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Restaurant, Bar & Rooftop
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Autres
VINS ROUGES AU VERRE 14CL
Chianti DOCG Italie - Sangiovèse
11
AOP Lirac Syrah 20%, Grenache 20%, Mourvèdre 40%, Cinsault 20%
6
IGP Côtes de Tarn (Sud Ouest) - 70% Merlot, 20% le Duras, 10% le Braucol
8
IGP Terre du Midi Languedoc) 70% Carignan, 30% Mourvèdre
7
IGP Vallée de Cucugnan (Languedoc) 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan Biologique / Biodynamique
8
VINS BLANCS AU VERRE 14CL
AOP Lirac (Côtes du Rhône) - 25% Grenache blanc, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc
8
Vin de France (Pays D'Oc) 100% Chardonnay
7
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon
6
IGP Terre du Midi (Côtes du Rhône) - 50% Vermentino, 25% Ugni Blanc, 25% Muscat d'Alexandrie
7
IGP Côtes de Tarn (Sud Ouest) - 80% Muscadelle, 10% le Loin de l'oeil, 10% Sauvignon
8
AOC Côteaux varois en Provence - Rolle, Sauvignon blanc, Sémillon
12
ROSÉS AU VERRE 14CL
AOP, Côteaux d’Aix en Provence 100% Pinot Noir
6
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
8
AOC Côteaux Varois en Provence (Provence) Grenache noire, Syrah, Cinsault, Sémillion, Rolle
12
NOS BULLES AU VERRE
10
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
12
45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
15
VINS ROUGES 75CL
AOC Morgon (Beaujolais) - 100% Gamay
57
AOP Côteaux d'Aix en Provence - 40% Cabernet Sauvignon, 60% Syrah
75
Chili - Pinot noir - Biodynamique
42
Chianti DOCG, Italie - Sangiovèse
45
IGP Pays d'Oc (Languedoc) - Merlot
30
IGP Pays d'Oc (Languedoc) - 35% Syrah, 35% Petit Verdot, 20% Grenache noir, 10% Carignan
87
IGP Terre du Midi Languedoc 70% Carignan, 30% Mourvèdre
37
DOC Italie - 70% Corniva, 29% Rondinella, 10% Molinara
60
VINS BLANCS 75CL
Côtes du Roussillon - 60% Grenache blanc, 40% Macabeu
42
AOP Côtes du Rhône - 80% Clairette, 10% Roussane, 10% Marsanne Biologique
42
IGP Terre du Midi (Côtes du Rhône) - 50% Vermentino, 25% Ugni blanc, 25% Muscat d'Alexandrie
37
Terra Vitis (Bordeaux) - 80% Sémillon, 20% Sauvignon
39
AOP Lirac (Côtes du Rhône) - 25% Grenache blanc, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc
45
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Chardonnay & Grenache gris - Organic conversion
42
Vin de France (Pays D'Oc), 100% Chardonnay
37
AOC Côteaux Varois en Provence
60
AOC Chablis (Bourgogne) - Chardonnay
80
AOC Sancerre (Loire) - Sauvignon
75
IGP Pays d’Oc (Languedoc) - Sauvignon
30
ROSÉ 75CL
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence) Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
49
AOP Côteaux d'Aix en Provence - Grenache - Syrah
30
AOC Côteaux Varois en Provence
60
AOC Côteaux d'Aix en Provence (Provence) - Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle
56
AOP Côteaux d'Aix en Provence (Provence) - 10% Syrah, 50% Grenache, 40% Cinsault
39
VINS ROUGES DE LA CAVE DE LA MAMA
AOC Côtes-Rôtie (Vallée du Rhône) - Syrah
La puissance contrôlée révèle un velour avec une longueur magnifique. Sensations garanties.
200
VINS BLANCS DE LA CAVE DE LA MAMA
AOC Meursault (Bourgogne) - Chardonnay
Le meilleur ! Ce vin beurré, explosif avec une finesse des plus agréables nous montre ce que la Bourgogne fait de mieux.
180
AOC Meursault (Bourgogne), 100% Chardonnay
230
NOS CHAMPAGNES 75CL
40
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
70
45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
99
40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot Meunier
169
100% Chardonnay
199
50% Pinot noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
139
Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier
129
HAVE IT BIG 150CL
45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
198
100% Chardonnay
299
Tous les vins présents sur notre carte sont des A.O.C, sauf mention contraire.
Selon nos vignerons les millésimes peuvent être amenés à être modifiés.
