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Restaurant, Bar & Rooftop
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Autres
VINS ROUGES AU VERRE 14CL
IGP Vallée de Cucugnan (Languedoc) 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan Biologique / Biodynamique
7
Vin de Loire 100% Cabernet Franc
12
AOC Côtes-du-Rhônes - Syrah & Grenache noir - Biologique / Nature
Mûre, cassis et des petits tannins fondus.
Un vin gorgé de soleil fait aux pieds du Mont Ventoux.
9
AOP Lirac Syrah 20%, Grenache 20%, Mourvèdre 40%, Cinsault 20%
11
IGP Pays d'Oc (Languedoc) - Merlot
6
VINS BLANCS AU VERRE 14CL
Côtes de Gascogne - Gros Maseng - Agriculture raisonnée
Moelleux.
7
DOC DELLE VENEZIE (Vénetie) - Pinot grigio - Biologique
Pêche et citron, un vin frais et fruité du nord de l'Italie.
8
Vin de France (Languedoc) - Chardonnay - Conversion biologique
Légèrement boisé, un chardonnay original et gourmand !
10
AOC Tourraine (Loire) - Sauvignon
Au nez des fleurs blanches et en bouche quelques notes de pamplemousse, idéal pour commencer.
9
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon
6
ROSÉS AU VERRE 14CL
AOP, Côteaux d’Aix en Provence 100% Pinot Noir
6
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
9
NOS BULLES AU VERRE
10
12
15
VINS ROUGES 75CL
AOC Côtes-du-Rhônes - Syrah & Grenache noir - Biologique / Nature
Mûre, cassis et des petits tannins fondus.
Un vin gorgé de soleil fait aux pieds du Mont Ventoux.
45
AOP Lirac Syrah 20%, Grenache 20%, Mourvèdre 40%, Cinsault 20%
52
AOC Touraine (Loire) - Gamay
Des petits fruits rouges acidulés et beaucoup de légèreté, parfait pour l'apéritif.
50
AOC Morgon (Beaujolais) - Gamay
Un petit jus acidulé avec des fruits fondus, idéal pour l'apéritif
60
AOP Coteaux d'Aix en Provence - Cabernet Sauvignon - Syrah
75
Vin de Loire - Cabernet Franc
65
Chili - Pinot noir - Biodynamique
Un pinot noir montagneux, aux pieds des Andes,
avec de la fraîcheur et un très beau fruit. La légèreté de l'altitude chilienne.
49
IPG Pays d'Oc (Languedoc) - Merlot
30
VINS BLANCS 75CL
Côtes de Gascogne - Gros Maseng
40
AOC Tourraine (Loire) - Sauvignon
Au nez des fleurs blanches et en bouche quelques notes de pamplemousse, idéal pour commencer.
48
DOC DELLE VENEZIE (Vénetie) - Pinot grigio - Biologique
Pêche et citron, un vin frais et fruité du nord de l'Italie.
45
Vin de France (Languedoc) - Chardonnay - Conversion biologique
Légèrement boisé, un chardonnay original et gourmand !
55
AOC Chablis (Bourgogne) - Chardonnay
Un vin minéral avec une très belle longueur, un Chablis frais et délicieux.
80
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Chardonnay & Grenache gris - Conversion biologique
Un vin beurré et fruité, un peu de gras et d'acidité. Un vrai régal pour le palais.
48
AOC Côteaux Varois en Provence
60
AOC Sancerre (Loire) - Sauvignon
Un Sancerre sans artifice, fleurs blanches et belle acidité pour ravir le palais.
75
Terra Vitis (Bordeaux) - Sémillion - Sauvignon
45
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon
30
ROSÉ 75CL
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
49
AOP Côteaux d'Aix en Provence - Grenache - Syrah
30
AOC Côteaux Varois en Provence
60
VINS ROUGES DE LA CAVE DE LA MAMA
AOC Côtes-Rôtie (Bourgogne) - Syrah
La puissance contrôlée révèle un velour avec une longueur magnifique. Sensations garanties.
140
AOC Pommard (Bourgogne)
Magique, ce pinot noir puissant est envoûtant. La magie de la Bourgogne.
130
VINS BLANCS DE LA CAVE DE LA MAMA
AOC Meursault (Bourgogne) - Chardonnay
Le meilleur ! Ce vin beurré, explosif avec une finesse des plus agréables nous montre ce que la Bourgogne fait de mieux.
180
NOS CHAMPAGNES 75CL
40
70
99
129
169
199
HAVE IT BIG 150CL
198
299
Tous les vins présents sur notre carte sont des A.O.C, sauf mention contraire.
Selon nos vignerons les millésimes peuvent être amenés à être modifiés.
