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restaurant with sofas and TVs

Restaurant & Bar 

Plats bretons typiques et spécialités de Mama.
bar on rooftop

Rooftop 

Un cocktail ou une bolée de cidre avec la plus belle vue.
terrace with sofas and sun umbrellas

Terrasse & Bar 

Un apéritif relaxant autour de l'island bar.
bar with sofas

Mamm’s Bar 

Un cocktail bien mérité en toute intimité.
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Mama Rennes

3 place de la Trinité, 35000 Rennes
Réception : +33 2.57.67.70.00
Réservation chambres : +33 2.57.67.69.20
Restaurant : +33 2.57.67.67.70
Mail chambres : rennes@mamashelter.com
Mail restaurant : food.rennes@mamashelter.com
Mail spa : spa.rennes@mamashelter.com
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Préparez-vous à revivre les années 60’s, 70’s, 80’s, 90’s, 2000’s et 2010’s au fil de la soirée FLASH BACK PARTY 🌈 Une décennie musicale 🎶 par heure sera mise à l’honneur par notre DJ 🎧. De 19h à 4h !

  • MENU

    Venez fêter la nouvelle année au Mama Shelter Rennes! ✨ Pour plus d'informations, recevoir le Menu détaillé ou réserver votre table, merci d'envoyer un mail à: food.rennes@mamashelter.com.

    • Le Menu Adulte

      129

    • Le Menu Veggie

      129

    • Le Menu Enfant

      49

  • Cocktails

    • Mama Loves You 13cl

      Cocktail vainqueur du "Mama Loves You Contest"

      Vodka Absolut, Lillet blanc, Crème de Cassis, Jus de pomme, Ananas

      13€

    • Hey Banana

      Gourmandise tropicale

      Rhum Copalli cacao, Rhum Damoiseau Gold, Liqueur de banane Giffard, sirop d'agave, lait d'amande, bitter cacao

      14€

    • Sang pour Sand 17cl

      Aussi bad-ass qu'une femme en pantalon au 19ème siècle

      Gin June poire, Fraise, Citron, Sucre de canne, Eau gazeuse, Pernod Absinthe

      12€

    • Rhubarbichette 13cl

      Je te tiens, tu me tiens, par la barbichette

      Bacardi Carta Oro, crème de mûre, sirop de rhubarbe, citron, prosecco

      13€

    • Amalfi Spritz 15cl

      Le Spritz de la côte Amalfitaine

      Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

      11€

    • Pornstar Martini 10cl

      Un show olé-olé pour vos papilles

      Vodka Rennaissance vanille, Liqueur & purée de fruit de la passion, Jus de citron, Shot de Prosecco

      14€

    • Maï-Tyson 9cl

      Puissant comme un crochet du droit

      Rhums Plantation Original Dark & 3 Stars, Crème de cassis, Luxardo Maraschino, Citron vert, Sirop d'orgeat

      11€

    • Caraïb'Anna 14cl

      Avec notre Barmaid Anna, la piraterie n'est jamais finie

      Sailor Jerry Spiced & Rhum Botran N°15, Crème de framboise, Purée de passion, Pomme, Falernum maison, Angostura bitters

      14€

  • Mama Says Virgin Cocktails

    • Drive me crazy 17cl

      Le mocktail qui cartonne dans notre speakeasy bar

      Giffard NoLo Ananas, fraise, pamplemousse, sirop de vanille, Ginger ale

      9€

    • Cranberry Crush 16cl

      Tu te souviens du goût du Mr Freeze ?

      Cranberry, pamplemousse, citron, sirop d'orgeat, ginger ale

      9€

    • Perfecto Pipo 13cl

      Le mocktail qui annonce les beaux jours

      Giffard NoLo Pamplemousse, orange, ananas, citron, sirop de pêche

      9€

    • Thé glacé maison 20cl

      (Palais des thés)

      Sucré ou non

      8€

  • Mama Says Sharing Time - 1L Jug

    • Amalfi Spritz XXL

      Le Spritz de la côte Amalfitaine

      Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

      45€

    • Mama Loves You XXL

      Cocktail vainqueur du "Mama Loves You Contest"

      Absolut Vodka, Lillet Blanc, crème de cassis, ananas, pomme

      45€

    • Sang pour Sand XXL

      Aussi bad-ass qu'une femme en pantalon au 19ème siècle

      Gin June poire, Fraise, Citron, Sucre de canne, Eau gazeuse, Pernod Absinthe

      45€

  • Mama says: "It's Shot O'Clock"

  • Les shots de la Mama – 1 Shot / 10 Shots – 4cl

    • Madeleine

      Sailor Jerry Spiced, sirop d'orgeat

      5€ / 45€

    • Orgasm

      Bailey's, Get 27

      5€ / 45€

    • Caramel

      Ron Havana 3 ans, liqueur de caramel

      5€ / 45€

  • Mama Loves Beer & Cider !​

  • Bières pression (25cl / 33cl / 50cl)

    • Lancelot

      Pils

      Bretagne

      5€ / 6€ / 8€

    • Affligem

      Bière blonde d'abbaye

      Belgium

      6€ / 7€ / 9€

    • Dulion 🌿

      IPA

      Lyon (Brassée avec de l'orge bio récolté en France)

      6€ / 7€ / 9€

    • Dulion 🌿

      Triple 9°

      Lyon (Brassée avec de l'orge bio récolté en France)

      6€ / 7€ / 9€

    • Monaco

      Limonade & Grenadine

      6€ / 8€ / 9€

  • Bières bouteilles et Cidre (33cl)

    • Bosco Blanche 🌿

      Blanche

      Saint-Malo (Bretagne)

      5€ / 6€ / 8€

    • Affligem

      Bière d'abbaye

      Belgique

      6€ / 7€ / 9€

    • Dulion 🌿

      IPA

      Lyon (brassé à partir d'orge bio cultivé en France)

      6€ / 7€ / 9€

    • Dulion 🌿

      Triple

      Lyon (brassé à partir d'orge bio cultivé en France)

      6€ / 7€ / 9€

    • Monaco

      Limonade, bière blonde, grenadine

      6€ / 8€ / 9€

  • Bières bouteille et cidre (33cl)

    • Bosco Blanche 🌿

      Blé

      Saint-Malo (Bretagne)

      9€

    • Bosco Triple 🌿

      Triple

      Saint-Malo (Bretagne)

      9€

    • Heineken 0.0

      Blonde (sans alcool)

      Pays-Bas

      7€

    • Cidre Coat Albret 25cl/75cl

      50cl

      Bédée (Bretagne)

      6€/18€

  • Eaux Minérales

    • Evian

      1L

      7€

    • Evian

      50cl

      5.50€

    • Badoit verte

      1L

      7€

    • Badoit verte

      50cl

      5.50€

    • Badoit Rouge

      33cl

      5€

  • Softs

    Offre uniquement disponible autour du comptoir du bar.

    • Jus de fruits (25cl)

      Orange, Pamplemousse, Citron

      7€

    • Jus Bio "Recolt" by Pierre-Yves (25cl)

      Pomme, Pomme Vanille, ACE

      7€

    • Jus de fruits (25cl)

      Ananas, Nectar de mangue, Tomate, Fruit de la passion, Cranberry

      5€

    • Sodas (33cl)

      Coca Cola, Coca Zero Schweppes Agrum (25cl)

      5€

    • Limonade / Diabolo (25cl)

      Grenadine, Menthe, Citron, Fraise

      5/6€

    • London Essence (20cl)

      Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale

      6€

Servi avec des pailles biodégradables.

Maman dit de ne pas conduire et boire!

Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TTC.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant, les bons de repas et les cartes sont acceptés uniquement.

