Au choix :
Tonic Water ou Ginger Ale
Citron Jaune, Citron Vert ou Concombre
G'vine Nouaison Reserve
France
10€
Secret de L'herbier Esprit d'Hiver / Esprit d'Eté
France
10€
Beefeater
Angleterre
8€
Plymouth
Angleterre
8€
Bombay Sapphire
Angleterre
9€
Hendrick's
Ecosse
10€
Monkey 47
Allemagne
10€
Tanqueray
Angleterre
10€
Mamapéro
Kir
Crème de Cassis, Aligoté
7€
Kir Royal
Crème de Cassis, Crémant de Bourgogne
10€
Spritz
Disponible version Aperol, Select, Sureau, Campari ou Italicus
12€
Eaux
Evian
50CL / 1L
4,5€ / 6€
Badoit
50CL / 1L
4,5€ / 6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Servi avec des pailles biodégradables.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
Vins Rouges au verre 14cl
AOC Côtes du Rhône "Enfant Terrible" 2020
Domaine Sinnae - Grenache, Syrah
6€
Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022
Domaine Carron - Pinot noir
7€
Tuscante Governo 2020
Domaine Botter - Sangiovese
8€
Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise 2022
Vignerons de Buxy - Pinot Noir
9€
Givry Village 2022
Domaine Pascal Lemonde - Pinot Noir
13€
Vin Blanc au verre - 14cl
IGP Côtes De Gascogne
Domaine Plaimont - Colombard
7€
Bourgogne Blanc Chardonnay 2022
Vignerons de Buxy / Aze - Chardonnay
8€
Macon Les Milles Pierres 2022
Cave d'Azé - Chardonnay
9€
Viré Clessé 2022
Domaine Clessé - Chardonnay
12€
Hautes Côte de Nuit 2022
Vignerons associés / Nuiton Beaunois - Chardonnay
12€
Vin Rosé au verre 14cl
IGP Méditerranée Miss Valentine 2022
Château Les Valentines - Grenache, Syrah
7€
Pétillant au verre 12cl
La coupe 12cl
Crémant de Bourgogne Réserve Brut
Domaine Bailly Lapierre
9€
Champagne Mumm Grand Cordon
Maison G.H.Mumm
12€
Pétillant en bouteille 75cl
Bouteille 75cl
Mumm Grand Cordon
99€
Louis Roederer Collection
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
109€
Perrier Jouet Blason Rosé
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
128€
Ruinart Blanc De Blanc
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
150€
Louis Roederer Crystal Brut 2015
Chardonnay
360€
Red wines 75cl
Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022
Domaine Carron - Pinot noir
Bourgogne
32€
Bourgogne Côte Chalonnaise 2022
Vignerons de Buxy - Pinot Noir
Bourgogne
42€
Hautes Cotes de Nuits Vieilles Vignes 2022
Domaine Olivier Gard - Pinot Noir
Bourgogne
55€
Savigny les Baunes aux Gravains 2021
Domaine Maldant Pauvelot - Pinot Noir
Bourgogne
55€
Givry Village 2022
Domaine Lemonde - Pinot Noir
Bourgogne
60€
Marsannay Héritage 2021
Domaine Huguenot - Pinot Noir
Bourgogne
65€
Mercurey 1er Cru Les Croichots 2022
Domaine de Cardon - Pinot Noir
Bourgogne
75€
Côte Jura 2018
Château d'Arlay - Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay, Savagnin
Jura
65€
Saumur-Champigny "Clos des Moirans" 2022
Domaine des Hauts de Sanziers - Cabernet Franc
Loire
32€
AOC Côtes du Rhône "Enfant Terribe" 2021
Domaine Sinnae - Grenache, Syrah
Grand Sud
29€
Pic Saint Loup La Grange De Thieri 2021
Grenache, Carignan - Cinsault
Grand Sud
50€
Crozes - Hermitage 2021
Domaine Du Pavillon - Syrah
Grand Sud
60€
La Sirène De Giscours 2015
Margaux - Cabernet Sauvignon
Grand Sud
99€
Vin Blanc 75cl
Bourgogne Blanc Chardonnay 2022
Vignerons de Buxy/Aze - Chardonnay
Bourgogne
39€
Saint Véran « Esprit Des Lieux » 2022
