Une belle carte typiquement Méditerranéenne signée par Jean-Edern Hurstel et un staff aux petits soins
André, General Manager
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Une belle carte typiquement Méditerranéenne signée par Jean-Edern Hurstel et un staff aux petits soins
André, General Manager
LES MEZZÉS
PLATS
BUFFET DE DESSERTS ET FROMAGES
1 coupe de Champagne servie aux 12 coups de minuit -Hors vins et boissons-
CODE VESTIMENTAIRE : Les années 20 rugissantes (Gatsby)
129€ par personne
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
Tél. : +352 2080 4405
Mama Signature Cocktails
Liqueur de Bergamote Italicus, Jus de Citron Jaune, Sirop d’Agave, Rhubarb Bitters, Crémant du Luxembourg
14€
Gin Beefeater, Sirop de Violette, Liqueur de Maraschino, Jus de Citron Jaune
12€
Cachaça Janeiro, Sirop de Mangue Spicy, Purée de Mangue, Citron Vert, Cassonade
12€
Whisky Bulleit Rye, Jus de Citron Jaune, Sirop de Cerise Amarena, Aztec Chocolate Bitters
12€
Pisco Barsol, Jus de Citron Vert, Sirop de Mangue Spicy, Jus d’Ananas
12€
Rhum Sailor Jerry, Sherry Tio Pepe, Jus de Citron Vert, Sirop d’Ananas, Cherry Bitters
12€
Vodka Absolut, Sirop de Pêche, Jus de Citron Jaune, Jus de Canneberge, Lillet Blanc
14€
Tequila Espolòn Reposado, Sirop de Poire, Jus de Citron Vert, Tonic Edelflower
12€
Aperol, Liqueur de Maraschino, Mezcal Vida, Jus de Citron Vert
12€
Opyos Sloe Gin, Sirop d’Hibiscus, Jus de Citron Jaune, Plum Bitters, Tonic Rhubarbe & Framboise
14€
Old School Classics
Rhum Havana Club 3 ans, Sirop de Miel, Jus de Citron Vert, Crémant du Luxembourg
12€
Gin Beefeater, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron Vert, Angostura Bitters
12€
Bourbon Bulleit Rye, Vermouth Dolin Rouge, Campari
12€
Cognac Martell V.S.O.P., Cointreau, Jus de Citron
12€
Mama says "No alcool"
Thé Vert Détox, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre
6€
Orange / Pomme / Tomate
3,5€
Seedlip Spice, Jus d’Ananas, Purée de Fruit de la Passion, Sirop de Mangue Spicy
8€
Sirop de Lavande, Jus de Cranberry, Citron Vert, Ginger Ale
8€
Mama says "Shot"
Cointeau, Amaretto, Jus d'Ananas
5€
Vodka Absolut, Get 27
5€
Crémant Luxembourg
Verre 10cl
11€
Champagnes
verre 14cl
14€
Bouteille 75 cl
99€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum 150 cl
160€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum
290€
Bouteille 75 cl
280€
Bouteille 75 cl
350€
Vins Blancs au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
La Cave d'Azé - Bourgogne - France
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7€
Vin moelleux au verre 14 cl
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
7€
Vins rosés au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Domaine Anticaille - Provence - France
8€
Vins rouges au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Rhonéa - France
7,50€
Bordeaux
9€
Tenute rubino - Italia
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Vins Blancs 75 cl
Bordeaux - France
28€
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
32€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
32€
La cave d'Azé - Bourgogne - France
38€
Vignum Machtum Ongkaf
55€
Louis Jadot
70€
Cave de Viré
45€
Domaine Mosnier -Bourgogne - France
49€
Coteaux du Giennois - Vignoble Berthier
65€
Vins Rosés 75 cl
Bordeaux - France
28€
Provence - France
38€
Domaine Bunan
55€
Domaine Bunan
95€
Côtes de Provence - France
49€
Toscana - Italia