  • Les Suggestions de la Mama à petit prix (12cl / 16cl / 75cl)

    • Bordeaux - Entre-Deux-Mers

      Sauvignon, Muscadelle

      Château de l'Aubrade

      25€

    • AOP Sancerre - Domaine de Terres Blanches (White Wine)

      100% Sauvignon

      39€

    • Château Dauzac - Bordeaux blanc

      Sauvignon blanc, Sémillon

      4€ / 6€

  • Verres de Vin (12cl / 16cl)

  • Verres de Vin Rouge

    • IGP Côtes de Gascogne – Nova​

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      5€ / 7€

    • Brouilly AOP - Pierreux​

      Un vin élégant, vif avec une belle minéralité ​

      Gamay

      8€ / 11€

    • AOP Côtes du Rhône - Domaine de Montine

      Des notes de fruits confits, de la rondeur et de la douceur

      Grenache, Syrah

      7€ / 9€

    • AOP Corbières - Les Pipelettes 🌿

      Syrah, Cinsault, Grenache

      7€ / 9€

    • DOC Nero D'Avola - Torracina

      Italia

      Nero D'Avola

      9€ / 12€

    • IGP Pays d'Oc - Domaine la Clapière

      Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

      9€ / 12€

  • Verres de Vin Blanc

    • AOP Muscadet - Clos des Orfeuilles 🌿

      Melon de Bourgogne

      8€ / 11€

    • Maison Castel - Grande Réserve

      Chardonnay

      5€ / 7€

    • IGP Côtes de Gascogne – Nova​

      Colombard, Sauvignon

      5€ / 7€

    • Côtes De Gascogne IGP – Nova​ (Moelleux)

      Gros Manseng

      6€ / 8€

    • DOC Pinot Grigio - Santa Sofia

      Italie

      Pinot Gris

      7€ / 9€

  • Verres de Vin Rosé

    • IGP Ile de Beauté – Umanu​

      Cinsault, Sciaccarellu

      5€ / 7€

  • Vin Blanc 75cl

  • Loire

    • AOP Muscadet - Le Clos des Orfeuilles 🌿

      Melon de Bourgogne

      38€

    • AOP Valencay - Les Terrajots

      Arômes d'agrumes avec une touche de rondeur

      Sauvignon, Chardonnay

      39€

    • AOP Sancerre - Domaine Durand

      Sauvignon blanc

      55€

  • Côtes de Gascogne

    • IGP Côtes de Gascogne - Nova

      Arômes d'agrumes avec une touche de rondeur

      Colombard-Sauvignon

      29€

    • IGP Côtes de Gascogne - Nova (moelleux)

      Notes de fruits confits, rondeur et douceur

      Gros Manseng

      34€

  • Bordeaux

    • AOP Côtes de Blaye - La Bretonnière

      Des notes d’agrumes, ​acidulé et fruité

      Sauvignon blanc, Muscadelle, Sémillon

      34€

  • Bourgogne

    • AOP Saint-Véran - Les Charmones

      Chardonnay

      62€

    • AOP Petit Chablis - Eglantière

      Des notes de petits fruits rouges​ et une pointe d’épices

      Chardonnay

      54€

  • Autres Régions

    • AOP Côtes du Rhône - Les Artistes

      Grenache, Marsanne, Viognier, Clairette

      29€

    • Vin de France - El Chardo 🌿

      Chardonnay

      36€

    • IGP Cévennes - Cave Saint Maurice 🌿

      Chardonnay

      30€

  • Vins du Monde

    • DOC Pinot Grigio - Santa Sofia

      Italie

      Pinot Gris

      34€

    • Camelon - Domaine Bousquet

      Argentine

      Chardonnay

      39€

  • Vin Rosé 75cl

    • IGP Ile de Beauté - Umanu

      Cinsault, Sciaccarelu

      29€

    • Château Minuty - M de Minuty

      AOP Côtes de Provence - Grenache, Tibouren

      54€

    • 🌿 AOP Côtes de Provence - Sainte Marguerite - Symphonie

      Grenache, Cinsault, Rolle

      58€

    • Côtes de Provence - Château Cavalier Cuvée Cascadel

      Des notes de petits fruits rouges et une pointe d'épices

      Grenache, Syrah, Rolle

      42€

  • Vin Rouge 75cl

  • Loire

    • AOP Valencay - Les Griottes

      Gamay, Cot, Pinot Noir

      32€

    • AOP Sancerre - Domaine Durand

      Un vin rond, doux et aux arômes délicatement épicés

      Pinot Noir

      55€

    • AOP Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Quarterons 🌿

      Cabernet franc

      50€

  • Bordeaux

    • AOP Blaye Côtes de Bordeaux - La Bretonnière

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      35€

    • AOP Haut-Médoc - Château d'Arcins

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      52€

    • AOP Bordeaux - Esprit de Pavie

      Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

      57€

  • Bourgogne & Beaujolais

    • AOP Brouilly - Jean-Paul Dubost

      Gamay

      42€

    • AOP Hautes Côtes de Beaune - Domaine Bouchard et Fils

      Pinot Noir

      58€

    • AOP Juliénas - Les Perdrix

      Une rondeur agréable et de délicieuses notes de fruits rouges

      Gamay

      45€

  • Rhône

    • AOP Côtes du Rhône - Domaine de Montine

      Syrah, Grenache

      35€

    • AOP Costières de Nîmes - Mon Fut C'est Du Poulet 🌿

      Un vin généreux, idéal à partager

      Syrah, Carignan, Grenache

      48€

  • Sud-Ouest

    • AOP Corbières - Les Pipelettes 🌿

      Grenache, Cinsault, Syrah

      42€

    • Sainte Marie des Crozes - Hector et Juliette 🌿

      Grenache, Syrah

      52€

    • IGP Côtes de Gascogne - Nova

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      25€

    • IGP Pays d'Oc - Domaine de la Clapière

      Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

      42€

  • Vin de France

    • El Pinot 🌿

      Notes de cerises et d'agrumes

      Pinot Noir

      34€

  • Vin du Monde

    • Cameleon - Domaine Bousquet 🌿

      Argentine

      Malbec

      39€

    • DOC Nero D'Avola - Torracina

      Italie

      Nero D'Avola

      42€

  • Have it Big !!! 150cl

  • Rosé Wine

    • Château Minuty - M de Minuty

      AOP Côtes de Provence - Grenache, Tibouren

      86€

    • Côtes de Provence - Château Cavalier Cuvée Cascadel

      Notes of candied fruit and vanilla

      Grenache, Syrah, Rolle

      79€

  • Champagnes

    • Mumm - Cordon Rouge

      169€

    • Ruinart Blanc de Blanc

      259€

  • La Cave de la Mama

  • Vins Blancs 75cl

    • AOP Pouilly Fuissé - Terres de Menhirs

      Chardonnay

      94€

    • AOC Meursault - Domaine Bichot

      Chardonnay

      162€

    • AOP Condrieu - Séries Limités

      Viognier

      116€

  • Vins Rouges 75cl

    • AOP Savigny-lès-Beaune - Domaine Dubreuil

      Pinot Noir

      96€

    • AOP Hautes Côtes de Nuit - Les Dames Huguettes

      Pinot Noir

      92€

    • AOP Pomerol - Château Couvent

      Merlot, Cabernet franc, Malbec

      94€

    • AOP Margaux - Sirène de Giscours

      Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

      89€

    • AOP Côte Rôtie - La Serine - Domaine Ogier

      Syrah

      149€

    • AOP Saint-Estèphe 2015 - Château Cos Labory

      Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

      199€

    • AOP Pessac-Léognan 2015 - La Chapelle de la Mission Haut-Brion

      Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

      289€

  • Champagnes

    • Mumm - Cordon Rouge 12cl / 16cl

      14€ / 18€

    • Mumm - Cordon Rouge 75cl

      89€

    • Perrier Jouët Grand Brut 75cl

      99€

    • Perrier Jouët Blason Rosé 75cl

      119€

    • Perrier Jouët Blanc de Blanc 75cl

      139€

    • Billecart Salmon Brut 75cl

      99€

    • Billecart Salmon Brut Rosé 75cl

      115€

    • Ruinart - Blanc de Blanc 75cl

      159€

    • Dom Pérignon Vintage 2013 75cl

      289€

Mama says : il ne faut pas conduire et boire!

Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TTC.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant, les bons de repas et les cartes sont acceptés uniquement.

Déjeuner
Déjeuner

  • Menu du jour

    Du lundi au vendredi

    • Entrée & Plat du jour

      20

    • Plat & Dessert du jour

      20

    • Entrée - PLat - Dessert du jour

      23

    • Plat du jour

      16

  • Nos bonnes entrées

    • Entrée du jour

      (Du Lundi au Vendredi midi)

      7

    • Velouté de butternut

      Noix, féta, jambon Serrano

      9

    • Pimientos del padron 🌿

      Petits piments verts doux, fleur de sel

      8

    • Oeuf mollet, crème de parmesan

      Chips de bacon et galette de sarrasin croustillante

      9

    • Friture d'éperlans

      Sauce tartare, citron vert

      9

    • Tataki de bœuf (100g) sauce Thaï

      Sauce soja, mirin, miel et coriandre

      11

    • Crevettes roses (250g), aïoli à l'aïl rôti

      Citron vert

      12

    • Burrata crémeuse (120g) 🌿

      Poivrons rouges confits grillés, basilic et toast gratté à l'ail

      14

    • Os à moelle, pain toasté à l'ail, salade mesclun

      Compotée d'oignons caramélisés

      14

  • A partager ...

    • Camembert fondant d'Isigny (250g), rôti aux herbes et miel 🌿

      Toasts grattés à l'aïl

      Prévoir 15 minutes de cuisson

      14

    • Planche mixte

      Andouille, chorizo, jambon cru, camembert, comté, bleu

      26

  • Nos généreuses salades

    • Salade de poulet bien croustillant

      Salade romaine, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

      19

    • Salade césar aux gambas de La Mama 🥗

      Salade romaine, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

      21

  • Nos généreux plats

    Mama s'engage à l'occasion d'octobre rose.

    • Plat du jour

      Du lundi au vendredi

      16

    • Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et œuf mollet

      Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes

      18

    • Cheeseburger de la Mama - avec ou sans bacon - frites maison

      Viande de bœuf charolais hâchée, cheddar, oignons rouges, tomate, sauce cocktail

      19

    • Saucisse au couteau, jus moutarde à l'ancienne

      Purée de pomme de terre bien beurrée

      19

    • Tartare de bœuf charolais fumé, au couteau (180g)

      Frites maison, cresson, câpres et cornichons

      22

    • Hampe de boeuf Angus (250g)

      Ail en chemise et frites maison, sauce poivre

      20

    • Légumes d'antan grillés, gwell acidulé aux herbes 🌿

      Butternut, betterave, patate douce, chou-fleur et ail confit

      17

    • Parmentier de confit de canard de La Mama

      Salade mesclun

      21

    • Dos de cabillaud en croûte d'herbes et parmesan

      Purée de pomme de terre bien beurrée et bisque de crustacés

      25

    • Côte de boeuf de la Mama (500g / 1kg)

      Assortiment de sauces: barbecue, poivre, béarnaise

      Accompagnement au choix: Salade mesclun, frites maison, purée de pomme de terre bien beurrée

      38 / 76

    • Extra side

      Salade mesclun, frites maison, purée de pomme de terre bien beurrée

      4

  • Nos délicieux desserts

    • Dessert du jour

      Du lundi au vendredi

      7

    • Assiette de fromages du moment

      11

    • Glaces et sorbets maison (1, 2 ou 3 boules)

      Chocolat, citron, fraise, vanille de Madagascar, lait d'amande, caramel beurre salé

      3/5/7

    • Café ou thé gourmand

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Café BIO "Terres de café" et thés "Palais des thés"

      10

    • Digestif Gourmand (4cl)

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Poire williams, Get 27, Menthe Pastille, Limoncello, Amaretto, Rhum Sailor Jerry, Bailey's, Whisky Gwalarn, Calavados Drouin

      16

    • Champagne Gourmand (12cl)

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Coupe de Champagne

      19

    • Crème brûlée à la vanille de Madagascar

      9

    • Tarte citron 🍋 meringuée de la Mama

      9

    • Moelleux au chocolat Valrhona

      Coeur coulant caramel beurre salé, glace vanille

      Prévoir 10 minutes de cuisson

      10

    • Ile flottante de la Mama

      Crème anglaise, amandes effilées, caramel

      8

    • Tiramisu de la Mama

      9

    • Panacotta aux fruits exotiques

      8

  • Bien meilleur à partager à 2 ou 3!

    • Le cookie chaud de la Mama

      Servi chaud! Glace vanille de Madagascar

      24

    • Tarte tatin, pommes fondantes caramélisées

      Glace vanille de Madagascar

      22

🌿Amateurs végétariens

Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.

Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les cartes bancaires sont acceptées.

Un menu allergènes est disponible sur demande.

  • Nos bonnes entrées

    Tous les soirs

    • Velouté de butternut

      Noix, féta, jambon Serrano

      9

    • Pimientos del padron 🌿

      Piments verts doux, fleur de sel

      8

    • Oeuf mollet, crème de parmesan

      Chips de bacon et galette de sarrasin croustillante

      9

    • Friture d'éperlans, sauce tartare

      Citron vert

      9

    • Tataki de bœuf (100g) sauce Thaï

      Sauce soja, mirin, miel et coriandre

      11

    • Crevettes roses (250g), aïoli à l'ail rôti

      Citron vert

      12

    • Burrata crémeuse (120g) 🌿

      Poivrons rouges confits grillés, basilic et toast gratté à l'ail

      14

    • Os à moelle, pain toasté à l'ail, salade mesclun

      Compotée d'oignons caramélisés

      14

  • A partager...

    • Camembert fondant d'Isigny (250g) rôti aux herbes et miel 🌿

      Toasts grattés à l'ail

      prévoir 15 minutes de cuisson

      14

    • Planche mixte

      Andouille, chorizo, jambon cru, camembert, comté, bleu

      26

  • Nos généreuses salades

    • Salade de poulet bien croustillant

      Salade romaine, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

      19

    • Salade césar aux gambas de la Mama 🥗

      Salade romaine, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons

      21

  • L'Asador de la Mama

    • Saucisse au couteau, jus moutarde à l'ancienne

      Purée de pomme de terre bien beurrée

      19

    • Légumes de saison grillés, gwell acidulé aux herbes 🌿

      Butternut, betterave, patate douce, chou-fleur et ail confit

      17

    • Poulpe de roche

      Légumes de saison grillés, sauce vierge

      25

    • Steak de thon, sauce poivre

      Pommes de terre grenaille en persillade

      26

    • Demi-poulet fermier de Janzé, jus au cidre

      Pommes de terre grenaille en persillade et salade mesclun

      22

    • Côte de bœuf de la Mama (500g / 1kg)

      Assortiment de sauces: béarnaise, barbecue, poivre. Accompagnements au choix.

      Accompagnements: Purée bien beurrée, Salade mesclun, frites maison
      Viande bovine française

      38 / 76

  • Nos généreux plats

    Mama s'engage à l'occasion d'octobre rose.

    • Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et œuf mollet

      Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes (Jambon Mostoles origine Espagne)

      18

    • Hampe de bœuf Angus (250g)

      Ail en chemise, sauce au poivre et frites maison

      20

    • Tartare de bœuf charolais fumé, au couteau (180g)

      Frites maison, cresson, câpres et cornichons

      22

    • Parmentier de confit de canard de la Mama

      Salade mesclun

      21

    • Dos de cabillaud en croûte d'herbes et parmesan

      Purée de pomme de terre bien beurrée et bisque de crustacés

      25

    • Cheeseburger de la Mama, avec ou sans bacon, frites maison

      Viande de bœuf charolais hâchée, cheddar, oignons rouges, tomate, salade romaine, sauce cocktail

      19

    • Saint-Jacques à la plancha, mousseline de céleri, chips de betterave

      Jus de volaille corsé

      28

    • Côte de veau milanaise, mayonnaise citronnée

      Salade roquette et parmesan

      29

    • Extra side

      Au choix: Salade mesclun, frites maison, purée de pomme de terre bien beurrée

      4

  • Nos délicieux desserts

    • Assiette de fromages du moment

      11

    • Glaces et sorbets maison (1, 2 ou 3 boules)

      Chocolat, citron, fraise, vanille de Madagascar, lait d'amande, caramel beurre salé

      3/5/7

    • Café ou Thé Gourmand

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Café "Terres de café" BIO et thés "Palais des thés"

      10

    • Digestif gourmand (4cl)

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Poire williams, Get 27, Menthe Pastille, Limoncello, Amaretto, Rhum Sailor Jerry, Bailey's, Whisky Gwalarn, Calavados Drouin

      16

    • Champagne Gourmand (12cl)

      Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande

      Coupe de Champagne

      19

    • Crème brûlée à la vanille de Madagascar

      9

    • Tarte citron 🍋 meringuée de la Mama

      9

    • Moelleux au chocolat Valrhona

      Coeur coulant caramel beurre-salé, glace vanille

      Prévoir 10 minutes de cuisson

      10

    • Ile flottante de la Mama

      Crème anglaise, amandes effilées caramélisées

      8

    • Tiramisu de la Mama

      9

    • Panacotta aux fruits exotiques

      8

  • Encore meilleur à partager

    • Cookie chaud de la Mama

      Servi chaud

      24

    • Tarte tatin, pommes fondantes caramélisées

      Glace vanille de Madagascar

      22

🌿 Convient aux végétariens

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés.

Espèces et carte bancaires acceptées.

Un menu allergènes est disponible sur demande.

  • Gins (4cl) / Gin & Tonic (18cl)

    • Hendricks

      + Tonic (2.50€) / Concombre

      Ecosse

      11€

    • Bombay Original

      + Tonic (2.50€)

      Angleterre

      8€

    • Plymouth

      + Tonic (2.50€)

      Angleterre

      9€

    • Generous

      + Tonic (2.50€)

      France

      9€

    • Malfy Rosa

      + Tonic (2.50€)

      Italie

      10€

    • Hendricks Orbium

      + Tonic (2.50€)

      Écosse

      12€

    • G'Vine Floraison

      + Tonic (2.50€)

      France

      10€

    • Speakeasy Western Gin

      + Tonic (2.50€)

      Bretagne (France)

      9€

    • Malouin's

      + Tonic (2.50€)

      Saint-Malo (Bretagne)

      13€

    • Monkey 47

      + Tonic (2.50€)

      Allemagne

      11€

    • June Pêche

      + Tonic (2.50€)

      France

      8€

    • June Poire

      + Tonic (2.50€)

      France

      8€

  • Apéritifs (6cl)

    • La Quintinye Royal Vermouth

      Extra Dry, Blanc ou Rouge

      6€

    • Lillet blanc

      6€

    • Porto

      Blanc ou Rouge

      6€

    • Anisés (2cl)

      Ricard or Pastis 51

      5€

    • Bitters

      Campari, Suze or Picon

      6€

  • Whiskies (4cl)

    • Gwalarn

      Blended Whisky

      Bretagne (France)

      8€

    • Jameson

      Irish Whiskey

      Irlande

      8€

    • Buffalo Trace

      Bourbon

      USA (Kentucky)

      10€

    • Jack Daniel's

      Tennessee Whiskey

      USA (Tennessee)

      9€

    • Nikka Coffey Grain

      Single Grain Whisky

      Japon

      14€

    • Monkey Shoulder

      Blended Scotch

      Ecosse (Speyside)

      9€

    • Glenmorangie 10 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Highlands)

      14€

    • Glenkinchie 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Lowlands)

      12€

    • Chivas Regal XV

      Blended Scotch Whisky

      Ecosse (Speyside)

      14€

    • Aberfeldy 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Highlands)

      14€

    • Aberlour 10 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      12€

    • Lagavulin 16 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Islay)

      18€

    • The Balvenie Double Wood 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      15€

    • The Glenfiddich Triple Oak 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      14€

  • Cognac / Calvados (4cl)

    • Martell VS

      Cognac

      15€

    • Martell XO

      Cognac

      35€

    • Calvados Christian Drouin

      Normandie

      10€

  • Vodkas (4cl)

    • Absolut

      Suède

      8€

    • Absolut Elyx

      Suède

      13€

    • Ciroc

      France

      10€

    • Belvedere

      Pologne

      12€

  • Tequila / Mezcal (4cl)

    • Olmeca Altos

      9€

    • Mezcal Vida Del Maguey

      Mexique

      12€

    • Mezcal Herencia de Sanchez

      Mexique

      10€

  • Rhums (4cl)

    • Havana Club 3 Years

      Cuba

      8€

    • Havana Club 7 Years

      Cuba

      9€

    • Neisson

      Martinique

      8€

    • La Hechicera

      Colombia

      12€

    • Dictador 12ans

      Colombia

      13€

    • Sailor Jerry

      Spiritueux à base de rhum

      Caribbean

      8€

    • Diplomatico Planas

      Venezuela

      11€

    • Rum & Can French Overseas

      West Indies

      16€

    • Santa Teresa 1796

      Venezuela

      16€

    • Speakeasy Indian Ocean

      Bretagne (France)

      11€

    • Copalli Cacao

      Spiritueux à base de rhum

      Belize

      12€

    • Cachaça Abelha Silver

      Brazil

      9€

    • Speakeasy West Indies

      Bretagne

      9€

    • Secha de la Silva

      Spiritueux à base de rhum

      Guatemala

      11€

  • Autres liqueurs & Digestives (4cl)

    • Poire Williams

      8€

    • Menthe Speakeasy

      9€

    • Get 27

      8€

    • Limoncello

      6€

    • Bailey's

      8€

    • D.O.M Benedictine

      8€

    • Menthe Pastille

      8€

    • Chartreuse verte / Chartreuse Jaune

      10€

    • Martell Cognac VS

      15€

    • Martell Cognac XO

      35€

    • Calvados Christian Drouin

      10€

  • Suppléments

    • Sodas classiques

      +2,5€

    • Tonic Fever Tree

      +2,5€

Mama says don’t drive and drink!

Excessive drinking may damage your health.

Taxes and service included, prices are in euros including VAT.

Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only

Des menus faits avec amour pour les enfants de moins de 12 ans ❤

  • Menu enfant

  • 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON

  • 16€

  • Plats principaux

    • Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles

      Crème et emmental

      Jambon Mostoles origine Espagne

    • Steak hâché de boeuf charolais, mayonnaise et frites maison

    • Poisson du jour (selon arrivage), citron jaune, purée de pomme de terre maison

    • Hot Dog et frites maison 🌭

      Sauce onctueuse au cheddar et crispy oignons

      Saucisse de porc, origine France

  • La garniture des plats peut être remplacée par du riz pilaf ou des légumes de saison.

