Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Heures d'ouverture :
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
SOUPES
Soupe de la semaine
89
ENTRÉES
Burrata au pesto de roquette
Saupoudrée d'amandes avec confit de citron (Végétarien)
269
Poulet croustillant Gochujang
Avec coriandre, citron vert et sésame
239
MAMA CLASSICS
Parfait pour le partage !
Salade au poulet croustillant
Avec sauce au sésame, concombre, menthe, tomates cerises, tonkatsu et citron vert
295
Lasagnes
Au ragoût de boeuf, salade mesclun
345
Travers de porc maison marinés
Avec pommes de terre au four, crème à la ciboulette, salade verte
389
Mama beef burger
Avec frites maison, mayonnaise et confiture de bacon
374
PLATS
Mama Mezze
Avec houmous, falafels, yaourt au concombre, pain au za'atar, chou mariné et fromage halloumi grillé (Végétarien)
végétarien
259
Poulpe grillé
Pak choi, houmous, grenade, huile d'olive
végétarien
520
Carpaccio de boeuf avec frites maison ou salade
Avec roquette, parmesan, courgette, câpres croustillantes, huile de truffe
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
Porchetta
Crème, bleu, poitrine de porc roulée, sauge
319
DESSERTS 🍰
Mousse au chocolat au lait et son croustillant
194
Panna Cotta à la framboise
177
Pavlova
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
199
Tarte Aperol Spritz meringuée
Contient de l'alcool
199
Glaces et sorbets
Fruit de la passion / vanille / caramel au beurre salé / sorbet myrtille à la lavande
69
SALADES
Salade de pastèquede boeuf maison
Couscous perlé, menthe, grenade, feta
végétarien
269
Salade de betterave et pommes de terre
Vinaigrette, oeuf mimosa à la truffe (Végétarien)
229
SPÉCIALITÉS TCHÈQUES
Goulash de boeuf maison
Avec quenelles au bacon (knedlíky) et oignons
345
Fromage Blaťák pané
Chapelure aux amandes, servi avec légumes marinés, pommes de terre grenailles rôties et rémoulade
247
ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
Frites maison Mama
Dans un petit pain croustillant avec pickles, chou, radis, mayonnaise à la moutarde et oignons frits
végétarien
89
Mama Za'atar ½ Pain
69
Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
129
Mayonnaise Marie Rose
Avec chou rouge au vin vin, canneberges et "drbánky" de pommes de terre (quenelles de pommes de terre traditionnelles)
49
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
Déjeuner chez Mama, du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 15 h. 🍴 Notre menu est également disponible toute la journée !
Spécialités du midi
Profitez de ce menu déjeuner du lundi 7.9.2026 au vendredi 13.9.2026.
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Heures d'ouverture :
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
SOUPES
Soupe de la semaine
89
ENTRÉES
Burrata au pesto de roquette
Saupoudrée d'amandes avec confit de citron (Végétarien)
269
Poulet croustillant Gochujang
Avec coriandre, citron vert et sésame
239
MAMA CLASSICS
Parfait pour le partage !
Salade au poulet croustillant
Avec sauce au sésame, concombre, menthe, tomates cerises, tonkatsu et citron vert
295
Lasagnes
Au ragoût de boeuf, salade mesclun
345
Travers de porc maison marinés
Avec pommes de terre au four, crème à la ciboulette, salade verte
389
Mama beef burger
Avec frites maison, mayonnaise et confiture de bacon
374
PLATS
Mama Mezze
Avec houmous, falafels, yaourt au concombre, pain au za'atar, chou mariné et fromage halloumi grillé (Végétarien)
végétarien
259
Poulpe grillé
Pak choi, houmous, grenade, huile d'olive
végétarien
520
Carpaccio de boeuf avec frites maison ou salade
Avec roquette, parmesan, courgette, câpres croustillantes, huile de truffe
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
Porchetta
Crème, bleu, poitrine de porc roulée, sauge
319
DESSERTS 🍰
Mousse au chocolat au lait et son croustillant
194
Panna Cotta à la framboise
177
Pavlova
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
199
Tarte Aperol Spritz meringuée
Contient de l'alcool
199
Glaces et sorbets
Fruit de la passion / vanille / caramel au beurre salé / sorbet myrtille à la lavande
69
SALADES
Salade de pastèquede boeuf maison
Couscous perlé, menthe, grenade, feta
végétarien
269
Salade de betterave et pommes de terre
Vinaigrette, oeuf mimosa à la truffe (Végétarien)
229
SPÉCIALITÉS TCHÈQUES
Goulash de boeuf maison
Avec quenelles au bacon (knedlíky) et oignons
345
Fromage Blaťák pané
Chapelure aux amandes, servi avec légumes marinés, pommes de terre grenailles rôties et rémoulade
247
ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
Frites maison Mama
Dans un petit pain croustillant avec pickles, chou, radis, mayonnaise à la moutarde et oignons frits
végétarien
89
Mama Za'atar ½ Pain
69
Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
129
Mayonnaise Marie Rose
Avec chou rouge au vin vin, canneberges et "drbánky" de pommes de terre (quenelles de pommes de terre traditionnelles)
49
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
Déjeuner chez Mama, du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 15 h. 🍴 Notre menu est également disponible toute la journée !
Spécialités du midi
Profitez de ce menu déjeuner du lundi 7.9.2026 au vendredi 13.9.2026.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
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