Les petits plus de Mama
Espaces modulables
Équipements & jeux
Staff aux petits soins
Et aussi des espaces de détente, machine à café, baby-foot et bien d’autres surprises.
Avec ses 30 m² pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes, notre Atelier comprend tous les essentiels en équipement high tech : 1 écran TV LED 75’’, un système de son stéréo Bose©, système de présentation sans fil Clickshare… Sans oublier l’espace détente avec une machine à café et un bar de softs drinks sur demande.
Veuillez noter qu’il est situé de l’autre côté de la rue, en face de l’entrée principale du Mama : Rua do Vale de Pereiro nº 24 , 1250-189 Lisboa.
Espaces modulables
Équipements & jeux
Staff aux petits soins
Et aussi des espaces de détente, machine à café, baby-foot et bien d’autres surprises.
MAMA'S SEXY COCKTAILS....
Eristoff Vodka / Lillet Blanc Vermouth / Liqueur de fleurs de sureau / Sirop d'agave / Grenade fraîche / Jus de citron vert / Blanc d'œuf / Framboises croquantes
Umami et Fruité
14
Bacardi Carta Blanca Rhum / Liqueur de Fruits de la Passion / Sirop d'Agave / Jus de Citron Vert / Fruit de la Passion / Menthe Fraîche / Peta Zetas
Notre Meilleur Vendeur
Fort et Étincelant
15
Bombay Sapphire Gin / Limontejo / Paragon Timur Berry / Fraise / Ginger Beer / Barbe à papa
Acide et Fruité
14
Olmeca Silver Tequila / Fleur de Sureau / Poire / Pomme verte / Blanc d'œuf
Fruité et Crémeux
13
Rhum Plantation 5 Infusé à la Banane / Sirop de Nanane Maison / Liqueur de Banane / Paragon Timur Berry / Angostura / Fromage Brie & Banane Caramélisée
Sucré-Salé
15
Jim Beam Fatwashed avec Gorgonzola / Sirop de miel / Liqueur de Marasquin / Pistache
Corps Plein et Goût de Noix(Contient : Noix)
13
Jim Beam Whiskey / Martini Rubino / Plum Bitters / Sirop de Vanille / Menthe
Fort et Frais
13
Amarguinha Infusé à l'Orange / Tequila Olmeca Silver / Genièvre / Sirop de Miel / Fraise / Fruit de la Passion / Sommersby
Agrumes et Douceur(Contient : Noix)
13
Absolut Vanille Vodka / Ananas / Citron vert / Sirop de fruit de la passion / Blanc d'œuf
Doux et Crémeux
13
Demandez plus d'informations à votre serveur.
13
... AND SWEET MOCKTAILS
Ananas / Martini Floreale (sans alcool) / Fruit de la Passion / Fraise / Citron / Menthe Fraîche / Eau Gazeuse
9
Martini Vibrante / Noix de coco / Citron / Hibiscus Tonic / Menthe
9
Purée de Mangue / Citron / Sirop de Banane / Paragon Timur Berry / Schweppes Lemon
9
MAMA SAYS HAVE A PITCHER FOR 5!
Vodka Eristoff / Jus de Citron Vert / Ginger Beer
44
Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room !
Prix en euros. TVA incluse au taux en vigueur.
VIN BLANC
Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
5 | 21
Fernão Pires, Arinto
6 | 22
Sauvignon Blanc
9,5 | 38
Arinto
29
Malvasia Fina, Encruzado
32
Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho
39
Viognier
40
Chardonnay
Chardonnay
42
Chardonnay
75
VIN VERT
Alvarinho
9 | 36
Alvarinho
39
VIN ROUGE
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
5 | 21
Touriga Nacional, Touriga Franca
7,5 | 30
Touriga Nacional, Tinta Roriz
32
Merlot
35
Trincadeira
36
Touriga Nacional
40
Baga
42
Touriga Nacional
44
Cabernet Sauvignon
Geração Talha
58
Syrah
87
VIN ROSE
Baga
6 | 29
Pinot Grigio
35
Grenache
44
Grenache
52
CHAMPAGNE
18 | 98
110
180
VINS MOUSSEUX
Bical, Arinto, Maria Gomes
6 | 29
SANGRIA • 2L
Vin Rouge / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Cannelle / Sirop de Sucre / Limonade
29
Vin Blanc / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Sirop de Sucre / Limonade
29
Vin Mousseux / Vodka / Fraises / Pomme verte / Menthe / Limonade
Ajouter Fruit de la Passion • +4€
36
VINS FORTIFIÉS
PORT WINE • 6cl
6
6
7
10€
6
MOSCATEL • 6cl
5
6,5
BIÈRE
BIÈRE À LA PRESSION
Lager Portugaise
3,5 | 5,5
4 | 6
4 | 6
BIÈRE EN BOUTEILLE • 33CL
4
Alcohol Free
4
4
CIDRE À LA PRESSION
5
M
Mama Says don’t drink and drive, Book a Room !
