Créateur de la soirée « Any Given Monday » que “every damn Monday” exorcise le retour aux obligations quotidiennes après les divertissements du week-end. D’abord organisateur d’événements, grand voyageur des festivals du monde entier, Sabatucci est un grand amateur de bonne musique et sait sélectionner les pistes musicales les plus diverses.
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
THANKS GOD IT’S FRIDAY
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Mama Gang.. Quoi d’autre?
ABSITE est un producteur italien et DJ résident dans l’un des clubs les plus emblématiques, les plus anciens et les plus évocateurs de Rome : le Rashômon Club.
Amoureux du vinyle, de la culture hip-hop et avec un passé consolidé de clubber, Alessio reste toujours fidèle à ses racines house, sans jamais faillir à ces contaminations musicales qu’il considère toujours comme une grande source d’inspiration artistique.
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
SAMEDI, VENEZ CHEZ MAMA.. DÎNER, DJ SET ET COCKTAILS
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Meilleure La meilleure compagnie de la Mama Gang.. Quoi d’autre?
Alessandra ‘AleRoss’ est une DJ romaine passionnée de rap, de trap, de r’n’b et de soul. Elle a commencé à jouer en 2010 et s’est produite dans les principaux clubs de Rome. Sa passion pour les différents types de sons rend ses DJ sets utilisables par tous et adaptés aux contextes les plus variés.
🍷MAMA'S FAMILY BRUNCH - SAGRA DEL VINO🥩
Brunch
LE DIMANCHE DE MAMA = MAMA’S FAMILY BRUNCH
Mama est de retour avec son Brunch… Vous n’avez plus à attendre
VENEZ CÉLÉBRER LA FÊTE DU VIN LOCAL, CÉLÈBRE DANS TOUTE NOTRE RÉGION 🍾
Profitez d’un super Buffet salé et sucré avec Animation pour les Enfants, d’un Chanteur Populaire pour Apporter la tradition des »Stornelli Romains », de Vins Locaux à Volonté, de Produits Typiques de la Tradition Romaine et du Latium et bien plus encore pour vous surprendre
Pâtes, Plats Principaux de Viande, Accompagnements de Légumes, Quiches, Oeufs, Tempura et Plus Encore
Buffet Froid
Sélection de Charcuterie et de Fromages, Salades, Légumes, Fruits de mer bruts, Légumineuses, Garnitures et Sauces
Coin Boulangerie
Pain, Gressins, Taralli, Pain Carasau, Nachos
Pasta Live Cooking
Chaque fois une proposition différente du Chef
Buffet de Desserts
Gâteaux faits maison, Tartes, Biscuits, Pâtisseries, Glaces, Variété de Bonbons et Fruits Frais
43€ pour les adultes ou 49€ avec du Vin Local compris, 21€ pour les enfants de 3 à 12 ans (Gratuit jusqu’à 2 ans).
Vous voulez en savoir plus? +39 0694538900
*Les enfants restent sous la responsabilité et la surveillance des parents ou des adultes accompagnants (parent ou tuteur légal majeur avec délégation du parent) qui prennent un brunch dans notre restaurant.
🍹MAMA'S MONDAY SPRITZ🌴
*Chaque Lundi
MAMA SAYS.. MONDAY = FUNDAY!
Qui a dit que le lundi devait être ennuyeux? Tous les lundis, tous les Mama’s Spritz 10€
Profitez des meilleures vibrations sur le Rooftop avec les Plats Maison de Mama, des Cocktails savoureux et un spécial PROMO
🍕All You Can Eat Pizza!🍺
*Chaque Lundi
Amateur de pizza ? Maman a hâte de te rendre heureux
MAMA’S ALL YOU CAN EAT PIZZA
Frites mixtes Pizza à volonté Un verre chacun 25€ par personne
🍷 IL GIOVEDÌ DI MAMA AVEC DJ SET🍢
Dj set
APRÈS LE TRAVAIL? VENEZ CHEZ MAMA ET LIBÉREZ LE STRESS
Tous les Jeudis DJ set, Happy Hour et La Compagnie de ceux que vous aimez le plus pour faire une pause dans la routine…
DJ Tati Kalil. Brésilienne, interprète et traductrice, elle vit à Rome depuis cinq ans. Son cœur est un mélange de rythmes : latin, tropical et africain. Elle est DJ depuis plus de 12 ans au Brésil et à l’étranger et a rempli des dancefloors sur trois continents. Ses genres de prédilection vont de l’afro house sud-africaine, au tropicalisme brésilien, en passant par le rythme caribéen connu lors de son adolescence au Venezuela.
« La musique, c’est la vie, c’est l’art qui exprime l’âme. J’aime unir, connecter et exciter les gens à travers ma passion. Sans la musique, la vie n’aurait pas de sens.
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
THANKS GOD IT’S FRIDAY
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Mama Gang.. Quoi d’autre?
Alessandra ‘AleRoss’ est une DJ romaine passionnée de rap, de trap, de r’n’b et de soul. Elle a commencé à jouer en 2010 et s’est produite dans les principaux clubs de Rome. Sa passion pour les différents types de sons rend ses DJ sets utilisables par tous et adaptés aux contextes les plus variés.
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
SAMEDI, VENEZ CHEZ MAMA.. DÎNER, DJ SET ET COCKTAILS
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Meilleure La meilleure compagnie de la Mama Gang.. Quoi d’autre?
Frida k, une sélectionneuse romaine, s’est formée musicalement entre les années quatre-vingt-dix et les deux mille ans, fréquentant la scène hip-hop romaine de l’époque. Fondateur de The Golden era, un projet né suite à un voyage à New York où Frida K est entrée en contact avec la scène hip hop de la Grosse Pomme (Q Tip, A Tribe Called Quest et Grandmaster Flash) dans des clubs tels que l’Outdoor à Brooklyn et le Bowery Electric dans le Lower East side. Il se caractérise par des sets musicaux éclectiques : le RnB et la Soul précoce, le Funk et le Disco alternent avec le Hip hop old school et l’âge d’or en particulier, à travers les atterrissages de la Retro soul et du New RnB.
🍝MAMA'S FAMILY BRUNCH🍰
Brunch
LE DIMANCHE DE MAMA = MAMA’S FAMILY BRUNCH
Mama est de retour avec son Brunch… Vous n’avez plus à attendre
Chaque dimanche, prenez un moment pour vous-même et pour ceux que vous aimez!
Venez profiter d’un Super Buffet Salé et Sucré avec des Divertissements pour Enfants, un Coin pour Enfants, une Machine Pop-corn, une Fontaine de Chocolat et Plus Encore pour vous surprendre
Le buffet du brunch comprend:
Buffet Chaud
Pâtes, Plats Principaux de Viande, Accompagnements de Légumes, Quiches, Oeufs, Tempura et Plus Encore
Buffet Froid
Sélection de Charcuterie et de Fromages, Salades, Légumes, Fruits de mer bruts, Légumineuses, Garnitures et Sauces
Coin Boulangerie
Pain, Gressins, Taralli, Pain Carasau, Nachos
Pasta Live Cooking
Chaque fois une proposition différente du Chef
Buffet de Desserts
Gâteaux faits maison, Tartes, Biscuits, Pâtisseries, Glaces, Variété de Bonbons et Fruits Frais
43€ pour les adultes, 21€ pour les enfants de 3 à 12 ans (Gratuit jusqu’à 2 ans).
Vous voulez en savoir plus? +39 0694538900
*Les enfants restent sous la responsabilité et la surveillance des parents ou des adultes accompagnants (parent ou tuteur légal majeur avec délégation du parent) qui prennent un brunch dans notre restaurant.
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
THANKS GOD IT’S FRIDAY
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Mama Gang.. Quoi d’autre?
DJ Set de 20h30 à 00h30
DJ Absite
www.instagram.com/__absite__/
ABSITE est un producteur italien et DJ résident dans l’un des clubs les plus emblématiques, les plus anciens et les plus évocateurs de Rome : le Rashômon Club.
