LE MAMA VOUS ATTEND POUR FÊTER LA SAINT SYLVESTRE TOUS ENSEMBLE Tous les menus inclus : 1/2 bouteille d'eau, 1 café et 1 coupe de champagne ou 1 mocktail pour les enfants pour célébrer la nouvelle année à minuit .
Du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE -129€
Mezzés de la saint Sylvestre (à partager)
• Terrine de foie gras de canard maison au paprika et piment fumé, figues séchées,
chutney de pomme verte
• Saumon gravlax à la mélasse de grenade, mâche sauvage au vinaigre de Banyuls
• Brioche aux champignons persillés
• Huitres fines De Claire n°3, beurre de sarrasins
• Bouillon de légumes au Tio Pepe, ravioles butternut (individuel)
Saint Jacques en coquille, mousseline de topinambour, beurre blanc au Noilly Prat, noisettes torréfiées
Chapon fermier, écrasée de pommes de terre à la truffe, sauce périgourdine
Sélection de fromages affinés
Buffet de desserts
MENU VEGETARIEN DE LA SAINT SYLVESTRE - 109€ 🌿
Mezzés de la saint Sylvestre
• Aubergines croustillantes, salade frisée, sauce tahina
• Brioche aux champignons persillés
• Bouillon de légumes au Tio Pepe, ravioles butternut
Œuf mollet bio, crème de parmesan, épinards et shitaké
Citron confit
Demi-butternut rôti, légumes confit, râpée de truffe fraiche, sauce miel aux épices
Maïs et feta
Sélection de fromages affinés
Ail, piment fumé
Buffet de desserts
Gingembre rose
MENU ENFANT DE LA SAINT SYLVESTRE - 49€
Mezzés de la saint Sylvestre
Salade mesclun et parmesan
• Dips d’aubergines et mozzarella salade frisée, tomates cerises
• Saumon gravlax crème citronnée aux herbes
Suprême de poulet fermier rôti, écrasée de pomme de terre
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
Buffet de desserts
Fromage de chèvre AOP du Languedoc
🌿Vegetarian lovers
Nous sommes heureux de partager avec vous notre menu du réveillon !
Vous pouvez réserver votre table au restaurant du rez de chaussée uniquement par e-mail : food.marseille@mamashelter.com.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Pré-paiement obligatoire avant l’évènement .
Du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h30
Du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30
FORMULE DU JOUR
Plat + Dessert du jour
19€
Entrée + Plat du jour
19€
Entrée + Plat + Dessert du jour
22€
NOS BONNES ENTRÉES
Entrée du jour
7€
Burrata crèmeuse des Pouilles125gr
Salsa verde
12€
Salade de quinoa et butternut
Maïs et feta
12€
Panisses maison
Sauce tartare
8€
Velouté de carottes
Gingembre et citronnelle
7€
NOS ASSIETTES DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 🧀
Jambon cru Ibérique 100gr
Salade mesclun et parmesan
11€
Ossau Iraty
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
12€
Picodon
Fromage de chèvre AOP du Languedoc
10€
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
15€
Assiette de légumes de saison
Carottes, choux-fleur, betterave, ail
16€
Cocotte de coquillettes de la Mama, jambon Mostelos et œuf mollet 🥚
Crème à la muscade, salade d'herbes
16€
Tartare de veau au wasabi
Mayonnaise au wasabi
22€
Ceviche de poisson et mesclun
Leche de tigre
22€
Bavette grillée 250gr
Frites maison et sauce chimichuri
25€
Maquereau à la plancha
Riz gluant et sauce vierge à la pistache
19€
Burger de la Mama 🍔
Steak haché 180gr, bacon 🥓, cheddar, salade, tomate, oignon et une sauce burger maison
21€
NOS GENEREUSES SALADES
Une belle niçoise à Marseille
Salade, thon frais mi-cuit, tomates, olives noires, oeuf poché, haricots verts et vinaigrette moutardé à l’anchois
20€
Salade de poulet fermier bien croustillant
Sauce sésame, menthe et tomates cerises
19€
NOS DELICIEUX DESSERTS
Tiramisu de la Mama
8€
Pavlova de pomme grany smith
8€
Sorbets et glaces maison 🍨
Vanille de Madagascar, citron, fruits rouges, parfum de saison (prix par boule)
2€
Moelleux au chocolat 🍫 et coeur coulant au carambar (20 min)
8€
Tarte au citron meringuée de la Mama
