ENTRÉE
Porc sauce au thon au paprika, légumes marinés et pain brioché grillé.
Allergènes: 1-4-6-7-10-12
10
PREMIER PLAT
Raviolis maison, pâtes, viande braisée farcie aux épices, bouillon festif et ciboulette.
Allergènes: 1-3-6-7-12
19
PLAT PRINCIPAL
Joue de bœuf au topinambour et à la truffe.
Allergènes: 9-10-12
25
DESSERT
Mousse au fromage à la crème et à la mandarine, crème de gianduja et gâteau aux dattes.
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
10
EXPÉRIENCE DE NOËL COMPLÈTE? ESSAYEZ LE MENU DÉGUSTATION AVEC PANETTONE ET SABAYON POUR FINIR À 49 € PAR PERSONNE!
SNACKS
Anchois croustillants, fromage provola fumé et sauce pizzaiola (sauce tomate, origan, ail et huile).
Allergènes: 1-3-4-6-7
8
Tempura de légumes avec mayonnaise au soja et au citron vert, idéal également pour les végétaliennes.
Allergènes: 1-6
8
Petit maritozzo (petit pain fait maison) à la crème de morue et oignons ''in carpione'' (marinés dans du vinaigre, framboises, vin blanc, sucre, laurier).
Allergènes: 1-4-6
8
Croquettes de prosciutto avec un cœur moelleux à l’intérieur et mayonnaise Pimentón.
Allergènes: 1-6-7
8
Plateau de fromages aux amandes salées, compote de fruits de saison et pain aux fruits secs.
Allergènes: 1-6-7-8
12
Un prosciutto sucré et de caractère servi avec des Taralli italiens.
Allergènes: 1-6-7
12
Focaccia à la stracciatella et aux anchois.
Allergènes: 1-4-6-7
8
Focaccia à la mortadelle, fromage stracciatella et pistacchio.
Allergènes: 1-6-7-8
8
Focaccia aux tomates et mozzarella crue de bufflonne.
Allergènes: 1-6-7
8
ENTRÉES
Tartare de bœuf ''à la Saltimbocca'' (assaisonné de prosciutto croustillant, de feuilles de sauge frites).
Allergènes: 6-7
16
Tartare de poisson du jour aux tomates, poivrons, citron vert et coriandre.
Allergènes: 4
16
Tofu rôti et artichauts à la menthe. Plat idéal pour les végétaliens qui rappelle la tradition Romaine!
Allergènes: 6
13
Croquettes de viande bouillie à la sauce verte.
Allergènes: 1-3-4-6-7
11
Salade tiède de fruits de mer (poulpe, calamars, crevettes et moules) avec des pois chiches et une purée de carottes au gingembre.
Allergènes: 2-4-14
15
Plat végétarien! Flan moelleux au potiron, servi avec un crumble d’amaretti, des graines de courge, des amandes et des herbes aromatiques et enfin une crème de parmesan.
Allergènes: 1-3-6-7-8
13
SALADES FRAÎCHES
Salade de laitue romaine et iceberg, sauce césar, croûtons, flocons de parmesan et poulet cuit à basse température (moelleux et juteux).
Allergènes: 1-3-4-6-7
13
Salade Grecque typique à base de concombres, tomates, origan, fromage feta, poivrons et quelques feuilles de laitue.
Allergènes: 7
13
Salade sicilienne, fenouil finement haché et croustillant, oranges tranchées, raisins secs, pignons de pin, origan et citronnette.
Allergènes: 8
11
PREMIERS PLATS
Pâtes farcies fraîches faites maison fourrées au poulet et aux poivrons (un plat typique de la cuisine romaine) combinées à une fondue au fromage bleu (fromage de chèvre bleu).
Allergènes: 1-3-6-7
16
Fusilloni cuit dans un bouillon de crustacés et servi avec du citron marocain (préparation typique du Maroc), des crevettes crues de Ponza (île de la côte romaine) et de la ciboulette.
Allergènes: 1-2-4-6-7-14
19
Pâtes orecchiette à la crème de feuilles de navet, anchois, fromage stracciatella et crumble de pain épicé.
Allergènes: 1-3-4-6-7
14
Fettuccelle pâtes (fraîches faites maison), ragoût de veau blanc et de porc, crémeuses de parmesan et servies avec des châtaignes fumées sur le dessus.
Allergènes: 1-3-6-7-8
16
Fregola (forme typique des pâtes Sardes) assaisonnée comme des ''pâtes et pommes de terre'' Napolitaines, avec un goût fumé de fromage provola et une note Romaine de menthe poivrée. La rencontre de trois cultures : Sarde, Campanienne et Romaine.
Allergènes: 1-6-7
13
Pâtes Romaines classiques à la sauce carbonara (œufs, poivre, fromage pecorino et joue de porc) avec beaucoup, beaucoup d’amour et des œufs biologiques.
Allergènes: 1-3-6-7
15
Pâtes traditionnelles fraîches faites maison avec sauce amatriciana (tomates, poivron, fromage pecorino et joue de porc).
Allergènes: 1-3-6-7
15
Plat végétalien, végétarien et sans gluten! Soupe aux haricots traditionnelle, comme grand-mère la préparait. Nous utilisons de la mousse de haricots de légumineuses biologiques, de la poudre de feuille de laurier et des croûtons de parmesan soufflés.
Allergènes: 7-9
13
PLATS PRINCIPAUX
Plat végétarien et sans gluten! Pommes de terre crémeuses et champignons en fond, avec œuf poché, champignons et châtaignes sautés, sauce parmesan et croûtons de parmesan soufflé.
Allergènes: 3-6-7-8
16
Maquereau servi avec des endives rôties et de la sauce Piccata (sauce à base d’échalotes, de câpres, de zeste de citron, de persil et de vin blanc).
Allergènes: 4-7-12
17
Morue typique de la cuisine romaine, cuite au four avec de la crème de céleri-rave, du pain croustillant aux agrumes et du fumet de poisson brun.