Vignerons des Terres secrètes - Chardonnay
Bourgogne
40€
Macon Les Milles Pierres 2022
Cave d’Azé - Chardonnay
Bourgogne
42€
Montagny - Domaine Des Pierres Blanches 2022
Vignerons de Buxy - Chardonnay
Bourgogne
49€
Viré Clessé 2022
Domaine Clessé - Chardonnay
Bourgogne
52€
Hautes Cotes De Nuits 2022
Vignerons associés/Nuiton Beaunois - Chardonnay
Bourgogne
54€
Chablis 2022
Maison De Vaulichères - Chardonnay
Bourgogne
55€
Côte De Beaune 2021 Les Monts Battois Monopole
Domaine Cauvard - Chardonnay
Bourgogne
60€
Mercurey Blanc CAC 2022
Domaine La Combe aux Chailles - Chardonnay
Bourgogne
65€
Pouilly Fuissé 1er Cru 2022
Domaine Au Vignerais - Chardonnnay
Bourgogne
75€
Alsace Riesling 2022
Domaine Hauller
Alsace
45€
Pinot Gris Brand Grand Cru 2018
Domaine Albert Boxhler - Pinot Gris
Alsace
95€
IGP Côtes De Gascogne - Charmes Colombelle 2022
Domaine Plaimont - Colombard
Grand Sud
32€
Le Roc Des Anges Llum 2022
Domaine Anges - Grenache gris, macabeu
Grand Sud
53€
Rosé Wines 75cl / 150cl
IGP Méditerranée Miss Valentine 2022
Château Les Valentines - Grenache, Syrah
32€
AOP Côtes De Provence Symphonie 2022
Château Sainte-Marguerite - Grenache, Cinsault, Rolle
49€
Mama Says - Have Premium
Our range prestige for exceptional moments
Saint-Romain Vieilles Vignes 2020
Domaine Girardin - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
110€
Chassagne-Montrachet 2021
Domaine Aurore Bachelet - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
118€
Santenay 1er Cru Gravières 2020
Domaine Michelot - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
136€
Meursault Poruzot 1er Cru 2019
Domaine Michelot - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
169€
Corton Charlemagne Grand Cru 2021
Domaine Henri Boillot - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
290€
Saint Aubin 1er Cru 2018
Domaine Prudhon - Chardonnay
Bourgogne - vin blanc
90€
Condrieu 2021
Domaine Yves Cuilleron à Chavay - Viogner
Rhône - vin blanc
99
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022
Cluny - Pinot Noir
Bourgogne - vin rouge
120€
Aloxe Corton 2021
Comte Senard - Pinot Noir
Bourgogne - vin rouge
95€
Pommard Village 2021
Domaine Jessiaume - Pinot Noir
Bourgogne - vin rouge
115€
Nuits Saint Georges 2022
Château De Prémeaux - Pinot Noir
Bourgogne - vin rouge
120€
Châteauneuf-Du-Pape 2021
Jas des Papes - Grenache Noir et Blanc, Syrah, Cinsault et Clairette
Grand Sud
99€
Saint-Julien Médoc 2017
Château Léoville Barton - Cabernet Sauvignon
210€
MAMA LOVE TRAVEL
A range from our winemaker friends around the world
Tuscante Governo 2020
Domaine Botter - Sangiovese
Italie
35€
Clos Henri 2019
Domaine Marlbough - Pinot Noir
Nouvelle-Zélande
44€
Luma 2023
Cantine Cellaro - Nero d'Avola
Sicile
42€
Have It Big ! Magnum 150cl
Côtes de Provence Symphonie Sainte Marguerite
98€
Mumm Cordon Rouge
Pinot noir
195€
Ruinart Blanc De Blanc
350€
MAMAN DIT DE NE PAS BOIRE ET DE NE PAS CONDUIRE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
N’hésitez pas à réserver une chambre à la réception.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
Apéritifs
La Quintinye Royale Vermouth
Rouge, Blanc ou Sec
6€
Lillet
Rouge, Blanc ou Rosé
6€
Campari
6€
Suze
6€
Select
6€
Ricard • 3cl
4€
Pastis 51 • 3cl
6€