Les prix en euros incluent la TVA au taux en vigueur.
Pour plus d’informations sur les allergènes, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
Des frais de service facultatifs de 5 % seront ajoutés à votre facture.
Le Mama Shelter se réserve le droit d’autoriser le fractionnement de l’addition jusqu’à 5 chèques différents.
Le vendredi et le samedi soir, la consommation minimale est de 28 € par personne.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
ESPECIAL DEJEUNER (Du Lundi au Vendredi, sauf Fériés)
Pizza du Jour + Une Boisson + Un Café
15,5
Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café
Demandez à votre serveur plus d'informations.
12,5
Demandez plus d'informations à votre serveur
9.5
* Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl
Menus du Jour de la Semaine
Riz de Canard à la Grenade et à la Coriandre
Cuisse de Poulet Rôtie avec Frites Emincées, Salade Mélangée au Vinaigre Balsamique
Côtes Courtes de Porc avec Sauce Barbacue, Salade Verte et Vinaigrette à la Moutarde
Joues de Porc en Sauce au Vin Rouge avec Riz Deli cuit au four
13€
Lasagnes de Bœuf
18€
Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café
* Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl
16€
NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES
Avec Oignon Croustillant, Huile d'Olive Rouge et Gressini Maison
7
Fait Maison
10
Au Fromage et au Beurre aux Herbes
12
Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza
13
Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe
18
Ponzu, Mousse d'Avocat et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori
16
Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises
14
NOS SALADES FRAÎCHES
Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.
17
Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
17
Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue Gémeaux, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
20
NOS PIZZAS SAVOUREUSES
Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan et Basilic
13
Sauce Tomate, Fior di Latte, Aubergine, Courgette, Poivron et Basilic
14
Sauce Tomato, Fior di Latte et Pepperoni
15
Sauce Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cèpes et Parmesan
16
Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon, Champignons et Basilic
14
Sauce Tomate, Fior di Latte, Prosciutto, Parmesan et Roquette
16
Crème de Gorgonzola, Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Parmesan, Tomate Cerise et Roquette
14
Burrata, Fior di Latte, Roquette et Truffe
18
Sauce Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Olives Noires, Pesto et Fromage Parmesan
16
Sauce tomate, Fior di Latte, Poulet, Oignon Rouge et Olives Noires
16
Pepperoni • 2 € / Gorgonzola • 2,5 € / Bacon • 1,50 € / Burrata • 3 € / Truffe • 3 € / Champignons • 1,50 € / Parmesan • 2 € / Salami • 2 € / Jambon • 1, 50 € / Olives • € 1,50 / Poulet • 2,50 €
NOTRE BURGER
Avec Bacon, Tomate, Oignon Rouge, Laitue, Sauce Cocktail et Frites Maison
18
NOS PLATS PRINCIPAUX
Avec Pommes de Terre Concassées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et Réduction Balsamique
27
Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo
23
Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis
26
Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi
29
NOS SÉDUISANTS DESSERTS
Avec Crumble au Chocolat
6
Avec Glace Vanille et Caramel Toffee
7
Crème au Mascarpone, Boudoirs
6
Chocolat, Vanille, Fraise et Citron
5
Les prix en euros incluent la TVA au taux en vigueur.
Pour plus d’informations sur les allergènes, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
Des frais de service optionnels de 5 % seront ajoutés à votre facture au Samedi
Mama Shelter se réserve le droit d’autoriser le fractionnement des factures jusqu’à 5 chèques différents.
NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES
With Crispy Onion, Red Olive Oil and Homemade Gressini
7
Fait maison
10
Avec Fromage et Beurre aux Herbes
12
Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza
13
Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe
18
Gaufrettes de Crevettes, Veau Cru, Œufs Tobiko, Moutarde Marinée, Algues Nori et Mayonnaise au Wasabi
15
Black Angus avec Cornichons, Oignon Croquant et Sauce Moutarde Traditionnelle
15
Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises
14
Sauté à l'Ail, au Piment et à la Coriandre
17
Ponzu, Mousse d'Avocat de Wasabi et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori
16
Leche de Tigre, Oignon Rouge, Coriandre, Piment et Grains de Maïs Grillés
16
Avec du Miel, du Thym et du Pain à Pizza Maison
16
NOS SALADES FRAÎCHES
Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
17
Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.
17
Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
20
NOS GÉNÉREUX PLATS PRINCIPAUX
Valable à partir du 3 février
Avec des Légumes Sautés à l'huile Fumée &, Pesto, Crème et Oignon de Printemps
22
Garni de Truffe et de Bacon
22
Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo
23
Rôti Lentement dans une Marinade de Bière avec des Pommes de Terre Rustiques et de la Coriandre
24
Avec Frites , Oeuf au Plat, Tomate cerise, Oignon rouge, Coraiander & Demi Glace maison
25
Avec Chimichurri, Roquette Sauvage, Radis, Frites Coupées Maison et Mayonnaise Togarashi
25
Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis
26
Avec Purée de Patates Des Douces, Potiron et Miel
26
Avec Pommes de Terre écrasées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et réduction Balsamique
27
Avec Aji, Purée de Avocat et Citron Vert, Salade Orientale, Perles de Riz et Ponzu
28
Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi
29
Avec Pommes de Terre Rôties, Courgettes, Edamame, Petit Maïs et Tomates Cerises
29
POUR PARTAGER...
Poulet Entier Rôti avec Frites Homecut, Salade Mixte, Chimichurri, Togarashi Mayo et Sauce Piquante Maison
A partager entre 2-3 personnes
52
Avec Frites avec Mayonnaise Tongarashi, Portobello Grillé, Laitue et Chimichurri
A partager entre 2-4 personnes
78
NOS DÉLICIEUX ACCOMPAGNEMENTS
Avec Mayonnaise Tongarashi
4,5
4,5
6
4,5
4,5
3
NOS DESSERTS SÉDUISANTS
Avec Mango Sauce
5
6
Avec Sorbet à la Mandarine
6
Avec Crumble au Chocolat
6
6
Avec du Caramel, du Caramel et de la Glace à la Vanille
7
Avec Chocolat et Dulce de Leche
6
Popcorn Gourmet, Quimdim, Tarte Azeitão, Brownie, Blondies au Nutella, Cheesecake, Cookie Cake, Mélange de Fruits, Brochettes de Guimauve
Un Dessert Parfait à Partager entre 3 et 4 Personnes!
17
Les prix en euros incluent la TVA au taux en vigueur.
Végétarien Ⓥ
Pour plus d’informations sur les allergènes, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
Des frais de service facultatifs de 5 % seront ajoutés à votre facture.
Le Mama Shelter se réserve le droit d’autoriser le fractionnement de l’addition jusqu’à 5 chèques différents seulement.
Pour les dîners du vendredi et du samedi, la consommation minimale est de 28 € par personne.
GIN & TONIC 5cl
Angleterre
10
Angleterre
13
Japon
12
Angleterre
12
Angleterre
13
Angleterre
13
Angleterre
13
Écosse
14
Écosse
16
France
14
Allemagne
15
Allemagne
15
Angleterre
9
VODKA 5cl
10
10
Vanilla or Citron
11
11
12
12
15
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
RHUM 5cl
9
9
10
11
10
10
10
12
12
15
16
19
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
WHISKEY 5cl
IRLANDAIS
8
10
24
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
SCOTCH
7
9
11
10
14
15
16
16
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
AMERICAN
10
8
13
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
Japonais
14
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
FRANÇAIS
12
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
TEQUILA & MEZCAL 5cl
8
12
13
14
15
12
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
12€
MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl
3,5
6
3,5
4,5
3,5
3,5
5
5
3,5
6,5
7
7,5
BRANDY & COGNAC 5cl
6
10
10
12
7
14
11
16
APÉRITIFS 6cl
6
6
Bianco / Rosso / Dry / Fiero
6,5
DIGESTIF 6cl
Liqueur D'Amande
6
Liqueur aux Herbes
6
Liqueur de Cerise
5
Liqueur d'Anis
6
Liqueur de Menthe
6
7
Liqueur de Café
7
Pastis
8
8
Liqueur de Melon
8
Orange Triple Sec
8
Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!
