Degemer mat e Breizh*! La capitale bretonne 
regorge de trésors et d’adresses à découvrir. En partant du Mama , vous aurez tout le loisir de déambuler dans les rues de Rennes et hors des sentiers battus. Voici une sélection de bonnes adresses food, shopping, balades et sorties nocturnes à tester pendant votre séjour breton.
*Bienvenue en Bretagne
Menu Adulte - 129€ /personne
Inclus l'eau minérale (plate ou pétillante), une boisson chaude ainsi qu'une coupe de champagne à minuit !
Assortiments d'entrées à partager
Plats
Fromages et Desserts
Menu Veggie - 129€ /personne
Inclus l'eau minérale (plate ou pétillante), une boisson chaude ainsi qu'une coupe de champagne à minuit !
Entrées
Plats
Fromages et Desserts
Menu Enfant - 59€ /personne
Inclus un soft au choix
Entrées
Plat
Fromages et Desserts
Cocktails
Exotique & Aromatique, Mama vous enveloppe de douceur
Absolut Vodka, Lillet Blanc, Framboise, Fruit de la passion, Cranberry
12€
Hyper frais, Hyper parfumé, Hyper bon !
Gin Beefeater infusé à l'estragon, Chartreuse Jaune, Sirop de kiwi maison, Citron, Blanc d'œuf
12€
Épicé & Fruité, Ven a Bailar !!!
La Havane 3 ans, Piment d’Espelette, Citron Vert, Mangue & Angostura Aromatique Amer
14€
Tropical, Fruité, Acidulé
Whisky Monkey Shoulder, Purée de Passion, Sirop de Coco, Perrier
12€
Moins d'alcool, toujours autant de plaisir
La Quintinye Vermouth Royal blanc, crème de cassis, citron, fever-tree tonic water
12€
Un show olé-olé pour vos papilles
Vodka Ciroc, Liqueur de passion, Purée de passion, Sirop de vanille, Citron, Shot de Prosecco
14€
Le Gin'To à boire au coin du feu, réconfortant et gourmet
Gin Hendrick's infusé à la cannelle, Citron, Sirop d'agrumes fait maison, Fever-tree tonic
12€
A la demande
13€
Mama Says Virgin Cocktails
Non ce n'est pas votre paquet de céréales préféré !
Coco, Purée de passion, Mangue, Sirop de noisettes, Fleur d'oranger
8€
Le Gin'To sans alcool à boire au coin du feu, réconfortant et gourmand
Gin Ceder's sans alcool infusé à la cannelle, citron, sirop d'agrumes maison, Fever-tree tonic
8€
Made by Pâpâtissier
Pomme, Citron, Sirop de pain d'épices, Fever-tree ginger ale
8€
Sucré ou non
Thé noir Saint-James du Sri Lanka (Palais des Thés)
7€
Mama Says Sharing Time - 1L Jug
Absolut Vodka, Citron Vert, Fever Tree Ginger Beer, sucre de canne, Angostura Bitter Aromatique
45€
Exotique & Aromatique, Mama vous enveloppe de douceur
Absolut Vodka, Lillet Blanc, crème de framboise, maracuja, cranberry
45€
Comme un Spritz au pays de la Galette Saucisse
Pommeau, Caramel, Cidre, Perrier
45€
Mama says: "It's Shot O'Clock"
LES SHOTS DE LA MAMA – 1 SHOT / 10 SHOTS – 4cl
Sailor Jerry Spiced, sirop d'orgeat
5€ / 45€
Bailey's, Get 27
5€ / 45€
Ron Havana 3 ans, liqueur de caramel
5€ / 45€
Mama Loves Beer & Cider !
BIÈRES PRESSION (25CL / 50CL)
Pils
Bretagne
5€ / 8€
Bière blonde d'abbaye
Belgium
6€ / 9€
IPA
Lyon
6€ / 9€
Ambrée
Lyon
6€ / 9€
Limonade & Grenadine
6€ / 9€
BIÈRES ET CIDRE BOUTEILLES (33CL)
Blanche
Rennes (France)
8€
Strong Lager
Bretagne (France)
8€
Bière Fruitée
Bretagne (France)
8€
Blonde (sans alcool)
Pays Bas
6€
De Bédée
4€/12€
LES EAUX
1 L
6€
1 L
7€
33cl
Bretagne (France)
5€
Softs
Fruit de la passion, Canneberge, Orange, Ananas, Fraise, Mangue, Tomate
5€
Pomme, Pomme Vanille
6€
Breizh Cola, Coca Cola, Coca Zero Schweppes Agrum (25cl)
5€
Get 27, Speakeasy Mentha, Bénédictin & Limoncello
Grenadine, Menthe, Citron, Fraise
5/6€
Soda au gingembre
6€
Servi avec des pailles biodégradables.