Amoureux du vinyle, de la culture hip-hop et avec un passé consolidé de clubber, Alessio reste toujours fidèle à ses racines house, sans jamais faillir à ces contaminations musicales qu’il considère toujours comme une grande source d’inspiration artistique.
💿MAMA'S BACK TO THE FUTURE🎧
MAMA VEUT Y RETOURNER POUR TE POUSSER DANS LE FUTUR🎇
Venez profiter d’une soirée groovy avec dîner, DJ Set et Cocktail Spécial, en revivant les vibrations des années 2000
DJ Low Lo
instagram.com/erlowlollo
DJ LOW-LO alias Lorenzo Pratesi a toujours été passionné de musique, mais il commence à approcher les rythmes noirs avec des artistes tels que Michael Jackson, Prince et Stevie Wonder. Il a découvert son véritable amour pour le Hip Hop et ses sonorités définitivement vers 95/96 lorsqu’il est tombé par hasard sur le son atypique et mélodique de Bone Thug n’harmony avec le single First of the month. Plus tard, il s’est intéressé à tous les genres que cette musique offre, creusant des origines aux artistes underground du vaste mouvement HIPHOP. A ce jour, il est le DJ officiel de B2C (BACK 2 CULTURE Events). Sa passion pour la musique l’a amené à élargir ses genres du Hip Hop à la Trap, de l’EDM aux classiques de la musique en tout genre.
🎃HALLOWEEN KIDS PARTY🕸️
THIS IS HALLOWEEEEN, un bonbon ou un sort?!
Mama’s Spooky Halloween est là et Mama organise la Meilleure Fête d’Enfants de la ville pour faire plaisir à tout le monde
Vous n’avez qu’à vous habiller et être prête à vous amuser!
HALLOWEEN BUFFET
KIDS ENTERTAINMENT
HORROR DRESSCODE
12€ pour les adultes, 8€ pour les enfants de 3 à 12 ans, gratuite jusqu’à 2 ans
Vous voulez en savoir plus ? +39 0694538900
*Les enfants restent sous la responsabilité et la surveillance des parents ou des adultes accompagnateurs (parent ou tuteur légal majeur avec délégation du parent) qui participent à l’événement dans notre restaurant.
🎃MAMA'S HALLOWEEN FAMILY BRUNCH🕸️
LE BRUNCH DE MAMA N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI HANTÉ
🕸️🎃🕸️🎃🕸️
Venez participer à un brunch à thème avec un buffet super salé & sucré… Il n’y aura pas que des citrouilles
🕸️🎃🕸️🎃🕸️
Ne manquez pas les promos spéciales de Mama:
VENEZ AVEC VOTRE CHIOT DÉGUISÉ POUR HALLOWEEN ET GAGNEZ UN COCKTAIL GRATUIT
VENEZ DÉGUISÉ ET OBTENEZ VOTRE SHOT GRATUIT
🕸️🎃🕸️🎃🕸️
Le buffet du brunch comprend:
Buffet Chaud
Pâtes, Plats Principaux de Viande, Accompagnements de Légumes, Quiches, Oeufs, Tempura et Plus Encore
Buffet Froid
Sélection de Charcuterie et de Fromages, Salades, Légumes, Fruits de mer bruts, Légumineuses, Garnitures et Sauces
Coin Boulangerie
Pain, Gressins, Taralli, Pain Carasau, Nachos
Pasta Live Cooking
Chaque fois une proposition différente du Chef
Buffet de Desserts
Gâteaux faits maison, Tartes, Biscuits, Pâtisseries, Glaces, Variété de Bonbons et Fruits Frais
🕸️🎃🕸️🎃🕸️
43€ for adults or 49€ with local wine included, 21€ for children from 3 to 12 years old (Free up to 2 years old).
🎃Vous voulez en savoir plus? +39 0694538900
*Les enfants restent sous la responsabilité et la surveillance des parents ou des adultes accompagnateurs (parent ou tuteur légal majeur avec délégation du parent) qui prennent le brunch dans notre restaurant.
🎃SPOOKY HALLOWEEN NIGHT🕸️
MAMA DIT… IL Y A UNE SOIRÉE DE BAL HANTÉE, VOUS VOULEZ Y PARTICIPER?
Drag Queen Live Band Show, DJ Set, Costumes d’Halloween et une nuit pour danser… Vous devez être l’un des nôtres
Venez essayer le menu du dîner de Mama dans une atmosphère palpitante🕸️
Ne manquez pas les promos spéciales de Mama:
VENEZ AVEC VOTRE CHIOT DÉGUISÉ POUR HALLOWEEN ET GAGNEZ UN COCKTAIL GRATUIT
VENEZ DÉGUISÉ ET OBTENEZ VOTRE SHOT GRATUIT
Engagez-vous et vous pourriez gagner un Mama Brunch x2 au concours du plus beau costume d’Halloween! Mama sera très attentive🕸️
Nous vous attendons pour la nuit la plus effrayante de l’année
Tempura de légumes et de crevettes dans une sauce aigre-douce.
Allergènes: 1-2-4-6-12-*
13
TARTARE DI FASSONA MEDITERRANEA
Tartare de bœuf Fassona.
Allergènes: 7-8-12
16
CARPACCIO DI SPIGOLA CON FINOCCHI E ARANCE🚲🌾
Carpaccio de bar au fenouil et aux oranges.
Allergènes: 4-*
14
INSALATA PANZANELLA CON MOZZARELLA DI BUFALA 🚲
Salade Panzanella à la mozzarella de buffle.
Allergènes: 1-6-7-9-12
12
VARIAZIONE DI POMODORI E BURRATA🍃🌾
Salade de tomates fraîches et mozzarella burrata.
Allergènes: 7
13
PREMIERS PLATS
ORECCHIETTE DI MAMA🍃
Pâtes orecchiette à la sauce tomate et au fromage stracciatella.
Allergènes:1-3-4-6-7-12
12
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI E NOCCIOLE🚲
Pâtes fettuccine aux cèpes et noisettes.
Allergènes:1-3-6-7-8-9-12
16
TROFIE AI LUPINI DI ANZIO E PESTO DI ZUCCHINE🍃
Trofie aux lupins d’Anzio et pesto de courgettes.
Allergènes: 1-3-4-6-9-12
14
MEZZI RIGATONI ALL'AMATRICIANA🚲
Petites pâtes rigatoni à la sauce amatriciana (sauce tomate, poitrine de porc, fromage pecorino et poivre).
Allergènes: 1-3-6-7-9-12
14
TAGLIOLINI AL RAGÙ DI PESCE SPADA E PISTACCHIO
Pâtes tagliolini à l’espadon et ragoût de pistache.
Allergènes: 1-3-4-6-8-9-12
16
SPAGHETTI ALLA CARBONARA🚲
Pâtes spaghetti à la sauce carbonara (œufs, poitrine de porc, fromage pecorino et poivre).
Allergènes: 1-3-6-7-8-9-12
14
PLATS PRINCIPAUX
MAMA BURGER
Mama’s burger (hamburger Fassona, laitue, sauce cocktail, tomate et cheddar) servi avec frites.
Allergènes: 1-2-4-3-5-6-7-8-10-11-12
20
CAESAR SALAD CON POLLO GRIGLIATO E CROSTINI DI PANE
Salade césar avec poitrine de poulet grillée et croûtons.
Allergènes: 1-3-4-7-12
16
POLLO ARROSTO CON PATATE NOVELLE E CICORIA
Poulet rôti aux pommes de terre et chicorée.
Allergènes: 7-9-12
21
TAGLIATA DI MANZO CON VERDURE GRIGLIATE🌾
Émincé de bœuf avec légumes grillés.
Allergènes: 7-10-12
22
TONNO SCOTTATO CON FINOCCHI, ARANCE E OLIVE🌾
Thon poêlé au fenouil, oranges et olives.
Allergènes: 4-6-9-11-12-*
22
POLPO ARROSTO CON PATATE AL LIMONE E FAGIOLINI🌾
Poulpe rôti avec pommes de terre au citron et haricots verts.
Allergènes: 4-6-7-9-12-*
22
MELANZANA ALLA PARMIGIANA 🍃🌾
Aubergine parmigiana (aubergine frite et tranchée recouverte de fromage et de sauce tomate, puis cuite au four).