55€
Maremma Toscana - Italia
120€
Vins Rouges 75 cl
Bordeaux - France
28€
Rhonéa - France
34€
Tenute Rubino
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Clos des Rochers - Luxembourg
45€
Bordeaux - France
48€
Pierre Amadieu
55€
Pierre Amadieu
60€
Bordeaux
42€
Bordeaux - France
70€
Charme de Cos Labory
85€
Deuxième vin du Château Larrivet Haut-Brion
85€
Deuxième vin du Château La Gaffelière
95€
Grand Cru Classé de Graves
120€
1er Grand cru classé
220€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Apéritifs
Version Spritz 10€
6€
7€
6€
7€
6€
6€
6€
Sans alcool - 10cl
6€
Bières pressions
Luxembourg
4€
Luxembourg
7€
Belgique
6€
Belgique
9€
Allemagne
6€
Allemagne
9€
USA
6€
USA
10€
Diekirch, Picon
6€
Diekirch, Picon
9€
Bières bouteilles & Cidre
Luxembourg
5€
Bière BIO Luxembourg
7€
7€
Les vergers du pays d'Othe
7€
Sodas (20cl)
3,5€
3,5€
5€
Eaux
3,1€
4,5€
7€
4,5€
7€
4,5€
4€
Gins (4cl)
4€
Angleterre
8€
Angleterre
10€
France
10€
Angleterre
10€
Allemagne
12€
Luxembourg
12€
Luxembourg
13€
Angleterre
13€
Vodka (4cl)
8€
France
10€
Tequilas & Mezcal (4cl)
12€
10€
14€
Tequila ultra premium
40€
Rhums (4cl)
Cuba
8€
Cuba
10€
Caraïbes
10€
Martinique
10€
Caraïbes
12€
Barbade
12€
Jamaïque
12€
Haïti
12€
Cuba
16€
Blends (4cl)
8€
10€
14€
Bourbons (4cl)
8€
8€
10€
10€
10€
Single Malt (4cl)
10€
14€
14€
16€
Irish (4cl)
8€
Japonais (4cl)
14€
Digestifs (4cl)
10€
10€
12€
7€
7€
7€
8€
Luxembourg
7€
15€
30€
Famille Dupont
14€
Nos délicieuses entrées
tomate, poivrons, concombre
9€
Gressins, huile d'olive, roquette
13€
10€
Accompagné de pains grillés
16€
Croquettes de risotto panées aux Parmesan (5 pièces)
14€
Roquette, jus corsé
11€
Roquette et parmesan
12€
6 pièces
10€
13€
Sésame, sauce Mama et citron vert
12€
Charcuterie, salade, pommes de terre nature 25 minutes d'attente
30€
Nos généreux plats
Tomate, échalote, grenade, olive oil
17€
Parmesan, romaine, tomate, oignons et sauce césar
20€
Parmesan, romaine, tomate, oignons et sauce césar
26€
25€
crème de muscade, emmenthal, salade d'herbes
18€
22€
26€
Aubergine, tomate, fior di latte, huile d'olive, Parmesan
17€
Câpres, cornichons, oignons, sauce cocktail, salicornes
23€
Tomate, romaine, compoté d'oignons, sauce Mama
20€
Jus corsé, roquette et chips de betteraves
29€
Mayonnaise à l'estragon et moutarde à l'ancienne
32€
34€
Spécialité luxembourgoise
22€
Nos pizzas maison
Sauce tomate, fior di latte, parmesan et basilic
13€
Sauce tomato, fior di latte, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, basilic
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons et basilic
14€
Crème de chèvre, fior di latte, miel, noix et roquette
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon San Daniele, parmesan et roquette
16€
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiasche, anchois, câpres et origan
15€
Sauce tomate, fior di latte, salami finocchiona et basilic
15€
Crème de gorgonzola, fior di latte, crème de chèvre, parmesan, tomates cerises et roquette
14€
Jambon blanc, fior di latte, crème de gorgonzola tartufata, champignons, parmesan et roquette
17€
Sauce tomate, burrata, basilic, roquette, tomates cerises
18€
Sauce tomate, sauce barbecue, fior di latte, cheddar, poulet fermier, bacon et coriandre
15€
Chorizo, fior di latte, pesto, piment fort
16€
Nos délicieux desserts
.
.
avec chantilly
9€
4 pièces
9€
choux pralinés
9€
9€
9€
A partager !
12€
A partager !
22€
A partager !
