Martel VSOP, Amareto, Liqueur de Maraschino, Sirop d'érable, Bitter d'orange
14
Mon Gâté
Gwalarn Whisky, Citron Jaune, Sirop de sucre, Liqueur de bergamote, D.O.M Bénédictine
14
Name this coktail
Gallia IPA, Fruit de la passion, Liqueur de pêche, Jus de citron jaune, Poivre noir, Menthe
13
Bitter sweet Symphony
Aperol, Bombay Original Gin, Jus de pamplemousse, Citron jaune,Liqueur St-Germain, Blanc d'oeuf, Fleur d'oranger
13
Mama Loves You
Vodka, Jus d’ananas, Jus de pomme, Crème de cassis, Mignonette de Lillet
12
Mocktails
Pimp my juice
Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, citron jaune, Soda
9
MAMA LOVES SHARING TIME • 1L
Mama Loves You
Vodka Absolut, Jus de Cranberry, Jus de Maracuja, Jus de citron vert, Crème de framboise, Lillet
48
Lillet Spritz
Lillet blanc (30cL), Prosecco (40cL), Eau gazeuse
48
Aperol Spritz
Aperol (30cL), Prosecco (40cL), Eau gazeuse
58
Hugo Spritz
Saint Germain (30cL) , Prosecco (40cL), Eau Gazeuse
58
Pimp my juice
Jus d'orange, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, citron jaune, Soda
Sans alcool
40
BIERE PRESSION (25CL / 50CL)
Brooklyn Defender IPA
8 / 12
Carslberg
5°
6 / 10
1664 Blanche
7 /10
La Bête
8 / 12
Grimbergen Rouge
7 / 10
Grimbergen Blonde
7 / 10
BIERE BOUTEILLES (33CL)
Pietra Limoncella
Corse
9
1664 0,0% - Sans Alccol
7
VIN ROUGE • 14cl / 75cl
AOP Bourgogne • domaine du champs fleury
Pinot Noir
10 / 35
IGP Pays d'Oc • Maison Castel
Syrah
8 / 39
VIN ROSE • 14cl / 75cl
Coteaux d'Aix-en-Provence • Château Barbelle • "Rosé Fleuri"
8 / 39
VIN BLANC • 14cl / 75cl
CÔte du rhône • Domaine stéphane ogier "le temps est venu"
Grenache, Marsanne, Roussane
9 / 43
IGP Pays d'Oc • Maison Castel
Chardonnay
8 / 39
CHAMPAGNE - PROSECCO • 12CL
Laurent-Perrier • La Cuvée
14
Prosecco
DOC
10
CHAMPAGNE • 75CL
Laurent-Perrier • La Cuvée
99
Laurent-Perrier • Cuvée Rosé
135
Ruinart
Blanc de Blancs
180
Prosecco
DOC
65
HAVE IT BIG • 150CL
Ruinart
Blanc de Blancs
360
SHOTS - 3cL
Au Choix & A la Demande
6
Mètre de shot
FOR MORE FUN
50
FOOD
Formule Raclette
Fromule Raclette Classique
ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté
(Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier)
+
POMME DE TERRE
à volonté
32/pers
Formule Raclette Charcuterie
ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté
(Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier)
+
POMME DE TERRE
à volonté
37/pers
Formule Raclette Végé
ASSORTIMENT DE FROMAGES AU LAIT CRU à volonté
(Nature, fumée, truffé, ail des ours, morbier)
+
POMME DE TERRE
à volonté
+
ASSORTIMENT DE LÉGUMES
(Champignons, courges, choux fleur)
34/pers
More Fun
Salade de Mesclun
5
Assiette de légume à Grillé ou Cru
Champignons, courge, brocolis
5
Bresaola
5
Mortadelle
5
Rosette
5
Spécalité Savoyarde
Mont d'or de Savoie
A partager
Pains toastés à l’ail, thym
(15” de cuisson)
35
Snack
Planche de Fromage
Reblochon AOP, abondance AOP, morbier AOP, tomme de Savoie, pâte de coing
19
Planche de Charcuterie
Jambon blanc, coppa, jambon Serrano, pâté de campagne, beure de fanne de radis, cornichon
19
Focaccia quatre fromage
Mozzarella, bleu d’Auvergne, tomme de Savoie, raclette
15
Focaccia savoyarde
Reblochon AOP, jambon Serrano, oignon
15
Frites
+ Suppl reblochon +2€
5
Cromesquis de Morbier et saucisse au couteau "Maison Dubernet"
13
Dips de poulet
Sauce Caesar fait maison
5 pièces
13
Have something sweet!