Allergènes: 5-6-7-9-12
10
DESSERT
INSALATA TROPICALE E SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE (Vegan) 🍃🌾
Salade de fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas) avec sorbet aux fruits de la passion.
Allergènes: 7
9
ZUPPA INGLESE🍃
Bâtelette à l’italienne: génoise d’alkermes, crème pâtissière, crème au chocolat, pépites de chocolat et griottes.
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
7
TIRAMISÙ DI MAMA🍃🚲
Biscuits Gentilini de Rome, crème de mascarpone, café, cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
8
LIMONAMI🍃🚲
Financier aux graines de pavot (gâteau aux amandes françaises), mousse au citron, lemon curd, namelaka au citron accompagné d’une glace aux pignons de pin caramélisés.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
MAMA BBC🍃
Brownie au chocolat, ganache au caramel salé, glace à la banane et pop-corn caramélisé croquant.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
9
CHEESE FAKE🍃
Gâteau au fromage et gelée de raisin, gâteau au fromage cuit à l’amaretto, glace aux noix, biscuit aux noix.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
LAMPONE VS PISTACCHIO🍃
Frangipane framboise, crème pistache, gelée de framboise, ganache pistache.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
9
GLACES ET SORBETS FAITS MAISON
CREMA, PISTACCHIO, NOCCIOLA, NOCI 🚲🍃🌾
Vanille, Pistache, Noisette, Noix.
Allergènes: 3-6-7-8-12
2.5 / 5 / 7.5
CIOCCOLATO, PESCA, BANANA, LIMONE, ANANAS🍃🌾
Chocolat, pêche, banane, citron, ananas.
Allergènes: 6-12
C’est l’heure du déjeuner chez Mama... du lundi au vendredi - de 12h30 à 15h!
Ps. Ticket Restaurant sont les bienvenus ;)
MAMA SET MENÙ 15€
ENTRÉE DU JOUR
PREMIER PLAT DE LA JOURNÉE
CAFÉ
MAMA SET MENÙ 18€
ENTRÉE DU JOUR
PLAT PRINCIPAL DU JOUR
CAFÉ
MAMA SET MENÙ 21€
ENTRÉE DU JOUR
PREMIER PLAT / PLAT PRINCIPAL DE LA JOURNÉE
DESSERT DU JOUR
CAFÉ
MAMA SET MENÙ 10€
PIZZA
Choisissez votre pizza classique dans notre menu
MAMA GLACES & SORBETS
CAFÉ
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Snack Menu
FRITTO DI GAMBERI E VERDURE IN TEMPURA
Crevettes frites et légumes tempura.
Allergens: 1-2-3-4-6-7-8-12
13
FOCACCIA CON POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA 🍃
Focaccia à la tomate et mozzarella de bufflonne
Allergens: 1-6-7
11
FOCACCIA CON MORTADELLA, STRACCIATELLA E PISTACCHIO
Focaccia à la mortadelle, fromage stracciatella et pistache.
Allergens: 1-6-7-8-12
12
TAGLIERE DI PROSCIUTTO DI PARMA CON PANE AL POMODORO
Jambon de Parme avec pain à la tomate.
Allergens: 1-6-12
14
TAGLIERE DI SALUMI CON SOTT'OLIO🌾
Mélange de charcuterie.
Allergens: 6-12
14
TAGLIERE DI FORMAGGI CON CHUTNEY E PANE ALLE NOCI🍃
Mélange de fromage avec chutney et pain aux noix.
Allergens: 1-6-7-8-11-12
16
GUACAMOLE CON PANE CARASAU 🍃
Guacamole au pain carasau.
Allergens: 1-2-3-5-6-7-8-11-12
10
INSALATA PANZANELLA CON MOZZARELLA DI BUFALA 🚲
Panzanella salad with buffalo mozzarella.
Allergens: 1-6-7-9-12
12
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Classic Cocktail
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda.
13
SELECT SPRITZ
Select Aperitivo, Prosecco, Soda.
Goût: Agrumes / Floral / Saveur forte
13
HUGO
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
Goût: Balsamique / Épicé / Saveur forte
13
FRENCH 75
Gin, Citron, Sucre, Franciacorta.
Goût: Épicé / Agrumes
13
AMERICANO
Vermouth rouge, Red bitter, Soda.
Goût: Frais / Intense / Balsamique
13
NEGRONI
Vermouth rouge, Red bitter, Gin.
Goût: Intense / Épicé / Complexe
13
BOULERVADIER
Vermouth rouge / Red bitter / Bourbon whiskey.
Goût: Frais / Fruité / Épicé
13
MANHATTAN
Rye whiskey / Vermouth rouge / Angostura bitter.
Goût: Intense / Fruité / Frais
13
OLD FASHIONED
Bourbon ou Rye whiskey, sucre, Angostura bitter, soda.
13
TOMMY'S MARGARITA
Tequila 100% Agave, Sirop d’agave, Citron vert.
13
MARTINI COCKTAIL
Gin, Dry vermouth.
avec Premium spirits +2€
13
BLOODY MARY
Vodka, Jus de tomate, Sel, Poivre, Tabasco, Worcestershire, Citron.
Disponible avec Adriatico Amaretto Bianco or adriatico Amaretto Roasted.
13
DAIQUIRI
White Cuban rum, Sucre, Citron vert.
13
PALOMA
Tequila 100% agave, Citron vert, Sel, Soda au pamplemousse.
13
GIN
BOMBAY SAPPHIRE
9
EDGAR
Ses mauvaises habitudes fascinent Paris et Mistinguet devient une des artistes Français les plus populaires de son temps et la femme la plus importante du monde du spectacle, icône du Moulin Rouge. En 1919, ses jambes sont assurées pour la somme énorme de 500 000 francs.
Recommandé: Non alcoolisé
Goût: Frais / Fruité / Fizzy
Accords : Tranches de fruits, focaccia, rôtis
9
BEEFEATER
9
PLYMOUTH
9
MALFY
Pamplemousse / Citron / Original.
10
N°3
12
MONKEY 47
14
TANQUERAY n°10
12
TANQUERAY
9
HENDRICK'S
12
BULLDOG
9
ROKU SUNTORY 43
12
ELEPHANT GIN
14
GIN MARE
13
... Préparez votre Gin & Tonic parfait avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
4
VODKA
BELVEDERE
13
BELUGA NOBLE
11
GREY GOOSE
13
TITO'S
9
... Préparez votre vodka et tonic parfaits avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
13
WHISKY & WHISKEY
ARDBEG 10
18
JOHNNIE WALKER RED LABEL
7
BOURBON WILD TURKEY
10
BULLEIT BOURBON
10
JACK DANIELS
8
JAMESON
7
BUSHMILLS ORIGINAL
7
JIM BEAM BOURBON
9
LAGAVULIN 10
20
NIKKA FROM THE BARREL
17
OBAN
20
TALISKER
... et Soda (Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Soda Water)
4
RUM
KRAKEN
Characteristics: Soft pink with coppery shades. Light, delicate and smooth, fresh and fruity.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, sushi & sashimi, appetizers
10
ZACAPA 23 SOLERA
Characteristics: Pale rosé, similar to rose petal. Sharp, fresh, light, clean and delicate, with subtle aromas of citrus and white flowers.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, appetizers, white meat, smoked fish.
Characteristics: Straw yellow color, it has a violent aromatic smell: cedar peel, yellow rose and lavender blend with mountain herbs and ginger for a truly remarkable impact. Round taste, full-bodied and consistent flavor that lightens the drink giving great satisfaction of taste.
Gastronomy: Its intensity requires dishes with an important flavor such as sweet and sour main courses, spicy dishes and tasty cheeses.
Characteristics: Straw yellow with greenish reflections. Soft and well structured, elegant and fresh, with a pleasant minerality and a fine spiciness.
Gastronomy: Stewed fish, fish tartare, steamed fish and shellfish, pasta with fish and tomato, smoked fish.
9
... Préparez votre Rhum et Cola parfaits.