8€
Café gourmand
10€
Maritozzi et glace à l'amande
Brioche italienne
8€
Dessert du jour
7€
Du lundi au dimanche, de 19h00 à 23h00
NOS BONNES ENTREES
Croquants de brocolis 🥦 et cream cheese au gingembre
Brocolis rôtis, huile légèrement assaisonnée
8€
Salade de quinoa, butternut, graines de sarrasin
Maïs et feta
(lactose)
9€
Accras de poisson, salsa verde
Menthe, coriandre, persil, citron vert
(blé, œuf, poisson, lactose)
7€
Burrata crèmeuse des Pouilles (125g), pesto de roquette aux amandes
Citron confit
Lactose, fruit à coque
12€
Velouté de carottes, gingembre et citronnelle
Gingembre rose
Lactose
7€
Panisses maison, spicy aïoli
Ail, piment fumé
moutarde, oeuf
8€
Trio de Mezze
Brocolis croquant, panisses maison, accras de poisson
16€
Éperlans fris, sauce tartare
Citron jaune
Poisson, moutarde, oeuf
8€
NOS ASSIETTES DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 🧀
Ossau Iraty
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
12€
Picodon
Fromage de chèvre AOC du Languedoc
10€
Jambon cru Ibérique 100gr
Salade roquette et parmesan
11€
NOS GENEREUX PLATS
Légumes de saisons rôtis, crèmes acidulés aux herbes
Butternut, betterave, patate douce, choux fleur et ail confit
Lactose
16€
Cocotte de coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet 🥚
Crème à la muscade, salade d'herbes
16€
Tartare de veau au wasabi, frites maison
Câpres, cornichons, zest de citron jaune
Moutarde, oeuf
22€
Tentacules de poulpe croustillante, haricots coco, chorizo
Persil
Mollusque, blé
21€
Ceviche de la Mama
Ceviche de poisson, leche de tigre, salade de jeunes pousses
22€
Bavette angus grillée 250gr, sauce frites 🍟 maison français chimichuri (20 min)
Sauce angus
25€
Saucisse au fenouil, purée bien beurrée, jus café et badiane
Oignons fris
Lactose, blé
18€
Maquereau à la plancha, riz thaï, sauce vierge et pistaches
Ail, cebette, tomates, oignons rouge, citron vert
Poisson, fruit à coque
19€
Entrecôte de boeuf argentin 300gr
Persil, oignon rouge, ail, poivre
38€
Cuisse de poulet fermier au miso
Légumes de saison, purée de pommes de terre
Soja, sésame, lactose
18€
Moules de Bouchot, crème de haddock, frites maison
Livèche, zest de citron jaune
Poisson, lactose
20€
Soja, lactose, oeuf, moutarde
NOS GENEREUSES SALADES
Salade de poulet fermier bien croustillant
Sauce sésame, menthe et tomates cerises
19€
Une belle niçoise à Marseille
Thon frais mi-cuit, mesclun, tomates, olives taggliache, œuf poché, pois gourmand, haricots verts, pommes de terre vapeur, câpres à queue, vinaigrette moutardé à l’anchois.
20€
NOS DELICIEUX DESSERTS
Tiramisu de la Mama
8€
Tarte au citron meringuée 🍋
8€
Café gourmand
10€
Moelleux au chocolat 🍫 coeur coulant carambar (20 min)
8€
Glaces et sorbets maison
Madagascar vanilla, chocolate, lemon, redfruit, seasonal flavoured (price per scoop)
2€
Maritozzi, glace lait d'amande
Brioche italienne
8€
Carpaccio d’ananas
Sorbet piña colada
8€
Pavlova granny smith
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC.
VINS ROUGES 12CL / 75CL
AOP Corse - Domaine Vico - Clos Sulana
Assemblage
9€ / 38€
AOP Côte du Rhône – Famille Perrin
Grenache 40%, Mourvèdre 40%, Syrah 20%
9€ / 35€
IGP Côte du Roussillon - La Canaille - Château de Corneille
Mourvèdre 40%, Grenache Noir 30%, Syrah 30%
6€ / 28€
AOC Montepulciano d'Abruzzo - Campotino - Tenuta del Priore
100% Montepulciano
7€ / 31€
AOP Crozes Hermitage - Beaumont - David Reynaud
100% Syrah
49€
Château Roubine cru classé - Lion et Dragon
50% Syrah, 50% Cabernet-Sauvignon
58€
VINS BLANCS 12CL / 75CL
AOP Coteau d'Aix- Château Paradis
Rolle 50%, Sauvignon Blanc 30%, Grenache Blanc 20%
6€ / 26€
IGP pays du Val de Loire - Domaine A DEUX
100% Chardonnay
7€ / 28€
IGP Méditerranée - L'Apostrophe - Domaine des Peyre
Vodka Absolut, jus de fraise, jus de canneberge, jus de citron, sirop de sucre de canne
12€
Mango Mama !
