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Voir tout
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Chambres
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Restaurant, Bar, Terrasse & Patio
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Autres
Mama Say's Cocktails
Absolut Vodka, Liqueur De Framboise, Passion, Cranberry, Lillet Blanc
Exotique - Aromatique - Doux
12€
Gin G'Vine Nouaison, Fleur De Sureau, Menthe, Citron, Concombre, Eau Gazeuse
Frais - Fleuri - Pétillant
10€
Crème De Mûre, Jus De Citron Bharlev, Sirop De Sucre, Limonade
Désaltérant - Léger - Sucré
10€
Rhum Havana Spiced, Citron Vert, Mangue, Ananas, Vanille, Coco
Exotique - Fruité
10€
Mezcal, Chartreuse Jaune, Apérol, Jus De Citron, Jus De Goyave
Fumé - Surprenant - Fruité
12€
Téquila Altos, Jus De Maracuja, Citron Vert, Sirop De Vanille, Tabasco
Exotique - Doux - Audacieux
11€
Absolut Vodka Vanille, Sirop De Caramel, Sirop De Vanille, Crème, Blanc D'Oeuf
Gourmand - Sucré Léger
10€
Amaretto, Ricard, Jus D'Abricot, Jus De Mangue, Citron Jaune
Atypique, sucré, doux
10€
Bourbon, Purée De Fraise, Sirop De Piment, Menthe
Epicé ++ - Frais - Puissant
12€
Cachaça, Cointreau, Jus d'Ananas, Sirop d'Orgeat, Citron Vert, Cannelle
Enflammé - Acidulé - Exotique
12€
Vodka, Crème de cassis, Sirop de Fraise, Blanc d'œuf, Citron Jaune, Prosecco
Doux, acidulé, pétillant
10€
Mamam Say's Sharing Time !
Pour 6 personnes
Absolut Vodka, Liqueur De Framboise, Passion, Cranberry, Lillet Blanc
60€
Gin G'Vine Nouaison, Fleur De Sureau, Menthe, Citron, Concombre, Eau Gazeuse
60€
Mangue, Ananas, Vanille, Coco, Citron Vert
35€
Mama Says Go Soft
Thé Noir, Pêche, Citron Jaune
Thé Glacé de la Mama
8€
Mangue, Ananas, Vanille, Coco, Citron Vert
Exotique - Fruité
8€
Gin Ceder's (sans alcool), Fleur de Sureau, Menthe, Citron Vert, Concombre, Eau Gazeuse
Frais - Rafraîchissant
10€
Espresso, Orgeat, Sirop de Sucre de canne, Crème
Voluptueux - Rond
9€
Ceder's, Jus de pomme, Sirop de Pumkin, Cannelle, Blanc d'Oeuf
Gourmand - Réconfortant
10€
Jus de Pamplemousse, Jus de Citron, Confiture d'Orange amère, Ginger beer
Acidulé - Tonifiant
8€
Mama Says Have a Beer !
Pressions - 25CL / 50CL
Supplément : Sirop / Picon 2€
25CL / 50 CL
5 / 8€
25CL / 50 CL
6 / 9.5€
25CL / 50 CL
6 / 9€
Bières Bouteilles 33cl
7€
7€
Sans Alcool
6€
Bières Locales et Artisanales - Bouteilles 33cl
Brasserie Arquebuse, Micro brasserie Dijonnaise
Blanche
8€
Rousse
8€
Blonde
8€
Ambrée
8€
Make your own Gin Tonic
Au choix :
Tonic Water, Mediterranean Tonic, Ginger Beer ou Ginger Ale
Citron Jaune, Citron Vert ou Concombre
France
10€
France - Côte D'Or
9€
France - Côte D'Or
10€
Angleterre
8€
Angleterre
8€
Angleterre
9€
Allemagne
10€
Mamapéro
Crème de Cassis, Aligoté
7€
Crème de Cassis, Champagne Chassenay d'Arce
10€
Disponible version Aperol, Select, Sureau, Campari ou Italicus
12€
Disponible en Blanc, rosé ou rouge
10€
10€
Softs
Coca Cola, Coca Zero, Badoit Rouge, Sprite, Orangina
5€
Ananas, passion, pomme, orange, mangue, cranberry, tomate ou fraise
5€
Disponible en Cassis, Pêche De Vigne ou Mirabelle
8€
Pamplemousse, Orange ou Citron
6€
Tonic Water, Ginger Beer, ou Ginger Ale
60€
4€
Eaux
50cl / 1L
4,5€ / 6€
50cl / 1L
4,5€ / 6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Servi avec des pailles biodégradables.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
Vins Rouges au verre 14cl
Grenache, Syrah
Accords mets-vins : barbecue, apéritif, fromage.
