Cette fois-ci, Mama a décidé de s’installer dans la capitale française de la gastronomie car elle sait que la ville regorge de surprises, allant des promenades le long de La Croix-Rousse à la découverte des berges du Rhône . Mama sait aussi qu’après une longue journée, rien ne vaut un bon repas dans son restaurant animé ou un délicieux cocktail en terrasse.
- Entrée du Jour ou velouté glacé de légumes de saison
- Plat de Jour ou salade de poulet croustillant, concombre et Sauce Tonkatsu
- Dessert du Jour ou Glaces & Sorbets Trois Boules
20€
Nos Bonnes Entrées
ENTRÉE JOUR
7€
"COMME UN GASPACHO" ☀️
Aubergines, courgettes, tomates. Servie avec une crème au basilic et un cracker aux graines de courges
11€
FALAFEL DE LA MAMA & QUINOA GOURMAND
Falafel maison, avocats, pickles de choux & concombres marinés
8€
CALAMARS CROUSTILLANTS & SPICY MAYONNAISE
15€
ŒUF COCOTTE ET CRÉMEUX D’ARTICHAUTS
Mouillette de Croque-Monsieur truffé
8€
BURRATA CRÉMEUSE DES POUILLES 125G ET FOCACCIA
Courgettes et tomates rôties, pois chiche et citron confit
Ròn Havana 3 ans, Angostura Bitter, Sirop de Miel, Jus de Citron vert, Bewiz Hard Seltzer
22 / 42
Avec Alcool
Mama Love Caïpiroska
Vodka Absolut, Sirop de Sucre, Jus de Citron Vert, Purée de Pomme Verte
10
Gin Tea
Gin Beefeater, Purée de Litchi, Suze, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre de Canne, Thé Vert Sencha
11
Cuban Carribou
Ròn Havana 3 ans, Mezcal Los Siete Misterios, Jus de Citron vert, Sirop d'érable
11
Tequila Mécanique
Tequila Altos Sylver, Génépi, Sirop d'Orange Sanguine, Jus de Citron jaune, Fever Tree Aromatic
12
M'Apple
Whisky Copper Dog, Jus de Pomme, Sirop d'érable
12
Snow Hurricane
Ròn Havana 3 ans, Ròn Havana 7 ans, Liqueur de Piment d'Espelette, Jus de Citron vert, Sirop d'Abricot, Fever Tree Ginger Beer
12
Arlequeen
Vodka Ciroc infusée au bonbons Arlequin, Jus de Citron vert, Sirop de Sucre de Canne, Perrier
13
El Expresso Martini
Tequila Altos Silver, Ròn Havana 7 ans, Baileys, Sirop de Cannelle, Café
13
Jenny Spleen
Gin Plymouth, Apérol, Sirop d'Orange Sanguine, Jus de Citron vert, Fever Tree Tonic Water
13
BullDogg
Whisky Copper Dog, Absinthe Pernod, Sirop d'Orgeat, Jus de Citron, Jus de Pomme
13
MAMA Loves Spring
Vodka Absolut, Jus de Citron Jaune, Feuilles de Basilic, Siropd e Fleur de Sureau, Mignonette de Lillet
13
La Mandale
Gin G'Vine Floraison, Liqueur de Mandarine, Sirop de Sucre de Canne, Graine de Cardamome, Blanc d'oeuf
14
Incridibilis
Cognac Martell VS, June liqueur de Gin à la Poire, Bitter Peach, Sirop de Sucre de canne, Jus de Citron vert
14
Panem & Circenses
Rhum La Hechicera, Liqueur de Mandarine, Jus de citron jaune, Sirop d'Orgeat, Feuille d'estragon, Blanc d'Oeuf
14
French 57
Vodka Absolut Elyx, Sirop de Champagne Maison, Jus de Citron jaune, Perrier
15
MAMA Loves Spritz
Apérol Spritz
Apérol, Perrier, Orange, Prosecco
11
Campari Spritz
Campari, Perrier, Orange Prosecco
11
Ugo Spritz
Liqueur de fleur de sureau, Menthe, Citron vert, Perrier, Prosecco
12
Italicus Spritz
Italicus (Liqueur de bergamote), Basilic, Citron jaune, Perrier, Prosecco
13
The Team Selection ! Byodynamic wines from producers we know well !