Allergènes: 1-4-6-9
22
Poisson du jour aux poireaux rôtis, mousse sauce béarnaise, huile d’estragon.
Allergènes: 3-4-7-12
24
Terrine de coq cuite à basse température, servie avec une sauce Cacciatora (vin blanc, romarin, sauge, ail et olives) et des pleurotes royaux (champignons de saison).
Allergènes: 12
20
Boeuf servi de sang-moyen avec sauce barbecue à l’oignon, radicchio cuit avec une réduction de jus de grenade et un bouillon brun.
Allergènes: 9-12
25
Poitrine de porc cuite une journée à basse température puis caramélisée, servie avec une salade d’endives belges et des pommes vertes, une vinaigrette au yaourt et à la moutarde, un bouillon brun avec l’ajout de graines de moutarde.
Allergènes: 7-9-10-12
18
BURGERS
Dans un petit pain fait maison, un hamburger de bœuf italien, laitue, tomate, cheddar et du bacon croustillant avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, ketchup et de mayonnaise), servi avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
20
Dans un petit pain fait maison, une escalope de poulet frite, laitue, tomate avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, de ketchup et de mayonnaise), servie avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
18
DESSERTS
Salade de fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas) avec sorbet aux fruits de la passion.
Allergènes: 7
9
Biscuits Gentilini de Rome, crème de mascarpone, café, cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
8
Cheesecake vanille, gelée de pamplemousse, crème de pistache, glace à la cannelle, crumble au cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Brownie au chocolat, ganache au caramel salé, glace à la banane et pop-corn caramélisé croquant.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Gâteau caprese aux noisettes, crème de gianduja, ganache montée aux noisettes, sorbet citron et noisettes pralinées.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Crème anglaise, pâte brisée, baies et fraises, sorbet aux fruits rouges et gingembre, gingembre mariné.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Poires caramélisées à la vanille, pâte brisée, mousse bleue de chèvre.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
9
GLACES ET SORBETS FAIT MAISON
Vanille, Pistache, Noisette, Noix.
Allergènes: 3-6-7-8-12
2.5 / 5 / 7.5
Chocolat, Fruit de la passion & Mangue, Banane, Citron, Ananas.
Allergènes: 6-12
2.5 / 5 / 7.5
MAMA NELL'OLIMPO😇
«Déesse de la terre, du blé, des plantes et de la fertilité». Vermuth rouge Carpano, Carpano rouge amer, Mezcal Elemental Koch Artigianal, Café Sant’Eustache, Biscuit romain.
Alcohol content: 🖤🖤🖤🖤🖤
15
« Souverain de l’Olympe, Roi et père d’Apollon, il siège et règne sur tous les Dieux du sommet du mont Olympe ». Monténégro, Jack Daniel’s Rye, Peychaud bitter, Laphroig air.
Alcohol content: 🖤🖤🖤🖤🖤
15
«Dieu du vin et des mystères, symbole de l’ivresse, de la sensualité et du vitalisme le plus débridé». Hendrick's Gin, vin cordial aux olives, romarin et salvia infusés..
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤🖤
15
«Roi du vent, le seul des quatre fils de Poséidon à avoir la capacité de prendre le vent à volonté». Mélange de punch à la tequila à base d’ananas, poire, sucre, the Earl Grey, citron, fumage au bois d’oranger.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Dieu de la guerre, de la violence et de l’effusion de sang». Vodka Stolichnaya, Carpano rouge bitter, sirop d’orange, citron, sucre.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Déesse romaine de la beauté, de la fertilité, de l’amour et de la nature printanière». Gin, sirop de fleurs de sureau, infusion de fruits rouges, citron vert, Angostura.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Filles jumelles de Jupiter, elles représentent la divinité de la naissance, et dans leurs mains coule le destin de chaque être vivant». Mélange de whisky et de mezcal infusé à la fève tonka et à la vanille, sirop de miel, sirop de poire, parfum de Mezcal.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Toujours représentée sur le bouclier d’Hercule, elle est la Déesse de la discorde et du conflit, protectrice des Héros». Rhum Matusalem Parmigiano infusé, sirop de menthe, soda.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Hélios n’était pas seulement le dieu du soleil, mais aussi des arts : de la poésie, de la musique, de la douceur. La même chaleur que le whisky et l’onctuosité d’un mélange de miel aromatisé au Tabasco». Whisky Bourbon, ficus mélange de miel épicé, whisky Laphroig.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤🖤
15
«De la Jeunesse Latine, Déesse de la jeunesse, comme le pin, plante ancestrale qui reste toujours verte». Gin, liqueur de pin de montagne, Falernum, sucre, citron, Prosecco.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Dieu de la mer et des êtres qui l’habitent, protecteur audacieux des navigateurs». Mélange de mer (lavande, citron, sel), bière au gingembre.
Teneur en alcool: 🖤
13
«Dieu des enfers et des richesses des souterrains, il réside dans les abîmes les plus profonds de l’Olympe». Cordial à l’orange, tabasco, soda au pamplemousse.
Teneur en alcool: 🖤
13
🖤 Sans alcool
🖤🖤 Faible teneur en alcool
🖤🖤🖤 Alcool moyen
🖤🖤🖤🖤 Alcoolique
🖤🖤🖤🖤🖤Très alcoolisé
MAMA SET MENÙ 15€
MAMA SET MENÙ 18€
MAMA SET MENÙ 21€
MAMA SET MENÙ 10€
Choisissez votre pizza classique dans notre menu
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
COCKTAIL SPÉCIAL
Adriatico Amaretto Bianco, Rhum, sirop de menthe, citron vert.
Goût: Agrumes / Floral / Saveur forte
10
COCKTAILS CLASSIQUES
Aperol, Prosecco, soda.
13
Select Aperitivo, Prosecco, soda.