Vodka • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Absolut
Suède
8€
Belvédère
Pologne
10€
Ciroc Blue Stone
France
10€
Ciroc Red Berries
France
10€
Gin • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
G'Vine Nouaison Reserve
France
10€
Le Secret de l'Herbier • Original
France
9€
Le Secret de l'Herbier • Esprit d'Été
France
10€
Beefeater
Angleterre
8€
Plymouth
Angleterre
8€
Bombay Sapphire
Angleterre
9€
Hendrick's
Ecosse
10€
Monkey 47
Allemagne
10€
Rhum & Cachaça • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Havana 3 Years
Cuba
8€
Havana Spiced
Cuba
8€
Sailor Jerry
8€
Neisson
8€
Havana 7 Years
Cuba
10€
La Hechicera
Colombie
10€
Diplomatico
Venezuela
10€
Old Bert Rum
Jamaique
12€
Maximus
21 ans
Guatemala
13€
Abelha
Cachaça
Brésil
8€
Whisky • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Gwalarn
France
8€
Jameson
Irlande
8€
Aberlour 10 ans
Écosse
9€
Buffalo Trace
USA
9€
Jack Daniel's
USA
9€
Chivas XV
Ecosse
12€
Monkey Shoulder
Ecosse
9€
Black Maden
10 ans - MacMalden
Bourgogne / Ecosse
13€
Morvan's Trout
16 ans - MacMalden
Bourgogne / Ecosse
15€
Cognac • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Martell VS
France
10€
Martell "Cordon Bleu"
France
20€
Cognac des Voyageurs
Cognac XO - MacMalden
Bourgogne
12€
Tequila & Mezcal • 4cl
+ Acc Soft 2€
Coca, Coca Zero, Perrier
Jus de fruits
Fever Tree Indian Tonic, Fever Tree Mediterranean Tonic
Olmeca Altos Blanco
Tequila
9€
La Herencia de Sanchez
Mezcal
10€
Del Maguey • Vida
Mezcal
12€
Calvados & Eaux De Vie • 4cl
Christian Drouhin Calvados
10€
Eau de Vie Poire Williams
10€
Liqueurs & Digestifs • 4cl
Chartreuse Verte
France
10€
Chartreuse Jaune
France
8€
Menthe Pastille Giffard
France - Pays de la Loire
7€
Peppermint Giffard
France - Pays de la Loire
7€
Baileys
Irlande
7€
Scogliera Limoncello
Italie
6€
Italicus
8€
Boudier Crème de Cassis
6€
La Bonne Poire
Liqueur de poire - MacMalden
Bourgogne
10€
Autres Liqueurs Disponibles
Amaretto, Mangue, Cerise, Violette ou Passion
7€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
TVA et services inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
Venez profiter de L'incroyable petit-déjeuner de la Mama tous les jours de 7h00 à 11h00.
Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans
Venez déguster l'incroyable petit-déjeuner de Mama tous les jours de 7h00 à 11h00.
Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans
LE PETIT-DÉJEUNER
BUFFET ADULTE
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
21€
BUFFET ENFANT
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
Pour les enfants de 3 à 12 ans
10€
PETIT-DÉJEUNER CONTINENTAL
Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurre, confitures maison, viennoiseries
9€
Le buffet change au gré des saisons et des spécialités de notre chef ! Faites-vous plaisir !
Les réservations sont fortement recommandées.
Un menu allergène est disponible à l’accueil de notre restaurant. Origine des viandes affiché près de la cuisine.
TVA et service inclus, prix en euros TTC, les chèques bancaires ne sont pas acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées. Les tickets restaurants sont acceptés du lundi au vendredi.
Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 12h à 15h.
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 12h à 15h.