6€
Pinot noir
Accords mets-vins : barbecue, apéritif, fromage.
7€
Pinot noir
Accords mets-vins : Charcuterie, fromage, viandes grillées.
9€
Pinot Noir
Accords mets-vins : barbecue, apéritif, fromage.
12€
Pinot noir
Accords mets-vins : Charcuterie,barbecue, apéritif, fromage.
9€
Vins blancs au verre 14cl
Chardonnay
Accords mets-vins : Légumes grillés, volaille, poisson cru, pâtes.
8€
Chardonnay
Accords mets-vins : Plat végétarien, fruits de mer
12€
Chardonnay
Accords mets-vins : Légumes grillés, volaille, poisson cru, pâtes.
9€
Colombard
Accords mets-vins : Volaille, parfait pour accompagner un dessert.
9€
Pinot Gris
Accords mets-vins : Légumes grillés, volaille, poisson cru, pâtes.
7€
Vin rosé au verre 14cl
Grenache, Syrah
Accords mets-vins : plats exotiques, viandes au barbecue
7€
Champagnes et Crémant
La coupe 12cl
12€
9€
CHAMPAGNES ET CRÉMANT
Bouteille 75cl
42€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
99€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
128€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
109€
Chardonnay
150€
Magnums 150cl
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
195€
Chardonnay
350€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
98€
Vins Blancs 75cl
Chardonnay
Bourgogne
49€
Chardonnay
Bourgogne
39€
Chardonnay
Bourgogne
40€
Chardonnay
Bourgogne
42€
Chardonnay
Bourgogne
50€
Chardonnay
Bourgogne
50€
Chardonnay
Bourgogne
60€
Grand Sud
32€
Sauvignon Blanc
Loire
52€
Vins rouges 75cl
Pinot noir
Bourgogne
32€
Pinot Noir
Bourgogne
42€
Bourgogne
47€
Bourgogne
70€
Pinot Noir
Bourgogne
74€
Rhône
29€
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Bourgogne
32€
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Loire
49€
Grenache, Carignan, Cinsault
Languedoc-Roussillon
42€
Rosé Wines 75cl / 150cl
Grenache, Syrah
Château Les Valentines
32€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
Côte de Provence
49€ / 98€
Mama Says - Have Premium
Notre gamme prestige pour des moments d'exceptions
Gamay
Bourgogne
82€
Chardonnay
Sicile - Italie
92€
D.O Valle Del Maule
Chili
118€
Chardonnay
Bourgogne
136€
Chardonnay
Bourgogne
169€
Chardonnay
Bourgogne
298€
Pinot Noir
Bourgogne
95€
Pinot Noir
Bourgogne
102€
Syrah
Rhône
108€
Pinot Gris
Alsace
124€
Pinot Noir
Bourgogne
149€
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Bordeaux
250€
Margaux
Bordeaux
125 €
MAMA SAYS de ne pas boire et conduire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Vins et boissons issus de la viticulture biologique, biodynamique et durable
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
Apéritifs
Rouge, Blanc ou Sec
6€
Rouge, Blanc ou Rosé
6€
6€
6€
6€
4€
6€
Vodka • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Suède
8€
Pologne
10€
France
10€
France
10€
Gin • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Angleterre
8€
Angleterre
8€
France
9€
France
10€
Allemagne
10€
France
10€
Rhum & Cachaça • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Cuba
8€
Cuba
8€
8€
8€
Cuba
10€
Colombie
10€
Venezuela
10€
Cachaça
8€
Whisky • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
France
8€
Irlande
8€
Écosse
9€
USA
9€
USA
9€
12€
Cognac • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
10€
20€
Tequila & Mezcal • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Tequila
9€
Mezcal
10€
Mezcal
12€
Calvados & EDV • 4cl
10€
10€
Liqueurs & Digestifs • 4cl
10€
8€
7€
7€
7€
6€
8€
6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
TVA et services inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
LE PETIT-DÉJEUNER
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
21€
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
Pour les enfants de 3 à 12 ans
10€
Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurre, confitures maison, viennoiseries
9€
Le buffet change au gré des saisons et des spécialités de notre chef ! Faites-vous plaisir !
