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Mama Lisboa

R. do Vale de Pereiro 19, 1250-270 Lisbonne
Réception : +351 210 549 899
Contact : lisboa@mamashelter.com
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  • Boissons

  • MENU DU JOUR (Du Lundi au Vendredi, sauf Jours Fériés)

    • Menu du Jour

      Plat du jour + Une boisson + Un café

      Cou du Porc ou Morue de la Mama

      12,5€

    • Make it Fast Menu

      Pizza du Jour + Un Boisson + Un café

      12.5€

    • Vespa Menu

      Pâtes du Jour + Un Boisson + Un Café

      12,5€

    • Une boisson : Eau, Soft Drink, Verre de Vin Rouge ou Blanc ou Bière Super Bock 20cl

  • ENTRÉE

    • Hummus

      Houmous avec des Crudités de Carotte et Concombre, et pain de pizza

      7€

    • Burrata • 330gr

      Salade de Roquette, Pesto et Tomate Cerise Confite

      19€

    • Tartare de Saumon

      Avec Avocat, Oignons Rouges, Chili, Citron Vert, Grenade, Maïs Frit, Roes Tobiko et Toasts

      16€

    • Black Angus Carpaccio • 125gr

      Vinaigrette au Citron, Salade de Roquette et Parmesan

      19€

    • Mama's Focacheese

      Avec Fromage et Beurre & Herbes

      11€

  • NOS SALADES GOURMANDES

    • Salade Caesar au Poulet

      Poulet Frit, Laitue Romaine, Fromage Parmesan, Sauce César, Croûtons et Olives Vertes

      16€

    • Salade de Fromage Chèvre Frit

      Fromage de Chèvre Frit, Laitue, Pomegranates, Miel et Noix

      16€

  • NOS SAVOUREUSES PIZZAS

    • Margherita

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan et Basilic

      13€

    • Vegetariene

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Aubergine, Courgette, Poivron et Basilic

      14€

    • Diavola

      Sauce Tomato, Fior di Latte et Pepperoni

      15€

    • Di Mare

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Crevettes, Poireaux, Ail, Champignons, Algues Nori et Zeste de Citron Vert

      17€

    • Regina

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon, Champignons et Basilic

      14€

    • Prosciutto

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Prosciutto, Parmesan et Roquette

      16€

    • Quattro Fromaggi

      Crème de Gorgonzola, Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Parmesan, Tomate Cerise et Roquette

      14€

    • Bianca Tartufa

      Burrata, Fior di Latte, Roquette et Truffe

      18€

    • Calzone Pancetta

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Olives Noires, Pesto et Fromage Parmesan

      16€

    • Mamaroni

      Sauce de Tomate, Fior di Latte, Poivrons, Poivrons de Padrón et Pepperoni

      14€

  • NOS GÉNÉREUX PLATS

    • La Forêt

      Lentilles, Mini-Carottes, Portobello, Potiron Okaido, Grenade et Noix Caramélisées

      19€

    • Mama's Fettuccine

      Pâtes Italiennes aux Champignons Portobello, Bacon, Crème, Parmesan et Basilic

      21€

    • Octopus Grillé

      Houmous et Pak Choi Grillé, Noix de Pin et Paprika

      24€

    • Demi Poulet Fermier Rôti

      Avec une Sauce à la Moutarde de Dijon et une Portion de Frites avec Mayonnaise Togarashi

      19€

    • Mama's Cheese Burger

      Bacon, Tomate, Oignon, Cocktail Sauce avec des Frites

      18€

    • Black Angus Grillé • 300gr

      Avec Pommes Frites et Mayonnaise Togarashi et Salade Verte

      29€

    • Saumon Grillé

      Avec des Pommes de Terre Écrasées à la Crème Fraîche, Aneth et Légumes

      24€

  • NOS SÉDUISANTS DESSERTS

    • Banoffee

      Avec Crumble de Fruits Secs, Banane, Chantilly à l'Orange et Crème au Lait

      5€

    • Mousse au Chocolat

      Avec Crumble au Chocolat

      6€

    • Mama's Tiramisu

      6€

    • Glace et Sorbet • 2 Boules

      Chocolat, Vanille, Fraise, Framboise et Citron

      5€

En plus des délicieux plats disponibles sur notre carte, venez essayer le plat du jour préparé par notre chef et nos différents menus de déjeuner conçus pour un repas rapide pendant votre pause déjeuner…

  • NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES

    • Couvert

      Beurre d'Herbes, Pain, Huile d'Olive au Parmesan, Olives Noires et Herbes Fraîches

      4.5€

    • Houmous

      Avec des Crudités de Carotte et Concombre et Pain Pita

      7€

    • Tartare de Saumon

      Avec Avocat, Oignons Rouges, Chili, Citron Vert, Grenade, Maïs Frit, Roes Tobiko et Toasts

      16€

    • Steak Tartare

      Crackers aux Crevettes, Boeuf Cru, Roes Tobiko, Cornichons Moutarde, Algues Nori et Mayonnaise Wasabi

