Purée de pommes de terre et jus de volaille moutardé
17€
COQUILLETTES DE LA MAMA, JAMBON MOSTOLES ET ŒUF MOLLET BIO
Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes
18€
TARTARE DE BŒUF RETOUR D’ASIE
Sauce soja sucrée et salée, huile de sésame, pignons de pin, œuf de caille, oignons cébette, frites maison et salade de pousses croquantes
18€
BAVETTE ANGUS D’ÉCOSSE À LA PLANCHA
Sauce béarnaise, coeur de sucrine et frites Maison
25€
RISOTTO DE LÉGUMES DE SAISON
Potiron, céleri, échalote confite et chips de betteraves
16€
TARTARE DE SAUMON
Oignons rouges, avocat, combawa et coriandre, frites maison et salade de pousses croquantes
18€
PAVÉ DE CABILLAUD EN CROÛTE DE CHORIZO
Mousseline de panais et sauce vierge
21€
ASSIETTE DE LÉGUMES DE SAISON RÔTIS
Patates douces, chou-fleur, betterave, carrottes, crème aux herbes
15€
L'ASADOR DE LA MAMA
TRAVERS DE PORC LAQUÉ « MAISON GARCIA »
Sauce Angus
20€
MAGRET DE CANARD (Sud-Ouest) (300 gr)
Sauce Angus
27€
ONGLET DE BŒUF SIMMENTAL (260 gr)
Sauce Béarnaise
22€
SAUMON CARAMÉLISÉ AU MISO
Riz à l’ail et beurre blanc soja
22€
COQUELET MARINÉ AUX ÉPICES CAJUN (France) (500 gr)
Sauce Angus
25€
TOUTES NOS VIANDES ET VOLAILLE SONT SERVIES AVEC POMMES DE TERRE GRENAILLES CONFITES ET SALADE DE POUSSES CROQUANTES
-
VIANDE MATURÉE À LA DÉCOUPE
- Faux Filet de Galice 50€/Kg -
- Côte de bœuf Angus 60€/Kg -
-
Nos Délicieux Desserts
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
8€
CHAMPAGNE GOURMAND
15€
TARTE BANOFFEE ET SPECULOS
Sablé, confiture de lait, banane, crème chantilly
8€
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Cœur « carambar » (20 min d’attente)
10€
PAVLOVA EXOTIQUE
Meringue, chantilly, compotée d’ananas, mangue et fruits de la passion
9€
LES FAMEUX COOKIES DE LA MAMA
3 Pièces et son cocktail GANDHI (Mocktail à base de lait d’amande, datte, cannelle, fleur de sel et fleur d’oranger)
12€
CHURROS DE LA MAMA À LA CANNELLE, SAUCE CHOCOLAT
-
8€
GALETTE DES ROIS
-
9€
À PARTAGER !
BIG BABA DE LA MAMA
Shot de Rhum épicé et chantilly
18€
BIG MADELEINE PISTACHE DE LA MAMA
Compotée de framboise et chantilly
18€
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Carte disponible de 10h à 1h30
Carte disponible de 10h à 1h30
Vins Rouges au verre 14cl
CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION
9€
CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC
6€
GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE
7€
SEPTIMA • MALBEC
8€
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO • CORSE
10€
DOMAINE DE REMIZIERES • ST JOSEPH
11
Vins Blancs au verre 14cl
LE ROMARIN • VIOGNIER
7€
CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX
6€
VIGNES D’ALTITUDE • CHARDONNAY
8€
DOMAINE D’ORFEUILLES • VOUVRAY
9€
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO • CORSE
10€
DOMAINE DE REMIZIERES • CROZES HERMITAGE
11€
Champagne au verre 12cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
12€
Vins Rosés 14cl / 75cl
MIRALY • IGT TOSCANA • ITALY
L'intrigant rosé italien, fraîcheur des agrumes et croquant des
fruits rouges : Tout en gourmandise !
