Mama est de retour avec son Brunch… Vous n’avez plus à attendre
Chaque dimanche, prenez un moment pour vous-même et pour ceux que vous aimez!
Venez profiter d’un Super Buffet Salé et Sucré avec des Divertissements pour Enfants, un Coin pour Enfants, une Machine Pop-corn, une Fontaine de Chocolat et Plus Encore pour vous surprendre
Le buffet du brunch comprend:
Buffet Chaud
Pâtes, Plats Principaux de Viande, Accompagnements de Légumes, Quiches, Oeufs, Tempura et Plus Encore
Buffet Froid
Sélection de Charcuterie et de Fromages, Salades, Légumes, Fruits de mer bruts, Légumineuses, Garnitures et Sauces
Coin Boulangerie
Pain, Gressins, Taralli, Pain Carasau, Nachos
Pasta Live Cooking
Chaque fois une proposition différente du Chef
Buffet de Desserts
Gâteaux faits maison, Tartes, Biscuits, Pâtisseries, Glaces, Variété de Bonbons et Fruits Frais
43€ pour les adultes, 21€ pour les enfants de 3 à 12 ans (Gratuit jusqu’à 2 ans).
Vous voulez en savoir plus? +39 0694538900
*Les enfants restent sous la responsabilité et la surveillance des parents ou des adultes accompagnants (parent ou tuteur légal majeur avec délégation du parent) qui prennent un brunch dans notre restaurant.
🍽️A TAVOLA CON LO CHEF👨🏻🍳
*Chaque Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi
ENFIN LE MENU DÉGUSTATION DE MAMA À 45€ PAR PERSONNE OU 55€ AVEC DU VIN… MAMA ❤️ TOI !
Uniquement au dîner, du Lundi au Jeudi, venez découvrir toutes les bontés de Mama
3 délicieux amuse-gueules
1 savoureux premiers plats
1 deuxième plat riche
Glace
45€ par personne (minimum 2 personnes – maximum 12) ou 55€ avec du vin!
Réservez dès maintenant votre dîner spécial!
🍕All You Can Eat Pizza!🍺
*Chaque Lundi
Amateur de pizza ? Maman a hâte de te rendre heureux
MAMA’S ALL YOU CAN EAT PIZZA
Frites mixtes Pizza à volonté Un verre chacun 25€ par personne
🎧MAMA'S DJ SET💿
Dj set
WEEKEND? HEUREUSEMENT, IL Y A MAMA!
Plats faits maison, Cocktails Savoureux, DJ Set et la Mama Gang.. Quoi d’autre?
Rejoins-nous pour un brunch chaleureux avec des pancakes moelleux, des gaufres dorées, des œufs frais et des spécialités maison que tu vas adorer.
Choisis à la carte ou profite de notre offre spéciale : 30 € pour deux plats au choix + 1 boisson!
Bonne ambiance, excellente cuisine et la façon parfaite de commencer ton week-end!
Musique live pour te mettre de bonne humeur
Réserve ta table!
💿MAMA'S DJ SET🎧
Dj set
LE MAMA WEEKEND EST LA
Faisons monter l’ambiance avec des saveurs faites maison, de bons sons et beaucoup de bonne humeur. Mange, danse, recommence — une soirée pleine de goût et de plaisir t’attend. Ressens le rythme, savoure l’amour et laisse-toi emporter par notre DJ set jusqu’au bout de la nuit
UN BRUNCH DE RÊVE DANS UN LIEU DE RÊVE… MAMA ROOFTOP
Réveil en douceur après un vendredi soir animé ? Mama s’occupe de tout 💛
Venez profiter d’un brunch gourmand avec des pancakes moelleux, des gaufres dorées, des œufs frais et plein de spécialités faites maison.
Choisissez à la carte ou laissez-vous tenter par notre offre spéciale : 30€ pour deux plats au choix + 1 boisson!
Good vibes, bonne cuisine et la façon parfaite de commencer le week-end!
Live music pour vous mettre de bonne humeur
Réservez votre table!
👁READ ME MAMA🎼
Dj set
MAMA: LÀ OÙ L’ESPRIT S’AMUSE ET LA MUSIQUE ENFLAMME LA NUIT
Ce jeudi, élève ta soirée chez Mama!
Une performance de mentaliste en live et un DJ set plein d’énergie… ambiance dance floor, bonne cuisine et moments inoubliables — le tout réuni en une seule soirée exceptionnelle
Viens goûter notre menu de spécialités faites maison… ne rate rien — réserve ta table dès maintenant!
DJ Batth est né en tant que guitariste, une passion qu’il continue de cultiver en jouant de la guitare et du chant en duo pour créer des atmosphères raffinées, intimistes et chill. Au fil du temps, il a exploré le monde du DJing, jouant régulièrement dans divers clubs de Rome et de la côte romaine. Amateur de funky house et de R&B, DJ Batth apporte son style signature à chaque set. Ses performances, souvent enrichies de collaborations live, transforment chaque soirée en un véritable voyage musical.
🍹MAMA'S FIVE 'O CLOCK🌴
De retour le
24/05/2026, 31/05/2026
Dj set
QUI A BESOIN DE LA PLAGE QUAND ON A MAMA ROOFTOP?!
Venez prendre un dernier verre avant de reprendre la routine de la semaine… Le soleil, la musique et le ciel de Rome
DJ SET DE 17H00 A 21H00
👁READ ME MAMA🎼
Dj set
MAMA: LÀ OÙ L’ESPRIT S’AMUSE ET LA MUSIQUE ENFLAMME LA NUIT
Ce jeudi, élève ta soirée chez Mama!
Une performance de mentaliste en live et un DJ set plein d’énergie… ambiance dance floor, bonne cuisine et moments inoubliables — le tout réuni en une seule soirée exceptionnelle
Viens goûter notre menu de spécialités faites maison… ne rate rien — réserve ta table dès maintenant!
Taste the love in every bite of Mama’s cooking... it feels just like home!❤️
PETITS DÉLICES
Available from 3pm to 7.30pm ;)
ER FRICCICO
Brochette d'olives vertes et d'anchois avec citronnette et zeste d'orange.
Allergènes: 4
6
LI TRE CAPOCCETTI🍃
Cœurs d'artichauts "alla giudia" avec mayonnaise au persil et à l'ail. Plat végétarien!
Allergènes: 1-3
6
SPQR
Bouchées salées en pâte brisée en forme de cochon, garnies de mousse de mortadelle.
Allergènes: 1-3-7
6
TRAMONTO AR GIANICOLO🍃
Houmous de betterave avec des chips de pane guttiau. Plat végétalien!
Allergènes: 1-11
6
TAGLIERE DI FORMAGGI🍃
Plateau de fromages avec des amandes salées, compote de fruits de saison et pain aux fruits secs.
Allergènes: 7-8
12
TAGLIERE DI CAPOCOLLO E TARALLI
Coppa de porc italienne traditionnelle, délicatement épicée et affinée, servie avec des Taralli italiens.
Allergènes: 1-6-7
12
MAMA FOCACCIA
STRACCIATELLA E ALICI
Focaccia cuite au four, garnie du classique accord romain anchois et burrata.
Allergènes: 1-7
9
ROBIOLA E ZUCCHINE ALLA SCAPECE🍃
Focaccia cuite au four, garnie de Robiola — un fromage frais de chèvre au lait cru, légèrement acidulé — accompagnée de zucchine alla scapece à la napolitaine (courgettes frites marinées à la menthe et au vinaigre).
Allergènes: 1-6-7-8
9
POMODORO E MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA🍃
Focaccia cuite au four, garnie d’une fraîche Caprese — un véritable classique méditerranéen et un favori indémodable.
Allergènes: 1-7
9
ENTRÉES
CROCCHETTE DI JAMON
Croquettes à la béchamel et au jambon sec, un plat traditionnel espagnol préparé avec du prosciutto local.
Allergènes: 1-3-7
8
PICANHA MATURATA E PITA ALL'ORIGANO
Carpaccio de picanha de bœuf finement tranché, délicatement épicé et maturé dans une cire artisanale, servi avec du pain pita.
Allergènes: 1
12
TARTARE DI MANZO FROLLA AL PARMGIANO E BACON JAM
Tartare de bœuf avec crumble de parmesan, confiture d'oignon et de bacon, parmesan râpé, zeste de citron et ciboulette.
Allergènes: 1-3-7-12
16
CANNOLO DI BACCALÀ MANTECATO
Cannolo en pâte feuilletée, glacé au miel avec du sel Maldon et des fleurs comestibles, farci de crème de morue et fini avec de la mayonnaise au persil.
Allergènes: 1-3-4-7
10
TERRINA DI FEGATINI DI POLLO ALLA TOSCANA CON PANBRIOCHE
Terrine de foie de volaille toscan avec gelée de Vin Santo et pan brioche.