      14€

    • Pica-Pau

      Boeuf, Cornichons de Concombre et Sauce à la Moutarde Ancienne

      15€

    • Palourdes à Bulhão Pato • 250gr

      Palourdes Fraîches Sautées, Ail, Coriandre et Citron

      19€

    • Burrata • 300gr

      Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises Confites

      19€

    • Crevettes à l'Ail

      Avec Ail, Piment et Coriandre

      17€

    • Fromage de Chèvre Fondu

      Avec du Miel, du Thym et du Pain à Pizza

      14€

    • Black Angus Carpaccio • 125gr

      Vinaigrette au Citron, Salade de Roquette et Parmesan

      19€

    • Jambon Ibérique avec du Pain et Tomate

      Jambon Noir de l'Alentejo avec du Pain à Pizza et Tomate

      18€

  • NOS SALADES GOURMANDES

    • Salade Caesar de Cabillaud

      Cabillaud avec Sucrine, Sauce Caesar, Croutons et Olives Vertes

      17€

    • Salade Caesar au Poulet

      Poulet avec Sucrine, Sauce Caesar, Croutons et Olives Vertes

      16€

    • Salade de Fromage Chèvre Frit

      Fromage de Chèvre Frit, Laitue, Pomegranates, Miel et Noix

      16€

  • NOS GÉNÉREUX PLATS

    • Mama's Fettuccine

      Pâtes Italiennes aux Champignons Portobello, Bacon, Crème, Parmesan et Basilic

      21€

    • Octopus Grillé

      Houmous, Pak Choi Grillé, Pignon de Pin et Paprika

      24€

    • Cabillaud Rôti

      Avec du Riz aux Palourdes, Coriandre, Citron et Asperges de Mer

      24€

    • Demi Poulet Fermier Rôti

      Avec une Sauce à la Moutarde de Dijon, et des Pommes Frites avec Mayonnaise de Togarashi

      19€

    • BBQ Ribs

      Avec Pommes de Terre au Four, Salade Verte et Sauce Barbecue

      24€

    • La Forêt

      Lentilles, Mini-Carottes, Portobello, Potiron Okaido, Grenade et Noix Caramélisées

      19€

    • Black Angus Grillé • 300gr

      Avec des Pommes Frites avec Mayonnaise de Togarashi et Salade Verte

      29€

    • Saumon Grillé

      Avec Pommes de Terre Écrasées à la Crème Fraîche, Aneth, Légumes et Cornichon de Chou Violet

      24€

    • Mama's Curry

      Cari de Pois Chiches avec Tofu, Riz Thaïlandais et Pain Nan

      22€

  • NOS SÉDUISANTS DESSERTS

    • Banoffee

      Avec Crumble de Fruits Secs, Banane, Chantilly à l'Orange et Crème au Lait

      5€

    • Mousse au Chocolat

      Avec du Crumble au Chocolat

      6€

    • Crumble aux Pommes

      Avec Glace à la Vanille et Caramel

      7€

    • Mama's Tiramisu

      Avec Liqueur de "Amêndoa Amarga"

      6€

    • Churros Avec Toppings

      Avec du Chocolat Chaud et de la Crème de Lait

      6€

  • MAMA'S SEXY COCKTAILS...

    • Mama Loves You

      Vodka Absolut / Lillet Blanc / Liqueur de Fleur de Sureau / Grenade Fraîche / Agave / Jus de Citron / Blanc d'Oeuf / Pépites de Framboise

      13€

    • Pedro Álvares Cabral

      Rhum Plantation 3 Stars / Liqueur de Fruits de la Passion / Agave / Jus de Citron Vert / Fruit de la Passion / Menthe / Sucre Pétillant Petazetas

      13€

    • Vasco da Gama

      Rhum William Hinton Agricole / Rhum Kraken / Sirop Épicé / Jus de Citron Vert / Aneth

      13€

    • D. Afonso Henriques

      Scotch Portugais Dewar's / Liqueur de Cerise Luxardo / Cerise / Orange / Sirop de Sucre / Chocolat Bitter

      12€

    • Fernando Pessoa

      Brandy "Caves S. João" / Liqueur Beirão aux Herbes / Jus de Citron Vert / Sirop de Caramel / Cannelle Fumée

      12€

    • Mariza

      Brandy Macieira / Vin Rouge Hachiko / Crème de Mûre / Jus de Citron Vert / Sirop de Sucre / Cocktail Foamer

      12€

  • ... AND SWEET MOCKTAILS

    • Berlinde

      Fraise / Canneberge / Ananas / Citron vert / Myrtille / Menthe / Eau Gazeuse

      8€

    • Verdade ou Consequência

      Martini Floreale sans Alcool / Jus d'Ananas / Jus de Citron Vert / Sucre / Ginger Beer

      8€

  • MAMA SAYS PITCHER COCKTAIL FOR 5!

    • Vasco Da Gama

      Rhum William Hinton Agricole / Rhum Kraken / Sirop Épicé / Jus de Citron Vert / Aneth

      46€

    • Fernando Pessoa

      Brandy "Caves S. João" / Liqueur Beirão aux Herbes / Jus de Citron Vert / Sirop de Caramel / Cannelle Fumée

      42€

    • Mariza

      Brandy Macieira / Vin Rouge Hachiko / Crème de Mûre / Jus de Citron Vert / Sirop de Sucre / Cocktail Foamer

      42€

  • ... OR MOCKTAIL FOR 5!

