Paris West
EDITION
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Hot spot
Le Bal Blomet
Le plus historique - 2 km de Mama
Le lieu a vibré au saxo de Charlie Parker et au Charleston de Joséphine Baker avant de devenir le repaire d’Albert Camus et de Juliette Gréco dans les années 60. Salle mythique, le bal Nègre (nommé ainsi par Desnos) a ensuite joué les belles endormies avant de reprendre vie voilà trois ans sous l’impulsion de Guillaume Cornut, un ex trader londonien, passionné de musique et pianiste amateur.33 rue Blomet, Paris 75015 - +33 (0)7 56 81 99 77Rebaptisé le Bal Blomet, le lieu a retrouvé son esprit cabaret grâce au talent de l’architecte Samuel Zaguay- coursive des années 20, fauteuils et tables basses vintage, murs de brique à l’acoustique chaleureuse- mais la programmation se veut à 360°. Jazz, ragtime, musique classique, comédie musicale… Une ambiance électrique et un restaurant pour petites et grandes faims font de ce bal l’un des hot-spots du quartier.
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Plaisir coupable
Aux Merveilleux de Fred
Française, Desserts - €€-€€€ - 2,1 km de Mama
Meringue ultra-légère, crème fouettée et copeaux de chocolat noir… La recette du Merveilleux de Fred aimante tous les gourmands -arrivée en direct de Lille où Frédéric Vaucamps a fait ses classes avant d’essaimer cette pépite aux 4 coins du monde -Londres, New York ou Tokyo. On vous prévient, celle-ci se révèle totalement addictive -légère et savoureuse à la fois- et se décline en version spéculoos (l’Incroyable) et café (l’Impensable).129 bis rue Saint Charles 75015 Paris - +33 (0)1 45 79 72 47D’autres délices encore ? Le cramique, une brioche que l’on déguste nature ou gorgée de chocolat ou les gaufres flamandes fourrées à la cassonade qui n’ont rien à envier à celles de la mythique pâtisserie Meert. Une mention enfin pour la déco qui signe désormais toutes les adresses de Fred. De grandes baies vitrées pour observer les artisans à l’œuvre, des marbres au sol et un immense lustre en cristal de Bohême pour donner au lieu un esprit XVIIIème, délicat et raffiné.
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Plaisir coupable
Aux Merveilleux de Fred
Française, Desserts - €€-€€€ - 2,1 km de Mama
Meringue ultra-légère, crème fouettée et copeaux de chocolat noir… La recette du Merveilleux de Fred aimante tous les gourmands -arrivée en direct de Lille où Frédéric Vaucamps a fait ses classes avant d’essaimer cette pépite aux 4 coins du monde -Londres, New York ou Tokyo. On vous prévient, celle-ci se révèle totalement addictive -légère et savoureuse à la fois- et se décline en version spéculoos (l’Incroyable) et café (l’Impensable).129 bis rue Saint Charles 75015 Paris - +33 (0)1 45 79 72 47D’autres délices encore ? Le cramique, une brioche que l’on déguste nature ou gorgée de chocolat ou les gaufres flamandes fourrées à la cassonade qui n’ont rien à envier à celles de la mythique pâtisserie Meert. Une mention enfin pour la déco qui signe désormais toutes les adresses de Fred. De grandes baies vitrées pour observer les artisans à l’œuvre, des marbres au sol et un immense lustre en cristal de Bohême pour donner au lieu un esprit XVIIIème, délicat et raffiné.
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Produits frais
Biscotte
Français, Brasserie gastronomique - €€-€€€ - 1 km de Mama
Le premier ne jure que par le salé, la seconde est la fée des becs sucrés... Maximilien Jancourt et Pauline Moreau ont déserté les grandes maisons où ils ont fait leurs classes (L’Arpège, le Bristol, le George V, Pierre Hermé) pour ouvrir un lieu bien à eux. Un espace aux allures d’atelier baigné de soleil avec des murs de brique, des tables en bois brut et une cuisine semi-ouverte où le duo exécute une partition de haut vol, pensée avec des produits hexagonaux parfaitement sourcés.22 rue Desnouettes, Paris 75015 - +33 (0)1 45 33 22 22La preuve avec ces poireaux d’Ile de France grillés au barbecue, accompagnés de dés de canard sautés et d’un vinaigre de coing ou ce faux-filet du Pays Basque, gnocchis et champignons à la poële, sans oublier quelques inspirations vegan avec des agnolottis farcis aux cèpes de Lozère et à la tomate confite réveillés d’un pistou bien frais. Côté créativité, Pauline n’est pas en reste avec ce mariage crème chocolat d’Equateur et croustillant de praliné rehaussé d’un sorbet chocolat. Bref, tout le quartier craque aujourd’hui pour Biscotte, réservation obligatoire donc !