Maman dit de ne pas conduire et boire!
Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TTC.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant, les bons de repas et les cartes sont acceptés uniquement.
Verres de Vin (12cl / 16cl)
Verres de Vin Rouge
Un vin élégant, vif avec une belle minéralité
Merlot, Cabernet Sauvignon
6€ / 8€
Gamay
8€ / 11€
Syrah, Grenache
9€ / 12€
Argentine
Malbec
8€ / 11€
Mourvèdre, Grenache, Cabernet Sauvignon – Languedoc
7€ / 9€
Verres de Vin Blanc
Un vin élégant, vif avec une belle minéralité
Chardonnay
9€ / 12€
Des notes de fruits confits, de la rondeur et de la douceur
Colombard, Sauvignon
6€ / 8€
Sauvignon blanc, Muscadelle, Sémillon
7€ / 9€
Notes de fruits confits, rondeur et douceur
Gros Manseng
7€ / 9€
Italie
Pinot gris
8€ / 10€
Colombard, Sauvignon – Languedoc
7€ / 9€
Verres de Vin Rosé
Des notes de petits fruits rouges et une pointe d’épices
Cinsault, Sciaccarellu
7€ / 9€
Loire
Melon de Bourgogne
32 €
Un vin élégant, vif avec une belle minéralité
Sauvignon
54 €
Un beau sauvignon, minéral et tendu
Sauvignon Blanc
55 €
Sauvignon Blanc
48 €
Bourgogne
Chardonnay
54 €
Un vin élégant et vif avec une belle minéralité
Chardonnay
49 €
Languedoc
Colombard, Sauvignon
35€
Arômes d'agrumes avec une touche de rondeur
Sauvignon, Grenache
39 €
Côtes de Gascogne
Arômes d'agrumes avec une touche de rondeur
Colombard-Sauvignon
29 €
Notes de fruits confits, rondeur et douceur
Gros Manseng
29 €
Alsace
Bordeaux
Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
29 €
Rosé Wines (75cl)
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
49 €
Des notes de petits fruits rouges et une pointe d’épices
Cinsault, Sciaccarelu
32 €
49 €
Vins du monde
Italie
Pinot gris
34 €
MAGNUM DE ROSÉ - HAVE IT BIG !!! (150CL)
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
86 €
86 €
Vin Rouge (75cl)
Loire
Cabernet Franc
34 €
Un vin rond, doux et aux arômes délicatement épicés
Pinot Noir
55€
Cabernet Franc
32€
Bordeaux
Merlot
46 €
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
48 €
Merlot et Cabernet Sauvignon
29 €
Bourgogne & Beaujolais
Gamay
40 €
Gamay
55 €
Une rondeur agréable et de délicieuses notes de fruits rouges
Pinot Noir
58 €
Rhône
Syrah, Grenache
42€
Un vin généreux, idéal à partager
Syrah, Carignan, Grenache
42€
Languedoc
Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvigon
35€
Sud-Ouest
Notes de cerises et d'agrumes
Pinot Noir, Cinsault
32 €
Sans compromis, pointu, précis
Merlot
29€
Arômes de fruits rouges et épices fraîches
Merlot, Cabernet Sauvignon
29€
Vins du Monde
Argentine
Malbec
40€
La Cave de la Mama - Vins Blancs (75cl)
Chardonnay
89€
d'une belle minéralité
Chardonnay
149€
Chardonnay
129€
Chardonnay
79€
Cave de la Mama - Vins Rouges (75cl)
Pinot Noir
94€
Notes of candied fruit and vanilla
Pinot Noir
92€
Merlot, Cabernet Sauvignon
85€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
89€
2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
199 €
2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
289 €
Coupe de Champagne (12cl / 16cl)
14€ / 18€
Champagnes (75cl)
84€
99€
119€
139€
159€
349€
99€
115€
Champagnes - Have it Big !!! (150cl)
169€
259€
Mama says : il ne faut pas conduire et boire!
Une consommation excessive d’alcool peut nuire à votre santé.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TTC.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. L’argent comptant, les bons de repas et les cartes sont acceptés uniquement.
Menu du jour (Sauf le Mercredi et le Week-end)
15€
19€
22€
Nos délicieuses entrées
8€
Oeufs bio de la ferme de la Ploutière par Marielle AUBIN
9€
Câpres, cornichons, œuf dur et moutarde
9€
Potimarron rôti et betterave, vinaigrette à la mélasse de grenade
14€
Julienne de betterave, pluche de coriandre, citron vert
14€
Huile de coriandre au gingembre, citron combawa, piment d'Espelette
10€
(Uniquement du Lundi au Vendredi, sauf le Mercredi et le week-end)
6€
à partager à 2 ou …!