  • Desserts

    • Glaces et sorbets maison (2 boules)

      Citron, fraise, vanille, chocolat et lait d'amande

    • Salade de fruits frais

  • Boissons

    • Eau (50cl)

      Sirop à la demande

    • Jus de pomme (25cl)

    • Jus d'orange (25cl)

    • Soda (33cl)

      Coca-Cola, Coca-cola zéro, Breizh cola, Schweppes agrumes

Un menu allergènes est disponible sur demande.

Venez profiter des généreux petits déjeuners de la Mama tous les jours de 7h00 à 10h30

  • Buffet petit-déjeuner

    • Buffet à volonté, boissons chaudes et jus inclus

      21€

  • Buffet petit-déjeuner pour les enfants

    • Buffet à volonté, boissons chaudes et jus inclus

      Pour les enfants de 3 à 12 ans

      10€

  • Petit-déjeuner continental

    • Boisson chaude + viennoiserie ou pain baguette avec beurre et confiture + jus de fruits frais

      9€

Un menu allergène est disponible

Le généreux brunch de la Mama tous les dimanches de 12h30 à16h.

  • BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)

  • 42€ / ADULTE

  • 19€ / Enfant (de 3 à 12 ans)

    • Petit-déjeuner continental

      Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruits frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais

    • English breakfast

      Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille

    • Buffet d'entrées

      Œufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque-monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades

    • Buffet chaud

      Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures

    • Buffet de desserts

      Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies

Réservation fortement conseillée.

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Un menu allergène est disponible

Tous les Dimanche MAMA lutte avec vous contre le blues du Dimanche soir. Venez profiter de notre menu SUPER SUNDAY.

  • Super Sunday Menu 19€

    • Poulet fermier

      Frites maison

    • Profiteroles

      Profiteroles au chocolat, glace caramel beurre salé

Un menu allergène est disponible

  • Bar Gallery
  • Mama Loves snacking
  • Vins
  • Caféterie
  • Spiritueux

  • Longdrinks & Cocktails

    • Mama loves you - 13cl

      Choisissez votre destination, Mama vous fait voyager

      Vodka absolut, Lillet blanc, Crème de cassis de Dijon, Pomme, Ananas

      13€

    • Moscow Mule - 18cl

      Choisissez votre destination, Mama vous fait voyager

      Vodka, lime, cane sugar, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      11€

    • London Mule - 18cl

      Gin, citron vert, sirop de canne à sucre, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      11€

    • Aperol Spritz - 15cl

      Floral

      Aperol, Prosecco Riccadonna, Eau gazeuse

      11€

    • Amalfi Spritz - 15cl

      Floral

      Limoncello, Prosecco Riccadonna, Eau gazeuse

      11€

    • Fiorente Spritz - 15cl

      Floral

      Fiorente liquor, Prosecco Riccadonna, eau gazeuse

      12€

  • Mama says virgin cocktails

    • Virgin Spritz - 15cl

      L'apéritif italien sans alcool

      Crodino, Citron, Eau gazeuse

      10€

    • Perfecto Pipo - 13cl

      Le mocktail qui annonce les beaux jours

      Giffard NoLo Pamplemousse, ananas, orange, citron, pêche

      9€

    • Drive me crazy - 17cl

      Le mocktail qui cartonne dans notre speakeasy bar

      Giffard NoLo ananas, fraise, pamplemousse, sirop de vanille, london essence ginger ale

      9€

  • Mama says sharing time !

    • Mama loves you XXL - 1L

      Vodka absolut, Lillet blanc, Crème de cassis de Dijon, Pomme, Ananas

      45€

    • Moscow Mule XXL - 1L

      Vodka, citron vert, cane sugar, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      45€

    • Aperol Spritz XXL - 1L

      Aperol, Prosecco Riccadonna, Eau gazeuse

      45€

  • Mama Loves Bières et cidre

  • Bière pression (25cl / 33cl / 50cl)

    • Lancelot

      Pils

      Bretagne

      5€ / 6€ / 8€

    • Affligem

      Bière blonde d'abbaye

      Belgique

      6€ / 7€ / 9€

    • Dulion 🌿

      IPA

      Lyon (brassé à partir d'orge bio cultivé en France)

      6€ / 7€ / 9€

    • Bière du mois

      6€ / 8€ / 9€

    • Monaco

      Bière blonde, grenadine, limonade

      7€ / 8€ / 9€

  • Bouteilles de bière et cidre

    • Bosco Blanche 🌿

      Wheat

      Saint-Malo (Bretagne)

      9€

    • Bosco Triple 🌿

      Bière forte

      Saint-Malo (Bretagne)

      9€

    • Heineken 0.0

      Lager (pas d'alcool)

      Pays-Bas

      7€

    • Cidre Coat Albret 25cl / 75cl

      Produit à Bédée

      6€ / 18€

  • Softs

    • Jus de fruits pressés (25cl)

      Orange, pamplemousse, citron

      Kookabara

      7€

    • Jus bio "Recolt" by Pierre-Yves (25cl)

      Pomme, pomme vanille, ACE

      7€

    • Jus de fruits (25cl)

      Nectar d'ananas à bas de jus concentrée, nectar de mangue, tomate, fruit de la passion, cranberry, frais (boisson aux fruits saveur fraise)

      5€

    • Sodas (33cl)

      Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Agrum (25cl)

      5€

    • Limonade / Diabolo (25cl)

      Grenadine, Menthe, Pêche, Citron, Fraise

      5€/6€

    • London Essence (20cl)

      Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale

      6€

    • Thé glacé maison 20cl

      Sucré ou non

      Thé vert Palais des thés

      8€

  • Eaux

    • Evian

      Litre

      7€

    • Evian

      50cl

      5.50€

    • Badoit Verte

      Liter

      7€

    • Badoit verte

      50cl

      5.50€

    • Badoit rouge

      33cl

      5€

Toutes nos pailles sont biodégradables

​

MAMA DIT DE NE PAS BOIRE ET DE CONDUIRE.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Taxes et service inclus, prix en euros ttc.

Les chèques ne sont pas acceptés – Espèces et cartes bancaires acceptées.

Carte snacking disponible du mardi au samedi de 18h à 21h.

  • MAMA LOVES PINSAS 🍕

    • Pinsa Margherita 🌿

      Sauce tomate, mozzarella, parmesan

      12

    • Pinsa CBB, Chicken, Bacon, Barbecue

      Sauce tomate, bacon, cheddar, filet de poulet, coriandre, mozzarella, parmesan.

      14

    • Pinsa 3 fromages 🌿

      Base crème, parmesan, mozzarella, fourme piquée à l'audace.

      16

  • Snacking

    • Frites au cheddar et oignons crispy 🌿

      8

    • Dips de poulet croustillants et chili chicken sauce

      4 pièces

      9

    • Olives taggiasche et copeaux de parmesan 🌿

      5

    • Arancini, mayonnaise citronnée

      4 pièces

      9

    • Crevettes roses (250g), aioli à l'ail rôti

      Citron vert

      12

    • Camembert d'Isigny (250g), rôti aux herbes et miel 🌿

      Toasts grattés à l'ail

      14

Un menu allergènes est disponible sur demande.

