Clod-P a évolué très vite sur la scène bordelaise depuis près de 10 ans, collaborant avec de nombreux artistes. Il a mis le feu à un bon nombre de dancefloors autant en France qu’en Suisse, partageant la scène avec des rappeurs renommés comme Kalash, Niska ou Ninho, tout en mixant pour différents shows radio également.
FRANCE - ITALIE
Diffusion de matchs
Venez et rejoignez-nous afin d’encourager les joueurs de l’équipe de France de rugby lors de cette coupe du monde !
Un rétroprojecteur sera mise en place pour profiter pleinement du match.
DEMI-FINALE DE LA COUPE DU MONDE DE RUGBY
De retour le
21/10/2023
Diffusion de matchs
Venez et rejoignez-nous afin d’encourager les joueurs de l’équipe de France de rugby lors de cette coupe du monde !
Un rétroprojecteur sera mise en place pour profiter pleinement du match.
FINALE DE LA COUPE DU MONDE DE RUGBY
Diffusion de matchs
Venez et rejoignez-nous afin d’encourager les joueurs de l’équipe de France de rugby lors de cette coupe du monde !
Un rétroprojecteur sera mise en place pour profiter pleinement du match.
Orange, Ananas, Tomate, Pomme, Cranberry, Passion ou Mangue
4€
Sodas
Coca Cola
Schweppes Agrume
Orangina / Sprite / Ice Tea (25cl) /
Fever-Tree (20cl) : Ginger Beer, Indian Tonic, Ginger Ale
Three Cents (20cl) : Cerise, Pamplemousse
5€
Vittel, Eau de Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
1/2L / 1L
4.5€ / 6€
Sirop Giffard
0.50
Boissons Chaudes
Espresso
2.5€
Décaféiné
Mexico
2.5€
Double Espresso
Mexico
4.5€
Thés « Palais des thés »
Demandez notre sélection
4.5€
Café Crème
USA
4.5€
Cappuccino
USA
4.5€
Chocolat Chaud
Ecosse
6€
#Mama loves coffee!
Mama’s Kiss, notre mélange exclusif, est composé exclusivement
de cafés de terroirs 100% Arabicas, principalement issus
de la "Finca El Manzano" au Salvador sélectionnés pour leur corps, leur note chocolatée dominante et complétés par des bourbons jaunes de la "Fazenda Ambiantal Fortaleza" au Brésil.
12€
Taxes and service included, price in euros including VAT. Cheques are not accepted. Cash and bank cards accepted.
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MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE!
Do not hesitate to ask for a room at the reception…
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
12cl / 75 cl
Vins rouges - Bordeaux
Bordeaux • Dourthe N°1 • 2020
Merlot, cabernet franc
7 / 29
Bordeaux • Château Surain • POP CORN • 2020
Merlot
8 / 35
Pessac Léognan • La Croix de Carbonnieux • 2019
Cabernet sauvignon, merlot
11 / 56
Lalande de Pomerol • Château des Annereaux • BIO • 2018
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
69
Margaux de Brane • Château Brane-Cantenac • 2017
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
72
Saint-Estèphe 2E GCC Château Cos D’Estournel • 2014
Cabernet sauvignon, merlot
249
Vins rouges - Bourgogne
Bourgogne • Louis Jadot • Mercurey • 2020
Pinot noir
69
Bourgogne • Domaine Françoise André • Chorey-Les-Beaune « TUE-BŒUF » • BIO • 2016
Pinot noir
72
Vins rouges - Sud Ouest
Fronton • Domaine Le Roc • Folle noire D’Ambat • 2020
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JEUDI AU SAMEDI DE 19H A 00H !
Nos délicieuses entrées
Gaspacho andalou
Croûtons 🌿
8
Pressé de poireaux
Vinaigrette moutardée aux herbes, huile de noisettes & poireau frit
indisponible
10
Demi melon Charentais & jambon de Bayonne
Pickles d'oignons rouge, crémeux de burrata, balsamique, grenade et roquette
12
Saumon gravlax aux agrumes
Crème acidulée, chips de pain, pickles de radis
14
Tataki de boeuf
Salsa de tomates épicées, pickles de radis, chips d'ail
Jambon de Bayonne, Jésus de la vallée des Aldudes,
chorizo de la vallée des Aldudes, pâté basque au piment d’Espelette, Ossau Iraty, bleu basque des Pyrénées, mesclun de salade, cornichons, radis, confiture d’abricots & beurre au piment d’Espelette
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement tous les midis du lundi au vendredi.
