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Mama Toulouse

54-56 Boulevard Lazare Carnot, 31000 Toulouse
Réception : +33 5.31.50.50.05
Réservation chambres (lun-ven/9h-19h) : +33 1.75.77.52.52
Restaurant : +33 5.31.50.50.00
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    Enfant
Menu disponible de 12h à 15h
Menu disponible de 12h à 15h

  • Menu du Jour

    • Entrée du jour + Plat du jour

      19€

    • Plat du jour + Dessert du jour

      19€

    • Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

      22€

  • Nos délicieuses entrées ...

    • ENTRÉE DU JOUR

      9€

    • SALADE PANZANELLA ET BURRATA CRÉMEUSE 125G

      Tomates, basilic, olives taggiasches et concombre

      12€

    • GASPACHO DE CONCOMBRE, FETA ET CROÛTONS

      10€

    • CALAMARS CROUSTILLANTS ET SPICY MAYO

      Citron vert, coriandre et piment

      12€

    • MELON STRACCIATELLA, PASTÈQUE ET JAMBON SERRANO 12 MOIS

      16€

  • À partager à 2 ou …

    • 4 FROMAGES AFFINÉS

      Fourme d'Ambert, Rocamadour, 3 laits, Cantal et confiture de cerises Basque​

      18€

    • ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES (MAISON GARCIA)

      Paté Basque (Médaille d'or 2022), saucisson sec (Médaille d'argent 2022), jambon truffé, chorizo Bellota et beurre au piment d'Espelette

      18€

  • Nos généreuses salades

    • SALADE CÉSAR DE LA MAMA

      Poulet grillé, romaine, sauce césar, tomates cerises, parmesan et croûtons

      19€

    • LA BELLE NIÇOISE À TOULOUSE

      Mi-cuit de thon, oeuf croustillant, vinaigrette d'anchois, haricots verts, tomates cerise, câpres a queue et olives taggiasches

      18€

  • Les Incontournables de la Mama

    • CHEESE BURGER DE LA MAMA (avec ou sans bacon)

      Pain burger BIO, viande de bœuf haché, oignons rouges, cheddar, tomate, salade romaine, sauce cocktail et frites maison

      18€

    • FISH BURGER

      Pain burger BIO, poisson crouistillant maison, cheddar, salade romaine, sauce tartare et frites maison

      18€

  • Nos généreux plats

    • PLAT DU JOUR

      15€

    • SAUCISSE DE TOULOUSE AU COUTEAU

      Purée de pommes de terre et jus de volaille moutardé

      18€

    • COQUILLETTES DE LA MAMA JAMBON MOSTOLES, ŒUF MOLLET BIO

      Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

      18€

    • TARTARE D'ESPADON

      Oignons rouges, avocat, combawa et coriandre et lait de coco, frites maison et salade de pousses croquantes

      22€

    • AUBERGINE GRILLÉE AU MISO

      Coriandre, noisettes, huile d'olive citron et quinoa boulgour

      15€

    • BAVETTE ANGUS D’ÉCOSSE À LA PLANCHA

      Sauce béarnaise, coeur de sucrine et frites Maison

      26€

  • Nos Délicieux Desserts

    • DESSERT DU JOUR

      9€

    • CAFÉ OU THÉ GOURMAND

      9€

    • CHAMPAGNE GOURMAND

      15€

    • TARTE CHOCOLAT CARAMÉLIA

      9€

    • PÊCHE POCHÉE ET CRÈME GLACÉE À LA VERVEINE

      11€

    • PAVLOVA FRUITS ROUGES

      Meringue, chantilly

      9€

    • CARPACCIO D'ANANAS ET SORBET COCO CITRON VERT

      12€

    • GLACES ET SORBETS MAISON, SACRISTAIN

      1 boule - 5€ 2 boules - 7€ 3 boules - 9€

      .

  • Bien meilleur à partager à 2 ou … !

    • BIG BABA DE LA MAMA

      Shot de rhum épicé & chantilly

      16€

Tous nos plats sont servis avec du Pain BIO.

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Menu disponible de 19h à 00h
Menu disponible de 19h à 00h

  • Nos délicieuses entrées ...

    • CROQUETTE DE CABILLAUD, GAMBAS ET SEICHES

      Brisure de brick, gingembre, coriandre, pommes de terre et sauce vierge

      12€

    • SALADE PANZANELLA ET BURRATA CRÉMEUSE 125G

      Tomates, basilic, olives taggiasches et concombre

      12€

    • CALAMARS CROUSTILLANTS ET SPICY MAYO

      Citron vert, coriandre et piment

      12€

    • GASPACHO DE CONCOMBRE, FETA ET CROÛTONS

      10€

    • MELON STRACCIATELLA, PASTÈQUE ET JAMBON SERRANO 12 MOIS

      16€

    • COQUES MARINIÈRES SWEET CHILLI

      Coriandre et vin blanc

      12€

  • À partager à 2 ou ...

    • 4 FROMAGES AFFINÉS

      Fourme d'Ambert, Rocamadour, 3 laits, Cantal et confiture de cerises Basque ​

      18€

    • ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES

      Paté Basque (Médaille d'or 2022), Saucisson sec (Médaille d'argent 2022), jambon truffé, chorizo Bellota et beurre au piment d'Espelette

      18€

    • CROQUE TARTUFATA, SALADE ROQUETTE

      Jambon Mostoles, Tartufata et emmental – 10 pièces

      15€

  • Nos généreuses salades

    • SALADE CÉSAR DE LA MAMA

      Poulet grillé, romaine, sauce césar, tomates cerises, parmesan et croûtons

      19€

    • LA BELLE NIÇOISE À TOULOUSE

      Mi-cuit de thon, oeuf croustillant, vinaigrette d'anchois, haricots verts, tomates cerise, câpres a queue et olives taggiasches

      18€

  • Nos Généreux Plats

    • SAUCISSE DE TOULOUSE AU COUTEAU "MAISON GARCIA"

      Purée de pommes de terre et jus de volaille moutardé

      18€

    • COQUILLETTES DE LA MAMA, JAMBON MOSTOLES ET ŒUF MOLLET BIO

      Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes

      18€

    • TARTARE D'ESPADON

      Lait de coco, curry rouge, citron vert, avocat, oignon rouge et coriandre

      22€

    • BAVETTE ANGUS D’ÉCOSSE À LA PLANCHA

      Sauce béarnaise, coeur de sucrine et frites Maison

      26€

    • AUBERGINE GRILLÉE AU MISO

      Coriandre, noisettes, huile d'olive citron et quinoa boulgour

      15€

    • CABILLAUD EN CROUTE DE CHORIZO

      Haricot coco

      23€

    • ÉMINCÉ DE BOEUF MARINÉ AU SOJA

      Frites maison et salade de pousses croquantes

      18€

    • CÔTE DE VEAU MILANAISE (300gr)