Allergènes: 1-7-12
12
TACOS SALMONE E AVOCADO
Tacos de maïs garnis de tartare de saumon assaisonné de mayonnaise sriracha, ciboulette, graines de sésame, crème d’avocat, oignons marinés et citron vert.
Allergènes: 1-4-7
13
TOMINO AL FORNO CARAMELLATO AL MIELE E NOCI CON PANE CROCCANTE🍃
Tomino au four avec miel et noix, servi avec des tranches de pain croquant grillé. Plat végétarien!
Allergènes: 1-7-8
12
BURRATA CON CARPACCIO DI POMODORI
Burrata avec carpaccio de tomate, huile d'ail, origan et basilic.
Allergènes: 7
12
SFILACCI DI COLLO DI MAIALE CROCCANTI CON MAIO AL PIMENTON E LIME
Lanières de cou de porc croustillantes frites à la poêle, enrobées de panko, servies avec de la mayonnaise au pimentón et des quartiers de lime.
Allergènes: 1-3
12
PANE DI MAMA
Panier de pain maison, fait avec tout l'amour de Mama!
Allergènes: 1
2.5
SALADES
INSALATA CAESAR
Salade romaine et iceberg, avec sauce César, croûtons, copeaux de parmesan et poulet cuit à basse température (tendre et juteux).
Allergènes: 1-3-4-6-7
15
INSALATA GRECA🍃🌾
Salade grecque typique composée d’olives, de concombres, de tomates, d’origan, de fromage feta, de poivrons et de quelques feuilles de laitue.
Allergènes: 7
15
AVOCADO SALAD🍃🌾
Salade de laitue romaine avec tomates cerises, lanières de poivron, concombre, morceaux d’avocat, jus de citron vert, coriandre et oignon rouge.
Allergènes: 8
18
PÂTES MAISON
CAPPELLACCI DI POLPO ALLA LUCIANA E SPUMA DI PATATE
Pâtes fraîches ravioli farcis au poulpe mijoté, servis avec une mousse de pommes de terre, poudre d’oignon rouge et une tuile à l’encre de seiche.
Allergènes: 1-3-4-7-9-14
18
LASAGNETTA CON VERDURE PRIMAVERILI🍃
Lasagnes aux légumes de printemps (courgettes romaines, petits pois, asperges, artichauts et fleurs de courgette), avec béchamel et pecorino.
Allergènes: 1-3-7-8-10
16
SPAGHETTO BURRO, ALICI E LIMONE CON CRUMBLE DI PANE ALLA BECCAFICO
Spaghetti épais au beurre, anchois et citron, avec un crumble de chapelure à la manière du beccafico (pain croquant, fenouil, zestes d'orange, pignons de pin, poudre de laurier).
Allergènes: 1-4-7-8
14
CANNELLONI DI VITELLO SALTIMBOCCA
Cannelloni farcis de veau crémeux et de sauge, nappés de béchamel, gratinés au four jusqu’à dorure, puis garnis de prosciutto croustillant et de sauge.
Allergènes: 1-3-7-9
16
FETTUCCINE AL RAGU DI POLLO ALLA CACCIATORA
Fettuccine avec une sauce crémeuse de poulet à la cacciatora, garnie de ragù de poulet à la cacciatora, d'olives Taggiasca et d'un hachis de romarin et de sauge.
Allergènes: 1-3-7-9-12
16
GNOCCHI CON STRACOTTO DI AGNELLO, ROBIOLA, LIMONE
Gnocchis de ricotta avec une sauce au fromage de chèvre Robiola, garnis d'agneau effiloché cuit lentement, de menthe fraîche et de brunoise de citron confit marocain.
Allergènes: 1-7-9
16
TONNARELLO CARBONARA
Carbonara traditionnelle romaine avec des œufs, du pecorino, du guanciale et une touche d'amour.
Allergènes: 1-3-7
16
TONNARELLO AMATRICIANA
Pasta fraîche faite maison avec sauce Amatriciana, guanciale croquant et Pecorino Romano DOP.
Allergènes: 1-3-7
16
PLATS PRINCIPAUX
TERRINA DI VERDURE E SALSA ROMESCO🍃🌾
Terrine de légumes (pommes de terre, courge, céleri-rave, bette, poireaux) avec sauce romesco (poivron rôti, amandes, tomates rôties, ail et paprika). Plat végétarien et sans gluten!
Allergènes: 7-8
14
CALAMARO RIPIENO AL POMODORO E BASILICO
Calamars farcis de pain, pommes de terre et herbes méditerranéennes, servis avec une sauce tomate et une sauce au basilic.
Allergènes: 1-3-4-7-14
22
SALMONE, FINOCCHI BRULÈ E OLANDESE ALL’ANETO🌾
Saumon poêlé, fenouil blanchi et hollandaise à l'aneth, garni d'oignons en carpione et de chips de graines.
Allergènes: 3-4-7
22
POLPETTE DI MAMA
Polpettes de viande traditionnelles à la tomate, 3 pièces, avec du parmesan râpé et des feuilles de basilic.
Allergènes: 1-3-7
16
MANZO AL PEPE VERDE🌾
Steak dans une sauce au poivre vert et fond brun aux herbes.
Allergènes: 1-9
24
SALSICCIA DI MAMA CON PURE'🌾
Saucisse de porc maison avec paprika, ail, romarin, fenouil, cheddar en dés et épices, saisie à la plancha et terminée au four. Servie dans une petite poêle avec de la purée de pommes de terre crémeuse.
Allergènes: 7
GUANCE DI MAIALINO E RAPE DOLCI🌾
Joues de porc braisées, purée de céleri-rave, tranches de céleri-rave et betteraves rouges, fond et herbes.
Allergènes: 1-9
24
BURGERS
MAMA BURGER
Dans un pain maison, un hamburger de bœuf italien, laitue, tomate, cheddar et bacon croustillant avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, ketchup et mayonnaise), servi avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
20
CHICKEN BURGER
Escalope de poulet croustillante, servie dans un pain maison avec sauce tartare, laitue et tomate. Accompagnée de frites.
Allergènes: 1-3
18
VEGGY BURGER🍃
Burger végétarien à base de pois chiches et de légumineuses variées, assaisonné d’un mélange d’épices méditerranéennes. Servi dans un pain maison avec sauce tartare, laitue et tomate. Accompagné de frites.
Allergènes: 1-3
16
ACCOMPAGNEMENTS
CARCIOFO CON SALSA PECORINO E MENTA🍃🌾
Artichaut poêlé, servi avec une sauce au pecorino et une sauce à la menthe.
Allergènes: 7
6
PATATE AL FORNO🍃🌾
Pommes de terre rôties au four.
6
SCAROLA ALLA NAPOLETANA🍃🌾
Scarole sautée avec des anchois, des câpres et des olives.
Allergènes: 4-8
6
BROCCOLETTI ALL'AGRO O RIPASSATI🍃🌾
Brocoli avec vinaigrette au citron ou sauté avec de l'huile d'ail et du piment.
6
FRIGGITELLI🍃🌾
Friggitelli, légèrement sautés, sel Maldon et basilic.
6
MAMA DESSERT
TIRAMISÙ DI MAMA🍃
Biscuits à doigts traditionnels trempés dans du café frais, crème de mascarpone, poudre de cacao et un soupçon de liqueur de Marsala.
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
9
COCCO, BANANA, LIME, ANANAS🍃
Mousse à la noix de coco avec insert à l’ananas, enrobage croquant de chocolat au lait aux cacahuètes et noix de coco râpée, et ganache à la banane.
Allergènes: 1-3-7
9
CHEESE CAKE CARAMELLO🍃
Cheesecake cuit au four, nappé d’un glaçage au caramel, avec mousse au chocolat et noix de pécan.
Allergènes: 3-7-8-12
9
FRAGOLE CON PANNA🌾🍃
Fraises avec crème fouettée végétale.
9
🍃 Vegetarian
🌾 Gluten-free
Taxes and service included. Prices are in euros, all taxes included
Checks are not accepted
Cash and credit cards are accepted
Les Signature drinks de la Mama sont disponible à partir de 18:00h ;)
🪩HIT MA(MA)NIA DANCE🎧
BIENVENUE DANS L’ÈRE GOLDEN.
Celle des jeans taille basse,
des lecteurs CD qui sautent si tu marches trop vite,
et des après-midis passés à enregistrer des chansons à la radio.
Nous avons repris les beats qui ont marqué l’histoire —
de Robert Miles à O-Zone —
et les avons remixés derrière le bar.
Chaque boisson est un morceau,
chaque gorgée un refrain
que tu ne peux plus sortir de ta tête…
CHOISIS TA FRÉQUENCE,
APPUIE SUR PLAY
ET LAISSE-TOI EMPORTER.
Les tendances passent,
mais les hits restent pour toujours !
EIFFEL 65 - BLUE (DA BE DEE)
L’alien bleu des années 90 de la dance se transforme en boisson !
La vodka rencontre le caractère méditerranéen du myrte,
tandis que le litchi apporte une douceur exotique et soyeuse.