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Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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Remise sur la boutique
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Le Jeudi, Vendredi & Samedi au moment du dîner au restaurant du rez-de-chaussée 🍕
Nos délicieuses pizzas
Margherita
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, basilic
11
Régina
Sauce tomate, champignons de Paris, jambon Mostoles,
mozzarella Fior di latte
16
Régina calzone
Sauce tomate, champignons de Paris, jambon Mostoles,
mozzarella Fior di latte
16
Végétarienne
Tapenade, mozzarella Fior di latte, aubergines, courgettes,
poivrons confits, roquette
14
Finocchiona
Sauce tomate, mozzarella Fior di latte, saucisson Finocchiona
15
Quatres fromages
Crème de Gorgonzola, mozzarella Fior di latte, Scamorza,
Pécorino au poivre, Parmesan, roquette
16
Tartufata
Crème de Gorgonzola & Tartufata, champignons de Paris,
jambon Mostoles, parmesan, roquette
17
Burrata
Sauce tomate, tomates cerises, burrata, roquette
17
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Remise sur la boutique
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1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON = 16€
Jusqu'à 12 ans !
Plats
Steak haché de boeuf OU coquillettes jambon + 1 accompagnement ( frites ou poêlée de légumes)
Desserts
Glace, sorbet avec amandes grillées, cookie ou salade de fruits
Boissons
Simpatico / Coco Mango / 1/4 Vittel+sirop / jus de fruit / soda
#Play with Mama
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Remise sur la boutique
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Rum 4cl
Havana 3 ans
Cuba
8€
Plantation Dark
8€
Havana Spiced
Cuba
8€
Worthy park - White Overproof
Jamaïque
8€
Neisson
Martinique
9€
Havana 7 ans
Cuba
10€
Plantation Pineapple
Panama
10€
Plantation Barbades
12€
La Hechicera
Colombia
12€
Clairin Communal
Haïti
12€
Flor de Caña 14 years
Nicaragua
12€
Hampden 8 ans
Jamaïque
14€
Santa Teresa
Venezuela
14€
Gin 4cl
Beefeater
England
9€
Beefeater 24
England
11€
Plymouth
England
10€
Citadelle
France (Charentes)
10€
G'vine Floraison
France (Charentes)
10€
Avem Hippolais
France (Charentes)
11€
G'vine Nouaison
France (Charentes)
11€
Avem Corvus
France (Charentes)
12€
Hendricks
Scotland
11€
Monkey 47
Allemagne
11€
Avec Fever-Tree Tonic Premium
+ 3€
Vodka 4cl
Absolut
Sweden
8€
Absolut Elyx
Sweden
10€
Ciroc
France (Charentes)
10€
Tequila & Mezcal 4cl
Olmeca Altos Blanco
Mexico
10€
Mezcal La Herencia
Mexico
12€
Clase Azul Reposado
Mexico
30€
Whisky 4cl
Gwalarn
France
8€
Hinch Small Batch
Irlande
8€
Hinch Imperial Stout Finish
Ireland
8€
Bulleit Bourbon
USA
9€
Bulleit Rye
USA
10€
Jack Daniel's
USA
10€
Chivas Regal 15
Scotland
12€
Talisker
Scotland
12€
Nikka Coffey Malt
Japan
13€
Ardbeg
Scotland
14€
Jameson
Ireland
9€
Apéritifs 7cl
Ricard (3cl)
Angleterre
6€
Pastis 51 (3cl)
Sweden
6€
Lillet (Blanc, Rouge ou Rosé)
France
6€
Pineau Gautier (Blanc ou Rouge)
Angleterre
6€
Porto (Tawny ou Blanc)
6€
Suze
Bitter
6€
Campari
Bitter
6€
Aperol
Bitter
6€
Fernet Branca
Bitter
6€
La Quintinye (Blanc ou Rouge)
Vermouth
6€
Noilly Prat
Vermouth
6€
Cognac & Armagnac 4cl
Martell VSOP
Cognac, France
11€
Dartigalongue Dry Cellar
France
10€
Dartigalongue Un-Oaked
France
12€
Dartigalongue Double Oaked
France
12€
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Mama loves Rugby
Pinte d'ouverture
Bière pression (50cl)
8€
Drop de pizza
Margarita, Végétarienne ou Regina
4€
Mélêe
Une bière pression (50cl) + une part de pizza
10€
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Remise sur la boutique
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L'AFTERWORK DU JEUDI
Pitcher de Mama loves you + Arancini
Partagez un pichet et 4 arancinis !
