagne 2018
11/33/44
Sac à Main Balinais Pinot Noir
Bordeaux France 2004
46
Oregon USA 2018 (v)
11/36/48
Margaux. Segla
Bordeaux France 2014
Rosé
Côtes de Provence "Elégance"
Capdevielle France 2018
10/30/45
Henri Nordic Cincault. IGP
France 2019 (v)
7/20/28
Casablanca Chile 2018
Naciente Rosado Pinot noir
33
Jeux d'arcade et baby-foot, fun fun fun fun !
Menu enfants
Burger au bœuf ou au poulet
Avec du baby gem et de la mayonnaise et servi avec des frites
Pépites de poulet et frites
Avec des petits pois ou des haricots cuits au four
7
Haddock et frites
8
Macaroni au fromage (V)
Avec du cheddar
7.50
Spaghetti à la sauce bolognaise
Avec des petits pois ou des haricots cuits au four
8
Tortellini aux pois (V)
Cuit dans une sauce tomate et servi avec du parmesan
8
Bifteck de surlonge
Avec des frites et des tomates rôties
11
Des frais de service discrétionnaires de 12,5 % seront ajoutés à votre facture finale. Veuillez informer votre serveur de toute allergie ou de tout régime alimentaire particulier. Seules les cartes de débit et de crédit sont acceptées.
Mama adore Noël. Rejoignez-nous pour vos célébrations festives sur notre menu à 45 £ par personne. Réservable en tant qu'événement.
ENTREE
Saumon salé au genièvre, rémoulade de pommes, gingembre & gelée de grenade
Poitrine d'agneau effilochée croustillante, huile de cumin, yaourt & sauce à la menthe
Betterave patrimoniale rôtie, émulsion d'aubergines fumées, fromage à la truffe vegan (vg)
MAINS
Poitrine de dinde rôtie, farce aux marrons et fruits secs, racines glacées au miel, pousses beurrées, sauce aux canneberges et sauce
Merlu poêlé, crème de poireaux, caviar & sauce champagne
Pommes de terre rôties
Les porcs dans des couvertures
DESSERTS
Gâteau triple chocolat, chantilly à l'orange, snap au brandy
Poire pochée au vin chaud, mascarpone citronné, crumble de gingembre
Salade de fruits exotiques, sorbet framboise (vg)
Tartelettes
Des frais de service optionnels de 12,5 % sont ajoutés à votre facture finale.
Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier ou allergie.
ENTREE
Ceviche de bar et coquilles Saint-Jacques, émulsion de pamplemousse et piment
Parfait de foie gras, chutney de coings, griottes & pain aux groseilles
Betterave patrimoniale rôtie, émulsion d'aubergines fumées, fromage à la truffe vegan (vg)
NETTOYANT PALAIS
Granny smith pommes et concombres, crème combava (vg)
MAINS
Poitrine de dinde rôtie, farce aux marrons et fruits secs, racines glacées au miel, pousses beurrées, sauce aux canneberges et sauce
Turbot grillé, chou de Milan, haricots blancs truffés & poireaux à la crème
Pommes de terre rôties
Les porcs dans des couvertures
DESSERT
Gâteau triple chocolat, chantilly à l'orange, snap au brandy
Poire pochée au vin chaud, mascarpone citronné, crumble de gingembre
Salade de fruits exotiques, sorbet framboise (vg)
Tartelettes
Des frais de service optionnels de 12,5 % sont ajoutés à votre facture finale.
Veuillez informer votre serveur de tout régime alimentaire particulier ou allergie.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
Votre numéro de réservation
Mama Shelter
Date
À
Invités
Option
Nom
Prénom
Email
Téléphone
Commentaire
1. Vos besoins
2. Vos informations
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale qui peut en découler. Vous pouvez exercer votre droit d’accès et de rectification, de portabilité et de suppression de vos données personnelles, ou vous opposer à leur traitement en nous adressant un courrier électronique à data-privacy@mamashelter.com. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits, visitez cette page : https://fr.mamashelter.com/mentions-legales/?tab=3 .