Le citron vert dynamise le rythme avec son acidité vive,
et Fever-Tree Elderflower vient compléter l’ensemble
avec une touche florale délicate et légèrement pétillante.
Yo, écoute bien.
Ingrédients : Vodka Skyy, myrte, litchi, citron vert, tonic Fever-Tree à la fleur de sureau, bleu.
15
O-ZONE - DRAGONSTEA DIN TEI
Alo, salut ! Es-tu prêt à voler sur les ailes d’un avion ?
Le tube de l’été 2003 se transforme en un spritz inattendu,
une explosion qui te fera danser tout en restant assis.
Ma-la-hil, Ma-la-huu !
Ingrédients : Aperol, Prosecco, noix de coco, menthe et cordial de soja.
15
GABRY PONTE - GEORDIE
Un classique intemporel tout droit venu de 2002 —
le beat électrisant de Gabry Ponte rencontre la tequila,
tandis que l’âme folk de Geordie s’imprègne d’une pastèque fraîche à l’agave, d’une vivacité folle.
Une garniture explosive qui relie le tout, et vous voilà prêt pour le voyage.
Rappel : le déguster est un privilège rare !
Ingrédients : Tequila Espolòn, pastèque à l’agave, citron vert.
15
YVES LAROCK - RISE UP
Une rencontre audacieuse entre le rhum et la tequila, ravivée par les notes épicées d’Ancho Reyes et rafraîchie par la touche balsamique de Brancamenta.
La douceur tropicale du fruit de la passion et de la mangue se mêle au sucre,
tandis que le thé à la menthe apporte équilibre et fraîcheur.
« I rise up » — et chaque gorgée vous élève davantage.
Ingrédients : rhum blanc Kingston, tequila Espolòn, Ancho Reyes, Brancamenta, sucre, fruit de la passion, mangue, thé à la menthe.
15
THE BLACK EYED PEACE - WHERE IS THE LOVE?
Joignons nos mains — et nos verres !
Nous sommes en 2003, et le morceau qui a fait battre les cœurs du monde entier vient de sortir.
L’amour, rouge comme le Campari, rencontre la douceur de l’Aperol dans une étreinte parfaite.
Les notes exotiques et audacieuses du fruit de la passion rencontrent le basilic frais.
Amer, doux, acide…
où est l’amour ?
Dans une gorgée de ce verre !
Des gens qui meurent, des gens qui tuent… mais nous, nous sommes juste en train de boire.
Ingrédients : Campari, Aperol, cordial de fruit de la passion et basilic.
15
SPICE GIRLS - WANNABE
En ’96, les règles de la pop ont changé de manière explosive.
Prêt pour un peu de Girl Power ?
Réunissons l’élégance de la bergamote avec la touche parfumée de la fleur de sureau pour un cocktail qui est un véritable séisme de fraîcheur !
Si tu veux mon avenir, oublie mon passé…
on commande déjà le second ?
Je vais te dire ce que je veux, ce que je veux vraiment, vraiment !
Ingrédients : gin Bickens, fleur de sureau, sirop de gomme, bergamote, Fever-Tree Pink Grapefruit, mousse.
15
BOB SINCLAR - LOVE GENERATION
Entends-tu ce sifflement ? En 2005, le monde brille sous une nouvelle lumière.
Montons le volume pour une boisson ultra rafraîchissante.
La chaleur du rhum rencontre la profondeur terreuse du mezcal,
se mêlant à l’infinie fraîcheur de la menthe et du concombre.
Un hymne à la joie — une gorgée d’été pur qui vous fera sourire.
Peace, love, and cocktails !
Ressens la love generation.
Ingrédients : rhum, vermouth, sirop de concombre et menthe, citron, arôme de mezcal.
15
GIGI D'AGOSTINO - L'AMOUR TOUJOURS
Les mains en l’air pour le Captain !!
Le morceau qui a fait de la dance italienne une légende mondiale —
l’essence même de la musique dance est mélangée à une vodka méditerranéenne,
avec les notes salines du vermouth et un riff parfumé au basilic.
Une boisson qui ne finit jamais, tout comme ce rythme.
I still believe in your eyes
Ingrédients : vodka lavée à la tomate, vermouth extra dry, citronette au basilic.
15
MADONNA - LIKE A VIRGIN
Et pour ceux qui veulent danser toute la nuit sans perdre le rythme…
la douceur blanche de la noix de coco, le punch acidulé du pamplemousse, et la touche épicée de l’eau de gingembre.
Pour une boisson fraîche, vibrante et « virgin » —
ne l’appelez pas sans alcool, appelez-la pur style.
Like a virgin, keep it fresh
Ingrédients — sans alcool : bitter sans alcool, vermouth floral sans alcool, noix de coco, gingembre, bulles.
13
LAURENT WOLF - NO STRESS
Éteins tes pensées, monte le volume !
Laurent Wolf est aux platines — ou plutôt derrière le bar.
Si tu veux déconnecter, voici ton morceau :
un mix hypnotique, une fraîcheur absolue — botanique, pétillante, pure détente dans un seul verre.
I don’t wanna work today… alors toi non plus !
Pas de stress, juste boire.
Ingrédients — sans alcool : gin sans alcool, sirop de concombre et menthe, citron vert, Fever-Tree Ginger Ale.
13
BACKSTREET BOYS - I WANT IT THAT WAY
Allumez vos briquets et préparez-vous à chanter — les Backstreet Boys sont arrivés avec leur tube ultime !
Une explosion de couleurs cachant un cœur tropical de mangue et de fruit de la passion,
rafraîchi par la noble touche de bergamote.
Doux, pop — exactement comme tu le voulais !
Tell me why… tu n’en as pas encore commandé un ?
I want it that way
Ingrédients — sans alcool : Blue Curaçao sans alcool, mangue, fruit de la passion, bergamote, Pepsi.
13
CLASSIC COCKTAILS
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soda.
13
SELECT SPRITZ
Select Aperitivo, Prosecco, soda.
13
HUGO SPRITZ
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
13
AMERICANO
Vermouth Cantina del Professore, Campari, Soda.
13
AVIATION
Hendrick's gin, Marasquin, crème de violette, jus de citron.
13
BOULERVADIER
Monkey Shoulder whiskey, bitter, vermouth.
13
NEGRONI
Bickens London Dry Gin, vermouth Cantina del Professore, Campari.
13
MOSCOW MULE
Vodka, jus de citron vert, sirop de sucre, bière au gingembre.
13
MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, triple sec, pincée de sel.
13
TOMMY'S MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, sirop d’agave, pincée de sel.
13
MOJITO
Ron blanc, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe, soda.
13
ESPOLON PALOMA
Espolon Tequila, jus de citron vert, sirop d’agave, soda au pamplemousse.
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
4
SODAS
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Fever Tree Indian Tonic / Fever Tree Mediterrenean Tonic / Fever Tree Elderflower Tonic / Fever Tree Lemon Bitter / Fever Tree Lemonade / Schweppes Soda.
4
BOISSONS ÉNERGISANTES
Red Bull, Red Bull Zero, Red Bull Red Edition.
6.5
THE GLACE
Citron / Peche.
4
ESPRESSO
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio au Panthéon, exclusivement pour Mama Roma.
1.5
CAPPUCCINO
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3
CAFÈ AMERICANO
3
CAFÈ LATTE
3
JUS D’ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
🍝1 Plat + Crème Glacée fait Maison 16€🍨
Choisir un entrée...
PASTA BOLOGNESE
Pâtes au ragoût de boeuf.
Allergènes: 1-7
PASTA POMODORO E BASILICO🍃
Pâtes à la sauce tomate et basilic.
Allergènes: 1-7
PASTA BURRO E PARMIGIANO🍃
Pâtes au beurre et parmesan.
Allergènes: 1-7
BURGER DI MANZO
Sandwich avec burger de bœuf et fromage servi avec des frites.
Allergènes: 1-3-7
BURGER DI POLLO
Sandwich avec escalope de poulet servi avec des frites.
Allergènes: 1-3-7
COTOLETTA CON PATATINE
Escalope avec frites.
Allergènes: 1-3-7
FILETTO DI SPIGOLA CON PURE' DI PATATE
Filet de sole avec purée de pommes de terre.
Allergènes: 1-3-4-7
... et l’un des
GELATI DI MAMA🍃🌾
Crème glacée maison.
Noisette / Pistache / Vanille / Ricotta - Allergènes: 3-5-6-7
Citron / Fruit de la Passion/ Poire / Chocolat - Allergènes: 6-12
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Uniquement au dîner, du Lundi au Jeudi, venez découvrir toutes les bontés de Mama avec un menu dégustation à partager à 45€ par personne (MIN. 2 PERSONNES) ou 55€ avec du vin!
A LA TABLE AVEC LE CHEF!