8€/35€
Vins Rouges 75cl
Vin d'Occitanie
DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE
Vin léger avec une grande intensité aromatique.
30€
CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC
Vin convivial, que l’on hésite pas a partager entre amis.
32€
VIGNES D'ALTITUDE • CARIGNAN NOIR
Vin riche et dense mais sans lourdeur aux notes d’épices et aux arômes de myrtilles.
33€
MAS CHAMPART • SAINT-CHINIAN
Nez d’agrumes sur le sauvignon, note de miel et fumé.
34€
Vallée du Rhône
GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE
Tout ce que l’on peut rechercher chez un-Côte du Rhône.
35€
HELUICUM • IGP COLLINES RHODANIENNES
Tannins soyeux, bouche gourmande aux notes de fruits rouges et d’épices.
59€
DOMAINE DE REMIZIERES • SAINT JOSEPH
Représentant parfaitement l’AOC Saint Joseph avec ce parfum de fruits noirs, d’épices et de fumé, ce vin rouge allie la puissance et la douceur.
59€
Bordeaux
CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION
Vin élégant avec des notes de fruits rouges et une présence caractéristique
de cannelle.
45€
LES COPINS
Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un rouge convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copains.
35€
Corse
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO
Ce vin vous ravira par sa teinte d’un rouge soutenu, par son ampleur et sa richesse en bouche. Il ne peut cacher ses origines (terroir argilo-calcaire de Patrimonio et expression variétale du Nielluccio
53€
Languedoc
MAISON CARELL • CORBIERES
Puissance et rondeur avec les notes typiques de fruits rouges et d’épices qu’on attend des vins du Languedoc
36€
LA SABINA • COTE DU ROUSSILON
Le Sabina est une magnifique cuvée de Maury Sec, un vin rouge ample, charnu et équilibré. La famille Montagné y exploite depuis plus de 20 ans ce terroir de schistes dont aujourd'hui, Julien propose une cuvée souple, sans bois, au fruité gourmand pour un plaisir immédiat
40€
DOMAINE DU VENT DES JOURS • CAHORS
Robe pourpre intense. Le nez est sur les violettes, frais avec des arômes de cerise, cassis, mures.
En bouche, une bonne attaque, moyennement corsé, très agréable en effet§
56€
Vins Blancs 75 cl
Vin D’Occitanie
DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE
Vin raffiné, floral et minéral.
30€
VIGNES D'ALTITUDES • CHARDONNAY
Cuvée d’altitude où les notes de coings et de fruits exotiques s’associent au
volume et à la fraîcheur.
38€
CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX
Vin gourmand et puissant, quel bouquet !
32€
TERRE SALÉES • IGP COTEAUX DE NARBONNE TERRES DE PERIGNAN
La robe est jaune clair et le nez exprime des notes de fruits très mûrs et en même temps de sel.
En bouche, on retrouve ces fruits blancs, des agrumes, une note de vanille due à l'élevage sur lies en barrique pendant 8 mois et la fameuse finale saline.
56€
Vallée du Rhône
DOMAINE DE REMIZIERES • CROZES HERMITAGE
Avec ses arômes d’abricot séché et de miel d’acacias, ce vin offre une superbe longueur en bouche. Très charnu, c’est un vin de repas par excellence
45€
LE ROMARIN • VIOGNIER
Sa robe claire et limpide, dévoile des parfums de fleur de poire et d’abricot. En bouche on retrouve son coté floral et une touche minérale en finale.
32€
Loire
DOMAINE D’ORFEUILLES • VOUVRAY
Super blanc riches avec des notes miellées, de poire, une fraicheur remarquable et une grande minéralité.
42€
Bordeaux
LES COPINES
Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un blanc convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copine.
