Mama Bordeaux
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Entrées
Croquettes de risotto pané au parmesan
12
Tomates cerise confites, huile d'olive, gressin
9
Crème d'aneth, pickles de carottes & d'oignons, citron, pain toasté
13
Parmesan & croûtons
8
Piment d'Espelette & Pane Carasau
6
Oeuf mollet, vinaigrette moutardée
Brie de Meaux, Couronne de Touraine, Tomme de vache Agour, confiture & salade
Mini-fayet catalan, Chorizo de la vallée des Aldudes, Jambon Serrano affiné 12 mois, cornichons
Plat
Salade
17
Jambon Mostoles, œuf mollet, salade d'herbes
18
Jus au Xérès, champignons des bois, purée de pommes de terre
25
Oignons, carottes, champignons de Paris, pommes de terre
21
Jambon Mostoles , oeuf mollet, herbes
Poulet crunchy, salade, parmesan, sauce César
Extra side
3,5
Desserts
Crème à l'Amaretto
3 pieces
5
7
Boissons
Vins blanc 75 cl
29
26
32
34
44
Vins rouges 75 cl
47
52
55
Vins rosés 75 cl
41
Champagnes & bulles
89
109
129 / 209
169
Bières et cidre 33 cl
PALE ALE #BLONDE, I.P.A #AMÈRE ET FRAICHE, BLANCHE #AGRÛMES ET DOUCE
BELGE HAUTE FERMETENTATION 7°
KRIEK LAMBIC CERISE ( BELGE LEGERE)
Softs et eaux
¼ VITTEL LITRE • 3 + SIROP • 0,50 ½ LITRE • 4,5 LITRE • 6
COCA COLA, ZÉRO, SCHWEPPES TONIC / AGRUM, ORANGINA, (33CL), LIMONADE (20CL), SPRITE, PERRIER, ICE TEA (25CL)
4.5
Boissons chaudes
2.5
BLUE OF LONDON, GRAND YUNAN IMPERIAL, CHAÎ IMPERIAL, SENCHA ARIAKE VERT, CAMOMILLE, VERVEINE, ROOIBOS
4
COCKTAILS
GIN BEEFEATER LONDON GARDEN / ABRICOT / FRAMBOISE / PASSION FRUIT
RON HAVANA 3 / RUM PACTO NAVIO / PECHE / ORGEAT / ANANAS / ANGOSTURA BITTER / ABSINTHE
RACINES DE SUZE / LILLET ROSE / MÛRE / FEVER TREE TONIC
MÛRE / CANELLE / PASSION
A noter que nos plats sont frais et faits maison, ils sont donc susceptibles de changer en fonction de la saison
Taxes et service inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées
Tickets restaurant® acceptés le midi du lundi au vendredi uniquement.
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TAKE AWAY : Profitez de -10% avec le code promo 'MAMA10'
