MENU DE LA SAINT SYLVESTRE - 149€
Huîtres fines de Claire n°3, beurre échalotte, vinaigre & foie gras au whisky Glenmorangie 14 Ans Quinta Ruban & saumon fumé au bois d’érable, crème citronnée au citron caviar, focaccia & brioche feuilletée aux champignons, copeaux de truffe & raviole de homard, quinoa, escabèche, bisque de langoustine
Saint Jacques en coquille, fondue de poireaux, crème de barigoule & volaille de Bresse, purée de pommes de terre bien beurrée, sauce Albufera
MENU VEGETARIEN DE LA SAINT SYLVESTRE - 149€ 🌿
Raviole quinoa, escabèche, crème de barigoule & taboulé de chou-fleur végétal, mélasse de grenade & velouté d’artichaut, truffe fraîche, artichaut frit & brioche feuilletée aux champignons, copeaux de truffe
Œuf mollet bio, crème de parmesan, épinards et truffe fraiche & butternut rôtie, mousseline de vitelottes, petits légumes, vinaigrette péquillos
MENU ENFANT DE LA SAINT SYLVESTRE DE 3ANS À 12ANS - 69€
Saumon fumé au bois d’érables, crème citronnée au citron caviar, focaccia & brioche feuilletée aux champignons, copeaux de truffe
Cordon bleu maison, purée de pommes de terre bien beurrée, crème au comté
🌿Vegetarian lovers
Nous sommes heureux de partager avec vous notre menu du réveillon !
Vous pouvez réserver votre table au restaurant du rez de chaussée uniquement par e-mail : food.pariswest@mamashelter.com.
New Year Party – Disco Ball Madness
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Pré-paiement obligatoire avant l’évènement .
Mama Loves Tequila
Un peu d’histoire pour commencer, lorsque la foudre a frappé un champ d’agave, l’incendie a provoqué des vapeurs réchauffant les boules d’agaves, faisant émerger du miel avec une saveur douce et un arome agréable qui a attiré l’attention des indigènes …
TEQUILA OLMECA ALTOS • COINTREAU • CITRON VERT
14€
TEQUILA OLMECA ALTOS • LIQUEUR EL HISPANO • PASSION • PASTÈQUE • EPICES TAJIN
14€
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON VERT • GINGER BEER
12€
Cocktails
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
RON HAVANA CLUB 7 ANS INFUSÉ À LA FÈVE TONKA • LIQUEUR DE CACAO BLANC • ANANAS
GOURMAND ET VOLUPTUEUX, CHALEUR ET SOLEIL!
14€
TEQUILA OLMECA ALTOS • MEZCAL SIETES MISTERIOS • GINGEMBRE • COCA COLA • POIVRE NOIR
PUISSANT ET SURPRENANT, ARE YOU READY ?
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • PASSION • MENTHE FRAICHE • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
OH PLEASE MAMA, PIMP MY MOJITO!
13€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • RHUM NEISSON • COINTREAU • VELVET FALLERNUM • ORGEAT • PAMPLEMOUSSE • CITRON • MENTHE FRAICHE
UN TIKI DANS LES REGLES DE L'ART!
12€
MAÏS NIXTA • ESTRAGON • CITRON • BLANC D'ŒUF
DU MAÏS DANS UN SOUR ? LE MEXIQUE NOUS SURPRENDRA TOUJOURS !
14€
GIN BEEFEATER LONDON DRY • MATCHA • FLEUR DE SUREAU • CITRON • TONIC
A BOIRE LENTEMEEEEEENNNNNTT...
12€
GIN GVINE FLORAISON • LITCHI • POIRE • INFUSION JASMIN • BUBBLE LITCHI
DES BUBBLES , DU TEA .. DU GIN AUSSI !