Ses mauvaises habitudes fascinent Paris et Mistinguet devient une des artistes Français les plus populaires de son temps et la femme la plus importante du monde du spectacle, icône du Moulin Rouge. En 1919, ses jambes sont assurées pour la somme énorme de 500 000 francs.
Recommandé: Non alcoolisé
Goût: Frais / Fruité / Fizzy
Accords : Tranches de fruits, focaccia, rôtis
13
Venturo Aperitivo Mediterraneo, Prosecco, soda, sal.
13
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
13
Gin, Franciacorta, citron, sucre.
13
Vermouth rouge, rouge bitter, soda.
13
Vermouth rouge, rouge bitter, Gin.
13
Red vermouth, Red bitter, Bourbon whiskey.
13
Rye whiskey, rouge Vermouth, angostura bitter.
13
Bourbon or Rye whiskey, sucre, angostura bitter, soda.
13
Tequila 100% agave, sirop d’agave, citron vert.
13
Gin, dry Vermouth.
avec Premium spirits +2€
13
Vodka, jus de tomate, sel, poivre, tabasco, worcestershire, citron.
13
Feuilles de menthe, sucre, rhum blanc, soda.
13
Cachaça, lime, sugar.
13
Vodka, Cointreau, citron vert, canneberge.
13
Vodka, espresso café, liqueur de café, sucre.
13
Gin, citron, sucre, soda.
13
Venturo Aperitivo Mediterraneo, gin, Schweppes Tonica Heritage.
13
Vodka, jus de citron vert, ginger beer.
13
Jus d'orange frais, Prosecco.
13
Vodka / Whiskey / Pisco / Gin, citron, sucre, Stillabunt Magic Velvet.
avec Premium spirits +2€
13
Disponible avec Adriatico Amaretto Bianco or adriatico Amaretto Roasted.
13
Rhum blanc cubain, sucre, citron vert.
13
Tequila 100% agave, citron vert, sel, soda au pamplemousse.
13
GIN
9
9
9
9
Pamplemousse / Citron / Original.
10
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14
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13
... Préparez votre Gin & Tonic parfait avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
13
VODKA
13
11
13
9
... Préparez votre vodka et tonic parfaits avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
7
WHISKY & WHISKEY
Characteristics: Soft pink with coppery shades. Light, delicate and smooth, fresh and fruity.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, sushi & sashimi, appetizers
18
Characteristics: Pale rosé, similar to rose petal. Sharp, fresh, light, clean and delicate, with subtle aromas of citrus and white flowers.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, appetizers, white meat, smoked fish.
7
Region: Trentino Alto Aldige (Italy) Grape: 100% Gewürztraminer Alc: 15% vol.
Characteristics: Straw yellow color, it has a violent aromatic smell: cedar peel, yellow rose and lavender blend with mountain herbs and ginger for a truly remarkable impact. Round taste, full-bodied and consistent flavor that lightens the drink giving great satisfaction of taste.
Gastronomy: Its intensity requires dishes with an important flavor such as sweet and sour main courses, spicy dishes and tasty cheeses.
10
Region: Puglia (Italy) Grape: 90% Chardonnay 10% Fiano Alc: 13,5% vol.
Characteristics: Straw yellow with greenish reflections. Soft and well structured, elegant and fresh, with a pleasant minerality and a fine spiciness.
Gastronomy: Stewed fish, fish tartare, steamed fish and shellfish, pasta with fish and tomato, smoked fish.
10
Characteristics: Straw yellow with bright greenish reflections. Notes of white spring flowers, rennet apple, citrus and aromatic herbs. Juicy, satisfying, drinkable, light and very fresh taste.
Gastronomy: Risotto with vegetables, steamed fish and shellfish, appetizers, fish appetizers, grilled fish.
8
Characteristics: it is sapid and fresh with a discreet structure that leaves the finish slightly bitter.
Gastronomy: seafood appetizers, stuffed vegetables, fish first courses.
7
Region: Piemonte (Italy) Grape: 100% Cortese Alc: 13% vol.
Characteristics: Light and bright straw yellow color; on the nose notes of fresh fruit and acacia honey; Slender mouth, pleasantly acidic finish.
Gastronomy: As an aperitif, appetizers, cold cuts, fresh and medium-aged cheeses, fish main courses, white meats.
7
Region: Campania (Italy) Grape: 100% Falanghina Alc: 13% vol.
Characteristics: White. Fragrances of white fruits and hawthorn. On the palate balanced and sapid.
Gastronomy: First courses of vegetables and fish dishes.
9
Region: Aconcagua Region (Cile) Grape: 100% Sauvignon Blanc Alc: 13,5% vol.
Characteristics: It has a straw yellow color, with beautiful greenish reflections. The nose offers fresh citrus aromas of orange peel and lemon, with very delicate notes of mint and spices that give a good aromatic complexity. In the mouth it comes fresh and light-bodied, with small savory notes that lead to a pleasant and persistent finish.
Gastronomy: Perfect in combination with oysters or shellfish, it goes very well with fish dishes that are not too elaborate.
20
17
20
... et Soda (Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Soda Water)
4
RUM
10
18
11
9
... Préparez votre Rhum et Cola parfaits.
4
TEQUILA & MEZCAL
Region: Puglia (Italy) Grape: 100% Moscato Reale Alc: 14% vol.
Characteristics: Bright and deep yellow color. Complex bouquet of acacia flowers. apricot, pineapple, candied orange peel. Rich, warm and complex palate, sweet, but with a dry finish that invites another sip.
Gastronomy: Perfect to end dinner in style, it goes well with different types of desserts and dry pastries. Try it with the sandy cake.
7
Region: Sicilia (Italy) Grape: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Alc: 14,5% vol.
Characteristics: The taste impresses for the remarkable complexity given by the fusion between sweetness, flavor and softness.Final length with harmonious return of perfumes.
Gastronomy: With blue or aged cheeses, fatty liver, ricotta desserts, dried fruit and almond paste.