35€
Corse
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO
Des notes à la fois fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe, à la fois rond, vif et long en bouche. Légèrement évolué (18 à 24 mois), une autre facette de ses potentialités se révèlera (notes de miel et de cire et complexité accrue). Ce vin sera votre complice à l’apéritif et vous ravira tout au long du repas (crustacés, poissons, fromages, …)
53€
Languedoc
LA SABINA • COTE DU ROUSSILLON
La Sabina Blanc est un vin d’assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Blanc et le Vermentino. En bouche ce vin blanc est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, un plat végétarien ou de la volaille.
40€
Et si on partait…
SEPTIMA • MALBEC • ARGENTINE
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec. En bouche ce vin rouge est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec du bœuf, de l'agneau ou de la volaille.
38€
GRAN PASSIONNE • VENITIE• ITALIE
Le Gran Passione Rosso de la Casa vinicola Botter présente une ravissante couleur pourpre intense, tendant vers le grenat en vieillissant. Au nez de délicats arômes de framboises écrasées, de cerises et prunes viennent éveiller nos sens. Le Gran Passione rosso est un vin structuré et bien équilibré
37€
DOMAINE CHIDAINE • BULLAS • ESPAGNE
Toute la générosité des vins espagnols sur ce vins aux notes d’agrumes et de fruits exotiques, vin de repas par excellence.
38€
VERMENTINO CHARDONNAY • IGT TOSCANA • ITALIE
L'harmonie italienne entre deux cépages emblématiques.
Robe pâle reflets argentés, bulles très fines et régulières. Nez franc qui va se développer sur des arômes de fruits frais, de litchis, d'ananas, notes florales de mimosas. Bon équilibre sur un vin croquant, gourmand, corps léger, franc, de la finesse, les bulles sont fines et crémeuses. Belle sucrosité mais avec de la fraicheur, sans lourdeur. Finale franche, droite, gourmande.
39€
Champagnes 75cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
89€
PERRIER-JOUËT • BLASON ROSÉ
119€
MUMM • BRUT • GRAND CORDON
109€
Have it Big !! 150cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
169€
RUINART • BLANC DE BLANC
269€
Bières 33cl
HEINEKEN • pression
6€
LA SHELTER • pression
6€
LA GARONNETTE • Blanche/Blonde/Ambrée •TOULOUSE
Vous ne connaissez pas encore la Garonnette?
Cette bière brassée avec des zestes d’agrumes frais est on ne peut plus rafraîchissante et désaltérante.
7€
GALLIA IPA • PARIS
C’est rue Sarrette, dans l’actuel XIVe arrondissement de Paris qu’est née la brasserie dite de La Nouvelle Gallia
7€
SOFT
JUS ALAIN MILLIAT
JUS DE POMME REINETTE / NECTAR DE TOMATE/JUS DE GRENADE/NECTAR DE POIRE WILLIAMS
8€
JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉ KOOKABARRA
ORANGE, PAMPLEMOUSSE
5€
COCA-COLA / COCA-COLA ZÉRO / ORANGINA / LIMONADE ARTISANALE / FUZE TEA / FEVER TREE GINGER BEER / FEVER TREE WATER TONIC 20cl / AROMATIC FEVER TREE / EDELFLOWER FEVER TREE
33cl
4,50€
VITTEL
25cl / 50cl / 1L
3€/4,50€/6€
PERRIER
33cl
3,50€
SAN PELLEGRINO
50cl / 1L
4,5€/6€
PERRIER FINES BULLES
50cl / 1L
4,5€/6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Carte disponible de 10h à 1h30
Carte disponible de 12h à 00h.
Notre carte d’hiver imaginée par vos Barmen s’inspire des Gangs du Monde !
Mama Gang !