      Frites maison, salade de pousses croquantes, mayonnaise estragon et citron

      34€

  • L'ASADOR DE LA MAMA

    • CARRÉ DE COCHON « MAISON GARCIA » (350gr)

      Sauce Angus, pommes de terre grenailles en persillade, salade de pousses croquantes

      18€

    • MAGRET DE CANARD DES LANDES (300 gr)

      Sauce Angus, pommes de terre grenailles en persillade, salade de pousses croquantes

      25€

    • ONGLET DE BŒUF SIMMENTAL (260 gr)

      Sauce Béarnaise, pommes de terre grenailles en persillade, salade de pousses croquantes

      23€

    • THON MI-CUIT CARAMÉLISÉ AU MISO (160gr)

      Riz à l’ail et beurre blanc soja

      19€

    • VIANDE MATURÉE À LA DÉCOUPE

      - Faux Filet de Galice 60€/Kg - - Côte de boeuf Angus 70€/Kg -

    • GIGOT D'AGNEAU DU TARN (250gr)

      Aubergines grillées, salade de pousses croquantes et sauce Angus

      26€

  • Nos Délicieux Desserts

    • CAFÉ OU THÉ GOURMAND

      9€

    • CHAMPAGNE GOURMAND

      15€

    • TARTE CHOCOLAT CARAMÉLIA

      9€

    • PÊCHE POCHÉE ET CRÈME GLACÉE À LA VERVEINE

      11€

    • PAVLOVA FRUITS ROUGES

      Meringue, chantilly

      9€

    • CARPACCIO D'ANANAS ET SORBET COCO CITRON VERT

      12€

    • GLACES ET SORBETS MAISON, SACRISTAIN

      1 boule - 5€ 2 boules - 7€ 3 boules - 9€

  • À PARTAGER !

    • BIG BABA DE LA MAMA

      Shot de Rhum épicé et chantilly

      16€

    • BIG MACARON DE LA MAMA

      Framboise et crémeux citron vert

      22€

Tous nos plats sont servis avec du pain BIO.

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 10h à 1h30

  • Vins Rouges au verre 14cl

    • CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC

      7€

    • GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE

      8€

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      9€

    • COLLIOURE • DOMAINE VAL-MAGNIÈRE

      11€

  • Vins Blancs au verre 14cl

    • CHÂTEAU DE MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      7€

    • LE ROMARIN • VIOGNIER

      7€

    • VIGNES D'ALTITUDE • CHARDONNAY

      8€

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      9€

  • Vins rosés 14cl

    • ROSÉ DES CÎMES

      7€

    • MIRALY

      8€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE

      9€

  • Champagne 12cl

    • MUMM BRUT • CORDON ROUGE

      13€

  • Vins Rosés 75cl

    • MIRALY • IGT TOSCANA

      L'intrigant rosé italien, fraîcheur des agrumes et croquant des fruits rouges : Tout en gourmandise !

      39€

    • ROSÉ DES CÎMES • AOC CÔTES DU ROUSSILLON

      Superbe bouquet de fraise des bois et de cassis, ainsi qu’une superbe minéralité. Sec, fruité et désaltérant.

      35€

  • Vin Rouges 75cl

  • Vin d'Occitanie

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      Vin léger avec une grande intensité aromatique.

      32€

    • CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC

      Vin convivial, que l’on hésite pas a partager entre amis.

      32€

    • VIGNES D'ALTITUDE • GRENACHE NOIR

      Vin riche et dense mais sans lourdeur aux notes d’épices et aux arômes de myrtilles.

      33€

    • MAS CHAMPART • SAINT-CHINIAN

      Nez d’agrumes sur le sauvignon, note de miel et fumé.

      35€

  • Vallée du Rhône

    • GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE

      Tout ce que l’on peut rechercher chez un-Côte du Rhône.

      35€

  • Bordeaux

    • CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION

      Vin élégant avec des notes de fruits rouges et une présence caractéristique de cannelle.

      45€

    • LES COPINS

      Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un rouge convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copains.

      35€

  • Corse

    • ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO

      Ce vin vous ravira par sa teinte d’un rouge soutenu, par son ampleur et sa richesse en bouche.

      49€

  • Languedoc

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILON

      Le Sabina est une magnifique cuvée de Maury Sec, un vin rouge ample, charnu et équilibré.

      39€

  • Collioure

    • DOMAINE VAL-MAGNIÈRE (Arrivée en Juin)

      Nez de fruits noir, d’amande douce et des notes de garrigue intense, ce vin s’adaptera merveilleusement avec des viandes et fromages.

      39€

  • Vins Blancs 75cl

  • Vin d'Occitanie

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      Vin raffiné, floral et minéral.

      32€

    • VIGNES D'ALTITUDES • CHARDONNAY

      Cuvée d’altitude où les notes de coings et de fruits exotiques s’associent au volume et à la fraîcheur.

      38€

    • CHÂTEAU DE MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      Vin gourmand et puissant, quel bouquet !

      32€

  • Vallée du Rhône

    • LE ROMARIN • VIOGNIER

      Sa robe claire et limpide, dévoile des parfums de fleur de poire et d’abricot. En bouche on retrouve son coté floral et une touche minérale en finale.

      32€

  • Bordeaux

    • LES COPINES

      Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un blanc convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copine.

      35€

  • Corse

    • ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO

      Des notes à la fois fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe. Ce vin sera votre complice à l’apéritif et vous ravira tout au long du repas (crustacés, poissons, fromages, …)

      49€

  • Languedoc

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      La Sabina Blanc est un vin d’assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Blanc et le Vermentino. Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, un plat végétarien ou de la volaille.

      39€

  • La Provence 50cl / 75cl

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE (rosé)

      Un nez marqué par les fruits à chair blanche, jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur.

      27€ / 42€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE (blanc)

      Belle fraîcheur fruité de poire et agrumes.

      27€ / 42€

  • Champagnes 75cl

    • MUMM • BRUT • GRAND CORDON

      89€

    • PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT

      109€

    • PERRIER-JOUËT • BLASON ROSÉ

      119€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      159€

  • Have it Big !! 150cl

    • PERRIER JOUËT • GRAND BRUT

      169€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      269€

  • Bières 33cl

    • HEINEKEN • pression

      6€

    • AFFLIGEM • pression

      6€

    • LE VEILLEUR DE BIÈRES • BIO

      Blonde / Blanche / Ambrée

      8€

  • SOFT

    • JUS ALAIN MILLIAT

      NECTAR DE FRAISE / JUS DE TOMATE / NECTAR DE FRUITS DE LA PASSION / JUS DE PÊCHE JAUNE / JUS D'ANANAS

      8€

    • JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉ KOOKABARA

      ORANGE, PAMPLEMOUSSE

      5€

    • COCA-COLA / COCA-COLA ZÉRO / ORANGINA / LIMONADE ARTISANALE / FUZE TEA / FEVER TREE GINGER BEER / FEVER TREE WATER TONIC 20cl / AROMATIC FEVER TREE / EDELFLOWER FEVER TREE

      33cl

      4,50€

    • VITTEL

      25cl / 50cl / 1L

      3€/4,50€/6€

    • PERRIER

      33cl

      3,50€

    • SAN PELLEGRINO

      50cl / 1L

      4,5€/6€

    • PERRIER FINES BULLES

      50cl / 1L

      4,5€/6€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 12h à 00h. Notre carte d’hiver imaginée par vos Barmen s’inspire des Gangs du Monde !

