MAMA'S COCKTAILS ❤
Gin Bombay Original, Liqueur de rose, Prosecco, Pamplemousse.
Croyez moi, la rose et le pamplemousse sont une meilleure expérience que votre Spritz Apérol classique. Mais on les fait aussi si c'est ce que vous cherchez !
12/50
Vodka 42 below infusé à l'hibiscus, Jus d'ananas, Sirop de sucre, Feuilles de menthe, Jus de citron.
Bissap déconstruit !
11
Tequila Cazadores, Jus de pomme, Sirop de pastèque, Pincée de sel.
Pensez à une Margarita mais sans avoir besoin de faire une grimace quand vous la buvez. Une marga avec un twist pomme et pastèque.
13
Vodka Renaissance, Café, Liqueur de cacao, Fleur d'oranger, Lait végétal, Sirop de sucre.
Coucou les amateurs d'Espresso Martini ! Une version florale et ronde de votre cocktail au café préféré.
10
Rhum Bacardi carta blanca infusé au thé vert et à la menthe, Sirop de miel et de sésame grillé, Jus de citron.
Une version alcoolisé d'un salon de thé Marocain.
10
Gin G'vine Floraison, Sirop d'herbes de Provence, Jus de citron, Badoit.
Si vous cherchez quelque chose de local, ne cherchez plus ! Le goût du sud de la France dans un sirop.
12/60
Vodka Renaissance, Lillet blanc, Crème de cassis, Jus d'Ananas, Jus de pomme.
La signature de la Mama, iconique et au goût de toutes et tous !
12
Whiskey Gwalarn, Sirop de sapin, Jus de citron, Blanc d'œuf.
Comme un whisky sour avec un petit twist fumé et acidulé. Si vous êtes fan de la tarte au citron meringuée, vous venez de trouver votre nouvel associé.
12
Rhum Bacardi épicé, Luxardo, Schrub agrumes, Angostura.
Si vous demandez à un pirate de vous faire un Old Fashioned, c'est le cocktail qu'il va vous servir. Une version aigre-douce du grand classique.
12
Gin Hendrick's infusé à la lavande, Purée de pêche, jus de citron.
Si vous aimez les cocktails au gin classiques, avec un twist Provençal. Ce cocktail est pour vous !
13
MAMA MOCKTAILS
Jus de pomme, Sirop de pastèque, Jus de citron, Pincée de sel.
Si vous ne pouvez pas boire d'alcool et que l'acidité d'une margarita vous manque. Ce mocktail est là pour satisfaire ce manque.
7
Café, Purée de coco, Lait de coco.
Inspiré par la culture vietnamienne du café. On dit que c'est un mocktail mais il a quand même un petit air de dessert. On vous laisse décider.
7
Sirop de sapin, Jus de pomme, Jus de citron, Blanc d'œuf.
Un petit nuage délicieux. Si vous êtes amateur de la tarte au citron meringuée, ne passez pas votre chemin.
7
Sirop d'herbes de Provence, Jus de citron, Badoit.
Votre bonne vieille limonade, infusé avec le gout du terroir provençal.
7
MAMAPÉRO
Aperol, saint germain, campari, italicus ou lillet
12
Ricard, Pastis 51 ou Casanis en version Mauresque, Perroquet, Tomate ou autre !!!
4
14
Crème de Cassis, Mûre, Pêche ou Framboise avec notre Coteaux d’Aix Blanc
6
Rouge, Blanc ou Sec
8
8
6
Blanc ou Rosé
8
SOFTS
Coca Cola, Coca Zero, Perrier, Orangina, limonade
4,5
Ananas, Passion, Pomme, Orange, Cranberry, Tomate, Fraise
4
Orange, Citron ou Pamplemousse
6
Ananas rôti, Ginger beer, Tonic, Romarin-pamplemousse
4,5
Nos Eaux Minérales
50cl / 1L
6
33cl
4
BIERES BOUTEILLES 33CL
BIÈRES BOUTEILLES
8
8
8
6
8
8
MAMA SAYS HAVE A BEER !