3 ENTRÉE A PARTAGÉER
1 DÉLICIEUX PLATS À PARTAGER
1 PLAT PRINCIPAL À PARTAGER RICHE ET SAVOUREUX
GLACES OU SORBETS DE MAMA’S
EAU COMPRIS
45€P.P ou 55€ P.P.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Mama t’aime et surtout ton chien.. Demandez son repas à la Mama Gang!
REPAS SPÉCIAUX POUR CHIENS
Bol de riz avec poitrine de poulet et carottes bouillies
Poke de riz blanc, 120g de blanc de poulet fermier et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Bol de riz au bœuf et légumes bouillis
Poke de riz blanc, 180g de bœuf Fassona haché et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Le petit déjeuner de Mama! Tout fait maison avec beaucoup d’amour <3
7 am-11 am
Petit déjeuner
MAMA'S BUFFET
22
À LA CARTE
CROISSANTS / PAIN AU CHOCOLATE
Allergènes: 1-3-6-7-8-12- *
2
MUFFINS FAITS MAISON
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
2
PLUMCAKE FAITS MAISON
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
2
TOAST D’AVOCAT
Allergènes: 1-3-4-6-7-8-9-12
8
CROQUE MADAME
Allergènes: 1-3-6-7-8-9-12
8
TARTE A LA CONFITURE FAITE MAISON
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
3
PAIN PERDU
Allergènes: 1-3-6-7-12
5
YAOURT ET CEREALES
Allergènes: 1-6-7-8-11-12
4
SALADE DE FRUITS
5
ENGLISH BREAKFAST
Allergènes: 3-6-7-9-12
10
OEUFS AU PLAT
Allergènes: 1-3
5
CRÊPES
Maman dit... Confitures ou chocolat ? Vous choisissez ;)
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
5
OMELETTE
Allergènes: 1-3
6
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
Certains des plats de notre menu peuvent être servis dans une version végétarienne, végétalienne ou sans gluten!
Demandez des informations à notre Mama équipe.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises.
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Restaurant menu
Pizza menu
Signature Cocktails
Cocktails & Spirits
Wine List
Drinks & Beers
Menu enfant
A Tavola con lo Chef
Dog menù
Allergènes
Taste the love in every bite of Mama’s cooking... it feels just like home!❤️
PETITS DÉLICES
Available from 3pm to 7.30pm ;)
ER FRICCICO
Brochette d'olives vertes et d'anchois avec citronnette et zeste d'orange.
Allergènes: 4
6
LI TRE CAPOCCETTI🍃
Cœurs d'artichauts "alla giudia" avec mayonnaise au persil et à l'ail. Plat végétarien!
Allergènes: 1-3
6
SPQR
Bouchées salées en pâte brisée en forme de cochon, garnies de mousse de mortadelle.
Allergènes: 1-3-7
6
TRAMONTO AR GIANICOLO🍃
Houmous de betterave avec des chips de pane guttiau. Plat végétalien!
Allergènes: 1-11
6
TAGLIERE DI FORMAGGI🍃
Plateau de fromages avec des amandes salées, compote de fruits de saison et pain aux fruits secs.
Allergènes: 7-8
12
TAGLIERE DI CAPOCOLLO E TARALLI
Coppa de porc italienne traditionnelle, délicatement épicée et affinée, servie avec des Taralli italiens.
Allergènes: 1-6-7
12
MAMA FOCACCIA
STRACCIATELLA E ALICI
Focaccia cuite au four, garnie du classique accord romain anchois et burrata.
Allergènes: 1-7
9
ROBIOLA E ZUCCHINE ALLA SCAPECE🍃
Focaccia cuite au four, garnie de Robiola — un fromage frais de chèvre au lait cru, légèrement acidulé — accompagnée de zucchine alla scapece à la napolitaine (courgettes frites marinées à la menthe et au vinaigre).
Allergènes: 1-6-7-8
9
POMODORO E MOZZARELLA CON LATTE DI BUFALA🍃
Focaccia cuite au four, garnie d’une fraîche Caprese — un véritable classique méditerranéen et un favori indémodable.
Allergènes: 1-7
9
ENTRÉES
CROCCHETTE DI JAMON
Croquettes à la béchamel et au jambon sec, un plat traditionnel espagnol préparé avec du prosciutto local.
Allergènes: 1-3-7
8
PICANHA MATURATA E PITA ALL'ORIGANO
Carpaccio de picanha de bœuf finement tranché, délicatement épicé et maturé dans une cire artisanale, servi avec du pain pita.
Allergènes: 1
12
TARTARE DI MANZO FROLLA AL PARMGIANO E BACON JAM
Tartare de bœuf avec crumble de parmesan, confiture d'oignon et de bacon, parmesan râpé, zeste de citron et ciboulette.
Allergènes: 1-3-7-12
16
CANNOLO DI BACCALÀ MANTECATO
Cannolo en pâte feuilletée, glacé au miel avec du sel Maldon et des fleurs comestibles, farci de crème de morue et fini avec de la mayonnaise au persil.
Allergènes: 1-3-4-7
10
TERRINA DI FEGATINI DI POLLO ALLA TOSCANA CON PANBRIOCHE
Terrine de foie de volaille toscan avec gelée de Vin Santo et pan brioche.
Allergènes: 1-7-12
12
TACOS SALMONE E AVOCADO
Tacos de maïs garnis de tartare de saumon assaisonné de mayonnaise sriracha, ciboulette, graines de sésame, crème d’avocat, oignons marinés et citron vert.
Allergènes: 1-4-7
13
TOMINO AL FORNO CARAMELLATO AL MIELE E NOCI CON PANE CROCCANTE🍃
Tomino au four avec miel et noix, servi avec des tranches de pain croquant grillé. Plat végétarien!
Allergènes: 1-7-8
12
BURRATA CON CARPACCIO DI POMODORI
Burrata avec carpaccio de tomate, huile d'ail, origan et basilic.
Allergènes: 7
12
SFILACCI DI COLLO DI MAIALE CROCCANTI CON MAIO AL PIMENTON E LIME
Lanières de cou de porc croustillantes frites à la poêle, enrobées de panko, servies avec de la mayonnaise au pimentón et des quartiers de lime.
Allergènes: 1-3
12
PANE DI MAMA
Panier de pain maison, fait avec tout l'amour de Mama!
Allergènes: 1
2.5
SALADES
INSALATA CAESAR
Salade romaine et iceberg, avec sauce César, croûtons, copeaux de parmesan et poulet cuit à basse température (tendre et juteux).
Allergènes: 1-3-4-6-7
15
INSALATA GRECA🍃🌾
Salade grecque typique composée d’olives, de concombres, de tomates, d’origan, de fromage feta, de poivrons et de quelques feuilles de laitue.
Allergènes: 7
15
AVOCADO SALAD🍃🌾
Salade de laitue romaine avec tomates cerises, lanières de poivron, concombre, morceaux d’avocat, jus de citron vert, coriandre et oignon rouge.
Allergènes: 8
18
PÂTES MAISON
CAPPELLACCI DI POLPO ALLA LUCIANA E SPUMA DI PATATE
Pâtes fraîches ravioli farcis au poulpe mijoté, servis avec une mousse de pommes de terre, poudre d’oignon rouge et une tuile à l’encre de seiche.
Allergènes: 1-3-4-7-9-14
18
LASAGNETTA CON VERDURE PRIMAVERILI🍃
Lasagnes aux légumes de printemps (courgettes romaines, petits pois, asperges, artichauts et fleurs de courgette), avec béchamel et pecorino.
Allergènes: 1-3-7-8-10
16
SPAGHETTO BURRO, ALICI E LIMONE CON CRUMBLE DI PANE ALLA BECCAFICO
Spaghetti épais au beurre, anchois et citron, avec un crumble de chapelure à la manière du beccafico (pain croquant, fenouil, zestes d'orange, pignons de pin, poudre de laurier).
Allergènes: 1-4-7-8
14
CANNELLONI DI VITELLO SALTIMBOCCA
Cannelloni farcis de veau crémeux et de sauge, nappés de béchamel, gratinés au four jusqu’à dorure, puis garnis de prosciutto croustillant et de sauge.
Allergènes: 1-3-7-9
16
FETTUCCINE AL RAGU DI POLLO ALLA CACCIATORA
Fettuccine avec une sauce crémeuse de poulet à la cacciatora, garnie de ragù de poulet à la cacciatora, d'olives Taggiasca et d'un hachis de romarin et de sauge.
Allergènes: 1-3-7-9-12
16
GNOCCHI CON STRACOTTO DI AGNELLO, ROBIOLA, LIMONE
Gnocchis de ricotta avec une sauce au fromage de chèvre Robiola, garnis d'agneau effiloché cuit lentement, de menthe fraîche et de brunoise de citron confit marocain.
Allergènes: 1-7-9
16
TONNARELLO CARBONARA
Carbonara traditionnelle romaine avec des œufs, du pecorino, du guanciale et une touche d'amour.