  • Cocktails - Are you a French kiss addict ?

    • SMACK - Mama says fruité et floral

      VODKA ABOSLUT / LIQUEUR DE LITCHI / JUS DE FRAMBOISE / SIROP ROSE / JUS DE CITRON / BITTER ANGOSTURA

      12€

    • MEXICAN KISS - Mama says épicé et fruité

      TEQUILA AU POIVRON ROUGE OLMECA / LIQUEUR MARASQUIN / CERISE AMARENA / JUS DE CITRON / FEVER TREE AROMATIC

      13€

    • LÈCHE MOI LA GRAPPE - Mama says épicé et amer

      COGNAC MARTEL / SIROP DE ROMARIN / PAMPLEMOUSSE FRAIS / JUS DE CITRON / BITTER MEMPHIS BARBECUE

      13€

    • BENILOY'S - Mama says acidulé et fruité

      RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE

      12€

    • FRENCH KISS - Mama says fruité et amer

      GIN FIVE O CLOCK / CRÈME MURE / SIROP DE SUREAU / JUS DE CITRON / FEVER TREE ELDERFLOWER

      14€

    • AMERICAN HUG - Mama says floral

      BOURBON BUFFALO TRACE / COINTREAU / SIROP DE SUREAU / JUS DE POMME / JUS DE CITRON / (blanc d’oeuf)

      12€

    • LA PELLE - Mama says herbacé

      CHARTREUSE VERTE / LILLET BLANC / BASILIC FRAIS / JUS DE CITRON / SIROP DE SUCRE

      12€

    • MAMA LOVES YOU - Mama says fruité et herbacé

      VODKA ABSOLUT / LILLET BLANC / LIQUEUR DE MARASQUIN / JUS DE FRAMBOISE / JUS DE CITRON / HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC

      12€

  • Cocktails à partager - pour 2

    • MAMA LOVES YOU - Mama says fruité et herbacé

      VODKA ABSOLUT / LILLET BLANC / LIQUEUR DE MARASQUIN / JUS DE FRAMBOISE / JUS DE CITRON / HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC

      23€

    • BENILOY'S - Mama says acidulé et fruité

      RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE

      23€

    • SENSUAL TIME - Mama says acidulé et crémeux

      VODKA ELYX / PURÉE DE MANGUE / LAIT DE COCO / JUS DE GINGEMBRE / JUS DE CITRON / SIROP DE VANILLE / JUS ANANAS

      23€

  • MOCKTAILS (sans alcool)

    • HEY MAMA ! - Mama says épicé

      JUS ANANAS / PURÉE D'ANANAS / JUS DE GINGEMBRE FRAIS / JUS DE CITRON / SIROP DE SUCRE / POIVRE DE SECHUAN

      8€

    • SENSUAL TIME - Mama says acidulé et crémeux

      PURÉE DE MANGUE / LAIT DE COCO / JUS DE GINGEMBRE / JUS DE CITRON / SIROP DE VANILLE / JUS ANANAS

      8€

    • BK (Bertrand Kamal) - Mama says végétal

      JUS DE POMME / CONCOMBRE FRAIS / SIROP DE POMME VERTE / SIROP DE SUREAU / JUS DE CITRON

      8€

    • LIPSTICK - fruité et floral

      PURÉE DE FRAMBOISE / CITRON VERT / SIROP DE JASMIN / JUS DE CRANBERRY / FEVER TREE ELDERFLOWER

      8€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

De 12h00 à 16h00 (dimanche uniquement)
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté) De 12h00 à 16h00 (dimanche uniquement) 42€ / Adulte 20€ / enfant (- de 12 ans)

  • BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)

  • 42€ / ADULTE

  • 20€ / ENFANT (- de 12 ans)

  • Petit-Déjeuner Continental

    • Café, thé, chocolat chaud, jus de fruits frais, viennoiseries, assortiment de confitures maison

  • Petit-Déjeuner Anglais

    • Oeufs brouillés, bacon, saucisse de volaille...

  • Buffet d'Entrées

    • Assortiment de fromages et charcuteries, salade Goma, salade piémontaise, salade de pâtes et de mozzarella, salade de lentilles, salade d’aubergines, potimarron rôti, mesclun et vinaigrette, houmous et focaccia, émincé de bœuf Thaï, velouté Parmentier, arancini à la truffe, œuf brouillé, bacon, saucisse de volaille, casserole d’œufs...

  • Buffet Chaud

    • 6 plats chauds (viandes, poissons, suggestions du Chef avec accompagnements), quiche aux légumes, croque-monsieur tartufata, quiche Lorraine

  • Barbecue

    • Légumes rôtis, pommes de terre grenailles, assortiment de viandes et poissons, Hot-dog. Sauce : crème aux herbes, Angus, vierge

  • Buffet de Desserts

    • Viennoiseries, gaufres, brioche perdue, fromage blanc, salade de fruits, chouquette, churros, donut, cookie, tiramisu, banoffee, crumble, moelleux au chocolat, tartelette, suggestion de la pâtissière ...

Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef !

Régalez vous !

Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.

Menu disponible de 15h à 18h (sauf le Dimanche) -Formule Dimanche de 16h à 18h : 1 boisson chaude + assortiment buffet de dessert : 12€
Menu disponible de 12h à 18h (sauf le dimanche)-Formule Dimanche de 16h à 18h : 1 boisson chaude + assortiment buffet de dessert : 12€

  • Boissons Chaudes

    • EXPRESSO

      Classique ou Décaféiné

      2€

    • DOUBLE EXPRESSO

      3,5€

    • CAPPUCCINO

      4€

    • CAFÉ LATTE

      4,5€

    • CHOCOLAT CHAUD

      5€

  • Nos Thés « Palais des Thés »

    • THÉ VERT À LA MENTHE

      4€

    • Thé vert vert BIO Jasmin

      4€

    • Thé vert Long-Jing

      4€

    • Thés noirs

      Breakfast / Earl-Grey

      4€

    • INFUSIONS

      Verveine ou Camomille

      4€

    • ROOIBOS DES VAHINÉS

      Parfums gourmands de vanille et d’amande

      4€

    • Infusion l’Herboriste N°46

      Camomille, pomme, épices

      4€

    • Détox Scandinave

      Infusion fruitée BIO

      4€

    • Thé des Songes

      Fleurs et citron

      4€

  • Pâtisseries maison

    • Café/Thé gourmand

      9€

    • Carpaccio d’ananas et sorbet coco citron vert

      12€

    • Pavlova fruits rouges

      Meringue, chantilly

      9€

    • Glaces et sorbets maison, sacristain

      1 boule / 2 boules / 3 boules

  • À partager à 2 ou ...