Uniquement les Jeudi soirs au Bar !
40€
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Remise sur la boutique
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De 7h à 11h
LE PETIT-DÉJEUNER
Buffet
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, légumes grillés, crêpes, plateau de charcuterie, plateau de fromages, pâtisseries maison, variétés de fruits de saison, yaourts variés, céréales...
21
Petit-déjeuner continental
Café de Terres de Café OU thés du Palais des Thés OU chocolat chaud maison, jus de fruits fraîchement pressés, pain frais, beurres, confitures maison, viennoiserie
9
Petit-déjeuner express
Café OU Thés "Palais des Thés" OU Chocolat chaud, viennoiseries
4
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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Remise sur la boutique
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Liste non exhaustive, sélection selon les saisons & les arrivages du jour
Brunch de la Mama tous les dimanches de 12h00 à 16h00 au Restaurant Principal
Buffet à volonté
42€ pour les adultes
22€ pour les enfants de moins de12 ans
Petit-déjeuner continental
Café
Thé
Chocolat chaud maison
Jus de fruits frais pressés
Assortiment de viennoiseries
Pains divers & variés
Fruits frais
Petit Déjeuner Anglais
Oeufs brouillés
Bacon
Saucisses de volaille
Buffet d'entrées
Oeufs cocotte du jour
Soupe du jour
Huîtres du Bassin d'Arcachon
Salade de lentilles vertes
Mix de salades
Salade de quinoa
Salade de pommes de terre
Poireaux vinaigrette
Wraps végétarien & guacamole
Planches de charcuteries
Buffet chaud
Parmentier
Pâtes ou Risotto du jour
Poisson du jour et accompagnement
Viande ou poisson du jour
Buffet de desserts & plateau de fromages affinés
Morbier, comté
Assortiment de cakes et biscuits maison
Fruits de saison
Cheese cake
Crumble
Salade de fruits frais
Madeleines
Cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
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Bières & Softs
Wines & Champagnes
Cocktails rooftop
Spiritueux
Menu enfant
Happy Hour
Déjeuner Rooftop
Dîner Rooftop
Brunch
-20%
Remise sur la boutique
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Coca Cola / Coca Zero Schweppes Tonic / Schweppes Agrum / Orangina / Sprite / Perrier / Ice tea (25cl) Fever Tree (20 cl) : Ginger beer, tonic, Ginger ale
5€
Evian, Vittel, Eau de Perrier fines bulles, San Pellegrino
4.5€ / 6€
Sirop Giffard
+ 0.50
Servi avec des pailles biodégradables.
Mama says don’t drive and drink !
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Red Wines 12cl / 75cl
Bordeaux • Dourthe N°1 •
Merlot, Cabernet Franc
7€ / 29€
Lalande de Pomerol • Château des Annereaux • 2018 🌿
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
69€
Pessac Léognan • La Croix de Carbonnieux • 2019
Cabernet Sauvignon, Merlot
11€ / 56€
White Wines 12cl / 75cl
Bordeaux • Entre Deux Mers • Château La Freynelle • 2022
Sauvignon Blanc, Semilion, Muscadelle
6€
Bordeaux • Dourthe N°1 •
Sauvignon Blanc
7€ / 29€
Bourgogne Blanc• Emmanuel Fellot • 2022
Chardonnay
8€ / 42€
Gascogne • Domaine de Joy • Ode à la Joie • 2021
Petit Manseng - Colombard
7€ / 34€
Rosé Wines 12cl / 75cl / 150cl
Bordeaux • Dourthe N°1 • 2022
Cabernet Franc
6€ / 29€
Bordeaux • Rosé Princesse • 2022
Cabernet Sauvignon
6€ / 29€
Côtes de Provence AOP – Sainte Marguerite 🌿
Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
46€ / 99€
Champagnes
MUMM • Cordon rouge
Pinot Noir, Meunier & Chardonnay
13€ / 89€
PERRIER-JOUËT • Grand Brut
109€ / 210€
RUINART • Blanc de blancs
155€ / 295€
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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Nos Cocktails
Kōdō (Low ABV)
Parfumé & sur les agrumes
Yuzushu, Gingembre, Citronnelle, Pamplemousse,
Acidité, Fever Tree Tonic
Rhum Havana 3ans, Rhum Plantation Dark
Falernum, Eau de Coco, Three Cents Ananas
12€ / 48€
Claro Que Si
Frais, Herbacé et Clair !
