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MAMA'S SEXY COCKTAILS....
Vodka Eristoff / Lillet Blanc / Liqueur de fleurs de sureau / Sirop d'agave / Grenade fraîche / Jus de citron vert / Blanc d'œuf / Framboises croquantes
Umami et Fruité
Ajouter Vodka Belvédère +1,5€
13€
Rhum Bacardi Carta Blanca / Liqueur de Fruits de la Passion / Sirop d'Agave / Jus de Citron Vert / Fruit de la Passion / Menthe Fraîche / Peta Zetas
Notre Meilleur Vendeur
Fort et Étincelant
15€
Bombay Sapphire Gin / Limontejo / Paragon Timur Berry / Fraise / Ginger Beer / Barbe à papa
Acide et Fruité
13€
Olmeca Silver Tequila / Fleur de sureau / Poire / Pomme verte / Blanc d'œuf
Fruité et Crémeux
13€
Rhum Plantation 5 Infusé à la Banane / Sirop de Nanane Maison / Liqueur de Banane / Paragon Timur Berry / Angostura / Fromage Brie & Banane Caramélisée
Sucré-Salé
15€
Jim Beam au Gorgonzola / Sirop de Miel / Liqueur de Marasquin / Pistache
Corps Plein et Goût de Noix
(Contient : Noix)
14€
Jim Beam / Martini Rubino / Plum Bitters / Sirop de Vanille / Menthe
Fort et Frais
13€
Amarguinha Infusé à l'Orange / Tequila Olmeca Silver / Genièvre / Sirop de Miel / Fraise / Fruit de la Passion / Sommersby
Agrumes et Douceur
(Contient : Noix)
14€
Vodka à la vanille / Ananas / Citron Vert / Sirop de Fruit de la Passion / Blanc d'œuf
Doux et Crémeux
13€
Demandez plus d'informations à votre serveur !
13€
... AND SWEET MOCKTAILS
Ananas / Martini Floreale (sans alcool) / Fruit de la Passion / Fraise / Citron / Menthe Fraîche / Eau Gazeuse
8,5€
Martini Vibrante / Noix de coco / Citron / Hibiscus Tonic / Menthe
8.5€
Purée de Mangue / Citron / Sirop de Banane / Paragon Timur Berry / Schweppes Lemon
9€
MAMA SAYS PITCHER COCKTAIL FOR 5!
Vodka Eristoff / Jus de Citron Vert / Ginger Beer
39€
VIN BLANC
Fernão Pires, Arinto
5€ | 21€
Antão Vaz, Arinto
6€ | 22€
Sauvignon Blanc
9,5€ | 38€
Malvasia Fina, Encruzado
32€
Arinto
29€
Antão Vaz, Arinto, Alvarinho
36€
Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho
39€
Chardonnay
Chardonnay
42€
VIN VERT
Alvarinho
9€ | 36€
Avesso Reserva
48€
VIN ROUGE
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
5,5€ | 23€
Touriga Nacional, Touriga Franca
7,5€ | 30€
Merlot
35€
Trincadeira, Aragonez
36€
Touriga Nacional
40€
Baga
42€
Cabernet Sauvignon, Aragonez
42€
Touriga Nacional
44€
Cabernet Sauvignon
Geração Talha
58€
Châteauneuf-du-Pape
110€
VIN ROSE
Grenache, Syrah
7€ | 34€
Pinot Grigio
35€
Grenache
44€
Grenache
52€
CHAMPAGNE
18€ | 98€
110€
180€
VINS MOUSSEUX
Bical, Arinto, Maria Gomes
6€ | 29€
Touriga Nacional
32€
SANGRIA • 2L
Vin Rouge / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Cannelle / Sirop de Sucre / Limonade
29€
Vin Blanc / Cointreau / Brandy / Citron / Orange / Menthe / Sirop de Sucre / Limonade
29€
Vin Mousseux / Vodka / Fraises / Pomme verte / Menthe / Limonade
Ajouter Fruit de la Passion • +4€
36€
VINS FORTIFIÉS
PORT WINE • 6cl
6€
6€
7€
10€
6€
MOSCATEL • 6cl
5€
6,5€
BIÈRE
BIÈRE À LA PRESSION
Lager Portugaise
3,5€ | 5,5€
4€ | 6€
4€ | 6€
BIÈRE EN BOUTEILLE • 33CL
4€
Alcohol Free
4€
4€
CIDRE À LA PRESSION
5€
Mama says don’t drink and drive, Book a Room!