    • 4 FROMAGES AFFINÉS

      Fourme d'Ambert, Rocamadour, 3 laits, Cantal et confiture de cerises Basque​

      18€

    • ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES (MAISON GARCIA)

      Paté Basque (Médaille d'or 2022), saucisson sec (Médaille d'argent 2022), jambon truffé, chorizo Bellota et beurre au piment d'Espelette

      18€

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 12h à 00h

  • GINS

    • BEEFEATER GARDEN / BEEFEATER 24 (épicé)

      Londres

      8€ / 10€

    • PLYMOUTH (épicé)

      Plymouth

      8€

    • FIVE O'CLOCK (fruité)

      Toulouse

      11€

    • BOWS FEKS (herbacé)

      Moutauban

      11€

    • G'VINE FLORAISON (floral)

      Charentes

      9€

    • G'VINE NOUAISON (végétal, boisé)

      Charentes

      10€

    • DEL PROFESSORE Monsieur (épicé)

      Italie

      13€

    • HEXAGONE BIO (floral)

      Corrèze

      10€

  • NOS ASSOCIATIONS GIN + TONIC :

    • FIVE O'CLOCK + EDELFLOWER FEVER TREE

      14€

    • G'VINE FLORAISON + MEDITERRANEAN FEVER TREE

      12€

    • G'VINE NOUAISON + TONIC WATER FEVER TREE

      13€

    • DEL PROFESSORE + AROMATIC FEVER TREE

      15€

    • FEKS + TONIC WATER FEVER TREE

      14€

  • VODKAS

    • ABSOLUT

      Suède

      8€

    • ABSOLUT ELYX

      Suède

      14€

    • CIROC

      Charente

      11€

    • BOWS AR-OC

      Montauban

      12€

  • TEQUILA / MEZCAL

    • OLMECA ALTOS

      Mexique

      9€

    • AVION ANEJO

      Mexique

      12€

    • UNION MESCAL (fumé)

      Mexique

      12€

  • RHUMS / RUMS / RONS

    • HAVANA 3' / HAVANA 7'

      Cuba

      8€ / 10€

    • SAILOR JERRY (Rhum épicé)

      États-Unis

      8€

    • PACTO NAVIO

      Cuba

      10€

    • FAIR XO

      Belize

      12€

    • PLANTATION GRANDE RÉSERVE

      Barbades

      11€

    • NEISSON BLANC

      Martinique

      11€

    • SANTA TERESA 1796

      Venezuela

      14€

    • CACHACA SOLEDADE

      Brazil

      8€

    • SECHA DE LA SILVA

      Guatemala

      11€

    • BOLOGNE VIEUX VO

      Guadeloupe

      14€

  • APÉRITIFS - 6cl

    • LILLET BLANC

      6€

    • QUINTINYE ROUGE / QUINTINYE BLANC

      6€

    • CAMPARI

      6€

    • SUZE

      6€

    • PASTAGAS BIO (de Toulouse) - 3cl

      7€

    • RICARD, PASTIS 51 - 3cl

      5€

    • PERNOD ABSINTHE - 3cl

      7€

  • BLENDED WHISKIES

    • CHIVAS REGAL XV

      Écosse

      15€

    • MONKEY SHOULDER

      Écosse

      8€

    • MONKEY SHOULDER smokey

      Écosse

      12€

    • COPPER DOG

      Écosse

      10€

    • P&M VINTAGE

      Corse

      10€

    • WHISKY AKASHI

      Japon

      14€

    • JAMESON

      Irlande

      8€

  • AMERICAN WHISKEY

    • FOUR ROSES

      8€

    • WOODFORD

      15€

    • BLANTON'S ORIGINAL

      13€

  • SINGLE MALTS & PURE MALTS

    • ABERLOUR 12 ans

      Écosse

      12€

  • ARMAGNAC

    • JEAN CAVE VSOP

      Gers

      9€

    • JEAN CAVE 2010

      Gers

      15€

  • COGNAC

    • MARTELL VS

      Poitou-Charentes

      10€

    • MARTEL BLUE SWIFT

      Poitou-Charentes

      15€

  • LIQUEURS & EAUX DE VIE

    • AMARETTO DISARONNO

      Italie

      8€

    • LIMONCELLO

      Corse

      8€

    • BAILEY'S

      Irlande

      8€

    • CHARTREUSE VERTE

      Rhône-Alpes

      12€

    • GRAND MARNIER

      Charente

      8€

    • COINTREAU

      Angers

      8€

    • GET 27 / GET 31

      Toulouse

      8€

    • LIQUEUR MYRTE

      Corse

      8€

    • KALHUA

      Mexique

      8€

    • EDV RASPBERRY

      Alsace

      10€

    • EDV VIEILLE PRUNE

      Alsace

      10€

    • EDV POIRE WILLIAMS RÉSERVE

      Alsace

      10€

    • EDV MYRTE

      Corse

      10€

    • PISCO

      Pérou

      9€

    • LIQUEUR CHOCOLAT

      Corse

      8€

    • MANDARINE NAPOLÉON

      Belgique

      9€

  • SUPPLÉMENTS

    • Sodas classiques

      +2,5€

    • Tonic fever tree

      +3€

  • Bouteilles à partager

    • ABSOLUT - 1 Litre

      120€

    • JAMESON - 1 Litre

      130€

    • BEEFEATER - 70 cl

      100€

    • HAVANA 3 ANS - 1 Litre

      120€

    • GET 27 - 1 Litre

      90€

    • RICARD - 1 Litre

      110€

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 00h
Menu disponible de 12h à 15h et de 19h à 00h

  • 1 plat + 1 dessert + 1 boisson + 1 pochette MAMA = 12€

    • Plats

      Coquillette, Jambon / Steak haché, sauce cocktail avec frites / Cabillaud avec purée de pomme de terre

    • Boissons

      Eau 25cl / Jus d'orange 25cl / Soda 33cl / Fuze Tea (Thé glacé allégé en sucre)

    • Desserts

      Glace ou sorbet maison (2 boules) / Salade de fruits frais

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

  • Vins
  • Cocktails
  • Spiritueux
Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 10h à 1h30

  • Vins Rouges au verre 14cl

    • CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC

      7€

    • GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE

      8€

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      9€

    • COLLIOURE • DOMAINE VAL-MAGNIÈRE

      11€

  • Vins Blancs au verre 14cl

    • CHÂTEAU DE MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      7€

    • LE ROMARIN • VIOGNIER

      7€

    • VIGNES D'ALTITUDE • CHARDONNAY

      8€

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      9€

  • Vins rosés 14cl

    • ROSÉ DES CÎMES

      7€

    • MIRALY

      8€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE

      9€

  • Champagne 12cl

    • MUMM BRUT • CORDON ROUGE

      13€

  • Vins Rosés 75cl

    • MIRALY • IGT TOSCANA

      L'intrigant rosé italien, fraîcheur des agrumes et croquant des fruits rouges : Tout en gourmandise !

