Une belle carte typiquement Méditerranéenne signée par Jean-Edern Hurstel et un staff aux petits soins
André, General Manager
Choisissez entre un service au restaurant ou dans votre Atelier
Une belle carte typiquement Méditerranéenne signée par Jean-Edern Hurstel et un staff aux petits soins
André, General Manager
Mama Signature Cocktails
Le cocktail emblématique du Mama maintenant à partager ! (5 verres)
50€
Liqueur de Bergamote Italicus, Jus de Citron Jaune, Sirop d'Agave, Rhubarbe Bitters, Crémant du Luxembourg
14€
Gin Beefeater, Sirop de Violette, Liqueur de Maraschino, Jus de Citron Jaune
13€
Campari, Kahlùa, Chocolate Bitters, Tonic Water
14€
Rhum Sailor Jerry, Sherry Tio Pepe, Jus de Citron Vert, Sirop d’Ananas, Cherry Bitters
13€
Vodka Absolut, Sirop de Pêche, Jus de Citron Jaune, Jus de Cranberry, Lillet Blanc
15€
Téquila Espolòn Reposado, Sirop de Poire, Jus de Citron Vert, Tonic Edelflower
13€
Apérol, Liqueur de Maraschino, Mezcal Vida, Jus de Citron Vert
13€
Sipsmith Sloe Gin, Sirop d’Hibiscus, Jus de Citron Jaune, Plum Bitters, Tonic Rhubarbe & Framboise
14€
"Un dessert dans un verre!" Amaretto Blanc, Mûres, Sirop de Vanille, Jus de Citron Jaune
13€
Mama says "No alcool"
Thé Vert Détox, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre
6€
Basilic Thaï, Sirop d'Orgeat, Jus de Citron Jaune, Eau Pétillante
8€
Seedlip Spice, Jus d'Ananas, Fruit de la Passion, Sirop de Mangue Spicy
8€
Mama says "Shot"
Cointreau, Amaretto, Jus d'Ananas
5€
Vodka Absolut, Get 27
5€
Crémant Luxembourg
Glass 10 cl L&R KOX - Millésime 2015
13€
Verre 10cl
11€
Champagnes
verre 14cl
14€
Bouteille 75 cl
99€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum 150 cl
160€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum
290€
Bouteille 75 cl
280€
Bouteille 75 cl
350€
Vins Blancs au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
La Cave d'Azé - Bourgogne - France
8€
Vin moelleux au verre 14 cl
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
7€
Vins rosés au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Domaine Anticaille - Provence - France
8€
Vins rouges au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Rhonéa - France
7,50€
Bordeaux
9€
Tenute rubino - Italia
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Vins Blancs 75 cl
Bordeaux - France
28€
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
32€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Vignum Machtum Ongkaf
55€
La cave d'Azé - Bourgogne - France
38€
Louis Jadot
70€
Coteaux du Giennois - Vignoble Berthier
65€
Vins Rosés 75 cl
Bordeaux - France
28€
Domaine Anticaille
38€/72€
Domaine Bunan -BIO
55€
Vins Rouges 75 cl
Bordeaux - France
28€
Rhonéa - France
34€
Tenute Rubino
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Charta Schengen - Luxembourg
50€
Pierre Amadieu
55€
Pierre Amadieu
60€
Bordeaux
42€
Bordeaux - France
70€
Deuxième vin du Château La Gaffelière
95€
Grand Cru Classé de Graves
120€
1er Grand cru classé
220€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Apéritifs
6€
7€
6€
7€
6€
6€
6€
Sans alcool - 10cl
6€
Bières pressions
Luxembourg
4,50€
Luxembourg
8€
Belgique
6€
Belgique
9€
Allemagne
6€
Allemagne
9€
USA
6€
USA
10€
Diekirch, Picon
6€
Diekirch, Picon
9€
Bières bouteilles & Cidre