Les réservations sont fortement recommandées.
Un menu allergène est disponible à l’accueil de notre restaurant. Origine des viandes affiché près de la cuisine.
TVA et service inclus, prix en euros TTC, les chèques bancaires ne sont pas acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées. Les tickets restaurants sont acceptés du lundi au vendredi.
MENU DU JOUR
Du lundi au vendredi
19€
19€
22€
NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES
6€
Croutons
8€
Chips spianata piccante
10€
Citron vert
13€
Corn flakes, lait de coco, ail et moutarde de Dijon
9€
Pain de campagne grillé
14€
Pickles d’oignon rouge, radis rose et cornichons
10€
Salade d'herbes
9€
A PARTAGER À 2 OU ... !
Mesclun, vinaigrette moutardée et cornichons
15€
Pain de campagne grillé
26€
Nos belles salades
Pousses d’épinards, poires, mélange de graines, fourme d'Ambert, croutons, vinaigrette miel gingembre
16€
Sauce sésame, concombre, menthe et oignons rouges
20€
L'ASADOR DE LA MAMA
Pour les viandes, une garniture au choix : pommes purée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
Sauce chimichurri
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
25€
Jus à la moutarde à l'ancienne
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
20€
Jus de volaille aux aromates
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
24€
Jus corsé
Purée maison
22€
Beurre à l'estragon
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
29€
Sauce Angus
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
36€
Écrasé de pomme de terre, légumes croquants et sauce vierge
27€
sauce chimichurri, pommes de terre grenailles rôties et salade mesclun
29€
Nos généreux plats
15€
Vinaigrette, piquillos, menthe et coriandre
24€
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
18€
Salade mesclun, maïs canchas, zeste d'orange confit, coriandre, aneth et cerfeuil
salsa verde au lait de coco et agrumes
23€
Choux pak choï, haricots verts, cébette et sommité de chou-fleur
24€
Viande bœuf charolaise, tomates, cheddar, oignons rouges, sauce cocktail
Avec ou sans bacon, et frites maisons
19€
Câpres, cornichons, moutarde traditionnelle aux 3 grains, miel et vinaigre balsamique
Frites maison et salade mesclun
22€
Ail confit et échalote en chemise
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
27€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
6€
"TERRES DE CAFÉ" Bio et "PALAIS DES THÉS" Cookie de la Mama + Tiramisu + Glace lait d'amande
10€
3 boules au choix : chocolat, citron, fraise, vanille Madagascar, lait d'amande, cassis, coco...et servi avec une langue de chat aux amandes torrifiées
8€
9€
8€
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Mangue, passion, ananas, Chantilly à la vanille de Madagascar
10€
Amandes caramélisées
8€
9€
DESSERTS À PARTAGER À 2 OU ....