Rhum Havana 3 ans infusé à la menthe, jus de citron, jus d’ananas, purée de mangue
12€
Madras
Tequila Olmeca infusé au piment, jus de citron, bière au gingembre
12€
Barbe verte
Rhum Havana 3 ans infusé à la menthe, menthe, jus de citron, sirop de sucre
12€
Pirate Expresso
Rhum Havana épicé, liqueur de cacao, expresso café, sirop de vanille
12€
Baby Mama
Vodka Absolut, liqueur de pêche, jus de citron, jus d’ananas, jus de canneberge, sirop de gingembre maison
12€
The french Spritz
Lillet, Tonic
10€
Flower Negroni
Gin beefeater, liqueur de fleur de sureau, quintinye blanc
12€
Botaniste
Gin beefeater, liqueur de fleur de sureau, jus de citron, sirop de romarin maison, blanc d'oeuf
12€
Medoc
Bourbon Four Roses, jus de citron, sirop de gingembre et miel maison
12€
Mama love's summer
Vodka Absolut, Mignonette de Lillet blanc, jus de citron, sirop de pêche
12€
Mocktails
Fizzy Fresca
Jus de citron vert, purée de fraise, sirop de romarin maison, Perrier
8€
Thi Thi colada
Jus d’ananas, purée de coco, sirop de cannelle maison
8€
La limo de la Mama
Jus de citron frais, sirop de sucre de canne, Perrier
8€
Virgin Baby Mama
Jus d’ananas, jus de canneberge, jus de citron frais, sirop
8€
Noisette frappée
Café, sirop de vanille, lait
8€
White Kawasaki
Jus de pamplemousse, sirop de pêche, jus de citron, limonade
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Les chèques ne sont pas acceptés. Sont acceptés seulement les paiements par carte et espèces.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
BIERES BOUTEILLE 33CL
Vedett IPA
Robe très légèrement ambrée tirant vers le orange surmontée d'une fine mousse blanche, cette bière propose un très beau bouquet aromatique sur le malt, les esters fruités et le houblon.
8€
Vedett White
Voila une bière blanche spécialement rafraîchissante. De nature légèrement épicée, elle vous séduira par sa discrète amertume. C'est la bière idéale pour les soirées d'été caniculaire.
8€
Fada
Bière blonde artisanale brassée en plein cœur de la Provence, avec un mélange d’épeautre provençal et de malt d’orge, elle exprime pleinement le cœur aromatique frais et floral du houblon Mistral. Ses notes maltées s’équilibrent autour d’une amertume fine et légère.
9€
Heineken 0.0%
Bière blonde sans alcool (<0,03% d'alcool) avec des notes fruitées rafraîchissantes et un corps doux et malté, parfaitement équilibrée
6€
Heineken
Bière blonde de fermentation basse à la couleur lumineuse et claire. Équilibrée et fine, c'est une Lager
8€
Desperados
Bière blonde originale faite à base d’arôme de tequila. Il s’agit d’un produit spécial à la limite entre cocktail alcoolisé et bière légère
8€
La Shelter
Bière de la Mama, elle est une ode à l'artisanat local puisqu'elle est brassée par les brasseurs de "la Brasserie Lilloise". C'est une bière peu houblonnée et aromatisé au piment d'Espelette.