Les prix sont en Euro TVA comprise.
JUS FRAIS
4
4
4,5
BOISSONS
Citron et Maté | Pêche et Gingembre
Fabriqué au Portugal | 100% Natural
4.5
23.7cl
3
23.7cl
3
20cl
3
Citron ou Pêche 30cl
3,9
20cl
3,5
20cl
3,5
20cl
3,5
Original / Tropical / Zero Sugar
5
EAUX
70cl
3,5
70cl
3,5
37.5cl | 70cl
3,5 | 4
25cl
3
CAFÉ
1,2
2,2
2,2
2,2
2,9
3,4
THÉ
Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Moroccan Mint / Darjeeling / Sencha
3
Prix en euros, TVA incluse au taux en vigueur.
Disponible tous les jeudis de 18h à 20h sur la terrasse du rez-de-chaussée
.
Nos boissons rafraîchissantes
1,5€
2€
3€
2€
12€
Les meilleurs cocktails et mocktails
Vodka Eristoff / Lillet Blanc / Liqueur de fleurs de sureau / Sirop de sucre / Grenade / Citron vert / Blanc d'œuf / Framboises croquantes
6,5€
Rhum Bacardi Carta Blanca / Sirop de fruits de la passion / Sirop de sucre / Jus de citron vert / Fruit de la passion / Menthe / Bonbons pétillants
7,5€
Vodka à la vanille / Ananas / Citron Vert / Sirop de Fruit de la Passion / Blanc d'œuf
7€
Vodka Eristoff / Jus de Citron Vert / Ginger Beer
5€
Ananas / Martini Floreale (sans alcool) / Fruit de la Passion / Fraise / Citron / Menthe Fraîche / Eau Gazeuse
4€
Nos Snacks Préférés
Fait maison
4€
Avec Fromage et Beurre aux Herbes
6€
Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza
6,5€
5€
MAMA'S TOP COCKTAILS
Dewar's Portuguese Whisky / Fleur de Sureau / Sirop de Miel / Citron / Moscatel
13
Gin Beefeater / Fleur de Sureau / Martini Bitter / Cointreau / Schweppes Hibiscus
13
Olmeca Silver Tequila / Pêche / Citron / Grenadine maison / Pamplemousse / Basilic / Eau Gazeuse
13
Rhum Bacardi Carta Blanca Rhum à la Citronnelle fait maison / Amaro Montenegro / Pomme / Citron
14
Absolut Vanille Vodka / Peach Schnapps / Fruit de la Passion / Coco / Citron / Blanc d'oeuf
13
Bombay Sapphire Gin / Matcha / Vanille / Mousse Citrique / Schweppes Tonic
14
Janeiro Cachaça / Peach Schnapps / Concombre au Poivre / Pêche / Orgeat / Citron
13
Jameson Whisky / Kiwi / Citron / Sirop de Sucre / Schweppes Ginger Beer
13
MAMA'S SANGRIA
Vin Rouge / Rémy Cointreau / Macieira / Sprite
12
Vin Blanc / Remy Cointreau / Absolut Vodka / Sprite
13
MAMA AVEC LES MEILLEURS CLASSIQUES
Rhum Carta Blanca / Menthe / Citron / Sucre / Eau Gazeuse
Fruit de la Passion / Fraise +2
11
Janeiro Cachaça | Absolut Vodka / Citron vert / Sucre brun
Fruit de la Passion / Fraise +2
11
Tequila Olmeca Silver / Rémy Cointreau / Citron vert
Fruit de la Passion / Fraise +2
11
Rhum Bacardi Carta Blanca / Citron Vert / Sucre
Fruit de la Passion / Fraise +2
11
Vodka Absolut / Citron Vert / Bière au Gingembre
Fruit de la Passion / Fraise +2
12
Spiritueux de Choix / Vin Pétillant / Eau Gazeuse
Aperol / Campari / Limoncello
12
Olmeca Silver / Del Maguey Vida Mezcal / Agave Syrup / Grapefruit Tonic
12
Bombay Sapphire Gin / Campari / Martini Rosso
12
Spiritueux de Choix / Citron / Blanc d'œuf / Sucre
Whisky / Pisco / Tequila / Vodka / Amaretto / Mezcal / Gin
12
St. Germain / Vin Pétillant / Eau Gazeuse
13
Bacardi Carta Blanca Rum / Pineapple / Coconut
12
Vin Blanc Sec de Porto / Tonic
10
MAMA DIT ÉCONOMISEZ L'EAU... BUVEZ UN MOCKTAIL!
