BLUE OF LONDON, GRAND YUNAN IMPERIAL, CHAÎ IMPERIAL, SENCHA ARIAKE VERT, CAMOMILLE, VERVEINE, ROOIBOS
4
De 7h à 11h.
" Formule continental"
1 boisson chaude, 1 jus de fruit (orange ou pamplemousse), Viennoiseries ou pain+ choix de confitures ( abricot ou fraise), miel et beurre
€9
Formule « A volonté »
1 boisson chaude, 1 jus de fruit (orange ou pamplemousse), Viennoiseries & pain+ choix de confitures ( abricot ou fraise), miel & beurre. Cake banane et noix
Faites votre sélection (au choix et à volonté) :
Bacon, saucisses, œufs brouillés, jambon de dinde, jambon Mostoles, emmental et comté, melon jaune et pastèque, salade de fruits, granola bowl, crêpes au caramel à l'orange, yaourt nature
€18
Nos délicieuses entrées
Hoummous
Piment d'Espelette & Pane Carasau
€6
Rocamadour (30g)
Salade mesclun, confiture d'abricot
€6
Soupe chaude du moment
€7
Mini fayet catalan
Beurre doux, guindillas
€7
Oeufs de poule bio mimosa
2 natures, 2 truffés, pain aux olives toastés
€8
Poireau rôti
Sauce gribiche, noisettes
€8
Burrata cémeuse (330g)
Courgettes, tomates cerise, roquette, pignons de pin
€22
Carpaccio de poulpe
Vinaigrette Calamansi, câpres, roquette
€13
Saumon gravelax
Saumon mariné aux agrumes, sauce citronnée
€13
Camembert rôti
Mignonnette de poivre, mouillettes de pain toastées, salade mesclun
€17
Planche de charcuteries
Charcuteries de « Pierre Oteiza »
jambon de la valée des Aldudes, chorizo des Aldudes, saucisson de canard, pâté au piment d’espelette, guindillas
€18
Planche de fromages
Fromages de chez « Jean d’Alos »
mix brebis-chèvre, tomme croquants à la liqueur de noix, Iaraty abbaye de Belloc, Mothais sur feuille, confiture d’abricot
Courgettes, tomates cerise, roquette, pignons de pin
€22
Carpaccio de poulpe cuit
Vinaigrette Calamansi, câpres, roquette
€13
Saumon gravelax
Saumon mariné aux agrumes, sauce citronnée
€13
Camembert rôti
Mignonnette de poivre, mouillettes de pain toastées, salade mesclun
€17
Planche de charcuteries
Charcuteries de « pierre oteiza »
jambon de la valée des Aldudes, chorizo des Aldudes, saucisson de canard, pâté au piment d’espelette, guindillas
€18
Planche de fromages
Fromages de chez « Jean d’Alos »
mix brebis-chèvre, tomme croquants à la liqueur de noix, Iaraty abbaye de Belloc, Mothais sur feuille, confiture d’abricot
BLUE OF LONDON, GRAND YUNAN IMPERIAL, CHAÎ IMPERIAL, SENCHA ARIAKE VERT, CAMOMILLE, VERVEINE, ROOIBOS
€4
Brunch
Tout les Dimanche de 12h à 16h
Buffet à volonté - €39/adulte, €19/enfant (-12)
Petit déjeuner continental
Café, Thé, Chocolat chaud maison , Jus de fruits frais pressés, Assortiment de viennoiseries, Pain, Fruits frais
Petit déjeuner Anglais
Oeuf brouillés, Bacon ibérique, Saucisse de volaille
Buffet d'entrées
Oeufs parfaits du jour, Soupe du jour, Saumon gravelax, Mesclun, Planche de charcuteries et fromage Français Ainsi qu'un large choix de salade
Plats chauds
Parmentier de canard, Pâtes ou risotto du jour, Poisson, viande ou volaille du jour & accompagnements
Buffet de desserts
A noter que nos plats sont frais et faits maison, ils sont donc susceptibles de changer en fonction de la saison
Taxes et service inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées
Tickets restaurant® acceptés le midi du lundi au vendredi uniquement.
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Event
Overview
Caractéristiques salle de bain
Extérieur
Caractéristiques chambre
Overview
Equipement
Extras
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