8€
DRAFT BEERS 25CL / 50CL
Heineken
Bière blonde de fermentation basse à la couleur lumineuse et claire. Équilibrée et fine, c'est une Lager
4,5€ / 8€
Affligem
Bière d'abbaye à consommer entre 4,6° et 10°, l’Affligem Blonde allie une jolie rondeur au goût fruité et une délicate amertume, parfaitement équilibrée. Elle est idéale pour l’apéritif,
Coca Cola 33cl / Coca Cola zero 33cl / Limonade Pschitt / Orangina
4,5€
Fever tree
Tonic, ginger ale, ginger beer
6€
Vittel, Eau de Perrier, San Pellegrino 1L
6€
Vittel, Eau de Perrier, San Pellegrino 50cl
4,5€
Perrier 33cl
4€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
APERITIFS
Pastis 51, Ricard
France
4€
Campari
Italie
8€
Aperol
Italie
8€
Suze
France
6€
Vermouth Quintiny Blanc
France
8€
Vermouth Quintiny Rouge
France
8€
Lillet Blanc, rosé
France
8€
St-Germain
France
12€
WHISKY DU MONDE
Suntory whisky
Japon
12€
WHISKEY 4CL / 70CL
Jack Daniel's
USA
10€ / 150€
Jameson
Irlande
8€ / 120€
SCOTCH BLEND 4CL / 70CL
Johnnie Walker Black Label
Ecosse
12€
Chivas 12 ans
Ecosse
12€
Monkey Shoulder
Ecosse
9€ / 150€
Dewar's "White Label"
Ecosse
8€
Ballentine's
Ecosse
8€ / 120€
SCOTCH SINGLE MALT
Glenfiddich 18 years
Ecosse
18€
Craigellachie 13 ans
Ecosse
17€
Talisker
Ecosse
16€
RHUM 4CL / 70CL
Zacapa 23 ans
Guatemala
17€
Diplomatico
Venezuela
14€ / 200€
Santa Teresa
Venezuela
14€
Gouverneur 10 years
Saint Martin
14€
Pacto Navio
Cuba
11€ / 190€
Havana 7 ans
Cuba
10€ / 180€
Havana 3 ans
Cuba
8€ / 120€
Sailor Jerry
Caraïbes
8€ / 120€
GIN 4CL / 70CL
Hendrick's
Ecosse
12€ / 190€
G'Vine Floraison
France
10€
G'Vine Nouaison
France
12€
Plymouth
Angleterre
10€
Bombay Sapphire
London Dry Gin / Angleterre
9€
Beefeater
Angleterre
6€ / 120€
VODKA 4CL / 70CL
Grey Goose
France
15€ / 200€
Absolut
Suède
8€ / 120€
TEQUILA 4CL / 70CL
Avion Reposado
Mexique
14€
Avion Anejo
Mexique
16€
Don Julio Reposado
Mexique
15€
Patron XO Café
Mexique
15€
Olmeca Altos
Mexique
8€ / 120€
DIGESTIFS 4CL / 70CL
Get 27 4cl / 1L
8€ / 90€
Get 31
8€
Cognac Remy Martin 1738
7€
Cognac Rémy Martin V.S.O.P
12€
Armagnac Samalens V.S.O.P
9€
Bailey's
8€ / 90€
Amaretto
8€
Limoncello
8€ / 90€
Malibu
8€
Manzana
8€
Bénédictine D.O.M
8€
Cointreau
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Disponible tous les jours de 7h à 11h
L'Incroyable Buffet Petit Déjeuner de la Mama
L'Incroyable Buffet Petit Déjeuner de la Mama
Petit Déjeuner Continental : Boissons chaudes, Chocolat chaud Maison, Jus de Fruits frais, Pâtisseries, Pains, Confiture, Miel, Salade de Fruits, Fruits frais...
English Breakfast : Oeufs brouillés, Saucisses, Bacon, Jambon, Fromages, Légumes...
Boulangerie : Brioche maison, Cakes maison, Pudding...
19
Taxes et services inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 kit de coloriage Mama = 16€
Plats
Cocotte de coquillettes de la Mama au jambon Mostoles
Lactose, gluten
Suprême de poulet fermier, frites maison ou salade
Lactose
Poisson du jour
Desserts
Sorbets et glaces maison (2 boules)
Chocolat, Vanille, Fraise
Cookies de la Mama
Salade de fruits
Boissons
Eau
Jus de fruit
Kit Mama's play
Kit de coloriage, crayons et autocollants
Taxes et services inclus, prix en euros.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédits acceptées.
Tous les dimanches profitez de notre super menu à 19€ et musique live!