    • Verdade ou Consequência

      Martini Floreale sans Alcool / Jus d'Ananas / Jus de Citron Vert / Sucre / Ginger Beer

      29€

Vous cherchez un Cocktail Classique? Demandez à votre Bartender ou Serveur

Les prix sont en Euros TVA comprise

  • VIN BLANC

    • Endal • Lisboa

      Arinto, Fernão Pires

      5€ | 19€

    • Hachiko • Alentejo

      Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

      20€

    • Balto • Douro

      Viosinho, Rabigato, Moscatel Galego

      6,5€ | 24€

    • Dona Paterna Alvarinho • Vinho Verde

      Alvarinho, Trajadura

      7,5€ | 28€

    • Ribeiro Santo • Dão

      Malvasia Fina, Encruzado

      30€

    • Pato Frio Selecção • Alentejo

      Antão Vaz, Arinto

      33€

    • Scalab Reserva 2019 • Lisboa

      Sauvignon Blanc

      9,5€ | 38€

    • Vicentino • Alentejo

      Sauvignon Blanc

      46€

    • Natalha • Alentejo

      Antão Vaz, Roupeiro

      46€

    • Casa Vilacetinho Reserva 2018 • Vinho Verde

      Avesso, Alvarinho

      58€

  • VIN ROUGE

    • Hachiko • Alentejo

      Aragonez, Trincadeira

      5,5€ | 22€

    • Flor de Sal • Alentejo

      Aragonez, Syrah

      6,5€ | 26€

    • Duvalley • Douro

      Touriga Nacional, Tempranillo, Touriga Franca

      7,5€ | 30€

    • Quinta de Fafide •Douro

      Touriga, Aragonez

      36€

    • Casa Cadaval • Tejo

      Pinot Noir

      42€

    • 100 Hectares • Douro

      Touriga Nacional

      44€

    • Quinto Elemento • Tejo

      Cabernet Sauvignon

      58€

  • VIN ROSÉ

    • 3000 Rosas • Lisboa

      Syrah, Pinot, Touriga

      5,5€ | 28€

    • Pato Frio Cashmere • Alentejo

      Touriga Nacional, Vegan

      7,5€ | 29€

    • Vicentino Naked • Alentejo

      Pinot Noir

      8€ | 36€

    • Whispering Angel 75cl • Côtes De Provence

      Grenache

      58€

    • Whispering Angel 1,5L • Côtes De Provence

      Grenache

      95€

  • CHAMPAGNE

    • Veuve Clicquot Brut • France

      Pinot Noir

      16€ | 98€

  • VIN MOUSSEUX

    • Cabriz Bruto • Dão

      Bical, Encruzado, Malvasia-Fina

      6€ | 25€

    • Bottega Poeiti Brut • Prosecco

      Glera

      7,5€ | 34€

    • Kompassus Blanc de Noirs • Bairrada

      Chardonnay

      42€

  • VINS FORTIFIÉS

  • PORT WINE • 8,5cl

    • Niepoort Dry White

      6€

    • Niepoort Tawny

      6€

    • Dalva Rosé

      7€

    • Niepoort LBV

      10€

    • Niepoort Vintage

      11€

  • MADEIRA & MOSCATEL • 8,5cl

    • Casa Ermelinda de Freitas • Moscatel de Setúbal

      5€

    • Venâncio da Costa Lima • Moscatel Roxo de Setúbal

      6,5€

    • Blandy's Rainwater • Madeira

      Medium Dry

      8€

  • BIÈRE

  • BIÈRE À LA PRESSION

    • Super Bock • 20cl | 40cl

      Lager Portugaise

      3,5€ | 5,5€

    • Super Bock Seleção 1927 20cl

      Bavaria Weiss • Munich Dunkel • Bengal Amber IPA

      3,9€

  • BIÈRE EN BOUTEILLE • 33cl

    • Super Bock

      4€

    • Super Bock 0.0%

      Alcohol Free

      4€

    • Super Bock Gluten Free

      4€

  • CIDRE À LA PRESSION

    • Somersby Pomme

      6€

Mama says don’t drink and drive, Book a Room!

Les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.