12€
L'ELU DU MOIS
VODKA ABSOLUT • MANZANITA • POMME • CITRON
LA PETITE POMME ITALIENNE
14€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
PASSION • VANILLE • GINGER BEER
8€
CRANBERRY • MURE • PERRIER • MENTHE FRAICHE
8€
ANANAS • FRUIT DE LA PASSION • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
10€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCO
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières pression
Bière blonde
5.5€/8.5€
Bière blonde , sirop de grenadine et limonade
6€/9€
Bière blanche
6.5€/9.5€
Bière parisienne IPA
6.5€/9.5€
Bouteilles (33cl)
Bière blanche parisienne
9€
Bière parisienne IPA
9€
Bière blonde
7€
Bière sans alcool
6€
Softs
Tonic water • Ginger beer • Sicilian lemonade • Mediteranean tonic • Raspberry & rhubarbe tonic
5€
5€
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs • 6cl
Blanc • Rouge • Rosé
7€
Blanc • Rouge • Extra dry
7€
Le Moscatel est un vin blanc doux du Portugal.
7€
Blanc • Tawny
7€
8€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin rouge apéritif français aromatisé au quinquina, baies et herbes.
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges.
7€
7€
5€
Digestifs
10€
10€
8€
8€
10€
Ancestrale liqueur de 27 plantes, made in Normandie !
10€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
10€
12€
Cognac • 4cl • Extra soft +3€
12€
Notes douces de baies, de fruits secs, d’amandes grillées, de
noisettes et de grains de café torréfiés, complétées par de subtils
arômes floraux et par une touche de réglisse.
48€
Gin • 4cl • Extra soft +3€
Gin dry traditionnel, un classique londonien !
8€
Pamplemousse et thés, une amertume maitrisée.
10€
Floral et frais, un gin de vigne qui embaume le printemps.
10€
Une douceur inhabituelle relevée d’agrumes, un gin qui interpelle.
10€
Infusé aux prunelles, un gin harmonieux, entre moelleux et acidité.
10€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
11€
Prepared with juniper, rhubarb and Sicilian citrus.
12€
Concombre et rose, un gin sec et frais emblématique.
11€
Pomme et orange, un gin gourmand fini en fûts de calvados.
10€
Hibiscus, jasmin, canneberges, gin de la forêt noire.
11€
Poire japonaise et fleur de cerisier, la douceur du printemps nippon.
11€
11€
Whisky • 4cl • Extra soft +3€
Rond et onctueux, le standard irlandais.
8€
D’abord doux puis tumultueux, le plus celte des petits frenchies !
10€
Riche et boisé, un whiskey de seigle de caractère.
12€
Sec et complexe, un bourbon puissant.
12€
Force et finesse, l’art de l’assemblage nippon à son paroxysme.
12€
Voluptueux et velouté, un single malt d’une élégance rare.
14€
Une cuvée brut de fût proche des whiskies artisanaux originels.
18€
Tourbé et iodé, un single malt de l’île d’Islay expressif.
14€
Puissant et gourmand, fini en fûts de cognac, un blend surprenant !
15€
Rhum • 4cl • Extra soft +3€
Bois et vanille dans un ron espagnol subtil et souple.
8€
Cacao, vanille et fruits tropicaux, la quintessence du ron vieux cubain.
10€
Puissant et aromatique, un rhum agricole de référence.
9€
Un assemblage de rons vieux, fini en fûts de bourbon.
12€
Exotique, fruité et chaleureux, le Spiced revisité !
10€
Explosif et chaleureux, un rhum agricole sans compromis !
10€
Vif et complexe, l’art de l’assemblage parfaitement maîtrisé.
14€
Exotique et riche, un ron plein de surprises.
10€
Profond et plus sec que ses prédécesseurs, un ron exceptionnel.
12€
Capiteux et fascinant, un ron qui ne peut que plaire.
14€
Vodka • 4cl • Extra soft +3€
Riche et souple, une vodka naturelle et sans sucre ajouté.
9€
Du blé hautement sélectionné au service d’une pureté exceptionnelle.
12€
Luxueuse et soyeuse, une vodka de raisin distillée cinq fois.
14€
Fumée avec une pointe iodée, une vodka au BBQ made in Bourgogne !
10€
Vodka douce-amère, aromatisée par infusion de plantes et fruits secs.
8€
Sauge et citron, un gin piémontais, bio, acidulé et végétal.
16€
Tequila / Mezcal • 4cl • Extra soft +3€
Sèche et claire, une téquila qui laisse à l’agave sa place centrale.
9€
Souple et harmonieuse, l’agave bleue dans toute sa délicatesse.