      39€

    • ROSÉ DES CÎMES • AOC CÔTES DU ROUSSILLON

      Superbe bouquet de fraise des bois et de cassis, ainsi qu’une superbe minéralité. Sec, fruité et désaltérant.

      35€

  • Vin Rouges 75cl

  • Vin d'Occitanie

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      Vin léger avec une grande intensité aromatique.

      32€

    • CHÂTEAU LASTOURS • GAILLAC

      Vin convivial, que l’on hésite pas a partager entre amis.

      32€

    • VIGNES D'ALTITUDE • GRENACHE NOIR

      Vin riche et dense mais sans lourdeur aux notes d’épices et aux arômes de myrtilles.

      33€

    • MAS CHAMPART • SAINT-CHINIAN

      Nez d’agrumes sur le sauvignon, note de miel et fumé.

      35€

  • Vallée du Rhône

    • GRAND PÈRE JULES • CÔTES DU RHÔNE

      Tout ce que l’on peut rechercher chez un-Côte du Rhône.

      35€

  • Bordeaux

    • CHÂTEAU CHEVAL NOIR • SAINT EMILION

      Vin élégant avec des notes de fruits rouges et une présence caractéristique de cannelle.

      45€

    • LES COPINS

      Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un rouge convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copains.

      35€

  • Corse

    • ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO

      Ce vin vous ravira par sa teinte d’un rouge soutenu, par son ampleur et sa richesse en bouche.

      49€

  • Languedoc

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILON

      Le Sabina est une magnifique cuvée de Maury Sec, un vin rouge ample, charnu et équilibré.

      39€

  • Collioure

    • DOMAINE VAL-MAGNIÈRE (Arrivée en Juin)

      Nez de fruits noir, d’amande douce et des notes de garrigue intense, ce vin s’adaptera merveilleusement avec des viandes et fromages.

      39€

  • Vins Blancs 75cl

  • Vin d'Occitanie

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      Vin raffiné, floral et minéral.

      32€

    • VIGNES D'ALTITUDES • CHARDONNAY

      Cuvée d’altitude où les notes de coings et de fruits exotiques s’associent au volume et à la fraîcheur.

      38€

    • CHÂTEAU DE MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      Vin gourmand et puissant, quel bouquet !

      32€

  • Vallée du Rhône

    • LE ROMARIN • VIOGNIER

      Sa robe claire et limpide, dévoile des parfums de fleur de poire et d’abricot. En bouche on retrouve son coté floral et une touche minérale en finale.

      32€

  • Bordeaux

    • LES COPINES

      Avec cette cuvée, les sœurs Courcelles, ce détachent de toute convention Bordelaise en proposant un blanc convivial et frais. Le petit Courcelles ce veut friand et fruité: un vrai vin de copine.

      35€

  • Corse

    • ORENGA DE GAFFORY • PATRIMONIO

      Des notes à la fois fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches du verger), ainsi que son léger coté minéral font de lui un vin complexe. Ce vin sera votre complice à l’apéritif et vous ravira tout au long du repas (crustacés, poissons, fromages, …)

      49€

  • Languedoc

    • LA SABINA • CÔTES DU ROUSSILLON

      La Sabina Blanc est un vin d’assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Blanc et le Vermentino. Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, un plat végétarien ou de la volaille.

      39€

  • La Provence 50cl / 75cl

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE (rosé)

      Un nez marqué par les fruits à chair blanche, jouant sur une rondeur gourmande et une jolie fraîcheur.

      27€ / 42€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE (blanc)

      Belle fraîcheur fruité de poire et agrumes.

      27€ / 42€

  • Champagnes 75cl

    • MUMM • BRUT • GRAND CORDON

      89€

    • PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT

      109€

    • PERRIER-JOUËT • BLASON ROSÉ

      119€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      159€

  • Have it Big !! 150cl

    • PERRIER JOUËT • GRAND BRUT

      169€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      269€

  • Bières 33cl

    • HEINEKEN • pression

      6€

    • AFFLIGEM • pression

      6€

    • LE VEILLEUR DE BIÈRES • BIO

      Blonde / Blanche / Ambrée

      8€

  • SOFT

    • JUS ALAIN MILLIAT

      NECTAR DE FRAISE / JUS DE TOMATE / NECTAR DE FRUITS DE LA PASSION / JUS DE PÊCHE JAUNE / JUS D'ANANAS

      8€

    • JUS DE FRUITS FRAIS PRESSÉ KOOKABARA

      ORANGE, PAMPLEMOUSSE

      5€

    • COCA-COLA / COCA-COLA ZÉRO / ORANGINA / LIMONADE ARTISANALE / FUZE TEA / FEVER TREE GINGER BEER / FEVER TREE WATER TONIC 20cl / AROMATIC FEVER TREE / EDELFLOWER FEVER TREE

      33cl

      4,50€

    • VITTEL

      25cl / 50cl / 1L

      3€/4,50€/6€

    • PERRIER

      33cl

      3,50€

    • SAN PELLEGRINO

      50cl / 1L

      4,5€/6€

    • PERRIER FINES BULLES

      50cl / 1L

      4,5€/6€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 12h à 00h. Notre carte d’hiver imaginée par vos Barmen s’inspire des Gangs du Monde !

  • Cocktails - Are you a French kiss addict ?

    • SMACK - Mama says fruité et floral

      VODKA ABOSLUT / LIQUEUR DE LITCHI / JUS DE FRAMBOISE / SIROP ROSE / JUS DE CITRON / BITTER ANGOSTURA

      12€

    • MEXICAN KISS - Mama says épicé et fruité

      TEQUILA AU POIVRON ROUGE OLMECA / LIQUEUR MARASQUIN / CERISE AMARENA / JUS DE CITRON / FEVER TREE AROMATIC

      13€

    • LÈCHE MOI LA GRAPPE - Mama says épicé et amer

      COGNAC MARTEL / SIROP DE ROMARIN / PAMPLEMOUSSE FRAIS / JUS DE CITRON / BITTER MEMPHIS BARBECUE

      13€

    • BENILOY'S - Mama says acidulé et fruité

      RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE

      12€

    • FRENCH KISS - Mama says fruité et amer

      GIN FIVE O CLOCK / CRÈME MURE / SIROP DE SUREAU / JUS DE CITRON / FEVER TREE ELDERFLOWER

      14€

    • AMERICAN HUG - Mama says floral

      BOURBON BUFFALO TRACE / COINTREAU / SIROP DE SUREAU / JUS DE POMME / JUS DE CITRON / (blanc d’oeuf)