Characteristics: Straw yellow with bright greenish reflections. Notes of white spring flowers, rennet apple, citrus and aromatic herbs. Juicy, satisfying, drinkable, light and very fresh taste.
Gastronomy: Risotto with vegetables, steamed fish and shellfish, appetizers, fish appetizers, grilled fish.
4
TEQUILA & MEZCAL
JOSÉ CUERVO
7
JOSÉ CUERVO ESPECIAL
7
ESPOLÒN
7
MEZCAL 400 CONEJOS
13
MONTELOBOS ESPADIN
...and Fever Tree (Premium Indian Tonic, Lemon Tonic)
Characteristics: Bright and deep yellow color. Complex bouquet of acacia flowers. apricot, pineapple, candied orange peel. Rich, warm and complex palate, sweet, but with a dry finish that invites another sip.
Gastronomy: Perfect to end dinner in style, it goes well with different types of desserts and dry pastries. Try it with the sandy cake.
Characteristics: The taste impresses for the remarkable complexity given by the fusion between sweetness, flavor and softness.Final length with harmonious return of perfumes.
Gastronomy: With blue or aged cheeses, fatty liver, ricotta desserts, dried fruit and almond paste.
7
LIQUEURS
ADRIATICO AMARETTO BIANCO
9
ADRIATICO AMARETTO ROASTED
9
CHARTREUSE
10
ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO
Bianco / Rosso / Dry
11
CAFFE BORGHETTI
7
PISCO
9
BITTER & DIGESTIVES
AMARO DEL CAPO
6
BRAULIO
6
AMARO MONTENEGRO
7
AMARO AMARA
11
BRANCA MENTA
6
FERNET BRANCA
6
RABARBARO ZUCCA
6
JAGERMEISTER
6
JAGERMEISTER MANIFEST
10
JEFFERSON ANTICO
10
LIMONCELLO
5
SAMBUCA
7
UNICUM
7
GRAPPA BIANCA
6
GRAPPA BARRIQUE POLI
...and Soda (Coca Cola, Coca Zero, Soda Water)
8
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
VIN PÉTILLANT
MOSOLE PROSECCO DOC DI TREVISO
95% Glera et 5% Chardonnay.
Arôme fruité et floral, bouche fraîche équilibrée avec des notes fruitées.
11.5% teneur en alcool.
10 / 35
FRANCIACORTA LA MANEGA BRUT – LOMBARDIA
80% Chardonnay et 20% Pinot Noir.
Des notes de fleurs et de fruits blancs, excellent équilibre entre frais et acide, excellente persistance.
13% teneur en alcool.
12 / 49
FRANCIACORTA SATÈN - LA MANEGA
70% Chardonnay et 30% Pinot Blanc.
Des notes intenses d’agrumes et de fruits, une bouche douce et délicate, le tout équilibré par une bonne saveur.
12% teneur en alcool.
55
FRANCIACORTA ROSÈ - MONTEDELMA
Cépage de Chardonnay et Pinot Noir.
Dégage un parfum de fruits rouges tels que la fraise, la cerise, la bouche est fraîche et harmonieuse, excellente saveur et persistance.
12.5% teneur en alcool.
59
FRANCIACORTA - CA' DEL BOSCO
80% Chardonnay et Pinot Noir/Blanc.
Des notes de fruits blancs et d’agrumes, très fines, fraîches et harmonieuses en bouche.
12.5% teneur en alcool.
75
CHAMPAGNE BRUT MOET & CHANDON “RESERVE IMPERIAL”
France, mélange de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Frais avec des notes d’agrumes, goût juteux frais et vif, se terminant par de délicates notes de fruits et de miel.
12.% teneur en alcool.
130
VIN BLANC
CHARDONNAY MOSOLE – VENETO
100% Chardonnay.
Parfum aux notes de fruits exotiques, de pêche et de pomme, doux et élégant.
13.5% teneur en alcool.
9 / 35
RIBOLLA GIALLA MOSOLE – VENETO
100% Ribolla Gialla.
Frais, harmonieux et délicat soutenu par une bonne acidité, des notes de fruits blancs et de fleurs blanches.
13% teneur en alcool.
10 / 38
PECORINO VELENOSI – MARCHE
100% Pecorino.
Doux, corsé, avec une sapidité complexe, des notes de croûte de pain et de fruits blancs.
13% teneur en alcool.
10 / 35
BIANCO MAGGIORE GRILLO RALLO – SICILIA
100% Grillo.
Notes très fraîches, salées et minérales, notes de fruits jaunes.
13% teneur en alcool.
10 / 35
PINOT GRIGIO STIELER BOZEN – TRENTINO
100% Pinot Gris.
Des notes de fruits exotiques avec des notes minérales très harmonieuses.
14% teneur en alcool.
11 / 40
POGGIO DEI GELSI COTARELLA – LAZIO
40% Roscetto, 40% Trebbiano, 20% Malvasia.
Notes d’agrumes et de pêche, fraîches, savoureuses et minérales, excellent équilibre entre l’acidité et les fruits mûrs.
13% teneur en alcool.
38
GEWURZTRAMINER CESLAR BOZEN – TRENTINO
100% Gewurztraminer.
Notes aromatiques, florales et d’agrumes, saveur pleine et douce avec une agréable fraîcheur.
14.5% teneur en alcool.
40
FALANGHINA IOVINO – CAMPANIA
100% Falanghina.
Un vin blanc très simple et sec, structuré avec des notes de fruits blancs.
12% teneur en alcool.
38
PARIGLIA VERMENTINO DOC – SARDEGNA
100% Vermentino.
Profumi tipicamente fruttati e floreali, sapore di grande bevibilità, sapore fresco e persistente.
13% teneur en alcool.
35
VIN ROSÈ
ROSA DEI FRATI – LOMBARDIA
55% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese et 15% Barbera.
Frais et délicat, une acidité agréable, un mélange qui fait de ce vin un champion de la polyvalence à table.
12.5% teneur en alcool.
10 / 38
BOMBO FRIZZANTE RIFERMENTATO ROSÉ – LAZIO
100% Bellone.
Un bouquet de fleurs blanches et d’agrumes, se terminant par une bonne acidité et saveur.
11.5% teneur en alcool.
35
ALIÈ FRESCOBALDI – TOSCANA
Mélanges de Syrah and Vermentino.
Fleurs et fruits blancs, herbes aromatiques, pour clôturer une bonne fraîcheur et saveur.
12% teneur en alcool.
40
VIN ROUGE
PRIMITIVO NEPRICA – PUGLIA
100% Primitivo.
Très doux et harmonieux en bouche, fruité avec des tanins doux.
14.5% teneur en alcool.
10 / 30
CHIANTI MONROSSO – TOSCANA
80% Sangiovese, 15% Canaiolo et 5% Merlot.
Doux, élégant avec des notes de fruits rouges.
13.5% teneur en alcool.
11 / 38
LA CLARISSA SYRAH – SICILIA
100% Syrah.
Très doux et corsé avec des tanins légers qui amincissent la puissance alcoolique, fermant une acidité délicate.
14% teneur en alcool.
10 / 35
MONTEPULCIANO BRACCESCA – TOSCANA
50% Merlot, 50% Sangiovese.
Des notes très aromatiques, un tanin important allégé par la douceur.
14.5% teneur en alcool.
10 / 35
MERLOT MOSOLE – VENETO
100% Merlot.
Fruité, intense et propre avec des tanins légers et persistants.
16% teneur en alcool.
10 / 35
VALPOLICELLA CLASSICO – PIEMONTE
60% Corvina, 20% Corvinone e 20% Rondinella.
Notes de fruits rouges, saveur fraîche et jeune, légères notes balsamiques.
14.5% teneur en alcool.
38
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ARDUINI
Assemblage de cépages importants (Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara).
Doux, velouté et très persistant.
16% teneur en alcool.
70
BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI
100% Sangiovese.
Des notes fruitées qui se marient bien avec des notes balsamiques, des tanins souples et frais qui permettent une agréable persistance.
13.5% teneur en alcool.
85
VINI DA DESSERT
AD NONAM PASSITO IGT VENETO - MOSOLE
Moscato 100%.