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
MENU DU JOUR
Du lundi au vendredi
Entrée du jour + plat du jour
19€
Plat du jour + dessert du jour
19€
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
22€
NOS BONS MEZZES
Entrée du jour
6€
Caviar d'aubergines, ricotta, pecorino aux poivres🌿
7€
Oeuf mollet, crème d'Epoisses, chips de spianata
7€
Calamars croutillants en persillade
7€
Friture d'éperlans, sauce tartare
7€
Saucisson sec de Franche Comté et cornichons
7€
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (6 pièces)
Sauce sésame, concombres, menthe et oignons rouges
19€
L'ASADOR DE LA MAMA
Poitrine de cochon confite, sauce chimichurri (350G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
Côtelettes d'agneau de la ferme de Clavisy marinées aux herbes fraîches (250G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
26€
Bavette Black Angus Aberdeen, sauce au poivre (250G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
26€
1/2 poulet fermier de Bourgogne, jus corsé
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
Daurade entière, sauce grenobloise (350G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
15€
Dhal de pois chiche curry coco aux trois riz🌿
Tomates, courgettes, oignons frits, salade d'herbes, huile d'olive extra vierge
16€
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et œuf mollet bio
Crème de muscade, emmental, salade d'herbes
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
18€
Carpaccio de bœuf, frites et salade mesclun (180G)
Copeaux de parmesan, câpres capucine, huile d'olive extra vierge, citron jaune
19€
Cheeseburger de la MAMA, frites
Viande de bœuf charolaise, tomates, cheddar, oignons rouges, sauce cocktail
Avec ou sans bacon
19€
Ceviche de bar, leche de tigre, frites et salade mesclun
Citron vert, gingembre frais, radis, piment et oignons rouges, huile d'olive extra vierge, jus de citron jaune
21€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
Dessert du Jour
6€
Café ou thé gourmand
Café BIO "Terres de café" ou Thé "Palais des thés"
Cookie, tiramisu, sorbet lait d'amande
10€
Glaces et sorbets maison
1, 2 ou 3 boules au choix -
Sorbet : chocolat, citron, fraise, noix de coco, cassis, lait d'amande
Glace : vanille de Madagascar, café -
Servi avec une langue de chat aux amandes grillées
4€,6€,8€
Pain d'épices perdu, caramel au beurre salé, sorbet cassis
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Île flottante à la vanille de Madagascar
Amandes caramélisées
7€
Tarte aux abricots frais, glace lait d'amande
Miel aux fleurs, crème d'amande
9€
Nougat glacé aux fruits secs, coulis de fruits rouges
Amandes, pistaches, noisettes
8€
Blanc manger coco
Velouté de fruits rouges, éclats de grenade
7€
Crème brulée
Citron et verveine
8€
Mi-cuit au chocolat noir 72%
Crème anglaise à la vanille de Madagascar
Cuisson 10 minutes
9€
DESSERTS À PARTAGER À 2 OU ....
Cookie chaud de la MAMA
Glace à la vanille de Madagascar
24€
Pêche Melba, glace vanille de Madagascar
Coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
24€
🌿 Plats végétariens
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant et l’origine de nos viandes est affichée.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurant acceptés du lundi au vendredi.
Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 12h à 15h.
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 12h à 15h.
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
NOS BONS MEZZES
Caviar d'aubergines, ricotta, pecorino aux poivres🌿
7€
Œuf mollet, crème d'Époisses, chips de spianata
7€
Calamars croustillants en persillade
7€
Friture d'éperlans, sauce tartare
Sauce tartare
7€
Saucisson sec de Franche Comté et cornichons
7€
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (6 pièces)
8€
Saumon gravlax et crème au Raifort
8€
Stracciatella tartufata et gressins
8€
À PARTAGER POUR 2 OU ... !
Terrine de canard aux figues de la maison Colombo
Mesclun, vinaigrette moutardée et cornichons
15€
Burrata crémeuse des Pouilles, panzanella (300G) 🌿
Sucrine, feta, menthe, radis rouge, tomates cerises, concombres, oignons rouges, olives taggiasche, crôutons, vinaigrette à la framboise.
17€
Salade de poulet fermier bien croustillant
Sauce au sésame, concombres, menthe et oignons rouges
19€
L'Asador de la Mama
Poitrine de cochon confite, sauce chimichurri (350G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
Côtelettes d'agneau de la ferme de Clavisy marinées aux herbes fraîches (250G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
26€
Chuck flap Black Angus, beurre à l'estragon (200G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
28€
Bavette Angus Aberdeen, sauce au poivre vert (250G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
26€
1/2 poulet fermier de Bourgogne, jus corsé (350G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
Daurade entière, sauce grenobloise (350G)
Un accompagnement au choix : Purée de pommes de terre bien beurrée, frites maison, ratatouille ou salade mesclun
24€
A partager à 2 ou à ... !