16€
La puissance fumée du mezcal nuancée par des notes fruitées et florales.
14€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Verres de vin rouge (14cl)
Merlot, Cabernet franc
10€
Gamay
9€
Cabernet franc
8€
Pinot Noir
7€
Verres de vin blanc (14cl)
Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Vin moelleux
10€
Chardonnay
11€
Pinot gris
6€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
9€
Chardonnay
7€
Verre de rosé (14cl)
Grenache, Cinsault, Carignan
8€
Une flûte de champagne ! (12cl)
14€
Champagnes (75cl)
99€
115€
245€
131€
160€
Have it big!!! (150cl)
195€
225€
310€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d'exception!
Blanc - Sémillon, Sauvignon blanc
Second vin du Château de Fieuzal
78€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins Blancs (75cl)
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
34€
Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Vin moelleux
48€
Sauvignon blanc
58€
Sauvignon blanc
49€
Aligoté
46€
Chardonnay
52€
Pinot gris
30€
Sauvignon blanc
56€
Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette
41€
Marsanne
59€
Chardonnay
32€
Gewurztraminer
44€
Vins Rouges (75cl)
Malbec
36€
Merlot, Cabernet Franc
49€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon
65€
Merlot
65€
Pinot Noir
70€
Cabernet Franc
36€
Gamay
44€
Pinot Noir
67€
Pinot Noir, César
71€
Pinot Noir
86€
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
72€
Pinot noir
32€
Syrah, Mourvèdre, Grenache
54€
Vins rosés
Grenache, Cinsault, Carignan
36€/75€
Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56€/115€
💚 Vin issu d’une agriculture biologique
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Menu du jour
21€
21€
25€
Nos bonnes entrées
7€
6 pièces
10€
9€
Salade romaine
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Vinaigre de Xéres, huile d'olive, basilic
14€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Vinaigrette moutardée, croûton
13€
Roquette, miel
13€
Corn flakes, lait de coco, ail, moutarde de Dijon
9€
A partager à deux ou...
Comté AOP, fromage de chèvre cendré de Monsieur Fabre, camembert fermier AOP, Saint Nectaire fermier AOP
19€
Saucisson sec noir de Bigorre, jambon sec de coche, andouille au poivre, terrine de campagne, jésus de chorizo
20€
Vinaigre de Xéres, huile d'olive, basilic
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
16€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Zest d’orange confit, coriandre, aneth, et cerfeuil
24€
Salade de fenouil, oignon rouge, tomate, concombre, huile d’olive citron
29€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
22€
Poivron et piment vert, ail, persil, huile d’olive
28€
Tataki de patate douce, vinaigrette pequillos, menthe et coriandre
32€
Viande de bœuf hachée, cheddar, oignon rouge, tomate, salade romaine, sauce cocktail
19€
Miche Poilâne, jambon Mostoles, comté affiné
18€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce angus
32€
Au choix: frites maison, pommes de terre au jus, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Le chariot à pâtisserie
7€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Pistache / Citron / Framboise mascarpone / Poire tonka / Pina colada / Caramel beurre salé / Banane rôtie
8€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
9€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Meringue, sorbet pina colada, mangue, passion, noix de coco, chantilly de vanille de Madagascar BIO
11€
Noix caramélisées
9€
Crème fraîche d'Isigny
11€
Sorbet poire tonka, amande caramélisée
12€
13€
10€
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Fruits secs caramélisés, crème glacée banane rôtie
Temps de cuisson: 10min
25€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
20€
Crème fraîche d’Isigny
28€
29€
Tea Time
Le choix d'une part de gâteau et d'une boisson chaude
De midi à 17h
9€
Nos boissons chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
"Terres de café"
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
SUPER SUNDAY MENU 19€
Frites maison, salade mesclun
Glace vanille de Madagascar et chocolat
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Plus d’infos ici : Mama’s Sunday Live
Nos bonnes entrées
6 pièces
10€
9€
Salade romaine
10€
Sauce tartare, citron jaune
9€
Vinaigre de Xéres, huile d'olive, basilic
14€
Julienne de carottes, pluche de coriandre, citron vert
15€
Huile d'olive, câpre frit, citron, basilic
15€
Vinaigrette moutardée, croûton
13€
Roquette, miel
13€
Corn flakes, lait de coco, ail, moutarde de Dijon
9€
A partager à deux ou...