      12€

    • LA PELLE - Mama says herbacé

      CHARTREUSE VERTE / LILLET BLANC / BASILIC FRAIS / JUS DE CITRON / SIROP DE SUCRE

      12€

    • MAMA LOVES YOU - Mama says fruité et herbacé

      VODKA ABSOLUT / LILLET BLANC / LIQUEUR DE MARASQUIN / JUS DE FRAMBOISE / JUS DE CITRON / HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC

      12€

  • Cocktails à partager - pour 2

    • MAMA LOVES YOU - Mama says fruité et herbacé

      VODKA ABSOLUT / LILLET BLANC / LIQUEUR DE MARASQUIN / JUS DE FRAMBOISE / JUS DE CITRON / HUILE ESSENTIELLE DE BASILIC

      23€

    • BENILOY'S - Mama says acidulé et fruité

      RHUM SAILOR JERRY / CITRON VERT / PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION / SIROP DE VANILLE / JUS DE CAROTTE

      23€

    • SENSUAL TIME - Mama says acidulé et crémeux

      VODKA ELYX / PURÉE DE MANGUE / LAIT DE COCO / JUS DE GINGEMBRE / JUS DE CITRON / SIROP DE VANILLE / JUS ANANAS

      23€

  • MOCKTAILS (sans alcool)

    • HEY MAMA ! - Mama says épicé

      JUS ANANAS / PURÉE D'ANANAS / JUS DE GINGEMBRE FRAIS / JUS DE CITRON / SIROP DE SUCRE / POIVRE DE SECHUAN

      8€

    • SENSUAL TIME - Mama says acidulé et crémeux

      PURÉE DE MANGUE / LAIT DE COCO / JUS DE GINGEMBRE / JUS DE CITRON / SIROP DE VANILLE / JUS ANANAS

      8€

    • BK (Bertrand Kamal) - Mama says végétal

      JUS DE POMME / CONCOMBRE FRAIS / SIROP DE POMME VERTE / SIROP DE SUREAU / JUS DE CITRON

      8€

    • LIPSTICK - fruité et floral

      PURÉE DE FRAMBOISE / CITRON VERT / SIROP DE JASMIN / JUS DE CRANBERRY / FEVER TREE ELDERFLOWER

      8€

MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Carte disponible de 10h00 à 1h30 le jeudi, vendredi et samedi // 10h00 à 00h30 le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Carte disponible de 12h à 00h

  • GINS

    • BEEFEATER GARDEN / BEEFEATER 24 (épicé)

      Londres

      8€ / 10€

    • PLYMOUTH (épicé)

      Plymouth

      8€

    • FIVE O'CLOCK (fruité)

      Toulouse

      11€

    • BOWS FEKS (herbacé)

      Moutauban

      11€

    • G'VINE FLORAISON (floral)

      Charentes

      9€

    • G'VINE NOUAISON (végétal, boisé)

      Charentes

      10€

    • DEL PROFESSORE Monsieur (épicé)

      Italie

      13€

    • HEXAGONE BIO (floral)

      Corrèze

      10€

  • NOS ASSOCIATIONS GIN + TONIC :

    • FIVE O'CLOCK + EDELFLOWER FEVER TREE

      14€

    • G'VINE FLORAISON + MEDITERRANEAN FEVER TREE

      12€

    • G'VINE NOUAISON + TONIC WATER FEVER TREE

      13€

    • DEL PROFESSORE + AROMATIC FEVER TREE

      15€

    • FEKS + TONIC WATER FEVER TREE

      14€

  • VODKAS

    • ABSOLUT

      Suède

      8€

    • ABSOLUT ELYX

      Suède

      14€

    • CIROC

      Charente

      11€

    • BOWS AR-OC

      Montauban

      12€

  • TEQUILA / MEZCAL

    • OLMECA ALTOS

      Mexique

      9€

    • AVION ANEJO

      Mexique

      12€

    • UNION MESCAL (fumé)

      Mexique

      12€

  • RHUMS / RUMS / RONS

    • HAVANA 3' / HAVANA 7'

      Cuba

      8€ / 10€

    • SAILOR JERRY (Rhum épicé)

      États-Unis

      8€

    • PACTO NAVIO

      Cuba

      10€

    • FAIR XO

      Belize

      12€

    • PLANTATION GRANDE RÉSERVE

      Barbades

      11€

    • NEISSON BLANC

      Martinique

      11€

    • SANTA TERESA 1796

      Venezuela

      14€

    • CACHACA SOLEDADE

      Brazil

      8€

    • SECHA DE LA SILVA

      Guatemala

      11€

    • BOLOGNE VIEUX VO

      Guadeloupe

      14€

  • APÉRITIFS - 6cl

    • LILLET BLANC

      6€

    • QUINTINYE ROUGE / QUINTINYE BLANC

      6€

    • CAMPARI

      6€

    • SUZE

      6€

    • PASTAGAS BIO (de Toulouse) - 3cl

      7€

    • RICARD, PASTIS 51 - 3cl

      5€

    • PERNOD ABSINTHE - 3cl

      7€

  • BLENDED WHISKIES

    • CHIVAS REGAL XV

      Écosse

      15€

    • MONKEY SHOULDER

      Écosse

      8€

    • MONKEY SHOULDER smokey

      Écosse

      12€

    • COPPER DOG

      Écosse

      10€

    • P&M VINTAGE

      Corse

      10€

    • WHISKY AKASHI

      Japon

      14€

    • JAMESON

      Irlande

      8€

  • AMERICAN WHISKEY

    • FOUR ROSES

      8€

    • WOODFORD

      15€

    • BLANTON'S ORIGINAL

      13€

  • SINGLE MALTS & PURE MALTS

    • ABERLOUR 12 ans

      Écosse

      12€

  • ARMAGNAC

    • JEAN CAVE VSOP

      Gers

      9€

    • JEAN CAVE 2010

      Gers

      15€

  • COGNAC

    • MARTELL VS

      Poitou-Charentes

      10€

    • MARTEL BLUE SWIFT

      Poitou-Charentes

      15€

  • LIQUEURS & EAUX DE VIE

    • AMARETTO DISARONNO

      Italie

      8€

    • LIMONCELLO

      Corse

      8€

    • BAILEY'S

      Irlande

      8€

    • CHARTREUSE VERTE

      Rhône-Alpes

      12€

    • GRAND MARNIER

      Charente

      8€

    • COINTREAU

      Angers

      8€

    • GET 27 / GET 31

      Toulouse

      8€

    • LIQUEUR MYRTE

      Corse

      8€

    • KALHUA

      Mexique

      8€

    • EDV RASPBERRY

      Alsace

      10€

    • EDV VIEILLE PRUNE

      Alsace

      10€

    • EDV POIRE WILLIAMS RÉSERVE

      Alsace

      10€

    • EDV MYRTE

      Corse

      10€

    • PISCO

      Pérou

      9€

    • LIQUEUR CHOCOLAT

      Corse

      8€

    • MANDARINE NAPOLÉON

      Belgique

      9€

  • SUPPLÉMENTS

    • Sodas classiques

      +2,5€

    • Tonic fever tree

      +3€

  • Bouteilles à partager

    • ABSOLUT - 1 Litre

      120€

    • JAMESON - 1 Litre

      130€

    • BEEFEATER - 70 cl

      100€

    • HAVANA 3 ANS - 1 Litre

      120€

    • GET 27 - 1 Litre

      90€

    • RICARD - 1 Litre

      110€

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

  • Midi
  • Diner
  • Vins
  • Cocktails
  • Digestifs
Rooftop accessible sans réservation uniquement Du dimanche au mercredi de 12h à 00h ET du jeudi au samedi de 12h à 1h Carte disponible de 12h à 16h
Rooftop accessible sans réservation uniquement Du dimanche au mercredi de 12h à 00h ET du jeudi au samedi de 12h à 1h Carte disponible de 12h à 16h