Côte de boeuf normande sauce chimichurri et poivre vert
Salade mesclun et pommes de terre grenaille
80€/KG
Côte de cochon sauce chimichurry et poivre vert
Salade mesclun et pommes de terre grenaille
65€/KG
NOS PLATS GÉNÉREUX
Dhal de pois chiche curry coco aux trois riz🌿
Tomates, courgettes, oignons frits, salade d'herbes, huile d'olive extra vierge
16€
Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et œuf mollet bio
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
Durant tout le mois d'octobre 1€ sera reversé à l'association Soeurs d'Encre pour chaque Coquillette de la Mama commandée.
18€
Ceviche de bar, leche de tigre, salade mesclun et frites
Citron vert, gingembre frais, radis, piment et oignon rouge, huile d'olive extra vierge, jus de citron
21€
Carpaccio de bœuf, frites et salade mesclun (180G)
Copeaux de parmesan, câpres de capucine, huile d'olive extra vierge, citron jaune.
19€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
Café ou thé gourmand
Café bio "Terres de café" et thé "Palais des thés"
Biscuit de maman + Tiramisu + Glace au lait d'amande
10€
Glaces et sorbets maison
1, 2 ou 3 boules au choix -
Sorbet : chocolat, citron, fraise, noix de coco, cassis, lait d'amande
Glace : vanille de Madagascar, café -
Et servi avec une langue de chat aux amandes grillées
4€,6€,8€
Pain d'épices, caramel au beurre salé, sorbe de cassis
Chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Île flottante à la vanille de Madagascar
Amandes caramélisées
7€
Tarte aux abricots frais, glace lait d'amande
Miel aux fleurs, crème d'amande
9€
Nougat glacé aux fruits secs, coulis de fruits rouges
Amandes, pistaches, noisettes
8€
Blanc manger coco
Velouté de fruits rouges, éclats de grenade
7€
Crème brulée
Citron et verveine
8€
Mi-cuit au chocolat noir 72%
Crème anglaise à la vanille de Madagascar
Cuisson 10 minutes
9€
DESSERTS À PARTAGER À 2 OU ....
Cookie chaud de la Mama
Glace à la vanille de Madagascar
24€
Pêche Melba, glace à la vanille de Madagascar
Coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
24€
🌿 Plats végétariens
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant et l’origine de nos viandes est affichée.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurant acceptés du lundi au vendredi.
Profitez de notre fameux brunch tous les dimanches de 12h30 à 16h30 dans notre restaurant !
Gratuit pour les moins de 3 ans.
Un service de nannys vous est proposé via Nanny please pour que les enfants s'amusent et que vous profitiez pleinement de votre brunch (service offert - sur réservation).
Profitez de notre fameux brunch tous les dimanches de 12h30 à 16h30 dans notre restaurant !
Gratuit pour les moins de 3 ans.
Un service de nannys vous est proposé via Nanny please pour que les enfants s'amusent et que vous profitiez pleinement de votre brunch (service offert - sur réservation).
BRUNCH DE LA MAMA FAIT AVEC AMOUR - 42€/ ADULTE ET 21€/ ENFANT ENTRE 3 ET 12 ANS
BUFFET A VOLONTÉ COMPOSÉ DE PRODUITS FAITS MAISON
Petit déjeuner continental
Café de Terres de Café, Thés du Palais des Thés, Chocolat Chaud, Jus de Fruits Frais Pressés, Pain Frais, Beurre, Confitures Maison, Viennoiseries ...
Petit déjeuner anglais
Oeufs brouillés, oeufs cocottes, bacon, saucisses de volaille ...
Buffet d'apéritifs
Mezzés de la MAMA, salades variées, charcuteries de chez Sibilia, fromages, ...
Buffet chaud
Sélection de plats chaud au choix du chef : Viande rouge, volaille, poissons, légumes grillés, gratins, tartes salées, arrancinis, croque monsieur, soupe, ...
