Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Heures d'ouverture :
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
SOUPES
Soupe de la semaine
89
Soupe de potiron
Soupe à la crème d’aneth avec œuf à 63 °, champignons, pommes de terre et huile d’aneth
végétarien
120
ENTRÉES
Burrata avec potiron rôti et betterave
Vinaigrette à la grenade, huile d’olive, basilic — végétarien
269
Moelle osseuse rôtie
Salade de persil et pain grillé
189
Œufs en meurette
Sauce au vin rouge, lard, croûtons, champignons de Paris et persil frit
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
’Nduja
fior di latte, sauce tomate, ’nduja, basilic, Grana Padano, huile d’olive
319
DESSERTS 🍰
Gâteau du jour
SALADE DE PASTÈQUE
97
Crème brulée
Avec chocolat au lait et anis étoilé
145
Dumplings chauds aux myrtilles
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
145
Pavlova
glace vanille et fruits rouges
199
Glaces & sorbets
Sorbet vanille / brownie / framboise
69
MENU ENFANTS
Pâtes à la tomate et au fromage
végétarien
végétarien
169
Blanc de poulet avec frites Mama
189
Salade de fruits avec glace
végétarien
140
À PARTAGER ❤️
La nourriture rassemble les gens !
Découvrez la magie de partager un repas avec vos amis ou votre famille.
Idéal pour 2 à 4 personnes.
Jalapeños farcis
Croquettes de pommes de terre aux jalapeños, fromage et sauce ranch
447
Planche de charcuterie avec poivrons Padrón
Pain maison, salami au fenouil, jambon de Prague, rillettes de sanglier et saucisse épicée
395
Assiette de frites maison
avec sauce Béarnaise
320
Lasagnes
Ragoût de bœuf et mesclun
960
Salade de poulet croustillant
Avec sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, sauce tonkatsu et citron vert
885
Tiramisu de la Mama
434
ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
Frites maison Mama
végétarien
89
Mama Za'atar ½ Pain
69
Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
végétarien
129
Mayonnaise Marie Rose
Ragoût de bœuf, salade de mesclun
49
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
Déjeuner chez Mama, du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 15 h. 🍴 Notre menu est également disponible toute la journée !
Spécialités du midi
Vous pourrez déguster ce menu du lundi 1 juin au vendredi 5 juin.
Soupe marocaine aux pois chiches
(branche de céleri, carottes, tomates) — 9
59
Salade romaine à la vinaigrette aux anchois, croûtons et parmesan
— 1, 3, 4, 7, 10
169
Champignons en beignets croustillants, salade de pommes de terre légère et radis grillé aux légumes et aux figues, pain grillé
— 1, 3, 10
179
Cou de porc cuit sous vide à la bière, accompagné de pommes de terre au four
Tortilla au bœuf effiloché BBQ, cheddar, pico de gallo, laitue et nachos
— 1, 7
225
Vous pouvez joindre notre restaurant au +420 225 117 689 et passer une précommande !
Tous les prix indiqués sont en couronnes tchèques, TVA comprise.
Brunch légendaire du Mama tous les dimanches 12:00 - 15:00
Forfait Brunch (990 CZK) - repas à volonté + boisson de bienvenue + boissons non alcoolisées du buffet (jus, eau, ice-tea maison). Il s'agit d'un buffet de saison, avec la touche du chef!
Bon appétit!
Entrées et salades
Onigiri
Tarte à l'oignon au vinaigre balsamique
Serrano aux figues
Mimosa aux œufs à la truffe
Tartare de bœuf
Gribiche de poireaux aux œufs et aux noix
Salade d'avocat épicée avec concombre
Salade de potiron avec oignon et couscous
Carpaccio de betterave au fromage de chèvre
Salade thaïlandaise avec calamars
Salade de mangues
Salade César
Plats
Courgettes au fromage
Poulet tikka masala
Hamburger de bœuf
Genou de porc
Œufs turcs
Bagel à l'avocat
Œufs à la florentine
Curry de poisson et de crevettes
Roulade de paleron au vin
Arancini au gorgonzola et à la pepperonata
Aubergines au miso
Quenelles aux myrtilles
Lasagnes au four
Poisson, purée de carottes et d'orange
Bun Cha
Dinde piccata
Enchiladas aux haricots
Station de hot-dogs
Desserts
Beignets
Sucettes au macaron
Considérez le menu ci-dessus comme un avant-goût – Mama aime garder quelques surprises à mijoter et apporte parfois des modifications.
Enfants de 0 à 5 ans : gratuit, de 6 à 11 ans : 495 CZK, à partir de 12 ans : 990 CZK.
Gin June à la mangue et au fruit de la passion, citronnelle, vin mousseux, fruit de la passion, orange séchée
297
Redbull Spritz
Red Bull à la pêche, vin mousseux, sirop de pamplemousse
238
MAMA MOCKTAILS 🏎️
Tu fais une pause dans ta consommation d'alcool, ou tu vas prendre le volant?
Summer Garden
Concombre, jus de canneberge, jus de citron vert, sucre, eau gazeuse
159
Gummy Bear
Sirop d'orgeat, jus de citron, jus de canneberge, 7up
159
Beehive
Eau au miel, jus de citron, bière au gingembre
159
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00.
DJ live tous les jeudis, vendredis et samedis.
Tous les prix sont indiqués en CZK et comprennent toutes les taxes.
Heures d'ouverture :
Du lundi au mercredi : de 11 h 30 à 23 h ; du jeudi au samedi : de 11 h 30 à minuit ; le dimanche : de 12 h à 22 h (de 12 h à 15 h, brunch du dimanche uniquement)
La cuisine est ouverte jusqu'à 21h30. Entre 15h30 et 17h00, nous ne servons que des pizzas.