22€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
Nos bonnes entrées
9€
10€
Accompagné de pains grillés, Supplément truffes : 5€
16€
Roquette, jus corsé
11€
12€
13€
6 pièces
10€
Gressins, huile d'olive, roquette
13€
Roquette et parmesan
9€
Croquette de risotto panées aux Parmesan ( 5 pièces)
14€
Graine de sésame, sauce Mama et citron vert
12€
Charcuterie, salade, pommes de terre nature Supplément truffes : 5€
30€
Nos généreux plats
Tomate, échalote, grenade, olive oil
17€
Parmesan, romaine, tomate, oignons et sauce césar
20€
Parmesan, romaine, tomate, oignons et sauce césar
26€
Jus corsé, roquette et chips de betteraves
29€
Crème à la muscade, emmenthal et salade d'herbes
18€
25€
26€
Câpres, cornichons, oignons, sauce cocktail, salicornes
23€
Aubergine, tomate, fior di latte, huile d'olive, Parmesan
17€
22€
Mayonnaise a l'estragon et moutarde à l'ancienne
32€
34€
Letzebuerger spezialitéiten
22€
Nos Pizzas Napolitaines maisons
Chorizo, fior di latte, pesto, piment fort
16€
Sauce tomate, fior di latte, parmesan et basilic
13€
Sauce tomate, fior di latte, poivrons grillés, aubergines grillées, courgettes grillées et basilic
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons et basilic
14€
Crème de chèvre, fior di latte, miel, roquette et noix
14€
Sauce tomate, fior di latte, jambon San Daniele, parmesan et roquette
16€
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiasche, anchois, câpres et origan
15€
Sauce tomate, fior di latte, salami finocchiona, basilic
15€
Crème de gorgonzola, fior di latte, crème de chèvre, parmesan, tomates cerises et roquette
14€
Jambon blanc, fior di latte, crème de gorgonzola tartufata, champignons, parmesan et roquette
17€
Sauce tomate, tomates cerises, basilic, burrata, roquette
18€
Sauce barbecue, sauce tomate, fior di latte, cheddar, poulet fermier, bacon et coriandre
15€
Nos délicieux desserts
.
.
avec chantilly
9€
4 pièces
9€
choux pralinés
9€
9€
9€
A partager !
12€
A partager !
22€
A partager !
22€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Menu enfant: 1 plat + 1 garniture + 1 dessert + 1 boisson soft = 16 EUR (jusqu'à 12 ans)
Steak haché, saumon snacké, baby coquillette de la Mama ou suprême de poulet fermier
Frites maison, salade mesclun ou légumes verts
Glaces et sorbets (2 boules), salade de fruits frais ou churros ( 4 pièces)
Coca, Coca Zero, Fanta, Sprite, Vittel ou Perrier
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
LES MEZZÉS
PLATS
BUFFET DE DESSERTS ET FROMAGES
1 coupe de Champagne servie aux 12 coups de minuit - Hors vins et boissons -
CODE VESTIMENTAIRE : LES ANNÉES 20 RUGISSANTES (GATSBY)
129€ per person
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
TÉL:+352 2080 4405
LES MEZZÉS
PLATS
BUFFET DE DESSERTS
Code vestimentaire: Les années 20 rugissantes (Gatsby)
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
TÉL:+352 2080 4405
Crémant Luxembourg
Verre 10cl
11€
Champagnes
verre 14cl
14€
Bouteille 75 cl
99€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum 150 cl
160€
Bouteille 75 cl
150€
Magnum
290€
Bouteille 75 cl
280€
Bouteille 75 cl
350€
Vins Blancs au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
Clos des Rochers - Luxembourg
8€
La Cave d'Azé - Bourgogne - France
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7€
Vin moelleux au verre 14 cl
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
7€
Vins rosés au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Domaine Anticaille - Provence - France
8€
Vins rouges au verre 14 cl
Bordeaux - France
6€
Rhonéa - France
7,50€
Bordeaux
9€
Tenute rubino - Italia
8€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Familia Schroeder - Patagonie Argentine