  • GIN

    • Beefeater

      Angleterre

      8€

    • Beefeater Pink

      Angleterre

      8€

    • Beefeater 24

      Angleterre

      10€

    • Roku

      Japon

      9€

    • Bombay Sapphire

      Angleterre

      10€

    • Bulldog

      Angleterre

      11€

    • Sharish Blue Magic

      Portugal

      11€

    • Tanqueray Nº10

      Angleterre

      12€

    • Hendrick's

      Écosse

      13€

    • Bombay Sapphire Premier Cru

      Angleterre

      13€

    • G'Vine Floraison

      France

      14€

    • Monkey 47

      Allemagne

      15€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • VODKA

    • Absolut Blue

      7€

    • Absolut

      Vanilla or Citron

      8€

    • Ketel One

      10€

    • Grey Goose

      12€

    • Belvedere

      13€

    • Absolut Elyx

      16€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • RHUM

    • Havana Club 3 años

      7€

    • William Hinton 9 Meses

      7€

    • William Hinton 3 Años

      8€

    • Havana Club 7 Años

      10€

    • Plantation Barbados 5 Años

      10€

    • Kraken Black Spiced

      10€

    • Bacardi Reserva Ocho

      10€

    • Plantation OFTD Overproof

      12€

    • Diplomatico Reserva 12

      13€

    • Zacapa 23

      15€

    • El Dorado 12 Años

      16€

    • Matusalem 23 Solera

      19€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • WHISKEY

  • IRLANDAIS

    • Jameson

      7€

    • Bushmills Black Bush

      9€

    • Jameson Black Barrel

      10€

    • Jameson 18 Years

      24€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • SCOTCH

    • Dewars Portuguese Smooth 8

      7€

    • Johnnie Walker Black Label

      10€

    • Chivas Regal 12

      9€

    • Aberfeldy 12 Years

      15€

    • Glenmorangie

      16€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • AMERICAN

    • Four Roses

      8€

    • Jack Daniel's

      9€

    • Woodford Reserve

      12€

    • Bulleit Rye

      13€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • Japonais

    • Nikka from the Barrel

      15€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • FRANÇAIS

    • Gwalarn

      12€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • TEQUILA & MEZCAL

    • Olmeca Blanco

      6€

    • Olmeca Reposado

      7€

    • Patrón Silver

      13€

    • Patrón Reposado

      14€

    • Patrón Añejo

      15€

    • Mezcal Unión Uno

      12€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl

    • Absolut blue

      3,5€

    • Grey Goose

      6€

    • Jameson

      3,5€

    • Jack Daniel's

      4,5€

    • Sambuca

      3,5€

    • Get 27

      3,5€

    • Havana 7

      5€

    • Kraken Black Spiced

      5€

    • Olmeca

      3,5€

    • Patrón Silver

      6,5€

    • Patrón Reposado

      7€

    • Patrón Añejo

      7,5€

  • BRANDY & COGNAC

    • Macieira Coleção D'Autor

      6€

    • Medronho Junior Jaques

      10€

    • Pisco 1615 Acholado

      10€

    • Bagaceira Caves São João

      12€

    • Aguardente CR&F Reserva

      7€

    • Aguardente Vínica Mavem

      14€

    • Martell VS

      11€

    • Hennessy VSOP

      16€

  • APÉRITIFS

    • Lillet Blanc

      6€

    • Campari

      6€

    • Martini

      Bianco / Rosso / Dry / Fiero

      6€

  • DIGESTIF

    • Amarguinha

      Liqueur D'Amande

      5€

    • Licor Beirão

      Liqueur aux Herbes

      5€

    • Mariquinhas

      Liqueur de Cerise

      5€

    • Sambuca Antica

      Liqueur d'Anis

      6€

    • Get 27

      Liqueur de Menthe

      6€

    • Vila Massa Limoncello

      7€

    • Tia Maria

      Liqueur de Café

      7€

    • Ricard

      Pastis

      8€

    • Amaretto Disaronno

      8€

    • Midori

      Liqueur de Melon

      8€

    • Cointreau

      Orange Triple Sec

      8€

Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!

Les prix sont en Euro TVA comprise

  • JUS FRAIS

    • Jus d'Orange

      4€

    • Limonade à la Menthe

      4€

    • Jus du Jour

      4,5€

  • BOISSONS

    • Coca Cola

      35cl

      3,9€

    • Coca Cola Zero

      35cl

      3,9€

    • Sprite

      35cl

      3,9€

    • Nestea

      Citron ou Pêche 30cl

      3,9€

    • Schweppes Tonic

      20cl

      3,5€

    • Ginger Beer

      20cl

      3,5€

    • Ginger Ale

      20cl

      3,5€

  • EAUX

    • Eau Plate Filtrée

      70cl

      3,5€

    • Eau Pétillante Filtrée

      70cl

      3,5€

    • Vitalis

      37.5cl | 70cl

      3,5€ | 4€

    • Agua das Pedras

      25cl

      3€

  • CAFÉ

    • Expresso

      1,2€

    • Americano

      2,2€

    • Café au Lait

      2,2€

    • Capuccino

      2,9€

  • THÉ

    • TWG Thé

      Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Moroccan Mint / Darjeeling / Sencha

      3,00

  • Déjeuner
  • Diner
  • Cocktails
  • Vins et Bières
  • Spirits
  • Brunch
  • Boissons

  • MENU DU JOUR (Du Lundi au Vendredi, sauf Jours Fériés)

    • Menu du Jour

      Plat du jour + Une boisson + Un café

      Cou du Porc ou Morue de la Mama

      12,5€

    • Make it Fast Menu

      Pizza du Jour + Un Boisson + Un café

      12.5€

    • Vespa Menu

      Pâtes du Jour + Un Boisson + Un Café

      12,5€

    • Une boisson : Eau, Soft Drink, Verre de Vin Rouge ou Blanc ou Bière Super Bock 20cl