Bière Blonde Bio du Luxembourg
7€
Luxembourg
5€
7€
Les vergers du pays d'Othe
7€
Softs (20cl)
4€
4€
5€
Orange / Pomme / Tomate
4€
Eaux
3,1€
4,5€
7€
4,5€
7€
4,5€
4€
Gins (4cl)
4€
Angleterre
8€
Angleterre
10€
France
10€
Angleterre
10€
Allemagne
12€
Luxembourg
12€
Angleterre
13€
Angleterre
8€
Vodka (4cl)
8€
9€
France
10€
Tequilas & Mezcal (4cl)
12€
10€
14€
Tequila ultra premium
40€
Rhums (4cl)
Cuba
8€
Cuba
10€
Caraïbes
10€
Martinique
10€
Caraïbes
12€
Barbade
12€
Jamaïque
12€
Cuba
16€
Blends (4cl)
8€
12 ans
10€
Islay
14€
Bourbons (4cl)
8€
8€
10€
10€
10€
Single Malt (4cl)
10€
14€
14€
16€
Madeira Cask Finish
12€
Irish (4cl)
8€
Japonais (4cl)
14€
Digestifs (4cl)
10€
10€
12€
7€
7€
7€
8€
Luxembourg
7€
15€
30€
Famille Dupont
14€
Nos délicieuses entrées
Tomate, poivrons et concombre
9€
Câpres, vinaigre balsamique, oignons rouges, cébette
16€
10€
Croquettes de risotto panées aux Parmesan (5 pièces)
15€
avec salade mâche
10€
Roquette et parmesan
9€
Tomates cerises, cébettes, oignons rouges, ail,
16€
Sésame, sauce Mama et citron vert
14€
Servi avec mesclun
15€
Nos généreux plats
Crème, Vin blanc, carottes, oignons, céleri et persil
21€
Vin blanc, carottes, oignons, céleri et persil
21€
Quinoa aux herbes fraîches & noisettes
18€
Tomate, échalote, grenade, huile d'olive
20€
Féta, concombre, tomates, olives, menthe, vinaigre de framboise, anchoïade
21€
Suprême de poulet, Parmesan, romaine, tomate et sauce césar
22€
Parmesan, romaine, tomate et sauce césar
27€
31€
Effiloché de joue de boeuf braisé, petit pois et Parmesan
22€
Crème à la muscade, emmenthal et salade d'herbes
19€
Saumon mariné au miso et caramélisé, servi avec un beurre blanc au soja
28€
Câpres, cornichons, oignons, sauce cocktail
25€
Burger buns maison, steak (160gr), tomate, salade romaine, compoté d'oignon, sauce Mama
22€
Cumin, yuzu, gingembre et légumes croquants
27€
36€
Frites maison
34€
Au choix : frites maison, haricots verts, salade mesclun, riz aux amandes et ail
5€
Spécialité luxembourgoise
22€
Nos pizzas maison
Sauce tomate, fior di latte, parmesan et basilic
13€
Sauce tomate, fior di latte, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, basilic
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons et basilic
16€
Crème de chèvre, fior di latte, miel, noix et roquette
15€
Sauce tomate, fior di latte, jambon San Daniele, parmesan et roquette
17€
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiasche, anchois, câpres et origan
16€
Sauce tomate, fior di latte, salami finocchiona et basilic
16€
Crème de gorgonzola, fior di latte, crème de chèvre, parmesan, tomates cerises et roquette
16€
Jambon blanc, fior di latte, crème de gorgonzola tartufata, champignons, parmesan et roquette
19€
Sauce tomate, burrata, basilic, roquette, tomates cerises
19€
Sauce tomate, sauce barbecue, fior di latte, cheddar, poulet fermier, bacon et coriandre
17€
Chorizo, fior di latte, pesto, piment fort
16€
Nos délicieux desserts et fromages
Talegio, Comté, Tomme aux fleurs, Bouyguette
12€
Crème d'amande et pistache, diplomate vanille
10€
Servi avec glace vanille (15 min d'attente)
12€
4 pièces
9€
10€
9€
Glace : Vanille / Lait d'amande - - Sorbet : Chocolat / Citron et verveine / Mangue / Fraise
9€
Nos desserts à partager !
