Whisky Gwalarn, Crème de cassis, Jus de citron vert, Sirop d'Arlequin - 11,5cl
10
MAMA'S COCKTAILS ❤
Pink Spritz
Gin Bombay Original, Liqueur de rose, Prosecco, Pamplemousse - 17,5cl
Croyez moi, la rose et le pamplemousse sont une meilleure expérience que votre Spritz Apérol classique. Mais on les fait aussi si c'est ce que vous cherchez. Pensez à la version en pichet !
12 / 50
P'tibiscus
Vodka Renaissance infusé à l'hibiscus, Jus d'ananas, Sirop de sucre, Feuilles de menthe, Jus de citron - 10,5cl
Bissap déconstruit !
11
Midorita
Tequila El Jimador, Jus de pomme, Sirop de pastèque, Pincée de sel - 13cl
Pensez à une Margarita mais sans avoir besoin de faire une grimace quand vous la buvez. Une marga avec un twist pomme et pastèque
13
Flower Espresso
Vodka Renaissance, Café, Liqueur de cacao, Fleur d'oranger, Lait végétal, Sirop de sucre - 15,5cl
Coucou les amateurs d'Espresso Martini ! Une version florale et ronde de votre cocktail au café préféré
Roronoa
Rhum Bacardi carta blanca infusé au thé vert et à la menthe, Sirop de miel et de sésame grillé, Jus de citron -10cl
Une version alcoolisé d'un salon de thé Marocain
10
Basil Instinct
Gin G'vine Floraison, Sirop d'herbes de Provence, Jus de citron, Badoit - 18cl
Si vous cherchez quelque chose de local, ne cherchez plus ! Le goût du sud de la France dans un sirop. Pensez à la version en pichet !
12 / 60
Mama Loves You
Vodka Renaissance, Lillet blanc, Crême de cassis, Jus d'Ananas, Jus de pomme - 15cl
La signature de la Mama, iconique et au goût de toutes et tous !
12
Tarte Sapin
Whiskey Gwalarn, Sirop de sapin, Jus de citron, Blanc d'œuf - 12cl
Comme un whisky sour avec un petit twist fumé et acidulé. Si vous êtes fan de la tarte au citron meringuée, vous venez de trouver votre nouvel associé
AOP Coteaux d'Aix-En-Provence - Château de Fonscolombe - Vin Rosé de Provence
8 / 42
CHAMPAGNES ET VINS PETILLANTS 12CL / 75CL
Mumm Cordon Rouge
14 / 119
Perrier Jouet Grand Brut
129
Frerejean Frères - Premier Cru - Extra brut
119
Perrier Jouet Blason Rosé
139
Perrier Jouet Blanc de Blanc
159
Prosecco
8 / 38
Tous les vins présents sur notre carte sont des A.O.C, sauf mention contraire.
Selon nos vignerons les millésimes peuvent être amenés à être modifiés.
Taxes et service compris, prix en euros toutes taxes comprises. Les chèques ne sont pas acceptés. Les espèces et les cartes de crédit sont acceptées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Du lundi au samedi, de 12h à 14h30
Nos bonnes entrées
Velouté de potimarron, grilled cheese 🌿
Bleu de chèvre d’Auvergne
8
Panisses maison, spicy aïoli 🌿
Ail et sriracha
8
Poireaux entiers vapeur, sauce gribiche et noisettes 🌿
Oeuf dur, câpres, cornichons, persil
9
Jambon ibérique, beurre de fâne
Radis et cornichons
9
Oeuf meurette
Poitrine de cochon, champignons de Paris, croûtons
10
Burrata crémeuse des pouilles (125g), tagliatelles de carottes en pickles, noix torréfiées
Huile gingembre et échalotes
12
Nos savoureux fromages 🧀
Contrebandier 🌿
confiture de figues, salade mesclun
Origine : France (lait de vache)
9
Chèvre frais 🌿
Compotée de tomates vanillée, salade mesclun
Origine : France (lait de chèvre)
9
🔥 Grillade de la Mama 🔥
Le cheeseburger de la Mama à la grillade (avec ou sans bacon)
Le cheeseburger de la Mama à la grillade (avec ou sans bacon)
20
Nos plats généreux
Plat du Jour
Demandez à votre serveur !
15
Curry vert de légumes, riz basmati 🌿
Carottes, poireaux crayons, butternut, pois chiches, amandes effilées
16
Filet de poulet en tempura, beurre de cacahuète, salade de sucrines, sauce ranch
Citron vert
Origine : France
18
Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et œuf mollet bio
Crème à la muscade, emmental, salade d'herbes
Dans le cadre d’octobre rose, votre Mama Shelter a décidé de s’engager en reversant 1 euro à l’association « Sœurs d'encre » pour chaque plat de coquillettes vendu
18
Ceviche de daurade, eau de concombre acidulée, gratin de patate douce
Sésame, tabasco, citron vert, coriandre, graines de fenouil
22
Emincé de veau, crème de champignons, rösti
Galette de pommes de terre croustillante
Origine : Belgique
24
Bavette Angus grillée, frites maison, sauce satay
Sucrine, huile d’olive, citron
Origine : Irlande
28
Accompagnements
Frites maison / Riz Basmati / Légumes vapeur de saison / Salade mesclun
Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amande
10
Champagne gourmand 🌿
Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amande
22
Cookie chaud de la Mama 🌿
Cœur de pâte à tartiner, glace vanille de Madagascar
4/6 personnes
24
🌿 : Végétarien
Taxes et service inclus, prix en euros TTC. Les chèques ne sont pas acceptés.