  • ENTRÉE

    • Hummus

      Houmous avec des Crudités de Carotte et Concombre, et pain de pizza

      7€

    • Burrata • 330gr

      Salade de Roquette, Pesto et Tomate Cerise Confite

      19€

    • Tartare de Saumon

      Avec Avocat, Oignons Rouges, Chili, Citron Vert, Grenade, Maïs Frit, Roes Tobiko et Toasts

      16€

    • Black Angus Carpaccio • 125gr

      Vinaigrette au Citron, Salade de Roquette et Parmesan

      19€

    • Mama's Focacheese

      Avec Fromage et Beurre & Herbes

      11€

  • NOS SALADES GOURMANDES

    • Salade Caesar au Poulet

      Poulet Frit, Laitue Romaine, Fromage Parmesan, Sauce César, Croûtons et Olives Vertes

      16€

    • Salade de Fromage Chèvre Frit

      Fromage de Chèvre Frit, Laitue, Pomegranates, Miel et Noix

      16€

  • NOS SAVOUREUSES PIZZAS

    • Margherita

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan et Basilic

      13€

    • Vegetariene

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Aubergine, Courgette, Poivron et Basilic

      14€

    • Diavola

      Sauce Tomato, Fior di Latte et Pepperoni

      15€

    • Di Mare

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Crevettes, Poireaux, Ail, Champignons, Algues Nori et Zeste de Citron Vert

      17€

    • Regina

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon, Champignons et Basilic

      14€

    • Prosciutto

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Prosciutto, Parmesan et Roquette

      16€

    • Quattro Fromaggi

      Crème de Gorgonzola, Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Parmesan, Tomate Cerise et Roquette

      14€

    • Bianca Tartufa

      Burrata, Fior di Latte, Roquette et Truffe

      18€

    • Calzone Pancetta

      Sauce Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Olives Noires, Pesto et Fromage Parmesan

      16€

    • Mamaroni

      Sauce de Tomate, Fior di Latte, Poivrons, Poivrons de Padrón et Pepperoni

      14€

  • NOS GÉNÉREUX PLATS

    • La Forêt

      Lentilles, Mini-Carottes, Portobello, Potiron Okaido, Grenade et Noix Caramélisées

      19€

    • Mama's Fettuccine

      Pâtes Italiennes aux Champignons Portobello, Bacon, Crème, Parmesan et Basilic

      21€

    • Octopus Grillé

      Houmous et Pak Choi Grillé, Noix de Pin et Paprika

      24€

    • Demi Poulet Fermier Rôti

      Avec une Sauce à la Moutarde de Dijon et une Portion de Frites avec Mayonnaise Togarashi

      19€

    • Mama's Cheese Burger

      Bacon, Tomate, Oignon, Cocktail Sauce avec des Frites

      18€

    • Black Angus Grillé • 300gr

      Avec Pommes Frites et Mayonnaise Togarashi et Salade Verte

      29€

    • Saumon Grillé

      Avec des Pommes de Terre Écrasées à la Crème Fraîche, Aneth et Légumes

      24€

  • NOS SÉDUISANTS DESSERTS

    • Banoffee

      Avec Crumble de Fruits Secs, Banane, Chantilly à l'Orange et Crème au Lait

      5€

    • Mousse au Chocolat

      Avec Crumble au Chocolat

      6€

    • Mama's Tiramisu

      6€

    • Glace et Sorbet • 2 Boules

      Chocolat, Vanille, Fraise, Framboise et Citron

      5€

En plus des délicieux plats disponibles sur notre carte, venez essayer le plat du jour préparé par notre chef et nos différents menus de déjeuner conçus pour un repas rapide pendant votre pause déjeuner…

  • NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES

    • Couvert

      Beurre d'Herbes, Pain, Huile d'Olive au Parmesan, Olives Noires et Herbes Fraîches

      4.5€

    • Houmous

      Avec des Crudités de Carotte et Concombre et Pain Pita

      7€

    • Tartare de Saumon

      Avec Avocat, Oignons Rouges, Chili, Citron Vert, Grenade, Maïs Frit, Roes Tobiko et Toasts

      16€

    • Steak Tartare

      Crackers aux Crevettes, Boeuf Cru, Roes Tobiko, Cornichons Moutarde, Algues Nori et Mayonnaise Wasabi