BIÈRES PRESSION
25cl / 50cl
4,5 / 8
25cl / 50cl
4,5 / 8
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From Allemagne
14
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From Cognac
12
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From Provence
14
choose your London Essence tonic : Classic Tonic or Grapefruit-Rosemary
From Ecosse
14
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From London
10
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From London
11
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From Cognac
14
Choisissez votre gin & votre tonic London Essence : Tonic classique ou Pamplemousse-Romarin
From France
8
VINS ROUGES 12CL / 75CL
6€ / 26€
29€
7€ / 35€
8€ / 37€
8€ / 42€
11€ / 52€
39€
VINS BLANCS 12CL / 75CL
6€ / 26€
29€
7€ / 35€
40€
9€ / 42€
8€ / 42€
VINS ROSES 12CL / 75CL
6€ / 26€
6€ / 29€
11€ / 59€
8€ / 42€
CHAMPAGNES ET VINS PETILLANTS 12CL / 75CL
14€ / 119€
129€
119€
139€
159€
32€
FORMULE DU JOUR
19
19
22
NOS BONNES ENTREES
7
sauce vin rouge, champignon, poitrine de cochon
10
citron vert
9
🌿 ail et siracha
7
🌿 fleur de sel
9
sauce kalbi, citron vert et gingembre
9
🌿 purée de potimarron, croutons à l'ail et grenades
12
radis et cornichons
9
salade roquette
7
NOS FROMAGES 🧀
🌿 Origin : France (lait de vache)
9
🌿 Origin : France, Vienne (lait de vache)
9
NOS BELLES SALADES
Sauce sésame, oignions rouges
18
Oeuf poché, céleri, vinaigrette moutardé, anchois, poivron rouge confit, thon snacke
20
NOS GENEREUX PLATS
15
🌿 Feta, graines de courges croustillantes
14
Crème à la muscade, emmental et salade
18
zestes d'orange confit, coriandre, aneth, cerfeuil
20
Cresson, capres et cornichon
20
Steak haché, bacon, cheddar, salade, tomate, oignon et une sauce burger maison
19
Grenade, feta, choux rouge, carotte, coriandre, menthe
16
oeuf bio
18
MAMA LOVES DESSERTS
5
Vanille, lait d'amande, café, chocolat, fruits rouges et citron, popcorn
2 (prix par boule)
Cookie de la Mama, tiramisu, glace lait d'amande
10
8
glace popcorn et confiture de lait
10
8
7
7€ pers / 26€ pers
8
glace au fromage blanc
8
Nos bonnes entrées
🌿 gingembre rose
7
sauce vin rouge, poitrine de cochon, champignons et croutons
10
🌿 lait de coco, ail, moutarde de dijon
9
citron vert
9
🌿 ail, siracha
9
🌿 fleur de sel
9
citron jaune, salade mesclun
9
sauce kalbi, citron vert et gingembre
9
compotée d'oignons caramélisés
14
🌿 purée de potimarron, croutons à l'ail et grenade
12
Radis et cornichons
7
Salade de roquette
7
Nos fromages et nos charcuteries
🌿origine : vosges (lait de vache)
9
🌿Origin: France, vienne (lait de chèvre)
9
Nos belles salades
Salade romaine, tomates cerises, oignons rouges, concombre, menthe et sauce sesame
18
oeuf poché, céleri, vinaigrette moutardée, anchois, poivrons rouges confits, thon snacké
20
Nos plats généreux
🌿 Féta, graines de courges croustillantes
14
Crème à la muscade, salade d'herbes
18
Salade mesclun, frites maison
20
salade de poireaux, beurre blanc au citron confit
22
chou frisé
20
Cresson, capres et cornichons
20
feuilles de capre
26
oeuf bio
18
sucrine, huile olive, citron
25
salade roquette, parmesan
34
polenta crémeuse
28
Nos délicieux desserts
Vanille, chocolat, fruits rouges, citron, lait d'amande, tonka, café, pomme