Allergènes: 1-3-7
16
TONNARELLO AMATRICIANA
Pasta fraîche faite maison avec sauce Amatriciana, guanciale croquant et Pecorino Romano DOP.
Allergènes: 1-3-7
16
PLATS PRINCIPAUX
TERRINA DI VERDURE E SALSA ROMESCO🍃🌾
Terrine de légumes (pommes de terre, courge, céleri-rave, bette, poireaux) avec sauce romesco (poivron rôti, amandes, tomates rôties, ail et paprika). Plat végétarien et sans gluten!
Allergènes: 7-8
14
CALAMARO RIPIENO AL POMODORO E BASILICO
Calamars farcis de pain, pommes de terre et herbes méditerranéennes, servis avec une sauce tomate et une sauce au basilic.
Allergènes: 1-3-4-7-14
22
SALMONE, FINOCCHI BRULÈ E OLANDESE ALL’ANETO🌾
Saumon poêlé, fenouil blanchi et hollandaise à l'aneth, garni d'oignons en carpione et de chips de graines.
Allergènes: 3-4-7
22
POLPETTE DI MAMA
Polpettes de viande traditionnelles à la tomate, 3 pièces, avec du parmesan râpé et des feuilles de basilic.
Allergènes: 1-3-7
16
MANZO AL PEPE VERDE🌾
Steak dans une sauce au poivre vert et fond brun aux herbes.
Allergènes: 1-9
24
SALSICCIA DI MAMA CON PURE'🌾
Saucisse de porc maison avec paprika, ail, romarin, fenouil, cheddar en dés et épices, saisie à la plancha et terminée au four. Servie dans une petite poêle avec de la purée de pommes de terre crémeuse.
Allergènes: 7
GUANCE DI MAIALINO E RAPE DOLCI🌾
Joues de porc braisées, purée de céleri-rave, tranches de céleri-rave et betteraves rouges, fond et herbes.
Allergènes: 1-9
24
BURGERS
MAMA BURGER
Dans un pain maison, un hamburger de bœuf italien, laitue, tomate, cheddar et bacon croustillant avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, ketchup et mayonnaise), servi avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
20
CHICKEN BURGER
Escalope de poulet croustillante, servie dans un pain maison avec sauce tartare, laitue et tomate. Accompagnée de frites.
Allergènes: 1-3
18
VEGGY BURGER🍃
Burger végétarien à base de pois chiches et de légumineuses variées, assaisonné d’un mélange d’épices méditerranéennes. Servi dans un pain maison avec sauce tartare, laitue et tomate. Accompagné de frites.
Allergènes: 1-3
16
ACCOMPAGNEMENTS
CARCIOFO CON SALSA PECORINO E MENTA🍃🌾
Artichaut poêlé, servi avec une sauce au pecorino et une sauce à la menthe.
Allergènes: 7
6
PATATE AL FORNO🍃🌾
Pommes de terre rôties au four.
6
SCAROLA ALLA NAPOLETANA🍃🌾
Scarole sautée avec des anchois, des câpres et des olives.
Allergènes: 4-8
6
BROCCOLETTI ALL'AGRO O RIPASSATI🍃🌾
Brocoli avec vinaigrette au citron ou sauté avec de l'huile d'ail et du piment.
6
FRIGGITELLI🍃🌾
Friggitelli, légèrement sautés, sel Maldon et basilic.
6
MAMA DESSERT
TIRAMISÙ DI MAMA🍃
Biscuits à doigts traditionnels trempés dans du café frais, crème de mascarpone, poudre de cacao et un soupçon de liqueur de Marsala.
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
9
COCCO, BANANA, LIME, ANANAS🍃
Mousse à la noix de coco avec insert à l’ananas, enrobage croquant de chocolat au lait aux cacahuètes et noix de coco râpée, et ganache à la banane.
Allergènes: 1-3-7
9
CHEESE CAKE CARAMELLO🍃
Cheesecake cuit au four, nappé d’un glaçage au caramel, avec mousse au chocolat et noix de pécan.
Allergènes: 3-7-8-12
9
FRAGOLE CON PANNA🌾🍃
Fraises avec crème fouettée végétale.
9
🍃 Vegetarian
🌾 Gluten-free
Taxes and service included. Prices are in euros, all taxes included
Checks are not accepted
Cash and credit cards are accepted
FRIED STARTERS
SUPPLÍ
Supplì romain classique (croquette de riz) avec de la tomate, du basilic, du parmesan et un cœur moelleux de mozzarella filandreuse.
Allergènes: 1-3-6-7
3.5
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI MOZZARELLA E ALICI
Fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et aux anchois.
Allergènes: 1-3-4-6-7-12
3.5
BLACK GOLD🍃
Croquettes de pommes de terre à la truffe et cœur fondant.
Allergènes: 1-3-7
4
PANELLE CON LIMONE🍃
Panelle de farine de pois chiches à la sicilienne, servies avec du citron.
Allergènes: 1
3.5
CROCCHETTE DI JAMON
Croquettes à la béchamel et au jambon sec, un plat traditionnel espagnol préparé avec du prosciutto local.
Allergènes: 1-3-7
8
SPECIAL MAMA'S PIZZAS
MARGHERITA 2.0🍃
Sauce tomate, mozzarella de buffle cru, crème de basilic, basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
12
CALABRA🌶️
Tomate, fromage stracciatella, 'Nduja épicé (une saucisse de porc épicée et tartinable du sud de l’Italie), oignon aigre-doux et une compote d’oignons et de basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
13
PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA
Focaccia à la mozzarella de bufflonne crue et au jambon de Parme.
Allergènes: 1-6-7
13
BROCCOLETTI E SALSICCIA
Broccoletti sautés, fiordilatte et salsiccia, huile à l'ail et piment.
Allergènes: 1-3-7
13
FUNGHI E TALEGGIO🍃
Champignons, mozzarella et Taleggio fromage, huile aromatisée à l’ail et persil.
Allergènes: 1-7
12
PEPERONI, PROVOLA E SALSICCIA
Crème de poivrons, provola, salsiccia, basilic, finie avec de l'huile d'ail et de l'origan.
Allergènes: 1-7
13
SCAROLA, BUFALA E ALICI
Pizza à la scarole à la napolitaine, mozzarella di bufala et anchois.
Allergènes: 1-4-7
13
MAMA'S CLASSICS
MARGHERITA🍃
Sauce tomate, mozzarella et basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
9
MARINARA🍃
Sauce tomate, huile aromatisée à l’origan et à l’ail.
Allergènes: 1-6-12
8
NAPOLI
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan et basilic.
Allergènes: 1-4-6-7-12
10
CAPRICCIOSA
Champignons, mozzarella, artichauts, olives, œuf Barzotto (demi-cuit) et prosciutto.
Allergènes: 1-3-6-7-12
13
ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA CREMA CIPOLLE🍃
Crème d'oignons, courgettes frites, fleurs de courgettes, feuilles de basilic et sauce au persil. Pizza végétalienne!
Base de pommes de terre en tranches, dessus provola fumée et mozzarella, pour finir porchetta faite maison.
Allergènes: 1-6-7
12
4 FORMAGGI🍃
Mozzarella, provola affumée, gorgonzola et taleggio.
Allergènes: 7
14
DESSERT
TIRAMISÙ DI MAMA🍃
Biscuits à doigts traditionnels trempés dans du café frais, crème de mascarpone, poudre de cacao et un soupçon de liqueur de Marsala.
Allergènes: 1-3-7-8-12
9
COCCO, BANANA, LIME, ANANAS🍃
Mousse à la noix de coco avec insert à l’ananas, enrobage croquant de chocolat au lait aux cacahuètes et noix de coco râpée, et ganache à la banane.
Allergènes: 1-3-7
9
CHEESE CAKE CARAMELLO🍃
Cheesecake cuit au four, nappé d’un glaçage au caramel, avec mousse au chocolat et noix de pécan.
Allergènes: 1-3-4-7-8
9
FRAGOLE CON PANNA🌾🍃
Fraises avec crème fouettée végétale.
9
🍃Végétarien
🌾Sans gluten
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Espèces et carte de crédit acceptées
Les Signature drinks de la Mama sont disponible à partir de 18:00h ;)
🪩HIT MA(MA)NIA DANCE🎧
BIENVENUE DANS L’ÈRE GOLDEN.
Celle des jeans taille basse,
des lecteurs CD qui sautent si tu marches trop vite,
et des après-midis passés à enregistrer des chansons à la radio.
Nous avons repris les beats qui ont marqué l’histoire —
de Robert Miles à O-Zone —
et les avons remixés derrière le bar.
Chaque boisson est un morceau,
chaque gorgée un refrain
que tu ne peux plus sortir de ta tête…
CHOISIS TA FRÉQUENCE,
APPUIE SUR PLAY
ET LAISSE-TOI EMPORTER.
Les tendances passent,
mais les hits restent pour toujours !