      14€

    • Pica-Pau

      Boeuf, Cornichons de Concombre et Sauce à la Moutarde Ancienne

      15€

    • Palourdes à Bulhão Pato • 250gr

      Palourdes Fraîches Sautées, Ail, Coriandre et Citron

      19€

    • Burrata • 300gr

      Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises Confites

      19€

    • Crevettes à l'Ail

      Avec Ail, Piment et Coriandre

      17€

    • Fromage de Chèvre Fondu

      Avec du Miel, du Thym et du Pain à Pizza

      14€

    • Black Angus Carpaccio • 125gr

      Vinaigrette au Citron, Salade de Roquette et Parmesan

      19€

    • Jambon Ibérique avec du Pain et Tomate

      Jambon Noir de l'Alentejo avec du Pain à Pizza et Tomate

      18€

  • NOS SALADES GOURMANDES

    • Salade Caesar de Cabillaud

      Cabillaud avec Sucrine, Sauce Caesar, Croutons et Olives Vertes

      17€

    • Salade Caesar au Poulet

      Poulet avec Sucrine, Sauce Caesar, Croutons et Olives Vertes

      16€

    • Salade de Fromage Chèvre Frit

      Fromage de Chèvre Frit, Laitue, Pomegranates, Miel et Noix

      16€

  • NOS GÉNÉREUX PLATS

    • Mama's Fettuccine

      Pâtes Italiennes aux Champignons Portobello, Bacon, Crème, Parmesan et Basilic

      21€

    • Octopus Grillé

      Houmous, Pak Choi Grillé, Pignon de Pin et Paprika

      24€

    • Cabillaud Rôti

      Avec du Riz aux Palourdes, Coriandre, Citron et Asperges de Mer

      24€

    • Demi Poulet Fermier Rôti

      Avec une Sauce à la Moutarde de Dijon, et des Pommes Frites avec Mayonnaise de Togarashi

      19€

    • BBQ Ribs

      Avec Pommes de Terre au Four, Salade Verte et Sauce Barbecue

      24€

    • La Forêt

      Lentilles, Mini-Carottes, Portobello, Potiron Okaido, Grenade et Noix Caramélisées

      19€

    • Black Angus Grillé • 300gr

      Avec des Pommes Frites avec Mayonnaise de Togarashi et Salade Verte

      29€

    • Saumon Grillé

      Avec Pommes de Terre Écrasées à la Crème Fraîche, Aneth, Légumes et Cornichon de Chou Violet

      24€

    • Mama's Curry

      Cari de Pois Chiches avec Tofu, Riz Thaïlandais et Pain Nan

      22€

  • NOS SÉDUISANTS DESSERTS

    • Banoffee

      Avec Crumble de Fruits Secs, Banane, Chantilly à l'Orange et Crème au Lait

      5€

    • Mousse au Chocolat

      Avec du Crumble au Chocolat

      6€

    • Crumble aux Pommes

      Avec Glace à la Vanille et Caramel

      7€

    • Mama's Tiramisu

      Avec Liqueur de "Amêndoa Amarga"

      6€

    • Churros Avec Toppings

      Avec du Chocolat Chaud et de la Crème de Lait

      6€

  • MAMA'S SEXY COCKTAILS...

    • Mama Loves You

      Vodka Absolut / Lillet Blanc / Liqueur de Fleur de Sureau / Grenade Fraîche / Agave / Jus de Citron / Blanc d'Oeuf / Pépites de Framboise

      13€

    • Pedro Álvares Cabral

      Rhum Plantation 3 Stars / Liqueur de Fruits de la Passion / Agave / Jus de Citron Vert / Fruit de la Passion / Menthe / Sucre Pétillant Petazetas

      13€

    • Vasco da Gama

      Rhum William Hinton Agricole / Rhum Kraken / Sirop Épicé / Jus de Citron Vert / Aneth

      13€

    • D. Afonso Henriques

      Scotch Portugais Dewar's / Liqueur de Cerise Luxardo / Cerise / Orange / Sirop de Sucre / Chocolat Bitter

      12€

    • Fernando Pessoa

      Brandy "Caves S. João" / Liqueur Beirão aux Herbes / Jus de Citron Vert / Sirop de Caramel / Cannelle Fumée

      12€

    • Mariza

      Brandy Macieira / Vin Rouge Hachiko / Crème de Mûre / Jus de Citron Vert / Sirop de Sucre / Cocktail Foamer

      12€

  • ... AND SWEET MOCKTAILS

    • Berlinde

      Fraise / Canneberge / Ananas / Citron vert / Myrtille / Menthe / Eau Gazeuse

      8€

    • Verdade ou Consequência

      Martini Floreale sans Alcool / Jus d'Ananas / Jus de Citron Vert / Sucre / Ginger Beer

      8€

  • MAMA SAYS PITCHER COCKTAIL FOR 5!

    • Vasco Da Gama

      Rhum William Hinton Agricole / Rhum Kraken / Sirop Épicé / Jus de Citron Vert / Aneth

      46€

    • Fernando Pessoa

      Brandy "Caves S. João" / Liqueur Beirão aux Herbes / Jus de Citron Vert / Sirop de Caramel / Cannelle Fumée

      42€

    • Mariza

      Brandy Macieira / Vin Rouge Hachiko / Crème de Mûre / Jus de Citron Vert / Sirop de Sucre / Cocktail Foamer

      42€

  • ... OR MOCKTAIL FOR 5!