Tequila Olmeca, Mezcal Herencia de Sanchez, Basilic, Miel, Tomate
12€
Nāga
Gourmand avec des notes de noix
Tequila Olmeca, Aloe Vera, Pandan, Acidité
12€
Suma
Doux et Pétillant
Gin Beefeater, Fleur de Sureau, Pamplemousse, Fever Tree Tonic
12€ / 48€
Nos Cocktails Frozen
Frozen Margarita
Tequila Frozen
Tequila Olmeca Altos, Triple Sec, Lime, Agave,
12€
Angry Berry
Frozen fruits rouges
Ciroc Vodka Red Berries, Vanille, Rhubarbe, Cranberry, Acidité
12€
Make it Virgin !
Brazilian Detox
Homemade Iced Tea
Thé Vert, Maté, Guarana, Açaï, Acérola, Fleur de Sureau
8€
Simpatico
Pétillant
Matcha, Pomme, Gingembre, Acidité
8€
Servi avec des pailles biodégradables.
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
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Rum 4cl
Havana 3 ans
Cuba
8€
Plantation Dark
8€
Havana Spiced
Cuba
8€
Worthy park - White Overproof
Jamaïque
8€
Neisson
Martinique
9€
Havana 7 ans
Cuba
10€
Plantation Pineapple
Panama
10€
Plantation Barbades
12€
La Hechicera
Colombia
12€
Clairin Communal
Haïti
12€
Flor de Caña 14 years
Nicaragua
12€
Hampden 8 ans
Jamaïque
14€
Santa Teresa
Venezuela
14€
Gin 4cl
Beefeater
England
9€
Beefeater 24
England
11€
Plymouth
England
10€
Citadelle
France (Charentes)
10€
G'vine Floraison
France (Charentes)
10€
Avem Hippolais
France (Charentes)
11€
G'vine Nouaison
France (Charentes)
11€
Avem Corvus
France (Charentes)
12€
Hendricks
Scotland
11€
Monkey 47
Allemagne
11€
Avec Fever-Tree Tonic Premium
+ 3€
Vodka 4cl
Absolut
Sweden
8€
Absolut Elyx
Sweden
10€
Ciroc
France (Charentes)
10€
Tequila & Mezcal 4cl
Olmeca Altos Blanco
Mexico
10€
Mezcal La Herencia
Mexico
12€
Clase Azul Reposado
Mexico
30€
Whisky 4cl
Gwalarn
France
8€
Hinch Small Batch
Irlande
8€
Hinch Imperial Stout Finish
Ireland
8€
Bulleit Bourbon
USA
9€
Bulleit Rye
USA
10€
Jack Daniel's
USA
10€
Chivas Regal 15
Scotland
12€
Talisker
Scotland
12€
Nikka Coffey Malt
Japan
13€
Ardbeg
Scotland
14€
Jameson
Ireland
9€
Apéritifs 7cl
Ricard (3cl)
Angleterre
6€
Pastis 51 (3cl)
Sweden
6€
Lillet (Blanc, Rouge ou Rosé)
France
6€
Pineau Gautier (Blanc ou Rouge)
Angleterre
6€
Porto (Tawny ou Blanc)
6€
Suze
Bitter
6€
Campari
Bitter
6€
Aperol
Bitter
6€
Fernet Branca
Bitter
6€
La Quintinye (Blanc ou Rouge)
Vermouth
6€
Noilly Prat
Vermouth
6€
Cognac & Armagnac 4cl
Martell VSOP
Cognac, France
11€
Dartigalongue Dry Cellar
France
10€
Dartigalongue Un-Oaked
France
12€
Dartigalongue Double Oaked
France
12€
Taxes and service included, price in euros including VAT. Cheques are not accepted. Cash and bank cards accepted.