7
Characteristics:
Golden yellow in colour, it opens to the nose with intense floral aromas with fresh citrus notes and hints of honey. On the palate it is pleasantly aromatic and well balanced.
Gastronomy: The Muffato della Sala wine is a white wine that can be perfectly combined with fish dishes, even elaborate.
7
13
12
12
13
14
BRANDY & COGNAC
9
7
LIQUEURS
9
9
10
11
7
9
AMER & DIGESTIFS
Premim Lager - 5,2% vol.
6
Blanche - 4,5% vol.
6
7
11
6
6
6
6
10
10
5
7
7
6
8
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
VIN MOUSSEUX
10 / 35
13 / 50
60
60
85
80
120
150
190
VINS BLANCS
28
30
10 / 35
35
10 / 35
11 / 45
11 / 40
38
VINS ROSÉS
10 / 38
35
10 / 45
VINS ROUGES
28
28
10 / 28
10 / 30
35
38
10 / 35
38
11 / 45
45
85
VINS DE DESSERT
8 / 50
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Espèces et carte de crédit acceptées
BIÈRES PRESSION
Premim Lager - 5,2% vol.
7
Blanche - 4,5% vol.
8
IPA - 6,4% vol.
8
BIÈRES À LA BOUTEILLE
Pale Lager - 4,5% vol.
6
Produit avec des ingrédients naturels, 0.0% vol.
5
Lager - 5,0% vol.
6
IPA - 3,7%
6
BEVANDE CALDE E FREDDE
Wami Naturelle / Wami Gazeuse
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
3.5
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonica Heritage, Schweppes (Lemon, Ginger Beer, Ginger Ale).
4
Citron / Pêche.
4
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio al Pantheon exclusivement pour Mama Roma.
1.5
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3 / 3.5
3
3
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Choisir un entrée...
Penne à la sauce tomate.
Allergènes: 1-7-12
Pâtes au ragoût de boeuf.
Allergènes: 1-7-12
Mini burger et frittes.
Allergènes: 1-6-7-11-12- *
Blanc de poulet et légumes.
Allergènes: 12
Filet de loup à la vapeur et légumes.
Allergènes: 4-12- *
Penne au beurre et parmesan.
Allergènes: 1-7-12
... et l’un des
Crème glacée maison.
Noisette / Pistache / Vanille / Noix - Allergènes: 3-5-6-7
Citron / Banane / Ananas / Fraise / Chocolat - Allergènes: 6-12
Salade de fruits.
Allergènes: 12
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
REPAS SPÉCIAUX POUR CHIENS
Poke de riz blanc, 120g de blanc de poulet fermier et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Poke de riz blanc, 180g de bœuf Fassona haché et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Petit déjeuner
Allergènes: 3
22
À la carte
Allergènes: 1-3-6-7-8-12- *
2
Allergènes: 1-3-6-7-8-12-*
2
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
2
Allergènes: 1-3-4-6-7-12
8
Allergènes: 1-3-6-7-8-9-12-13-14
8
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
3
Allergènes: 1-3-6-7-12
5
Allergènes: 1-6-7-8-11-12
4
5
Allergènes: 1-3-6-7-12
5
Allergènes: 3-6-7-9-12
10
Allergens: 3- 1
5
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
Certains des plats de notre menu peuvent être servis dans une version végétarienne, végétalienne ou sans gluten! Demandez des informations à notre équipe.
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
TASTE OF MAMA
50€P.P
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Liste des allergènes
(blé, épeautre, blé khorasan, seigle, orge, avoine)
(y compris le lactose)
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
ENTRÉE
Porc sauce au thon au paprika, légumes marinés et pain brioché grillé.
Allergènes: 1-4-6-7-10-12
10
PREMIER PLAT
Raviolis maison, pâtes, viande braisée farcie aux épices, bouillon festif et ciboulette.
Allergènes: 1-3-6-7-12
19
PLAT PRINCIPAL
Joue de bœuf au topinambour et à la truffe.
Allergènes: 9-10-12
25
DESSERT
Mousse au fromage à la crème et à la mandarine, crème de gianduja et gâteau aux dattes.
Allergènes: 1-3-6-7-8-12
10
EXPÉRIENCE DE NOËL COMPLÈTE? ESSAYEZ LE MENU DÉGUSTATION AVEC PANETTONE ET SABAYON POUR FINIR À 49 € PAR PERSONNE!
SNACKS
Anchois croustillants, fromage provola fumé et sauce pizzaiola (sauce tomate, origan, ail et huile).
Allergènes: 1-3-4-6-7
8
Tempura de légumes avec mayonnaise au soja et au citron vert, idéal également pour les végétaliennes.
Allergènes: 1-6
8
Petit maritozzo (petit pain fait maison) à la crème de morue et oignons ''in carpione'' (marinés dans du vinaigre, framboises, vin blanc, sucre, laurier).
Allergènes: 1-4-6
8
Croquettes de prosciutto avec un cœur moelleux à l’intérieur et mayonnaise Pimentón.
Allergènes: 1-6-7
8
Plateau de fromages aux amandes salées, compote de fruits de saison et pain aux fruits secs.
Allergènes: 1-6-7-8
12
Un prosciutto sucré et de caractère servi avec des Taralli italiens.
Allergènes: 1-6-7
12
Focaccia à la stracciatella et aux anchois.
Allergènes: 1-4-6-7
8
Focaccia à la mortadelle, fromage stracciatella et pistacchio.
Allergènes: 1-6-7-8
8
Focaccia aux tomates et mozzarella crue de bufflonne.
Allergènes: 1-6-7
8
ENTRÉES
Tartare de bœuf ''à la Saltimbocca'' (assaisonné de prosciutto croustillant, de feuilles de sauge frites).
Allergènes: 6-7
16
Tartare de poisson du jour aux tomates, poivrons, citron vert et coriandre.
Allergènes: 4
16
Tofu rôti et artichauts à la menthe. Plat idéal pour les végétaliens qui rappelle la tradition Romaine!