Fruit de la Passion / Pêche / Citron / Schweppes Lemon Quinine
9
Martini Vibrante / Canneberge / Citron / Grenadine maison / Cannelle / Framboise / Schweppes Ginger Ale
9
Martini Floreale / Pamplemousse / Basilic / Mangue / Grenadine maison / Schweppes Tonic
9
Ananas / Falernum / Eau de Coco / Citron
9
Martini Vibrante / Eau Gazeuse
9
Jus de Pomme / Menthe / Citron vert / Eau gazeuse
9
Ananas / Noix de Coco
9
VIN BLANC
Arinto / Antão Vaz / Alvarinho
7 | 26
Antão Vaz / Sauvignon Blanc
8 | 32
Alvarinho / Trajadura
9 | 36
VIN ROUGE
Aragonez / Trincadeira
7 | 26
Aragonez / Cabernet Sauvignon
8 | 32
Syrah
87
VIN ROSÉ
Touriga Nacional
8 | 32
Grenache / Syrah
49
Grenache / Syrah
58
Grenache / Syrah
90
VIN PÉTILLANT
Bical / Arinto / Maria Gomes
8 | 32
CHAMPAGNE
Bical, Arinto
98
110
180
Servi avec de la Glace
120
Servi avec de la Glace et des Baies Rouges
130
BIÈRE ET CIDRE
À LA PRESSION
5 | 7
Cidre
5
BIERE EN BOUTEILLE 33CL
5
4,5
6
5,5
6
5 Bouteilles
25
LES PLATS FROIDS
Au Citron vert, Ponzu et Leche de Tigre
Contient : Céleri, Crustacés, Soja
3,5
Avec du Citron Vert et du Pico de Gallo
Contient : Céleri, Crustacés, Soja
3
Avec du Wasabi Leche de Tigre, du Sésame, de la Mousse d'Avocat et des Toasts
Contient : Céleri, Gluten, Poisson, Lait, Œuf, Sésame
18
Saumon, Ponzu, Mousse d'Avocat, Coriandre, Oignon Rouge, Nori et Chili
Contient : Céréales, Gluten, Poisson, Soja
19
Avec Chimichurri et Toasts
Contient : Mollusques, Céleri, Sulfites
16
Avec Aïoli à la Coriandre
Contient : Poisson, Crustacés, Céleri, Œuf
32
Avec Crevettes et Poisson Blanc
Contient : Gluten, Poisson, Crustacés, Œuf, Céleri
21
Avec des Crudités de Légumes et des Grissinis
Peut Contenir : Lait
14
MAMA LE FAIT CHAUD!
Nos plats sont généreusement portionnés, parfaits pour le partage!
4x Crevette avec Pickle au Chou Rouge, Pico de Gallo & 4x Porc à l'Ananas et à la Crème Aigre
Contient : Gluten, Crustacés, Lait, Œuf, Sésame, Sulfites, Soja.
28
Au Sweet Chilli
Contient : Gluten, Crustacés. Peut Contenir : Sulfites
16
Avec Sésame, Vinaigrette Ranch et Pommes de Terre Wedge
Contient : Gluten, Lait, Œuf, Crustacés, Sésame, Céleri, Soja, Sulfites.