EIFFEL 65 - BLUE (DA BE DEE)
L’alien bleu des années 90 de la dance se transforme en boisson !
La vodka rencontre le caractère méditerranéen du myrte,
tandis que le litchi apporte une douceur exotique et soyeuse.
Le citron vert dynamise le rythme avec son acidité vive,
et Fever-Tree Elderflower vient compléter l’ensemble
avec une touche florale délicate et légèrement pétillante.
Yo, écoute bien.
Ingrédients : Vodka Skyy, myrte, litchi, citron vert, tonic Fever-Tree à la fleur de sureau, bleu.
15
O-ZONE - DRAGONSTEA DIN TEI
Alo, salut ! Es-tu prêt à voler sur les ailes d’un avion ?
Le tube de l’été 2003 se transforme en un spritz inattendu,
une explosion qui te fera danser tout en restant assis.
Ma-la-hil, Ma-la-huu !
Ingrédients : Aperol, Prosecco, noix de coco, menthe et cordial de soja.
15
GABRY PONTE - GEORDIE
Un classique intemporel tout droit venu de 2002 —
le beat électrisant de Gabry Ponte rencontre la tequila,
tandis que l’âme folk de Geordie s’imprègne d’une pastèque fraîche à l’agave, d’une vivacité folle.
Une garniture explosive qui relie le tout, et vous voilà prêt pour le voyage.
Rappel : le déguster est un privilège rare !
Ingrédients : Tequila Espolòn, pastèque à l’agave, citron vert.
15
YVES LAROCK - RISE UP
Une rencontre audacieuse entre le rhum et la tequila, ravivée par les notes épicées d’Ancho Reyes et rafraîchie par la touche balsamique de Brancamenta.
La douceur tropicale du fruit de la passion et de la mangue se mêle au sucre,
tandis que le thé à la menthe apporte équilibre et fraîcheur.
« I rise up » — et chaque gorgée vous élève davantage.
Ingrédients : rhum blanc Kingston, tequila Espolòn, Ancho Reyes, Brancamenta, sucre, fruit de la passion, mangue, thé à la menthe.
15
THE BLACK EYED PEACE - WHERE IS THE LOVE?
Joignons nos mains — et nos verres !
Nous sommes en 2003, et le morceau qui a fait battre les cœurs du monde entier vient de sortir.
L’amour, rouge comme le Campari, rencontre la douceur de l’Aperol dans une étreinte parfaite.
Les notes exotiques et audacieuses du fruit de la passion rencontrent le basilic frais.
Amer, doux, acide…
où est l’amour ?
Dans une gorgée de ce verre !
Des gens qui meurent, des gens qui tuent… mais nous, nous sommes juste en train de boire.
Ingrédients : Campari, Aperol, cordial de fruit de la passion et basilic.
15
SPICE GIRLS - WANNABE
En ’96, les règles de la pop ont changé de manière explosive.
Prêt pour un peu de Girl Power ?
Réunissons l’élégance de la bergamote avec la touche parfumée de la fleur de sureau pour un cocktail qui est un véritable séisme de fraîcheur !
Si tu veux mon avenir, oublie mon passé…
on commande déjà le second ?
Je vais te dire ce que je veux, ce que je veux vraiment, vraiment !
Ingrédients : gin Bickens, fleur de sureau, sirop de gomme, bergamote, Fever-Tree Pink Grapefruit, mousse.
15
BOB SINCLAR - LOVE GENERATION
Entends-tu ce sifflement ? En 2005, le monde brille sous une nouvelle lumière.
Montons le volume pour une boisson ultra rafraîchissante.
La chaleur du rhum rencontre la profondeur terreuse du mezcal,
se mêlant à l’infinie fraîcheur de la menthe et du concombre.
Un hymne à la joie — une gorgée d’été pur qui vous fera sourire.
Peace, love, and cocktails !
Ressens la love generation.
Ingrédients : rhum, vermouth, sirop de concombre et menthe, citron, arôme de mezcal.
15
GIGI D'AGOSTINO - L'AMOUR TOUJOURS
Les mains en l’air pour le Captain !!
Le morceau qui a fait de la dance italienne une légende mondiale —
l’essence même de la musique dance est mélangée à une vodka méditerranéenne,
avec les notes salines du vermouth et un riff parfumé au basilic.
Une boisson qui ne finit jamais, tout comme ce rythme.
I still believe in your eyes
Ingrédients : vodka lavée à la tomate, vermouth extra dry, citronette au basilic.
15
MADONNA - LIKE A VIRGIN
Et pour ceux qui veulent danser toute la nuit sans perdre le rythme…
la douceur blanche de la noix de coco, le punch acidulé du pamplemousse, et la touche épicée de l’eau de gingembre.
Pour une boisson fraîche, vibrante et « virgin » —
ne l’appelez pas sans alcool, appelez-la pur style.
Like a virgin, keep it fresh
Ingrédients — sans alcool : bitter sans alcool, vermouth floral sans alcool, noix de coco, gingembre, bulles.
13
LAURENT WOLF - NO STRESS
Éteins tes pensées, monte le volume !
Laurent Wolf est aux platines — ou plutôt derrière le bar.
Si tu veux déconnecter, voici ton morceau :
un mix hypnotique, une fraîcheur absolue — botanique, pétillante, pure détente dans un seul verre.
I don’t wanna work today… alors toi non plus !
Pas de stress, juste boire.
Ingrédients — sans alcool : gin sans alcool, sirop de concombre et menthe, citron vert, Fever-Tree Ginger Ale.
13
BACKSTREET BOYS - I WANT IT THAT WAY
Allumez vos briquets et préparez-vous à chanter — les Backstreet Boys sont arrivés avec leur tube ultime !
Une explosion de couleurs cachant un cœur tropical de mangue et de fruit de la passion,
rafraîchi par la noble touche de bergamote.
Doux, pop — exactement comme tu le voulais !
Tell me why… tu n’en as pas encore commandé un ?
I want it that way
Ingrédients — sans alcool : Blue Curaçao sans alcool, mangue, fruit de la passion, bergamote, Pepsi.
13
CLASSIC COCKTAILS
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soda.
13
SELECT SPRITZ
Select Aperitivo, Prosecco, soda.
13
HUGO SPRITZ
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
13
AMERICANO
Vermouth Cantina del Professore, Campari, Soda.
13
AVIATION
Hendrick's gin, Marasquin, crème de violette, jus de citron.
13
BOULERVADIER
Monkey Shoulder whiskey, bitter, vermouth.
13
NEGRONI
Bickens London Dry Gin, vermouth Cantina del Professore, Campari.
13
MOSCOW MULE
Vodka, jus de citron vert, sirop de sucre, bière au gingembre.
13
MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, triple sec, pincée de sel.
13
TOMMY'S MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, sirop d’agave, pincée de sel.
13
MOJITO
Ron blanc, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe, soda.
13
ESPOLON PALOMA
Espolon Tequila, jus de citron vert, sirop d’agave, soda au pamplemousse.
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
4
SODAS
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Fever Tree Indian Tonic / Fever Tree Mediterrenean Tonic / Fever Tree Elderflower Tonic / Fever Tree Lemon Bitter / Fever Tree Lemonade / Schweppes Soda.
4
BOISSONS ÉNERGISANTES
Red Bull, Red Bull Zero, Red Bull Red Edition.
6.5
THE GLACE
Citron / Peche.
4
ESPRESSO
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio au Panthéon, exclusivement pour Mama Roma.
1.5
CAPPUCCINO
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3
CAFÈ AMERICANO
3
CAFÈ LATTE
3
JUS D’ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
🍝1 Plat + Crème Glacée fait Maison 16€🍨
Choisir un entrée...
PASTA BOLOGNESE
Pâtes au ragoût de boeuf.
Allergènes: 1-7
PASTA POMODORO E BASILICO🍃
Pâtes à la sauce tomate et basilic.
Allergènes: 1-7
PASTA BURRO E PARMIGIANO🍃
Pâtes au beurre et parmesan.
Allergènes: 1-7
BURGER DI MANZO
Sandwich avec burger de bœuf et fromage servi avec des frites.
Allergènes: 1-3-7
BURGER DI POLLO
Sandwich avec escalope de poulet servi avec des frites.
Allergènes: 1-3-7
COTOLETTA CON PATATINE
Escalope avec frites.
Allergènes: 1-3-7
FILETTO DI SPIGOLA CON PURE' DI PATATE
Filet de sole avec purée de pommes de terre.
Allergènes: 1-3-4-7
... et l’un des
GELATI DI MAMA🍃🌾
Crème glacée maison.
Noisette / Pistache / Vanille / Ricotta - Allergènes: 3-5-6-7
Citron / Fruit de la Passion/ Poire / Chocolat - Allergènes: 6-12
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Uniquement au dîner, du Lundi au Jeudi, venez découvrir toutes les bontés de Mama avec un menu dégustation à partager à 45€ par personne (MIN. 2 PERSONNES) ou 55€ avec du vin!