Des notes de fruits exotiques et d’agrumes, douces et veloutées, excellente persistance fruitée.
12.5% teneur en alcool.
8 / 50
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included
Cheques are not accepted
Cash & credit card accepted
BIÈRES PRESSION
STELLA ARTOIS 40cl
Premim Lager - 5,2% vol.
7
CORTIGIANA - BIRRA DEL BORGO
Blanche - 4,5% vol.
8
REALE - BIRRA DEL BORGO
IPA - 6,4% vol.
8
BIÈRES À LA BOUTEILLE
CORONA EXTRA
Pale Lager - 4,5% vol.
6
CORONA CERO (100% Alcohol Free)
Produit avec des ingrédients naturels, 0.0% vol.
5
BIOVA - BREAD BEER INTEGRALE
Lager - 5,0% vol.
6
BIOVA - BEER LEGGERA (Gluten-Free)
IPA - 3,7%
6
BEVANDE CALDE E FREDDE
EAU
Wami Naturelle / Wami Gazeuse
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
3.5
SODATI
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonica Heritage, Schweppes (Lemon, Ginger Beer, Ginger Ale).
4
THÉ GLACÉ
Citron / Pêche.
4
ESPRESSO
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio al Pantheon exclusivement pour Mama Roma.
1.5
CAPPUCCINO
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3 / 3.5
CAFÈ AMERICANO
3
CAFÈ AU LAIT
3
JUS D’ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
🍝1 Plat + Crème Glacée fait Maison ou Salade de fruits frais 16€🍨
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Mama t’aime et surtout ton chien.. Demandez son repas à la Mama Gang!
REPAS SPÉCIAUX POUR CHIENS
Bol de riz avec poitrine de poulet et carottes bouillies
Poke de riz blanc, 120g de blanc de poulet fermier et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Bol de riz au bœuf et légumes bouillis
Poke de riz blanc, 180g de bœuf Fassona haché et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
7 am - 11 am
7 am-11 am
Petit déjeuner
MAMA'S BUFFET
Allergènes: 3
22
À la carte
CROISSANTS
Allergènes: 1-3-6-7-8-12- *
2
MUFFINS
Allergènes: 1-3-6-7-8-12-*
2
PLUMCAKE
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
2
TOAST D’AVOCAT
Allergènes: 1-3-4-6-7-12
8
CROQUE MADAME
Allergènes: 1-3-6-7-8-9-12-13-14
8
TARTE A LA CONFITURE FAITE MAISON
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
3
PAIN PERDU
Allergènes: 1-3-6-7-12
5
YAOURT ET CEREALES
Allergènes: 1-6-7-8-11-12
4
SALADE DE FRUITS
5
JUMBO PANCAKE
Allergènes: 1-3-6-7-12
5
ENGLISH BREAKFAST
Allergènes: 3-6-7-9-12
10
Oeufs frits
Allergens: 3- 1
5
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
Certains des plats de notre menu peuvent être servis dans une version végétarienne, végétalienne ou sans gluten! Demandez des informations à notre équipe.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Disponible tous les soirs de 20h à 23h30 minimum de 4 personnes
TASTE OF MAMA
BIENVENUE PROSECCO
4 ANTIPASTI DE LA CUISINE À PARTAGER
2 ENTRÉE A PARTAGÉER
1 SECONDE ET 1 PLAT D’ACCOMPAGNEMENT
MAMA'S CRÈME GLACÉE O SORBET
EAU ET CAFÉ
50€P.P
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Pizza menù
Cocktails & Spirits
Carte des vins
Drinks & Beers
Menu enfant
Dog menù
Allergènes
Certains des plats de notre menu peuvent être servis dans une version végétarienne et végétalienne!
FRITS MÉLANGÉS
SUPPLÍ
Traditionnel croquette de riz en style Romain.
Allergènes: 1-3-7-9-12
3
CROCCHETTA DI PATATE 🍃
Croquette de purée de pomme de terre.
Allergènes: 1-3-7-12
2
OLIVE ALL'ASCOLANA DEL PICENO DOP
Olives frites farcis avec une préparation spécial a base de viandes.
Allergènes: 1-3-5-6-7-9-10-12
5
FIORI DI ZUCCHINE CON MOZZARELLA E ALICI 🚲
Fleur de courgette farci de mozzarella et anchois.
Allergènes: 1-3-4-6-7-12
3
FILETTO DI BACCALÀ ALLA ROMANA
Filet de morue frit a la romaine.
Allergènes: 1-3-4-6-12
4
MAMA'S SPECIALS
MARGHERITA 2.0 🍃🚲
Tomato, mozzarella di Bufala cru, crème de basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
12
ANACAPRI 🍃
Mozzarella di bufala, variétés de tomates jaunes et rouges.
Allergènes: 1-6-7-12
12,5
VENTRICINA E CACIOCAVALLO 🚲
Sauce tomate, mozzarella, fromage "caciocavallo" et ventricina salami.
Allergènes: 1-6-7-12
13
MARINARA SBAGLIATA 🚲
Tomate, stracciatella, olives Taggiasca, crème de basilic, anchois, ail noir.
Allergènes: 1-4-6-7-12
12
PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA
Jambon de Parme et mozzarella de bufflonne.
Allergènes: 1-6-7-12
13
COSACCA 🍃
Tomate San Marzano Saviano, basilic et Parmigiano Reggiano. « La pizza née avant la Pizza Margherita ».
Disponible avec Adriatico Amaretto Bianco or adriatico Amaretto Roasted.
13
DAIQUIRI
White Cuban rum, Sucre, Citron vert.
13
PALOMA
Tequila 100% agave, Citron vert, Sel, Soda au pamplemousse.
13
GIN
BOMBAY SAPPHIRE
9
EDGAR
Ses mauvaises habitudes fascinent Paris et Mistinguet devient une des artistes Français les plus populaires de son temps et la femme la plus importante du monde du spectacle, icône du Moulin Rouge. En 1919, ses jambes sont assurées pour la somme énorme de 500 000 francs.
Recommandé: Non alcoolisé
Goût: Frais / Fruité / Fizzy
Accords : Tranches de fruits, focaccia, rôtis
9
BEEFEATER
9
PLYMOUTH
9
MALFY
Pamplemousse / Citron / Original.
10
N°3
12
MONKEY 47
14
TANQUERAY n°10
12
TANQUERAY
9
HENDRICK'S
12
BULLDOG
9
ROKU SUNTORY 43
12
ELEPHANT GIN
14
GIN MARE
13
... Préparez votre Gin & Tonic parfait avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
4
VODKA
BELVEDERE
13
BELUGA NOBLE
11
GREY GOOSE
13
TITO'S
9
... Préparez votre vodka et tonic parfaits avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
13
WHISKY & WHISKEY
ARDBEG 10
18
JOHNNIE WALKER RED LABEL
7
BOURBON WILD TURKEY
10
BULLEIT BOURBON
10
JACK DANIELS
8
JAMESON
7
BUSHMILLS ORIGINAL
7
JIM BEAM BOURBON
9
LAGAVULIN 10
20
NIKKA FROM THE BARREL
17
OBAN
20
TALISKER
... et Soda (Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Soda Water)
4
RUM
KRAKEN
Characteristics: Soft pink with coppery shades. Light, delicate and smooth, fresh and fruity.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, sushi & sashimi, appetizers
10
ZACAPA 23 SOLERA
Characteristics: Pale rosé, similar to rose petal. Sharp, fresh, light, clean and delicate, with subtle aromas of citrus and white flowers.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, appetizers, white meat, smoked fish.
Characteristics: Straw yellow color, it has a violent aromatic smell: cedar peel, yellow rose and lavender blend with mountain herbs and ginger for a truly remarkable impact. Round taste, full-bodied and consistent flavor that lightens the drink giving great satisfaction of taste.
Gastronomy: Its intensity requires dishes with an important flavor such as sweet and sour main courses, spicy dishes and tasty cheeses.
Characteristics: Straw yellow with greenish reflections. Soft and well structured, elegant and fresh, with a pleasant minerality and a fine spiciness.