16
En Pain Brioché, Coleslaw et Chips
18
En Pain Brioché, Coleslaw et Chips
21
Avec Sardines, Calamars et Crevettes Panko Avec Vinaigrette Ranch
Contient : Lait, Crustacés, Poisson, Gluten, Œuf, Soja
23
Avec des Pommes de Terre, du Maïs et du Paprika
Contient : Mollusques
23
Avec Patatas Bravas et Légumes Sautés
Contient : Sésame, Moutarde, Sulfites
32 | 52
Pain Supplémentaire • 3,5
LES TRADITIONNELS DE MAMA
Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain
Contient : Gluten, Lait, Sésame
19
Avec Roquette, Noix et Réduction de Miel et de Balsamique
Contient : Lait, Fruits à Coque, Sulfites
16
Fromage Bleu, Affiné à la Truffe, Manchego et Brebis Crémeux. Servi avec de la Marmelade et des Raisins
Contient : Gluten, Lait, Fruits à Coque, Sulfites
26
Prosciutto Ibérique, Chorizo, Salami et Autres Charcuteries
Contient : Lait, soja, sulfites
24
Avec Mayonnaise à la Siracha et Aïoli
Contient : Œuf, Gluten
9
Avec MAMA's Hot Sauce
Contient : Gluten, Sésame, Soja, Arachides, Noix
22
Au Beurre d'Herbes
Contient : Lait, Crustacés, Sulfites
18
Avec des Quartiers de Pommes de Terre et du Ketchup
14
NOS DESSERTS SUCRÉS...
Avec des Pois au Wasabi
Contient : Gluten, Œufs, Noix, Soja, Lait, Sésame
6
Contient : Gluten, Lait
7
Avec Compote de Baies Rouges
Contient : Œuf, Lait
7
Contient : Gluten, Lait, Oeuf
7
Citron / Chocolat / Fraise / Vanille
Peut contenir : Lait, Œuf
6
L’horaire du Rooftop est sujet à des modifications (selon les prévisions météorologiques).
Nous acceptons les réservations au Rooftop pour les groupes de plus de 10 personnes avec des menus fixes (food.lisboa@mamashelter.com).
Les prix en Euros incluent la TVA au taux en vigueur. Des frais de service optionnels de 3% seront ajoutés à votre facture.
Si vous avez des questions sur les allergènes ou les exigences alimentaires, veuillez vous adresser à un membre de l’équipe.
PRENDRE DE LA NOURRITURE AU SOMMET !
Avec Aioli et Sauce Brava
Avec Salade de Choux et Tomate Cerise Grillé
9
Avec de la Roquette, du Miel et des Noix
Avec Purée de Céleri et de Pommes, Laitue et Huile d'Olive Verte
16
Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain
Avec Saumon Frais, Riz, Tomate Cerise, Avocat, Edamame, Oignon Rouge, Mangue, Sésame, Concombre, Ciboulette, Algues Nori garni de Sauce au Soja, Miel et Gingembre.
19
Avec Chimichurri et Toasts
Laitue, Fromage Burrata, Pêche Grillée avec Miel, Menthe, Noix et Vinaigrette Balsamique
16
Avec Sauce Momo
17
Avec du Wasabi Leche de Tigre, du sésame, de la mousse d'avocat et des toasts
20
27
Pain Supplémentaire • 3,5€
Plaques chaudes de ROOFTOP
Avec Salade Mixte et Pommes de Terre
25
26
Avec Purée de Chou-fleur, Pak Choi et Huile d'Olive Grecque
28
SOYONS DOUX ....
Avec des Pois au Wasabi
6
Avec Meringue et Sauce au Fruit de la Passion
7
Avec Compote de Baies Rouges
7
Avec des Fraises, de la Banane Déshydratée et du Granola Maison
7
Chocolat, Citron, Fraise et Vanille
6
Les heures d’ouverture du rooftop sont susceptibles d’être modifiées (en fonction des prévisions météorologiques).
Nous acceptons les réservations sur le rooftop pour les groupes de plus de 10 personnes avec des menus fixes (food.lisboa@mamashelter.com).
Les prix en Euros incluent la TVA au taux en vigueur. Des frais de service optionnels de 3 % seront ajoutés à votre facture.
Si vous avez des questions concernant les allergènes ou les régimes alimentaires, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
WEEKENDS ARE FOR BRUNCH AT THE ROOFTOP!