Taxes et service compris, prix en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA'S COCKTAILS ❤
Vodka Absolut, Lillet blanc, ananas, pomme, cassis
12 / 48
Gin Nouaison infusé à la framboise, violette, citron vert, prosecco
15
Mezcal Kosh infusé au piment d'espelette, citron jaune, citron vert, cointreau, passion
14
Vodka Renaissance, ananas, passion, citron vert, grenadine
12 / 48
Tequila El Jimador, Aperol, Quintinye vermouth blanc, pamplemousse , citron vert, limonade
13
Monkey Shoulder, Gwalarn infusé au pop-corn, blanc d’œuf
14
Rhum Bacardi carta blanca, rhum Bacardi carta oro, noix de coco, ananas, citron vert
10
14
14
MAMA'S MOCKTAILS ❤
Palo santo grillé, ananas, citron jaune, sucre roux grillé
10 / 35
Cramberry, hibiscus , citron vert, menthe
8 / 29
Ananas, passion, citron vert, grenadine
10 / 35
NOS GIN TO 🍋
Nos tonics : Original, Pomelo and pink pepper, Pêche blanche and jasmin, Limonade, Ginger beer, Ginger ale
Citron vert / Citron / Ginger beer
11
13
12
13 / 200
14 / 220
NOS SPRITZ 🍊
13
13
13
13
13
13
SHOTS
Cointreau, Amaretto, rhum, vanille
5 / 50
Tequila Altos infusée aux piments
5 / 50
Vodka, violette, citron vert
5 / 50
MAMA SAYS BEER !
Lager pression
25cl /50cl
5 / 8
IPA pression
25cl / 50cl
6 / 9
Bière aromatisée à la tequila
Bouteille
7
Sans alcool
7
MAMA SAYS GO SOFT !
50cl / 1l
4,5 / 7
4,5 / 7
Coca-Cola / Coca-Cola zéro / Orangina / Perrier
5
Tonic water / Ginger beer / Ginger ale / Limonade / Soda / Pamplemousse et poivre rose / Pêche blanche et jasmin / Ananas rotî
Bottle service / Avec soft et ganish
6
Pomme, poire, abricot, mangue
8
Thé noir, pêche, citron
8 / 29
MAMA'S DIGESTIVES
Demandez votre digestif favori !
Menu du jour
Du lundi au samedi
21
21
25
Nos bonnes entrées
7
Miel et noisettes
10
Chorizo croustillant, croûtons
12
Lait de coco, ail et moutarde de dijon
9
Huile d'olive, fleur de sel
10
Citrons vert et jaune
12
Roquette et parmesan
13
Salade de mâche et citron vert
13
Confiture de rhubarbe et toast
13
A partager à 2 ou ... !
25
Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic
26
Terrine de campagne, mortadelle pistache, saucisse sèche, bresaola, beurre de fane
20
Brillat-Savarin, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
20
Nos généreux plats
16
Avec ou sans bacon
19
19
Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises, oignons
19
Sucrine, tomates cerise, concombres, radis, avocat, croûtons, féta, citron, huile d'olive
18
Chips de carottes
22
Riz basmati, sauce miel et épices
19
19
Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons
23
Salade d'herbes
24
Graines de fenouil, paprika, cumin
23
Salade d'herbes et oignons frits
24
Sauce au poivre, frites maison
29
Au choix : frites maison, légumes rôtis de saison, salade mesclun, purée de pomme de terre bien beurrée, riz
6
Nos délicieux desserts
7
Vanille, chocolat, lait d'amande, fraise, mangue, citron, caramel, pistache, yaourt grec
8
Coulis de fruits rouges
9
11
8
8
9
12 minutes d'attente, le temps que le coeur fonde
10
Amaretto & Café
8
Glace lait d'amande, cookie de la Mama, tiramisu
Café "Terre de café" Thé "Palais des Thés"
8
Glace au lait d'amande, cookie de la Mama, tiramisu avec au choix : Pastille, peppermint, limoncello, Baileys
16
Coupe de champagne Mumm, glace au lait d'amande, cookie de la Mama & tiramisu
16
Bien meilleur à partager à 3 ou 4 !
25
27
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces et les cartes bancaires sont acceptées.
Un menu allergène est disponible à la demande.
Origine des viandes affichés en salle disponible également sur demande
Nos bonnes entrées
Miel et noisettes
10
Chorizo croustillant, croûtons
12
Lait de coco, ail et moutarde de dijon
9
Huile d'olive, fleur de sel
10
Citrons vert et jaune
10
Roquette et parmesan
13
Salade de mâche, citron vert
13
Confiture de rhubarbe et toast
13
A partager à 2 ou ... !