Buffet de desserts
Viennoiseries, gaufres, salade de fruits, chouquette, churros, pancakes, cookie, tartelettes, suggestion de la pâtissière ...
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant, et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurants acceptés du lundi au vendredi.
Profitez de nos boissons chaudes faites avec passion, nos pâtisseries pleines d'amour et nos incontournables salés de 15h à 19h.
BOISSONS CHAUDES
NOTRE CAFÉ VIENT DE "TERRES DE CAFÉ" & NOS THÉS DE "PALAIS DES THÉS"
Espresso / Double espresso
2.5€ / 5€
Café noisette
Lait de vache, Lait de soja
3€
Café crème
Lait de vache, Lait de soja
5€
Cappuccino
Lait de vache, Lait de soja
5€
Caffé latte
Lait de vache, Lait de soja
6€
Chaï latte
Lait de vache, Lait de soja
6€
Thé "Palais des thés"
- Golden darjeeling
- Thé des Lords
- Masala Chaï
- Thé vert à la menthe
- Chine long jing
- Thé du hammam
- Rooibos des Vahines
- Herboriste N°108
- Verveine bio
4,5€
Chocolat chaud à l'ancienne
6€
NOS DÉLICIEUX MEZZES
Caviar d'aubergine, ricotta, pecorino et poivrons🌿
Croutons
Œuf mollet, crème d'Époisses, chips de spianata
Saucisson sec de Franche Comté, Jésus pistaché, jambon cru IGP, fromage de tête
Calamars croustillants en persillade
Brillat savarin affiné IGP, morbier AOP, fromage de Citeaux, persillé de chèvre fermier
7€
Friture d'éperlans, sauce tartare
Sauce tartare
Saucisson sec de Franche Comté et cornichons
Mesclun, vinaigrette moutardé et cornichons
7€
Gaspacho andalou, poivrons grillés et féta 🌿
7€
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (6 pièces)
Pommes de terre grenaille, mouillettes de pain de notre boulanger, jambon cru Serrano, mesclun
24€
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
Café gourmand ou thé
Café bio "Terres de café" et thé "Palais des thés"
Biscuit de maman + Tiramisu + Glace au lait d'amande
10€
Glaces et sorbets maison
3 boules au choix -
Sorbet : chocolat, citron, fraise, noix de coco, cassis, lait d'amande
8€
Pain d'épices perdu, caramel au beurre salé, sorbet cassis
chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Tarte au citron meringuée
chantilly à la vanille de Madagascar
8€
Glaces et sorbets maison
Amandes, pistaches, noisettes
8€
Blanc manger coco, velouté de fruits rouges
Eclats de grenade
7€
Café ou thé gourmand
"TERRES DE CAFÉ" Bio et "PALAIS DES THÉS"
Cookie de la Mama + Tiramisu + Glace lait d'amande
8€
PAUSE SUCRÉE
Café gourmand ou thé
Café bio "Terres de café" et thé "Palais des thés"
Biscuit de maman + Tiramisu + Glace au lait d'amande
19€
Cookie chaud de la Mama
Glace à la vanille de Madagascar
24€
Île flottante à la vanille de Madagascar
Amandes caramélisées
Tous les Dimanches MAMA lutte avec vous contre le blues du Dimanche soir. Venez écoutez nos Mama's Sunday live
SUPER SUNDAY MENU 19€
Demi-poulet fermier
Poulet rôti avec frites & Salade
Profiteroles de la Mama
Glace à la vanille de Madagascar et chocolat Valrhona
Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 23h.
Disponible jusqu'à 12 ans.
Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 23h.
Disponible jusqu'à 12 ans.
Menu enfant
1 plat principal + 1 dessert + 1 boisson
1 kit coloriage OMY x MAMA
16€
Plats
Coquillettes de la MAMA
ou
Steak hâché frites maison
ou
Poisson du jour purée de pommes de terre
Desserts
2 boules de glace ou sorbet maison
ou
Salade de fruits maison
Boissons
Sirop à l'eau de la maison Giffard
ou
Jus de fruits
ou
"Ice Ice Baby" notre thé glacé maison
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant, et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurants acceptés du lundi au vendredi.