Comté AOP, fromage de chèvre cendré de Monsieur Fabre, camembert fermier AOP, Saint Nectaire fermier AOP
19€
Saucisson sec noir de Bigorre, jambon sec de coche, andouille au poivre, terrine de campagne, jésus de chorizo
20€
Vinaigre de Xéres, huile d'olive, basilic
26€
Mama Loves Chicken
Au choix : pommes de terre au jus de rôti, frites maison, salade mesclun, haricots verts au beurre d'ail, purée de pommes de terre bien beurrée
24€
Nos généreux plats
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
22€
Quinoa, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
23€
Curry, cumin, curcuma
15€
Crème à la muscade, emmental râpé, salade d’herbes
19€
Zest d’orange confit, coriandre, aneth, et cerfeuil
24€
Salade de fenouil, oignon rouge, tomate, concombre, huile d’olive citron
29€
Bock choy, légumes verts de saison, citron vert
26€
Câpre, cornichon, œuf de poule bio, sauce cocktail
25€
Sauce moutarde à l'ancienne, salade d'herbes, oignon frit
22€
Poivron et piment vert, ail, persil, huile d’olive
28€
Tataki de patate douce, vinaigrette pequillos, menthe et coriandre
32€
Frites maison, cœur de sucrine, sauce angus
32€
Pomme dauphine maison, sauce angus
89€
Au choix: frites maison, pommes de terre au jus, haricots verts, salade mesclun, purée de pommes de terre bien beurrée
5€
MAMA LOVES PATRICE IBARBOURE
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Pistache / Citron / Framboise mascarpone / Poire tonka / Pina colada / Caramel beurre salé / Banane rôtie
8€
9€
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
16€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
8€
Meringue, sorbet pina colada, mangue, passion, noix de coco, chantilly de vanille de Madagascar BIO
11€
Noix caramélisées
9€
Crème fraîche d'Isigny
11€
Sorbet poire tonka, amande caramélisée
12€
13€
10€
Bien Meilleur à partager à 3 ou 4 !
Fruits secs caramélisés, crème glacée banane rôtie
Temps de cuisson: 10min
25€
Crème anglaise, amande caramélisée, caramel
20€
Crème fraiche d'Isigny
28€
Cookie, tiramisu, glace lait d'amande
29€
Nos boissons chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
3,5€
"Terres de café"
5€
Chocolat chaud maison
5€
Chocolat chaud maison
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Sélection "Palais des Thés"
4,5€
3€
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les titres restaurant et les cartes bancaires sont acceptés. Un menu allergène est disponible.
Menu enfant: 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16 €
Plats
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Pistache / Citron / Framboise mascarpone / Caramel beurre salé
Boissons
choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Buffet du Petit Déjeuner
21€
Buffet du Ptit Déjeuner Enfant
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9€
Petit Déjeuner Continental
9€
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
46€ / ADULTE
23€ / ENFANT (- DE 12 ANS)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruis frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
Oeufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Oeufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Mama Loves Tequila
Un peu d’histoire pour commencer, lorsque la foudre a frappé un champ d’agave, l’incendie a provoqué des vapeurs réchauffant les boules d’agaves, faisant émerger du miel avec une saveur douce et un arome agréable qui a attiré l’attention des indigènes …
TEQUILA OLMECA ALTOS • COINTREAU • CITRON VERT
14€
TEQUILA OLMECA ALTOS • LIQUEUR EL HISPANO • PASSION • PASTÈQUE • EPICES TAJIN
14€
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON VERT • GINGER BEER
12€
Cocktails
VODKA ABSOLUT • LILLET BLANC • CREME DE FRAMBOISE • MARACUJA • CRANBERRY
EXOTIQUE ET AROMATIQUE, MAMA VOUS ENVELOPPE DE DOUCEUR
12€
ABHELA CACHACA BIOLOGIQUE INFUSÉE AUX POIVRONS JAUNES • FRUITS DE LA PASSION • VANILLE • CITRON VERT
UNE CAIPIRINHA PLEINE DE SOLEIL...CALIENTE!