2 € par boule
Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amande
Cookie de la mama, glace lait d'amande, tiramisu
10
8
glace au pop corn
10
8
8
9
coulis passion speculos
8 / 30
8
glace au fromage blanc
8
toutes taxes incluses – chèques non acceptés
APERITIFS
France
4€
Italie
8€
France
6€
France
8€
France
8€
France
8€
France
12€
WHISKY DU MONDE
Japon
12€
WHISKEY 4CL / 70CL
USA
10€ / 150€
Irlande
8€ / 120€
SCOTCH BLEND 4CL / 70CL
Ecosse
12€
Ecosse
12€
Ecosse
9€ / 150€
Ecosse
8€
Ecosse
8€
SCOTCH SINGLE MALT
Ecosse
18€
Ecosse
17€
Ecosse
16€
RHUM 4CL / 70CL
Guatemala
17€
Venezuela
14€ / 200€
Venezuela
14€
Saint Martin
14€
Cuba
11€ / 190€
Cuba
10€ / 180€
Cuba
8€ / 120€
Caraïbes
8€ / 140€
GIN 4CL / 70CL
Ecosse
12€ / 190€
France
10€
France
12€
Angleterre
10€
London Dry Gin / Angleterre
9€ / 140€
Angleterre
6€ / 120€
VODKA 4CL / 70CL
France
15€ / 360€
France
159€
Suède
8€ / 129€
TEQUILA 4CL / 70CL
Mexique
14€
Mexique
16€
Mexique
15€
Mexique
15€
Mexique
8€ / 120€
DIGESTIFS 4CL / 70CL
8€ / 95€
8€
7€
12€
9€
8€ / 90€
8€
8€ / 90€
8€
8€
8€
8€
Taxes et service inclus, prix en euro TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
So Hot!
2.2€
3.5€
5.5€
5€
5€
5€
Les petits choix salés
Tomates cerises datterino confites, poudre d’olives noires
Lactose, échalottes
12€
Salade et parmesan
11€
Provenance : France, Vienne (lait cru)
Lactose
9€
Provenance : Vosges (lait cru)
Lactose
9€
Les douceurs
Crème d’amande au rhum
2€ la boule
6€
8€
Vanille, amandes caramelisées
8€
Taxes et service inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes acceptés.
L'Incroyable Buffet Petit Déjeuner de la Mama
Petit Déjeuner Continental : Boissons chaudes, Chocolat chaud Maison, Jus de Fruits frais, Pâtisseries, Pains, Confiture, Miel, Salade de Fruits, Fruits frais... English Breakfast : Oeufs brouillés, Saucisses, Bacon, Jambon, Fromages, Légumes... Boulangerie : Brioche maison, Cakes maison, Pudding...
21€
Taxes et services inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
PETIT DEJEUNER CONTINENTAL
Sélection de pains frais, beurres, confitures maison, pâte à tartiner, viennoiseries, cakes et brioches maison
ENGLISH BREAKFAST
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, œufs cocotte, légumes de saison rôtis
BUFFET FROID
Large sélection de salades, planche de fromages et de charcuteries, salade de fruits, fruits frais
BUFFET CHAUD
Une dizaine de plats chauds accompagnés de leurs garnitures (viande, poisson, pâtes, spécialité du chef)
LE GIGANTESQUE BUFFET DES DESSERTS !
Des plus classiques aux plus originaux il y'en aura pour tous les goûts!
BOISSONS
Thés palais des thés, café terres de cafés, jus de fruit frais, détox ...
Taxes et services inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 kit de coloriage Mama = 16€
Plats
Lactose, gluten
Lactose
Desserts
Chocolat, Vanille, Fraise
Boissons
Kit Mama's play
Taxes et services inclus, prix en euros.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes de crédits acceptées.
PLAT PRINCIPAL
DESSERT
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Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
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