A LA TABLE AVEC LE CHEF!
3 ENTRÉE A PARTAGÉER
1 DÉLICIEUX PLATS À PARTAGER
1 PLAT PRINCIPAL À PARTAGER RICHE ET SAVOUREUX
GLACES OU SORBETS DE MAMA’S
EAU COMPRIS
45€P.P ou 55€ P.P.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Mama t’aime et surtout ton chien.. Demandez son repas à la Mama Gang!
REPAS SPÉCIAUX POUR CHIENS
Bol de riz avec poitrine de poulet et carottes bouillies
Poke de riz blanc, 120g de blanc de poulet fermier et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Bol de riz au bœuf et légumes bouillis
Poke de riz blanc, 180g de bœuf Fassona haché et légumes de saison cuits à la vapeur.
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Rooftop Saturday Brunch
Signature Cocktails
Menu du déjeuner
Cocktails & Spirits
Wine List
Bières & Boissons
Allergènes
Profitez du Mama Saturday Brunch, uniquement le samedi de 12h30 à 16h !
Promotion spéciale : 30 € → 2 plats + 1 boisson ;)
EGGS
EGGS BENEDICT
Œufs pochés sur pain brioché, avec jambon cuit, nappés de sauce hollandaise et de ciboulette.
Allergènes: 1-3-7-10
11
EGGS FLORENTINE🍃
Œufs pochés sur pain brioché, avec épinards sautés au beurre et feuilles d’épinards frais, nappés de sauce hollandaise et de ciboulette.
Sandwich grillé avec omelette, bacon et sauce cocktail.
Allergènes: 1-3-7
11
SALAD
CAESAR SALAD
Salade à base de laitue romaine avec poitrine de poulet cuite sous vide, croûtons de pain, copeaux de parmesan et sauce César (mayonnaise, anchois, parmesan, sauce Worcestershire, moutarde).
Allergènes: 1-3-4-7-10
15
INSALATA GRECA🍃🌾
Base de laitue romaine avec tomates cerises, olives taggiasca, fromage feta, oignon rouge, bâtonnets de poivron, concombre et origan.
Allergènes: 7
15
AVOCADO SALAD🍃🌾
Salade à base de laitue romaine avec tomates cerises, bâtonnets de poivron, concombre, morceaux d’avocat, jus de citron vert, coriandre et oignon rouge.
18
MAINS COURSES
CANNELLONI DI SALT’IMBOCCA
Cannelloni de veau farcis à la crème de sauge, nappés de sauce béchamel, gratinés au four jusqu’à obtenir une belle coloration dorée, et garnis de prosciutto croustillant et de sauge.
Allergènes: 1-7-12
16
LASAGNETTA PRIMAVERA
Lasagnes aux légumes de printemps (courgettes romaines, petits pois, asperges, artichauts, fleurs de courgette), avec sauce béchamel et fromage pecorino.
Allergènes: 1-3-7
16
BREAD
AVOCADO TOAST
Pain brioché avec guacamole et avocat frais, jus de citron et ciboulette.
Allergènes: 1-11
14
BAGEL TACCHINO
Bagel aux graines de pavot avec dinde rôtie, brie, jeunes pousses d’épinards et sauce tartare.
Allergènes: 1-3-7-10-11
14
CROISSANT CAPRICCIOSO
Croissant avec jambon cuit, jeunes pousses d’épinards, champignons de Paris crus, sauce tartare, œuf dur et tomate.
Allergènes: 1-3-7-10
14
WAFFLE SALMONE
Gaufre avec fromage frais et crème aigre, saumon fumé, œuf poché et ciboulette.
Allergènes: 1-3-4-7
16
CROQUE MONSIEUR
Toast classique garni de jambon cuit et fromage, recouvert de fromage et de sauce béchamel, puis gratiné au four jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Allergènes: 1-3-7-10
12
PANCAKE BACON JAM
Pancakes avec confiture de bacon et sirop d’érable.
Allergènes: 1-3-7
12
DESSERT
TIRAMISÙ DI MAMA
Tiramisu en coupe avec mousse au mascarpone et au marsala, biscuits à la cuillère imbibés de café.
Allergènes: 1-3-7-12
9
CHEESE CAKE CARAMELLO
Cheesecake cuit au four avec glaçage au caramel, mousse au chocolat et noix de pécan.
Allergènes: 1-3-7-8
9
COCCO ANANAS BANANA
Mousse à la noix de coco avec insert à l’ananas, enrobage au chocolat au lait, topping croquant aux noisettes et noix de coco râpée, ganache à la banane.
Allergènes: 1-7-8
9
FRAGOLE CON PANNA
Fraises avec crème fouettée végétale.
9
Les Signature drinks de la Mama sont disponible à partir de 18:00h ;)
🪩HIT MA(MA)NIA DANCE🎧
BIENVENUE DANS L’ÈRE GOLDEN.
Celle des jeans taille basse,
des lecteurs CD qui sautent si tu marches trop vite,
et des après-midis passés à enregistrer des chansons à la radio.
Nous avons repris les beats qui ont marqué l’histoire —
de Robert Miles à O-Zone —
et les avons remixés derrière le bar.
Chaque boisson est un morceau,
chaque gorgée un refrain
que tu ne peux plus sortir de ta tête…
CHOISIS TA FRÉQUENCE,
APPUIE SUR PLAY
ET LAISSE-TOI EMPORTER.
Les tendances passent,
mais les hits restent pour toujours !
EIFFEL 65 - BLUE (DA BE DEE)
L’alien bleu des années 90 de la dance se transforme en boisson !
La vodka rencontre le caractère méditerranéen du myrte,
tandis que le litchi apporte une douceur exotique et soyeuse.
Le citron vert dynamise le rythme avec son acidité vive,
et Fever-Tree Elderflower vient compléter l’ensemble
avec une touche florale délicate et légèrement pétillante.
Yo, écoute bien.
Ingrédients : Vodka Skyy, myrte, litchi, citron vert, tonic Fever-Tree à la fleur de sureau, bleu.
15
O-ZONE - DRAGONSTEA DIN TEI
Alo, salut ! Es-tu prêt à voler sur les ailes d’un avion ?
Le tube de l’été 2003 se transforme en un spritz inattendu,
une explosion qui te fera danser tout en restant assis.
Ma-la-hil, Ma-la-huu !
Ingrédients : Aperol, Prosecco, noix de coco, menthe et cordial de soja.
15
GABRY PONTE - GEORDIE
Un classique intemporel tout droit venu de 2002 —
le beat électrisant de Gabry Ponte rencontre la tequila,
tandis que l’âme folk de Geordie s’imprègne d’une pastèque fraîche à l’agave, d’une vivacité folle.
Une garniture explosive qui relie le tout, et vous voilà prêt pour le voyage.
Rappel : le déguster est un privilège rare !
Ingrédients : Tequila Espolòn, pastèque à l’agave, citron vert.
15
YVES LAROCK - RISE UP
Une rencontre audacieuse entre le rhum et la tequila, ravivée par les notes épicées d’Ancho Reyes et rafraîchie par la touche balsamique de Brancamenta.
La douceur tropicale du fruit de la passion et de la mangue se mêle au sucre,
tandis que le thé à la menthe apporte équilibre et fraîcheur.
« I rise up » — et chaque gorgée vous élève davantage.
Ingrédients : rhum blanc Kingston, tequila Espolòn, Ancho Reyes, Brancamenta, sucre, fruit de la passion, mangue, thé à la menthe.
15
THE BLACK EYED PEACE - WHERE IS THE LOVE?
Joignons nos mains — et nos verres !
Nous sommes en 2003, et le morceau qui a fait battre les cœurs du monde entier vient de sortir.
L’amour, rouge comme le Campari, rencontre la douceur de l’Aperol dans une étreinte parfaite.
Les notes exotiques et audacieuses du fruit de la passion rencontrent le basilic frais.
Amer, doux, acide…
où est l’amour ?
Dans une gorgée de ce verre !
Des gens qui meurent, des gens qui tuent… mais nous, nous sommes juste en train de boire.
Ingrédients : Campari, Aperol, cordial de fruit de la passion et basilic.
15
SPICE GIRLS - WANNABE
En ’96, les règles de la pop ont changé de manière explosive.
Prêt pour un peu de Girl Power ?
Réunissons l’élégance de la bergamote avec la touche parfumée de la fleur de sureau pour un cocktail qui est un véritable séisme de fraîcheur !
Si tu veux mon avenir, oublie mon passé…
on commande déjà le second ?
Je vais te dire ce que je veux, ce que je veux vraiment, vraiment !
Ingrédients : gin Bickens, fleur de sureau, sirop de gomme, bergamote, Fever-Tree Pink Grapefruit, mousse.
15
BOB SINCLAR - LOVE GENERATION
Entends-tu ce sifflement ? En 2005, le monde brille sous une nouvelle lumière.