Pâte à choux, crème praliné amandes et noisettes
15€
Shot de rhum épicé et chantilly
19€
Glace à la vanille de Madagascar
24€
🌿 Plats végétariens
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant et l’origine de nos viandes est affichée.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurant acceptés du lundi au vendredi
NOS DELICIEUSES ENTREES
Croutons
8€
Chips spianata piccante
10€
Citron vert
13€
Corn flakes, lait de coco, ail et moutarde de Dijon de la maison Edmond Fallot
9€
Pain de campagne grillé
14€
6 pieces
10€
9€
Pickles d'oignon rouge, radis rose et cornichon
10€
A PARTAGER A 2 OU ...!
Mesclun, vinaigrette moutardée et cornichons
15€
Pain de campagne grillé
26€
Saucisson sec de Franche Comté, Jésus pistaché, jambon cru IGP, fromage de tête
19€
Brillat savarin affiné IGP, morbier AOP, fromage de Citeaux, persillé de chèvre fermier
19€
Pomme de terre grenaille, mouillettes de notre boulanger, jambon cru IGP
19€
Nos belles salades
Pousses d’épinards, poires, mélange de graines, fourme d'Ambert, croutons, vinaigrette miel gingembre
16€
Sauce sésame, concombre, menthe et oignons rouges
20€
L'ASADOR DE LA MAMA
Sauce chimichurri
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
25€
Jus à la moutarde à l'ancienne
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
20€
Jus de volaille aux aromates
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
24€
Jus corsé
22€
Beurre à l'estragon
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
29€
Sauce Angus
Au choix ; Frites maison, salade verte, ratatouille, ou purée maison
36€
Écrasé de pomme de terre, légumes croquants et sauce vierge
27€
Sauce chimichurri, pommes de terre grenailles rôties et salade mesclun
29€
Nos généreux plats
Vinaigrette, piquillos, menthe et coriandre
24€
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
18€
Salade mesclun, maïs canchas, zeste d'orange confit, coriandre, aneth et cerfeuil
salsa verde au lait de coco et agrumes
23€
Choux pak choï, haricots verts, cébette et sommité de chou-fleur
24€
Câpres, cornichons, moutarde traditionnelle aux 3 grains, miel et vinaigre balsamique
22€
Ail confit et échalote en chemise
27€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
"TERRES DE CAFÉ" Bio et "PALAIS DES THÉS" Cookie de la Mama + Tiramisu + Glace lait d'amande
10€
3 boules au choix : chocolat, citron, fraise, vanille Madagascar, lait d'amande, cassis, coco...et servi avec une langue de chat aux amandes torrifiées
8€
9€
8€
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Mangue, passion, ananas, Chantilly à la vanille de Madagascar
10€
Amandes caramélisées
8€
9€
DESSERTS À PARTAGER À 2 OU ....
Pâte à choux, crème praliné amandes et noisettes
15€
Shot de rhum épicé et chantilly
19€
Glace à la vanille de Madagascar
24€
BRUNCH DE LA MAMA FAIT AVEC AMOUR
Cocktail de Noël ou coupe de champagne inclus
52€
42€
De 3 à 12 ans
21€
BUFFET
Café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...
Oeufs Brouillés, Oeufs Cocottes, Bacon, Saucisses de Volaille
Mezzés de la MAMA, Salades Variées, Charcuteries de chez Sibilia, Fromages, ...
Plats Chauds Maison : Viande Rouge, Volaille, Poissons, Légumes Grillés, Gratins, .... Entrées Chaudes : Tartes salées, Accras, Arrancinis, Croque Monsieur, Soupe, ...
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant, et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurants acceptés du lundi au vendredi.