Alcohol abuse is dangerous for health.
MAMA SAYS DON’T DRINK AND DRIVE!
Do not hesitate to ask for a room at the reception…
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON = 16€
Jusqu'à 12 ans !
Plats
Steak hâché + frites ou légumes poêlés OU fish & chips
Desserts
Cookie OU salade de fruit maison OU glace (2 boules) avec amandes grillées
Boissons
Soft / 1/4 Vittel+sirop / jus de fruit / soda
#Play with Mama
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
De 16h à 18h !
MAMA'S HAPPY HOUR
2 Heinken
6€
2 Dourthe N°1 • 12cl (Rouge, Blanc, Rosé)
Merlot, Cabernet Franc
6€
Frozen Margarita
+ 1 shot de Tequila
12€
2 Mocktail
Simpatico ou Brazilian Detox
8€
Taxes and service included, price in euros including VAT. Cheques are not accepted. Cash and bank cards accepted.
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
Du Lundi au Samedi DE 12H A 15H
Nos délicieuses entrées
Entrée du jour
6
Gaspacho andalou
Croûtons 🌿
8
Demi-melon Charentais & Jambon de Bayonne
Pickles d’oignons rouges, burrata, crème de balsamique, grenades & roquette
12
Tataki de boeuf charolais
Salsa de tomate épicée, pickles d'oignons rouges, chips d'ail
Jambon de Bayonne, Jésus de la vallée des Aldudes, chorizo de la vallée des Aldudes, pâté basque au
piment d’Espelette, Ossau Iraty, bleu basque des Pyrénées, mesclun de salade, cornichons, radis, confiture d’abricots & beurre au piment d’Espelette
Filet de poulet fermier bien croustillant, salade romaine, tomates cerises, croûtons & sauce césar
21
Onglet de boeuf 250 g
Beurre marchand de vin, sauce bordelaise, frites
25
Mama Loves Patrice Ibarboure
Desserts réalisés avec la complicité de Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie
Dessert du jour
6
Glaces & Sorbet (amandes grillées)
Chocolat, Vanille, Fraise, Fruit de la passion, Ananas, Lait d'amande
8
Tiramisu
Crème à l'Amaretto
8
Gâteau basque
8
Brownie cacahuètes
Ganache au chocolat, glace à la vanille & cacahuètes caramélisées
9
Vacherin aux fruits rouges
Sorbet framboise
10
« Café ou thé gourmand »
Cookie, tiramisu & crème brulée vanille
10
Champagne gourmand
Cookie, tiramisu & crème brulée vanille
16
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
Du Lundi au Mercredi DE 19H A 23H
Nos délicieuses entrées
Gaspacho andalou
Croûtons 🌿
8
Demi melon charentais & Jambon de Bayonne
Pickles d'oignons rouge, crémeux de burrata, balsamique,
grenade et roquette
12
Tataki de boeuf charolais
Salsa de tomate épicée, pickles d'oignons rouges, chips d'ail
Jambon de Bayonne, Jésus de la vallée des Aldudes, chorizo de la vallée des Aldudes, pâté basque au piment d’Espelette, Ossau Iraty, bleu basque des Pyrénées, mesclun de salade, cornichons, radis, confiture d’abricots & beurre au piment d’Espelette
Toutes Taxes Comprises en Euros. Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces, cartes de crédit acceptées.