  • Nos bonnes entrées

    • SOUPE FROIDE DE LA SEMAINE

      Focaccia BIO du boulanger

      10€

    • SALADE PANZANELLA ET BURRATA CRÉMEUSE 125G

      Tomates, basilic, olives taggiasches et concombre

      12€

    • MELON STRACCIATELLA, PASTÈQUE ET JAMBON SERRANO 12 MOIS

      16€

  • Nos généreux plats

    • LA BELLE NIÇOISE À TOULOUSE

      Mi-cuit de thon, oeuf croustillant, vinaigrette d'anchois, haricots verts, tomates cerise, câpres a queue et olives taggiasches.

      18€

    • Salade d'aubergines tiède

      Parmesan et noisettes

      14€

    • Tartare de bœuf retour d'Italie

      Câpres, pesto, tomates confites, cébettes, guanciale, scamorza fumée, roquette et frites maison

      19€

    • CÔTE DE VEAU MILANAISE 300gr

      Frites maison, salade de pousses croquantes, mayonnaise estragon et citron

      34€

  • Nos délicieux desserts

    • TIRAMISU DE LA MAMA

      9€

    • SALADE DE FRUITS FRAIS

      8€

  • Glaces et sorbets maison du charriot

    • 1 BOULE

      5€

    • 2 BOULES

      7€

    • 3 BOULES

      9€

  • CHOISISSEZ VOTRE TOPPING ET VOTRE NAPPAGE

    • Cacahuètes caramélisées ou Brisure de cookie ou Billes de chocolat Valrhona

    • Sauce caramel ou Coulis de fruits rouges

  • SUPPLEMENT

    • Topping et Nappage

      1€

Tous nos plats sont servis avec du Pain BIO.

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Rooftop accessible sans réservation uniquement Du dimanche au mercredi de 12h à 00h ET du jeudi au samedi de 12h à 1h Carte disponible de 18h à 23h
Rooftop accessible sans réservation uniquement Du dimanche au mercredi de 12h à 00h ET du jeudi au samedi de 12h à 1h Carte disponible de 12h à 16h

  • Nos fameuses Pizzas Napolitaines

    • PIZZA DU MOMENT

      16€

    • REINE

      Sauce tomate, Mozarella fior di latte, jambon Mostoles, champignons, origan

      15€

    • MARGHERITA

      Sauce tomate, Mozarella fior di latte, origan

      12€

    • QUATRE FROMAGES

      Sauce Gorgonzola, Mozarella fior di latte, parmesan, chèvre, tomates cerises, roquette, origan

      15€

    • BURRATA

      Sauce tomate, Mozarella fior di latte, roquette, burrata, tomates cerise, origan

      16€

    • VÉGÉTARIENNE

      Poivrons confits, aubergines, courgettes, tapenade, Mozarella fior di latte, roquette, oignons rouges

      15€

    • TOULOUSAINE

      Sauce tomate, Mozarella fior di latte, chair à saucisse piquante, oignons rouges, saucisse de Toulouse, champignons

      18€

    • COCOTTE

      Crème de gorgonzola et tartufata, Mozarella fior di latte, poulet mariné en persillade, champignons, tomates cerise, piment d'Espelette, roquette, origan

      18€

    • TARTUFATA

      Crème de gorgonzola et tartufata, Mozarella fior di latte, jambon truffé, champignons

      19€

    • CALZONE À LA PÂTE À TARTINER "LUCIEN"

      Mascarpone et noisettes torréfiées

      14€

    • SUPPLÉMENTS

      2€

    • SUPPLÉMENT OEUF

      1€

  • Nos délicieux plats

    • SALADE PANZANELLA ET BURRATA CRÉMEUSE 125G

      Tomates, basilic, olives taggiasches et concombre

      12€

    • CALAMARS CROUSTILLANTS ET SPICY MAYO

      Citron vert, coriandre et piment

      12€

    • FRITURE D'ÉPERLANS

      Citron et sauce tartare maison

      10€

    • ARANCINI AU GORGONZOLA

      Roquette et parmesan

      11€

    • ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES MAISON GARCIA

      Paté Basque (Médaille d'or 2022), Saucisson sec (Médaille d'argent 2022), jambon truffé, chorizo Bellota et beurre au piment d'Espelette

      18€

    • 4 FROMAGES AFFINÉS

      Fourme d'Ambert, Rocamadour, 3 laits, Cantal et confiture de cerises Basque​

      18€

    • CHISTORRA SÈCHE MAISON GARCIA

      Olives vertes et beurre d'Espelette

      25€

    • CÔTE DE VEAU MILANAISE 300gr

      Frites maison, salade de pousses croquantes, mayonnaise estragon et citron

      34€

  • YUMMY & WINE

    • MAGNUM de rosé + mix de charcuteries et fromages

      60€

  • Nos savoureux desserts

    • TIRAMISU DE LA MAMA

      9€

  • CHARIOT DE GLACES ET SORBETS MAISON

    • 1 BOULE

      5€

    • 2 BOULES

      7€

    • 3 BOULES

      9€

  • CHOISISSEZ VOTRE TOPPING ET VOTRE NAPPAGE

    • Cacahuètes caramélisées ou Brisure de cookie ou Billes de chocolat Valrhona

    • Sauce caramel ou Coulis de fruits rouges

  • SUPPLEMENT

    • Topping et Nappage

      1€

Tous nos plats sont servis avec du Pain BIO.

Taxes et service inclus, prix en TTC.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et carte bancaires acceptées.