BOISSONS CHAUDES
NOTRE CAFÉ VIENT DE "TERRES DE CAFÉ" & NOS THÉS DE "PALAIS DES THÉS"
2.5€ / 5€
Lait de vache, Lait de soja
3€
Lait de vache, Lait de soja
5€
Lait de vache, Lait de soja
5€
Lait de vache, Lait de soja
6€
Lait de vache, Lait de soja
6€
- Golden darjeeling
- Thé des Lords
- Masala Chaï
- Thé vert à la menthe
- Chine long jing
- Thé du hammam
- Rooibos des Vahines
- Herboriste N°108
- Verveine bio
4,5€
6€
PAUSE SALÉE
Croutons
8€
Saucisson sec de Franche Comté, Jésus pistaché, jambon cru IGP, fromage de tête
19€
Brillat savarin affiné IGP, morbier AOP, fromage de Citeaux, persillé de chèvre fermier
19€
Pain de campagne grillé
14€
Mesclun, vinaigrette moutardé et cornichons
15€
Citron vert
13€
PAUSE SUCRÉE
9€
Amandes caramélisées
8€
chantilly à la vanille de Madagascar
8€
chantilly à la vanille de Madagascar
10€
pâte à choux, crème praliné amandes et noisettes
9€
"TERRES DE CAFÉ" Bio et "PALAIS DES THÉS" Cookie de la Mama + Tiramisu + Glace lait d'amande
8€
10€
PAUSE SUCRÉE A PARTAGER
Shot de rhum épicé et chantilly
19€
pâte à choux, crème praliné amandes et noisettes
15€
Glace à la vanille de Madagascar
24€
SUPER SUNDAY MENU 19€
Poulet rôti avec frites & Salade
Glace à la vanille de Madagascar et chocolat Valrhona
Menu enfant
1 plat principal + 1 dessert + 1 boisson
1 kit coloriage OMY x MAMA
16€
Coquillettes de la MAMA ou Steak hâché frites maison ou Poisson du jour purée de pommes de terre
2 boules de glace ou sorbet maison ou Salade de fruits maison
Sirop à l'eau de la maison Giffard ou Jus de fruits ou "Ice Ice Baby" notre thé glacé maison
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant, et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurants acceptés du lundi au vendredi.
Mama Say's Cocktails
Tequila Altos, liqueur de Bergamote, sirop d'agave, fleur de sel, jus de pamplemousse, tonic pamplemousse London essence
Fresh - Exotique - Sparkling
12€
Gin Beefeater, purée de pêche, Thé vert au jasmin, tonic pêche jasmin London essence
Fresh - Floral - Sparkling
10€
Limoncello, prosecco, purée de fraises, eau gazeuse
Fresh, Italien, Sparkling
10€
Havana Spiced Rum, purée de mangue, citron vert, ginger beer
Exotique - Acid
12€
Mama Says Go Soft
Jus de la passion, ananas rôti London essence, purée mangue
Exotique
8€
Thé vert jasmin, purée de pêche blanche, pêche jasmin London essence
8€
Cider's gin, jus et purée de fraise, fleur d'orangé, eau gazeuse
Fresh & Light
10€
Mama Says Have a Beer !
Supplément : Sirop / Picon 2€
Pression 25cl / 50cl
5 / 8€
Bouteille 33cl
Sans alcool
6€
Make your own Gin Tonic
Au choix :
Tonic Water, Mediterranean Tonic, Ginger Beer
Citron Jaune, Citron Vert ou Concombre
Ecosse
5€
France
10€
France - Côte d'Or
9€
France - Côte d'Or
6€
Angleterre
8€
Angleterre
6€
Angleterre
9€
Allemagne
10€
Softs
Coca Cola, Coca Zero, Badoit Rouge
10€
Eaux
50cl / 1L
4,5€ / 6€
Tonic Water, Ginger Beer,
4,5€ / 6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Servi avec des pailles biodégradables.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
NOS DELICIEUSES ENTREES
Citron vert
7€
Citron confit
7€
8€
Sauce tartare
7€
A PARTAGER A 2 OU ...!
Mesclun, vinaigrette moutardée et cornichons
15€
Pommes de terres, mouillettes de pain de notre boulanger, jambon cru IGP
Pain de campagne grillé
19€
Saucisson sec de Franche Comté, Jésus pistaché, jambon cru IGP, fromage de tête
26€
Pommes de terre grenailles, mouillettes de notre boulanger, jambon cru IGP
24€
Plats Végétariens 🌿
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurant acceptés du lundi au vendredi.
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Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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