  • Verres de Vin (12cl / 16cl)

  • Verres de Vin Rouge

    • IGP Côtes de Gascogne – Nova​

      Un vin rond, gourmand et expressif

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      5€ / 7€

    • AOP Brouilly - Pierreux​

      Gamay

      8€ / 11€

    • Nero D'Avola - Torracina

      Italie

      Nero D'Avola

      9€ / 12€

    • Maison Castel Grande Réserve - Pays D'Oc

      Mourvèdre, Grenache, Cabernet Sauvignon – Languedoc​

      Pinot Noir

      5€ / 7€

    • AOP Côte du Rhône - Domaine de Montine

      Syrah, Grenache

      7€ / 9€

  • Verres de Vin Blanc

    • Maison Castel – Grande Réserve

      Un vin élégant, vivant avec une belle minéralité

      Chardonnay

      5€ / 7€

    • IGP Côtes de Gascogne – Nova​

      Colombard, Sauvignon

      5€ / 7€

    • IGP Côtes De Gascogne – Nova​ (sweet)

      Notes de fruits confits, rondeur et douceur

      Gros Manseng

      6€ / 8€

    • DOC Pinot Grigio - Santa Sofia

      Italie

      Pinot gris

      7€ / 9€

    • AOP Côtes du Rhône - Les Artistes 🌿

      Colombard, Sauvignon – Languedoc​

      Grenache, Marsanne, Viognier, Clairette

      5€ / 7€

  • Verre de Vin Rosé

    • IGP Ile de Beauté - Umanu

      Des notes de petits fruits rouges​ et une pointe d’épices

      Grenache, Cinsault, Tibouren

      5€ / 7€

  • Vins Blancs Loire (75cl)

    • AOP Muscadet - Clos des Orfeuilles 🌿

      Melon de Bourgogne

      38€

  • Vin Blanc Côtes de Gascogne

    • IGP Côtes de Gascogne - Nova - Sec

      Des notes d’agrumes, ​acidulé et fruité

      Colombard-Sauvignon

      29€

    • IGP Côtes de Gascogne - Nova - Moelleux

      Des notes de fruits confits, ​de la rondeur et de la douceur

      Gros Manseng

      34€

  • Autres régions françaises

    • Maison Castel Grande Réserve - Pays D'Oc

      Des notes d’agrumes, acidulé et fruité

      Chardonnay

      29€

    • AOP Côtes du Rhône - Les Artistes 🌿

      Grenache, Marsanne, Viognier, Clairette

      29

  • Vins blancs du monde

    • DOC Pinot Grigio - Santa Sofia

      Italie

      Pinot gris

      34€

  • Vin Rouge Côtes de Gascogne

    • IGP Côtes de Gascogne – Nova​

      Un vin rond, gourmand et expressif

      Merlot, Cabernet Sauvignon

      25€

  • Vin rouge Bourgogne et Beaujolais

    • AOP Brouilly – Domaine Pierreux

      Italie

      Gamay

      42€

  • Autres régions françaises

    • Maison Castel Grande Réserve - Pays D'Oc

      Pinot Noir

      29€

    • AOP Côtes du Rhône - Domaine de Montine

      Cinsault, Sciaccarelu

      35€

  • Vins rouges du monde

    Des arômes fruités d’agrumes ​avec une touche de rondeur

    • Nero D'Avola - Torracina

      Italie

      Nero D'Avola

      42€

  • Vins Rosé

    • Côtes de Provence - Château Cavalier Cuvée Cascadel 75cl / 150cl

      Grenache, Syrah, Rolle

      42€ / 79€

    • IGP Ile de Beauté – Umanu 75cl

      Notes de baies rouges et une pointe d'épice

      Grenache, Cinsault, Tibouren

      29€

    • Château Minuty 75cl / 150cl

      Grenache, Cinsault, Tibouren

      54€ / 86€

  • Coupe de champagne (12cl / 16cl)

    • Mumm - Cordon Rouge

      Gamay

      14€ / 18€

  • Champagnes (75cl)

    • Mumm – Cordon Rouge

      Syrah, Grenache​

      89€

    • Perrier-Jouët Grand Brut​

      Un vin velouté, des arômes doux et ​légèrement poivrés

      Pinot Noir

      99€

    • Perrier-Jouët Blason Rosé

      Cabernet Franc

      119€

    • Perrier-Jouët Blanc de Blanc

      139€

    • Ruinart Blanc de Blanc

      159€

    • Billecart Salmon Brut

      99€

    • Billecart Salmon Brut Rosé

      115€

Maman dit de ne pas conduire et boire!

Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TTC.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant, les bons de repas et les cartes sont acceptés uniquement.

  • Café BIO "Terres de Café"

    • Espresso

      2,50€

    • Décaféiné

      2,50€

    • Double Espresso

      5€

    • Noisette

      3€

    • Cappuccino

      5€

    • Café Crème

      5€

    • Chocolat Chaud maison

      5€

    • Chocolat Viennois de la Mama

      8€

  • Thés & Infusions "Palais des Thés" 4,50€

    AU CHOIX PARMI NOTRE LARGE SELECTION

  • Gins (4cl) / Gin & Tonic (18cl)

    • Hendricks

      + Tonic (2.50€) / Concombre

      Ecosse

      11€

    • Bombay Original

      + Tonic (2.50€)

      Angleterre

      8€

    • Plymouth

      + Tonic (2.50€)

      Angleterre

      9€

    • Generous

      + Tonic (2.50€)

      France

      9€

    • Malfy Rosa

      + Tonic (2.50€)

      Italie

      10€

    • Hendricks Orbium

      + Tonic (2.50€)

      Écosse

      12€

    • G'Vine Floraison

      + Tonic (2.50€)

      France

      10€

    • Speakeasy Western Gin

      + Tonic (2.50€)

      Bretagne (France)

      9€

    • Malouin's

      + Tonic (2.50€)

      Saint-Malo (Bretagne)

      13€

    • Monkey 47

      + Tonic (2.50€)

      Allemagne

      11€

    • June Pêche

      + Tonic (2.50€)

      France

      8€

    • June Poire

      + Tonic (2.50€)

      France

      8€

  • Apéritifs (6cl)

    • La Quintinye Royal Vermouth

      Extra Dry, Blanc ou Rouge

      6€

    • Lillet blanc

      6€

    • Porto

      Blanc ou Rouge

      6€

    • Anisés (2cl)

      Ricard or Pastis 51

      5€

    • Bitters

      Campari, Suze or Picon

      6€

  • Whiskies (4cl)

    • Gwalarn

      Blended Whisky

      Bretagne (France)

      8€

    • Jameson

      Irish Whiskey

      Irlande

      8€

    • Buffalo Trace

      Bourbon

      USA (Kentucky)

      10€

    • Jack Daniel's

      Tennessee Whiskey

      USA (Tennessee)

      9€

    • Nikka Coffey Grain

      Single Grain Whisky

      Japon

      14€

    • Monkey Shoulder

      Blended Scotch

      Ecosse (Speyside)

      9€

    • Glenmorangie 10 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Highlands)

      14€

    • Glenkinchie 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Lowlands)

      12€

    • Chivas Regal XV

      Blended Scotch Whisky

      Ecosse (Speyside)

      14€

    • Aberfeldy 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Highlands)

      14€

    • Aberlour 10 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      12€

    • Lagavulin 16 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Islay)

      18€

    • The Balvenie Double Wood 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      15€

    • The Glenfiddich Triple Oak 12 ans

      Single Malt Whisky

      Ecosse (Speyside)

      14€

  • Cognac / Calvados (4cl)

    • Martell VS

      Cognac

      15€

    • Martell XO

      Cognac

      35€

    • Calvados Christian Drouin

      Normandie

      10€

  • Vodkas (4cl)

    • Absolut

      Suède

      8€

    • Absolut Elyx

      Suède

      13€

    • Ciroc

      France

      10€

    • Belvedere

      Pologne

      12€

  • Tequila / Mezcal (4cl)

    • Olmeca Altos

      9€

    • Mezcal Vida Del Maguey

      Mexique

      12€

    • Mezcal Herencia de Sanchez

      Mexique

      10€

  • Rhums (4cl)