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Bistrot parisien
Le Grand Pan
Français, Européen - €€-€€€ - 1,3 km de Mama
Carrelage moucheté, comptoir marqueté, banquettes en cuir… Ici, la déco donne le ton – chaleureux, authentique, sans chichi. Formé chez Guy Martin et Christian Etchebest (le Troquet), Benoit Gauthier a imaginé un lieu qui lui ressemble avec, dans les assiettes, une cuisine qui flirte avec sa Gascogne native. Parmi les classiques de la maison, impossible de rater les asperges blanches poêlées et leur sauce aux morilles, le grenadin de veau et ses frites au couteau ou la truite à la plancha rafraichie de fenouil.18 rue Rosenwald 75015 Paris - +33 (0)1 42 50 02 50Côté desserts, Marie Roulier (fondatrice de Helmut cake) régale de classiques revisités tels ce Mont Blanc façon Grand Pan (sans gluten) ou cette tarte au chocolat, caramel et passion. Des délices qui affolent tous les épicuriens, à tel point que Benoit a dû ouvrir une annexe -Petit Pan, de l’autre côté de la rue, dans un esprit bodega avec tapas et plats de comptoir. Mieux encore, il vient d’inaugurer La Suite du Grand Pan, une belle salle privatisable pour une grande tablée entre amis.
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Flanerie culturelle
Musée Bourdelle
Art - 2,8 km de Mama
Un lieu méconnu qui témoigne de la richesse de ces cités d’artistes du XIXème siècle.18 rue Antoine Bourdelle - +33 (0)1 49 54 73 73A découvrir pour les incroyables moulages de plâtre qui préfigurent les monumentales sculptures, le charme du jardin et des ateliers aux murs couverts de photos d’époque.
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Bouquiner avec style
Le Divan
Immense librairie - 1 km de Mama
C’est l’une des plus vastes librairies de Paris, propriété de la maison Gallimard et installée depuis 20 ans dans ce quartier familial, à deux pas de la porte de Versailles. Restaurée en 2016 par l’agence de design Lonsdale, c’est aussi l’une des plus design avec ses étagères en acier, ses piliers de béton ciré, ses canapés, ses fauteuils de cuir et ses tapis anciens...203 rue de la Convention, 75015 Paris - +33 (0)1 53 68 90 68Tout a été pensé pour faire du Divan un vrai lieu de vie où l’on s’attarde, le temps de découvrir les nouveautés annotées avec passion par l’équipe, de feuilleter une revue ou un livre d’art. Les libraires, aussi cool qu’érudits, organisent également des événements de grande qualité -lectures, rencontres avec des écrivains… Ils ont enfin le mérite d’ouvrir leurs portes le dimanche matin, ce qui en fait le rendez-vous idéal des locaux après un tour au marché très sympa qui envahit les trottoirs de la rue de la convention.
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Hot spot
Le Bal Blomet
Le plus historique - 2 km de Mama
Le lieu a vibré au saxo de Charlie Parker et au Charleston de Joséphine Baker avant de devenir le repaire d’Albert Camus et de Juliette Gréco dans les années 60. Salle mythique, le bal Nègre (nommé ainsi par Desnos) a ensuite joué les belles endormies avant de reprendre vie voilà trois ans sous l’impulsion de Guillaume Cornut, un ex trader londonien, passionné de musique et pianiste amateur.33 rue Blomet, Paris 75015 - +33 (0)7 56 81 99 77Rebaptisé le Bal Blomet, le lieu a retrouvé son esprit cabaret grâce au talent de l’architecte Samuel Zaguay- coursive des années 20, fauteuils et tables basses vintage, murs de brique à l’acoustique chaleureuse- mais la programmation se veut à 360°. Jazz, ragtime, musique classique, comédie musicale… Une ambiance électrique et un restaurant pour petites et grandes faims font de ce bal l’un des hot-spots du quartier.