25
Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic
26
Terrine de campagne, mortadelle pistache, saucisse sèche, breasola, beurre de fane
20
Brillat-Savarin, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
20
Nos généreux plats
Sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, oignons
19
Chips de carottes
22
Sucrine, tomates cerise, concombres, radis, avocat, croûtons, féta, citron, huile d'olive
18
Riz basmati, sauce miel et épices
19
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
19
Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons
23
Salade d'herbes
24
Graines de fenouil, paprika, cumin
23
Salade d'herbes et oignons frits
22
Sauce au poivre, frites maison
29
Sauce béarnaise, pommes de terre en persillade
39
Au choix : Frites maison, légumes rôtis de saison, salade mesclun, purée de pomme de terre bien beurrée, riz
6
Nos délicieux desserts
Chocolat, fraise, lait d'amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue, yaourt grec
8
Coulis de fruits rouges
9
11
8
8
9
12 min d'attente, juste le temps que le coeur fonde
10
Amaretto et café
8
Glace à la vanille
Café "Terre de café" & Thé "Palais des thés"
8
Glace lait d'amande, coockie de la Mama & tiramisu avec au choix : Pastilles, peppermint, limoncello, Bailey's
16
Coupe de champagne Mumm, glace au lait d'amande, cookie de la Mama & tiramisu
16
Bien meilleur à partager à 3 ou 4 !
25
27
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces et les cartes bancaires sont acceptées.
Un menu allergène est disponible à la demande.
Origine des viandes affichés en salle disponible également sur demande
SUPER SUNDAY MENU 19€
Frites maison, salade mesclun et sauce moutardée
Glace vanille de Madagascar et chocolat
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 KIT COLORIAGE OMY X MAMA = 16€
Plats
Crème à la muscade, emmental
Desserts
Vanille de Madagascar, fraise, chocolat, mangue, citron, lait d'amande, café, praline
Boissons
Vittel, San Pellegrino
Sirops au choix : grenadine, fraise, menthe, citron, pêche
Pomme, mangue, passion, orange, ananas, cranberry
Thé noir, pêche
Mama Says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
Le Petit-Déjeuner - 21€
Café de Terres de Café, thés du Palais des Thés, chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurres, confitures maison, viennoiseries...
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes...
Plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
Mama Says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
BRUNCH DE LA MAMA (buffet)
46€ / adulte et 23€ / enfant (-12 ans)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Céréales, Fruits Frais
Oeufs brouillés, bacon ibérique, saucisses de volaille
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de saumon au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, saumon fumé, houmous, rillettes de saumon, taboulé, plateau de charcuteries, ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Parmentier de canard, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Morbier, comté, camembert, chèvre, tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Mama Says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
So Hot !
Ou Deca
Terre de Café
3
Ou Deca
5
3
4,5
5,5
Palais des Thés
Dans un grand Verre
4,5
Nos Généreux Desserts
Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fraise, Mangue, Praline, Citron, Lait d'amande
8
Verre de lait
8
Tiramisu, glace lait d'amande, cookie
9
8
Taxes et service inclus.
Prix TTC en Euros.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et cartes bancaires acceptées.
La liste des allergènes est disponible a l’accueil ou sur demande.
MAMA'S COCKTAILS ❤
Vodka Renaissance, ananas, passion, citron vert, grenadine
Verre ou pichet
12 / 60
Rhum Bacardi carta blanca, suze, citron vert, menthe, concombre
14
Gin Malfi, cramberry, hibiscus, citron vert, menthe
13
Tequila El Jimador, citron jaune, citron vert, cointreau
10
Rhum Bacardi carta oro, sailor jerry, palo santo grillé, ananas, citron jaune, sucre roux grillé
12
MAMA'S GIN TO !
Tonic au choix : Original, pêche blanche & jasmin, pomelo & pink pepper
13
12
13
MAMA'S SPRITZ
Crée ton propre spritz !
13
13
13
13
13
MAMA'S MOCKTAILS ❤
Palo santo grillé, ananas, citron jaune, sucre roux grillé
10 / 35
Jus de cranberry, hibiscus, citron vert, menthe
8 / 29
Ananas, passion, citron vert, grenadine
10 / 35
MAMA'S REDBULL
6
6
6
VINS ROUGES 14CL & 75CL
Argentine - Syrah
6 / 35
Italie Toscane
7 / 40
VINS BLANCS 14CL & 75CL
AOC Alsace
9 / 49
Vin de France (Bourgogne)
8 / 42
IGP Pays d'Oc
6 / 30
ROSÉS 14CL & 75CL
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence)
9 / 49
AOP Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence)
6 / 30
10 / 46
NOS CHAMPAGNES
Verres & bouteilles
10 / 40
14 / 99
129
129
MAMA SAYS BEER !
25cl / 50cl
5 / 8
6 / 9
7,5
7,5
MAMA SAYS GO SOFT !
50cl / 1l
4,5 / 7
25cl / 50cl
4,5 / 7
Coca cola, Coca cola zéro, Orangina
5
Tonic, limonade, pomelo et pink pepper, pêche blanche et jasmin
6
Mangue, abricot, poire Williams, pomme
8,5
Thé noir, pêche, citron
8 / 29
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Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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