Si vous avez un cocktail classique préféré😍, n'hésitez pas à le demander à notre équipe au bar !
Ils les aiment autant que vous et seraient ravis de vous en préparer si possible 😉
AU NOM DE LA ROSE
GIN HENDRICK’S • ROSE • CITRON VERT • LONDON ESSENCE TONIC
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
Boissons
Vins & Champagnes
Déjeuner
Après-midi
Dîner
Menu Enfant
Super Sunday
Spiritueux
MAMA SAYS COCKTAILS
14cl for Long Drinks / 7cl for Short Drinks
Si vous avez un cocktail classique préféré😍, n'hésitez pas à le demander à notre équipe au bar ! Ils les aiment autant que vous et seraient ravis de vous en préparer si possible 😉
The Artist
Aperol, Amaretto, Citron jaune, Fruit de la passion
12
Papi Willy
Sec et chocolaté
Bacardi Carta Oro, Cacao Brun, Angostura
14
Pinky monkey
Fleuri et pétillant
Monkey shoulder, sirop de romarin, grenadine, quintinye dry & blanc.
12
Jadis
Agrumes et épicé
Mezcal la Herencia de Sanchez, citron vert, Soda London Essence pamplemousse, piment rouge
12
Silver Pepper
Doux et onctueux
Gin Bombay, Fleur de Sureau, Emulsifiant, Concombre, Poivre
12
Ma Mule
Exotique et épicé
Plantation original dark, vanille, citron jaune, ginger beer
Bucatini maison au pistou, stracciatella & pistaches
🌿Pistou de basilic
18
Coquillettes de la Mama, jambon mostoles et oeuf mollet bio
Pâtes fraîches maison, crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
Dans le cadre d’Octobre Rose, votre Mama Shelter a décidé de s’engager en reversant 1 euro à l’association Sœurs d'Encre pour chaque plat de coquillettes vendu.
19
Cheeseburger de la MAMA
Buns, viande hâchée de boeuf, salade, tomate, oignon, cheddar
avec ou sans bacon
19
Vitello tonato, frites maison
Câpres à queue, sauce tonato
21
Filet de loup à la plancha, ratatouille Niçoise, beurre aux herbes et câpres
Cerfeuil, estragon, citron jaune
23
Ceviche de daurade, salsa verde au lait de coco et agrumes salade mesclun
Zestes d'oranges confits, coriandre, aneth et cerfeuil
Servi cru
24
Tentacule de poulpe, houmous, pak choï, sauce vierge et grenades
26
Pavé de thon mi-cuit, sauce angus, pommes de terre grenailles
26
Hampe de boeuf, beurre d'anchois, frites maison
26
Extra - Sides
Frites ou salade mesclun ou ratatouille Niçoise ou Gnochetti maison tomatés
5
Nos délicieux desserts
Ile flottante de la Mama à la vanille de Madagascar
7
Glaces et sorbets maison (3 boules)
Chocolat, citron de Menton, framboise mascarpone, lait d’amande, vanille de Madagascar, bananes rôties, pistache, pina colada
8
Tiramisu de la Mama
Amaretto
8
Citron givré
Sorbet au citron de Menton
8
Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel, noix de pécan caramélisées
8
Tarte Tatin de la Mama
Crème épaisse d'Isigny
10
Clafoutis à la mirabelle & glace lait d'amande
10
Café ou thé gourmand
Café "Terres de Café" ou thé "Palais des Thés"
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
10
Champagne gourmand
Coupe de champagne Mumm
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
18
Encore meileur à partager à 2 ou ...
Baba au rhum de la Mama, oranges confites
Crème fouettée à la vanille de Madagascar
Shot de rhum Sailor Jerry
19
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
Carte des allergènes disponible sur demande à l’accueil
🌿 : Végétarien, avec adaptation possible
Nos bons mezzés
Caviar d'aubergines fumées, ricotta, olives et anchois
8
Pancetta fumée de veau
8
A partager à 2 ou ....
Planche de charcuteries, beurre d'anchois
De la Maison Pardon
Saucisson, jésus chorizo et jambon de coche, pâté de campagne
20
Burrata crémeuse des Pouilles, poivron grillé (300 g)
Disponibilité de nos viandes maturées selon arrivage quotidien
95 / kg
NOS BONS PLATS
Bucatini maison au pistou, stracciatella & pistaches
🌿Pistou de basilic
18
Coquillettes de la Mama, jambon mostoles et oeuf mollet bio
Pâtes fraîches maison, crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
Dans le cadre d’Octobre Rose, votre Mama Shelter a décidé de s’engager en reversant 1 euro à l’association Sœurs d'Encre pour chaque plat de coquillettes vendu.
19
Vitello tonato, frites maison
Câpres à queue, sauce tonato
21
Filet de loup à la plancha, Ratatouille niçoise
23
Ceviche de daurade, salsa verde au lait de coco et agrumes
Salade mesclun
24
Milanaise de la Mama
Gnochetti sardi maison, tomatés
24
Extra - Sides
Frites ou salade mesclun ou ratatouille Niçoise ou Gnochetti maison tomatés
5
NOS DELICIEUX DESSERTS
Ile flottante de la Mama à la vanille de Madagascar
7
Glaces et sorbets maison (3 boules)
Chocolat, citron de Menton, framboise mascarpone, lait d’amande, vanille de Madagascar, bananes rôties, pistache, pina colada
8
Tiramisu de la Mama
Amaretto
8
Citron givré
Sorbet au citron de Menton
8
Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel, noix de pécan caramélisées
8
Tarte Tatin de la Mama
Crème épaisse d'Isigny
8
Clafoutis à la mirabelle & glace lait d'amande
10
Café ou thé gourmand
Café "Terres de Café" ou thé "Palais des Thés"
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
10
Champagne gourmand
Coupe de champagne Mumm
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
18
Bien meilleur à partager à 2 ou ...
Baba au rhum de la Mama, oranges confites
Crème fouettée à la vanille de Madagascar
Rhum Sailor Jerry
19
Poire Belle Hélène
Poires pochées à la cardamome, sauce chocolat, crème fouettée, amandes caramélisées et glace à la vanille de Madagascar
22
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
Carte des allergènes disponible sur demande à l’accueil
🌿 : Végétarien, avec adaptation possible
Menus préparés avec amour les enfants de moins de 12 ans ❤
1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON = 16 €
Plats principaux
Steak haché de bœuf (frites ou ratatouille) OU Coquillettes avec jambon
Desserts
Glace ou Sorbet (2 boules) avec amandes grillées OU salade de fruits OU 1 cookie
Boissons
Mocktail OU 1/4 Vittel + sirop OU jus de fruits
#PLAY WITH MAMA
Tous les dimanches de 19h à 23h, profitez de notre menu Super Sunday en écoutant notre live music sur la scène du restaurant
MENU SUPER SUNDAY - 19 €
1/2 Poulet fermier rôti avec frites et salade
Profiteroles
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
Carte des allergènes disponible sur demande à l’accueil
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Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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