Les Tickets Restaurant sont acceptés uniquement les midis du lundi au vendredi inclus
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
Liste non exhaustive, sélection selon les saisons & les arrivages du jour
Brunch de la Mama tous les dimanches de 12h00 à 16h00 au Restaurant Principal
Buffet à volonté
42€ pour les adultes
22€ pour les enfants de moins de12 ans
Petit-déjeuner continental
Café
Thé
Chocolat chaud maison
Jus de fruits frais pressés
Assortiment de viennoiseries
Pains divers & variés
Fruits frais
Petit Déjeuner Anglais
Oeufs brouillés
Bacon
Saucisses de volaille
Buffet d'entrées
Oeufs cocotte du jour
Soupe du jour
Huîtres du Bassin d'Arcachon
Salade de lentilles vertes
Mix de salades
Salade de quinoa
Salade de pommes de terre
Poireaux vinaigrette
Wraps végétarien & guacamole
Planches de charcuteries
Buffet chaud
Parmentier
Pâtes ou Risotto du jour
Poisson du jour et accompagnement
Viande ou poisson du jour
Buffet de desserts & plateau de fromages affinés
Morbier, comté
Assortiment de cakes et biscuits maison
Fruits de saison
Cheese cake
Crumble
Salade de fruits frais
Madeleines
Cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.
*-20% applicable sur tous les produits de la boutique Mama Shelter sous réserve de consommation (hors petit déjeuner) dans le restaurant de l’établissement de l’achat du produit et dans la même journée que celle de l’achat du produit de la boutique et sur présentation d’un ticket de caisse du jour.
Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
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Boissons
Vins & champagnes
Spiritueux
Brunch
-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
Orange, Ananas, Tomate, Pomme, Cranberry, Passion ou Mangue
4€
Sodas
Coca Cola
Schweppes Agrume
Orangina / Sprite / Ice Tea (25cl) /
Fever-Tree (20cl) : Ginger Beer, Indian Tonic, Ginger Ale
Three Cents (20cl) : Cerise, Pamplemousse
5€
Vittel, Eau de Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
1/2L / 1L
4.5€ / 6€
Sirop Giffard
0.50
Boissons Chaudes
Espresso
2.5€
Décaféiné
Mexico
2.5€
Double Espresso
Mexico
4.5€
Thés « Palais des thés »
Demandez notre sélection
4.5€
Café Crème
USA
4.5€
Cappuccino
USA
4.5€
Chocolat Chaud
Ecosse
6€
#Mama loves coffee!
Mama’s Kiss, notre mélange exclusif, est composé exclusivement
de cafés de terroirs 100% Arabicas, principalement issus
de la "Finca El Manzano" au Salvador sélectionnés pour leur corps, leur note chocolatée dominante et complétés par des bourbons jaunes de la "Fazenda Ambiantal Fortaleza" au Brésil.
12€
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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-20%
Remise sur la boutique
Uniquement valable le jour-même pour les clients du restaurant sur présentation du reçu*
12cl / 75 cl
Vins rouges - Bordeaux
Bordeaux • Dourthe N°1 • 2020
Merlot, cabernet franc
7 / 29
Bordeaux • Château Surain • POP CORN • 2020
Merlot
8 / 35
Pessac Léognan • La Croix de Carbonnieux • 2019
Cabernet sauvignon, merlot
11 / 56
Lalande de Pomerol • Château des Annereaux • BIO • 2018
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
69
Margaux de Brane • Château Brane-Cantenac • 2017
Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot
72
Saint-Estèphe 2E GCC Château Cos D’Estournel • 2014
Cabernet sauvignon, merlot
249
Vins rouges - Bourgogne
Bourgogne • Louis Jadot • Mercurey • 2020
Pinot noir
69
Bourgogne • Domaine Françoise André • Chorey-Les-Beaune « TUE-BŒUF » • BIO • 2016
Pinot noir
72
Vins rouges - Sud Ouest
Fronton • Domaine Le Roc • Folle noire D’Ambat • 2020
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Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
Ce code est uniquement valable dans les établissements indiqués ci-dessus à compter du 15 août 2023 jusqu’au 2 janvier 2024 sur tous les produits disponibles.