Montons le volume pour une boisson ultra rafraîchissante.
La chaleur du rhum rencontre la profondeur terreuse du mezcal,
se mêlant à l’infinie fraîcheur de la menthe et du concombre.
Un hymne à la joie — une gorgée d’été pur qui vous fera sourire.
Peace, love, and cocktails !
Ressens la love generation.
Ingrédients : rhum, vermouth, sirop de concombre et menthe, citron, arôme de mezcal.
15
GIGI D'AGOSTINO - L'AMOUR TOUJOURS
Les mains en l’air pour le Captain !!
Le morceau qui a fait de la dance italienne une légende mondiale —
l’essence même de la musique dance est mélangée à une vodka méditerranéenne,
avec les notes salines du vermouth et un riff parfumé au basilic.
Une boisson qui ne finit jamais, tout comme ce rythme.
I still believe in your eyes
Ingrédients : vodka lavée à la tomate, vermouth extra dry, citronette au basilic.
15
MADONNA - LIKE A VIRGIN
Et pour ceux qui veulent danser toute la nuit sans perdre le rythme…
la douceur blanche de la noix de coco, le punch acidulé du pamplemousse, et la touche épicée de l’eau de gingembre.
Pour une boisson fraîche, vibrante et « virgin » —
ne l’appelez pas sans alcool, appelez-la pur style.
Like a virgin, keep it fresh
Ingrédients — sans alcool : bitter sans alcool, vermouth floral sans alcool, noix de coco, gingembre, bulles.
13
LAURENT WOLF - NO STRESS
Éteins tes pensées, monte le volume !
Laurent Wolf est aux platines — ou plutôt derrière le bar.
Si tu veux déconnecter, voici ton morceau :
un mix hypnotique, une fraîcheur absolue — botanique, pétillante, pure détente dans un seul verre.
I don’t wanna work today… alors toi non plus !
Pas de stress, juste boire.
Ingrédients — sans alcool : gin sans alcool, sirop de concombre et menthe, citron vert, Fever-Tree Ginger Ale.
13
BACKSTREET BOYS - I WANT IT THAT WAY
Allumez vos briquets et préparez-vous à chanter — les Backstreet Boys sont arrivés avec leur tube ultime !
Une explosion de couleurs cachant un cœur tropical de mangue et de fruit de la passion,
rafraîchi par la noble touche de bergamote.
Doux, pop — exactement comme tu le voulais !
Tell me why… tu n’en as pas encore commandé un ?
I want it that way
Ingrédients — sans alcool : Blue Curaçao sans alcool, mangue, fruit de la passion, bergamote, Pepsi.
13
Profitez de la vue de rêve avec les plats faits maison de maman, du lundi au vendredi de 12h à 15h☀️
SNACKS
Available from 12pm to 7.30pm ;)
TAGLIERE DI FORMAGGI🍃
Sélection de quatre fromages, à la fois affinés et frais, servie avec des fruits secs, une compote de fruits de saison et des taralli.
Allergens: 1-7-8-11
12
TAGLIERE DI CAPOCOLLO E TARALLI
Capocollo servi avec des taralli, selon la tradition des Pouilles.
Allergens: 1
12
ER FRICCICO
Brochette d’olives vertes et d’anchois, avec une citronnette et des zestes d’orange.
Allergens: 4
6
SPQR
Bouchées salées en pâte sablée en forme de cochon, garnies d’une mousse de mortadelle.
Allergens: 1-3-7
6
TRAMONTO AR GIANICOLO🍃
Houmous de betterave accompagné de chips de pane guttiau. Plat végétalien!
Allergens: 1-11
6
FOCACCIA
Available from 12pm to 7.30pm ;)
BURRATA E ALICI
Burrata aux anchois.
Allergens: 1-4-7-12
9
POMODORO E MOZZARELLA
Mozzarella et tomates.
Allergens: 1-7
9
ROBIOLA E ZUCCHINE SCAPECE
Robiola aux courgettes marinées (façon scapece).
Allergens: 1-7-12
9
STARTERS
CARPACCIO DI POMODORI CON BURRATA🌾🍃
Carpaccio de tomates avec burrata, origan, pesto de basilic et huile à l’ail.
Allergens: 7-8
12
SANDWICH TARTARE DI MANZO BACONJAM
Sandwich de pâte sablée au tartare de bœuf, confiture de bacon (marmelade de bacon et d’oignon), parmesan râpé et ciboulette.
Allergens: 1-3-7
16
CANNOLI DI BACCALA’ MANTECATO
Cannoli de pâte feuilletée garnis de morue crémeuse, servis avec une mayonnaise au persil, des herbes mélangées et des oignons marinés.
Allergens: 1-3-4
10
TACOS SALMONE E AVOCADO
Tacos de maïs garnis de tartare de saumon assaisonné de mayonnaise sriracha, ciboulette, graines de sésame, crème d’avocat, oignons marinés et citron vert.
Allergens: 3-4-6-7-11
13
MAIN COURSES
CANNELLONI DI VITELLO SALTIMBOCCA
Cannelloni farcis de veau crémeux et de sauge, nappés de béchamel, gratinés au four jusqu’à dorure, puis garnis de prosciutto croustillant et de sauge.
Allergens: 1-3-7-9
16
LASAGNETTA CON VERDURE PRIMAVERILI🍃
Lasagnes aux légumes de printemps (courgettes romaines, petits pois, asperges, artichauts et fleurs de courgette), avec béchamel et pecorino.
Allergens: 1-3-7-8-10
16
SALMONE, MAIONESE ALL’ANETO E FAGIOLINI🌾
Saumon rôti au four, accompagné d’une salade de haricots verts, radis et herbes fraîches, servi avec une mayonnaise à l’aneth.
Allergens: 3-4
22
SALSICCE CON INSALATA DI VERZA ROSSA🌾
Saucisses maison servies avec une salade de chou rouge mariné.
Allergens: 10-11-12
16
POLLO AL CURRY CON RISO
Poulet au curry cuit au lait de coco avec carottes, servi avec du riz vapeur.
Allergens: 5-6-7-8-9-11
16
SALADS
INSALATA CAESAR
Salade de laitue romaine et iceberg, avec sauce César, croûtons, copeaux de parmesan et poulet cuit à basse température (tendre et juteux).
Allergens: 1-3-4-7-10
15
INSALATA GRECA🍃🌾
Salade grecque traditionnelle composée d’olives, concombre, tomates, origan, feta, poivrons et quelques feuilles de laitue.
Allergens: 7
15
AVOCADO SALAD
Salade de laitue romaine avec tomates cerises, lanières de poivron, concombre, morceaux d’avocat, jus de citron vert, coriandre et oignon rouge.
18
MAMA DESSERT
TIRAMISÙ DI MAMA🍃
Biscuits à la cuillère traditionnels imbibés de café, crème de mascarpone, poudre de cacao et une touche de Marsala.
Allergens: 1-3-6-7-8-12
9
COCCO, BANANA, LIME, ANANAS🍃
Mousse à la noix de coco avec insert à l’ananas, enrobage croquant de chocolat au lait aux cacahuètes et noix de coco râpée, et ganache à la banane.
Allergens: 1-3-7
9
CHEESE CAKE CARAMELLO🍃
Cheesecake cuit au four, nappé d’un glaçage au caramel, avec mousse au chocolat et noix de pécan.
Allergens: 1-3-4-7-8
9
FRAGOLE CON PANNA🌾🍃
Fraises avec crème fouettée végétale.
9
Mama reminds you that you can also opt for take away!
🌾 Gluten free
🍃 Vegetarian
Taxes and service included, prices are in euros all taxes included
Cheques are not accepted
Cash & credit card accepted
CLASSIC COCKTAILS
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soda.
13
SELECT SPRITZ
Select Aperitivo, Prosecco, soda.
13
HUGO SPRITZ
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
13
AMERICANO
Vermouth Cantina del Professore, Campari, Soda.
13
AVIATION
Hendrick's gin, Marasquin, crème de violette, jus de citron.
13
BOULERVADIER
Monkey Shoulder whiskey, bitter, vermouth.
13
NEGRONI
Bickens London Dry Gin, vermouth Cantina del Professore, Campari.
13
MOSCOW MULE
Vodka, jus de citron vert, sirop de sucre, bière au gingembre.
13
MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, triple sec, pincée de sel.
13
TOMMY'S MARGARITA
Tequila Espolon, jus de citron vert, sirop d’agave, pincée de sel.
13
MOJITO
Ron blanc, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe, soda.
13
ESPOLON PALOMA
Espolon Tequila, jus de citron vert, sirop d’agave, soda au pamplemousse.
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
4
SODAS
Pepsi Cola / Pepsi Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonica / Schweppes Lemon / Schweppes Soda.
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
9. Céleri
10. Moutarde
11. Graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
13. Lupins
14. Mollusques
* Produit Surgelè
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
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DJ Set de 18h à 22h 
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