    • Havana Club 3 Years

      Cuba

      8€

    • Havana Club 7 Years

      Cuba

      9€

    • Neisson

      Martinique

      8€

    • La Hechicera

      Colombia

      12€

    • Dictador 12ans

      Colombia

      13€

    • Sailor Jerry

      Spiritueux à base de rhum

      Caribbean

      8€

    • Diplomatico Planas

      Venezuela

      11€

    • Rum & Can French Overseas

      West Indies

      16€

    • Santa Teresa 1796

      Venezuela

      16€

    • Speakeasy Indian Ocean

      Bretagne (France)

      11€

    • Copalli Cacao

      Spiritueux à base de rhum

      Belize

      12€

    • Cachaça Abelha Silver

      Brazil

      9€

    • Speakeasy West Indies

      Bretagne

      9€

    • Secha de la Silva

      Spiritueux à base de rhum

      Guatemala

      11€

  • Autres liqueurs & Digestives (4cl)

    • Poire Williams

      8€

    • Menthe Speakeasy

      9€

    • Get 27

      8€

    • Limoncello

      6€

    • Bailey's

      8€

    • D.O.M Benedictine

      8€

    • Menthe Pastille

      8€

    • Chartreuse verte / Chartreuse Jaune

      10€

    • Martell Cognac VS

      15€

    • Martell Cognac XO

      35€

    • Calvados Christian Drouin

      10€

  • Suppléments

    • Sodas classiques

      +2,5€

    • Tonic Fever Tree

      +2,5€

Mama says don’t drive and drink!

Excessive drinking may damage your health.

Taxes and service included, prices are in euros including VAT.

Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only

  • Mamm's Bar
Mama says sing ! N'hésitez pas à réserver nos salles de karaoké dans la rubrique "Travailler & Célébrer".

  • Les cocktails du Barman - 14€

    • Pepper Spritz - 15cl

      Amer & Apéritif

      Aperol, Campari, Shrubb de poivron Maison, Prosecco

    • Espresso Berrytini - 12cl

      Doux & Gourmand

      Vodka Renaissance Vanille, Kahlua, Crème de Cassis Giffard, Espresso, Sirop de noisette Giffard, Mousse de fraise Maison

    • Brigitte Lahaie - 14cl

      Suave & Léger

      Cocktail clarifié maison, Vodka Absolut, Rhum Damoiseau, La Quintinye vermouth royal blanc, Sirop de vanille Giffard, Purée de passion, Citron jaune, Lait entier

    • Mama's Show Time - 15cl

      Gourmand & Fruité

      Gin Bombay Original, La Quintinye vermouth Royal Extra Dry, Liqueur Chambord, Citron jaune, Sirop de vanille Giffard, Blanc d'oeuf

    • Spiced Mojito - 15cl

      Frais & épicé

      Ron Bacardi Carta Oro, Sirop de noix de coco et de piment d'espelette maison, Menthe, Citron vert

  • Pour vos créations sur mesure et vos classiques préférés, demandez à nos bartenders !

  • Les Cocktails sans Alcool - 9€

    • No Garibaldo - 10cl

      Amer & Fruité

      Giffard Bitter concentré & Martini vibrante infusé au café, jus d'orange frais

    • Acid Mango - 15cl

      Fruité & Acidulé

      Shrubb de poivron maison, Jus de mangue, Ginger Ale

  • Cocktails classiques

    • Negroni de la Mama - 10cl

      Vieillit en fût

      Gin G'Vine Nouaison, La Quintinye Vermouth Royal rouge, Campari

      14€

    • Old Fashioned - 8cl

      Bourbon Buffalo Trace, Sirop de sucre de canne, Angostura aromatic bitter

      12€

    • Daïquiri - 9cl

      Ron Bacardi Carta Oro, Citron vert, Sirop de sucre de canne

      9€

    • Bramble - 10cl

      Gin Bombay Original, Crème de mûre, Citron, Sirop de sucre de canne

      12€

    • Cosmopolitan - 12cl

      Vodka Absolut, Cointreau, Citron, Jus de cranberry

      11€

    • Dry Martini - 9cl

      Gin Bombay Original, La Quintinye vermouth Royal Extra-dry

      10€

    • Maï-Taï - 10cl

      Rhum plantation 3 stars & Rhum plantation Original Dark, Cointreau, Citron vert, Sirop d'orgeat

      12€

  • Mama Say's Gin Tonic ! - 20cl

    Nos Gins

    • Hendrick's

      11€

    • G'Vine

      10€

    • Speakeasy Western Gin

      9€

    • Seizh

      12€

    • Nouaison Reserve

      11€

    • Malouin's

      13€

    • Malouin's Blé noir

      14€

    • Malfy Rosa

      10€

    • London Essence Tonic

      + 2,50€

  • Les bières bouteilles - 33cl

    • Brasserie Bosco - Blanche

      9€

    • Brasserie Bosco - Triple

      9€

    • Domani Brasserie "Grand Bain" - Blonde

      9€

    • Heineken 0.0

      7€

  • Vins

    • AOP Côtes du Rhône - Domaine de Montine - 12cl / 16cl / 75cl

      Vin rouge

      Grenache, Syrah

      7€ / 9€ / 35€

    • AOP Muscadet - Clos des Orfeuilles - 12cl / 16cl / 75cl

      Vin Blanc sec

      Melon de Bourgogne

      8€ / 11€ / 38€

    • IGP Cévennes - Cave Saint Maurice - 12cl / 16cl / 75cl

      Vin Blanc sec

      Chardonnay

      7€ / 9€ / 30€

  • Champagnes

    • Mumm - Cordon Rouge - 12cl / 16cl

      14€ / 18€

    • Mumm - Cordon Rouge - 75cl

      89€

    • Billecart Salmon Brut - 75cl

      99€

    • Billecart Salmon Brut Rosé - 75cl

      115€

    • Ruinart - Blanc de blanc - 75cl

      159€

  • Les softs

    • Sodas - 33cl

      Coca-Cola / Coca Zéro / Schweppes Agrum (25cl)

      5€

    • Jus de pomme BIO Recolt - 25cl

      Pomme / Pomme Vanille / ACE

      7€

    • Badoit rouge - 33cl

      5€

    • London Essence - 20cl

      Tonic water / Ginger Beer / Ginger Ale

      6€

Servi avec des pailles biodégradables.
Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.
Taxes et services inclus, les prix sont en euros TTC.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant et les cartes sont acceptés seulement.

  • Carte Boissons
De chanter ça donne soif. Ça tombe bien, on a ce qu'il vous faut !

  • Cocktails & Pichets

    • Mule - 18cl

      Disponible en pichet 1L - 45€

      Vodka or Rhum or Gin, Citron, Sucre de canne et Ginger Beer

      10€

    • Spritz - 15cl

      Disponible en pichet 1L - 45€

      Aperol ou Lillet Blanc, Prosecco et Eau pétillante

      10€

    • Malouin's Tonic - 20cl

      Gin Malouin's (BZH), Tonic Water

      15.50€

  • Mama Loves Wine - 12cl / 75cl

    • IGP Côte de Gascogne - Nova

      Merlot - Cabernet Sauvignon

      Vin Rouge

      5€ / 29€

    • AOP Little Chablis - Eglantière

      Chardonnay

      Vin Blanc

      9€ / 52€

    • IGP Ile de Beauté - Umanu

      Cinsault, Sciaccarellu

      Vin Rosé

      6€ / 29€

    • Mumm Cordon Rouge

      Champagne

      14€ / 84€

  • Mama Loves Beer - 33cl

    Bières bouteille

    • Skumenn Hoppy Wheat

      Blanche

      Rennes

      9€

    • Brasserie de l'Hermine - Triple Buse

      Triple

      Bretagne

      9€

    • Brasserie de l'Hermine - Nenette

      Fruitée

      Bretagne

      9€

    • Brasserie de l'Hermine - Arsouille

      Bretagne

      9€

    • Heineken 0.0

      Blonde (sans alcool)

      Hollande

      7€

    • Beer Bucket

      5 achetées, 1 offerte !