Boissons
Mezzé
Mama Say's Cocktails
Palomama
Tequila Altos, liqueur de Bergamote, sirop d'agave, fleur de sel, jus de pamplemousse, tonic pamplemousse London essence
Fresh - Exotique - Sparkling
12€
Peach-Gees
Gin Beefeater, purée de pêche, Thé vert au jasmin, tonic pêche jasmin London essence
Fresh - Floral - Sparkling
Let's go girl!
Limoncello, prosecco, purée de fraises, eau gazeuse
Fresh, Italien, Sparkling
10€
Paillote is on fire
Havana Spiced Rum, purée de mangue, citron vert, ginger beer
Exotique - Acid
Mama Says Go Soft
Sulight des tropiques
Jus de la passion, ananas rôti London essence, purée mangue
Exotique
8€
Flower power
Thé vert jasmin, purée de pêche blanche, pêche jasmin London essence
8€
Mama des bois
Cider's gin, jus et purée de fraise, fleur d'orangé, eau gazeuse
Fresh & Light
10€
Mama Says Have a Beer !
Supplément : Sirop / Picon 2€
Heineken
Pression 25cl / 50cl
5 / 8€
Heineken zero
Bouteille 33cl
Sans alcool
Make your own Gin Tonic
Au choix :
Tonic Water, Mediterranean Tonic, Ginger Beer
Citron Jaune, Citron Vert ou Concombre
Hendrix
Ecosse
G'vine Nouaison Reserve
France
Secret de l'Herbier Esprit d'Hiver
France
10€
Secret de l'Herbier Esprit d'Eté
France
10€
Secret de L'herbier l'original
France
10€
Beefeater
Angleterre
6€
Plymouth
Angleterre
8€
Bombay Sapphire
Angleterre
9€
Monkey 47
Allemagne
MamApero'
Lillet Tonic
Blanc, Rouge ou Rosé
10€
Spritz
disponible avec Apérol, Select, Elderdlower, Campari, Italicus or Lillet
12€
Vins au verre - 14 cL
Bourgogne Blanc Vantenac - Famille Maurel - 2022
Chardonnay
6€
Rossojbleo Rouge - Gulfi - 2021
Néro d'Avola
Sicile
Vins à la bouteille - 75 cL
Bourgogne Blanc Vantenac - Famille Maurel - 2022
Chardonnay
29€
Rossojbleo Rouge - Gulfi - 2021
Néro d'Avola
Sicile
39€
Softs
Sodas 33cl
Coca Cola, Coca Zero, Badoit Rouge
5€
London Essence 20 cL
Au choix: Tonic Water, Ginger Beer, Orange Sanguine & Fleur de Sureau, Pamplemousse & Romarin, Pamplemousse, Ananas Grillé ou Pêche Blanche & Jasmin
4€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Servi avec des pailles biodégradables.
TVA et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées.
NOS DELICIEUSES ENTREES
Caviar d'aubergine, ricotta, pecorino et poivrons🌿
7€
Œuf mollet, crème d'Époisses, chips de spianata
7€
Citron vert
7€
Friture d'éperlans, sauce tartare
7€
Calamars croustillants en persillade
7€
andalou
7€
Escargot de Bourgogne
8€
Saumon gravlax et crème au Raifort
8€
Stracciatella tartufata et gressins🌿
8€
Salade de poulpe, tomates cerises et olives taggiasches
Citron confit
9€
A PARTAGER A 2 OU ...!
Terrine de canard et poivre vert
Mesclun, vinaigrette moutardée et cornichons
15€
Planche de charcuterie, beurre de moutarde
Saucisson sec de Franche Comté, Jésus pistaché, jambon cru IGP, fromage de tête
19€
Planche de fromages, compotée d'oignons au cassis 🌿
Brillat savarin affiné IGP, morbier AOP, fromage de Citeaux, persillé de chèvre
fermier
19€
Plats Végétariens 🌿
La réservation est fortement recommandée.
Un menu allergène est disponible à la réception de notre restaurant et l’origine de nos viandes est affiché près de la cuisine.
Taxes et service inclus, prix en euros toutes taxes comprises, chèques bancaires non acceptés, espèces et cartes de crédit acceptées, tickets restaurant acceptés du lundi au vendredi.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
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