Les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
ESPECIAL DEJEUNER (Du Lundi au Vendredi, sauf Fériés)
Pizza du Jour + Une Boisson + Un Café
15,5€
Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café
Demandez à votre serveur plus d'informations.
12,5€
Demandez plus d'informations à votre serveur
9,5€
* Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl
Menus du Jour de la Semaine
Riz de Canard à la Grenade et à la Coriandre
Cuisse de Poulet Rôtie avec Frites Emincées, Salade Mélangée au Vinaigre Balsamique
Côtes Courtes de Porc avec Sauce Barbacue, Salade Verte et Vinaigrette à la Moutarde
Joues de Porc en Sauce au Vin Rouge avec Riz Deli cuit au four
13€
Morue « À Brás » aux Olives et à la Coriandre
18€
Mama's Plat + Une Boisson* + Un Café
* Une Boisson : Eau, Boisson Non Alcoolisée, Vin blanc ou rouge en verre ou Super Bock 20cl
16€
NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES
Avec Oignon Croustillant, Huile d'Olive Rouge et Gressini Maison
7€
Fait Maison
10€
Au Fromage et au Beurre aux Herbes
12€
Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza
13€
Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe
18€
Ponzu, Mousse d'Avocat et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori
16€
Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises
14€
NOS SALADES FRAÎCHES
Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.
17€
Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
17€
Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue Gémeaux, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
20€
NOS PIZZAS SAVOUREUSES
Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan et Basilic
13€
Sauce Tomate, Fior di Latte, Aubergine, Courgette, Poivron et Basilic
14€
Sauce Tomato, Fior di Latte et Pepperoni
15€
Sauce Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cèpes et Parmesan
16€
Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon, Champignons et Basilic
14€
Sauce Tomate, Fior di Latte, Prosciutto, Parmesan et Roquette
16€
Crème de Gorgonzola, Fior di Latte, Fromage de Chèvre, Parmesan, Tomate Cerise et Roquette
14€
Burrata, Fior di Latte, Roquette et Truffe
18€
Sauce Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Olives Noires, Pesto et Fromage Parmesan
16€
Sauce tomate, Fior di Latte, Poulet, Oignon Rouge et Olives Noires
16€
Pepperoni • 2 € / Gorgonzola • 2,5 € / Bacon • 1,50 € / Burrata • 3 € / Truffe • 3 € / Champignons • 1,50 € / Parmesan • 2 € / Salami • 2 € / Jambon • 1, 50 € / Olives • € 1,50 / Poulet • 2,50 €
NOTRE BURGER
Avec Bacon, Tomate, Oignon Rouge, Laitue, Sauce Cocktail et Frites Maison
18€
NOS PLATS PRINCIPAUX
Avec Pommes de Terre Concassées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et Réduction Balsamique
27€
Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo
23€
Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis
26€
Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi
29€
NOS SÉDUISANTS DESSERTS
Avec Crumble au Chocolat
6€
Avec Glace Vanille et Caramel Toffee
7€
Crème au Mascarpone, Boudoirs
6€
Chocolat, Vanille, Fraise et Citron
5€
Les prix incluent la TVA au taux en vigueur.
Pour plus d’informations sur les allergènes, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
Des frais de service optionnels de 5 % seront ajoutés à votre facture au Samedi
Mama Shelter se réserve le droit d’autoriser le fractionnement des factures jusqu’à 5 chèques différents.