  • Softs

    • Jus de Fruits

      Orange, Ananas, Fraise, Mangue, Fruit de la Passion, Cranberry

      5€

    • Sodas - 33cl

      Breizh Cola, Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Agrum (25cl)

      5€

  • Boissons

  • Rooftop's Specials

    • June Tea - 18cl (Frozen)

      Disponible en pichet - 1L - 45€

      Gin June Pêche, citron vert, thé glacé pêche

      13€

    • June Mule - 18cl

      Disponible en pichet - 1L - 45€

      Gin June poire, citron vert, Ginger beer

      12€

    • Sangria Bianca de la Mama - 16cl

      Disponible en pichet - 1L - 45€

      Sauvignon blanc, crème de pêche, crème de framboise, limonade, fruits frais

      13€

    • Negroni de la Mama - 9cl

      Vieilli en fût de chêne

      Gin Nouaison, La Quintinye Vermouth rouge, Campari bitter

      14€

  • Cocktails !

    • Pamp' It Up - 18cl

      Un vrai vert de frais

      Gin Hendrick's, Cordial concombre basilic maison, Soda au pamplemousse London Essence

      14€

    • Sbagliato Sbagliato - 16cl

      A prononcer avec un fort accent italien

      La Quintinye vermouth rouge, Giffard NoLo pamplemousse, Prosecco

      13€

    • L'été c'est demain - 13cl

      ... Ou après-demain

      Gin G'Vine, liqueur de passion, sirop de vanille, citron, menthe fraîche, eau gazeuse

      13€

  • Mama says virgin cocktails !

    • Virgin Spritz - 15cl

      L'apéritif italien sans alcool

      Crodino, jus de citron, eau gazeuse

      10€

    • Kiss you - 13cl

      Doux comme un baiser

      Giffard Nolo Ananas, fraise, citron, sirop d'agave

      9€

    • Cranberry Crush - 16cl

      Tu te souviens du goût du Mr Freeze ?

      Jus de cranberry, pamplemousse, citron, sirop d'orgeat, ginger ale

      9€

    • Thé glacé maison - 20cl

      Thé du Hammam Palais des thés. Thé vert aromatisé aux fleurs et à la fraise

      Sucré ou non

      8€

    • FakeNegroni.com - 9cl

      L'amertume du Negroni, l'alcool en moins

      Gin sans alcool Ceder's, Giffard NoLo pamplemousse, Giffard bitter sans alcool

      10€

  • Mama says Spritz !

    • Aperol Spritz - 15cl

      Amer, floral, fruité

      Aperol, Prosecco, Sparkling water

      11€

    • Campari Spritz - 15cl

      Floral

      Campari, Prosecco, Sparkling water

      12€

    • Lillet Spritz - 15cl

      Floral

      Lillet, Prosecco, Sparkling water

      12€

    • Amalfi Spritz - 15cl

      Limoncello, Prosecco, Sparkling water

      11€

    • Fiorente Spritz - 15cl

      Fiorente liqueur de sureau, Prosecco, Sparkling water

      14€

    • Italicus Spritz - 15cl

      Italicus, Prosecco, Sparkling water

      14€

  • Mama says Mule !

    • Moscow Mule - 18cl

      Choisissez votre destination, Mama vous fait voyager

      Vodka, citron vert, sucre de canne, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      11€

    • London Mule - 18cl

      Gin, citron vert, sucre de canne, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      11€

    • Cuban Mule - 18cl

      Rhum, citron vert, sucre de canne, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      11€

    • Mexican Mule - 18cl

      Tequila, citron vert, sucre de canne, Ginger Beer London Essence, Angostura aromatic bitters

      12€

  • Vins Rouges - 12cl / 16cl / 75cl

    • AOP Brouilly - Pierreux

      Gamay

      8€/11€/42€

    • Côte de Gascogne IGP - Nova

      Merlot - Cabernet Sauvignon

      5€/7€/25€

    • AOP Corbières - Les Pipelettes 🌿

      Syrah, Cinsault, Grenache

      Malbec

      7€/9€/36€

    • IGP Côte de Gascogne - Nova (sweet)

      gros maseng

      Belle rondeur et délicieuses notes de fruits rouges

      6€/8€/36€

  • Vins Blancs - 12cl / 16cl / 75cl

    • Maison Castel - Grande réserve

      Chardonnay

      5€ / 7€ / 29€

    • Côte de Gascogne IGP - Nova

      Colombard-Sauvignon

      5€/7€/29€

    • Muscadet AOP - Le Clos des Orfeuilles

      Melon de Bourgogne

      38€

    • Pouilly fumé AOP - Ingenuous

      Sauvignon

      54€

    • DOC Pinot Grigio - Santa Sofia

      Italie

      Pinot Gris

      8€/11€/38€

    • Petit Chablis - L'Eglantière

      Chardonnay

      54€

  • Vins Rosés

    • IGP Ile de Beauté - Umanu

      Cinsault, Sciaccarellu

      5€/7€/29€

    • Château Minuty - M de Minuty - 75cl

      Colombard-Sauvignon

      58€

    • Château Minuty - M de Minuty - 150cl

      Colombard-Sauvignon

      86€

    • Côtes de Provence - Château Cavalier cuvée Cascadel

      Grenache - Rolle - Syrah

      42€

  • Vin Moelleux

    • Côtes de Gascogne IGP - Nova

      Gros Manseng

      6€/8€/34€

  • Mama says Have a Beer ! 25cl / 33cl / 50cl

    • Dulion Blonde 🌿

      Lyon (France)

      7€ / 8€ / 10€

    • Armoria IPA

      Bretagne

      7€ / 8€ / 10€

    • Monaco

      7€ / 8€ / 10€

    • Bosco Blanche 33cl 🌿

      Saint-Malo (Bretagne)

      Blanche

      9€

    • Bosco Triple 33cl 🌿

      Saint-Malo (Bretagne)

      Triple

      9€

    • Domani Blonde 33cl 🌿

      Theix (Bretagne)

      9€

  • Champagnes

    • Mumm Cordon Rouge - 12cl / 18€

      Ile de Beauté - Umanu

      14€ / 16cl

    • Mumm Cordon Rouge - 75cl

      Mumm Cordon Rouge

      89€

    • Perrier-Jouët Blanc de Blanc - 75cl

      139€

    • Billecart Salmon Brut

      99€

    • Billecart Salmon Brut Rosé

      115€

  • A partager

    Nos pinsa à partager pour 2 à 4 personnes. Tous les jours de 18h à 22h30.

    • La pinsa Margherita 🌿

      Sauce tomate, fior di latte, parmesan

      15€

    • La pinsa 3 fromages 🌿

      Parmesan, mozzarella, fourme piquée à l'audace

      19€

    • La pinsa CBB / Chicken Bacon Barbecue

      Sauce tomate, bacon, cheddar, sauce tonkatzu, filet de poulet, coriandre, fior di latte, parmesan

      17€

Toutes nos pailles sont biodégradables

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MAMA DIT DE NE PAS BOIRE ET DE CONDUIRE.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Taxes et service inclus, prix en euros ttc.

Les chèques ne sont pas acceptés – Espèces et cartes bancaires acceptées.

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Soirée du 31/12 « Flashback Party », réservation sur food.dijon@mamashelter.com.
Soirée du 31/12 « Flashback Party », réservation sur food.pariswest@mamashelter.com.
Notre brunch est uniquement servi au restaurant principal.

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