-20%
Remise sur la boutique
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Rum 4cl
Havana 3 ans
Cuba
8€
Plantation Dark
8€
Havana Spiced
Cuba
8€
Worthy park - White Overproof
Jamaïque
8€
Neisson
Martinique
9€
Havana 7 ans
Cuba
10€
Plantation Pineapple
Panama
10€
Plantation Barbades
12€
La Hechicera
Colombia
12€
Clairin Communal
Haïti
12€
Flor de Caña 14 years
Nicaragua
12€
Hampden 8 ans
Jamaïque
14€
Santa Teresa
Venezuela
14€
Gin 4cl
Beefeater
England
9€
Beefeater 24
England
11€
Plymouth
England
10€
Citadelle
France (Charentes)
10€
G'vine Floraison
France (Charentes)
10€
Avem Hippolais
France (Charentes)
11€
G'vine Nouaison
France (Charentes)
11€
Avem Corvus
France (Charentes)
12€
Hendricks
Scotland
11€
Monkey 47
Allemagne
11€
Avec Fever-Tree Tonic Premium
+ 3€
Vodka 4cl
Absolut
Sweden
8€
Absolut Elyx
Sweden
10€
Ciroc
France (Charentes)
10€
Tequila & Mezcal 4cl
Olmeca Altos Blanco
Mexico
10€
Mezcal La Herencia
Mexico
12€
Clase Azul Reposado
Mexico
30€
Whisky 4cl
Gwalarn
France
8€
Hinch Small Batch
Irlande
8€
Hinch Imperial Stout Finish
Ireland
8€
Bulleit Bourbon
USA
9€
Bulleit Rye
USA
10€
Jack Daniel's
USA
10€
Chivas Regal 15
Scotland
12€
Talisker
Scotland
12€
Nikka Coffey Malt
Japan
13€
Ardbeg
Scotland
14€
Jameson
Ireland
9€
Apéritifs 7cl
Ricard (3cl)
Angleterre
6€
Pastis 51 (3cl)
Sweden
6€
Lillet (Blanc, Rouge ou Rosé)
France
6€
Pineau Gautier (Blanc ou Rouge)
Angleterre
6€
Porto (Tawny ou Blanc)
6€
Suze
Bitter
6€
Campari
Bitter
6€
Aperol
Bitter
6€
Fernet Branca
Bitter
6€
La Quintinye (Blanc ou Rouge)
Vermouth
6€
Noilly Prat
Vermouth
6€
Cognac & Armagnac 4cl
Martell VSOP
Cognac, France
11€
Dartigalongue Dry Cellar
France
10€
Dartigalongue Un-Oaked
France
12€
Dartigalongue Double Oaked
France
12€
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Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
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Liste non exhaustive, sélection selon les saisons & les arrivages du jour
Brunch de la Mama tous les dimanches de 12h00 à 16h00 au Restaurant Principal
Buffet à volonté
42€ pour les adultes
22€ pour les enfants de moins de12 ans
Petit-déjeuner continental
Café
Thé
Chocolat chaud maison
Jus de fruits frais pressés
Assortiment de viennoiseries
Pains divers & variés
Fruits frais
Petit Déjeuner Anglais
Oeufs brouillés
Bacon
Saucisses de volaille
Buffet d'entrées
Oeufs cocotte du jour
Soupe du jour
Huîtres du Bassin d'Arcachon
Salade de lentilles vertes
Mix de salades
Salade de quinoa
Salade de pommes de terre
Poireaux vinaigrette
Wraps végétarien & guacamole
Planches de charcuteries
Buffet chaud
Parmentier
Pâtes ou Risotto du jour
Poisson du jour et accompagnement
Viande ou poisson du jour
Buffet de desserts & plateau de fromages affinés
Morbier, comté
Assortiment de cakes et biscuits maison
Fruits de saison
Cheese cake
Crumble
Salade de fruits frais
Madeleines
Cookies
Réservation fortement conseillée.
Le buffet évolue selon les saisons et les spécialités de notre Chef ! Régalez vous !
Taxes et service inclus, les prix sont en euros TVA comprise.
Les chèques bancaires ne sont pas acceptés. Espèces & cartes de crédit sont acceptés.
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Offre valable uniquement dans les établissements suivants :
Paris West, Paris East, Paris la Defense, Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Rennes, Dijon, Luxembourg.
Réduction applicable au paiement en caisse. Code non valable pour les achats en ligne.
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Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 (DIX) euros sera prélevée pour toute réservation non honorée ou non annulée dans les délais – au plus tard 2 (DEUX) heures avant l’horaire de la réservation.
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
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