SPECIAL BRUNCH MENU
Saumon Fumé avec Mousse d'Avocat au Citron Vert, Crème Fraîche, Ciboulette,Oeufs de Tobiko et Bébé Laitue
Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten
23
Rosbeef Black Angus avec Mayonnaise à la Moutarde et Togarashi, Salade, Coriandre, Piment et Oignons Rouges
Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten
23
Champignons Pleurotus avec Chou Rouge, Oignons Rouges et Salade de Roquette avec Sauce Teriyaki
Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten
23
Mini Muffin Anglais Grillé avec Crème d'Avocat et Oeuf Poché
Ajouter Saumon Fumé +2
19
Tous les Menus comprennent: Un Cocktail Mimosa et un Verre d'eau. Un Menu par personne
Ajouter Oeuf Poché +1,5
MAKE IT SIMPLE
Saumon Fumé avec Mousse d'Avocat au Citron Vert, Crème Fraîche, Ciboulette,Oeufs de Tobiko et Bébé Laitue
Choisissez d'être servi avec un Bagel,, un Toast Brioche ou un Pain sans Gluten.
14
Rosbeef Black Angus avec Mayonnaise à la Moutarde et Togarashi, Salade, Coriandre, Piment et Oignons Rouges
Choisissez d'être servi avec un Bagel, un Toast Brioche ou un Pain sans Gluten.
14
Champignons Pleurotus avec Chou Rouge, Oignons Rouges et Salade de Roquette avec Sauce Teriyaki
Choisissez d'être servi avec un Bagel, une Toast Brioche ou un Pain sans Gluten
12,5
Mini Muffin Anglais Grillé avec Crème d'Avocat et Oeuf Poché
Ajouter Saumon Fumé +2
12,5
Ajouter Oeuf Poché +1,5
APÉRO IS ALWAYS A GOOD IDEA
Avec Crudités de Légumes et Corbeille de Pain
19
26
24
Avec Mayonnaise à la Siracha et Aïoli
9
RISE AND SHINE, IS PANCAKE TIME!
Chocolat, Fraise et Oreo avec Glace à la Vanille
9
Pêches, Bleuets et Sirop d'Érable avec Glace à la Vanille
9
SWEET BOWLS, ARE GOOD FOR THE SOUL
Avec Flocons de Noix de Coco, Framboises, Myrtilles et Granola
8
Avec Flocons de Noix de Coco et Mangue
8
Chocolat, Citron, Fraise ou Vanille
6
GOOD DRINKS FOR BRUNCH & APÉRO
9
9
10
Aperol / Campari / Limoncello
12
Servi avec Glace et Orange
6,5
L’horaire sur le Rooftop est sujet à modifications (selon les prévisions météorologiques)
Nous acceptons les réservations au Rooftop pour les groupes de plus de 12 personnes avec menus fixes (food.lisboa@mamashelter.com)
Tous les prix incluent la TVA au taux en vigueur. Des frais de service optionnels de 3 % seront ajoutés à votre facture.
Si vous avez des allergies ou des exigences alimentaires, veuillez vous adresser à un membre de l’équipe.
GIN 5cl
Mixeur non inclus
Angleterre
10
Angleterre
11
Écosse
12
France
12
Angleterre
13
Angleterre
13
Allemagne
15
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
VODKA 5cl
10
11
12
12
15
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
RHUM 5cl
9
10
10
11
12
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
WHISKEY 5cl
IRLANDAIS
8
10
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
SCOTCH
Blended
8
Blended
11
Blended
14
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
JAPONAIS
14
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
USA
8
10
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
TEQUILA / MEZCAL 5cl
8
12
13
13
14
15
12
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
BRANDY / COGNAC 5cl
Brandy
6
Aguardente
7
Aguardente
10
Cognac
11
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
APERITIFS / DIGESTIFS 6cl
Bianco / Rosso / Bitter
6,5
5
6
6
6
6
7
3,5 | 7
8
8
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic +2,5 Red Bull Original, Sans Sucre, Tropical +5
BOISSONS
Citron et Maté | Pêche et Gingembre
Made in Portugal | 100% Natural
4,5
23.7cl
4
23.7cl
4
20cl
4
Lemon / Pêche
4
Tonic / Ginger Ale / Ginger Beer / Hibiscus / Pomelo-Pamplemousse
4,5
Original / Sans Sucre / Tropical
5
EAU
Plate 37,5cl
4
Gazeuse 25cl
3,5
CAFÉ
2
2,8
TEA
Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Menthe Marocaine / Darjeeling / Sencha
3,5
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Prix :
Départ à :
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