NOS DÉLICIEUSES ENTRÉES
With Crispy Onion, Red Olive Oil and Homemade Gressini
7€
Fait maison
10€
Avec Fromage et Beurre aux Herbes
12€
Avec Crudités de Légumes, Gressini et Pain à Pizza
13€
Avec Burrata, Tomate, Pesto et Huile d'Olive à la Truffe
18€
Gaufrettes de Crevettes, Veau Cru, Œufs Tobiko, Moutarde Marinée, Algues Nori et Mayonnaise au Wasabi
15€
Black Angus avec Cornichons, Oignon Croquant et Sauce Moutarde Traditionnelle
15€
Salade de Roquette, Pesto et Tomates Cerises
14€
Sauté à l'Ail, au Piment et à la Coriandre
17€
Ponzu, Mousse d'Avocat de Wasabi et de Citron Vert, Coriandre, Oignon Rouge, Piment et Algues Nori
16€
Leche de Tigre, Oignon Rouge, Coriandre, Piment et Grains de Maïs Grillés
16€
Leche de Tigre, Thon Cru, Edamame, Maïs Péruvien, Wakame, Piments, Coriandre et Sauce Ponzu
18€
Au Miel, Thym et Pain Pizza Maison
16€
Avec Rocket, Caperi Capers, Parmesan, Worcester et Tongarashi Mayo
21€
26€
NOS SALADES FRAÎCHES
Avec Poulet, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
17€
Fromage de Chèvre frit et Pané dans des Amandes, Avec de la Laitue Romaine, des Fraises, de la Grenade et du Miel.
17€
Avec Crevettes Sautées, Salade de Laitue, Vinaigrette César, Parmesan, Croûtons et Bacon
20€
Avec Praliné aux Amandes, Betterave Glacée, Maïs miniature, Tomate Cerise, Concombre, Sauce Santosh et Chimichurri
20€
NOS GÉNÉREUX PLATS PRINCIPAUX
Avec Légumes Sautés à l'Huile Fumée et Pesto, Crème et Oignon nouveau
22€
Avec sauce à la Moutarde, au Citron Vert et à la Coriandre, Laitue, Radis, Vinaigrette Balsmic, Frites maison et Togarashi Mayo
23€
Avec Riz Yakimeshi, Navets marinés et Carotte
24€
Avec Pommes de Terre Concassées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive Verte et Réduction Balsamique
24€
Avec Chimichurri, Roquette Sauvage, Radis, Frites Coupées Maison et Mayonnaise Togarashi
25€
Avec Patate Douce, Champignons Shimeji, Baby Corn, Tomate Cerise, Courgette, Aneth et Radis
26€
Avec Pommes de Terre écrasées, Poivrons, Pak Choi, Huile d'Olive verte et réduction Balsamique
27€
Avec Aji, Purée de Avocat et Citron Vert, Salade Orientale, Perles de Riz et Ponzu
28€
Avec Crevettes Sautées, Bisque, Aji Amarillo, Crème et Piments
28€
Avec Frites, Roquette, Radis et Mayonnaise Togarashi
29€
Avec Pommes de Terre Rôties, Courgettes, Edamame, Petit Maïs et Tomates Cerises
29€
Pâtes Parpadelle aux Crevettes, Veau, Demi Glace, Tomate, Oignon et Ciboulette
34€
POUR PARTAGER...
Avec Frites avec Mayonnaise Tongarashi, Portobello Grillé, Laitue et Chimichurri
78€
NOS DÉLICIEUX ACCOMPAGNEMENTS
Avec Tongarashi Mayo
4,5€
4,5€
6€
4,5€
3€
NOS DESSERTS SÉDUISANTS
Avec Crumble au Chocolat
6€
Avec du Caramel, du Caramel et de la Glace à la Vanille
7€
6€
Avec Chocolat et Dulce de Leche
6€
Popcorn Gourmet, Quimdim, Tarte Azeitão, Brownie, Blondies au Nutella, Cheesecake, Cookie Cake, Mélange de Fruits, Brochettes de Guimauve
Un Dessert Parfait à Partager entre 3 et 4 Personnes!
17€
Les prix incluent la TVA au taux en vigueur.
Vegan Ⓥ
Pour plus d’informations sur les allergènes, veuillez vous adresser à un membre du personnel.
Des frais de service facultatifs de 5 % seront ajoutés à votre facture.
Le Mama Shelter se réserve le droit d’autoriser le fractionnement de l’addition jusqu’à 5 chèques différents seulement.