Allergènes: 6
13
Croquettes de viande bouillie à la sauce verte.
Allergènes: 1-3-4-6-7
11
Salade tiède de fruits de mer (poulpe, calamars, crevettes et moules) avec des pois chiches et une purée de carottes au gingembre.
Allergènes: 2-4-14
15
Plat végétarien! Flan moelleux au potiron, servi avec un crumble d’amaretti, des graines de courge, des amandes et des herbes aromatiques et enfin une crème de parmesan.
Allergènes: 1-3-6-7-8
13
SALADES FRAÎCHES
Salade de laitue romaine et iceberg, sauce césar, croûtons, flocons de parmesan et poulet cuit à basse température (moelleux et juteux).
Allergènes: 1-3-4-6-7
13
Salade Grecque typique à base de concombres, tomates, origan, fromage feta, poivrons et quelques feuilles de laitue.
Allergènes: 7
13
Salade sicilienne, fenouil finement haché et croustillant, oranges tranchées, raisins secs, pignons de pin, origan et citronnette.
Allergènes: 8
11
PREMIERS PLATS
Pâtes farcies fraîches faites maison fourrées au poulet et aux poivrons (un plat typique de la cuisine romaine) combinées à une fondue au fromage bleu (fromage de chèvre bleu).
Allergènes: 1-3-6-7
16
Fusilloni cuit dans un bouillon de crustacés et servi avec du citron marocain (préparation typique du Maroc), des crevettes crues de Ponza (île de la côte romaine) et de la ciboulette.
Allergènes: 1-2-4-6-7-14
19
Pâtes orecchiette à la crème de feuilles de navet, anchois, fromage stracciatella et crumble de pain épicé.
Allergènes: 1-3-4-6-7
14
Fettuccelle pâtes (fraîches faites maison), ragoût de veau blanc et de porc, crémeuses de parmesan et servies avec des châtaignes fumées sur le dessus.
Allergènes: 1-3-6-7-8
16
Fregola (forme typique des pâtes Sardes) assaisonnée comme des ''pâtes et pommes de terre'' Napolitaines, avec un goût fumé de fromage provola et une note Romaine de menthe poivrée. La rencontre de trois cultures : Sarde, Campanienne et Romaine.
Allergènes: 1-6-7
13
Pâtes Romaines classiques à la sauce carbonara (œufs, poivre, fromage pecorino et joue de porc) avec beaucoup, beaucoup d’amour et des œufs biologiques.
Allergènes: 1-3-6-7
15
Pâtes traditionnelles fraîches faites maison avec sauce amatriciana (tomates, poivron, fromage pecorino et joue de porc).
Allergènes: 1-3-6-7
15
Plat végétalien, végétarien et sans gluten! Soupe aux haricots traditionnelle, comme grand-mère la préparait. Nous utilisons de la mousse de haricots de légumineuses biologiques, de la poudre de feuille de laurier et des croûtons de parmesan soufflés.
Allergènes: 7-9
13
PLATS PRINCIPAUX
Plat végétarien et sans gluten! Pommes de terre crémeuses et champignons en fond, avec œuf poché, champignons et châtaignes sautés, sauce parmesan et croûtons de parmesan soufflé.
Allergènes: 3-6-7-8
16
Maquereau servi avec des endives rôties et de la sauce Piccata (sauce à base d’échalotes, de câpres, de zeste de citron, de persil et de vin blanc).
Allergènes: 4-7-12
17
Morue typique de la cuisine romaine, cuite au four avec de la crème de céleri-rave, du pain croustillant aux agrumes et du fumet de poisson brun.
Allergènes: 1-4-6-9
22
Poisson du jour aux poireaux rôtis, mousse sauce béarnaise, huile d’estragon.
Allergènes: 3-4-7-12
24
Terrine de coq cuite à basse température, servie avec une sauce Cacciatora (vin blanc, romarin, sauge, ail et olives) et des pleurotes royaux (champignons de saison).
Allergènes: 12
20
Boeuf servi de sang-moyen avec sauce barbecue à l’oignon, radicchio cuit avec une réduction de jus de grenade et un bouillon brun.
Allergènes: 9-12
25
Poitrine de porc cuite une journée à basse température puis caramélisée, servie avec une salade d’endives belges et des pommes vertes, une vinaigrette au yaourt et à la moutarde, un bouillon brun avec l’ajout de graines de moutarde.
Allergènes: 7-9-10-12
18
BURGERS
Dans un petit pain fait maison, un hamburger de bœuf italien, laitue, tomate, cheddar et du bacon croustillant avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, ketchup et de mayonnaise), servi avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
20
Dans un petit pain fait maison, une escalope de poulet frite, laitue, tomate avec une sauce spéciale Mama (mélange de moutarde, de ketchup et de mayonnaise), servie avec des frites.
Allergènes: 1-6-7-12
18
DESSERTS
Salade de fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas) avec sorbet aux fruits de la passion.
Allergènes: 7
9
Biscuits Gentilini de Rome, crème de mascarpone, café, cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
8
Cheesecake vanille, gelée de pamplemousse, crème de pistache, glace à la cannelle, crumble au cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Brownie au chocolat, ganache au caramel salé, glace à la banane et pop-corn caramélisé croquant.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Gâteau caprese aux noisettes, crème de gianduja, ganache montée aux noisettes, sorbet citron et noisettes pralinées.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Crème anglaise, pâte brisée, baies et fraises, sorbet aux fruits rouges et gingembre, gingembre mariné.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Poires caramélisées à la vanille, pâte brisée, mousse bleue de chèvre.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
9
GLACES ET SORBETS FAIT MAISON
Vanille, Pistache, Noisette, Noix.
Allergènes: 3-6-7-8-12
2.5 / 5 / 7.5
Chocolat, Fruit de la passion & Mangue, Banane, Citron, Ananas.