LE MOD’S
GIN FEK’S / JUS DE CITRON / LAIT ENTIER / SIROP DE ROMARIN* (clarification)
12€
MIGHTY AB
VODKA ABSOLUT / ITALICUS (liqueur de cardamome) / KIWI / SIROP DE POMME VERTE / HUILE ESSENTIELLE DE CITRONELLE / JUS DE CITRON
12€
LE SUUU’
PORTO ROUGE / ARMAGNAC JEAN CAVÉ / POIVRE DE SECHUAN / CONFITURE DE FIGUE
12€
AL CAPONE
RHUM SAILOR JERRY / LIQUEUR SKINOS (pin grecque) / SIROP DE PIN* / BITTER AROMATIC LEAF
14€
BENILOY'S
RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE FRUIT DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE
12€
LE PINZUTU
EAU DE VIE DE MYRTE / LIQUEUR DE POIRE / FEVER TREE AROMATIC TONIC / CITRON VERT / ANGOSTURA BITTER / SUCRE CASSONADE / BASILIC FRAIS
12€
B.K (Bertrand-Kamal)
COGNAC MARTELL VS / LIQUEUR SKINOS (pin grecque) / SIROP DE CITRON / SIROP DE BANANE* / CRÈME DE MARRON / BITTER ORANGE
12€
SHATTA GANG
RHUM SAILOR JERRY / JUS DE CITRON / SIROP DE PIMENT VÉGÉTARIEN* (blanc d’œuf) / COMBAWA
12€
GANG LUNA ROSSA
TEQUILA OLMECA / MEZCAL UNION / SIROP DE PIMENT VÉGÉTARIEN* / JUS DE PAMPLEMOUSSE / JUS DE CITRON
Coquillette, Jambon / Steak haché, sauce cocktail avec frites / Saumon caramélisé au miso avec purée de pomme de terre
Boissons
Eau 25cl / Jus d'orange 25cl / Soda 33cl / Fuze Tea (Thé glacé allégé en sucre)
Desserts
Glace ou sorbet maison (2 boules) / Salade de fruits frais
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.
Vins
Cocktails
Spiritueux
Carte disponible de 10h à 1h30
Carte disponible de 10h à 1h30
Vins Rouges au verre 14cl
CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION
9€
CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC
6€
GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE
7€
SEPTIMA • MALBEC
8€
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO • CORSE
10€
DOMAINE DE REMIZIERES • ST JOSEPH
11
Vins Blancs au verre 14cl
LE ROMARIN • VIOGNIER
7€
CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX
6€
VIGNES D’ALTITUDE • CHARDONNAY
8€
DOMAINE D’ORFEUILLES • VOUVRAY
9€
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO • CORSE
10€
DOMAINE DE REMIZIERES • CROZES HERMITAGE
11€
Champagne au verre 12cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
12€
Vins Rosés 14cl / 75cl
MIRALY • IGT TOSCANA • ITALY
L'intrigant rosé italien, fraîcheur des agrumes et croquant des
fruits rouges : Tout en gourmandise !
8€/35€
Vins Rouges 75cl
Vin d'Occitanie
DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE
Vin léger avec une grande intensité aromatique.
30€
CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC
Vin convivial, que l’on hésite pas a partager entre amis.
32€
VIGNES D'ALTITUDE • CARIGNAN NOIR
Vin riche et dense mais sans lourdeur aux notes d’épices et aux arômes de myrtilles.
33€
MAS CHAMPART • SAINT-CHINIAN
Nez d’agrumes sur le sauvignon, note de miel et fumé.
34€
Vallée du Rhône
GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE
Tout ce que l’on peut rechercher chez un-Côte du Rhône.
35€
HELUICUM • IGP COLLINES RHODANIENNES
Tannins soyeux, bouche gourmande aux notes de fruits rouges et d’épices.
59€
DOMAINE DE REMIZIERES • SAINT JOSEPH
Représentant parfaitement l’AOC Saint Joseph avec ce parfum de fruits noirs, d’épices et de fumé, ce vin rouge allie la puissance et la douceur.
59€
Bordeaux
CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION
Vin élégant avec des notes de fruits rouges et une présence caractéristique
de cannelle.
45€
LES COPINS
Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un rouge convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copains.