Tarte aux Myrtilles
9
Crème brulée flambée au Génépi
9
Mousse Chocolat
9
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Tous les jours dès 11h. Venez découvrir notre Coffee Shop et déguster nos desserts maison (fait avec amour) et notre café "Terre de Café". Aussi bien sur place qu'à emporter !
Café
Expresso
3
Café allongé
4
Café crème
5
Double expresso
5
Capuccino
5
Macchiatto
5
Boissons chaude
Chocolat chaud
4
Lait chaud
3
Thé & Infusions
"Palais des Thés"
4
Special drinks
Latte
4
Frappuccino
6
Café Frappé
6
Drinks
Vins
Déjeuner / Diner
Spiritueux
Boissons chaudes
Menu enfant
Brunch
Super Sunday
Nos cocktails signatures ❤
Mama Loves You
Vodka Absolut , jus d'ananas, jus de pomme, crème de cassis, mignonnette de Lillet
(18cL)
13
Clair de Marrons
Cocktail clarifié au lait, Ron Havana 3 ans, liqueur de châtaigne, citron vert, crème de marron
(12cL)
13
Hiver Rouge
Gin Hendrick's, luxardo maraschino, Vermouth dry la Quintinye, infusion au sapin, cordial hibiscus cranberry, blanc d'oeuf
(18cL)
15
Falbala
Italicus bergamoto, benedictine, crème de pèche, citron vert, blanc d'œuf
(14cL)
14
Nuit à Mada
Cocktail clarifié au lait, Ron Sailor Jerry, sirop de vanille, sirop de caramel, citron vert
(12cL)
13
Mi Figue - Mi Poire
Rennaissance vanille, sirop de figue, jus de poire, citron vert
(18cL)
12
Veni Vedi Litchi
Gin Beefeater, triple sec , citron vert, sirop d’orgeat, sirop de sureaux, purée de litchi, blanc d’œuf
(18cL)
14
Beet Mama
Gin G'Vine Floraison, crème de framboise, Vermouth la Quintinye rouge, shrub de betterave, citron vert
(18cL)
14
Spicy Margarita
Tequila El Jimador, cointreau, citron vert, sirop de piment
(12cL)
14
Vos Mocktails
Mama's virgin Spritz
Lyres's Italien Spritz, Mousseux sans Alcool, Soda
(16cL)
10
Mama's Pine-up
Jus ananas, sirop de pêche, eau gazeuse, citron jaune
(16cL)
10
Mama sharing time • 1L
Mama Loves You
Vodka Absolut, Jus d'Ananas, Jus de Pomme, Crème de Cassis, Lillet
55
Reines des Iles
Rhum Havana 3, Rhume Sailor Jerry, Jus de Pêche, Sirop d'épice, Citron Vert
AOP SAINT JOSEPH • LES VINS DE VIENNE • CUILLERON GAILLARD VILLARD • 2023
Syrah
75
VIN ROSÉ • 75cl
AOP Coteaux d'Aix-en-provence • Château Estoublon "Roseblood" • 2024
Grenache, cinsault, syrah🌿
45
Pétillants & Champagnes • 12cl / 75cl
DOC Prosecco Familia Botter
10 / 65
MUMM • Cordon Rouge
15 / 99
Have it in Big !! • 150 cl
Rosé - Côtes de Provence • Château Sainte Marguerite « Symphonie »
Grenache, cinsault, syrah🌿
118
Ruinart • Blanc de Blancs
360
MUMM • CORDON ROUGE
195
🌿Vins et boissons issus de la viticulture biologique, biodynamique et raisonnée
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.
MENU DU JOUR
Demandez aux équipes pour plus d'informations ❤️
Du lundi au vendredi
Valable uniquement au déjeuner
Boisson non inclus
Entrée et plat du jour
28
Plat et dessert du jour
28
Entrée, plat et dessert du jour
32
NOS BELLES ENTRÉES
Entrée du jour
Demandez aux équipes pour plus d'informations ❤️
Du lundi au vendredi
Valable uniquement au déjeuner
7
Velouté de potimarron, grilled cheese 🌿
Bleu d’Auvergne
Accord : Sauternes - Château Roumieu 2011 • 14
9
Œufs mimosa BIO à la Tartuffata
Salade mâche
10
Calamars croustillants en persillade
Sauce tartare, citron jaune et salade de mâche
11
Œuf Meurette BIO 🌿
Poitrine de cochon, champignons de Paris, croûtons
Tataki de Bœuf Mariné
Carotte, chou pak choi, soja
12
Tiradito de Bar
Leche de Tigre, Mangue et citron vert
12
Burrata crémeuse des Pouilles, butternuts rôtis au miel et romarin (125g) 🌿
Pickles d’oignons rouges, mélasse de grenade
14
A partager à deux ou ...