7,5€
Vins Blancs 75 cl
Bordeaux - France
28€
Lionel Osmin - Sud-Ouest - France
32€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Clos des Rochers - Luxembourg
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
32€
La cave d'Azé - Bourgogne - France
38€
Vignum Machtum Ongkaf
55€
Louis Jadot
70€
Cave de Viré
45€
Domaine Mosnier -Bourgogne - France
49€
Coteaux du Giennois - Vignoble Berthier
65€
Vins Rosés 75 cl
Bordeaux - France
28€
Provence - France
38€
Domaine Bunan
55€
Domaine Bunan
95€
Côtes de Provence - France
49€
Toscana - Italia
55€
Maremma Toscana - Italia
120€
Vins Rouges 75 cl
Bordeaux - France
28€
Rhonéa - France
34€
Tenute Rubino
38€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Familia Schroeder - Patagonia Argentina
34€
Clos des Rochers - Luxembourg
45€
Bordeaux - France
48€
Pierre Amadieu
55€
Pierre Amadieu
60€
Bordeaux
42€
Bordeaux - France
70€
Charme de Cos Labory
85€
Deuxième vin du Château Larrivet Haut-Brion
85€
Deuxième vin du Château La Gaffelière
95€
Grand Cru Classé de Graves
120€
1er Grand cru classé
220€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Snacking
6€
Pignons de pin torréfiés, grenades et cumin
9€
pignons de pin et coriandre
9€
10€
Milano salami, proscuito San Daniel, Jambon blanc et cornichons
19€
Gressins, huile d'olive, roquette
13€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
Apéritifs
Version Spritz 10€
6€
7€
6€
7€
6€
6€
6€
Sans alcool - 17,5cl
8€
Bières pressions
Luxembourg
4€
Luxembourg
7€
Belgique
6€
Belgique
9€
6€
9€
Bières bouteilles & Cidre
Belgique
7€
Belgique
7€
Bière Bio Luxembourg
7€
7€
Luxembourg
5€
Les vergers du pays d'Othe
7€
Sodas
3,5€
3,5€
5€
Eaux
3,1€
4,5€
7€
4,5€
7€
4,5€
4€
Gins
4€
Angleterre
8€
Angleterre
10€
France
10€
Angleterre
10€
Allemagne
12€
Luxembourg
12€
Luxembourg
13€
Angleterre
13€
Vodka
8€
France
10€
Tequilas & Mezcal
12€
14€
Rhums
8€
10€
10€
Martinique
10€
12€
Barbade
12€
Jamaïque
12€
Haïti
12€
16€
Blends
8€
10€
14€
Bourbons
8€
8€
10€
10€
10€
Single Malt
10€
14€
14€
16€
Irish
8€
Japonais
14€
Digestifs
10€
10€
12€
7€
7€
7€
Luxembourg
7€
15€
30€
Cocktails
Liqueur de Bergamote Italicus, Jus de Citron Jaune, Sirop d'Agave, Rhubarb Bitters, Crémant du Luxembourg
14€
Gin Beefeater infusé aux Fraises, Basilic, Jus de Citron Jaune, Sirop de Lavande, Rhubarb Bitters
12€
Cachaça Janeiro, Sirop de Mangue Spicy, Purée de Mangue, Citron Vert, Cassonnade
12€
Bourbon Bulleit Rye, Jus de Citron Jaune, Sirop de Cerise Amarena, Aztec Chocolate Bitters
12€
Pisco Barsol, Jus de Citron Vert, Sirop de Mangue Spicy, Jus d'Ananas
12€
Rhum Sailor Jerry, Sherry Tio Pepe, Jus de Citron Vert, Sirop d'Ananas, Cherry Bitters
12€
Vodka Absolut, Sirop de Pêche, Jus de Citron Jaune, Jus de Cranberry, Lillet Blanc
14€
Tequila Espolòn Reposado, Sirop de Poire, Jus de Citron Vert, Edelflower Tonic
12€
Aperol, Liqueur Maraschino, Mezcal Vida, Jus de Citron Vert
12€
Vin Dourthe Rosé, Aperol, Tonic Framboise & Rhurarbe , Orange Bitters
12€
Negroni dans tous ses états
Gin Beefeater , Vermouth Dolin Rouge, Campari
12€
Gin Plymouth, Cocchi Storico Vermouth, Campari
14€
Gin Beefeater, Lillet Blanc, Suze
12€
Bulleit Rye Bourbon, Vermouth Dolin Rouge, Campari
12€
Vermouth Dolin Rouge, Campari, Crémant Luxembourgeois
12€
Mama says "No alcool"
Thé Vert Détox, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre
6€
Orange / Pomme / Tomate
3,5€
Seedlip Spice, Jus d'Ananas, Purée de Fruit de la Passion, Sirop de Mangue Spicy
8€
Sirop de Lavande, Jus de Cranberry, Citron Vert, Ginger Ale
8€
Mama says "Shot"
Cointreau, Amaretto, Jus d'Ananas
5€
Vodka Absolut, Get 27
5€