35€
Corse
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO
Ce vin vous ravira par sa teinte d’un rouge soutenu, par son ampleur et sa richesse en bouche. Il ne peut cacher ses origines (terroir argilo-calcaire de Patrimonio et expression variétale du Nielluccio
53€
Languedoc
MAISON CARELL • CORBIERES
Puissance et rondeur avec les notes typiques de fruits rouges et d’épices qu’on attend des vins du Languedoc
36€
LA SABINA • COTE DU ROUSSILON
Le Sabina est une magnifique cuvée de Maury Sec, un vin rouge ample, charnu et équilibré. La famille Montagné y exploite depuis plus de 20 ans ce terroir de schistes dont aujourd'hui, Julien propose une cuvée souple, sans bois, au fruité gourmand pour un plaisir immédiat
40€
DOMAINE DU VENT DES JOURS • CAHORS
Robe pourpre intense. Le nez est sur les violettes, frais avec des arômes de cerise, cassis, mures.
En bouche, une bonne attaque, moyennement corsé, très agréable en effet§
56€
Vins Blancs 75 cl
Vin D’Occitanie
DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE
Vin raffiné, floral et minéral.
30€
VIGNES D'ALTITUDES • CHARDONNAY
Cuvée d’altitude où les notes de coings et de fruits exotiques s’associent au
volume et à la fraîcheur.
38€
CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX
Vin gourmand et puissant, quel bouquet !
32€
TERRE SALÉES • IGP COTEAUX DE NARBONNE TERRES DE PERIGNAN
La robe est jaune clair et le nez exprime des notes de fruits très mûrs et en même temps de sel.
En bouche, on retrouve ces fruits blancs, des agrumes, une note de vanille due à l'élevage sur lies en barrique pendant 8 mois et la fameuse finale saline.
56€
Vallée du Rhône
DOMAINE DE REMIZIERES • CROZES HERMITAGE
Avec ses arômes d’abricot séché et de miel d’acacias, ce vin offre une superbe longueur en bouche. Très charnu, c’est un vin de repas par excellence
45€
LE ROMARIN • VIOGNIER
Sa robe claire et limpide, dévoile des parfums de fleur de poire et d’abricot. En bouche on retrouve son coté floral et une touche minérale en finale.
32€
Loire
DOMAINE D’ORFEUILLES • VOUVRAY
Super blanc riches avec des notes miellées, de poire, une fraicheur remarquable et une grande minéralité.
42€
Bordeaux
LES COPINES
Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un blanc convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copine.
35€
Corse
ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO
Des notes à la fois fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe, à la fois rond, vif et long en bouche. Légèrement évolué (18 à 24 mois), une autre facette de ses potentialités se révèlera (notes de miel et de cire et complexité accrue). Ce vin sera votre complice à l’apéritif et vous ravira tout au long du repas (crustacés, poissons, fromages, …)
53€
Languedoc
LA SABINA • COTE DU ROUSSILLON
La Sabina Blanc est un vin d’assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Blanc et le Vermentino. En bouche ce vin blanc est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, un plat végétarien ou de la volaille.
40€
Et si on partait…
SEPTIMA • MALBEC • ARGENTINE
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec. En bouche ce vin rouge est un vin puissant. Ce vin s'accorde généralement bien avec du bœuf, de l'agneau ou de la volaille.
38€
GRAN PASSIONNE • VENITIE• ITALIE
Le Gran Passione Rosso de la Casa vinicola Botter présente une ravissante couleur pourpre intense, tendant vers le grenat en vieillissant. Au nez de délicats arômes de framboises écrasées, de cerises et prunes viennent éveiller nos sens. Le Gran Passione rosso est un vin structuré et bien équilibré
37€
DOMAINE CHIDAINE • BULLAS • ESPAGNE
Toute la générosité des vins espagnols sur ce vins aux notes d’agrumes et de fruits exotiques, vin de repas par excellence.
38€
VERMENTINO CHARDONNAY • IGT TOSCANA • ITALIE
L'harmonie italienne entre deux cépages emblématiques.