Vins rouges / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Supple and fruity, Grenache noir, sirah, carignan.
€25
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
Syrah ,fresh and structured
€38
AOC Crozes-Hermitage • Friandise • Domaine Melody
Syrah , Balanced, round, elegant fruit.
€40
IGP Collines Rhodaniennes • Heluicum à Seyssuel • Les Vins de Vienne
Syrah ....Fresh, gourmet and spicy
€59
AOC Saint Joseph • Les Pierres Sèches • Yves Cuilleron
Syrah, Freshness, balance, elegant pepper
€56
AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon
Syrah ....Round, silky, with a peppery finish.
€44
AOC Château Neuf du Pape - L'Oratoire
Bottle/Magnum
Syrah , grenache, cinsault , mourvèdre....Freshness and sweetness.
€79/€179
Vin rouges / Bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir • Phillipe Bouzereau
€52
AOC Meursault • Domaine Matrot
<3
€80
Vins rouges / Autres Régions
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Languedoc-Roussillon
€26
IGP Côtes Catalanes • Les Vielles Mules • Jeff Carell
Languedoc-Roussillon
€28
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
Beaujolais
€35
DOC Montepulciano d'Abruzzo • Gran Sasso
Italie
€38
Saint-Emilion • Château Bellisle-Mondotte
Bordeaux
€72
Vins Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
€22
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
€32
AOC Côtes de Provence BIO • Domaine La Courtade • Les Terrasses
<3
€43
AOC Côtes de Provence • Saint Maur excellence cru classé
€56
Vins blancs / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
€25
AOC Côtes du Rhône • Domaine Chaume-Arnaud
<3
€34
AOC Condrieu • La Petite Côte • Yves Cuilleron
€81
Vins blancs / Bourgogne
AOC Viré Clessé • Cave de Viré
€29
AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard • Joseph Burrier
€37
AOC Saint Véran • Domaine Chavet
€42
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
<3
€51
Vins blancs / Autres régions
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
€24
IGP Ardèche • Quinquine • Matthieu Barret
<3
€38
AOC Pouilly Fumé • Prelude • Jonathan Didier Pabiot
€43
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
€52
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives • Vin Doux
€34
Vins au verre / Rouges
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€6 / €18
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Verre / Pot (46cl)
€6 / €17
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
€7
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
€8
AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles
€9
Vins au verre / Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
Verre / Pot (46cl)
€7 / €17
Verre de Rosé - Les Terrasses - Côtes de Provence BIO - Domaine Courtade
€9
Vins au verre / Blancs
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes du Rhône Domaine Chaume-Arnaud
€6
AOC Mâcon Villages Château Beauregard
Verre / Pot (46cl)
€7 / €20
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives
Verre / Pot (46cl)
€8
AOP Pouilly Fumé • Prélude
€9
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
€10
Champagnes
Mumm Cordon Rouge
Coupe / Bouteille 75cl
€13 / €89
Perrier Jouet Brut
Bouteille 75cl
€109
Perrier Jouet Rosé
Bouteille 75cl
€139
Jean-Noël Haton Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
€99
Ruinart Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
€155
Ruinart Blanc de Blancs
Magnum 1,5 L
€275
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA SAYS DON’T DRINK & DRIVE !
N’hésitez pas à demander une chambre à la réception…
Our Beers
Heineken « blonde » Pays-Bas 5° 33cl
€6
Brasserie du Mont Blanc « IPA» France 4.7° 33cl
€7
Brasserie du Mont Blanc « Rousse » France 6,5°
€7
Brasserie du Mont Blanc « Blanche » France 4,7°
€7
MORT SUBITE, cherry Kriek Lambic, Belgique 4°
€7
Heineken 0"
Sans Alcool
€6
Our Softs
Coca Cola, Zero Coke, Sprite, Perrier, Orangina 33cl
€4
Patrick Font Fruit Juices 25cl
Raspberry, Mango or Apricot
€8
Vittel or San Pellegrino
50 cl / 1L
€4,5 / €6
Le Brunch de la MAMA : Buffet à Volonté = 42€/adulte - 20€/enfant (-12 ans)
Petit Déjeuner Continental
Café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...