PLAT PRINCIPAL
Poulet rôti avec amour & frites
DESSERT
Profiteroles
New year's eve menu
Déjeuner
Dîner
Vins
Cocktails
Bières et Softs
Spiritueux
LE MAMA VOUS ATTEND POUR FÊTER LA SAINT SYLVESTRE TOUS ENSEMBLE Tous les menus inclus : 1/2 bouteille d'eau, 1 café et 1 coupe de champagne ou 1 mocktail pour les enfants pour célébrer la nouvelle année à minuit .
Du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE -129€
Mezzés de la saint Sylvestre (à partager)
• Terrine de foie gras de canard maison au paprika et piment fumé, figues séchées,
chutney de pomme verte
• Saumon gravlax à la mélasse de grenade, mâche sauvage au vinaigre de Banyuls
• Brioche aux champignons persillés
• Huitres fines De Claire n°3, beurre de sarrasins
• Bouillon de légumes au Tio Pepe, ravioles butternut (individuel)
Saint Jacques en coquille, mousseline de topinambour, beurre blanc au Noilly Prat, noisettes torréfiées
Chapon fermier, écrasée de pommes de terre à la truffe, sauce périgourdine
Sélection de fromages affinés
Buffet de desserts
MENU VEGETARIEN DE LA SAINT SYLVESTRE - 109€ 🌿
Mezzés de la saint Sylvestre
• Aubergines croustillantes, salade frisée, sauce tahina
• Brioche aux champignons persillés
• Bouillon de légumes au Tio Pepe, ravioles butternut
Œuf mollet bio, crème de parmesan, épinards et shitaké
Citron confit
Demi-butternut rôti, légumes confit, râpée de truffe fraiche, sauce miel aux épices
Maïs et feta
Sélection de fromages affinés
Ail, piment fumé
Buffet de desserts
Gingembre rose
MENU ENFANT DE LA SAINT SYLVESTRE - 49€
Mezzés de la saint Sylvestre
Salade mesclun et parmesan
• Dips d’aubergines et mozzarella salade frisée, tomates cerises
• Saumon gravlax crème citronnée aux herbes
Suprême de poulet fermier rôti, écrasée de pomme de terre
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
Buffet de desserts
Fromage de chèvre AOP du Languedoc
🌿Vegetarian lovers
Nous sommes heureux de partager avec vous notre menu du réveillon !
Vous pouvez réserver votre table au restaurant du rez de chaussée uniquement par e-mail : food.marseille@mamashelter.com.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Pré-paiement obligatoire avant l’évènement .
Du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h30
Du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30
FORMULE DU JOUR
Plat + Dessert du jour
19€
Entrée + Plat du jour
19€
Entrée + Plat + Dessert du jour
22€
NOS BONNES ENTRÉES
Entrée du jour
7€
Burrata crèmeuse des Pouilles125gr
Salsa verde
12€
Salade de quinoa et butternut
Maïs et feta
12€
Panisses maison
Sauce tartare
8€
Velouté de carottes
Gingembre et citronnelle
7€
NOS ASSIETTES DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 🧀
Jambon cru Ibérique 100gr
Salade mesclun et parmesan
11€
Ossau Iraty
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
12€
Picodon
Fromage de chèvre AOP du Languedoc
10€
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
15€
Assiette de légumes de saison
Carottes, choux-fleur, betterave, ail
16€
Cocotte de coquillettes de la Mama, jambon Mostelos et œuf mollet 🥚
Crème à la muscade, salade d'herbes
16€
Tartare de veau au wasabi
Mayonnaise au wasabi
22€
Ceviche de poisson et mesclun
Leche de tigre
22€
Bavette grillée 250gr
Frites maison et sauce chimichuri
25€
Maquereau à la plancha
Riz gluant et sauce vierge à la pistache
19€
Burger de la Mama 🍔
Steak haché 180gr, bacon 🥓, cheddar, salade, tomate, oignon et une sauce burger maison
21€
NOS GENEREUSES SALADES