Carte disponible à partir de 12h00 jusqu'à 00h00
Carte disponible à partir de 12h00 jusqu'à 00h00

  • Vins rouges au verre 14cl

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      7€

    • VIGNES D'ALTITUDE • GRENACHE NOIR

      8€

  • Vins blancs au verre 14cl

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      7€

    • CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      7€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE

      9€

  • Vin rosé au verre 14cl

    • ROSÉ DES CÎMES • AOC CÔTES DU ROUSSILLON

      7€

    • MIRALY • IGT TOSCANA

      8€

    • GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE

      9€

  • Champagne au verre 12cl

    • MUMM • BRUT • CORDON ROUGE

      13€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      16€

  • La Provence 50cl / 75cl

    • BLANC GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE

      27€ / 42€

    • ROSÉ GAVOTY GRAND CLASSIQUE • CÔTES DE PROVENCE

      27€ / 42€

  • Vins rouges 75cl

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      32€

    • VIGNES D'ALTITUDE • GRENACHE NOIR

      33€

  • Vins blancs 75cl

    • DOMAINE DE PELLEHAUT • HARMONIE DE GASCOGNE

      32€

    • CHÂTEAU MILLET • CÔTES DE GASCOGNE • VIN DOUX

      32€

  • Vins rosés 75cl

    • ROSÉ DES CÎMES • AOC CÔTES DU ROUSSILLON

      35€

    • MIRALY • IGT TOSCANA

      39€

  • Vins rosés 150cl

    • ROSÉ DES CÎMES • AOC CÔTES DU ROUSSILLON

      49€

  • Champagnes 75cl

    • MUMM • BRUT • CORDON ROUGE

      89€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      159€

  • HAVE IT BIG!!

    • PERRIER-JOUËT • GRAND BRUT

      169€

    • RUINART • BLANC DE BLANC

      269€

Carte disponible à partir de 16h00 jusqu'à 00h00
Carte disponible à partir de 16h00 jusqu'à 00h00

  • Cocktails

    • LA PASSIONNE - Mama says velour et acidulé

      Cachaça Soledade / jus de Yuzu / Sirop de fruit de la passion / Lait de coco

      12€

    • CITRUS LOVE - Mama says acidulé et amer

      Gin Beefeater / liqueur de mandarine / Prosecco / Jus de citron / Sirop de pamplemousse maison / Orange Bitter

      12€

    • THE FRESH GALOCHE - Mama says frais et herbacé

      Havana 3ans / Citron vert / Liqueur mandarine / Sirop de sucre / Huile essentielle de menthe verte / Lait de coco / Angostura Bitter

      12€

    • TI KIKI - Mama says acidulé et épicé

      Rhum spicy / Cointreau / Jus de citron / Sirop de vanille / Purée de fruit de la passion / Jus d'ananas / Infusion de poivre blanc / Angostura Bitter

      12€

    • JE TE CUEILLE, TU ME CUEUILLES...- Mama says floral

      Vodka Absolut / Liqueur de violette / Sirop de lavande / Myrtilles fraîches / Jus de citron

      12€

  • Frozen

    • MAMA LOVES YOU

      Vodka Absolut / Lillet blanc / Liqueur de Marasquin / Jus de framboise / Huile essentielle de basilic / Jus de citron

      12€

  • Mocktails

    • MAMA MADE TROPIC - Mama says acidulé et fruity

      Thé blanc Tropical Party / Sirop de mangue / Purée de pêche blanche / Jus de citron

      8€

    • CHERRY ME - Mama says fruité et floral

      Jus de framboise / Sirop de rose maison / Jus de citron / Sirop de cerise Amarena / Elderflower Fever Tree

      8€

  • LES SPRITZ DE LA MAMA

    • SUREAU SPRITZ - Mama says Floral

      Liqueur de sureau / Jus de citron / Perrier / Prosecco

      12€

    • LIMONCELLO SPRITZ - Mama says Acidulé

      Limoncello / Jus de citron / Perrier / Prosecco

      12€

    • AMARETTO SPRITZ - Mama says fruité

      Amaretto / Jus de pamplemousse / Perrier / Prosecco

      12€

  • LES MAMASMOOTH'

    • GREEN SMOOTHIE

      Banane / Pomme Granny Smith / Kiwi / Jus de citron / Jus de pomme / Persil / Graine de chia

      10€

    • YELLOW SMOOTHIE

      Banane / Mange / Fruit de la passion / Lait de coco / Jus de citron / Jus d'ananas / Curcuma

      10€

  • Milkshake

    • Parfum selon le chef / Lait

      10€

  • Bières pression

    • MORETTI - 25cl / 50cl

      Italie

      7€ / 10€

    • LA SHELTER - 25cl / 50cl

      France

      7€ / 10€

  • Jus Alain Milliat

    • NECTAR DE FRAISE / NECTAR FRUIT DE LA PASSION / JUS D'ANANAS / JUS DE TOMATE

      8€

  • Softs

    • COCA COLA / COCA COLA ZERO / LIMONADE ARTISANALE / ORANGINA / FEVER TREE GINGER BEER / MEDITERRANEAN FEVER TREE / ELDERFLOWER FEVER TREE

      4.50€

  • Apéritifs

    • QUINTINYE ROUGE (6cl)

      Charentes

      6€

    • QUINTINYE BLANC (6cl)

      Charentes

      6€

    • PINK PASTAGAS BIO (3cl)

      Toulouse

      7€

  • Gins

    • G'VINE NOUAISON (floral)

      Charentes

      10€

    • FIVE O'CLOCK BIO (fruité)

      Toulouse

      11€

  • Rhums

    • NEISSON BLANC

      Martinique

      11€

    • FAIR XO

      Belize

      12€

    • HAVANA 3'

      Cuba

      8€

    • RHUM ÉPICÉ MAISON

      Toulouse

      10€

  • Whisky

    • P&M VINTAGE

      Corse

      10€

    • BOURBON FOUR ROSES

      USA

      8€

  • Cognac

    • MARTEL VS

      Poitou-Charentes

      10€

  • Vodka

    • CIROC

      Charentes

      11€

    • ABSOLUT

      Suède

      8€

  • Tequila

    • ALTO OLMECA

      Mexique

      9€

    • AVION ANEJO

      Mexique

      12€

  • Liqueurs

    • LIMONCELLO

      Corse

      8€

    • GET 27 / GET 31

      Toulouse

      8€

    • AMARETTO DISARONNO

      Italie

      8€

    • BAILEY'S

      Irlande

      8€

  • Bouteilles

    • RHUM HAVANA 3 ANS

      1 litre

      120€

    • RUM FAIR XO

      70 cl

      160€

    • GIN G'VINE NOUAISON

      70 cl

      140€

    • GIN FIVE O'CLOCK BIO

      70 cl

      180€

    • VODKA ABSOLUT

      1 litre

      120€

    • VODKA CIROC

      70 cl

      150€

    • RICARD

      1 litre

      110€

    • GET 27

      1 litre

      90€

    • TEQUILA

      70 cl

      120€

    • FOUR ROSES

      70 cl

      120€

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Nous ne prenons aucune réservation pour le rooftop.
Nous acceptons les réservations uniquement pour le restaurant du 14ème étage.
Notre brunch est uniquement servi au restaurant principal.
Notre brunch est uniquement servi au restaurant principal.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère pour vous (4 personnes maximum).

Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.

Pour les réservations de groupes, veuillez nous contacter et nous reviendrons vers vous rapidement.

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