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Boutique de quartier
Ligne Claire
Shopping en famille - 2,4 km de Mama
C’est une petite boutique de quartier qui fait jeu égal avec les concept-stores les plus pointus. Voilà 20 ans tout juste qu’Anne et Chloé (mère et fille) réunissent une déco à la fois juste et contemporaine - beaux meubles en chêne, plaids tout doux, vaisselle colorée, luminaires aux lignes pures…6 bd Garibaldi, 75015 Paris - +33 (0)1 42 73 03 09La sélection mêle jeunes créateurs et grands noms de la déco (Bloomingville, Serax, Tsé Tsé), le tout à des prix accessibles, ce qui en fait l’un des lieux les plus prisés du quartier.
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Concept-store
Boutique Bis
Shopping solidaire - 2,3 km de Mama
Consommer autrement, en finir avec la surproduction en offrant une seconde vie à des milliers de vêtements de qualité…96 rue Saint-Charles, 75015 Paris - +33 (0)1 53 81 00 29C’est le défi relevé par Rémi Antoniucci, avec succès puisqu’il a ouvert l’an passé sa troisième boutique au cœur du quartier chic de Beaugrenelle. cès puisqu’il a ouvert l’an passé sa troisième boutique au cœur du quartier chic de Beaugrenelle. Un concept-store mode et solidaire où les fashionistas viennent faire un shopping haut de gamme à petits prix, puisant dans un large vestiaire récolté par des associations comme la Croix Rouge ou le Secours Catholique où se mêlent les marques Sandro, The Kooples, Maje et des pièces vintage Hermès ou Saint-Laurent. De quoi pimper sa garde-robe tout en partageant l’éthique et l’esprit de solidarité qui infuse les lieux. Bis emploie en effet des personnes en situation de précarité, et leur apporte également un soutien en matière de formation ou de recherche de logement.
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Guinguette parisienne
Guinguette La Javelle
Délicieusement régressive - 1,4 km de Mama
Posée à fleur d’eau, cette guinguette réunit tout ce qu’on aime ; des transats pour paresser au soleil, du rosé et des bières bien fraiches, des guirlandes de toutes les couleurs et une programmation aussi riche qu’éclectique.Port de Javel Bas, 75015 ParisOn vient ici dans la journée faire son yoga, participer à un atelier conte avec ses enfants et le soir, place à la fête ! Bal musette, latino, karaoké, DJ invités… Le quai se transforme en salle de concert jusque tard dans la nuit, dans une ambiance joyeuse de place de village. Côté restauration, on déguste sur de longues tables salades et pizzas, sans oublier la cuisine des foodtrucks régulièrement invités qui régalent tour à tour de saveurs thaï ou caribéennes. Le tout rafraîchi de vins issus de l’agriculture biologique, tout comme les thés et cafés équitables. Aussi vertueux que délicieux !
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En bords de Seine
Parc André Citroen
Une bouffée d'air frais - 2,3 km de Mama
Onze hectares de pelouse qui donnent sur la Seine, des serres, des jardins thématiques...2 rue Cauchy, 76015 Pariset aussi le point de départ d’une balade en montgolfière.
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Ultra romantique
Île aux Cygnes
Balade en amoureux - 3,3 km de Mama
Pour admirer la statue de la Liberté et faire un pique-nique face à la Tour Eiffel.Allée des Cygnes, 75015 ParisParadis des joggeurs et des chiens, cet écrin de verdure en plein cœur de Paris est un endroit unique pour profiter des beaux jours.
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Passion pâtisserie
Des Gâteaux et du Pain
Pour les bouches sucrées - 2,5 km de Mama
Le refuge de Claire Damon, la déesse pâtissière de la capitale formée par Pierre Hermé et Christophe Michalak.63 boulevard Pasteur, Paris 75015 - +33 (0)1 45 38 94 16A ne pas manquer ; son baba au rhum et son pain perdu à la vanille ou ce chausson aux pommes rehaussées de notes délicates de cannelle et de caramel.
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Paris West mood
Minuit à Paris
@mamashelterpariswest
Prix :
Départ à