12€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • BANANE • LA QUINTINYE BLANCHE • GINGEMBRE • JASMIN
INTENSEMENT GOURMAND, INDECEMMENT LANGOUREUX
14€
RON HAVANA CLUB 3 YEARS OLD • MURE • BASILIC • CITRON • ANGOSTURA • PERRIER
LE MOJITO FRAIS ET FRUITÉ DE LA MAMA!
13€
VODKA ABSOLUT • FRAISE • BALSAMIQUE • BASILIC • GINGER BEER
L'ÉTÉ EN ITALIE, UN GOUT DE DOLCE VITA
12€
GIN G'VINE • PÊCHE • FLEUR D'ORANGER • BASILIC FRAIS • ANGOSTURA • PERRIER
LA DOUCEUR DE LA PECHE, LA FRAICHEUR DU BASILIC
14€
VODKA CIROC • FRAMBOISE • VANILLE • CHAMPAGNE
UN MARTINI PORN STAR BIEN A NOUS
16€
WHISKY GWARLARN • FIGUE • BÉNÉDICTINE
ON A TOUS EN NOUS QUELQUE CHOSE DE...
14€
FLEUR DE SUREAU • VIOLETTE • LAVANDE • PROSECCO • PERRIER
FRAIS ET FLORAL, TOUT LE PRINTEMPS DANS UN SPRITZ DYNAMITÉ
12€
VODKA ABSOLUT • MANZANITA • POMME • CITRON
La petite pomme italienne
14€
MOCKTAILS (sans alcool)
THÉ AU JASMIN PALAIS DES THÉS • PÊCHE
8€
PAMPLEMOUSSE • MENTHE FRAÎCHE • CITRON • PERRIER
8€
MARACUJA • MANGUE • CITRON • GINGER BEER
8€
MURE • CITRON • BASILIC • PERRIER
10€
8€
MAMA SAYS SHOTS !
TEQUILA OLMECA ALTOS • CITRON • BLUE CURAÇAO
5€
RON HAVANA CLUB 3 ANS • ANANAS • COCONUT
5€
VODKA ABSOLUT • CRANBERRY • BUBBLE GUM
5€
12 SHOTS
50€
Mama Says Have a Beer !
Bières bouteilles (33cl)
Bière blonde italienne
8€
Bière parisienne IPA
9€
Bière blanche parisienne
9€
Softs
Tonic water • Ginger beer • Sicilian lemonade • Mediteranean tonic • Raspberry & rhubarbe tonic
5€
5€
Fraise • Abricot • Poire • Tomate
8€
Eaux
5€/7€
5€/7€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euro TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Apéritifs
Ajoutez de la couleur à votre anisé, et demandez "une tomate!" , "un perroquet!" ou "une mauresque!"
5€
Intensement gourmand, indécement langoureux
8€
Blanc • Rouge
7€
La liqueur d’artichaux traditionnelle italienne
7€
Vin blanc apéritif italien aromatisé aux épices, quinine et zests d’oranges
7€
Digestifs
8€
8€
8€
8€
12€
Fini en fûts de pommeau, une gourmandise inattendue !
12€
Spiritueux (4cl) • EXTRA SOFT +3€
Gin (Angleterre)
8€
Gin (France)
10€
Gin (Ecosse)
10€
Gin (Italie)
11€
Gin (Italie)
12€
Ron (Cuba)
8€
Rum (Cuba)
10€
Rum (Venezuela)
12€
Rhum (Mexique)
8€
Whiskey (Irelande)
8€
Whiskey (USA)
12€
Whisky (Ecosse)
15€
Whisky (Japon)
12€
Vodka (Suède)
9€
Vodka (Suède)
12€
Vodka (France)
14€
Tequila (Mexique)
9€
Tequila (Mexique)
16€
Cognac (France)
12€
Cognac (France)
48€
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Vins au verre (14cl)
Vin rouge
7€
Vin rouge
8€
Vin rouge
11€
Vin blanc
7€
Vin blanc
10€
Vin blanc
9€
Vin rosé
8€
Grand Brut
14€
Extra Dry
9€
La Cave de la Mama - Notre gamme prestige pour des moments d’exception !