Pour les dîners du vendredi et du samedi, la consommation minimale est de 28 € par personne.
À savourer au bar...
Carotte, Concombre et Straciatella à la Tartufata
12€
Carotte, Concombre et Straciatella à la Tartufata
Pain à l'Ail fait Maison
Au fromage, au beurre et aux herbes
12€
26€
9€
Ail, Coriandre et Citron jaune
17€
Avec sauce au piment doux et Mayo Tongarashi
18€
Avec sauce Sweet Chilli et Mayo Tongarashi
9€
Avec roquette et sauce au piment doux
12€
Chips de Crevette,Oeufs de Tobiko, Pickles de Moutarde, Algues Nori, Mayonnaise au Wasabi
14€
Avec roquette, câpres, parmesan et mayo Tongarashi
21€
Boeuf avec Cornichons au Concombre et Sauce à la Moutarde Ancienne
14€
GIN & TONIC 5cl
Angleterre
10€
Angleterre
13€
Angleterre
12€
Japon
12€
Angleterre
12€
Angleterre
13€
Angleterre
13€
Angleterre
13€
Écosse
14€
Écosse
16€
France
14€
Allemagne
15€
Angleterre
9€
VODKA 5cl
10€
Vanilla or Citron
10€
11€
12€
12€
15€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
RHUM 5cl
7€
10€
10€
10€
10€
12€
12€
15€
16€
19€
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
WHISKEY 5cl
IRLANDAIS
8€
10€
24€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
SCOTCH
7€
9€
10€
10€
10€
14€
15€
16€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
AMERICAN
9€
8€
13€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
Japonais
14€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
FRANÇAIS
12€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
TEQUILA & MEZCAL 5cl
8€
10€
12€
13€
14€
15€
12€
Mixer: Soda, Jus, Eau, Tonic 2€
MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl
3,5€
6€
3,5€
4,5€
3,5€
3,5€
5€
5€
3,5€
6,5€
7€
7,5€
BRANDY & COGNAC 5cl
6€
10€
10€
12€
7€
14€
11€
16€
APÉRITIFS 6cl
6€
6€
Bianco / Rosso / Dry / Fiero
6,5€
DIGESTIF 6cl
Liqueur D'Amande
6€
Liqueur aux Herbes
6€
Liqueur de Cerise
5€
Liqueur d'Anis
6€
Liqueur de Menthe
6€
7€
Liqueur de Café
7€
Pastis
8€
8€
Liqueur de Melon
8€
Orange Triple Sec
8€
Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!
Les prix sont en Euro TVA comprise
JUS FRAIS
4€
4€
4,5€
BOISSONS
Citron et Maté | Pêche et Gingembre
Fabriqué au Portugal | 100% Natural
4.5€
23.7cl
3€
23.7cl
3€
20cl
3€
Citron ou Pêche 30cl
3,9€
20cl
3,5€
20cl
3,5€
20cl
3,5€
EAUX
70cl
3,5€
70cl
3,5€
37.5cl | 70cl
3,5€ | 4€
25cl
3€
CAFÉ
1,2€
2,2€
2,2€
2,2€
2,9€
3,4€
THÉ
Camomille / Earl Grey / English Breakfast / Moroccan Mint / Darjeeling / Sencha
3,00
Le vendredi, le samedi et la veille des jours fériés - 50€ par personne. Vendredi, samedi et veille de jour férié - 50€ par personne
.
Débutants
Choisissez une option
Fait à la Maison
Burrata, Roquette Sauvage, Grenade et Pesto
Au Parmesan et aux Câpres
+3€ par personne
Cours Principal
Deux Coupelles Incluses
Avec Salade Verte
Sauce au Vin Rouge, Salade de Cresson et Pommes de Terre Rôties
Le Dessert
Avec Framboises et Caramel
Boissons Incluses
Eau, Boissons non Alcoolisées, Bière, Cidre, Vin rouge ou blanc (1/2 bouteille par personne)
1. Votre réservation
Prix :
Départ à
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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Nous vous contacterons si une table se libère.
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