SOUPES
Soupe de la semaine
89
Soupe de potiron
Soupe à la crème d’aneth avec œuf à 63 °, champignons, pommes de terre et huile d’aneth
végétarien
120
ENTRÉES
Burrata avec potiron rôti et betterave
Vinaigrette à la grenade, huile d’olive, basilic — végétarien
269
Moelle osseuse rôtie
Salade de persil et pain grillé
189
Œufs en meurette
Sauce au vin rouge, lard, croûtons, champignons de Paris et persil frit
sauce tomate, mozzarella, jambon Mama et champignons
289
Tartufata
mozzarella, crème de truffe, gorgonzola, jambon Mama, champignons, parmesan, roquette
319
Diavola
pesto de roquette, chorizo, mozzarella, jalapeño, basilic
289
Mortadela
mortadelle, pistaches, fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d’olive, pesto
289
Bresaola
fior di latte, bresaola, ail, huile d’olive, artichauts, pesto de basilic, câpres frites, parmesan
319
Capriciosa
sauce tomate, fior di latte, olives, artichauts, jambon, champignons
274
’Nduja
fior di latte, sauce tomate, ’nduja, basilic, Grana Padano, huile d’olive
319
DESSERTS 🍰
Gâteau du jour
SALADE DE PASTÈQUE
97
Crème brulée
Avec chocolat au lait et anis étoilé
145
Dumplings chauds aux myrtilles
Avec sauce aux fruits et crème fouettée
végétarien
145
Pavlova
glace vanille et fruits rouges
199
Glaces & sorbets
Sorbet vanille / brownie / framboise
69
MENU ENFANTS
Pâtes à la tomate et au fromage
végétarien
végétarien
169
Blanc de poulet avec frites Mama
189
Salade de fruits avec glace
végétarien
140
À PARTAGER ❤️
La nourriture rassemble les gens !
Découvrez la magie de partager un repas avec vos amis ou votre famille.
Idéal pour 2 à 4 personnes.
Jalapeños farcis
Croquettes de pommes de terre aux jalapeños, fromage et sauce ranch
447
Planche de charcuterie avec poivrons Padrón
Pain maison, salami au fenouil, jambon de Prague, rillettes de sanglier et saucisse épicée
395
Assiette de frites maison
avec sauce Béarnaise
320
Lasagnes
Ragoût de bœuf et mesclun
960
Salade de poulet croustillant
Avec sauce sésame, concombre, menthe, tomates cerises, sauce tonkatsu et citron vert
885
Tiramisu de la Mama
434
ACCOMPAGNEMENTS & SUPPLÉMENTS
Frites maison Mama
végétarien
89
Mama Za'atar ½ Pain
69
Pain maison au za’atar cuit au four
végétarien
végétarien
129
Mayonnaise Marie Rose
Ragoût de bœuf, salade de mesclun
49
Tous les prix sont indiqués en couronnes tchèques et incluent la TVA. Nous acceptons les paiements en espèces et par carte bancaire, mais pas les chèques.
Déjeuner chez Mama, du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 15 h. 🍴 Notre menu est également disponible toute la journée !
Spécialités du midi
Vous pourrez déguster ce menu du lundi 1 juin au vendredi 5 juin.
Soupe marocaine aux pois chiches
(branche de céleri, carottes, tomates) — 9
59
Salade romaine à la vinaigrette aux anchois, croûtons et parmesan
— 1, 3, 4, 7, 10
169
Champignons en beignets croustillants, salade de pommes de terre légère et radis grillé aux légumes et aux figues, pain grillé
— 1, 3, 10
179
Cou de porc cuit sous vide à la bière, accompagné de pommes de terre au four
Tortilla au bœuf effiloché BBQ, cheddar, pico de gallo, laitue et nachos
— 1, 7
225
Vous pouvez joindre notre restaurant au +420 225 117 689 et passer une précommande !
Tous les prix indiqués sont en couronnes tchèques, TVA comprise.
Brunch légendaire du Mama tous les dimanches 12:00 - 15:00
Forfait Brunch (990 CZK) - repas à volonté + boisson de bienvenue + boissons non alcoolisées du buffet (jus, eau, ice-tea maison). Il s'agit d'un buffet de saison, avec la touche du chef!
Bon appétit!
Entrées et salades
Onigiri
Tarte à l'oignon au vinaigre balsamique
Serrano aux figues
Mimosa aux œufs à la truffe
Tartare de bœuf
Gribiche de poireaux aux œufs et aux noix
Salade d'avocat épicée avec concombre
Salade de potiron avec oignon et couscous
Carpaccio de betterave au fromage de chèvre
Salade thaïlandaise avec calamars
Salade de mangues
Salade César
Plats
Courgettes au fromage
Poulet tikka masala
Hamburger de bœuf
Genou de porc
Œufs turcs
Bagel à l'avocat
Œufs à la florentine
Curry de poisson et de crevettes
Roulade de paleron au vin
Arancini au gorgonzola et à la pepperonata
Aubergines au miso
Quenelles aux myrtilles
Lasagnes au four
Poisson, purée de carottes et d'orange
Bun Cha
Dinde piccata
Enchiladas aux haricots
Station de hot-dogs
Desserts
Beignets
Sucettes au macaron
Considérez le menu ci-dessus comme un avant-goût – Mama aime garder quelques surprises à mijoter et apporte parfois des modifications.
Enfants de 0 à 5 ans : gratuit, de 6 à 11 ans : 495 CZK, à partir de 12 ans : 990 CZK.
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
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