Allergènes: 6-12
2.5 / 5 / 7.5
MAMA NELL'OLIMPO😇
«Déesse de la terre, du blé, des plantes et de la fertilité». Vermuth rouge Carpano, Carpano rouge amer, Mezcal Elemental Koch Artigianal, Café Sant’Eustache, Biscuit romain.
Alcohol content: 🖤🖤🖤🖤🖤
15
« Souverain de l’Olympe, Roi et père d’Apollon, il siège et règne sur tous les Dieux du sommet du mont Olympe ». Monténégro, Jack Daniel’s Rye, Peychaud bitter, Laphroig air.
Alcohol content: 🖤🖤🖤🖤🖤
15
«Dieu du vin et des mystères, symbole de l’ivresse, de la sensualité et du vitalisme le plus débridé». Hendrick's Gin, vin cordial aux olives, romarin et salvia infusés..
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤🖤
15
«Roi du vent, le seul des quatre fils de Poséidon à avoir la capacité de prendre le vent à volonté». Mélange de punch à la tequila à base d’ananas, poire, sucre, the Earl Grey, citron, fumage au bois d’oranger.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Dieu de la guerre, de la violence et de l’effusion de sang». Vodka Stolichnaya, Carpano rouge bitter, sirop d’orange, citron, sucre.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Déesse romaine de la beauté, de la fertilité, de l’amour et de la nature printanière». Gin, sirop de fleurs de sureau, infusion de fruits rouges, citron vert, Angostura.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Filles jumelles de Jupiter, elles représentent la divinité de la naissance, et dans leurs mains coule le destin de chaque être vivant». Mélange de whisky et de mezcal infusé à la fève tonka et à la vanille, sirop de miel, sirop de poire, parfum de Mezcal.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤
15
«Toujours représentée sur le bouclier d’Hercule, elle est la Déesse de la discorde et du conflit, protectrice des Héros». Rhum Matusalem Parmigiano infusé, sirop de menthe, soda.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Hélios n’était pas seulement le dieu du soleil, mais aussi des arts : de la poésie, de la musique, de la douceur. La même chaleur que le whisky et l’onctuosité d’un mélange de miel aromatisé au Tabasco». Whisky Bourbon, ficus mélange de miel épicé, whisky Laphroig.
Teneur en alcool: 🖤🖤🖤🖤
15
«De la Jeunesse Latine, Déesse de la jeunesse, comme le pin, plante ancestrale qui reste toujours verte». Gin, liqueur de pin de montagne, Falernum, sucre, citron, Prosecco.
Teneur en alcool: 🖤🖤
15
«Dieu de la mer et des êtres qui l’habitent, protecteur audacieux des navigateurs». Mélange de mer (lavande, citron, sel), bière au gingembre.
Teneur en alcool: 🖤
13
«Dieu des enfers et des richesses des souterrains, il réside dans les abîmes les plus profonds de l’Olympe». Cordial à l’orange, tabasco, soda au pamplemousse.
Teneur en alcool: 🖤
13
🖤 Sans alcool
🖤🖤 Faible teneur en alcool
🖤🖤🖤 Alcool moyen
🖤🖤🖤🖤 Alcoolique
🖤🖤🖤🖤🖤Très alcoolisé
ENTRÉES FRITES
Supplì Romain classique (croquette de riz) avec de la tomate, du basilic, du parmesan et un cœur moelleux de mozzarella filandreuse.
Allergènes: 1-3-6-7
3
Olives frites farcies d’une préparation spéciale de viandes et de parmesan.
Allergènes: 1-3-5-6-7-9-10-12
5
Fleurs de courgettes farcies à la mozzarella et aux anchois.
Allergènes: 1-3-4-6-7-12
3
Morue frite à la romaine.
Allergènes: 1-3-4-6-12
4
Une croquette de pommes de terre, parmesan, provolone à la menthe et au basilic.
Allergènes: 1-3-7-12
2
PIZZA SPÉCIALES DE MAMA
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne crue, crème de basilic, basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
12
Crème de brocoli, burrata, morue, huile d’ail et de piment, poudre d’olive noire, filets de tomates séchées.
Allergènes: 1-4-6-7-12
13
Tomate, fromage stracciatella, 'Nduja épicé (une saucisse de porc épicée et tartinable du sud de l’Italie), oignon aigre-doux et une compote d’oignons et de basilic.
Allergènes: 1-6-7
13
Fromage mozzarella à base blanche, poivre, bacon et sauce carbonara (œufs, pecorino, poivre, joue de porc) avec pecorino râpé.
Allergènes: 1-3-6-7
13
Focaccia à la mozzarella de bufflonne crue et au jambon de Parme.
Allergènes: 1-6-7-12
13
Pommes de terre fumées, fromage provola fumé, jambon rôti et huile de romarin.
Allergènes: 1-6-7-12
13
LES CLASSIQUES DE MAMA
Sauce tomate, mozzarella et basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
9
Sauce tomate, huile aromatisée à l’origan et à l’ail.
Allergènes: 1-6-12
8
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan et basilic.
Allergènes: 1-4-6-7-12
10
Tomate, champignons, artichauts, olives, aubergines, poivrons, courgettes, fleurs de courgettes, oignons aromatisés au vinaigre et basilic.
Allergènes: 1-6-7-12
12
Fromage mozzarella, champignons, saucisse de porc et huile aromatisée au romarin.
Allergènes: 1-6-7-12
12
Mozzarella, fleurs de courgettes et anchois avec poudre d’olives noires.
Allergènes: 1-4-6-7-12
11
Champignons, mozzarella, artichauts, olives, œuf Barzotto (demi-cuit) et prosciutto.
Allergènes: 1-3-6-7-12
13
Crème de potiron, fromage bleu, capocollo et noisettes grillées.
Allergènes: 1-6-7-8-12
12
Mozzarella, poivrons, oignon aigre-doux, persil, anchois, crumble de pain à l’huile aromatisé à l’ail parfumé aux anchois et aux câpres.
Allergènes: 1-4-6-7-12
12
Focaccia, stracciatella , mortadelle, pesto de pistaches et pistaches hachées.