Espèces et cartes bancaires acceptées.
La liste des produits potentiellement allergènes est disponible à l’accueil.
Nous mettons à votre disposition des doggy bag
si jamais vous n’arrivez pas à finir nos généreux plats.
Les carafes d’eau sont à votre disposition sur demande et gratuitement.
Du lundi au dimanche de 19h à 23h
Nos bonnes entrées
Velouté de potimarron, grilled cheese 🌿
Bleu de chèvre d'Auvergne
8
Panisses maison spicy aïoli 🌿
Ail et sriracha
8
Poireaux entiers vapeur, sauce gribiche et noisettes 🌿
Œuf dur, câpres, cornichons, persil
8
Jambon ibérique, beurre de fâne
Radis et cornichons
9
Calamars croustillants en persillade
Citron vert, salade mesclun
10
Œuf meurette
Poitrine de cochon, champignons de paris, croûtons
10
Burrata crémeuse des Pouilles (125g), tagliatelles de carottes en pickles, noix torréfiées 🌿
Huile gingembre et échalotes
Origine: Italie
12
Nos savoureux fromages 🧀
Contrebandier 🌿
Confiture de figues, salade mesclun
Origine : France (lait de vache)
9
Chèvre frais 🌿
Compotée de tomates vanillée, salade mesclun
Origine: France (lait de chèvre)
9
🔥 Grillades de la Mama à partager 🔥
Poisson du jour grillé
Sauce Chimichurri, beurre blanc, fromage blanc à l’aneth
Accompagnements : Frites maison / Riz basmati / Légumes vapeur de saison / Salade mesclun
600-800g
60
Côte de bœuf
Sauce poivre, Sauce Chimichurri, Spicy mayonnaise
Accompagnements : Frites maison / Riz basmati / Légumes vapeur de saison / Salade mesclun
Env. 1 kg
70
Nos généreux plats
Curry vert de légumes, riz basmati 🌿
Carottes, poireaux crayons, butternut, pois chiches, amandes effilées
16
Filet de poulet en tempura, beurre de cacahuète, salade de sucrines, sauce ranch
Citron vert
Origine : France
18
Coquillettes de la Mama, jambon Mostoles et œuf mollet bio
Crème à la muscade, Emmental, salade d’herbes
🩷 Dans le cadre d’octobre rose, votre Mama Shelter a décidé de s’engager en reversant 1 euro à l’association « Sœurs d'encre » pour chaque plat de coquillettes vendu
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
Brunch de la Mama tous les dimanches de 12h00 à 16h00 ! 42€ pour les adultes - 21€ pour les enfants de moins de12 ans Liste non exhaustive, sélection selon les saisons & les arrivages du jour
PETIT DEJEUNER CONTINENTAL
Sélection de pains frais, beurres, confitures maison, pâte à tartiner, viennoiseries, cakes et brioches maison
ENGLISH BREAKFAST
Œufs brouillés, bacon, saucisses de volaille, œufs cocotte, légumes de saison rôtis
BUFFET FROID
Large sélection de salades, planche de fromages et de charcuteries, salade de fruits, fruits frais
BUFFET CHAUD
Une dizaine de plats chauds accompagnés de leurs garnitures (viande, poisson, pâtes, spécialité du chef)
LE GIGANTESQUE BUFFET DES DESSERTS !
Des plus classiques aux plus originaux il y'en aura pour tous les goûts!
BOISSONS
Thés palais des thés, café terres de cafés, jus de fruit frais, détox ...
Taxes et services inclus, prix en euros TTC.
Les chèques ne sont pas acceptés. Espèces et cartes bancaires acceptées.
1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 kit de coloriage Mama = 16€
Plats
Cocotte de coquillettes de la Mama au jambon Mostoles
Lactose, gluten
Suprême de poulet fermier frit, frites maison ou salade
Si votre créneau n'est pas disponible, venez attendre au bar qu'une table se libère (4 personnes maximum).
Notre restaurant est complet pour cette date et cette heure, mais vous pouvez vous ajouter à notre liste d'attente ici et nous vous contacterons si une table se libère.
Pour finaliser et garantir votre réservation, vous devez enregistrer vos coordonnées bancaires (à savoir le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme). La carte bancaire utilisée doit être valable au moment de la venue. Une indemnité forfaitaire de 10 euros sera facturée pour toute non-présentation ou annulation tardive (jusqu'à 2 heures avant la réservation).
Mama vous remercie !
Mama vous remercie !
Votre réservation a été acceptée
Vous avez été ajouté(e) à notre liste d'attente !
Un email va vous être envoyé avec les informations de votre réservation.
Nous vous contacterons si une table se libère.
Votre numéro de réservation
Mama Shelter
Date
À
Invités
Option
Nom
Prénom
Email
Téléphone
Commentaire
1. Vos besoins
2. Vos informations
En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale qui peut en découler. Vous pouvez exercer votre droit d’accès et de rectification, de portabilité et de suppression de vos données personnelles, ou vous opposer à leur traitement en nous adressant un courrier électronique à data-privacy@mamashelter.com. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits, visitez cette page : https://fr.mamashelter.com/mentions-legales/?tab=3 .