Stracciatella à la tartuffata et gressins 🌿
Huilde d'olive et fleur de sel
14
Houmous de pois chiche🌿
Pain Pita
9
Burrata crémeuse des Pouilles, butternuts rôtis au miel et romarin (330g) 🌿
Pickles d’oignons rouges, mélasse de grenade
28
NOS GÉNÉREUSES SALADES
Cœur de laitue de la Mama Saumon Gravlax
Quinoa, boulgour, sauce vierge, grenade et avocat
23
Cœur de laitue de la Mama au Poulet Fermier rôti
Quinoa, boulgour, sauce vierge, grenade et avocat
22
Cœur de laitue de la Mama Végé 🌿
Quinoa, boulgour, sauce vierge, grenade et avocat
19
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
Demandez aux équipes pour plus d'informations ❤️
Du lundi au vendredi
Valable uniquement au déjeuner
23
Magret de Canard laqué au miel
Gratin Dauphinois, jus de volaille
Accord : St Joseph Cuvée Le Passage - Domaine Stéphane Ogier 2022 • 13
28
Curry vert au lait de coco, riz basmati 🌿
Pois chiches, carottes, poireaux, brocolis
21
Coquillettes de la Mama, Jambon Mostoles & Oeuf mollet BIO
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
19
Noix de Saint-jacques à la Plancha
Mousseline de topinambour, vinaigrette piquillos
32
Cabillaud en Kadaïf, riz pilaf
Sauce Diable, citron vert
26
Filet de Bar, sauce gremolata, wok de légumes
Carottes, courgettes, pak choi, gingembre, pousse de soja, coriandre
26
Suprême de volaille, légumes rôtis de saison
Choux-fleur, carottes, brocolis, navets jaune, radis red meat, jus de volaille et thym
24
Saucisse au couteau Maison DUBERNET, purée de pomme de terre bien beurrée
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignons frits
23
"Tigre qui pleure", pommes de terre rôties au jus de volaille
Bavette de bœuf Black Angus marinée sauce Tamarin, pickles de légumes
32
Faux Filet de Boeuf Angus (350Gr) , sauce poivre et frites maison
Sucrine, huile d'olive et citron
45
Escalope Milanaise (400 Gr) À Partager, purée de pomme de terre bien beurrée
Salade de roquette, parmesan, citron jaune
69
Extra side
Frites maison, coquillettes, riz basmati • 5
Wok de légumes de saison, purée de pomme de terre bien beurrée, salade mesclun • 6
Café "Terres de Café" BIO ou thé "Palais des Thés" gourmand
Tiramisu, Cookie et glace lait d'amande
11
Champagne gourmand
Tiramisu, Cookie et glace lait d'amande
18
Digestif Gourmand
Tiramisu, Cookie et glace lait d'amande
Verre de 4cl : Get 27 -Limoncello - Chartreuse verte / jaune -
Cognac Martel VOSP +3€
18
Bien meilleur à partager !
Cookie chaud de la Mama
Glace à la vanille de Madagascar
Temps de préparation : 10 min
25
Tiramisu de la Mama
Amaretto
17
NOS DESSERTS PAR PATRICE IBARBOUE
Part de Galette des Rois
8
Galette des Rois à Partager
39
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtesses d’accueil.