Allergènes: 1-6-7-8-12
13
DESSERT
Salade de fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas) avec sorbet aux fruits de la passion et mangue.
Allergènes: 7
9
Biscuits Gentilini de Rome, crème de mascarpone, café, cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-12
8
Cheesecake vanille, gelée de pamplemousse, crème de pistache, glace à la cannelle, crumble au cacao.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Brownie au chocolat, ganache au caramel salé, glace à la banane et pop-corn caramélisé croquant.
Allergènes: 1-3-5-6-7-8-11-12
9
Gâteau caprese aux noisettes, crème de gianduja, ganache montée aux noisettes, sorbet citron et noisettes pralinées.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Crème anglaise, pâte brisée, baies et fraises, sorbet aux fruits rouges et gingembre, gingembre mariné.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
Poires caramélisées à la vanille, pâte brisée, mousse bleue de chèvre.
Allergènes: 1-3-4-5-6-7-8-12
9
GLACES ET SORBETS FAIT MAISON
Vanille, Pistache, Noisette, Noix.
Allergènes: 3-6-7-8-12
2.5 / 5 / 7.5
Chocolat, Fruit de la passion & Mangue, Banane, Citron, Ananas.
Allergènes: 6-12
2.5 / 5 / 7.5
COCKTAIL SPÉCIAL
Adriatico Amaretto Bianco, Rhum, sirop de menthe, citron vert.
Goût: Agrumes / Floral / Saveur forte
10
COCKTAILS CLASSIQUES
Aperol, Prosecco, soda.
13
Select Aperitivo, Prosecco, soda.
Ses mauvaises habitudes fascinent Paris et Mistinguet devient une des artistes Français les plus populaires de son temps et la femme la plus importante du monde du spectacle, icône du Moulin Rouge. En 1919, ses jambes sont assurées pour la somme énorme de 500 000 francs.
Recommandé: Non alcoolisé
Goût: Frais / Fruité / Fizzy
Accords : Tranches de fruits, focaccia, rôtis
13
Venturo Aperitivo Mediterraneo, Prosecco, soda, sal.
13
Feuilles de menthe, liqueur de fleur de sureau, Prosecco.
13
Gin, Franciacorta, citron, sucre.
13
Vermouth rouge, rouge bitter, soda.
13
Vermouth rouge, rouge bitter, Gin.
13
Red vermouth, Red bitter, Bourbon whiskey.
13
Rye whiskey, rouge Vermouth, angostura bitter.
13
Bourbon or Rye whiskey, sucre, angostura bitter, soda.
13
Tequila 100% agave, sirop d’agave, citron vert.
13
Gin, dry Vermouth.
avec Premium spirits +2€
13
Vodka, jus de tomate, sel, poivre, tabasco, worcestershire, citron.
13
Feuilles de menthe, sucre, rhum blanc, soda.
13
Cachaça, lime, sugar.
13
Vodka, Cointreau, citron vert, canneberge.
13
Vodka, espresso café, liqueur de café, sucre.
13
Gin, citron, sucre, soda.
13
Venturo Aperitivo Mediterraneo, gin, Schweppes Tonica Heritage.
13
Vodka, jus de citron vert, ginger beer.
13
Jus d'orange frais, Prosecco.
13
Vodka / Whiskey / Pisco / Gin, citron, sucre, Stillabunt Magic Velvet.
avec Premium spirits +2€
13
Disponible avec Adriatico Amaretto Bianco or adriatico Amaretto Roasted.
13
Rhum blanc cubain, sucre, citron vert.
13
Tequila 100% agave, citron vert, sel, soda au pamplemousse.
13
GIN
9
9
9
9
Pamplemousse / Citron / Original.
10
12
14
14
12
9
12
9
12
14
13
... Préparez votre Gin & Tonic parfait avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
13
VODKA
13
11
13
9
... Préparez votre vodka et tonic parfaits avec Schweppes Heritage ou Lemon.
4
7
WHISKY & WHISKEY
Characteristics: Soft pink with coppery shades. Light, delicate and smooth, fresh and fruity.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, sushi & sashimi, appetizers
18
Characteristics: Pale rosé, similar to rose petal. Sharp, fresh, light, clean and delicate, with subtle aromas of citrus and white flowers.
Gastronomy: Fresh cheese, pizza, appetizers, white meat, smoked fish.
7
Region: Trentino Alto Aldige (Italy) Grape: 100% Gewürztraminer Alc: 15% vol.
Characteristics: Straw yellow color, it has a violent aromatic smell: cedar peel, yellow rose and lavender blend with mountain herbs and ginger for a truly remarkable impact. Round taste, full-bodied and consistent flavor that lightens the drink giving great satisfaction of taste.
Gastronomy: Its intensity requires dishes with an important flavor such as sweet and sour main courses, spicy dishes and tasty cheeses.
10
Region: Puglia (Italy) Grape: 90% Chardonnay 10% Fiano Alc: 13,5% vol.
Characteristics: Straw yellow with greenish reflections. Soft and well structured, elegant and fresh, with a pleasant minerality and a fine spiciness.
Gastronomy: Stewed fish, fish tartare, steamed fish and shellfish, pasta with fish and tomato, smoked fish.
10
Characteristics: Straw yellow with bright greenish reflections. Notes of white spring flowers, rennet apple, citrus and aromatic herbs. Juicy, satisfying, drinkable, light and very fresh taste.
Gastronomy: Risotto with vegetables, steamed fish and shellfish, appetizers, fish appetizers, grilled fish.
8
Characteristics: it is sapid and fresh with a discreet structure that leaves the finish slightly bitter.
Gastronomy: seafood appetizers, stuffed vegetables, fish first courses.
7
Region: Piemonte (Italy) Grape: 100% Cortese Alc: 13% vol.
Characteristics: Light and bright straw yellow color; on the nose notes of fresh fruit and acacia honey; Slender mouth, pleasantly acidic finish.