Saucisson sec au piment d’Espelette, longe de porc, andouille bretonne, jambon cru de Chalosse, beurre persillé
Le meilleur de nos charcuteries de « La Maison Brielle »
18€
Fourme piquée à l’Audace, Gwenn aromatisée noisette, Tomme de Marennes, fromage bio Petit Lorientais
Fromages de nos terroirs
18€
Charcuteries et fromages
Le meilleur de nos charcuteries de « La Maison Brielle » & des Fromages de nos terroirs
29€
Nos généreuses salades
Fourme piquée à l'audace, œuf dur, avocat, tomates cerises, maïs, oignons rouges
16€
Sauce à la moutarde à l’ancienne, concombre, menthe et oignons rouges
Poulet de Janzé
18€
L’asador de la Mama
Pommes de terre grenailles en persillades et salade mesclun
Origine Bretagne
25€
Courgette, Butternut, Betterave rouge, Pommes de terre grenaille, Choux Pak Choï
17€
Houmous, Choux Pak Choï et grenades
26€
Pommes de terre grenaille en persillade et salade mesclun
Origine Bretagne
32€ / 62€
Purée de pomme de terre bien beurrée, oignons frits
19€
Pommes de terre grenailles
Poulet de Janzé
24€
Nos généreux plats
Crème à la muscade, emmental, salades d'herbes
18€
Viande de bœuf hachée, cheddar, oignon rouge, tomate, salade romaine, sauce cocktail
Uniquement servi le midi
19€
Salade mesclun et frites maison, câpres, cornichons, sauce cocktail
25€
Aïl en chemise et frites maison
27€
Zeste d'orange confit, coriandre, aneth et cerfeuil
24€
Purée de pommes de terre bien beurrée, salade mesclun et sauce grenobloise
28€
(Uniquement du Lundi au Vendredi, sauf le Mercredi et le week-end)
15€
Mama loves Patrice Ibarboure
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
8€
Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande
Café BIO de notre facteur torréfacteur « Terres de café »
Le Palais des Thés
10€
9€
9€
10€
8€
Chocolat, citron, fraise, vanille de Madagascar, lait d’amande, caramel, poire
3€/5€/7€
Crumble d'amandes
9€
Crème anglaise, amandes caramélisées, caramel
8€
9€
(Uniquement du Lundi au Vendredi, sauf le Mercredi et le week-end)
6€
Bien meilleur à partager à 2 ou …
Servi chaud! Glace vanille de Madagascar
24€
Rhum épicé et creme fouettée
15€
🌿Amateurs végétariens
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces, les bons restaurant et les cartes bancaires sont acceptés.
Un menu allergène est disponible.
Nos bonnes entrées …
8€
Oeufs bio de la ferme de la Ploutière par Marielle AUBIN
9€
Câpres, cornichons, œuf dur et moutarde
9€
Potimarron rôti et betterave, vinaigrette à la mélasse de grenade
14€
Julienne de betterave, coriandre, citron vert
14€
Huile de coriandre au gingembre, citron combawa, piment d'Espelette
10€
à partager à 2 ou …!
Saucisson sec au piment d’Espelette, longe de porc, andouille bretonne, jambon cru de Chalosse
Charcuteries de "La Maison Brielle"
18€
Fourme piquée à l’audace, Gwenn aux noisettes, Tomme des Marettes, Petit Lorientais bio
18€
Charcuteries et fromages
Charcuteries de "La Maison Brielle", Fromages de nos terroirs
29€
Pommes de terre grenailles en persillade et salade mesclun
Origine Bretagne
62€
Nos généreuses salades
Fourme piquée à l'audace, Œuf dur, Avocat, Tomates cerises, Maïs, Oignons rouges
16€
Sauce à la moutarde à l’ancienne, concombre, menthe et oignons rouges
Poulet de Janzé
17€
L’asador de la Mama
Pommes de terre grenailles en persillades et salade mesclun
Origine Bretagne
25€
Servi tiède, Houmous, Choux pak choï et grenades
26€
Pommes de terre grenaille en persillade et salade mesclun
Origine Bretagne
32€
Courgette, Butternut, Betterave rouge, Pommes de terre grenaille, Choux Pak Choï
17€
Pommes de terre grenaille
Poulet de Janzé
24€
Nos généreux plats
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
18€
Purée de pomme de terre bine beurrée, oignons frits
19€
Zeste d'orange confit, coriandre, aneth et cerfeuil
24€
Aïl en chemise et frites maison
27€
Salade mesclun et frites maison, câpres, cornichons, sauce cocktail
25€
Servi uniquement le soir
29€
Purée bien beurrée, Salade mesclun et sauce Grenobloise
28€
Nos délicieux desserts
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie.