English breakfast
Oeufs Brouillés, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille
Buffet d'apéritif
Mezzés de la MAMA, Salades Variées, Charcuteries de chez Sibilia, Fromages, ...
Ròn Havana 3 ans, Angostura Bitter, Sirop de Miel, Jus de Citron vert, Bewiz Hard Seltzer
22 / 42
Avec Alcool
Mama Love Caïpiroska
Vodka Absolut, Sirop de Sucre, Jus de Citron Vert, Purée de Pomme Verte
10
Gin Tea
Gin Beefeater, Purée de Litchi, Suze, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre de Canne, Thé Vert Sencha
11
Cuban Carribou
Ròn Havana 3 ans, Mezcal Los Siete Misterios, Jus de Citron vert, Sirop d'érable
11
Tequila Mécanique
Tequila Altos Sylver, Génépi, Sirop d'Orange Sanguine, Jus de Citron jaune, Fever Tree Aromatic
12
M'Apple
Whisky Copper Dog, Jus de Pomme, Sirop d'érable
12
Snow Hurricane
Ròn Havana 3 ans, Ròn Havana 7 ans, Liqueur de Piment d'Espelette, Jus de Citron vert, Sirop d'Abricot, Fever Tree Ginger Beer
12
Arlequeen
Vodka Ciroc infusée au bonbons Arlequin, Jus de Citron vert, Sirop de Sucre de Canne, Perrier
13
El Expresso Martini
Tequila Altos Silver, Ròn Havana 7 ans, Baileys, Sirop de Cannelle, Café
13
Jenny Spleen
Gin Plymouth, Apérol, Sirop d'Orange Sanguine, Jus de Citron vert, Fever Tree Tonic Water
13
BullDogg
Whisky Copper Dog, Absinthe Pernod, Sirop d'Orgeat, Jus de Citron, Jus de Pomme
13
MAMA Loves Spring
Vodka Absolut, Jus de Citron Jaune, Feuilles de Basilic, Siropd e Fleur de Sureau, Mignonette de Lillet
13
La Mandale
Gin G'Vine Floraison, Liqueur de Mandarine, Sirop de Sucre de Canne, Graine de Cardamome, Blanc d'oeuf
14
Incridibilis
Cognac Martell VS, June liqueur de Gin à la Poire, Bitter Peach, Sirop de Sucre de canne, Jus de Citron vert
14
Panem & Circenses
Rhum La Hechicera, Liqueur de Mandarine, Jus de citron jaune, Sirop d'Orgeat, Feuille d'estragon, Blanc d'Oeuf
14
French 57
Vodka Absolut Elyx, Sirop de Champagne Maison, Jus de Citron jaune, Perrier
15
MAMA Loves Spritz
Apérol Spritz
Apérol, Perrier, Orange, Prosecco
11
Campari Spritz
Campari, Perrier, Orange Prosecco
11
Ugo Spritz
Liqueur de fleur de sureau, Menthe, Citron vert, Perrier, Prosecco
12
Italicus Spritz
Italicus (Liqueur de bergamote), Basilic, Citron jaune, Perrier, Prosecco
13
The Team Selection ! Byodynamic wines from producers we know well !
Vins rouges / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
Supple and fruity, Grenache noir, sirah, carignan.
€25
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
Syrah ,fresh and structured
€38
AOC Crozes-Hermitage • Friandise • Domaine Melody
Syrah , Balanced, round, elegant fruit.
€40
IGP Collines Rhodaniennes • Heluicum à Seyssuel • Les Vins de Vienne
Syrah ....Fresh, gourmet and spicy
€59
AOC Saint Joseph • Les Pierres Sèches • Yves Cuilleron
Syrah, Freshness, balance, elegant pepper
€56
AOC Saint-Joseph • Les Jouvencelles • Pierre Finon
Syrah ....Round, silky, with a peppery finish.