Gastronomy: As an aperitif, appetizers, cold cuts, fresh and medium-aged cheeses, fish main courses, white meats.
7
Region: Campania (Italy) Grape: 100% Falanghina Alc: 13% vol.
Characteristics: White. Fragrances of white fruits and hawthorn. On the palate balanced and sapid.
Gastronomy: First courses of vegetables and fish dishes.
9
Region: Aconcagua Region (Cile) Grape: 100% Sauvignon Blanc Alc: 13,5% vol.
Characteristics: It has a straw yellow color, with beautiful greenish reflections. The nose offers fresh citrus aromas of orange peel and lemon, with very delicate notes of mint and spices that give a good aromatic complexity. In the mouth it comes fresh and light-bodied, with small savory notes that lead to a pleasant and persistent finish.
Gastronomy: Perfect in combination with oysters or shellfish, it goes very well with fish dishes that are not too elaborate.
20
17
20
... et Soda (Coca Cola, Coca Zero, Schweppes Soda Water)
4
RUM
10
18
11
9
... Préparez votre Rhum et Cola parfaits.
4
TEQUILA & MEZCAL
Region: Puglia (Italy) Grape: 100% Moscato Reale Alc: 14% vol.
Characteristics: Bright and deep yellow color. Complex bouquet of acacia flowers. apricot, pineapple, candied orange peel. Rich, warm and complex palate, sweet, but with a dry finish that invites another sip.
Gastronomy: Perfect to end dinner in style, it goes well with different types of desserts and dry pastries. Try it with the sandy cake.
7
Region: Sicilia (Italy) Grape: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Alc: 14,5% vol.
Characteristics: The taste impresses for the remarkable complexity given by the fusion between sweetness, flavor and softness.Final length with harmonious return of perfumes.
Gastronomy: With blue or aged cheeses, fatty liver, ricotta desserts, dried fruit and almond paste.
7
Characteristics:
Golden yellow in colour, it opens to the nose with intense floral aromas with fresh citrus notes and hints of honey. On the palate it is pleasantly aromatic and well balanced.
Gastronomy: The Muffato della Sala wine is a white wine that can be perfectly combined with fish dishes, even elaborate.
7
13
12
12
13
14
BRANDY & COGNAC
9
7
LIQUEURS
9
9
10
11
7
9
AMER & DIGESTIFS
Premim Lager - 5,2% vol.
6
Blanche - 4,5% vol.
6
7
11
6
6
6
6
10
10
5
7
7
6
8
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
VIN MOUSSEUX
10 / 35
13 / 50
60
60
85
80
120
150
190
VINS BLANCS
28
30
10 / 35
35
10 / 35
11 / 45
11 / 40
38
VINS ROSÉS
10 / 38
35
10 / 45
VINS ROUGES
28
28
10 / 28
10 / 30
35
38
10 / 35
38
11 / 45
45
85
VINS DE DESSERT
8 / 50
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Espèces et carte de crédit acceptées
BIÈRES PRESSION
Premim Lager - 5,2% vol.
7
Blanche - 4,5% vol.
8
IPA - 6,4% vol.
8
BIÈRES À LA BOUTEILLE
Pale Lager - 4,5% vol.
6
Produit avec des ingrédients naturels, 0.0% vol.
5
Lager - 5,0% vol.
6
IPA - 3,7%
6
BEVANDE CALDE E FREDDE
Wami Naturelle / Wami Gazeuse
Chaque fois que vous nous buvez, vous donnez de l’eau à des communautés du monde entier. Embarquez dans notre mission. Scannez le code QR que vous trouvez sur la bouteille!
3.5
Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonica Heritage, Schweppes (Lemon, Ginger Beer, Ginger Ale).
4
Citron / Pêche.
4
Mélange préparé par le Caffè Sant’Eustachio al Pantheon exclusivement pour Mama Roma.
1.5
Demandez votre lait préféré (Soja, Riz, Avoine ou Amande).
3 / 3.5
3
3
3.5
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
Choisir un entrée...
Penne à la sauce tomate.
Allergènes: 1-7-12
Pâtes au ragoût de boeuf.
Allergènes: 1-7-12
Mini burger et frittes.
Allergènes: 1-6-7-11-12- *
Blanc de poulet et légumes.
Allergènes: 12
Filet de loup à la vapeur et légumes.
Allergènes: 4-12- *
Penne au beurre et parmesan.
Allergènes: 1-7-12
... et l’un des
Crème glacée maison.
Noisette / Pistache / Vanille / Noix - Allergènes: 3-5-6-7
Citron / Banane / Ananas / Fraise / Chocolat - Allergènes: 6-12
Salade de fruits.
Allergènes: 12
Mama rappelle que vous pouvez aussi commander à emporter!
🌾Sans gluten
🍃Végétarien
🚲Plat préparé avec des parties de l’ingrédient Km0
Taxes et service inclus, les prix sont en euros toutes taxes comprises
Les chèques ne sont pas acceptés
Argent comptant et carte de crédit acceptés
REPAS SPÉCIAUX POUR CHIENS
Poke de riz blanc, 120g de blanc de poulet fermier et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Poke de riz blanc, 180g de bœuf Fassona haché et légumes de saison cuits à la vapeur.
14
Liste des allergènes
(blé, épeautre, blé khorasan, seigle, orge, avoine)
(y compris le lactose)
(amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland)
(si les concentrations sont supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre)
Tous les plats peuvent contenir des allergènes mis en évidence par le règlement UE 1169/2011 et sont indiqués ci-dessous.
Tous nos produits sont soumis à un processus de désinfection avec réduction de température. Règlement (CE) n° 853/2004. À certaines périodes de l’année, le produit peut être congelé à l’origine.
Tous nos produits de la mer servis crus sont soumis à une valorisation en réduisant la température selon CE 853/2004 exige d’amener le poisson à -20 °, en l’absence de produit frais il pourrait être remplacé par un produit surgelé
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