15€
22€
22€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
Nos bonnes entrées
Tomate, poivrons et concombre
9€
10€
avec salade mâche
10€
Tomates cerises, cébettes, oignons rouges, ail,
16€
croquette de risotto panées au parmesan (5pièces)
15€
Câpres, vinaigre balsamique, oignons rouges, cébette
16€
Roquette et parmesan
9€
servie avec mesclun
15€
Graine de sésame, sauce Mama et citron vert
14€
Nos généreux plats
Crème, Vin blanc, carottes, oignons, céleri et persil
21€
Vin blanc, carottes, oignons, céleri et persil
21€
Tomate, échalote, grenade, huile d'olive
20€
Quinoa aux herbes fraîches & noisettes
18€
Féta, concombre, tomates, olives, menthe, vinaigre de framboise, anchoïade
21€
Suprême de Poulet, Parmesan, romaine, tomate et sauce césar
22€
31€
Parmesan, romaine, tomate et sauce césar
27€
Crème à la muscade, emmenthal et salade d'herbes
19€
Effiloché de joue de boeuf braisé, petit pois et Parmesan
22€
Saumon mariné au miso et caramélisé, servi avec un beurre blanc au soja
28€
Câpres, cornichons, oignons, sauce cocktail
25€
Cumin, yuzu, gingembre et légumes croquants
27€
36€
Frites maison
34€
Au choix : frites maison, haricots verts, salade mesclun, riz aux amandes et ail
5€
Letzebuerger spezialitéiten
22€
Nos Pizzas Napolitaines maisons
Chorizo, fior di latte, pesto, piment fort
16€
Sauce tomate, fior di latte, parmesan et basilic
13€
Sauce tomate, fior di latte, poivrons grillés, aubergines grillées, courgettes grillées et basilic
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons et basilic
16€
Crème de chèvre, fior di latte, miel, roquette et noix
15€
Sauce tomate, fior di latte, jambon San Daniele, parmesan et roquette
17€
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiasche, anchois, câpres et origan
16€
Sauce tomate, fior di latte, salami finocchiona, basilic
16€
Crème de gorgonzola, fior di latte, crème de chèvre, parmesan, tomates cerises et roquette
16€
Jambon blanc, fior di latte, crème de gorgonzola tartufata, champignons, parmesan et roquette
19€
Sauce tomate, tomates cerises, basilic, burrata, roquette
19€
Sauce barbecue, sauce tomate, fior di latte, cheddar, poulet fermier, bacon et coriandre
17€
Nos délicieux desserts et fromages
Talegio, Comté, Tomme aux fleurs, Bouyguette
12€
Crème d'amande et pistache, diplomate vanille
10€
Servi avec glace vanille (15 min d'attente)
12€
4 pièces
9€
10€
9€
Glace : Vanille / Pistache - - Sorbet : Chocolat / Citron & Verveine / Mangue / Fraise
9€
Nos desserts à partager !