Une belle niçoise à Marseille
Salade, thon frais mi-cuit, tomates, olives noires, oeuf poché, haricots verts et vinaigrette moutardé à l’anchois
20€
Salade de poulet fermier bien croustillant
Sauce sésame, menthe et tomates cerises
19€
NOS DELICIEUX DESSERTS
Tiramisu de la Mama
8€
Pavlova de pomme grany smith
8€
Sorbets et glaces maison 🍨
Vanille de Madagascar, citron, fruits rouges, parfum de saison (prix par boule)
2€
Moelleux au chocolat 🍫 et coeur coulant au carambar (20 min)
8€
Tarte au citron meringuée de la Mama
8€
Café gourmand
10€
Maritozzi et glace à l'amande
Brioche italienne
8€
Dessert du jour
7€
Du lundi au dimanche, de 19h00 à 23h00
NOS BONNES ENTREES
Croquants de brocolis 🥦 et cream cheese au gingembre
Brocolis rôtis, huile légèrement assaisonnée
8€
Salade de quinoa, butternut, graines de sarrasin
Maïs et feta
(lactose)
9€
Accras de poisson, salsa verde
Menthe, coriandre, persil, citron vert
(blé, œuf, poisson, lactose)
7€
Burrata crèmeuse des Pouilles (125g), pesto de roquette aux amandes
Citron confit
Lactose, fruit à coque
12€
Velouté de carottes, gingembre et citronnelle
Gingembre rose
Lactose
7€
Panisses maison, spicy aïoli
Ail, piment fumé
moutarde, oeuf
8€
Trio de Mezze
Brocolis croquant, panisses maison, accras de poisson
16€
Éperlans fris, sauce tartare
Citron jaune
Poisson, moutarde, oeuf
8€
NOS ASSIETTES DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 🧀
Ossau Iraty
Fromage de brebis IGP du Pays-Basque
12€
Picodon
Fromage de chèvre AOC du Languedoc
10€
Jambon cru Ibérique 100gr
Salade roquette et parmesan
11€
NOS GENEREUX PLATS
Légumes de saisons rôtis, crèmes acidulés aux herbes
Butternut, betterave, patate douce, choux fleur et ail confit
Lactose
16€
Cocotte de coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et oeuf mollet 🥚
Crème à la muscade, salade d'herbes
16€
Tartare de veau au wasabi, frites maison
Câpres, cornichons, zest de citron jaune
Moutarde, oeuf
22€
Tentacules de poulpe croustillante, haricots coco, chorizo
Persil
Mollusque, blé
21€
Ceviche de la Mama
Ceviche de poisson, leche de tigre, salade de jeunes pousses
22€
Bavette angus grillée 250gr, sauce frites 🍟 maison français chimichuri (20 min)
Sauce angus
25€
Saucisse au fenouil, purée bien beurrée, jus café et badiane
Oignons fris
Lactose, blé
18€
Maquereau à la plancha, riz thaï, sauce vierge et pistaches
Ail, cebette, tomates, oignons rouge, citron vert
Poisson, fruit à coque
19€
Entrecôte de boeuf argentin 300gr
Persil, oignon rouge, ail, poivre
38€
Cuisse de poulet fermier au miso
Légumes de saison, purée de pommes de terre
Soja, sésame, lactose
18€
Moules de Bouchot, crème de haddock, frites maison
Livèche, zest de citron jaune
Poisson, lactose
20€
Soja, lactose, oeuf, moutarde
NOS GENEREUSES SALADES
Salade de poulet fermier bien croustillant
Sauce sésame, menthe et tomates cerises
19€
Une belle niçoise à Marseille
Thon frais mi-cuit, mesclun, tomates, olives taggliache, œuf poché, pois gourmand, haricots verts, pommes de terre vapeur, câpres à queue, vinaigrette moutardé à l’anchois.
20€
NOS DELICIEUX DESSERTS
Tiramisu de la Mama
8€
Tarte au citron meringuée 🍋
8€
Café gourmand
10€
Moelleux au chocolat 🍫 coeur coulant carambar (20 min)
8€
Glaces et sorbets maison
Madagascar vanilla, chocolate, lemon, redfruit, seasonal flavoured (price per scoop)
2€
Maritozzi, glace lait d'amande
Brioche italienne
8€
Carpaccio d’ananas
Sorbet piña colada
8€
Pavlova granny smith
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC.