    • Verdade ou Consequência

      Martini Floreale sans Alcool / Jus d'Ananas / Jus de Citron Vert / Sucre / Ginger Beer

      29€

Vous cherchez un Cocktail Classique? Demandez à votre Bartender ou Serveur

Les prix sont en Euros TVA comprise

  • VIN BLANC

    • Endal • Lisboa

      Arinto, Fernão Pires

      5€ | 19€

    • Hachiko • Alentejo

      Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

      20€

    • Balto • Douro

      Viosinho, Rabigato, Moscatel Galego

      6,5€ | 24€

    • Dona Paterna Alvarinho • Vinho Verde

      Alvarinho, Trajadura

      7,5€ | 28€

    • Ribeiro Santo • Dão

      Malvasia Fina, Encruzado

      30€

    • Pato Frio Selecção • Alentejo

      Antão Vaz, Arinto

      33€

    • Scalab Reserva 2019 • Lisboa

      Sauvignon Blanc

      9,5€ | 38€

    • Vicentino • Alentejo

      Sauvignon Blanc

      46€

    • Natalha • Alentejo

      Antão Vaz, Roupeiro

      46€

    • Casa Vilacetinho Reserva 2018 • Vinho Verde

      Avesso, Alvarinho

      58€

  • VIN ROUGE

    • Hachiko • Alentejo

      Aragonez, Trincadeira

      5,5€ | 22€

    • Flor de Sal • Alentejo

      Aragonez, Syrah

      6,5€ | 26€

    • Duvalley • Douro

      Touriga Nacional, Tempranillo, Touriga Franca

      7,5€ | 30€

    • Quinta de Fafide •Douro

      Touriga, Aragonez

      36€

    • Casa Cadaval • Tejo

      Pinot Noir

      42€

    • 100 Hectares • Douro

      Touriga Nacional

      44€

    • Quinto Elemento • Tejo

      Cabernet Sauvignon

      58€

  • VIN ROSÉ

    • 3000 Rosas • Lisboa

      Syrah, Pinot, Touriga

      5,5€ | 28€

    • Pato Frio Cashmere • Alentejo

      Touriga Nacional, Vegan

      7,5€ | 29€

    • Vicentino Naked • Alentejo

      Pinot Noir

      8€ | 36€

    • Whispering Angel 75cl • Côtes De Provence

      Grenache

      58€

    • Whispering Angel 1,5L • Côtes De Provence

      Grenache

      95€

  • CHAMPAGNE

    • Veuve Clicquot Brut • France

      Pinot Noir

      16€ | 98€

  • VIN MOUSSEUX

    • Cabriz Bruto • Dão

      Bical, Encruzado, Malvasia-Fina

      6€ | 25€

    • Bottega Poeiti Brut • Prosecco

      Glera

      7,5€ | 34€

    • Kompassus Blanc de Noirs • Bairrada

      Chardonnay

      42€

  • VINS FORTIFIÉS

  • PORT WINE • 8,5cl

    • Niepoort Dry White

      6€

    • Niepoort Tawny

      6€

    • Dalva Rosé

      7€

    • Niepoort LBV

      10€

    • Niepoort Vintage

      11€

  • MADEIRA & MOSCATEL • 8,5cl

    • Casa Ermelinda de Freitas • Moscatel de Setúbal

      5€

    • Venâncio da Costa Lima • Moscatel Roxo de Setúbal

      6,5€

    • Blandy's Rainwater • Madeira

      Medium Dry

      8€

  • BIÈRE

  • BIÈRE À LA PRESSION

    • Super Bock • 20cl | 40cl

      Lager Portugaise

      3,5€ | 5,5€

    • Super Bock Seleção 1927 20cl

      Bavaria Weiss • Munich Dunkel • Bengal Amber IPA

      3,9€

  • BIÈRE EN BOUTEILLE • 33cl

    • Super Bock

      4€

    • Super Bock 0.0%

      Alcohol Free

      4€

    • Super Bock Gluten Free

      4€

  • CIDRE À LA PRESSION

    • Somersby Pomme

      6€

Mama says don’t drink and drive, Book a Room!

Les prix sont en euros TVA comprise.

Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.