8€
Cookie, tiramisu, glace au lait d'amande
Café BIO de notre facteur torréfacteur « Terres de café »
Thé de chez « Palais des thés »
10€
9€
10€
Vanille de Madagascar
9€
Chocolat, citron, fraise, vanille de Madagascar, lait d’amande, caramel, poire
3€/5€/7€
8€
Crumble d'amandes
9€
Crème anglaise, amandes caramélisées, caramel
8€
9€
Bien meilleur à Partager à 2 ou …
Servi chaud ! Glace vanille
24€
15€
🌿 Convient aux végétariens
Taxes et service inclus, prix en TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et carte bancaires acceptées.
Un menu allergène est disponible
APERITIFS (6CL)
Extra Dry, Blanc, Rouge
6€
6€
White or Red
6€
Ricard ou Pastis 51
6€
Campari, Suze or Picon
6€
Whiskys (4cl)
Blended Whisky
Bretagne (France)
8€
Irish Whiskey
Irlande
10€
Bourbon
USA
12€
Tennessee Whiskey
USA
12€
Single Grain Whisky
Japon
12€
Blended Scotch
Scotland
11€
Single Malt Whisky
Scotland (Highlands)
14€
Single Malt Whisky
Scotland (Lowlands)
12€
Blended Scotch Whisky
Scotland
15€
Single Malt Whisky
Ecosse (Highlands)
11€
Single Malt Whisky
Écosse (Speyside)
12€
Single Malt Whisky
Ecosse (Islay)
12€
Whisky pur blé noir
Bretagne (France)
12€
Single Malt Whisky
Ecosse (Speyside)
15€
Cognac / Calvados (4cl)
Cognac
15€
Cognac
35€
Normandie
10€
Gins (4cl)
Anglettere
8€
England
9€
France
10€
Italy
11€
Scotland
11€
Écosse
11€
France
11€
Bretagne (France)
11€
Saint-Malo (Bretagne)
11€
Allemagne
12€
Vodkas (4cl)
Suède
8€
Suède
12€
France
14€
Pologne
12€
Tequila / Mezcal (4cl)
8€
Cuba
14€
Mexique
11€
Rhums (4cl)
Cuba
9€
Cuba
10€
Martinique
9€
Colombia
16€
Colombia
12€
Caribbean
8€
Venezuela
9€
West Indies
14€
Venezuela
17€
Bretagne (France)
10€
Belize
11€
Brazil
10€
Bretagne
10€
Guatemala
14€
Autres liqueurs & Digestives (4cl)
8€
8€
8€
8€
8€
8€
8€
10€
9€
15€
8€
Suppléments
+2,5€
+2,5€
Mama says don’t drive and drink!
Excessive drinking may damage your health.
Taxes and service included, prices are in euros including VAT.
Bank cheques are not accepted. Cash, meal vouchers and cards are accepted only
Menu enfant
1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
+ 1 COLORIAGE MAMA
16€
Plats principaux
Crème et emmental
La garniture des plats peut être remplacée par du riz pilaf ou des légumes de saison.
Desserts
Citron, fraise, vanille, chocolat et lait d'amande
Boissons
Sirop à la demande
Coca-Cola, Coca-cola zéro, Breizh cola, Schweppes agrumes
Un menu allergène est disponible
Buffet petit-déjeuner
21€
Buffet petit-déjeuner pour les enfants
Pour les enfants de 3 à 12 ans
9€
Petit-déjeuner continental
9€
Un menu allergène est disponible
BRUNCH DE LA MAMA (Buffet à volonté)
42€ / ADULTE
19€ / Enfant (de 3 à 12 ans)
Café, Thé, Chocolat chaud, Jus de fruits frais, Viennoiseries, Assortiments de pains, Fruits Frais
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille
Œufs cocottes du jour, la soupe du moment, tartare de poissons au citron vert, salade de tomates mozzarella, pistou, basilic, salade de lentilles, salade mesclun, mini croque-monsieur, salade de quinoa, houmous, rillettes de poissons, taboulé, plateau de charcuteries, plateau de fromages ainsi qu'un grand choix de différentes salades
Lasagnes, pâtes du jour, pavé de saumon aux légumes, viande ou volaille du jour et leurs garnitures
Tarte amandine aux fruits, assortiments petits fours secs et moelleux, tarte au chocolat, fruits de saison, crêpes, gaufres maison chantilly et nutella, cheesecake, salade de fruits frais, financiers, cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces, tickets restaurant et cartes de crédit sont acceptés.
Un menu allergène est disponible
Super Sunday Menu 19€
Pommes de terre confites et acidulées
Profiteroles au chocolat, glace caramel – beurre salé
Un menu allergène est disponible
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Contactez-nous pour les réservations de groupe.
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