Gastronomy: Stewed fish, fish tartare, steamed fish and shellfish, pasta with fish and tomato, smoked fish.
9
... Préparez votre Rhum et Cola parfaits.
Characteristics: Straw yellow with bright greenish reflections. Notes of white spring flowers, rennet apple, citrus and aromatic herbs. Juicy, satisfying, drinkable, light and very fresh taste.
Gastronomy: Risotto with vegetables, steamed fish and shellfish, appetizers, fish appetizers, grilled fish.
4
TEQUILA & MEZCAL
JOSÉ CUERVO
7
JOSÉ CUERVO ESPECIAL
7
ESPOLÒN
7
MEZCAL 400 CONEJOS
13
MONTELOBOS ESPADIN
...and Fever Tree (Premium Indian Tonic, Lemon Tonic)
Characteristics: Bright and deep yellow color. Complex bouquet of acacia flowers. apricot, pineapple, candied orange peel. Rich, warm and complex palate, sweet, but with a dry finish that invites another sip.
Gastronomy: Perfect to end dinner in style, it goes well with different types of desserts and dry pastries. Try it with the sandy cake.
Characteristics: The taste impresses for the remarkable complexity given by the fusion between sweetness, flavor and softness.Final length with harmonious return of perfumes.
Gastronomy: With blue or aged cheeses, fatty liver, ricotta desserts, dried fruit and almond paste.
7
LIQUEURS
ADRIATICO AMARETTO BIANCO
9
ADRIATICO AMARETTO ROASTED
9
CHARTREUSE
10
ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO
Bianco / Rosso / Dry
11
CAFFE BORGHETTI
7
PISCO
9
BITTER & DIGESTIVES
AMARO DEL CAPO
6
BRAULIO
6
AMARO MONTENEGRO
7
AMARO AMARA
11
BRANCA MENTA
6
FERNET BRANCA
6
RABARBARO ZUCCA
6
JAGERMEISTER
6
JAGERMEISTER MANIFEST
10
JEFFERSON ANTICO
10
LIMONCELLO
5
SAMBUCA
7
UNICUM
7
GRAPPA BIANCA
6
GRAPPA BARRIQUE POLI
...and Soda (Coca Cola, Coca Zero, Soda Water)
8
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
VIN PÉTILLANT
MOSOLE PROSECCO DOC DI TREVISO
95% Glera et 5% Chardonnay.
Arôme fruité et floral, bouche fraîche équilibrée avec des notes fruitées.
11.5% teneur en alcool.
10 / 35
FRANCIACORTA LA MANEGA BRUT – LOMBARDIA
80% Chardonnay et 20% Pinot Noir.
Des notes de fleurs et de fruits blancs, excellent équilibre entre frais et acide, excellente persistance.
13% teneur en alcool.
12 / 49
FRANCIACORTA SATÈN - LA MANEGA
70% Chardonnay et 30% Pinot Blanc.
Des notes intenses d’agrumes et de fruits, une bouche douce et délicate, le tout équilibré par une bonne saveur.
12% teneur en alcool.
55
FRANCIACORTA ROSÈ - MONTEDELMA
Cépage de Chardonnay et Pinot Noir.
Dégage un parfum de fruits rouges tels que la fraise, la cerise, la bouche est fraîche et harmonieuse, excellente saveur et persistance.
12.5% teneur en alcool.
59
FRANCIACORTA - CA' DEL BOSCO
80% Chardonnay et Pinot Noir/Blanc.
Des notes de fruits blancs et d’agrumes, très fines, fraîches et harmonieuses en bouche.
12.5% teneur en alcool.
75
CHAMPAGNE BRUT MOET & CHANDON “RESERVE IMPERIAL”
France, mélange de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Frais avec des notes d’agrumes, goût juteux frais et vif, se terminant par de délicates notes de fruits et de miel.
12.% teneur en alcool.
130
VIN BLANC
CHARDONNAY MOSOLE – VENETO
100% Chardonnay.
Parfum aux notes de fruits exotiques, de pêche et de pomme, doux et élégant.
13.5% teneur en alcool.
9 / 35
RIBOLLA GIALLA MOSOLE – VENETO
100% Ribolla Gialla.
Frais, harmonieux et délicat soutenu par une bonne acidité, des notes de fruits blancs et de fleurs blanches.
13% teneur en alcool.
10 / 38
PECORINO VELENOSI – MARCHE
100% Pecorino.
Doux, corsé, avec une sapidité complexe, des notes de croûte de pain et de fruits blancs.
13% teneur en alcool.
10 / 35
BIANCO MAGGIORE GRILLO RALLO – SICILIA
100% Grillo.
Notes très fraîches, salées et minérales, notes de fruits jaunes.
13% teneur en alcool.
10 / 35
PINOT GRIGIO STIELER BOZEN – TRENTINO
100% Pinot Gris.
Des notes de fruits exotiques avec des notes minérales très harmonieuses.
14% teneur en alcool.
11 / 40
POGGIO DEI GELSI COTARELLA – LAZIO
40% Roscetto, 40% Trebbiano, 20% Malvasia.
Notes d’agrumes et de pêche, fraîches, savoureuses et minérales, excellent équilibre entre l’acidité et les fruits mûrs.
13% teneur en alcool.
38
GEWURZTRAMINER CESLAR BOZEN – TRENTINO
100% Gewurztraminer.
Notes aromatiques, florales et d’agrumes, saveur pleine et douce avec une agréable fraîcheur.
14.5% teneur en alcool.
40
FALANGHINA IOVINO – CAMPANIA
100% Falanghina.
Un vin blanc très simple et sec, structuré avec des notes de fruits blancs.
12% teneur en alcool.
38
PARIGLIA VERMENTINO DOC – SARDEGNA
100% Vermentino.
Profumi tipicamente fruttati e floreali, sapore di grande bevibilità, sapore fresco e persistente.
13% teneur en alcool.
35
VIN ROSÈ
ROSA DEI FRATI – LOMBARDIA
55% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese et 15% Barbera.
Frais et délicat, une acidité agréable, un mélange qui fait de ce vin un champion de la polyvalence à table.
12.5% teneur en alcool.
10 / 38
BOMBO FRIZZANTE RIFERMENTATO ROSÉ – LAZIO
100% Bellone.
Un bouquet de fleurs blanches et d’agrumes, se terminant par une bonne acidité et saveur.
11.5% teneur en alcool.
35
ALIÈ FRESCOBALDI – TOSCANA
Mélanges de Syrah and Vermentino.
Fleurs et fruits blancs, herbes aromatiques, pour clôturer une bonne fraîcheur et saveur.
12% teneur en alcool.
40
VIN ROUGE
PRIMITIVO NEPRICA – PUGLIA
100% Primitivo.
Très doux et harmonieux en bouche, fruité avec des tanins doux.
14.5% teneur en alcool.
10 / 30
CHIANTI MONROSSO – TOSCANA
80% Sangiovese, 15% Canaiolo et 5% Merlot.
Doux, élégant avec des notes de fruits rouges.
13.5% teneur en alcool.
11 / 38
LA CLARISSA SYRAH – SICILIA
100% Syrah.
Très doux et corsé avec des tanins légers qui amincissent la puissance alcoolique, fermant une acidité délicate.
14% teneur en alcool.
10 / 35
MONTEPULCIANO BRACCESCA – TOSCANA
50% Merlot, 50% Sangiovese.
Des notes très aromatiques, un tanin important allégé par la douceur.
14.5% teneur en alcool.
10 / 35
MERLOT MOSOLE – VENETO
100% Merlot.
Fruité, intense et propre avec des tanins légers et persistants.
16% teneur en alcool.
10 / 35
VALPOLICELLA CLASSICO – PIEMONTE
60% Corvina, 20% Corvinone e 20% Rondinella.
Notes de fruits rouges, saveur fraîche et jeune, légères notes balsamiques.
14.5% teneur en alcool.
38
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ARDUINI
Assemblage de cépages importants (Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara).
Doux, velouté et très persistant.
16% teneur en alcool.
70
BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI
100% Sangiovese.