APERITIF
Aperol • 4cl
7
Suze • 4cl
8
Campari • 4cl
8
Lillet • 4cl
Blanc, rosé, rouge
8
Vermoothe La Quintine • 6cl
Blanc, rouge
6
Ricard • 4cl
6
Pastis 51 • 4cl
6
Pimm's • 4cl
6
SPIRITUEUX
SAKE • 14cl / 20cl
Wakaze Sake Classic
11 / 14
Wakaze Sake Nigori
13 / 16
GIN (4cl) • EXTRA SOFT +3
Dry Beefeater
Angleterre
9
G'vine floraison
France
10
G'vine nouaison
France
11
Beefeater 24
Angleterre
11
Plymouth
Angleterre
12
Plymouth sloe
Sloe Gin: Gin infusé aux baies roses
Angleterre
9
Monkey 47
Allemagne
13
Hendrick's
Ecosse
12
Christian Drouin Carmina
France
13
Brockman's
Angleterre
13
WHISKEY (4cl) • EXTRA SOFT +3
Monkey Shoulder
Ecosse
11
Jameson
Irlande
8
Jack Daniel's
USA
8
Glenlivet 12 years old
Ecosse
10
Nikka from the barrel
Japon
14
Aberlour 12 years old
12
Bulleit Rye
USA
12
Lagavulin 8 old
Islay, Écosse
16
VODKA (4cl) • EXTRA SOFT +3
Absolut
Suède
8
Absolut Elyx
Suède
12
Grey Goose
France
13
Ciroc
France
12
Belvédère
Pologne
13
RHUM (4cl) • EXTRA SOFT +3
Bacardi Carta Blanca
Cuba
8
Havana 3 years old
Cuba
8
Havana 7 ans
Cuba
10
Havana Club Spicied
Cuba
9
Kraken
USA
10
Zacapa 23 ans
Guatemala
16
La Hechicera
Colombia
12
Don Papa Baroko
Philippines
12
Nesson "Le Blanc"
Martinique
12
TEQUILA / MESCAL AND CACHACA (4cl) • EXTRA SOFT +3
Patron Silver
Mexico
16
Tequila Altos blanco
Mexico
8
Ilegal mezcal
Mexique
14
Cachaça Janeiro
Brésil
8
COGNAC (4cl) • EXTRA SOFT +3
Martell VSOP
France
12
Martell Cordon Bleu
Cuba
34
DIGESTIVES • 4cl
Amarula
South Africa - Marula fruit liqueur
8
Pepper mint Giffard
France - Liqueur de menthe
8
Midori
Japon - Liqueur de melon
8
Nardini grappa
Italie - Liqueur de raisin
8
Italicus
Italie - Liqueur de bergamotte
8
Malibu
Ecosse
8
Amaretto
USA
8
Jagermeister
8
Chambord
8
D.O.M Bénédictine
8
Grand Marnier
12
Nardini Grapa
8
Pineau de Charentes
8
Chartreuse Jaune
11
Chartreuse Verte
11
Bailey's
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.
CAFE
Expresso
3
Double expresso
5
Café allongé
4
Café crème
5
Capuccino
5
Macchiatto
5
Café frappé
6
BOISSONS CHAUDES
Thé & Infusions
"Palais des Thés"
5
Lait chaud
4
Chocolat chaud
5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtesses d’accueil.
Des menus faits avec amour pour les enfants de moins de 12 ans.
1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 COLORIAGE MAMA = 16€
Plats
Cocotte de coquillettes, jambon Mostoles
Suprême de poulet & frites
Steak haché
Saumon Snacké
Accompagnement
Légume rôti
Frites maison
Riz
Purée
Desserts
Crêpes, sauce chocolat au lait
2 pièces
Salade de fruits
Boissons
Eau (50cl), Jus de pomme (25cl), Jus d'orange (25cl), Soda (33cl)
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
Les titres restaurant et les cartes restaurant sont acceptés uniquement pour le déjeuner.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtesses d’accueil.
Tous les dimanches de 12h00 à 16h00
BRUNCH DE LA MAMA (BUFFET A VOLONTÉ)
46€ / ADULTE
29€ / ENFANT (de 6 à 12 ans)
Petit-déjeuner continental
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruits frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits frais
Petit déjeuner anglais
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de vollaille
🎈 KIDS BRUNCH SUCRÉ AU 1ER ETAGE 🎈
29€ / de 6 à 12 ans
Un buffet sucré seulement pour vos enfants ! Animations & garde d'enfants !
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtesses d’accueil.
Tous les Dimanches MAMA lutte avec vous contre le blues du Dimanche soir. Venez écouter le Mama's Sunday live à partir de 19h30.
SUPER SUNDAY MENU 19
1/4 Poulet fermier rôti du gâtinais, sauce diable
Frites maison, salade mesclun
Profiteroles de la Mama
Glace vanille et sauce chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
Votre numéro de réservation
Mama Shelter
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À
Invités
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