15€
22€
22€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Menu enfant: 1 plat + 1 garniture + 1 dessert + 1 boisson soft = 16 EUR (jusqu'à 12 ans)
Steak haché, saumon snacké, baby coquillette de la Mama ou suprême de poulet fermier
Frites maison, salade mesclun ou légumes verts
Glaces et sorbets (2 boules), salade de fruits frais ou churros ( 4 pièces)
Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, Vittel ou Perrier
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Snacking
6€
6€
7€
sauce tartare et citron
9€
Pignons de pin torréfiés, grenades et cumin
9€
Croûtons à l'ail
9€
Tzaziki sauce and chimi churri sauce
12€
Tomette aux fleurs, Taleggio, Bouygiette, Comté
17€
Lyonner, San Daniel, Jambon blanc, Chorizo, Saucisson à l'ail
19€
18€
Capres, oignons rouges, cébettes, vinaigre balsamique
15€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
Summer 2022 Rooftop Cocktails
Vin Rosé, Apérol, Tonic Rhubarbe & Framboise, Orange Bitters
13€
Lillet Blanc, Liqueur de Fleur de Sureau, Menthe, Pamplemousse, Citron Jaune, Limonade
13€
Gin Beefeater, Campari, Vermouth Dolin Rouge, Liqueur de Framboise
13€
Rhum Havana Club 3 ans, Curaçao Bleu, Coco, Jus d'Ananas
13€
Rhum Havana Club 3 ans, Menthe, Sirop de Vanille, Jus de Citron Vert, Fruits Exotiques
13€
Gin Beefeater Pink, Sirop de Lavande, Jus de Citron Vert, Ginger Beer
13€
Mama says "No alcool"
Thé Vert Détox, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre
6€
Basilic Thaï, Sirop d'Orgeat, Jus de Citron Jaune, Eau Pétillante
8€
Seedilip Spice, Jus d'Ananas, Purée de Fruit de la Passion, Sirop de Mangue Spicy
8€
Mama says "Shot"
Cointreau, Amaretto, Jus d'Ananas
5€
Vodka Absolut, Get 27
5€
Crémant Luxembourg
Glass 10 cl L&R KOX - Millésime 2015
13€
Verre 10cl
11€
Champagnes
verre 14cl
14€
Bouteille 75 cl
99€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum 150 cl
160€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum
290€
Bouteille 75 cl
280€
Bouteille 75 cl
350€
Vins Blancs au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
La Cave d'Azé - Bourgogne - France
8€
Vin moelleux au verre 14 cl
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
7€
Vins rosés au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Domaine Anticaille - Provence - France
8€
Vins rouges au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Rhonéa - France
7,50€
Bordeaux
9€
Tenute rubino - Italia
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Vins Blancs 75 cl
Bordeaux - France
28€
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
32€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Vignum Machtum Ongkaf
55€
La cave d'Azé - Bourgogne - France
38€
Louis Jadot
70€
Coteaux du Giennois - Vignoble Berthier
65€
Vins Rosés 75 cl
Bordeaux - France
28€
Domaine Anticaille
38€/72€
Domaine Bunan -BIO
55€
Vins Rouges 75 cl
Bordeaux - France
28€
Rhonéa - France
34€
Tenute Rubino
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Charta Schengen - Luxembourg
50€
Pierre Amadieu
55€
Pierre Amadieu
60€
Bordeaux
42€
Bordeaux - France
70€
Deuxième vin du Château La Gaffelière
95€
Grand Cru Classé de Graves
120€
1er Grand cru classé
220€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Apéritifs
6€
7€
6€
7€
6€
6€
6€
Sans alcool - 10cl
6€
Bières pressions
Luxembourg
4,50€
Luxembourg
8€
Belgique
4,50€
Belgique
8€
6€
9€
Bières bouteilles & Cidre
Belgique
7€
Bière Blonde Bio du Luxembourg
7€
Cuba
7€
Luxembourg
5€
Les vergers du pays d'Othe
7€
Softs (20cl)
4€
4€
5€
Orange / Pomme / Tomate
4€
Eaux
3,1€
4,5€
7€
4,5€
7€
4,5€
4€
Gins (4cl)
4€
Angleterre
8€
Angleterre
10€
France
10€
Angleterre
10€
Allemagne
12€
Luxembourg
12€
Angleterre
13€
Angleterre
8€
Vodka (4cl)
8€
9€
France
10€
Tequilas & Mezcal (4cl)
12€
10€
14€
Rhums (4cl)
Cuba
8€
Cuba
10€
Caraïbes
10€
Martinique
10€
Caraïbes
12€
Barbade
12€
Jamaïque
12€
Cuba
16€
Blends (4cl)
8€
12 ans
10€
Islay
14€
Bourbons (4cl)
8€
8€
10€
10€
10€
Single Malt (4cl)
10€
14€
14€
16€
Madeira Cask Finish
12€
Irish (4cl)
8€
Japonais (4cl)
14€
Digestifs (4cl)
10€
10€
12€
7€
7€
7€
8€
Luxembourg
7€
15€
Famille Dupont
14€
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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