Des notes fruitées qui se marient bien avec des notes balsamiques, des tanins souples et frais qui permettent une agréable persistance.
13.5% teneur en alcool.
85
VINI DA DESSERT
AD NONAM PASSITO IGT VENETO - MOSOLE
Moscato 100%.
Des notes de fruits exotiques et d’agrumes, douces et veloutées, excellente persistance fruitée.
12.5% teneur en alcool.
8 / 50
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included
Cheques are not accepted
Cash & credit card accepted
BIÈRES PRESSION
STELLA ARTOIS 40cl
Premim Lager - 5,2% vol.
7
CORTIGIANA - BIRRA DEL BORGO
Blanche - 4,5% vol.
8
REALE - BIRRA DEL BORGO
IPA - 6,4% vol.
8
BIÈRES À LA BOUTEILLE
CORONA EXTRA
Pale Lager - 4,5% vol.
6
CORONA CERO (100% Alcohol Free)
Produit avec des ingrédients naturels, 0.0% vol.
5
BIOVA - BREAD BEER INTEGRALE
Lager - 5,0% vol.
6
BIOVA - BEER LEGGERA (Gluten-Free)
IPA - 3,7%
6
BEVANDE CALDE E FREDDE
EAU
Wami Naturelle / Wami Gazeuse
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
3.5
SODATI
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonica Heritage, Schweppes (Lemon, Ginger Beer, Ginger Ale).
4
THÉ GLACÉ
Citron / Pêche.
4
ESPRESSO
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio al Pantheon exclusivement pour Mama Roma.
1.5
CAPPUCCINO
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3 / 3.5
CAFÈ AMERICANO
3
CAFÈ AU LAIT
3
JUS D’ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
🍝1 Plat + Crème Glacée fait Maison ou Salade de fruits frais 16€🍨
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Snack Menu
Signature Cocktails
Cocktails & Spirits
Carte des vins
Bières & Boissons
Menu Enfant
Dog menù
Allergènes
SNACK
FOCACCIA CON POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA 🍃
Focaccia à la tomate et mozzarella de bufflonne.
Allergens: 1-6-7
11
FOCACCIA CON MORTADELLA, STRACCIATELLA E PISTACCHIO
Focaccia à la mortadelle, à la stracciatella et à la pistache.
Allergens: 1-6-7-8
12
TAGLIERE DI PROSCIUTTO DI PARMA E PANE AL POMODORO
Jambon de Parme avec pain à la tomate.
Allergens: 1-6-12
14
TAGLIERE DI SALUMI CON SOTT'OLIO🌾
Planche de charcuterie aux cornichons.
Allergens: 6-12
14
TAGLIERE DI FORMAGGI CON CHUTNEY E PANE ALLE NOCI 🍃
Planche de fromages avec chutney et pain aux noix.
Allergens: 1-6-7-8-11-12
16
GUACAMOLE E PANE CARASAU🍃
Guacamole sauce et pane carasau.
Allergens: 1-2-3-5-6-7-8-11-12
10
Mama Shelter Rome n'est pas seulement un refuge mais une véritable attraction, un lieu où se perdre, se rencontrer, danser, goûter, sentir... prenez votre verre et commencez votre voyage!
Disponible avec Adriatico Amaretto Bianco or adriatico Amaretto Roasted.
13
DAIQUIRI
White Cuban rum, Sucre, Citron vert.
13
PALOMA
Tequila 100% agave, Citron vert, Sel, Soda au pamplemousse.
13
GIN
BOMBAY SAPPHIRE
9
EDGAR
Ses mauvaises habitudes fascinent Paris et Mistinguet devient une des artistes Français les plus populaires de son temps et la femme la plus importante du monde du spectacle, icône du Moulin Rouge. En 1919, ses jambes sont assurées pour la somme énorme de 500 000 francs.
Recommandé: Non alcoolisé
Goût: Frais / Fruité / Fizzy
Accords : Tranches de fruits, focaccia, rôtis
9
BEEFEATER
9
PLYMOUTH
9
MALFY
Pamplemousse / Citron / Original.
10
N°3
12
MONKEY 47
14
TANQUERAY n°10
12
TANQUERAY
9
HENDRICK'S
12
BULLDOG
9
ROKU SUNTORY 43
12
ELEPHANT GIN
14
GIN MARE
13
... Préparez votre Gin & Tonic parfait avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
4
VODKA
BELVEDERE
13
BELUGA NOBLE
11
GREY GOOSE
13
TITO'S
9
... Préparez votre vodka et tonic parfaits avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
CLASSIC SHOT 4 / PREMIUM SHOT 6
13
WHISKY & WHISKEY
ARDBEG 10
18
JOHNNIE WALKER RED LABEL
7
BOURBON WILD TURKEY
10
BULLEIT BOURBON
10
JACK DANIELS
8
JAMESON
7
BUSHMILLS ORIGINAL
7
JIM BEAM BOURBON
9
LAGAVULIN 10
20
NIKKA FROM THE BARREL
17
OBAN
20
TALISKER
... et Soda (Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Soda Water)
4
RUM
KRAKEN
Characteristics: Soft pink with coppery shades. Light, delicate and smooth, fresh and fruity.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, sushi & sashimi, appetizers
10
ZACAPA 23 SOLERA
Characteristics: Pale rosé, similar to rose petal. Sharp, fresh, light, clean and delicate, with subtle aromas of citrus and white flowers.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, appetizers, white meat, smoked fish.
Characteristics: Straw yellow color, it has a violent aromatic smell: cedar peel, yellow rose and lavender blend with mountain herbs and ginger for a truly remarkable impact. Round taste, full-bodied and consistent flavor that lightens the drink giving great satisfaction of taste.
Gastronomy: Its intensity requires dishes with an important flavor such as sweet and sour main courses, spicy dishes and tasty cheeses.
Characteristics: Straw yellow with greenish reflections. Soft and well structured, elegant and fresh, with a pleasant minerality and a fine spiciness.
Gastronomy: Stewed fish, fish tartare, steamed fish and shellfish, pasta with fish and tomato, smoked fish.
9
... Préparez votre Rhum et Cola parfaits.
Characteristics: Straw yellow with bright greenish reflections. Notes of white spring flowers, rennet apple, citrus and aromatic herbs. Juicy, satisfying, drinkable, light and very fresh taste.
Gastronomy: Risotto with vegetables, steamed fish and shellfish, appetizers, fish appetizers, grilled fish.
4
TEQUILA & MEZCAL
JOSÉ CUERVO
7
JOSÉ CUERVO ESPECIAL
7
ESPOLÒN
7
MEZCAL 400 CONEJOS
13
MONTELOBOS ESPADIN
...and Fever Tree (Premium Indian Tonic, Lemon Tonic)
Characteristics: Bright and deep yellow color. Complex bouquet of acacia flowers. apricot, pineapple, candied orange peel. Rich, warm and complex palate, sweet, but with a dry finish that invites another sip.
Gastronomy: Perfect to end dinner in style, it goes well with different types of desserts and dry pastries. Try it with the sandy cake.
Characteristics: The taste impresses for the remarkable complexity given by the fusion between sweetness, flavor and softness.Final length with harmonious return of perfumes.
Gastronomy: With blue or aged cheeses, fatty liver, ricotta desserts, dried fruit and almond paste.
7
LIQUEURS
ADRIATICO AMARETTO BIANCO
9
ADRIATICO AMARETTO ROASTED
9
CHARTREUSE
10
ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO
Bianco / Rosso / Dry
11
CAFFE BORGHETTI
7
PISCO
9
BITTER & DIGESTIVES
AMARO DEL CAPO
6
BRAULIO
6
AMARO MONTENEGRO
7
AMARO AMARA
11
BRANCA MENTA
6
FERNET BRANCA
6
RABARBARO ZUCCA
6
JAGERMEISTER
6
JAGERMEISTER MANIFEST
10
JEFFERSON ANTICO
10
LIMONCELLO
5
SAMBUCA
7
UNICUM
7
GRAPPA BIANCA
6
GRAPPA BARRIQUE POLI
...and Soda (Coca Cola, Coca Zero, Soda Water)
8
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
VIN PÉTILLANT
MOSOLE PROSECCO DOC DI TREVISO
95% Glera et 5% Chardonnay.