  • GIN

    • Beefeater

      Angleterre

      8€

    • Beefeater Pink

      Angleterre

      8€

    • Beefeater 24

      Angleterre

      10€

    • Roku

      Japon

      9€

    • Bombay Sapphire

      Angleterre

      10€

    • Bulldog

      Angleterre

      11€

    • Sharish Blue Magic

      Portugal

      11€

    • Tanqueray Nº10

      Angleterre

      12€

    • Hendrick's

      Écosse

      13€

    • Bombay Sapphire Premier Cru

      Angleterre

      13€

    • G'Vine Floraison

      France

      14€

    • Monkey 47

      Allemagne

      15€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • VODKA

    • Absolut Blue

      7€

    • Absolut

      Vanilla or Citron

      8€

    • Ketel One

      10€

    • Grey Goose

      12€

    • Belvedere

      13€

    • Absolut Elyx

      16€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • RHUM

    • Havana Club 3 años

      7€

    • William Hinton 9 Meses

      7€

    • William Hinton 3 Años

      8€

    • Havana Club 7 Años

      10€

    • Plantation Barbados 5 Años

      10€

    • Kraken Black Spiced

      10€

    • Bacardi Reserva Ocho

      10€

    • Plantation OFTD Overproof

      12€

    • Diplomatico Reserva 12

      13€

    • Zacapa 23

      15€

    • El Dorado 12 Años

      16€

    • Matusalem 23 Solera

      19€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • WHISKEY

  • IRLANDAIS

    • Jameson

      7€

    • Bushmills Black Bush

      9€

    • Jameson Black Barrel

      10€

    • Jameson 18 Years

      24€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • SCOTCH

    • Dewars Portuguese Smooth 8

      7€

    • Johnnie Walker Black Label

      10€

    • Chivas Regal 12

      9€

    • Aberfeldy 12 Years

      15€

    • Glenmorangie

      16€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • AMERICAN

    • Four Roses

      8€

    • Jack Daniel's

      9€

    • Woodford Reserve

      12€

    • Bulleit Rye

      13€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • Japonais

    • Nikka from the Barrel

      15€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • FRANÇAIS

    • Gwalarn

      12€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • TEQUILA & MEZCAL

    • Olmeca Blanco

      6€

    • Olmeca Reposado

      7€

    • Patrón Silver

      13€

    • Patrón Reposado

      14€

    • Patrón Añejo

      15€

    • Mezcal Unión Uno

      12€

    • Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€

  • MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl

    • Absolut blue

      3,5€

    • Grey Goose

      6€

    • Jameson

      3,5€

    • Jack Daniel's

      4,5€

    • Sambuca

      3,5€

    • Get 27

      3,5€

    • Havana 7

      5€

    • Kraken Black Spiced

      5€

    • Olmeca

      3,5€

    • Patrón Silver

      6,5€

    • Patrón Reposado

      7€

    • Patrón Añejo

      7,5€

  • BRANDY & COGNAC

    • Macieira Coleção D'Autor

      6€

    • Medronho Junior Jaques

      10€

    • Pisco 1615 Acholado

      10€

    • Bagaceira Caves São João

      12€

    • Aguardente CR&F Reserva

      7€

    • Aguardente Vínica Mavem

      14€

    • Martell VS

      11€

    • Hennessy VSOP

      16€

  • APÉRITIFS

    • Lillet Blanc

      6€

    • Campari

      6€

    • Martini

      Bianco / Rosso / Dry / Fiero

      6€

  • DIGESTIF

    • Amarguinha

      Liqueur D'Amande

      5€

    • Licor Beirão

      Liqueur aux Herbes

      5€

    • Mariquinhas

      Liqueur de Cerise

      5€

    • Sambuca Antica

      Liqueur d'Anis

      6€

    • Get 27

      Liqueur de Menthe

      6€

    • Vila Massa Limoncello

      7€

    • Tia Maria

      Liqueur de Café

      7€

    • Ricard

      Pastis

      8€

    • Amaretto Disaronno

      8€

    • Midori

      Liqueur de Melon

      8€

    • Cointreau

      Orange Triple Sec

      8€

Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!

Les prix sont en Euro TVA comprise

  • BRUNCH BUFFET DE LA MAMA | 30€ PAR ADULTE | 14€ PAR ENFANT (5 À 12 ANS)

    • Continental Breakfast

      Café, Thé, Chocolat Chaud, Jus de Fruits, Eau, Assortiment de Pains, Pâtisseries et Fruits Frais

    • English Breakfast

      Œufs Brouillés, Bacon et Saucisses

    • Buffet d'Entrées

      Soupe, Salade de Tomates, Salade de Quinoa, Houmous, Couscous, Plateau de Fromage et de Charcuterie, Saumon Vol au Vent, Tacos au Saumon, Tacos au Porc, Tacos Végétariens.

    • Buffet Chaud

      Pâtes, Pizzas, Plats de Poisson, Plats de Viande et Plats d'Accompagnement

    • Buffet de Desserts

      Pão de Ló, Profiteroles, Éclairs, Mousses, Gaufres, Muffins, Fruits Frais & Desserts Portugais

* Les Prix des Brunchs Spéciaux peuvent varier en fonction du Calendrier Thématique de Mama Shelter.

  • JUS FRAIS

    • Jus d'Orange

      4€

    • Limonade à la Menthe

      4€

    • Jus du Jour

      4,5€

  • BOISSONS

    • Coca Cola

      35cl

      3,9€

    • Coca Cola Zero

      35cl

      3,9€

    • Sprite

      35cl

      3,9€

    • Nestea

      Citron ou Pêche 30cl

      3,9€

    • Schweppes Tonic

      20cl

      3,5€

    • Ginger Beer

      20cl

      3,5€

    • Ginger Ale

      20cl

      3,5€

  • EAUX

    • Eau Plate Filtrée

      70cl

      3,5€

    • Eau Pétillante Filtrée

      70cl

      3,5€

    • Vitalis

      37.5cl | 70cl

      3,5€ | 4€

    • Agua das Pedras

      25cl

      3€

  • CAFÉ

    • Expresso

      1,2€

    • Americano

      2,2€

    • Café au Lait

      2,2€

    • Capuccino

      2,9€

  • THÉ

    • TWG Thé

      Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Moroccan Mint / Darjeeling / Sencha

      3,00

fr
  • English
  • Français
  • Português

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Notre brunch est uniquement servi au restaurant principal.
Le restaurant Mama Rennes n'est pas encore ouvert aux réservations.

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