€44
AOC Château Neuf du Pape - L'Oratoire
Bottle/Magnum
Syrah , grenache, cinsault , mourvèdre....Freshness and sweetness.
€79/€179
Vin rouges / Bourgogne
AOC Bourgogne Pinot Noir • Phillipe Bouzereau
€52
AOC Meursault • Domaine Matrot
<3
€80
Vins rouges / Autres Régions
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Languedoc-Roussillon
€26
IGP Côtes Catalanes • Les Vielles Mules • Jeff Carell
Languedoc-Roussillon
€28
AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
Beaujolais
€35
DOC Montepulciano d'Abruzzo • Gran Sasso
Italie
€38
Saint-Emilion • Château Bellisle-Mondotte
Bordeaux
€72
Vins Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
€22
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
€32
AOC Côtes de Provence BIO • Domaine La Courtade • Les Terrasses
<3
€43
AOC Côtes de Provence • Saint Maur excellence cru classé
€56
Vins blancs / Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
€25
AOC Côtes du Rhône • Domaine Chaume-Arnaud
<3
€34
AOC Condrieu • La Petite Côte • Yves Cuilleron
€81
Vins blancs / Bourgogne
AOC Viré Clessé • Cave de Viré
€29
AOC Mâcon-Villages • Château Beauregard • Joseph Burrier
€37
AOC Saint Véran • Domaine Chavet
€42
AOP Chablis • Domaine de l'Enclos
<3
€51
Vins blancs / Autres régions
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
€24
IGP Ardèche • Quinquine • Matthieu Barret
<3
€38
AOC Pouilly Fumé • Prelude • Jonathan Didier Pabiot
€43
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
€52
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives • Vin Doux
€34
Vins au verre / Rouges
IGP Pays d’Oc • Mourvèdre • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€6 / €18
AOC Côtes du Rhône • Enfant Terrible
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AOC Morgon - Terre de Schiste • Oliver Depardon
€7
AOP Côtes du Rhône • Petit Ours • Matthieu Barret
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AOC Saint Joseph • Les Jouvencelles
€9
Vins au verre / Rosés
IGP Pays du Var • L’R du Temps
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes de Provence • Château L’Afrique N°2
Verre / Pot (46cl)
€7 / €17
Verre de Rosé - Les Terrasses - Côtes de Provence BIO - Domaine Courtade
€9
Vins au verre / Blancs
IGP Pays d’Oc • Viognier • Les Jamelles
Verre / Pot (46cl)
€5 / €16
AOC Côtes du Rhône Domaine Chaume-Arnaud
€6
AOC Mâcon Villages Château Beauregard
Verre / Pot (46cl)
€7 / €20
IGP Gascogne • Tariquet • 1ère Grives
Verre / Pot (46cl)
€8
AOP Pouilly Fumé • Prélude
€9
AOC Sancerre • Pascal Jolivet
€10
Champagnes
Mumm Cordon Rouge
Coupe / Bouteille 75cl
€13 / €89
Perrier Jouet Brut
Bouteille 75cl
€109
Perrier Jouet Rosé
Bouteille 75cl
€139
Jean-Noël Haton Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
€99
Ruinart Blanc de Blancs
Bouteille 75cl
€155
Ruinart Blanc de Blancs
Magnum 1,5 L
€275
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA SAYS DON’T DRINK & DRIVE !
N’hésitez pas à demander une chambre à la réception…
Our Beers
Heineken « blonde » Pays-Bas 5° 33cl
€6
Brasserie du Mont Blanc « IPA» France 4.7° 33cl
€7
Brasserie du Mont Blanc « Rousse » France 6,5°
€7
Brasserie du Mont Blanc « Blanche » France 4,7°
€7
MORT SUBITE, cherry Kriek Lambic, Belgique 4°
€7
Heineken 0"
Sans Alcool
€6
Our Softs
Coca Cola, Zero Coke, Sprite, Perrier, Orangina 33cl