Arôme fruité et floral, bouche fraîche équilibrée avec des notes fruitées.
11.5% teneur en alcool.
10 / 35
FRANCIACORTA LA MANEGA BRUT – LOMBARDIA
80% Chardonnay et 20% Pinot Noir.
Des notes de fleurs et de fruits blancs, excellent équilibre entre frais et acide, excellente persistance.
13% teneur en alcool.
12 / 49
FRANCIACORTA SATÈN - LA MANEGA
70% Chardonnay et 30% Pinot Blanc.
Des notes intenses d’agrumes et de fruits, une bouche douce et délicate, le tout équilibré par une bonne saveur.
12% teneur en alcool.
55
FRANCIACORTA ROSÈ - MONTEDELMA
Cépage de Chardonnay et Pinot Noir.
Dégage un parfum de fruits rouges tels que la fraise, la cerise, la bouche est fraîche et harmonieuse, excellente saveur et persistance.
12.5% teneur en alcool.
59
FRANCIACORTA - CA' DEL BOSCO
80% Chardonnay et Pinot Noir/Blanc.
Des notes de fruits blancs et d’agrumes, très fines, fraîches et harmonieuses en bouche.
12.5% teneur en alcool.
75
CHAMPAGNE BRUT MOET & CHANDON “RESERVE IMPERIAL”
France, mélange de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
Frais avec des notes d’agrumes, goût juteux frais et vif, se terminant par de délicates notes de fruits et de miel.
12.% teneur en alcool.
130
VIN BLANC
CHARDONNAY MOSOLE – VENETO
100% Chardonnay.
Parfum aux notes de fruits exotiques, de pêche et de pomme, doux et élégant.
13.5% teneur en alcool.
9 / 35
RIBOLLA GIALLA MOSOLE – VENETO
100% Ribolla Gialla.
Frais, harmonieux et délicat soutenu par une bonne acidité, des notes de fruits blancs et de fleurs blanches.
13% teneur en alcool.
10 / 38
PECORINO VELENOSI – MARCHE
100% Pecorino.
Doux, corsé, avec une sapidité complexe, des notes de croûte de pain et de fruits blancs.
13% teneur en alcool.
10 / 35
BIANCO MAGGIORE GRILLO RALLO – SICILIA
100% Grillo.
Notes très fraîches, salées et minérales, notes de fruits jaunes.
13% teneur en alcool.
10 / 35
PINOT GRIGIO STIELER BOZEN – TRENTINO
100% Pinot Gris.
Des notes de fruits exotiques avec des notes minérales très harmonieuses.
14% teneur en alcool.
11 / 40
POGGIO DEI GELSI COTARELLA – LAZIO
40% Roscetto, 40% Trebbiano, 20% Malvasia.
Notes d’agrumes et de pêche, fraîches, savoureuses et minérales, excellent équilibre entre l’acidité et les fruits mûrs.
13% teneur en alcool.
38
GEWURZTRAMINER CESLAR BOZEN – TRENTINO
100% Gewurztraminer.
Notes aromatiques, florales et d’agrumes, saveur pleine et douce avec une agréable fraîcheur.
14.5% teneur en alcool.
40
FALANGHINA IOVINO – CAMPANIA
100% Falanghina.
Un vin blanc très simple et sec, structuré avec des notes de fruits blancs.
12% teneur en alcool.
38
PARIGLIA VERMENTINO DOC – SARDEGNA
100% Vermentino.
Profumi tipicamente fruttati e floreali, sapore di grande bevibilità, sapore fresco e persistente.
13% teneur en alcool.
35
VIN ROSÈ
ROSA DEI FRATI – LOMBARDIA
55% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese et 15% Barbera.
Frais et délicat, une acidité agréable, un mélange qui fait de ce vin un champion de la polyvalence à table.
12.5% teneur en alcool.
10 / 38
BOMBO FRIZZANTE RIFERMENTATO ROSÉ – LAZIO
100% Bellone.
Un bouquet de fleurs blanches et d’agrumes, se terminant par une bonne acidité et saveur.
11.5% teneur en alcool.
35
ALIÈ FRESCOBALDI – TOSCANA
Mélanges de Syrah and Vermentino.
Fleurs et fruits blancs, herbes aromatiques, pour clôturer une bonne fraîcheur et saveur.
12% teneur en alcool.
40
VIN ROUGE
PRIMITIVO NEPRICA – PUGLIA
100% Primitivo.
Très doux et harmonieux en bouche, fruité avec des tanins doux.
14.5% teneur en alcool.
10 / 30
CHIANTI MONROSSO – TOSCANA
80% Sangiovese, 15% Canaiolo et 5% Merlot.
Doux, élégant avec des notes de fruits rouges.
13.5% teneur en alcool.
11 / 38
LA CLARISSA SYRAH – SICILIA
100% Syrah.
Très doux et corsé avec des tanins légers qui amincissent la puissance alcoolique, fermant une acidité délicate.
14% teneur en alcool.
10 / 35
MONTEPULCIANO BRACCESCA – TOSCANA
50% Merlot, 50% Sangiovese.
Des notes très aromatiques, un tanin important allégé par la douceur.
14.5% teneur en alcool.
10 / 35
MERLOT MOSOLE – VENETO
100% Merlot.
Fruité, intense et propre avec des tanins légers et persistants.
16% teneur en alcool.
10 / 35
VALPOLICELLA CLASSICO – PIEMONTE
60% Corvina, 20% Corvinone e 20% Rondinella.
Notes de fruits rouges, saveur fraîche et jeune, légères notes balsamiques.
14.5% teneur en alcool.
38
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ARDUINI
Assemblage de cépages importants (Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara).
Doux, velouté et très persistant.
16% teneur en alcool.
70
BRUNELLO DI MONTALCINO ANTINORI
100% Sangiovese.
Des notes fruitées qui se marient bien avec des notes balsamiques, des tanins souples et frais qui permettent une agréable persistance.
13.5% teneur en alcool.
85
VINI DA DESSERT
AD NONAM PASSITO IGT VENETO - MOSOLE
Moscato 100%.
Des notes de fruits exotiques et d’agrumes, douces et veloutées, excellente persistance fruitée.
12.5% teneur en alcool.
8 / 50
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included
Cheques are not accepted
Cash & credit card accepted
BIERES
STELLA ARTOIS 40cl
(Bière pression) Premim Lager - 5,2% vol.
7
CORONA EXTRA
(En bouteille 33cl) Pale Lager - 4,5% vol.
6
CORONA CERO (100% Alcohol-Free)
(En bouteille 33cl) Produit avec des ingrédients naturels, 0.0% vol.
5
BIOVA - BREAD BEER INTEGRALE
(En bouteille 33cl) Lager - 5,0% vol.
6
BIOVA - BEER LEGGERA (Gluten-Free)
(En bouteille) IPA - 3,7%
6
BOISSONS CHAUDES & FROIDES
EAU
Wami Plate / Wami Pétillante
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
3.5
SODAS
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes (Tonica Heritage, Lemon, Ginger Beer, Ginger Ale)
4
ICED THEA
Citron / Pêche
4
ESPRESSO CAFÈ
Mélange préparé par le Caffè Sant'Eustachio al Pantheon en exclusivité pour Mama Shelter Roma.
1.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
🍝1 Plat + Crème Glacée fait Maison ou Salade de fruits frais 16€🍨
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
Votre numéro de réservation
Mama Shelter
Date
À
Invités
Option
Nom
Prénom
Email
Téléphone
Commentaire
1. Vos besoins
2. Vos informations
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale qui peut en découler. Vous pouvez exercer votre droit d’accès et de rectification, de portabilité et de suppression de vos données personnelles, ou vous opposer à leur traitement en nous adressant un courrier électronique à data-privacy@mamashelter.com. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits, visitez cette page : https://fr.mamashelter.com/mentions-legales/?tab=3 .
Pause au bureau? Mama sait ce qui est bon pour toi
Prix :
Départ à