Taxes et service compris, prix en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
MAMA'S COCKTAILS ❤
Vodka Absolut, Lillet blanc, ananas, pomme, cassis
13cl
12 / 48
Gin Nouaison infusé à la framboise, violette, citron vert, prosecco
15cl
15
Mezcal Kosh infusé au piment d'espelette, citron jaune, citron vert, cointreau, passion
10cl
15
Vodka Renaissance, ananas, passion, citron vert, grenadine
16cl
12 / 48
Tequila El Jimador, Aperol, Quintinye vermouth blanc, pamplemousse, citron vert, limonade
12cl
13
Rhum Bacardi carta blanca, rhum Bacardi carta oro, noix de coco, ananas, citron vert
10cl
10
10cl
14
10cl
12
MAMA'S MOCKTAILS ❤
Orange, ananas, citron jaune, fleur d'oranger
Verre (10cl) ou pichet
10 / 35
Cramberry, hibiscus , citron vert, menthe
Verre (16cl) ou pichet
8 / 29
Ananas, passion, citron vert, grenadine
Verre (10cl) ou pichet
10 / 35
NOS GIN TO 🍋
Nos tonics : Original, Pomelo and pink pepper, Pêche blanche and jasmin, Limonade, Ginger beer, Ginger ale
Angleterre
11
Italy
13
France
12
Allemagne
13
Angleterre
14
NOS SPRITZ 🍊
13
13
13
14
14
SHOTS
Cointreau, Amaretto, rhum, vanille
5 / 50
Tequila Altos infusée aux piments
5 / 50
Vodka, violette, citron vert
5 / 50
MAMA SAYS BEER !
Lager pression
25cl /50cl /1L5
5 / 8 / 26
IPA pression
25cl / 50cl / 1L5
6 / 9 / 28
Bière aromatisée à la tequila
Bouteille 33cl
7
Sans alcool
Bouteille 33cl
7
MAMA SAYS GO SOFT !
50cl / 1l
4,5 / 7
50cl / 1l
4,5 / 7
Coca-Cola / Coca-Cola zéro / Orangina / Badoit rouge
5
Tonic water / Ginger beer / Ginger ale / Limonade / Soda / Pamplemousse et poivre rose / Pêche blanche et jasmin / Ananas rotî
25cl
6
Pomme, poire, abricot, mangue
8
Thé noir, pêche, citron
8 / 29
Red Bulls - 33cl
7
7
7
Nos bonnes entrées
Miel et noisettes
10
Vinaigrette balsamique, oignons
15
5 pièces et 4 sauces Maison Martin (4/12, 6/12, 8/12, 10/12)
12
Huile d'olive, fleur de sel
10
Roquette et parmesan
13
Salade de mâche et citron vert
13
A partager à 2 ou ... !
Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic
26
Nos généreux plats
Avec ou sans bacon
19
19
Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises, oignons
19
Sucrine, tomates cerise, concombres, radis, avocat, croûtons, féta, citron, huile d'olive
18
Oignons blancs, câpres, cornichons, persil plat, sauce cocktail, salicorne
24
19
Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons
23
Salade d'herbes
24
Sauce au poivre, frites maison
29
Au choix : frites maison, légumes rôtis de saison, salade mesclun, purée de pomme de terre bien beurrée, riz
6
NOS DÉLICIEUX DESSERTS
Vanille, chocolat, lait d'amande, fraise, mangue, citron, caramel, pistache, yaourt grec
8
Coulis de fruits rouges
9
8
9
12 minutes d'attente, le temps que le coeur fonde
10
Amaretto & Café
8
Glace lait d'amande, cookie de la Mama, tiramisu
Café "Terre de café" Thé "Palais des Thés"
8
Glace au lait d'amande, cookie de la Mama, tiramisu avec au choix : Pastille, peppermint, limoncello, Baileys
16
Coupe de champagne Mumm, glace au lait d'amande, cookie de la Mama & tiramisu
16
Nos délicieux desserts
25
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces et les cartes bancaires sont acceptées.
Un menu allergène est disponible à la demande.
Origine des viandes affichés en salle disponible également sur demande
Nos bonnes entrées
Miel et noisettes
10
Vinaigrette balsamique, oignons
15
5 pièces et 4 sauces Maison Martin (4/12, 6/12, 8/12, 10/12)
12
Huile d'olive, fleur de sel
10
Roquette et parmesan
13
Salade de mâche, citron vert
13
A partager à 2 ou ... !
Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic
26
Nos généreux plats
Sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, oignons
19
Oignons blancs, câpres, cornichons, persil plat, sauce cocktail, salicorne
24
Sucrine, tomates cerise, concombres, radis, avocat, croûtons, féta, citron, huile d'olive
18
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
19
Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons
23
Salade d'herbes
24
Sauce au poivre, frites maison
29
Au choix : Frites maison, légumes rôtis de saison, salade mesclun, purée de pomme de terre bien beurrée, riz
23
Nos délicieux desserts
Chocolat, fraise, lait d'amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue, yaourt grec
8
Coulis de fruits rouges
9
11
8
12 min d'attente, juste le temps que le coeur fonde
10
Amaretto et café
8
Glace à la vanille
Café "Terre de café" & Thé "Palais des thés"
8
Glace lait d'amande, coockie de la Mama & tiramisu avec au choix : Pastilles, peppermint, limoncello, Bailey's
16
Coupe de champagne Mumm, glace au lait d'amande, cookie de la Mama & tiramisu
16
Bien meilleur à partager à 3 ou 4 !
25
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Les espèces et les cartes bancaires sont acceptées.
Un menu allergène est disponible à la demande.
Origine des viandes affichés en salle disponible également sur demande
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 KIT COLORIAGE OMY X MAMA = 16€
Plats
Crème à la muscade, emmental
Desserts
Vanille de Madagascar, fraise, chocolat, mangue, citron, lait d'amande, café, praline
Boissons
Vittel, San Pellegrino
Sirops au choix : grenadine, fraise, menthe, citron, pêche
Pomme, mangue, passion, orange, ananas, cranberry
Thé noir, pêche
Mama Says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
Le Petit-Déjeuner - 21€
Café de Terres de Café, thés du Palais des Thés, chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurres, confitures maison, viennoiseries...
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes...
Plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
Mama Says don’t drive and drink !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédit sont acceptés.
So Hot !
Toutes nos boissons chaudes à base de café sont réalisées à partir du café grain d'exception issu de l'agriculture biologique « Terres de café » .
Elles sont possibles en version décaféiné.
3
5
3
4,5
Palais des Thés
4,5
Une petite faim ?
Nos bonnes entrées
Huile d'olive, fleur de sel
10
Confiture de rhubarbe et toast
13
A partager à 2 ou ... !
25
Tomates Datterino, croûtons, vinaigre de xérès, basilic
26
Terrine de campagne, mortadelle pistache, saucisse sèche, bresaola, beurre de fane
20
Brillat-Savarin, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
20
Nos généreux plats
Sauce sésame, concombres, menthe, tomates cerises, oignons
19
Coriandre, gingembre, citron vert, croûtons
23
Nos Généreux Desserts
Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fraise, Mangue, Praline, Citron, Lait d'amande
8
Verre de lait
8
Tiramisu, glace lait d'amande, cookie
9
Amaretto & Café
8
Taxes et service inclus.
Prix TTC en Euros.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et cartes bancaires acceptées.
La liste des allergènes est disponible a l’accueil ou sur demande.
MAMA'S COCKTAILS ❤
Vodka Renaissance, ananas, passion, citron vert, grenadine
Verre ou pichet
12 / 60
Rhum Bacardi carta blanca, suze, citron vert, menthe, concombre
14
Gin Malfi, cramberry, hibiscus, citron vert, menthe
13
Tequila El Jimador, citron jaune, citron vert, cointreau
10
Rhum Bacardi carta oro, sailor jerry, palo santo grillé, ananas, citron jaune, sucre roux grillé
12
MAMA'S GIN TO !
Tonic au choix : Original, pêche blanche & jasmin, pomelo & pink pepper
13
12
13
MAMA'S SPRITZ
Crée ton propre spritz !
13
13
14
13
14
MAMA'S MOCKTAILS ❤
Palo santo grillé, ananas, citron jaune, sucre roux grillé
10 / 35
Jus de cranberry, hibiscus, citron vert, menthe
8 / 29
Ananas, passion, citron vert, grenadine
10 / 35
MAMA'S REDBULL
6
6
6
VINS ROUGES 14CL & 75CL
Argentine - Syrah
6 / 35
Italie Toscane
7 / 40
VINS BLANCS 14CL & 75CL
AOC Alsace
9 / 49
Vin de France (Bourgogne)
8 / 42
IGP Pays d'Oc
6 / 30
ROSÉS 14CL & 75CL
AOC Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence)
9 / 49
AOP Côteaux d’Aix-en-Provence (Provence)
6 / 30
10 / 46
NOS CHAMPAGNES
Verres & bouteilles
10 / 40
14 / 99
129
129
MAMA SAYS BEER !
25cl / 45cl
5 / 8
25cl / 45cl
6 / 9
7,5
7,5
MAMA SAYS GO SOFT !
50cl / 1l
4,5 / 7
25cl / 50cl
4,5 / 7
Coca cola, Coca cola zéro, Orangina
5
Tonic, limonade, pomelo et pink pepper, pêche blanche et jasmin
6
Mangue, abricot, poire Williams, pomme
8,5
Thé noir, pêche, citron
8 / 29
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