VINS ROUGES 12CL / 75CL
AOP Corse - Domaine Vico - Clos Sulana
Assemblage
9€ / 38€
AOP Côte du Rhône – Famille Perrin
Grenache 40%, Mourvèdre 40%, Syrah 20%
9€ / 35€
IGP Côte du Roussillon - La Canaille - Château de Corneille
Mourvèdre 40%, Grenache Noir 30%, Syrah 30%
6€ / 28€
AOC Montepulciano d'Abruzzo - Campotino - Tenuta del Priore
100% Montepulciano
7€ / 31€
AOP Crozes Hermitage - Beaumont - David Reynaud
100% Syrah
49€
Château Roubine cru classé - Lion et Dragon
50% Syrah, 50% Cabernet-Sauvignon
58€
VINS BLANCS 12CL / 75CL
AOP Coteau d'Aix- Château Paradis
Rolle 50%, Sauvignon Blanc 30%, Grenache Blanc 20%
6€ / 26€
IGP pays du Val de Loire - Domaine A DEUX
100% Chardonnay
7€ / 28€
IGP Méditerranée - L'Apostrophe - Domaine des Peyre
Vodka Absolut, jus de fraise, jus de canneberge, jus de citron, sirop de sucre de canne
12€
Mango Mama !
Rhum Havana 3 ans infusé à la menthe, jus de citron, jus d’ananas, purée de mangue
12€
Madras
Tequila Olmeca infusé au piment, jus de citron, bière au gingembre
12€
Barbe verte
Rhum Havana 3 ans infusé à la menthe, menthe, jus de citron, sirop de sucre
12€
Pirate Expresso
Rhum Havana épicé, liqueur de cacao, expresso café, sirop de vanille
12€
Baby Mama
Vodka Absolut, liqueur de pêche, jus de citron, jus d’ananas, jus de canneberge, sirop de gingembre maison
12€
The french Spritz
Lillet, Tonic
10€
Flower Negroni
Gin beefeater, liqueur de fleur de sureau, quintinye blanc
12€
Botaniste
Gin beefeater, liqueur de fleur de sureau, jus de citron, sirop de romarin maison, blanc d'oeuf
12€
Medoc
Bourbon Four Roses, jus de citron, sirop de gingembre et miel maison
12€
Mama love's summer
Vodka Absolut, Mignonette de Lillet blanc, jus de citron, sirop de pêche
12€
Mocktails
Fizzy Fresca
Jus de citron vert, purée de fraise, sirop de romarin maison, Perrier
8€
Thi Thi colada
Jus d’ananas, purée de coco, sirop de cannelle maison
8€
La limo de la Mama
Jus de citron frais, sirop de sucre de canne, Perrier
8€
Virgin Baby Mama
Jus d’ananas, jus de canneberge, jus de citron frais, sirop
8€
Noisette frappée
Café, sirop de vanille, lait
8€
White Kawasaki
Jus de pamplemousse, sirop de pêche, jus de citron, limonade
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Les chèques ne sont pas acceptés. Sont acceptés seulement les paiements par carte et espèces.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
BIERES BOUTEILLE 33CL
Vedett IPA
Robe très légèrement ambrée tirant vers le orange surmontée d'une fine mousse blanche, cette bière propose un très beau bouquet aromatique sur le malt, les esters fruités et le houblon.
8€
Vedett White
Voila une bière blanche spécialement rafraîchissante. De nature légèrement épicée, elle vous séduira par sa discrète amertume. C'est la bière idéale pour les soirées d'été caniculaire.
8€
Fada
Bière blonde artisanale brassée en plein cœur de la Provence, avec un mélange d’épeautre provençal et de malt d’orge, elle exprime pleinement le cœur aromatique frais et floral du houblon Mistral. Ses notes maltées s’équilibrent autour d’une amertume fine et légère.
9€
Heineken 0.0%
Bière blonde sans alcool (<0,03% d'alcool) avec des notes fruitées rafraîchissantes et un corps doux et malté, parfaitement équilibrée
6€
Heineken
Bière blonde de fermentation basse à la couleur lumineuse et claire. Équilibrée et fine, c'est une Lager
8€
Desperados
Bière blonde originale faite à base d’arôme de tequila. Il s’agit d’un produit spécial à la limite entre cocktail alcoolisé et bière légère
8€
La Shelter
Bière de la Mama, elle est une ode à l'artisanat local puisqu'elle est brassée par les brasseurs de "la Brasserie Lilloise". C'est une bière peu houblonnée et aromatisé au piment d'Espelette.
8€
DRAFT BEERS 25CL / 50CL
Heineken
Bière blonde de fermentation basse à la couleur lumineuse et claire. Équilibrée et fine, c'est une Lager
4,5€ / 8€
Affligem
Bière d'abbaye à consommer entre 4,6° et 10°, l’Affligem Blonde allie une jolie rondeur au goût fruité et une délicate amertume, parfaitement équilibrée. Elle est idéale pour l’apéritif,
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