Robe pâle reflets argentés, bulles très fines et régulières. Nez franc qui va se développer sur des arômes de fruits frais, de litchis, d'ananas, notes florales de mimosas. Bon équilibre sur un vin croquant, gourmand, corps léger, franc, de la finesse, les bulles sont fines et crémeuses. Belle sucrosité mais avec de la fraicheur, sans lourdeur. Finale franche, droite, gourmande.
39€
Champagnes 75cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
89€
PERRIER-JOUËT • BLASON ROSÉ
119€
MUMM • BRUT • GRAND CORDON
109€
Have it Big !! 150cl
PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT
169€
RUINART • BLANC DE BLANC
269€
Bières 33cl
HEINEKEN • pression
6€
LA SHELTER • pression
6€
LA GARONNETTE • Blanche/Blonde/Ambrée •TOULOUSE
Vous ne connaissez pas encore la Garonnette?
Cette bière brassée avec des zestes d’agrumes frais est on ne peut plus rafraîchissante et désaltérante.
7€
GALLIA IPA • PARIS
C’est rue Sarrette, dans l’actuel XIVe arrondissement de Paris qu’est née la brasserie dite de La Nouvelle Gallia
7€
SOFT
JUS ALAIN MILLIAT
JUS DE POMME REINETTE / NECTAR DE TOMATE/JUS DE GRENADE/NECTAR DE POIRE WILLIAMS
8€
JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉ KOOKABARRA
ORANGE, PAMPLEMOUSSE
5€
COCA-COLA / COCA-COLA ZÉRO / ORANGINA / LIMONADE ARTISANALE / FUZE TEA / FEVER TREE GINGER BEER / FEVER TREE WATER TONIC 20cl / AROMATIC FEVER TREE / EDELFLOWER FEVER TREE
33cl
4,50€
VITTEL
25cl / 50cl / 1L
3€/4,50€/6€
PERRIER
33cl
3,50€
SAN PELLEGRINO
50cl / 1L
4,5€/6€
PERRIER FINES BULLES
50cl / 1L
4,5€/6€
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Carte disponible de 10h à 1h30
Carte disponible de 12h à 00h.
Notre carte d’hiver imaginée par vos Barmen s’inspire des Gangs du Monde !
Mama Gang !
LE MOD’S
GIN FEK’S / JUS DE CITRON / LAIT ENTIER / SIROP DE ROMARIN* (clarification)
12€
MIGHTY AB
VODKA ABSOLUT / ITALICUS (liqueur de cardamome) / KIWI / SIROP DE POMME VERTE / HUILE ESSENTIELLE DE CITRONELLE / JUS DE CITRON
12€
LE SUUU’
PORTO ROUGE / ARMAGNAC JEAN CAVÉ / POIVRE DE SECHUAN / CONFITURE DE FIGUE
12€
AL CAPONE
RHUM SAILOR JERRY / LIQUEUR SKINOS (pin grecque) / SIROP DE PIN* / BITTER AROMATIC LEAF
14€
BENILOY'S
RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE FRUIT DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE
12€
LE PINZUTU
EAU DE VIE DE MYRTE / LIQUEUR DE POIRE / FEVER TREE AROMATIC TONIC / CITRON VERT / ANGOSTURA BITTER / SUCRE CASSONADE / BASILIC FRAIS
12€
B.K (Bertrand-Kamal)
COGNAC MARTELL VS / LIQUEUR SKINOS (pin grecque) / SIROP DE CITRON / SIROP DE BANANE* / CRÈME DE MARRON / BITTER ORANGE
12€
SHATTA GANG
RHUM SAILOR JERRY / JUS DE CITRON / SIROP DE PIMENT VÉGÉTARIEN* (blanc d’œuf) / COMBAWA
12€
GANG LUNA ROSSA
TEQUILA OLMECA / MEZCAL UNION / SIROP DE PIMENT VÉGÉTARIEN* / JUS DE PAMPLEMOUSSE / JUS DE CITRON