White - Sauvignon blanc, Sémillon
Second vin du château de Fieuzal
78€
Blanc - Chardonnay
81€
Blanc - Chardonnay
84€
Blanc - Chardonnay
189€
Blanc - Viognier
99€
Rouge - Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
99€
Rouge - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Second vin du domaine
255€
Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rien de meilleur au monde!
395€
Rouge - Pinot noir
105€
Rouge - Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
105€
Rosé - Grenache, Cinsault, Rolle
81€
Vins rouges
35€
54€
34€
39€
65€
Vins blancs
32€
46€
42€
Extra dry
39€
Vin rosé
36/75€
56€/115€
Champagnes (75cl/150cl)
99€/195€
115€/225€
245€
131€
160€/310€
💚 Vin issu d’une agriculture biologique
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Nos bonnes entrées
7€
8€
9€
12€
11€
15€
Poivron, courgette, aubergine, tomate cerise confite, pickles d'oignons rouges, crème de balsamique
9€
Vinaigre de Xéres, huile d'olive, basilic
14€/26€
Sauce tomate épicée, roquette
14€
Tuile de parmesan
10€
Huile d’olive, capre frit, citron, basilic
15€
Nos délicieuses salades
Quinoa, boulgour, vinaigrette moutardée, sauce vierge et grenade
19€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
22€
Légumes confits, parmesan, croûton, anchois
18€
La sélection de la Mama
18€
Copeaux de champignons, roquette et parmesan
21€
Sauce tomate, guanciale, basilic, pecorino au poivre
19€
Câpre frit et parmesan, artichaut mariné, salade mesclun
20€
Zest d’orange confit, coriandre, aneth, et cerfeuil
24€
Merlan de boeuf 200G, salade roquette, tomate cerise, parmesan, sauce vierge, huile d'olive, citron
23€
Pomme paille, câpre, cornichon, oignon rouge, persil
26€
Nos pizzas napolitaines
Nos pizzas napolitaines cuites au feu de bois
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, basilic
12€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, origan
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignon, roquette
17€
Sauce tomate, Fior Di Latte, speck, mascarpone, noix, miel
18€
Crème de gorgonzola, Fior Di Latte, scarmorza, parmesan, roquette, tomate cerise
18€
Sauce tomate, Fior Di Latte, aubergine, courgette, poivron confit, tomate cerise, roquette, origan
15€
Sauce tomate, Fior Di Latte, jambon Mostoles, piment rouge, spianata piquante, olive noire, poivron rouge
16€
Sauce tomate, Fior Di Latte, burrata, roquette, tomate cerise, basilic
19€
Crème de gorgonzola et tartufata, Fior Di Latte, jambon Mostoles, champignons, roquette, parmesan
22€
Crème fraîche, Fior Di Latte, mortadelle, stracciatella, pistache
19€
Crème fraîche, Fior di latte, fromage de chèvre, tomate cerise, miel
17€
Nos délicieux desserts
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
Glace vanille, chantilly, café « terre de café » -BIO-
8€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
9€
Napolitain, tiramisu & glace lait d’amande
14€
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
8€
Sans lactose & sans sucre
10€
Liqueur d'amaretto
9€
Chantilly à la vanille de Madagascar BIO et rhum épicé
10€
Mascarpone
9€
Sorbet pina colada
9€
Nos boissons chaudes
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
3€
"Terres de Café"
5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
4,5€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
"Terres de Café"
6€
Demandez nous, notre sélection de thés "Palais des Thés"
4,5€
3€
🌿Vegetarian lovers
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Menu enfant : 1 Pizza + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Pochette OMY x MAMA = 16€
Plats
Margherita • 4 Formaggi • Végétarienne • Regina
Desserts
Chocolat / Vanille de Madagascar BIO / Café / Citron / Lait d'amande / Pistache / Framboise mascarpone / Stracciatella
Boissons
Choix sirop : menthe, grenadine, fraise, pêche
Avec le kit de dessin Mama, dépliant à colorier, étui à crayons.
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit acceptés.
La carte des allergènes est disponible auprès de nos hôtes d’accueil.
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Contactez-nous pour les réservations de groupe.
